수박소주, 전혀 예상하지 못한 결과에 당황스럽네요 (feat. 멜론)

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Күн бұрын

Пікірлер: 761

@soolhouse 3 ай бұрын

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@joker-1547 3 ай бұрын

@@soolhouse 수박은..망고수박이 당도높고 맛있더라구요..사이즈가작은건 함정..

@JS-qy4yr 3 ай бұрын

멜론 농사짓습니다!

@Romanz0923 3 ай бұрын

당도높고 술만들 용도면 마트말고 시장에서 사세요..

@짱찬이업고튀어 3 ай бұрын

부모님께서 샤인머스켓 농사 하고 계십니다! 영천에서 하시고 있는데 주변 농장들중에선 당도가 젤 높다고 자부합니다!

@Kim_fruit 3 ай бұрын

자두(품종 도담)를 재배하고 있습니다. 당도는 13~14 브릿스(2024년 수확시 측정했을때) 정도입니다. 과실은 200~250g 됩니다. 매년 8월 중에 수확 합니다.

@PaniBottle 3 ай бұрын

점점 매드사이언티스트가 돼가는...

@soolhouse 3 ай бұрын

콜라로 막걸리 맹그러 드릴까요

@leesohun_40 3 ай бұрын

@@soolhouse 섞으면 되는거 아니에요?(맞을소리)

@droan9459 3 ай бұрын

어????진짜네??????

@YuRangk 3 ай бұрын

@@droan9459 그럼 가짜임?

@stupidupdate 3 ай бұрын

칵테일?

@김현수-e9e4v 3 ай бұрын

마늘로 술 만들어주세요

@KONOOB83 3 ай бұрын

ㅋㅋㅋ

@Drfuzbear 3 ай бұрын

뱀파이어 퇴치하러 가나요? ㅋㅋㅋㅋ

@김현수-e9e4v 3 ай бұрын

@@Drfuzbear 그건 아니고 그냥 마늘이 달다는 얘기 들어서 술로 만들수 있지 않을까 해서

@zj6983 3 ай бұрын

이거 재밌을거같네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@jajang66 3 ай бұрын

@@김현수-e9e4v mute8이라고 이미 해보신 분 있어요

@hsb9904 3 ай бұрын

칼 대자마자 쪼개지면 잘익었다고 생각하는 사람들 있던데 잘 쪼개진 이유가 수분이 그득그득 들어서 그런거임 수분과다로 별로 맛이없음

@김대의-m1c 3 ай бұрын

쫙 쪼개질 때 맛있는건줄 알고 오 해버렸음 ㅋㅋㅋㅋ

@김밥천국-kc 3 ай бұрын

소리는 참 맛있게 나는데

@IP17490 3 ай бұрын

그래서 갓 수확한 수박은 수분이 가득한 상태라 조금만 충격줘도 다 깨져버린다고 하죠ㅋㅋ

@이거맞음-t1n 3 ай бұрын

진짜 쉽게 부서짐 나도 알고 싶진 안았음

@jm5790 3 ай бұрын

술만드는 컨텐츠인데 영상텀이 진짜 짧다.. 이형님 도대체 한번에 몇개씩 만들어두는거임 ㄷㄷ

@M.Blang10 3 ай бұрын

2:50 이거를 잠깐 내려놓고 남은거는 먹어야대! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅎㅋㅋ 애기 너무 귀여워요!

@cacoo-h4k 3 ай бұрын

아이가 말을 예쁘게 하는것같네요

@김태진-x3x 3 ай бұрын

@@M.Blang10 수박으로 술을 만드는게 가능한 이유는 와인과 동일합니다~~ 과일을 발효시키는 것! (윤하가 사평선 앨범에 이어 7집을 9월 1일 오후6시에 발매한대요. 알람 맞춰두길)

@참의사 3 ай бұрын

진짜 아기들 장황하게 헛소리하는거 듣고있으면 너무 귀여움ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@fanPDstudio 3 ай бұрын

