Переросшие огурцы в дело! Хрустящие огурчики по-польски, салат из огурцов на зиму.

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
Рецепт из переросших или нестандартных огурцов на зиму!
Салат из огурцов по-польски:
огурцы - 2 кг. (уже нарезанных)
зелень укропа - небольшой пучок
чеснок - 1 головка
острый стручковый перец - по желанию, по вкусу (в зависимости от остроты перца)
соль - 2 ст.л.
вода - 0,5 стакана (объем стакана 250 мл.)
сахар - 0,5 стакана
уксус 9% - 0,5 стакана
масло рафинированное - 0,5 стакана

[@Tatyana_ogorodnica]

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов kzbin.info/door/Gn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ

[@user-wx9ex2zk1s]

а масло можно с маслобойни-пахучие настоящие или тока магазинное?

[@user-bo9fw3wi8y]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊

[@user-kk2jd1ev7y]

Сделала это салат на зиму 2023 г, ну просто супер! Вкуснее огурцов не ела и все довольные ,спасибо за рецепт ,в этом году сейчас прямо делаю и постараюсь побольше сделать , а то на росхват идут 😊 👍👍👍❤❤❤

[@user-ev9ky6oz8g]

Спасибо Вам!Нравится слушать Ваши рецепты,записываю.Приятно слушать,ничего нет лишнего,спасибо!

[@innakalinina5130]

Спасибо за рецепт. Готовила на 3 кг. Кому интересно получилось 5*0,720 и 1*0,450 банки. Все закатала, на пробу не осталось. Будем кушать зимой 😀. Добавлю отзыв. И я оставляла огурцы мариноваться на ночь, банки все полностью с рассолом.

[@user-rd5hk6jb3e]

Меня тоже удивило что рассольчика то нет почти ,попробую тоже на ночь оставить.Спасибо.❤

[@user-gt3eq9hx7p]

Никаких когтей, приятно смотреть! Спасибо за рецепт!

[@user-xh1vh1dv7m]

Спасибо за рецепт. Попробовала в прошлом году, очень понравился. Очень удобно , зимой сразу готовый салатик.

[@user-tu6xs6ic2k]

В прошлом году делала, рецепт замечательный! Банку из-под огурцов зимой поставила в посудомойку, ребенок спрашивает: "Откуда в доме пахнет малосольными огурцами?" Благодарю, Татьяна! Рецепт не сохранила, сейчас кое-как нашла. Уф...!😅

[@user-le5qk8zj1i]

Грамотно рассказано и не затянуто всё по делу. Спасибо обязательно попробую сделать!!!

[@user-le5qk8zj1i]

Сделала! Попробую попозже

[@user-lp1hd5em5c]

Рецепт божественный! Думал, что аж два ведра переростков надо выкинуть, но нет! Огромное спасибо! Островатый, сладковатый, солоноватый вкус! Браво!!!

[@user-sd4sk9rd5z]

Слава Богу, я нашла этот рецепт! Делала в прошлом году, очень нравятся всем!

[@user-jp8lk8ft3z]

Татьяна , как мне нравятся ваши ролики. Все к месту и по делу.

[@svetlanax8218]

Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно , спасибо. Буду делать ещё, но уксуса добавлю меньше.

[@kafetrinkakafetrinka5975]

Зробила за Вашим рецептом - просто смакота 😋…. Шукала рецепт, зараз буду готувати на зиму!!!! Дякую

[@rybka609]

Татьяна, я вам очень благодарна за ваш рецепт . Спасибо что есть такие хорошие люди, которые делиться своим и рецептами и опытом. Что бы многие из нас делали без таких ютюбканалов. Благодарю еще раз 🌷

[@youlinka1363]

Всё красиво и приятно для глаз - и коврик, и доска, и посуда - молодец, автор!

[@svetlanapanteleeva2394]

Здравствуйте. Делала в прошлом году. Семья оценила. В этом году повторяю. Спасибо за рецепт😊

[@user-om5pz9sn8q]

Можно даже просто как салатик на стол поставить👍

[@user-le7eh7xt8f]

Робила по вашому рецепту прошлий рік, тільки ще цибульки поклала. Сказати смачно, це не сказати нічого, нам дуже сподобались, вже і зараз зробила килька баночок, огірочки ростуть, буду ще робить. Дякую велике.

[@TatianaOsipova1205]

У меня в этом году огурцы огромные, и главное не старые, просто сорт такой. Вот как раз для таких рецептов. Уже вторую партию сделала. Спасибо за рецепт!

[@excalibur7398]

Спасибо за рецепт, делать долго, но запах обалденный! Надеюсь моим веганам понравится! У меня огурцы были в кастрюле ночь ( вечером просто не было сил доделать, стерилизовала с утра!), соку было много!

