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#MeadRevolution #HoneycombSecrets #HomebrewingMadness

[@얀콘]

양봉... 양봉어딨어....

[@Mute8뮤트에잇]

아직 1년짜리 장기 프로젝트를 하기에는 소규모 가내수공업 유튜버라..🤣🤣🤣 후원 진심으로 감사드립니다 얀콘님🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️

[@Samuel-fy6cw]

어어 이 아재가 왜 여기서 나와

[@shiba_nextdoor]

양봉은 우리 얀콘씨가 대신해주자~~

[@user-od8fo3bu1v]

프응님 모셔야ㅋㅋㅋ

[@user-nm7ch1ce9w]

프응 콜라보 응원합니다

[@habin823]

다행하게도 양봉부터 하지는 않으시는군요

[@user-bh5xs3xr8o]

양봉은? 프응

[@Goraeddang]

반갑습니다 여러분

[@user-pk4zx5uw6c]

@@Goraeddang픙임다

[@user-rr6dq2lw1o]

오늘은 석청을 만들어 볼겁니다

[@이철혁]

명분이 만들어질뻔했네요

[@Garlic_dish]

"집에서 하실 때는" = 뮤트에잇 채널의 웃음 포인트

[@youngsu1111]

근데 미드는 집에서도 해볼만 해용

[@ddorychu2735]

그걸 또 따라하는 사람도 있는게 더 신기한...

[@Bocho123]

사드세요 제발..

[@Green_SongI]

그놈의 집에서 하실 때ㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-ru3uu9ms2u]

하겠냐곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@샘화]

난 해보고 싶은데...ㅋㅋ

[@dedododo9950]

묵팔라이팅 당한 건지 이건 해볼만한데...? 하는 생각도 듦ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@cong2738]

그전것들이 너무 괴랄한것들 뿐이라 그런건지, "미드나 막걸리정도는 해볼만 한가?" 생각이 드는 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-cg3cu1ug5k]

이건 좀 해볼만해 보이긴함

[@user-zg1qi3kt9h]

아무도 따라하지 않을 작업을 하는 거면서 맨날 '집에서 하실 때는~' 이러는 거 너무 킹받음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 누가 봐도 Do not try this at home 이거든요??

[@Parking_Place]

이걸 양봉을 안하네.... 다행이다 양봉했으면 내 보약같은 영상이 1년쯤 뒤에 나왔을뻔했네

[@user-catsdogs]

0:05 혹시나 먼저 양봉부터 라고 하실줄 알았습니다

[@randomiztic_]

꿀 색깔이 많이 진해서 혹시 저거 밤꿀 아닌가 생각했어요. 밤꿀이 원래 색이 많이 진하고 조금 쓴맛이 나서 요리할때 잘 안쓰게되더라구요.

[@user-ec9gn2tl4m]

본것 중 그나마 가장 따라하고 싶은 영상이었어요

[@godochee]

프응집가서 채밀부터 하고왔었으면 ..ㅋㅋ

[@Masanajae]

일베충 프응 보기 싫어요

[@minyx9t]

드디어 최초공개라는 나쁜짓을 그만두셨군요

[@user-pl3th7fr1r]

ㅋㅋㅋㅋ집에서 하실때 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 해본 사람이 정말 있을까 싶지만 오늘 미드는 해볼만 한듯...?ㅋㅋ 역시 수고와 노력이 맛을 더주는군여 ㅋㅋ 고생하셨습니다 ㅋㅋㅋ

[@qpalzm212]

요즘에 두바이 초콜릿이 유행인데 수제로 만드시는거 어떠세요? 카다이프면이랑 피스타치오쨈만들기부터 하시면 뮤트에잇님 스탈이지 않을까요ㅎㅎ 이번엔 카카오닙스 손으로 빻지말기......제발......

[@user-re4hu6xh7q]

꿀이 검은색일수록 벌집안에 밤꿀이 많이 들어있는겁니다 원래 꿀이 시기별로 채집되는게 달라서 벌집에 섞이게 되는데 시기별로 채집되는게 다를뿐입니다

[@GuGu-se4uw]

맛있어보이네요 ㅎ 그런데 알콜 도수 측정이 잘못되었네요. 초기 워트 비중은 맞는데 최종 비중은 같은 온도, 탄산X 조건에서 계산하셔야 되요~ 온도에 따라 비중이 달라지고 탄산 기포로 비중이 낮은 것처럼 측정이 됩니다. 아마 원래 알콜도수보다 더 높게 측정됬을거에요~~

[@GuGu-se4uw]

덧붙이면, 최종 비중은 1차 효모 발효 종료 후 바로 측정하시는게 정확하고, 그 이후에 탄산 작업하는게 낫습니다.😊

[@_jung._.min_]

형 오늘도 잘봤어~~ 혹시 직접 만든 식혜로 직접 만든 술도 가능해 ?! 형이 한다면 나도 집에서 해볼게.