2:45 ㅋㅋㅋㅋ 애가 너무 귀엽고 영리하네욬ㅋㅋ

@noshortsnopain 3 ай бұрын

@@fanPDstudio 찐이다

@Ananke_Osmanthus 3 ай бұрын

@@fanPDstudio 아오 복귀하라고

@taegeunnuri 3 ай бұрын

뭐야

@김동준-x1x 3 ай бұрын

비가 오면 과일이 덜 달다던데, 수박은 특히 차이가 확실히 나더라고요 ㅠ 무더위에 수확한 수박이 훨씬 달았던 것 같아요 중동 수박이 당도가 엄청나다고 듣긴 했습니다 그냥 으깨서 두기만 해도 술이 된다는.. 중동이 과일 당도가 다 높은데 종교적으로 술을 안 마시는게 아쉽죠 ㅠ

@dbehdslr5266 3 ай бұрын

그래서 세계적으로 중동 지역이 당뇨병 비율 엄청 높다던데 그게 중동 특유의 당도 높은 과일 덕분이라는 말도 있죠

@Zero_Icetee 3 ай бұрын

그래서 수박관련 영상 댓글에서 봤는데 7월중순 이전에 사먹는게(?) 제일 맛난수박 먹을 수 있다고 봤어요

@to-ism 3 ай бұрын

한국은비가 너무와서 그기간에나온수박은 물수박됏죠

@sjrnfl1914 3 ай бұрын

그건 그냥 종자가 구리고 비료를 덜 주면 그럽니다. 좋은 종자를 사용하고 비가 많이오면 그에 맞는 거름과 비료를 투입하면 됩니다. 그렇게 맛있고 잘 키운 수박들은 아는 지인들이나 돈 있는 사람들이 먼저 사가고 나머지는 브릭스 운운하면서 마트에서 판매합니다. 사람들은 어쩌다가 한번 여름이니까 라는 생각으로 구매하고 어차피 한철 판매하고 다른 작물로 넘어가거나 1년뒤면 사람들이 까 먹고 구매할거거든요. 2년 맛 없어도 1년 맛있으면 맛없던 기억이 사라지고 그저 뽑기운이 없다 라고만 생각합니다.

@권진형-x6j 3 ай бұрын

중앙아시아 스탄 국가들 멜론이 유명하더라구요 특히 타클라마칸 사막에 하미라는 도시가 있는데 하미과라는 과일이 맛있다고 한나라 문헌에도 등장한다고 합니다 지금도 하미에 가면 하미과를 파는데 멜론의 한 품종이라고 하네요

@khelwmsje 3 ай бұрын

2:48 애기 빌드업이 아빠한테 잘 배웠네요 ㅋㅋ

@아아-x2w8v 3 ай бұрын

와 사실상 3개짜리 영상을 한입에..

@asder-b6r 3 ай бұрын

12:03 오이나 수박이나 박과에 속하니 오이향이 날법하네요

@soolhouse 3 ай бұрын

오..

@o5-998 2 ай бұрын

가끔 오이 맛 확 느껴짐 ㄹㅇ

@vervlvervl 13 күн бұрын

박과는 시원함에 가려진 특유의 비릿함이 있지요ㅋ

@s.p.r6980 3 ай бұрын

수박 자를때 처음에 맛보려고 자르신거 처럼 가로로 반으로 잘라주시면 영상에도 보이는데 자른 단면에 수박씨가 띠 형태로 보입니다 그 선으로 잘라주시면 쉽게 발라 낼수있어요

@돌멩-e7q 3 ай бұрын

@@s.p.r6980 이게 무슨 말인지 한 번 더 설명해주실분 ㅜㅜ

@경상도-z8r 3 ай бұрын

@@돌멩-e7q한번더 읽으세요

@젠티아 3 ай бұрын

@@돌멩-e7q 1:28 잘보면 수박 씨가 원형으로 띠를 이루고 있습니다. 그 라인을 따라 씨를 바르란 소리 같습니다

@sagelee995 3 ай бұрын

수박 검은띠 라인따라 씨가 있다는 얘기를 본적 있는데 그 얘기 같아요

@아야어여오요우유-k1j 2 ай бұрын

@@돌멩-e7q영상처럼 수박을 반으로 자랐을 때 가운데 심지를 중심으로 도넛모양의 수박씨 분포구간이 있고 거기만 따로 골라내면 수박씨도 쉽게 골라 낼 수 있단 뜻 같습니다