[@user-hv9ed5jp6i]

Я такой салат делаю давно лет 5 уже огурцы получаются изумительные у меня просто рецепт на 4 кг огурцов а в основном все так же

[@user-wc3ci1zt6e]

Интересный рецепт. Спасибо.

[@user-xq4ns1wp1b]

Очень вкусные. Уже делала, понравились всем.

[@user-kt6mo4ns7e]

Спасибо за рецепт.очень здорово.так все аккуратно.смотреть приятно.👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-wt3hm7mc9e]

Придётся приготовить такой салат😋. Понравился рецептик

[@katerina3052]

Я такой салат уже больше 10лет готовлю, только огурцы разрезаю по длине, на 3-4 части, и когда они постоят, они потом поддатливые, и их очень много можна наложить в баночку. В целом рецепт класный, пробовала и с укропом, и петрушкой

[@user-zt5ow2jf1l]

Дякую!

[@user-hk1cy7dr1g]

КлаССный, поДатливый, можнО…..

[@user-jf2yy7ve9u]

Спасибо, все доходчиво и приятно слушать.

[@user-ii8vf9ro7z]

Можно ли вместе уксуса добавить лимонный сок и водки чуть-чуть?

[@user-st5iz4ro9p]

Спасибо большое за рецепт огурчики просто супер.

[@user-om5pz9sn8q]

Спасибо большое за рецепт!!! Я только сделала, еще не стерилизовала даже. Просто настоялись и уже такие вкусные!!! Я в восторге!

[@user-jr4pp5xl2z]

Нікіта Панков сдєлала...

[@UnicornLulu25]

Интересный салат, попробуем)

[@бабушка-67]

Уже делаю три года , но только с кабачками . Стала искать что сделать с переросшими огурцами и вижу рецепт прямо один в один , мне кажется с кабачками вкусней .

[@user-ov1ju6by9l]

В прошлом году сделала по этому рецепту сразу двойную порцию и этого оказалось оооочень мало. Они обалденные, съели до Нового года еще

[@Gamer-we8mu]

Спасибо за рецепт. Понравился. Подписалась. Добра Вам и удачи

[@user-di1je4xx5e]

Спасибо за чудесный рецепт!

[@user-wh3by3qq6s]

В радянські часи такий салат мав назву "ніжинський". Мабудь через назву огірків. За рецепт дякую. Ностальгія.

[@user-ec9wu8ed4g]

неженский без чеснока и много лука

[@user-lu6vv8cz2h]

Да но туда ми ещё дожили лук🤔

[@user-dn9si3oj8d]

Спасибо Таня ! Приготовила 3 недели назад . Открыла вчера пробовать . Очень вкусно !

[@dumitrumalai654]

Вкусно получается уже готовила по вашему рецепту Спасибо

[@user-kj3hu2po1c]

Всё чётко и кратко. Сейчас буду делать. Спасибо!!!!!!!!

[@basia9747]

Ogórki po polsku, bardzo przyjemnie, pozdrawiam z Polski

[@valentinaborisenko7262]

Делала такой оооочень давно,записан этот рецепт в тетради,как раньше записывали,вкусные огурчики,надо сделать,даааавнооооооо не делала такой салат 🥗

[@user-ly3wy8gx5g]

Хороший рецепт, закатала 5 баночек. Те кто переживает за отсутсвие жидкости в баночках, просто положите гнёт, у меня все банки были до верха заполнены рассолом…Спасибо Татьяне!

[@user-ic4uk6xu1m]

Да, очень вкусно. Мы уже попробовали партию, которую делала на пробу. Решила повторить. Но уже в ход пошли переросшие и некрасивые огурцы. Убиваю 2 зайцев ))))))

[@user-hk7et6jv5x]

​@@user-ic4uk6xu1m😅

[@user-hk7et6jv5x]

​@@user-ic4uk6xu1m😅

[@user-hk7et6jv5x]

​@@user-ic4uk6xu1m😮

[@user-kb5ex7jv8g]

Спасибо Татьяна за видео и рецепт!👍👍👍👍👍💯💯💯

[@user-ht7br4hs4e]

Рецепт понравился, надо будет попробовать сделать на зиму, только нарежу огурцы брусочками.

[@user-ez7tg1in4c]

О, вот это лучшая идея! Спасибо!

[@user-hj7dy6kf8k]

Таня дякую ..зробив собі таких огірків. Вчора думав викинуть перерослі.. з мене підписка та лайк.

[@user-kr4rs5cu1d]

Спасибо большое вам за прекрасный рецепт обязательно воспользуюсь этим рецептом и советом!

