【愛用3年的烹飪家電】小V鍋！日本夫婦最喜歡的烹飪家電 Vermicular 徹底解説 /用V鍋做8道菜 / 日本IH鑄鐵電子鍋&鑄鐵平底鍋 / 台北生活

今天的影片～終於是!Vermicular特輯！
其實已在我家列入愛用品的小V鍋～已用了3年
Vermicular Rice Pot mini（臺灣未發售）。在影片中出現過很多次，每次諮詢裡也最多人問的料理家電之一。
這次Vermicular的臺灣總代理商找到了我們，給我們家帶來了新的琺瑯鑄鐵鍋Vermicular Rice Pot（標準尺寸）。
另外，從去年開始接受訂購的琺瑯鑄鐵平底鍋是已銷售15萬個的大熱銷商品。
這款也是原本我們打算疫情結束後，回一趟日本時絕對想要買到的商品。
這平底鍋不僅功能卓越，實用性強，還獲得了世界最高峯設計獎"Red Dot Award 2021"的最高獎"Best of the Best"，還有被評爲設計界奧斯卡獎的"iF DESIGN AWARD 2021"，還有日本國內去年榮獲國內最高級設計獎"Good Desgin獎2020"三冠王，是一款可直接擺放在餐桌上的美麗平底鍋。
在影片中爲了毫無保留地傳達它的優點，變成超越往常的超長影片。呵呵
雖不是便宜的商品，但可在家裏輕鬆烹飪出比餐廳更美味的餐點。我想平底鍋和鑄鐵鍋也能培養出感情，只要能熟練使用它～絕對是CP值超高！連料理初學者都可以使用，專業人士也推薦的商品喔。
感謝大家今日也收看。
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【Vermicular琺瑯鑄鐵鍋關連影片】
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【影片裡的修改事項】
17:23 (誤)Brown → (正)Braun
21:18 (誤)Brown → (正)Braun
27:45 (誤)22cm的V鍋可共用IH鍋 → (正)#22深鍋 & #18深鍋 都可以適用，唯
淺鍋的鍋底無法直接接觸底部，所以加熱效果有限(僅靠側邊加熱)
🌿Linktree；linktr.ee/niho...
🌿Business mail；[e-mail]
Music：
Kevin MacLeod の Midsummer Sky は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 creativecommon...
ソース: incompetech.com...
アーティスト: incompetech.com/
Chris Zabriskie の That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 creativecommon...
ソース: chriszabriskie.... chriszabriskie....
#日本夫婦在台灣 #小V鍋 #vermicular

[@jeaniclin425]

我覺得你們介紹產品真的好認真展現使用方法👍

[@peterrabbit3335]

看你的視頻總是有一種莫名的感動。家庭主婦能做出日本職人的感覺，簡單的料理中散發著對美食的熱愛，條理，藝術，和一絲不苟對待生活的認真。發自內心的讚！

[@gladysma308]

薑燒豬肉 8:15 seasoning for pan fry pork: ginger, garlic, plus 9:10 other sauces：咪淋，醬油，酒 各兩湯匙

[@林姵辰-v1b]

夫妻兩人都有好手藝， 任何食材都難不倒 好棒👍

[@177sd6]

來看了影片，還是一樣有質感希望你們能健康的生活下去☺️

[@hannahlin3956]

我不會做料理，但我好喜歡看你的影片，可以安慰自己想吃美食的心

[@貓都叫不來]

又到了最期待的星期六！上片了！

[@corakwong2004]

喜歡！多拍新工具煑食！多示範一下如何用新煑具可做什麼菜式，Thanks for sharing ！

[@shunhuashih5332]

感覺和之前影片的節奏不同了，我喜歡之前的悠閒與不刻意

[@pingm5734]

光看这俩夫妇做饭，用餐好有仪式感，太享受！，谢谢分享

[@我我-v7o]

最近就是因為看了你們的影片才去研究了IH鑄鐵鍋的，看起來真的很棒，但平底鍋看起來也很棒啊 煩惱中

[@allyallychou]

兩個都很值得買！！

[@我我-v7o]

@@iuyetak2012 可以啊，已入手

[@Moch24]

重吗？

[@a523523a]

看到IG就準時過來看，每次看都覺得在烹飪上有所收穫^_^///

[@emmyyang2341]

剛好想要小v鍋的介紹。太棒了

[@Molly-si7qy]

超喜歡你們❤️謝謝日本疫苗🙏🏻台日友好最高✨

[@nihonjinfufu]

