БАРАНИНА в казане. КАЛМЫЦКОЕ блюдо МАХАН-ШУЛЬТАГАН | Рецепт от Джафара

[@олегунестюк]

Каждую весну, когда еду на рыбалку в Астрахань, проезжаю калмыцкую степь. Утро, пять, шесть утра останавливаешься в степи и дышишь этим степным ветром с запахом полыни и трав. Чувство не передаваемое. Нарма прав на все 100. Молодцы ребята, класс!!

[@metrorais9403]

Наш терпкий запах полыни" бьёт" в нос))

[@i_like_yamal]

@@metrorais9403 СПАСИБО! Скоро новые выпуски из Калмыкии! Традиционные блюда, фестиваль тюльпанов и многое другое🌷

[@i_like_yamal]

СПАСИБО! Скоро новые выпуски из Калмыкии! Традиционные блюда, фестиваль тюльпанов и многое другое🌷

[@ПрасковьяНикодинова]

Если я не попью калмыцкий чай 🍵с борцыками, я просто умираю 💪😎👍

[@ОмарОмаргаджиев-ф6п]

Да да самое вкусное мясо это у, калмыков, будь говядина или баранчик, но мясо у них просто бомба

[@Батлбатл-ж2г]

👍

[@djangar72]

Омар мир дому твоему!

[@i_like_yamal]

Лично пробовал!

[@ШурганМанджиева]

Да,самое вкусное мраморное мясо,самая вкусная баранина

[@Юрий-у5щ6х]

Самое хорошое мясо это годовалый барашек или называют двухзубка

[@romanishe69]

Какой приятный калмык.. Вот уж, как говорится- достойный представитель своего народа

[@i_like_yamal]

это точно!

[@johnupdike8129]

Очень душевное видео получилось!👍👍👍 Нарма - молодец! Настоящий знаток своей культуры и традиций!!

[@i_like_yamal]

спасибо!

[@veternadezhd7920]

Обажаю Калмыцкую баранину . Это бомба . Кто не пробовал обязательно попробуйте . А пряный запах полыни в степях просто опьяняет .

[@gilamatsakova2571]

Как приятно смотреть когда реально отличные ребята душевно общаются.Нарма!Респект и уважуха!

[@i_like_yamal]

СПАСИБО! Скоро новые выпуски из Калмыкии! Традиционные блюда, фестиваль тюльпанов и многое другое🌷

[@kz-px9hj]

Палынь лучши запах для кочевников. Салам из Казахстана.

[@DjonTomr]

Друг степей Калмык! Очень достойные мужики,приятно было посмотреть,а главное информативно обязательно подпишусь. 👍🏼 всем добра!

[@Мария-в9ф7п]

Спасибо ребятам за видео ролик!! Очень все красиво, аппетитно и познавательно!!! Огромный привет из Калмыкии!!! ХАЛЬМГУД УРАЛАН!!!

[@i_like_yamal]

СПАСИБО! Скоро новые выпуски из Калмыкии! Традиционные блюда, фестиваль тюльпанов и многое другое🌷

[@Anka_zima19]

Родина моя! Калмыкия! ❤

[@robinhood3477]

Молодцы, классный выпуск!!! Нарма очень органично, легко и непринужденно смотрелся. Ну а махан калмыцкий лучший в мире это факт!!!

[@НаранДорджиев-у7ю]

Джафар, спасибо за видео❤. Нарма, ты просто красавчик. Рассказывай всем почаще о нашей культуре, о нашем народе и кухне

[@НаранДорджиев-у7ю]

А ещё я как-то варил чай на шөлүне. Получилось просто бомбово🤯

[@Lubov08]

Приятные молодые люди, Нарма парень с юмором. Хорошее видео, познавательное, душевное.