[@tsypa2195]

Как у Вас это все ловко получается - любо посмотреть!

[@Galina-2512]

Спасибо за рецепт. Но вы наверное не знаете и не видели нестандартные и переросшие огурцы.

[@maksim_lisovskiy]

Здравствуйте. Зимой закусочка будет находкой. Спасибо за видео

[@user-wz8cg6zx6b]

Спасибо вам за рецепт☝

[@Victorx81]

Отличный совет, СПАСИБО ВАМ!

[@user-ke7ji8we2z]

Я похожий делаю , без перца , а лук репчатый соломкой ! И этот салатик будет вкусный , спасибо !

[@user-zf2ey4vc9r]

А скільки цибулі ?

[@valechkakalashnikova715]

@@user-zf2ey4vc9r 1 кг. лука на 2 кг.огурцов.

[@user-kp1be9uf7q]

И без воды.

[@user-cl9ul9bj7r]

@@user-zf2ey4vc9r 300грам цибулі на 2 кґ огірків а1кг багато

[@adminsz3259]

@@user-cl9ul9bj7r Я тоже так подумала.

[@user-bs8ls1ud7e]

Дякую Вам за відеоролік!!!! Ви супер господиня!!! 🙂👍👍👍🔥🔥🔥

[@user-vo7vu9gh2b]

В 2022 сделала по вашему рецепту, всем понравилось, сегодня снова буду закатывать, спасибо вам за видео коротко, понятно, вкусно😊

[@Hatala1605]

Салат "Нежинский",так написано у меня в тетрадке! 😊

[@user-rw5vh2xc5i]

И у меня в тетрадке "Нежинский"😊а тетрадке уж столько лет....🤦‍♀️😅

[@user-ky7eq2gv5b]

Вкусный рецепт, спасибо! Салат из помидоров по-польски на зиму, тоже вкусно.

[@Vyacheclavishna]

Как споро и красиво Вы нарезаете чесночок!😊

[@user-il2hc9gg9s]

Давно так делаю только огурчики режу напополамм и на четверо,вкусно

[@user-dy9mk9bz6k]

Спасибо огромное, щас буду делать! У вас все очень ! Особенно понравилось как Вы нарезаете чеснок, а я так мучаюсь с его нарезкой! Еще раз спасибо, здоровья вам и вашим близким! Подписка однозначно!

[@user-qz9mo3ip5q]

На блендере очень удобно 😊

[@user-dy9mk9bz6k]

@@user-qz9mo3ip5q согласна, но пару зубчиков на блендаре.... потом мыть, а так я тоже все на нем любимом...

[@user-iw6ew1ff8b]

Там мариновка не всем хватает же только по половинки банки, без ихни сока не портится ?

[@user-mp4ir3wx8h]

Здравствуйте Татьяна спасибо большое за рецепт

[@user-jx5qp2uj1t]

Спасибо! За рецепт коротко и ясно. Побробуйем

[@user-bv5wx3yq2u]

Спасибо, попробую!

[@user-tz9yr3uj7p]

Очень вкусные, спасибо!

[@gavi9209]

Какие же они переросшие,их солить впору...

[@user-jj2ko3xr9p]

Мне нравится этот рецепт

[@user-gl7yq3wm3t]

Надо попытаться сделать. Спасибо за труд.

[@user-yd3hn9jo5k]

Добрый день,Татьяна! А можно точную прапорцию соли,сахара и т.д,а то, все по пол стакана,а стаканы разные?😊

[@user-sz6ts3ce7x]

В описании к видео есть точный рецепт. Здесь стакан используется объёмом в 250 мл.

[@user-mj2hv9gg3x]

Татьяна всех Вам Благ замечательный рецепт ночь простоять, это ЧТО ТО!!!! Аромат непередаваем, можно сразу есть!!! С уважением Людмила Сибирь...

[@user-dr8xc3sw3p]

Огромное спасибо за рецепт! Очень, очень понравилось! Делаю второй раз и именно из переросших огурцов, т.у в этом году огурцов очень много!!!

[@user-fs2yi3vo1i]

Сделала недавно, очень вкусно, благодарю

[@user-do3wj5yw5p]

Готовила в прошлом году по вашему рецепту, отлично получилось,всем понравилось,❤

[@alyona3567]

Какой прекрасный рецепт. Всё просто, быстро и вкусно ! Замечательно , что мне попался Ваш рецепт, так как я уже делала салат с огурцов, но его надо разложить по банкам в горячем виде - в итоге обожгла руку и ногу :( .... А это просто - СУПЕР !!! Благодарю Вас .