★★★ Vermicular小Ｖ鍋 & 平底鍋🍳日本人夫婦限定團購 ★★★ 團購URL：www.hengstyle.com/market/2629 🎀團購期限，商品內容或優惠價格，注意事項等請參閱上述網站。

[@emily-ye8xf]

謝謝你教我怎麼使用鑄鐵鍋😭下次希望不會再沾了

[@serenachang5203]

原來是這樣使用🤤！謝謝清楚的說明與示範🤩真的好想也入手👍

[@wenlin1666]

太棒了！學到怎麼好好使用它 我也是跟妳一樣的銀色IH+24平煎鍋 平煎鍋煮出來的菜，真的多了些鑊氣 新的淺鍋有點吸引人🤩

[@mumurose5015]

鍋具排排站好！莫名的療癒！❤️

[@SS-tz6ym]

I like frying pan! 美食和好鍋相伴！

[@rose500tw]

謝謝你分享小V使用方法 最近剛入手 真的很棒

[@張馬雞]

正在研究這個鍋子，就剛好有介紹影片了～❤️

[@urchou]

這麼多Vermicular日本IH鑄鐵電子鍋和鑄鐵平底鍋分享文我都忍住不心動了，但妳的影片讓我的心已經徹底動搖了😂

[@KLau-216]

很棒的分享，用心做料理跟家人享用，聽到丈夫一直稱讚，是平凡但滿足溫暖的日子，感謝你的分享

[@howardhuang8368]

真的好棒！我也要買這整套！🤤

[@LEE-wh2js]

這鍋具適合缺少很多配備或者追求美味料理的人。以及只有一個電源插座，料理需要分開烹調的人。我家就只能單獨使用一種高耗電插座，每次料理都要分開煮。但已經購買Tefal電子鍋、烤箱、電磁爐，所以只能列入下一次考量。

[@claire20100402]

期待後續有小v更多料理方式和分享注意的地方

[@linlinlu]

日本製品，是台灣人的最愛。台灣人骨子裡崇拜日本，真是世世代代相傳啊！什麼時候台灣人，能夠有自信啊！

[@ykkCrayonShin]

風馬牛不相干，就事論事，你就舉一個可以跟Vermicular相提並論的臺灣製鍋子來吧！

[@邱慧君-s5b]

這個問題是台灣人也很優秀！日本人認真看待事務,

[@happyh5939]

平底鍋好像很好用，謝謝分享。

[@吳佩芳-y3n]

HaHa-~Ha! 至從看了妳們夫婦做料理的影片後，原本炒菜是用芥菜油，現在改用酪梨油了，每次看著妳們夫婦做菜都覺得很療癒的感覺，我喜歡😘！接下來也希望可以繼續欣賞，更多不一樣的方便料理，辛苦了！😋😋🙏🏻🙏🏻

[@kikokirara9432]

好喜歡看你們的影片！學到了很多很棒的食譜〜請多多上傳影片分享你們的生活 楽しみです(*´꒳`*)

[@我我-v7o]

24深鍋本來賣完了，現在又可以訂單了

[@郭淑娟-x5b]

今天看到小v鍋已經愛上它了，沒有跟的上團購真的是很惋惜，希望下次有機會能夠再開一次團購好嗎？拜託🙏🙏🙏

[@uservickie53]

好吃到笑的那麼開心,我也忍不住笑了起來～～～

[@lovelai6168]

您好，方便請問攪拌打發器的品牌嗎？很喜歡也想買一支

[@angelahuang999]

恆泰豐行的芝麻製品都很好，芝麻醬更是香味四溢，非常好吃～

[@vickysun8793]

只要是好一點的平底鍋加熱到冒煙然後加油應該都不會沾鍋

[@labacheng]

全聯賣的蛤蜊不能冰冷凍哦，要冰冷藏，吃之前要泡鹽水吐沙才好吃😋

[@thistleng3035]

是啊！ 還能幫助吐出蜆內的沙子,及 殺菌,吃得更乾凈衛生。

[@kaiandmi]

先生自己驚訝我怎麼這麼會煮啦⋯⋯炒飯看起來真的好好吃 介紹的兩種鍋子的質感真好！

[@patriciac2659]

謝謝您的影片，真的學習了很多，也要下單買IH小V鍋&平厎鍋。在之前您介紹鹽麴的影片時候就超想買IH小V鍋子來試試看了～～此外，可以請問您，煎蛋的鏟子 （7分50秒的那個）是什麼牌子嗎 ， 之後可以買來搭配我的小V平底鍋。いつもありがとう。

[@nihonjinfufu]

好像之前在宜得利買的＾＾

[@yufengzhang708]

这个小V锅在哪里买．我也想买一个

[@charming-po4wm]