@whatareyoulookinat2032 3 ай бұрын

3:03 너무 보기 좋은 장면이네요 너무 귀여워용 ㅎㅎ

@신정철-x4p 3 ай бұрын

수박 잘 고르려면 줄이 진한거 배꼽이 작은것 등등 방법도 있는데 제일 중요한건 장마철에 수확된것만 아니면 나름 당도는 높아요! 그 중에서 더 단걸 고르는 꿀팁인데, 수박 면이 뿌옇고 추가로 하얗게 지글지글 그물처럼 뭐가 묻은것처럼 튀어나온것이 진짜 달아요! 그게 이유가 당분이 높아서 표면에 튀어 나온거라 진짜 달거든요😊🍉

@NoName-ln6sj 3 ай бұрын

@@신정철-x4p 그치 겉에 희끗해야한다고 하더라구요

@gooooogie 3 ай бұрын

0:45 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@민초단-l1j 3 ай бұрын

@@gooooogie 세상이 온통 술이야 ㅋㅋ

@masa._.2023 3 ай бұрын

수박 주스 하는방법이 있어요 수박을 꼭지쪽이랑 똥고쪽을 따고 반을 갈라요 그러고 껍질을 먼저 슥슥 벗기고 수박씨두깨 느낌으로 슥슥 자르고 단면을 보면 수박 씨가 콕콕 잘보일거에요 그걸 바르면 수박 껍질에 남는거도 없고 씨도 훨신 바르기 쉬우실거에요

@CITA.. 3 ай бұрын

취두부나 홍어로는 술 못만드나요? 설탕타서요

@sung_hyeon0721 3 ай бұрын

되겠냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@슈슈슈슈슈슛슈슛 3 ай бұрын

염기성이라 안될꺼 같은데 홍어는

@NoName-ln6sj 3 ай бұрын

후기좀요

@Donttagme1 2 ай бұрын

무에 설탕탄다고 수박되노?

@politani Ай бұрын

@@sung_hyeon0721 되는데요? 킬유도 되는데 저거라고안되겠음?

@ladevotee5214 3 ай бұрын

저희 언니가 수박 광인이라 대신 수박을 사주다 보니 수박 고르는 법을 깨우치게 됐는데 지금 수박 배꼽이 작다고 하시는데 제가 보기엔 작지 않습니다. 커요... 그리고 수박 줄기가 바짝 말라있으면 안되고 신선하게 푸른빛으로 살아있어야 해요.. 그리고 세로로 긴 것 보단 원에 가깝게 둥근 것이 좋고(암수박이라고 합니다) 수박 무늬가 진할수록 맛이 달고 깊습니다.. 수박 잘못 사셨네요 환불하셨다니 다행이에요.

@이헌-f2m 3 ай бұрын

죄송하지만 수박은 암꽃에서만 수정됩니다

@ladevotee5214 3 ай бұрын

@@이헌-f2m 네 그건 알죠 그냥 말하는 명칭이 그렇다는 거에요~ 다들 그렇게 말씀을 하시니 저도 인용하는 거랍니다

@iam_judith 3 ай бұрын

왕 이분 수박 고를 줄 아시네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 친척집 수박 농사하는데 저렇게 고르세요ㅋㅋㅋㅋ거기에 수박 무늬가 뚜렷하면 더더 좋아요

@jetbrains141 2 ай бұрын

@@ladevotee5214옹 그러면 암수박은 어떤 명칭일까요? 종이름은 아닌거같긴 하던데 특징으로 나누는게 있나요?

@valeriusmoon1882 3 ай бұрын

언제나 즐거운 양조 생활. 재밌게 보고 있습니다.

@somethinginthecell 3 ай бұрын

진주곡자를 사용하신다니 반갑네요. 저희 동서가 운영하는 회사인데 ㅎㅎ

@김성호-m5u 3 ай бұрын

교도소에서 몰래 만들었다던 식빵으로 술 만들어주세요 😊

@Muhammad-y3u1h 16 күн бұрын

2번 숟가락으로 파 드시고 그 슫가락으로 다시 과육을 퍼서 술을 만드신건가요?

@ckatchyman 3 ай бұрын

슬슬 가을인데 대추로 술 어떠십니까

@user-rf6sx1ko9h 3 ай бұрын

대추야자 술

@johnniegwag4820 3 ай бұрын

@@user-rf6sx1ko9h 대추야자 63브릭스임

@ziramaster 3 ай бұрын

칼 넣었을때 쪼개지는건 수박 수분 함유가 많아서 그런겁니다. 달지 않은 수박의 특징이죠. 잘 익은 수박은 칼을 넣어도 조밀하게 잡아줍니다.