[@Mute8뮤트에잇]

후원 감사합니다!🙇🏻‍♂️ 식혜 한 번 연구해보겠습니다🫡🫡

[@user-dn5rc3fi8s]

미드는 집에서 따라해 볼 수 있을 정도의 난이도인것 같네용 한번 해볼까..

[@user-iq4go7pz4h]

잡화꿀 자체가 여러가지 꽃의 꿀이 섞여있는거니까 밤꿀도 섞여있을수도 있죠 맛도 지역마다 다르다고 하니까요

[@GoldStar0000]

양조시리즈 너무 좋아요 더 많이 보고 싶어요. 영상 만들어주셔서 감사합니다.

[@Mute8뮤트에잇]

후원 감사합니다🎉🎉🎉 앞으로도 더 많은 양조 영상 만들겠습니다 🙇🏻‍♂️

[@ham-hammer]

저두 양조가 최고 ㅋㅋ

[@minyx9t]

혹시 다음에는 과하주는 어떠신지! 지금부터 준비하면 딱 여름을 다 보냈을 타이밍에 끝날 것 같은디

[@user-tt1qk4yd9s]

과하주 너무 좋지요 여름을 넘기는 술이라는 별명이 너무 어울리는 술이더라고요

[@xoxo_ni6595]

오 드디어 진짜 따라해볼만한게 나왔네요..!

[@snuplay]

주1 업로드 ㄷㄷㄷ 퀄리티가 여기서 끝이 아니다?

[@team56th]

개인적으로 사이다를 만들때 느꼈던건 사이다에서 (아마 미드도 동일할텐데) 병숙성으로 탄산 만드는 건 매우 어렵다 라는 것이었습니다. 잘 만들어지지도 않고 그나마 있는 탄산도 잘 날아감. 딱 한번 마음에 드는 수준으로 나온건 강제탄산화를 할때 뿐이었습니다. 즉 그말은 즉시 강제탄산화를 준비하시라는 뜻이죠(??)

[@Mute8뮤트에잇]

유튜브 모바일 어플에서 더보기란을 누르시면 제가 사용한 꿀이랑 효모를 보실 수 있습니다. 집에서 만들어보실분은 참고해주세요

[@Mute8뮤트에잇]

@@sminjun1013 유튜브 어플에서 더보기 눌러서 확인해주시겠어요? 데스크톱에서는 안나오는거 같네요ㅠㅠ

[@sanghahwang]

누가 따라해요...

[@user-eg6up2rc8p]

익숙한 썸네일을 누르면 나오는 익숙한 브금과 익숙한 재생템포 익숙한 목소리… 이게 뮤트에잇이지 ㄹㅇㅋㅋ

[@usernamefrueu1837t2]

저꿀주 증류가능한가요?

[@user-yj5rc6dy3e]

댓글 고정 안되어 있네요

[@user-wt2uf4ct3h]

코스트코 잡화꿀 미국 수입이지만 정말 저렴하고 100% 천연입니다 나중에 꿀 컨텐츠때 이용해보세요

[@333amsara]

썸네일 기본으로 돌아오셨네요ㅋㅋㅋ 훨씬 뮤트에잇 스타일이라 좋아요 👍

[@nadh6907]

다이소에서 물고기 수조 용품 같은데 있는 곳에 간단한 구조의 사이펀이 있더라고요 술 만드는데 쓸 수 있지 않을까라고 생각하면서 봤던건데 필요하시다면 찾아보셔도 좋을 거 같읍니다

[@EmojiKIM]

미드 정말 자주 만드는데 효모가 엄청 중요한거같아요 뭔가 제가 만들면 항상 막걸리 맑은 부분 같은 냄새가 납니다 ㅜㅜ

[@Sangayorok]