[@МаргаритаДорджиева]

Да! Как хорошо и душевно вы посидели,молодцы!!!!! Калмыкия+Ямал=ДРУЖБА!!!(((

[@kuba5802]

Медвт!!! Очень душевно, о Нарме сян залу, очень тепло и душевно,и всё о Ээж,е, хороший внук можно с гордостью сказать! Подписалась на канал, буду смотреть с удовольствием! Белой дороги вам залус!!!!!!

[@ЦагадаХамур]

Нарма !Чонын сала и Цагада хамр приветствуют своего земляка!Глядя на тебя вспомнил Башлуг Ты расказываеш про коня ,а я знаю о чьем коне идет речь Как давно это было!Вспомнил всех Ваших !Царство им небесное!Очень достойные были люди Рад за тебя !

[@НармаЭрдниев]

Ханлтан оргжяняв🙏

[@изяШниперсон-л5п]

Калмыки это мой любимый народ. Не зовите меня Львом, а зовите Арсланом..Лев Гумилев.

[@djangar72]

Изя красава,мир дому твоему!

[@i_like_yamal]

СПАСИБО! Скоро новые выпуски из Калмыкии! Традиционные блюда, фестиваль тюльпанов и многое другое🌷

[@khongor_77]

Прекрасно....Наш народ пассианарий !!! Лев Гемелев

[@mangut1981]

@@khongor_77 пишите грамотно… ПАССИОНАРИЙ!!! Синоним слову ЛИДЕР. А также Лев Гумилёв и никакой отсебятины…

[@НармаЭрдниев]

Люди, залайкайте коммент, выведем в топ. Джафар давно снял большой выпуск о Калмыкии и если мы потребуем, он, наконец, его опубликует!

[@i_like_yamal]

Всему свое время!

[@НикитаМихно]

Был я в этом году в Калмыкии на цветение тюльпанов. Семья в восторге. Природа чудесная. Люди приветливые. Поеду теперь на цветение лотосов. Мои предки казаки также говорили. Степь и воля наша доля!

[@i_like_yamal]

🔥👨‍🍳❤️

[@kalmyk-oyrat]

Здравствуйте, спасибо за видео, я сам в Латвии, уже 2года не был дома пока смотрел весь слюной извелся 🤣🤣🤣😭😭😭

[@kalmyk-oyrat]

@@i_like_yamal спасибо и вам

[@i_like_yamal]

СПАСИБО! Скоро новые выпуски из Калмыкии! Традиционные блюда, фестиваль тюльпанов и многое другое🌷

[@ВалентинВалентин-м2э]

Замечательный выпуск! Всё на легке, по-простому и по-домашнему. Хорошие собеседники. Калмыцкое мясо на самом деле очень вкусное, особенно молочка! Надеюсь весной съездили в калмыкию на тюльпаны и на рыбалку!

[@НиколайГаряев-х6ж]

Отличная передача. Приготовлено все правильно: повара профи, ничего лишнего при разговоре. Боялся, что огонь сильный, но... Даже через экран вкусно. В шуусн я добавляю ещё половинки чеснока. И почему-то кроме махан отдельно не выставили - шолун/бульон. И тогда в принципе чай вроде и не нужен. Но здесь это эфир/реклама приготовили чай. Все отлично: два блюда.

[@АнатолийНефёдов-м7ж]

Мама в детстве мне рассказывала про калмыцкий вареный чай. Хакассия Красноярского края пос. Шира. Как я понял там проживало очень много калмыков.

[@ОльгаМ-щ7я]

Да, в годы депортации, с 1943 по 1957, когда народы более 14 наций и национальностей по Указу Сталина были сосланы в Сибирь

[@skiis.]

Калмыков депортировали в Сибирь во времена ВОВ

[@i_like_yamal]

@@ОльгаМ-щ7я посетил в Элисте памятник Эрнста Неизвестного. СПАСИБО! Скоро новые выпуски из Калмыкии! Традиционные блюда, фестиваль тюльпанов и многое другое🌷

[@vovagoryashkiev5670]

Я родился в Ширинском р- н, руд Балахчин.