半夜看這個，餓了🙈🤣

[@lancaca]

希望能多分享平底鍋料理！ 因為妳的影片，我也去買了一支小V鍋 ：）

[@ooopppkuma1859]

平底鍋🍳看起來很棒

[@Mindfullifehacker]

バーミキュラ、検討していたのですが、良いですね。 どのお料理も美味しそう、かつ　お食事中の会話にそそられました 北米に在住のためにすぐに手は出ませんが次回帰国の際には連れて帰ろうと思います！

[@nihonjinfufu]

最近流行りの電子圧力鍋などは料理の最中に蓋を開けられませんのでとても不便だと思っています。それにこれは鍋を上から乗せるだけなのでお掃除も楽ですし、何より鉄の保温力と細かい温度設定ができるので、発酵料理もできますし、北米でしたら大きなオーブンが備え付けられていると思いますので、鍋だけそのままオーブンに入れられるのも便利ですよ！

[@wongcrystal1253]

才认识你的频道就爱上了你的频道😋🧡 (subscribe了KZbin & IG) 我喜欢听做菜时候的原声 拍摄的角度都刚刚好 最重要是你每一样事情都会有旁白解释 还有你对美食的讲究我很欣赏 可以吃的健康又美味并齐 你很赞👍🏻😃 我会继续关注和 努力看回之前的影片。 Gambateh desune😉 YUJIN desu from Malaysia 🇲🇾

[@kumoliu7996]

好喜歡妳們的氣氛，喜歡美食也享受製作及享用過程～～ 我先生是個不太注重吃的人～不喜歡參與製作，吃的時候也無法很單純享用食物美味 覺得能分享美食整個過程很幸福～ 很棒👍👍👍

[@ubiquitously]

先生拍業配片很有活力喔XD

[@gladysma308]

Chicken 15:47 17:00 potato pancake, 22:52 bacon egg fry rice

[@presidentpotato222]

When i cook sunny side ups in my Cast iron skillet … I always wait for a good crust .. and then just pour an ounce or 2 of water in and put the toss the lid on … the steam cooks the tops of the eggs gently… as long a the bottom off the eggs have released and are crispy it.. makes delicious Dinner eggs of the past

[@奶油太妃糖]

好喜歡看你們的影片🥰， 好想要！心動！IH電子鑄鐵鍋加平底鍋組合預購， 不過好可惜 現在只有配送26平底淺鍋，沒有我想要的24平底深鍋..😭

[@sammi551]

全聯買的蛤蜊要吐沙。這種真空到無法先吐沙再真空。 蛤蜊保存的時間，會因為氣溫跟是否有泡水吐沙過有些許差異。夏天建議在2～3天內食用完畢，冬天則可保存約5天；泡水吐沙過的蛤蜊能保存的時間較短，若想延長保存期建議買回家後不要泡水吐沙。

[@gladysma308]

A meal- 27:00 pumpkin, 29:10 chicken rice in a pot Another meal 31:12 比目魚+ bacon rice

[@BC-cs2vy]

謝謝那麼詳盡的分享，操作和食用都是好享受的過程！沒有看見妳戴手套了，手完全好了嗎？那真是恭喜哦！🙂

[@nihonjinfufu]

好很多〜謝謝🙏

[@lin715817]

阿 我太晚看到了 可惜!!!沒買到

[@BBlovestar]

感覺這一集的中文變得特別好

[@scobin0521]

不爭氣的我最終還是下單平底鍋了XD

[@NoahQ17]

對了。我在美國的購物網站上購買的的時候，不知如何選擇鍋的類型？估計是日文，翻譯器翻譯出來看不懂，能否幫忙解釋一下？有三種選擇：Musui-Kamado, Musi, Magnetic Trivet，三種有什麼不同嗎？期待你們的指導，謝謝

[@猫屎先生]

这两口子日子过得真好！和谐

[@emmarukamama9588]

希望還有機會再開團😭🙏🙏🙏

[@theweatherisaokay4964]

Looked delicious! First I thought its electrical product from the thumbnail. Nice video and setting, The music too.

[@mandy5813w]

原來妳也用這家的香麻油，他們的香醋也很讚哦~

[@scobin0521]

看完我肚子都餓了，這二天可以來煮看看了。我有小v鍋了，但平底鍋有燒到我XD

[@rylandzain3526]

i realize Im kinda off topic but does anybody know of a good place to stream new series online?

[@裴艾瑞絲]

謝謝鍋子詳細的介紹 對鐵鍋新手非常實用 感謝用心：）

[@baoliansitu1105]

我非常喜欢你的厨具。

[@formosainc.8915]

I just bout them both delivered from Japan to SF, the manual is in Japanese and cannot read it…used only twice so far. The pan fry has no manual to read problem… I might need to watch your channel to begin with. Thank you!