[@NatalyaKrasivaya]

Что ж так, не осторожно? Выздоравливайте, не торопитесь с кипятком, всё успеете сделать и без лишней спешки! 🥰🍉🍇🍎

[@alyona3567]

@@NatalyaKrasivaya Благодарю. Уже, всё нормально. А салат , супер. Благодарю.

[@ludmilakurek745]

Много благодарности.Процветайте уважаемая.мира добра здоровья

[@user-bn9wi4bp3u]

Скажите, пожалуйста, а можно закрывать завинчивающимися или плотными пластмассовыми? Спасибо.

[@anatoliydyachenko428]

Недостаток клетчатки в пище приводит к замедлению пищеварительного процесса, завершаясь заболеваниями кишечника и запорами.

[@user-yi6ob9ef9k]

Хорошая хозяйка и так всё хорошо рассказала без заморочек обязательно попробую 1ый раз думаю получится. Успехов вам и Здоровья Благодарю

[@user-dd4mb1ik6q]

Всё чётко и ясно Спасибі

[@galinabudnikov9601]

Спасибо за рецепт, сделала сегодня.

[@user-tf3ou8xx3w]

В прошлом году сделала на пробу. Очень вкусные огурцы получились! Единственное, из шести баночек, две вздулись почему то.

[@user-cs7th2uu1r]

Спасибо, отличный рецепт. Я так кабачки закатывала, только петрушку добавляла ещё. Надеюсь, и эти огурчики будут божественными!

[@niyarasejtablaeva4261]

Супер!

[@user-yg7xx4pk6v]

Рецепт огонь!!!!!

[@user-lw4cn8qx2o]

Можно в духовке стерилизовать, так быстрее и проще. ❤

[@34volga]

Я в прошлом году делала со стерилизацией так, но это долго и сока мало. В этом году в большой миске все сварила, сока больше и быстрее получается.

[@user-vt4yx3xs2d]

Как в большой миске сварили то

[@user-fy5tr4lx6b]

👍👍👍

[@Дилайла1970]

Хрустели?

[@34volga]

@@Дилайла1970 да, хрустят. Их помешивать почаще, чтоб равномерно готовились, как цвет поменяют, сразу закатываю. И огонь средний чтоб был.

[@user-rr7br2fr9r]

Иитт

[@fantiktv7128]

Делаю такой уже много лет. Пропорции такие же, за исключением уксуса, у меня 2ст.л .Перемешиваю каждые 20 минут, в течении двух часов. Жидкости достаточно.

[@elenaklochkova2018]

Отлично спасибо

[@user-nc6js2jq4p]

Попробовала одну баночку без стерилизации - ночь простояли в холодильнике, утром в банку и закатала. Стоят уже месяц, нормально.

[@lybovsyrzhok3534]

Очень вкусно, я иногда и с луком делаю...

[@user-mg9gl7sp7c]

С луком такой салатик называется Нежинский,а этот с чесночком и острым перчиком приятно смотрится,тоже сделаю,спасибо!!!

[@user-fq2sl9dk8u]

Очень вкусно, делала.

[@user-uw7oe9cd9p]

Танюшка ,у тебя как всегда классные заготовки,дякую😘💖👍

[@user-rs3yt3zj8c]

Спасибо за рецепт.

[@user-th4sk5of3s]

Татьяна,благодарю вас за этот замечательный и простой в готовке рецепт. Огурчики получились суперские!!!!!!! От меня вам в благодарность- лайк и подписка.

[@user-mu2tr9wn9o]

9

[@user-le6yi2sx1w]

Спасибо за рецепт надо сделать

[@user-ws9ko5oz7x]

У меня они записаны,как салат "свежесть".

[@user-zn4ej2eb8r]

Спасибо за рецепт

[@rosaterre9975]

Спасибо❤

[@ljudmilasinashkina9631]

Ооочень вкусный

[@user-pd6uf8qw6e]

Спасибки😊 попробую сейчас😉

[@user-dp4uz8tb1l]

Танюша,щиро дякую.Скористаюсь.

[@user-zj6vb9uf5y]

Делаю подобный салат на зиму,но он у меня называется огурчики по-латышски и огурцы режу вдоль на 4части или на 6,если крпные

[@user-ws2fn9wd2f]

Всем доброго дня, рецепт супер,в том году делали немного попробовать,получился салат вкуснейший,к сожалению не сохранился рецепт,вот искала Вас чтобы опять сделать салатик по польски, огромное спасибо за информацию 😊

[@anatoliydyachenko428]

Некоторые люди съедают больше еды, чем их телу нужно в обед, некоторые - переедают во время перекусов или в любое время приёма пищи.