[@АнатолийНефёдов-м7ж]

@@vovagoryashkiev5670 Я знаю где это сейчас он заброшен, детьми за ягодой ездили туда. В тайге примерно километров 40 в тайгу. В годы войны большой был поселок. Золото добывали.

[@erktntorgyt]

Оба такие суперовые ребята , гармонично вы оба смотритесь. От вас веет такой энергетикой, аш заряжаешься позитивом. КРАСАВЦЫ!!!

[@goodolga86]

Очень вкусно показали и рассказали. Спасибо. Нарма ты родной и вкусный

[@santaklausvsdedamoroza931]

Здорово, все вкусно и сытно. А главное приятно послушать и посмотреть.

[@ДенисКрым-ш9л]

Вижу по взгляду Нармы как он не хотел розмарин туда добавлять 😅😀

[@РафаРежапов]

Мля пойду до холодильника, поищу что нибудь поесть в 11 ночи, приятного аппетита мне)))

[@ОльгаСанджиева-й2я]

🤣 Приятного Вам аппетита!!!

[@Ойратка08-л7в]

Мана Нарма ёсн хальмг Батыр✊✊✊

[@ГульнараСейткулова]

Для степняков запах полыни - это как "Французский дом отдыхает"

[@Батлбатл-ж2г]

Точно 👌

[@ТатьянаКичикова-и5д]

Смотрела пока положил картофель настоящий махан шельтегян кладут гуйр картофель шолун теряет вкус мясо аромат картофель варят отдельно если хотят это пришло с сибири там картошка голова а настоящий махан шёльтаган весь в названии мясо с бульоном

[@Sergey-Xploit]

Мои предки с города Лагань. Каждое лето все детство проводил там. Мои родители познакомились в Элисте. Так , что Калмыкия для меня родная с тёплыми и приятными воспоминаниями . И на столе в основном была или осетрина, или обычная рыба. И когда осетрина уже надоела , просил бабушку мясные блюда. Махан шультягян, Трибуха самые распространенные наши блюда. И когда их ем. Вспоминаю Бабушку и Калмыкию..

[@ИгорьАлымов-ь8в]

Эй Лаганский Мендет !!!!! Кто Такой !!!!!????? Я Сам С Лагани !!!! Родился в Каспийске !!!!! Бабушка на Портовой Жила на Против Ледобазы и Зверосовхоза !!!! А Я С Черёмушек !!!! Учился в КСШ 2 !!!!!!! Ответь Пожалуйста если не Трудно

[@ЕленаВивчарь]

А ещё , бёрики у них вкусные.

[@ЕленаВивчарь]

Когда с мужем приезжаем в Элисту, идём в кафе ,Айс, и угощаемся бёриками, борциками,и чаем ( несколько сортов, Калмыцкого) - вкуснятина.!!!

[@i_like_yamal]

@@ЕленаВивчарь СПАСИБО! Скоро новые выпуски из Калмыкии! Традиционные блюда, фестиваль тюльпанов и многое другое🌷

[@РахбаройКаримова-ц4и]

МОЛОЦЫ РЕБЯТА👍

[@slavarusi7945]

Отменно! Просто , душевно, и от души! Удачи , новых вкусных выпусков!

[@vikbam3080]

Ребята большое спасибо Нарма рад тебя видеть

[@джиргалдорджиева]

Супер! Молодцы!

[@ИгорьАлымов-ь8в]

Чай Джамба !!!!!!! Мендет !!!! Брат !!!! Ханджанав за Видео !!!!!

[@ОльгаМ-щ7я]

Спасибо, Джафар за интересное видео! Непринуждённо, легко и быстро все приготовили. Когда мясо разделываете, надо вырезать бледные наросты в нем, по-калмыцки называются бульчирха. Как у людей жировики

[@stepbystep6728]

Это лимфоузлы. Их обязательно вырезать.