@Jeong_Hun_ 3 ай бұрын

3:37 우리 당을! 효모가 먹기 편한 형태의 당으로! 만들겠습니다, 여러분!!

@catmans 3 ай бұрын

저희할머니 돌아가시기전에 포도주를 잘담그셨는대 나중에 생각나서 마셔보니 너무 맛잇더라구요 근대 가족들이 다 어떻게 만드는지 잘모르더라구요.. 그나마 어머니가 포도를 끓여서 만든는걸 봤다고하시는대 유튭이나 검색해서 찾아보니까 다들 으깨서 설탕넣고 통에 담아서 만들더라구요 ㅎㅎ 끓여서 식혀서 만드는 포도주가있는가 궁금해요 !!

@현준-v1m 3 ай бұрын

애기가 진짜 귀엽네요 ㅋㅋ 말하는 게 진짜 똘똘하이 귀여운

@박스b 3 ай бұрын

오미자, 솔잎 추가 좋네요. 쪼금씩 나눠서 오미자만/솔잎만/둘다 이런식으로 넣어서 여러가지 맛봐도 좋았을듯

@꼭두와새로미 2 ай бұрын

아들 때문에 '좋아요' 눌러 준다 진짜~!!! (내용은 좋았음...ㅋ)

@infested_pigeon 3 ай бұрын

다음에는 파인애플도 해주셨으면 😅😅

@평범하신분-r5n 3 ай бұрын

와 영상에 정성이 느껴져서 집중하면서 보게 됩니다 넘~재미있어요 ㅎㅎ

@youny72 3 ай бұрын

점점 술 재료의 범위가 커지내요...아들의 출연...넘 귀엽습니다..^^ 잘보고 갑니다..

@bbangmin2 3 ай бұрын

아니 어떻게 이많은거 한편에.. 나눠서 자주 올려주세요

@우리신예 3 ай бұрын

술만드는데, 와이프가 옆에서 친절히 도와주는 모습.. 감동이네요 바가지 안긁히는거만 해도 부럽네요

@Skxnanc 3 ай бұрын

@@우리신예 60만 유튜버 남편이 영상 찍는데 그걸 방해할 와이프가 세상에 어디 있습니까.. 돈 어마무시하게 버실텐데

@portenix73 2 ай бұрын

역시나 배혜정님 멜론 막걸리 있내요 그리고 시향가 라는곳에서도 멜론 막걸리 나오내요 헐 신기하내요 그런대 수박 증류즈 없나봐요 아직 그냥 수박소주 그리고 수박리큐르 거기까지가 다 인것같아요 ㅎㅎㅎ

@FlaSh_Bang_ 3 ай бұрын

선생님 소련시절 금주법 마냥 구두약으로도 술을 만들수있나요?

@옳은말만하는사람 3 ай бұрын

당근에 당이 정말 많다던데 당근으로 한번 만들어 보시는게 어떨까요..?

@세탁기가또고장 3 ай бұрын

다 따로해도 영상 하난데 같이라니 혜자 영상 잘 보고갑니다.

@pppsna8841 3 ай бұрын

제작자님이랑 자녀분 둘다 귀여우셨던 영상ㅋㅋ ㅋㅋ

@Anuh0 3 ай бұрын

3:12 환불까지 야무지네요 😂

@Sayonaraman 3 ай бұрын

왜 외국보면 초콜릿케이크가 통째로 들어간 쉐이크 이런거 팔잖아요? 홀케이크로 술 가능할까요? 지방때매 안되려나?

@mansukong 3 ай бұрын

나중에 술집 차려주세요 ㅠㅠ 영상 하나하나 퀄리티 장난 아닙니다!

@ghlee8742 3 ай бұрын

위스키봉봉도 있는 등 초콜렛이 위스키랑 정말 잘 어울리는데 이게 당도 많이 있네요?

@mechanicus3145 3 ай бұрын

메로나에는 멜론이 아니라 참외가 들어간다고 합니다. 참외로 술 만들면 멜론맛이 나지 않을까요?