미드는 베리류 과일이랑 바닐라빈 넣어서 만들고 오크에서 숙성한게 진국인듯 합니다 꼭좀 만들어주네요ㅎㅎ

[@parkg1999]

이번에야말로 집에서 할만한 거네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 물론 안 할 거지만

[@zaraoh-yn3jg]

벌꿀술 만들기 쉬움 맛도 좋고 향도 좋음 시간과 냉장고 공간이 남아 있음 바로 가능 20리터 통 2개로 만들었는데 콜드처리 후 밑에 잔유물 빼면 수율이 꽤 나옴 개꿀임

[@우만상]

요즘은 크리스마스때 안하셔서 편안한 마음으로 보고 있었요^^

[@ROULUS_]

'집에서 양봉하실 때'는 없어서 아쉬웠(?)네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한 번은 꼭 먹어보고 싶은 술이네요

[@blackmogi]

뮤트에잇님 영상의 키 포인트 아무도 안 따라하는데 "집에서 하실 때에는" 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋ 내 취향 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ...근데 이번거는 왜 집에서도 할만 해 보이지...?

[@user-dc8fi6pk1g]

안할거잖아

[@JW9110N]

썸넬바뀐거보고 바로 보러 들어왔어요 의견반영 최고🥹👍

[@Gye_]

이번 술은 진짜 그 어떤 술보다 마셔 보고 싶어요 정말정말 맛있을 것 같아요! 침이 고일 정도예요 ㅎㅎ

[@AtelierRyza3]

더운 여름날 먹어야 좋은 벌꿀술이 특히 더운 기후가 심했던 이집트, 잉카, 아즈텍에서 많이 먹던 술이라네영.. 이집트, 잉카, 아즈텍에서는 술을 마실때 항문으로 마시기도 했다네영;;

[@monte02437]

이번 영상도 재밌게 봤습니다! 다름이 아니라 갑자기 궁금해진 건데 당분이 들어간 일반 콜라로도 술을 만들 수 있는지 궁금합니다. 안 해주셔도 당연히 아무 상관 없지만 혹시나 가능하다면 한번만 만들어봐주시면 감사하겠습니다..!!

[@user-pg7zm1vb1o]

두바이 초콜릿 유행을 따라갈 수 있게 집에서 다시 한번 수제초콜릿과 수제 카다이프 , 수제 피스타치오스프레드 만들어서 두바이 픽스 초콜릿 만들어주세요 형님,,!

[@seonghoyoo9438]

마누카 꿀을 활용하면 특유의 향도 괜찮아 보이네요

[@kya_kya]

옆집인 술 익는집에서 술 만드는줄로 착각했습니다... 😂

[@user-up6om1kl5d]

오오... 한 번 해봐야겠네요.... 음식 향 같은거 잘 잡아내는 편인데 꽃 향 나면 맥주소주 특유의 냄새 안 맡아도 되고 좋겠네요 어무니아부지가 맥주밖에 안드셔서 맥주 특유의 보리냄새가 싫었는데 11월 14일 '그 날'이후에 만들어서 먹어보겠습니다.... 하던 공부나 다시 해야지

[@user-kn6uz8sw5e]

시중에서 파는 막걸리 만들기 세트도 리뷰해주세요❤

[@Hardlife00922]

집에서 할려면 우선 큰집으로 이사를 가야겠네요ㅋㅋ 원룸에서 따라하기엔 ㅠㅠ

[@user-dn4nk3uv9i]

프응님이랑 만나서 먼저 꿀부터 채집해오셨을까 두근두근하면서 들어옴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@noblecats]

프응님 찾아가서 양봉부터 하고 오시는 줄 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-wz8ld2hh6e]

이건 확실히 따라해볼만하네요~~~ 좋은영상 감사합니다 조만간 만들어야겠어요~

[@junho3275]

꿀 색 보니 밤꿀 맞는거 같아요~ 원래 밤꿀은 좀 씁쓸해요 ㅎㅎ

[@user-vh7hx9ms6j]

만들어볼 자신은 없는데 먹어보고싶어욬ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-tm3qj1fb7l]

목소리, 편집, 컨텐츠, 노력 전부 뜨는게 확정인 채널인데 더 알려졌으면 좋겠어요 ㅎㅎ

[@luvika733]

쌉싸름한 냄새와 단내...아, 벌집꿀미드의 달콤쌉싸름한 추억이여!

[@user-qk5io7rk4z]

썸네일사진 바꾸니까 !! 손이 절로 영상으로 갔어요 !!!!