[@БутитБазарсадаева]

Амар мэндэ! Привет из солнечной Бурятии! У нас такое блюдо называется " бухлер", готовится также.

[@ФедорИнюкин-ъ7ъ]

Замечательное видео, Я с моим другом в Астрахань езжу каждый год на рыбалку весна и осень два раза из Краснодара в Астрахань Так вот у меня такой ощущение что он со мной ездит именно из-за Ohana сначала его кушает Яшкуль а потом километров 80 водки повторяет на обратном пути тоже самое очень вкусно

[@ЕленаВивчарь]

Мне Халмг ця нравится с солью и чёрным перцем, вот это пикантно.

[@mangut1981]

С мускатным орехом и можно немного лаврового листика. С чёрным перцем пьют на Кавказе! И называют калмыкчай!

[@СеребжанТюменов]

Джомба называется, хальмг ця это плиточный чай

[@ЕленаВивчарь]

@@СеребжанТюменов спасибо большое за пояснение, но я знаю , у меня там родные живут, да и муж родился и вырос в Элисте...

[@vbadaev61]

Нарма менд сосед с 6 мкр.! Сейчас из Нягани привет! Хальмгуд уралан!

[@НармаЭрдниев]

Менд!)

[@russianfirefigter]

Очень классный выпуск!!

[@ЗвездапоимениСолнце-м1е]

Приятного аппетита!) Приятно за вами наблюдать!)

[@ЛидияХамирова]

Нарма, привет!!! Как приятно было смотреть выпуск!!! Молодчина!!! Калмфак-форэва!!!))) Подписалась)) Спасибо за выпуск автору!

[@i_like_yamal]

Вам спасибо!

[@НармаЭрдниев]

Мендвт!!!))

[@АлександрАлександров-ч9ц]

Нарма молодец, очень достойно!

[@АйсаСидорова]

С интересом посмотрела , спасибо . Подпишусь . Очень приятная и дружеская обстановка 😊😊😊

[@АйсаСидорова]

И вам привет 👋 из Калмыкии .

[@АнатолийМишкин-я3д]

👍👍👍 просто, грамотно, приятно. Нарма красавчег.

[@khongor_77]

Норма Менде!!! Мана Кун часто в детстве приезжал в Кегульту

[@ЭртинеМонгуш-п4о]

Тувинская баранина вкуснейшая,калмыцкая не пробовала но уверена тоже вкуснятина👍👍👍

[@veternadezhd7920]

Тувинскую не пробовала , но от калмыцкой баранины без ума ,😋

[@СветланаДашиева-б2ш]

А у нас в Бурятии ценится Боргойская баранина,кстати известна в Москве.Овцы пасутся в степи на солончаках.Да у нас тоже говорят замархаа и маха,мах ,мяхан взависимости от районов.

[@adjumma]

Калмыцкое мясо самое вкусное ❤️. чай очень бодрящий и придает сил .спасибо за ролик.осень приятный калмык .и розмарин там лишний )

[@ОйратХальмг]

Если подсолить воду после забеливания молоком, такой чай называют "әмд цә" - живой чай.

[@GennadiyBurda]

Привет из Полтавы. Приготовлю. Интересно.

[@alsuquluzada6885]

это у нас портлеме но с чабрецом варим и едим с чесночном кевиром вкусноооо .спосибо

[@Наталия-д1о]

Если это видео смотрят пожилые Калмыки, они скажут, увидев розмарин и петрушку, "Калмык трава не ест" )))

[@richoastrahan1053]

Калмык траву ест, он её не выращивает))

[@РифатШамсутдинов-й3ш]

Молодцы спасибо я из Татарстана татарин

[@РифатШамсутдинов-й3ш]

Приятно смотреть

[@ЭдикАн-е9щ]

Привет Татарстану счастья и блогоденствия!

[@БулатО-х3и]

Великолепно!!! Здорово!!!