@kmj6147 3 ай бұрын

영상 소리 좀 더 키워주시면 좋을거같아요 😊

@싱크대-e5k 3 ай бұрын

멜론 대신 참외로 만드는 건 어떤가요? 메로나도 멜론으로 안만들고 참외로 만든다는데 한번 도전해보시는 거도 좋을 거 같습니다.

@GoldPhantom_official 3 ай бұрын

이번엔 사탕수수로 만드시는 건 어떤가요? 아직 사탕수수로 만드신 영상은 없으신 것 같습니다만...

@GoldPhantom_official 3 ай бұрын

아니면, 음료수 등으로 만드는 건 어떤가요? 쥬시쿨, 쿨피스 등 혹은 제주감귤주스, 알로에 주스 등으로 만드는 건 어떤가요?

@금강석 3 ай бұрын

유자차 먹다가 이걸로도 술 되면 어떨까 생각했는데 가능할까요?

@meletsa 3 ай бұрын

형은 조회수 1천만 정돈 나와야지~~

@hyojungkang8179 2 ай бұрын

영상안에서 소개해 주시는 술들도 거의 구입해서 마셔보고 있습니다.좋아요~~

@늑대-u3s 3 ай бұрын

이렇게 많은술을 어떻게 처리(?) 하시나요? 매일마다 한병씩? ㅋㅋㅋ 😅 버린다는건 상상할수도 없고. 언젠가는 다 먹고말거야 하면서 보관? 오래동안 보관할수 없는술도 많을것이고. 혹시 친한분들에게 나눠주신다고 하시면 친하게 지네고 싶습니다. ㅎㅎㅎ 😅

@zxcv8476 3 ай бұрын

근데 당이 있으면 술이되는거잖아요? 그럼 물에 설탕 타서 거기에 효모 넣으면 술이되나? 술이되면 설탕을 백설탕 흙설탕 황설탕 종류별로 하면 재미있을듯

@user-vs6oq7gb6k 3 ай бұрын

물에 설탕타서 발효시킨 것을 킬유(kilju)라고 합니다! 핀란드의 전통 양조주라고 한대용

@Man-su4zq 3 ай бұрын

찹쌀 맵쌀 차이가 많이 날까요 시판중인 저가 막걸리 대부분이 백미 해외쌀 이던데요 국내산중에 묵은쌀 햅쌀 차이도 궁금하네요 술익는집 막걸리 관련 유튜브 세심히 봐야겠어요. 재밌어요.

@minus0909 3 ай бұрын

영상 잘 보 있습니다. 혹시 수박할때 사용하신 발효통 위에 달린 체크밸브? 같은거 이름이 뭔지 알수있을까요?

@김-z9t2k 3 ай бұрын

영상을 보고나니 저는 메론 증류주와 수박 증류주를 섞어서 먹으면 어떤 향과 맛이 날까도 궁금하네요

@kwonkk5359 3 ай бұрын

강원도의 옥수수막걸리를 증류해서 오크통에 넣으면 어떤 맛이 날지 궁금하네요^^ ㅎㅎㅎ

@len4366 3 ай бұрын

나중에 연말에 만드신 술 올림픽하면 좋겠어요. 주인장이 직접 만든 술을 주인장이 직접 비교하면서 그 평가가 궁금하네요!

@HughBKChoi 3 ай бұрын

진짜 잘 나오면 11 나오던데요 15년전 수박 선별할 때 당도9 이하는 등외품으로 농협에서 안 사주었는데 팔기는 물먹은 수박 파네요. 그리고 당이 있는 모든 과일은 술이 된다더니 거참 신박하네요.

@tearslily822 3 ай бұрын

은행주도 만들어 소개해 주세요! 전 갠적으로 가을마다 담그는데, 최소 1년 반은 숙성 시켜야 타닌감이 없어지거든요. 근데 지인짜 맛있어요!

@soolhouse 3 ай бұрын

오 레시피 공유 가능하실까요?

@koesnowww 3 ай бұрын

애호박, 호박으로 만드는 증류주도 보고싶어요!!!❤

@범바우-q8z 2 ай бұрын

오. 저는 해마다 가락시장에서 포도를 한 50kg 정도 사 와서 와인을 담그는데요. 저 증류기를 사든지 만들어서 꼬냨을 만들어 봐야 겠네요. ㅎ

@RX-78_NT-1_ALEX 3 ай бұрын

따라해 보려는데 보당작업하면 더 맛있으려나요? ㅋㅋ

@진근-b9y 3 ай бұрын

발렌타인데이때 술이담긴 초콜릿 만들어줘요~!