[@user-wh6tn5zo4f]

쉿팔선생님 맨날 집에서 할때는 이래라 저래라 하는걸 듣다보니 이정도면 해볼만 하겠다 생각했는데;요, 그래도 안할겁니다 집에서는 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-wh3vg2ly9z]

나왔다 내 최애 채널!!!

[@user-yk8ee2ln7r]

아... 행복해요 좋은양상 감사합니다

[@user-hm4dg5yr6d]

보통 꿀을 언제 땃냐에 따라 벚꽃+잡화+설탕,아카시아,아카시아+잡화(멀구슬포함)밤꿀로 나뉘긴 합니다 그러나 꿀맛이 쌉싸름 하면 보통 밤꿀이 좀 들어갔구나 라고 생각하시면 편합니다

[@user-tm1di3yl5w]

바쁜 벌꿀은 '술'퍼할 겨를도 없다

[@VinPoetiquE]

정말 위대합니다, 쉿팔센세!

[@toon_zelda]

썸네일 바뀌니까 보기 좋네요❤

[@user-sf3lf4dv4u]

쉿팔센세 존경합니다....

[@sokim6946]

집에서 저~얼~대~ 할 일이 없으니 꾸준히 대리 열일 부탁드려요😂 그나저나 왜 10만도 안되는지 의문 빨리되자요🎉

[@Mute8뮤트에잇]

언젠가는 꼭 댁에서도 만들어보고 싶은 레시피로 찾아뵙겠습니다😂😂

[@vicky199620]

집에 밤꿀이 있는데... 아카시아나 잡화꿀보다 색도 진하고 독특한 향이 진하게 나서 요리에 쓰기엔 향이 너무 강하고 저희집에선 약꿀처럼 꿀물같은거 마실 때 쓰시더라구요ㅎㅎ 물론 꽃향기를 별로 좋아하지 않는 전 아예 건드리지도 않습니다....

[@user-ly5jz2ho2p]

진짜 한번 만들어보겠습니다. 지인들한테 선물하긴 좋은 물건인거 같네요

[@user-rw6ow5go9n]

술은 안마시는데 항상 너무 재밌게 봐요 ㅋㅋ

[@user-lw7nm5dy9h]

두바이 초콜릿 해 주세요! ㅋㅋ

[@coconutpapa4426]

밤 꿀은 모르겠고. 마누카 UMF10+로 담아봤는데요. 쌉싸름한 맛이 적당하게 조화를 잘 이루었습니다. 꿀 종류에 따라서 차이 가 나는 것 같습니다.

[@user-bx4ro5bc5w]

이거 천연벌집이아니라 소초광을쓴 벌집입니다. 소초광쓴거는 저렇게 거무튀튀해요. 벌들이 직접지은건 연노랑색이에요. 아직도 속여파는데가 있네요. ㅠㅠ 파라핀 때문에 드시면 안될거같습니다.

[@user-bx4ro5bc5w]

유튭만봐도 차이가 보이실겁니다.

[@user-rf4mh8sx4s]

?!

[@vancant1225]

0:00 시작 부터 근본 노드 미드가 나오다니ㅋㅋㅋㅋ ???: "Hey you"

[@weierstrass1858]

비중으류 알콜 도수 측정하실 때 초기비중과 발효 후 비중의 차이로 계산하신것 같은데, 탄산 기포가 생기면 비중 달라져요.. 특히 비중계에 탄산 기포가 묻어있으면요 ㅋㅋ

[@user-kp3gs8gp8e]

뭐가... 이번에는 쉬어가시는 느낌이네요^^ 푹 쉬었으니 다음 편 엄청 기대 되네요^^ 미리 감사드립니다.

[@Aenia-0A0]

잡꿀이나 아카시아 꿀은 밝고 밤꿀은 검습니다 개인적으론 밤꿀이 술로 만들면 맛이 좋고 잡꿀은 향이 좋았습니다

[@user-uy2kz2lw1m]

프응이 이글을 좋아합니다

[@rosemarylee4181]

오 이번꺼는 진짜 먹어보고싶네요.....처음으로......그래도 집에서는 안만들어용......

[@user-hv9lj2ep3b]

집꿀벌이 참 맛있어보이네요😂

[@user-dn4nk3uv9i]

영상 뜬거보고 벌같이 달려왔습니다,,

[@rickenbacker660]

이제 저걸 증류해봅시다!

