И ЗАКУСКА И ЗАГОТОВКА! Быстрые огурцы {на зиму}

Рецепт заготовки огурцов на зиму - быстрый, не хлопотный и малозатратный.
Всем, кто любит эксперименты!
=======================================
Совет: никогда не готовьте по незнакомым рецептам большие порции. Сделайте "Пробную" версию и определитесь, нравится или нет вам этот продукт.
===============================
Всем богатых домов и всех благ!
#огурцы #заготовки_на_зиму #к_шашлыку
ГДЕ ЕСТЬ МОИ КАНАЛЫ:
«Бесконечно захватывающий быт» - все про рукоделие, пэчворк и стежку
Telegram - t.me/bzbdom
ВКонтакте - bzbdom
Дзен - zen.yandex.ru/bzb
KZbin - / @1larisa
«Просто Есть» - только проверенные и простые рецепты (будет много хлеба!)
Дзен - zen.yandex.ru/id/62bd3aa7fd38...
KZbin - / @user-tq2tq2pr6l
#огурцы #заготовки_на_зиму #к_шашлыку

[@user-tq2tq2pr6l]

Дорогие мои хозяюшки! Есть один общий совет, который распространяется не только на мои рецепты, но и вообще на любые. Никогда не делайте сразу большие партии заготовок по новым рецептам! Сделайте "пробу пера", поймите, подходит вкус или стоит что-то изменить. А может быть даже и вовсе не по душе придется "обновка". Я не раз ошибалась, накрутив по десятку банок вроде бы приглянувшегося состава. Поэтому пробуйте по чуть-чуть))) Ведь рецептов, как и вкусов, тысячи! И экспериментировать тут можно бесконечно! Желаю вам только вкусных заготовок и легкого быта!🌹

[@user-oc4nd2pq7n]

Попробую сделать. Спасибо за рецепт

[@user-pe7um3yk1t]

Люди! Уже делала по этому рецепту! Съели салатом два кг,ещё два закатала,получилось три баночки по 0,7л. Просто оооооочень вкусно!

[@user-tq2tq2pr6l]

Спасибо, Надежда!))) Надеюсь, что и в закатке рецепт не разочарует😊

[@user-pe7um3yk1t]

Как говорят,да за ради бога! Рецепт простой,позволяет утилизировать как в пэчворке все ,,обрезки,,😉 и нестандарт. В данный момент как раз их делаю,пишу ,жду когда огурцы закипят. Ещё есть рецепт помидор с морковной ботвой,очень вкусные получаются. На что муж их не очень любит,а тут с братом 3- л банку съели за один присест,,😋😉

[@user-tq2tq2pr6l]

Спасибо! А помидоры с ботвой я знаю🤗 Кстати, огурцы тоже готовлю на выход, уже сняла ролик. Тоже с ботвой. Просто, как 5 копеек! Или даже 1))) Спасибо за Ваш рецепт! А завтра постараюсь загрузить хлеб ржаной. Надеюсь, все успею🙈

[@user-ee3sk3xh1v]

Лариса, а можно обычный уксус, но больше пропорцию? Или будет другой вкус? Просто я в Болгарии живу, не стречала здесь уксусной эссенции… а очень хочется попробовать именно этот рецепт. Почему-то я уверена, что все, выходящее из Ваших волшебных ручек, и красиво, и вкусно!

[@user-tq2tq2pr6l]

Здравствуйте, Наталья! Конечно можно! Посмотрите, пожалуйста, в интернете перевод 70% в 9% (я просто "с разбега" не соображу🙈) сколько там в ст/л получится))) И делайте с обычным! Спасибо огромное за доверие к моим рецептам! Надеюсь, что все понравится и получится 🤗💐

[@user-pe7um3yk1t]

Лариса! Хочу поделиться своим рецептом огурцов. Это для огурцов переростков. Лошадкам тоже надо,,,😄но можно и самим поесть. Делаю его уже три года,съедается в первую очередь. Итак: на 1 кг огурцов( использую и ,,крючки,, и ,,бочонки,, в общем весь нестандарт), лук- 1 шт,чеснок- 1 головка крупная, соус томатный( не паста!!!)-120 г,вода400 мл,масло растит.,не рафинированное - 50 мл,уксус 9%-50 мл,сахар- 50 г,соль-1 ч.л. Огурцы моем,нарезаем кольцами~0,5 см,лук,чеснок нарезаем произвольно ( чеснок можно пластинками) В ёмкости смешиваем воду,соус,масло,сахар и соль . Ставим на огонь ,доводим до кипения. Затем выкладываем огурцы и лук после закипания варим 5 минут,затем добавляем чеснок и уксус. Перемешиваем,кипятим ещё 2 минуты. По желанию можно добавить несколько горошин черного перца. Раскладываем по банкам и закатываем. Укутываем до остывания. Из 1 кг получается ~3 баночки по 0,5 л. Попробуйте,может понравится!? У нас уходит на ура! Приятного аппетита! Развития вашему каналу,здоровья вам и вашим близким. Да,соус брала,,Краснодарский,, и с ,,грузинским,, пробовала,тоже не плохо.

[@user-tq2tq2pr6l]

Надежда, спасибо!!! Можно мне для видео Ваш рецептик утянуть? 🙏🙏🙏😊

[@user-pe7um3yk1t]

@@user-tq2tq2pr6l Была с огурцами в летней кухне,поэтому ответ запоздал. Примите рецепт вкусных помидоров,может пригодится для канала. Рецепт не мой,автор Виктория Керимова из Калмыкии. Был выставлен в журнале ,,рецепты на бис,, поэтому думаю обижаться не будет. На дно банок( я делала и в 3 х и в 1,5л) уложить веточки морковный ботвы довольно плотно~1,5-2 см. Уложить промытые помидоры. Залить один раз кипящей водой минут на 20, слить. Сварить маринад: на 1,5 л воды 8-10 ст.ложек сахара,3 ст.ложки соли,1 ч.л.70%й уксусной кислоты. Залить кипящим маринадом,закатать. Кроме ботвы ничего не класть!

[@user-tq2tq2pr6l]

Спасибо, Надежда! Люблю этот рецепт и делаю много банок именно так🌹! Действительно мега просто и ооочень вкусно! Обязательно сниму ролик, как назреют помидоры! В очередной раз рада, что наши вкусы совпадают в плане заготовок!!!

[@user-tq2tq2pr6l]

Наденька, хочу сделать по вашему совету огурчики, вижу в рецепте нерафинированное масло - а оно запах сильно даст готовому продукту?

[@user-pe7um3yk1t]

@@user-tq2tq2pr6l Добрый вечер,Лариса! Нет от масла запаха нет. На кг огурцов 50 мл это мизер. Вот я вчера делала сразу 4 кг,влила 200 мл,и ничего,все нормально. Так что смело используйте. Только я беру в магазине,не на рынке,там бывает сильно пережарено,и горчит. Успехов!