[@nicolasjohny.3726]

Мчится конь подо мной По широкой степи Чуть пониже облаков Чуть повыше травы И тюльпаны цветут Степь проснулась моя И несёт мой скакун Закусив удила Повод я натяну Ты мой резвый постой Три тюльпана сорву Снова прыгну в седло И тогда для меня Пролетит мой скакун Чуть пониже облаков Чуть повыше травы Волю дал скакуну Ветер в гриве свистит Пусть меня он несет Не бежит а летит Мчится конь подо мной По широкой степи Чуть пониже облаков Чуть повыше травы

[@alexstesh2309]

Мясо - супер!!!😊

[@erktntorgyt]

Подписался к источнику положительных эмоций 🔥🔥🔥❤️❤️❤️

[@Nika789-38]

Молодцы ребята!Нарма всё правильно и доступно рассказал.Хочу дополнить,почему солить мясо надо после закипания.Если посолишь сразу,мясо станет жёстким и будет дольше вариться. Случайно нашла Ваш канал,с удовольствием лайк и подписка.

[@evdokiashimteeva795]

Пожилые люди говорили, если посолить мясо сразу в холодной воде, то шёлн получается вкуснее.

[@morganfreeman4196]

Если не солить в холодной воде-мясо вкуснее, если солить-шөлн вкуснее.

[@Андрей-м6г8т]

Впервые попробовал такой чай в Москве в ресторане монгольской кухни в одном из фудкортов. Тяжело было насладиться им в суете и шуме. Всему свое место. Этот чай прекрасен на природе после долгого перехода.

[@СеребжанТюменов]

Монгольский чай и Калмыцкий чай имеет разницу, если это не Сутэй ця

[@ttteee9393]

Лайк с Калмыкии)

[@srj8419]

У оленей наверное тоже есть семжн,можно приготовить нуглур.

[@nikolaiadzhiev1378]

Халун Менд с Архангельска!!!

[@dolanshevnr-hx6br]

«На 18-е число Императрица приказала изготовить постный стол к двенадцати часам и удостоила Суворова приглашением; после стола он благодарил Государыню за высочайшее внимание к его привычкам и умолял ее сохранять свой собственный покой, что он примет себе в вящщую награду. На вопрос Государыни, какое лучше для него блюдо, отвечал: «Калмыцкая похлебка». Государыня требовала объяснения, он доложил: «не более куска баранины и соли в чистой воде вареные, самый легкий и здоровый суп». (По изданию: Ивашев П.Н. Из записок о Суворове / Сообщ. В.А. Соллогуб // Отечественные записки, 1841. - Т. 14., № 1. Отд. 2. С. 1-9.)

[@baubekaman132]

Спасибо!!! Фаина Камалова. Казахстан- Тараз

[@i_like_yamal]

Привет с Ямала!

[@Kermen-h6t]

Мммммм вкусно ❤ тоже с вами захотелось попробовать 😀😀😀👍👍👍 круто 👍 приятного аппетита❤но розмарин был конечно лишним)

[@i_like_yamal]

🙏👨‍🍳❤️

[@Данте08]

Когда приедете в калмыкию

[@СергейЖучков-з7т]

Я хоть и русский но я с детства пью калмыцкий чай

[@КалмычкавЧерногории]

Нарма 👍 йосн хальмг!

[@Oirat_Kalmykov.]

@@i_like_yamal настоящий Калмык

[@zholdoshdyikanbaev7109]

Наши старики пили чай с жирным молоком добавляли соль, перец, хлеб.