[@dyrnfmxm0987]

전문가는 아니라서 걸러 들어주세요. ㅎㅎ 당연하지만 잡화꿀이라고 다 같은 향이 나는 것은 아닙니다. 밤 꽃은 일반적으러 5-6월에 상대적으로 늦게 피게됩니다. 그래서 봄에 꿀을 수확하지 않고 잡화를 늦게까지 모으게 된다면 잡화꿀이지만 밤꿀향이 많이 나기도 합니다. 귀하가 사용하신 꿀의 색도 일반적으로 유통되는 잡화보단 색이 갈색쪽으로 진해보이는 것으로 보아 밤뀰의 함량이 많아보입니다.

[@SEOB_EEE]

잡화라고 판매 했겠지만 밤꽃꿀이 좀 섞인것 같네요 자연에서 채취해서 오다보니 단일 꽃에서만 꿀채취는 힘들어서 아마 판매자분이 드셔보시고 밤꿀향이좀 적어서 요건 잡화 ! 라고 판매하신듯

[@user-ic8pp8fx6x]

고퀄인데 슬슬 뜨셔서 너무 좋다

[@Ap-zn6qx]

달인께서는 35도의 물에 벌집을 녹여..

[@user-pk6pt7ey4x]

진짜 잘 만드세요 ㄷㄷ

[@SilverSpoonJr]

1:16 뭔가 달인에 나오신 거 같은 멘트였어요!

[@heychris475]

술익는 집인가 뭐시기인가보다는 훨씬 신선하군

[@whuibb]

그나마 집에서 할 만한 녀석이군요.

[@user-sl8bp4gg6r]

요새 집에서 직접 술 담그고 증류하는 유튜버들이 부쩍 많아진 것 같네요 ㅋㅋㅋ 음료수도 재료로 많이 쓰던데 문득 아침햇살은 술로 만들면 무슨 말이 날지 궁금하네요

[@user-ne1xz5bq4d]

먹어보고 싶네요. 잘보고 가용

[@user-jz3gb8dw5o]

전에 유리병에 든 사과주스 한 입 마시고 사과주스의 존재를 잊고 실온에 꽤 오래 방치했을 때 탄산이 생겨서 신기했는데 스파클링 와인 만들 때 쓰는 방식이랑 비슷해서 신기하네요 ㅋㅋㅋ

[@user-ej3ks3lu6b]

오늘은 술인가 오랜만이구나

[@user-wd2in4lw2h]

시간이 지날수록 그을음이 생기는 증류통😂

[@user-re6ne7hn2r]

영상이 많이나오니 좋네요

[@user-hr6jl1vl4v]

투표결과 바로 반영해버리는 소통하는 청년.

[@GoldStar0000]

나는 술 시리즈가 너무 좋다...

[@crazysong329]

이제 나도 찐 구독자인가보다..만드는 과정 중 “스파클링으로 마시면 어떨까..!?” 라는 생각을 한 타이밍에 바로! 만들기 시작!

[@aliapohj4361]

스파클링 미드 진짜 한 번 민들어보고 싶네요

[@meletsa]

처음 벌집색깔이 검은거 보니까 밤꿀 비중에 높아서 그런거 같습니다. 밤꿀이 색이 좀 짙은 검갈색이라해야하나 그런색깔임

[@gwfhegel9]

일반 미드 이건 만들 만 할지도...?

[@fkfkfk5038]

꿀물을 비중은 따듯한 상태에서 측정하고 술의 비중은 시원한 상태에서 측정하셔서 오차가 좀 있겠네요

[@user-vk3ps6uy5g]

항상 영상 잘 보고 있어요

[@S.Wa.]

오오. 갑자기 궁금한건데 프로폴리스나 화분, 벌집의 bee wax가 소수성이잖아요. 그러면 먹을 수 있는 계면활성제(콩물의 사포닌 같은거)를 넣고 술 담그면 벌집에서 여러 성분이 녹아나와서 더 풍미가 생기지 않을까요?

[@gyuhyeon98]

밤꿀은 쌉쌀한 맛도 있지만 특유의 향이 있어 바로 눈치채셨을 것 같습니다. 아마 잡화에 밤꽃이 포함되어있었거나 벌집에서 나온 쌉쌀한 맛이 아니었을까 추측해봅니다.