@진근-b9y 3 ай бұрын

초콜릿으로 술만들어지려나요?..

@asd1356 3 ай бұрын

@@진근-b9y 초콜릿을 이용한 술은 다양해요

@이윤규-n1s 3 ай бұрын

김치로 술 만들어주세요! 한국인이라면 김치 술 만드시면 엄청날듯? ㅋㅋㅋ

@ChoiHongJun 2 ай бұрын

아내와 자녀도 술 만들기를 도와주는 모습을 보니 이제 적응하셨군요. ㅎㅎ

@luansen0 3 ай бұрын

수박 고를 때 배꼽작고 줄기쪽이 살짝 들어가 있어야 맛있습니다 쳐봤을 때 맑은 통통 소리가 나면 좋아요 하지만 너무 익어 과숙이 되면 오히려 맛이 떨어 집니다 씨 주변이 가루질감이 많을 수록 과숙이 됐다고 보면 됩니다 맛에서 흑설탕 느낌이 든다면 거름 넣고 키운 것입니다 정성이 더 들어갔다고 보시면 됩니다 단감도 그냥 달기만 한게 있고 유독 녹진한 맛이 나는 단감이 있는데 녹진한 맛의 단감은 거름 듬뿍 줘서 키웠다고 보시면 됩니다

@canwing13579 3 ай бұрын

음료 만드는 곳은 편하게 씨를 가르는 방법을 알아서 몇십분이면 끝나요 하나당.... 방법을 모르면 오래 걸린다고 하던데

@pokerJ 3 ай бұрын

1:14 에 나오는 애플참외로도 만들어주실거죠? 이미 맛 보셨으면 당도는 증명되셨으리라 생각합니다만 ㅋㅋㅋㅋㅋ 설익었는데도 불구하고 메론과 비슷하고 노란색으로 익기도 하는데 그건 정말 꿀같습니다.. 향은 잘 모르겠지만요 ㅎㅎ

@mango-house 2 ай бұрын

베트남에가면 리츠 같은과일이 있는데 당도가 미쳤어요 향도 정말좋은데

@DB-t4m 3 ай бұрын

우리가 어릴때 먹던 쫀드기로 도 술 제조 기원 1일차 근데 쫀드기 로 술 만들수있나요??

@Fool_ant 3 ай бұрын

진짜 요즘 과일들이 당도 올리기 작업이 중량을 떨어뜨리고 그만큼 시간이 더 오래걸려서 빼먹는 경우가 많습니다.... 그냥 짧은 시간에 양만 많이 그리고 외관을 좋아보이도록 영양과 수분을 무조건 풍부하게 하니 겉모습은 그럴사하고 맛은 없네요 ㅠㅠ

@뀨잉뽀잉-m2y 3 ай бұрын

차이나 캡에 면보 겉대서 쓰시면 잘 걸러 질것 같은데요?

@kimyountae7644 14 күн бұрын

이분과 친해지고 싶네. 어디사십니까?

@shffoal 2 ай бұрын

코리안멜론 참외도 조만간 나오나요? ㅎㅎ

@johnnyjung2724 3 ай бұрын

술 못먹는 알쓰도 재미있게 보고 있습니다!!

@Mijjan-EasyMoneyTips 3 ай бұрын

2:54 남은건 먹어야해! 최귀요미네요 ㅎㅎ

@plextate 3 ай бұрын

개인적으로 위스키 브랜디도 증류주인데 맛도 맛이지만 색이 오크숙성으로 색이 변하다보니까 더 매력이 크게 느껴지는것같은데, 물론 증류 원액맛도 매력있지만 한국술도 오크가 아니더라도 뭔가 색이 변하면서 숙성특유의 맛을 가져갈수있는 방법으로 연구된다면 국제화하는데 더 기여받지 않을까..?