[@donaldcrunk1151]

Стихи, которые цитировал Нарма, это посвящение которое написала калмыцкая потесса советскому поэту Леониду Соболеву, они были написаны на калмыцком языке калмыцкой поэтессой Босей Бадмаевной Сангаджиевой, а затем переведены на русский язык КАЛМЫЦКИЙ ЧАЙ Посвящение Л. Соболеву Какой калмык в какое из столетий Придумал то, что я воспеть хочу? Я каждый день, вставая на рассвете, Напиток золотистый кипячу. Да не простой, а золотой! Он с перцем, И с маслом, и со свежим молоком. Мы счастливы всем существом, всем сердцем, Когда привольно чай калмыцкий пьём. Завоет ли вечеровая вьюга, Придавит ли траву полдневный зной? Нет лучшего помощника и друга, Чем наш калмыцкий чай степи родной. Я потчевала гостя им недавно, А гость приехал к нам издалека. Он пил и приговаривал: "Как славно, Есть в чае жар сердечный степняка. В нем запахи я чувствую степные И чувствую дыханье роз в меду. У вас его отведал я впервые И лучшего напитка не найду!" Б. Сангаджиева ХАЛЬМГ ЦӘ Л. С. Соболевд нерәдсн шүлг Кезә, кенә хальмг, Келхд, үүдәсинь медхшив, Зуг өрүн болһн Зандрсн цәәһән буслһнав. Цәм эгл биш, Давста, үстә, тоста, Таварн сууһад уухла - Танд юуһинь келхв! Асхни шуурһн дөгәд, Агсмнад, халун шатвчн, Төрскн теегтм цәәһәсм Түшәтә нөкднь уга. Шидрхн хәрәс ирсн Шин таньл гиичдән Хотыннь дееҗән бәрүлҗ, Хальмг цәәһән нерәдүв. Гиич цәәһим амсчкад, Герл чирәдән ивтрәҗ: - Теегин күүнә седклин Догшн халун бууҗ, Бал цецгән үнр Бас иигҗ ивтрнә. Теегинтн каңкнсн үнр Цә дотртн шингрҗ, Күн болҗ урлдан Күргҗ цәәһитн ууҗанав, Энүнәс даву ундн Олдхинь медхшив! - гив. Яһсн байрта гиичв! Ямаран хәрү өгхв? Дахулн сулдсн ааһднь Дәкнәс цәәһәсн кевүв. Болв мини умшач Бас амтарнь соньмсх, Чансн эзинь медх, Цәәһин амт күләх. Ирсн цагттн танд Эврән чанад өгнәв, Иртн, цәәһәрн тоонав, Үүрмүд болҗ садлнав. Маниг олхд амр, Мөңк теегтән бәәдвидн. Танд хайган илгәнәв: - Теегин иньг - Хальмг! Саңһҗин Бося

[@djangar72]

Donald мини халун менд! Ямр сәәхн шүлг болҗана! Танд ик ханлтан өргҗәнәв,гем шалтг уга эрүл менд бәәтн! Джафар Вам огромное спасибо за нашего земляка Нарму,очень приятная передача получилась.

[@ОльгаМ-щ7я]

Это стихотворение переведено на англ язык Kalmyk tea

[@ТАМРИКО-б6к]

Там же есть продолжение стиха: Приятно было слышать это слово Что я могла в ответ ему сказать И чашку взяв у гостя дорогого Я чаю налила ему опять. Так приезжайте угощу Вас чаем и дружбою Народ наш невелик! Как нас найти? В степи мы обитаем ... Иль Вам напомнить? "Друг степей калмык '...

[@Ойратка08-л7в]

У нас можно покататься не только на лошадях,но и на верблюдах,называется ,,Верблюжий остров",там и родник который создали этот уютный островок семья Леонида Очир-горяева.Очень позитивная,талантливая семья.Добро пожаловать в нашу маленькую,сказочную республику Калмыкия!!!

[@djangar72]

Сяяхля молодец,так держать цаһан эгч!

[@Ойратка08-л7в]

@@djangar72 😄😄мы с тобой и здесь встретились👋👋👋

[@Ойратка08-л7в]

Джанhр,вдалеке от Родины береги себя!!!Желаю тебе здоровья,белой дороги во всех начинаниях🙏🙏🙏

[@djangar72]

@@Ойратка08-л7в С хорошими людьми,дороги пересекаются!🤣🤣🤣🤣

[@djangar72]

@@Ойратка08-л7в Спасибо тебе Сяяхля, Вы тоже берегите себя у Вас работа очень тяжёлая и ответственная,кстати я кетченеровский зять.

