БАРАНИНА в казане. КАЛМЫЦКОЕ блюдо МАХАН-ШУЛЬТАГАН | Рецепт от Джафара

Долго ждал друга Нарму в гости, чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо калмыцкой кухни. И вот случилось! Из этого выпуска вы узнаете, как правильно варить баранину в казане на костре. Что такое «Шюсн» и для чего он нужен. Вместе с нами научитесь варить настоящий калмыцкий чай по старинному рецепту с добавлением мускатного ореха. Приятного просмотра!
ГРИЛЬ ДОМИКИ В САЛЕХАРДЕ:
ВК - grillli
Инстаграм - / grill_domiki89
ЛУЧШЕЕ МЯСО В САЛЕХАРДЕ - ИСТОК
г. Салехард. ул. Свердлова.11
Ингредиенты для махан-шультаган:
- мясо баранина
- картофель
- лук репчатый
- петрушка
- розмарин
- вода
- соль
Для калмыцкого чая:
- чай плиточный
- молоко
- масло сливочное
- мускатный орех
- вода
- соль
Спасибо за Like и Подписку на мой канал
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
➤ Подпишитесь на канал: clck.ru/QUPCY
﹡Еще я есть в соцсетях:
➤ Инстаграм - / djdjafar
➤ ВКонтакте - clck.ru/QzEEq
➤ Яндекс ДЗЕН - clck.ru/QzEFr
➤ Яндекс ЭФИР - clck.ru/QzEGh
#баранина #махан #мненравится