@jinj6295 3 ай бұрын

맛있어서 덩실덩실 춤추면서 먹는 사랑스러운 쪼꼬미❤

@동진-s3d 3 ай бұрын

막걸리만들때 물도 중요하다하는데 전국 물맛좋은 약수터에서 물길러와서 같은 쌀 같은누룩사용해서 어떤물로만들었을때 가장맛있는지 보고싶습니다

@jhj7460 Ай бұрын

진짜 최고십니다… 효모가 많이 들어가면 술이 셔지나요? 효모 양이 많거나 적으면 어떻게 되나요

@Jaemin0416 3 ай бұрын

혹시 술을 만들때 과일을 섞어쓰면 안되는건가요? 과일끼리 섞어 만드는 술도 궁금하네요ㅎ

@고독한그늘 3 ай бұрын

보통 술을 곡물로 만들자나요 그런데 현대사회에서는 바쁜 아침 곡물대신 시리얼로 식사를 대신 하는데 시리얼에는 곡물도 들어가고 설탕도 들어가있을텐데 이걸로 술을 만들면 어떨까요? 정통방식으로 쌀대신 시리얼로 만든다면 술이 될까요? 맛이 있을까요? 궁금합니다

@RT-le2vm 3 ай бұрын

학술적으로도 가치가 있어보입니다. 항상 잘 보고 있어요~

@manon638 3 ай бұрын

양파의 당분도 술이 되나요? 양파로도 술로 만들어주세요

@funny_infj 3 ай бұрын

양파를 살살 볶으며 카라멜라이징 오지게 해서 엄청 달게 만든다음에 만들어보는것도 어떤가요. 몰팅이 아닌 어니어닝 ㅋㅋㅋㅋ

@김전환-f2s 3 ай бұрын

수박주스를 먹다보면 특유의 아메리카노같은 향이 나는데, 구운 수박 향이라는게 혹시 아메리카노 향과 흡사한지 궁금하네요

@0062-x2r 3 ай бұрын

이 형님 유튜브가 재미있는 이유가 아무리 새로운 소재를 가져와도 양조하는 과정이 비슷해서 질릴수있는데 갑자기 누룩을 직접 만들어서 과정에 변주를 주니까 진짜 재밌다 언젠가 ㄹㅇ 쌩 오크통도 만들겠어

@Extra-Train 3 ай бұрын

0:44 선생님.. 이거는.. 중독입니다..

@bhk7054 3 ай бұрын

요즘 과일들은 유통에서 너무 익은상태로 안팔고 살짝 당이 올라오기전에 수확해서 파는거 같더라구요? 그래서 보통 밖에 꺼내놓고 며칠 후 먹어야 당도가 괜찮을거예요

@ragdo5186 3 ай бұрын

이렇게 이런 시도 저런 시도를 하다가 정말 기가막힌 술을 만드는 방법을 발견할 것 같네요 삼양주나 과하주나 세월을 견디고 전해내려오는 술도 누군가 술익는집님처럼 이것저것 해보다가 발견한 비법들이지 않을가 하는 생각도 드네요 ^^

@Hwon_Yoong 3 ай бұрын

와인용 포도가 아닌 일반 식용 포도로 술을 담그거나 건포도만 써서 술을 빚으면 어떨까요

@hrwee 3 ай бұрын

과일이 덜 달면 설탕을 추가해 가당을 하면 알콜 도수가 좀 올라가지 않을까요?

@lllsjfe 3 ай бұрын

고기로도 술 만들수있나요? 한우라든가

@김전환-f2s 3 ай бұрын

수박고를때는 줄무늬가 진하고 선명한걸 골라야 함. 그리고 수박 똥꼬보다는 꼬다리가 얇상한걸 사야 당도가 높다고 함. 수박이 수분을 먹은 정도에 따라 당도가 결정되는데, 수분을 많이 쳐먹어서 밍밍한 수박은 물이 지나가는 꼬다리 관이 넓고 굵어진다나.. 수분이 두껍게 지나가다보니 허벌 꼬다리가 된거라고 보면 될지도 ㅋㅋ 0:23초 쯤 집는 수박을 보니 꼬다리가 아주 그냥 크고 아름다운게 보이네요. 수박 전반적으로 표면이 다 상해 광택이 좀 가있기도 하고, 줄무늬도 진하지 못함.. 근데 수박 고르는 법 영상들을 참고하고 고른거라고 하시니 아마 술집님이 고심끝에 고른 수박이 거기서 그나마 제일 나은 것들일겁니다. 요새 수박이 뭐 다 그렇죠 .