[@yangruan6218]

真的好喜歡你的所有影片，簡單但是超級好吃的料理，有點可惜我是在香港無法買到這個IN鑄鐵鍋.....

[@toutouLong]

很期待您介紹刀具及無印良品的平底鍋 😍

[@恩恩-o9q]

我也期待！還有玻璃碗、沙拉脫水盆等等都想跟著買😂

[@conniehuang7611]

您好，謝謝您的解說，我剛去天母sogo買了小V鍋及平底鍋

[@ann_26]

35:10 喜歡這個氛圍, 總有個人可以分享生活、美食, 這就是「伴」的意義吧, 幸福 : )

[@sasias2419]

我最近也想換掉不沾鍋 買Vermicular 但是怕沾鍋 煙又太大 ，油溫也要很高 ！

[@yadailiu604]

おいしいそう、やぱりいい鍋は違うですね！コロナ終わったら日本に行って買う。

[@潘淑梅-v4h]

第一次看到鱈魚這樣料理，我都是乾煎沾著日式醬油和芥末醬吃

[@Secret.Garden]

已經看到可以認出.先生的手與太太的手, 先生是右撇子, 太太是左撇子~ 哈哈 感謝你們的認真分享

[@iittlerayhsu4296]

鑄鐵平底鍋您教的真有用，真的不沾^^謝謝(其它教導水珠滾看溫度，都拿捏不準)

[@polo5566]

好喜歡😘

[@yamrepublic4465]

影片24:51應該是「鎌田だし醬油」才對。@0618.2021

[@janchan8357]

請問在香港如何買小V鍋和IH+24平煎鍋？貴嗎？

[@夏星辰有隻貓]

好有質感的鍋 :-)

[@hsiaotinglee9020]

您好，非常喜歡您的介紹，想請教這些鑄鐵鍋具要怎麼正確清潔和培養呢？

[@Emma-cz9qw]

小V锅蒸的南瓜真的太好吃了，虽然不在台湾，但我也被您种草买了小V锅。应该说是我吃过最好吃的蒸南瓜了，希望多出一些素食小V锅菜谱。目前只有做米饭和蒸南瓜我觉得惊艳，真是有点浪费这么好的锅子…

[@張淑娟-z2p]

🎉看起來好像很美味

[@monicatslo]

請問小的鐵鍋可以在大尺寸的爐中使用嗎? 謝謝!

[@yifantsai888]

日本人夫婦 您好～ 您在說明欄寫著團購日期至4/30 但是恆隆行URL: 期間限定: 2022/04/16-2022/04/23 我好像錯過這次團購了？殘念...

[@chanwaihong2286]

簡單材料煮得健康。

[@jessicagouriet140]

我今天試試看義大利的魚’真的非常好吃，我用bruno 煮的，很簡單！謝謝分享

[@ni0909]

看完好想入手小V鍋，也學習到料理的方式🥰請問炒青菜的那一段，鍋內需要再放油嗎？還是直接清炒

[@cutelady77]

請問一下，影片後面的雞肉炊飯，您是用兩杯米，但鍋子設定是2.5杯的模式，可否請問是因為有雞肉的關係嗎？謝謝您。

[@alin8577]

影片跟鍋都很美。油燒到冒煙真的很不好喔，酪梨油發煙點高，不表示它冒煙是安全的。

[@wenyaoyao66]

我剛買了.跟你一樣的flying pan.正在共考慮要過個IH來煮米飯

[@supergrace314]

夫妻俩一起享受美食和美好的时光，喜欢💕

[@林宥誠-t8x]

影片大概在9分10秒開始的配樂，不知歌名是哪一首。好像不是上面提供的那四首?

[@minghui1016]

這個平低鍋我喜歡那裹有得買

[@samqoo0729]

不是說油發煙代表開始變質了. 應該選用高煙點的油

[@秀珠陳-n9o]

今天第一次看到視頻，很喜歡，是否可以配上日文發音，謝謝你

[@sylviachiang829]

請問長柄吃飯湯匙品牌？😊

[@LaurenNarm]

這鍋好棒👍🏻 又學到新食材

[@吴欢-o7k]

可惜我们在澳大利亚买不到这个锅。你能不能提供购买的方法。谢谢啊！😊

[@mandylau1667]

煮嘅飯餸很喜歡😘

[@elizchan2001]

獲益良多👍👍👍

[@tinahsup9265]

每道菜都好好吃喔😋