[@Виктория-к8л1ж]

Менд 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@ulanabambaeva4322]

Вместо розмарина можно добавить лавровый лист, очень вкусно я всегда его добавляю

[@i_like_yamal]

взял на заметку

[@ДорджиПересмешник]

Мендүт, подписка однозначно! 👍

[@НадеждаДурманова-с9в]

👍🏻👏🏻🤟🏻

[@ОльгаМ-щ7я]

👍🌷🌷🌷

[@vladimirbatomunkuev9613]

Нэгэ хэлэн нэгэ яhан. Гоё.

[@Badmaev236]

тиимэ!👍

[@дорджигром]

Супер

[@ЛенаИванова-ц8г]

12.35 🤣🤣🤣🤣 Перестаньте за нами повторять 👍

[@Анжелика-г6ы]

Привет из Элисты!

[@РусланАбдулов-ю9л]

привет от саммердейз)

[@СуперДиректор]

В Махан что Лавровый лист не добавили?

[@ЭнергизКармэн]

Зачем

[@БаирБатнасн]

👍👍👍

[@ГульнараСейткулова]

Солёный чай готовят не только калмыки, но и уйгуры. Готовят его в кастрюле с молоком, солью и иногда добавляют масло, жир. Называется аткенчай.

[@mangut1981]

Да и мы добавляем масло сливочное,старики любили с выжарками из бараньего жира и слово откн, означает густой!

[@lxtanal]

Это калмыцкий чай. А как они его называют другой вопрос

[@Простовася-юг6]

Везде он называется калмыцкий чай, калмык чай, калмак чай. На Кавказе, на юге России, даже казахи так его называют.

[@Dzvnk12]

Отлично !!!!!

[@Батлбатл-ж2г]

👍

[@ВалентинаОвкаджиева]

Так приятно !!!ВСЕГО САМОГОО ХОРОШЕГОО.ДАВНО НЕ ВИДЕЛИСЬ.

[@АлександрАнатольевич-х1ж]

ОЧЕНЬ ВКУСНО но зачем в чай столько молока??

[@Vinisius08]

@@i_like_yamal Калмыцкий

[@ВладимирГоряев-щ3ж]

У всех азиатов общие традиции, и у нас, и у казахов, и у киргизов! Корни все таки общие!

[@ВиталийМ-ю8ж]

✋👍👋🙏

[@КАЛМЫКИЯ-08-РК]

Халуун менд из Калмыкии

[@i_like_yamal]

И вам привет с Ямала

[@БаатрТемерчеев]

Нарма красава

[@ОйратХальмг]

Привет, если воду посолить до забеливания молоком, такой чай ойрат-калмыки называют "Үксн цә" - мертвый чай.

[@morganfreeman4196]

Всегда соль кидают до забеливания, так как соль вытягивает все полезное из заварки...

[@morganfreeman4196]

И хар ус пустой не кипятят, обязательно нужно соль положить...

[@morganfreeman4196]

Үксн цә, надо ж такое придумать...

[@ЭнергизКармэн]

Не выдумывай

[@ЭнергизКармэн]

Не выдумывай

[@ВячеславМанджиев-о8ш]

Махын-шольтаган

[@ТАМРИКО-б6к]

Махн - Шөлтәhән правильно так пишется

[@ЮрийБамбушев]

Они как близнецы братья похожи.

[@i_like_yamal]

Духовные :-)

[@СтаниславБелоусов-ц2ы]

Если предки ели такую еду то я думаю,что для их потомков это не вредно. Понравился рецепт чая🤔

[@ШорваДжембеев-д9й]

Булчирха кершч хаиж угат.