Ide Kue kering 2024, kue imlek / lebaran. Membuat Kastengel keju dan coklat dari ¼ kg tepung terigu

Hai... Buat kue Kastengel untuk persiapan Imlek / lebaran. Biar gak bosan di buat 2 varian rasa, varian original dan varian coklat.
Kastengel
by ‪@CookingwithHel‬
Bahan
- margarin / butter 180 gr (bisa kombinasi)
- kuning telur 1 butir
- keju cheddar parut 100 gr (setelah parut masukkan kulkas dulu 30-60 menit
- terigu protein sedang / rendah 250 gr
- DCC secukupnya (lelehkan dengan cara double boiler, tambahkan minyak goreng bila terlalu kental)
Cara buat bisa dilihat di video
TIPS:
- Masukkan keju parut ke kulkas 30-60 menit supaya tekstur lebih keras
- saat menggilas adonan, lapis dengan baking paper supaya adonan tidak lengket di rolling pin
- lelehkan DCC dengan cara double boiler, bila dcc terlalu kental bisa tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit
- kastengel yg sudah di celup coklat, supaya coklat cepat mengeras bisa masukkan kulkas 1 menit
- untuk versi premium bisa pakai mentega / butter, untuk kejunya pakai edam atau kombinasi edam
Buat teman² yg udah cobain resep Hel, bisa posting hasilnya di Instagram dan tag @cookingwithhel, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.
Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram / cookingwithhel
Facebook cookingwithhel
TikTok / cookwithhel
Pinterest / cookingwithhel
Twitter / cookingwithhel
#kastengel #kastengelkeju #kastengelkejucoklat #resepkastengel #kuekering #kuelebaran #kueimlek

[@fransiscaSaguna]

Kenapa kalo yutub yg laen rumit bgt kayaknya.. Ini doank praktis enak diliat.. Jd ga mager mau nyoba..dan selalu berhasil

[@lesiewidiari9889]

Karena ga bnyk cakap kk dan durasi juga pendek 😀

[@MINUMLAGI]

Bener , berasa cepet dan gampang

[@rilafarila6548]

Cooking with hel adalah patokanku untuk bebikinan, ada beberapa resepnya yg buat jualanku, karna aku org yg gak pengen ribet tapi mau hasilnya enak. Ok resep ini bakal aku coba buat lebaran besok ❤️

[@wirarani1315]

Paling top channel ini bikin orang pinter...👍👍

[@ekhafillah0762]

Aku sudah coba dan berhasil❤❤ terima kasih ci resepnya😊

[@IrengManis-vo1ik]

Bisa di coba jelang lebaran nanti

[@nayararichie1833]

klo tutorial olah² makanan chanell ka hell selalu jd patokan ku ..langsunk gaspol tnp pikir² lagii ,, durasi nya ga lama ,, ga bnyak cingcong ,, sat set sat set .. hasilnya selalu mantaaabbb ....

[@endangsetiowati5996]

Seneng aqu liat kue kering keju n coklat...aqu pernah recook nastar nya. ..mantul...sehat slalu..❤❤❤

[@nadeeeyh]

Aku udah recook! Makasih ilmunya, ini enaaakkk!!!

[@dianaustin5300]

Selalu mantul resep nya mba🥰

[@JuniDar-gh4nw]

Alhamdulillah 🤲

[@shintavaressa6448]

Wow... resep yg cepat , praktis, dan di tayangkan dengan durasi yg pas dan ga bertele tele.. sukses buat anda

[@AriSihite]

Wajib coba sih ini🤤

[@safiabriki90]

Hello my dear friend 🥰 I'm so happy for watching your work 😍 thank you so much for choosing the level recipe 🌹💯👏

[@KeinaLya]

Makasih Ci resep kastengelnya. Bikinnya simple ya. Save dlu.. buat lebaran nanti ❤

[@CookRe-cook]

wajib recook nih, terimakasih kak hel

[@Bubulbibil]

Makasih ka,ini recook ke 2 aq pas lebaran,cz simple,n ga bikin pusing😂

[@agradama3571]

Yummy 😋😋👍

[@mamamput514]

Ijin recook kk

[@user-ot3gm8fz3p]

Hmm my HM nhn Ng gn Ng g😂😂😂❤❤

[@sitiqho6653]

Kunker premium ya Chee😍👍👍

[@Sis_Nia31]

Kastengel kue lebaran kesukaan

[@areum_ha_neul]

Aku suka makan kastengel dicocol pake saus sambel 😁 👍

[@nandacembung]

Sekte apa lagi ini??? 😭😭😭

[@JuniDar-gh4nw]

Pisang goreng,di cocok pakai saos sambal 👍👍

[@areum_ha_neul]

@@JuniDar-gh4nw yess.. pisang goreng pakai sambel juga enak, tapi pisangnya yg masih agak mengkal 💖

[@sabilanurul358]

Kalau layang besi, dioles mentega atau pake kertas roti ya?

[@audiobacksound]

Kak toplesnya beli d mna yh ?

[@AuroraRusdian]

Ce ini kalo di jual 500gr nya brp ya ce yg coklat☺️

[@diajenganjarpratiwi7146]

Pakainya terigu merk apa, ci?

[@diahamanah5172]

Ka mmg tdk pake gula halus?

[@jihanaishwatubehd167]

Ini gk pake meizena kah

[@user-xz6yy9cs1j]

Kalo keju nya ga masuk Kulkas dulu gpp kan ci

[@thegyandisfamily2282]

Tanpa gula, tanpa garam ya ini kastengelnya?

[@rahmiadzkiya407]

ukuran toples nya berapa ci?

[@NovitaSari-zg5zg]

Ci kalau mau pakai gula halus berapa sendok ci gula halusnya ..aku buat GK manis ci...mau tambah gula tapi GK tau ukurannya

[@CookingwithHel]

Coba 30-45 gr

[@mamahy1201]

Klo pake glaze coklat bisa ga ci, bnyak sisaan glaze drumah

[@CookingwithHel]

Glaze bisa nge set gak ? Kalo bisa ya gpp

[@reygautama9253]

Kak klo kutel'y dganti yg rebus bisa ga?

[@CookingwithHel]

Sepertinya bisa sist, tapi saya gak pernah coba

[@nikmatul7128]

kak,biar dcc nya gak meleber gitu gimana ya? keliatannya kayak kering banget di video

[@CookingwithHel]

Aku masukkan kulkas 1 menitan gitu supqya dcc nya kering

[@watihasanwati2153]

1 resep jadi brp gram/toples ya moms?

[@CookingwithHel]

Dapat 2 toples di video itu sist

[@miar5469]

Terigunya pake merek apa ya yang enak?

[@CookingwithHel]

Terigu protein rendah atau sedang. Merk bebas

[@dewitafebrya3577]

Ovennya pake api apa ci?

[@CookingwithHel]

Atas bawah

[@user-fx4gc6ur4m]

Dcc apa kak?

[@CookingwithHel]

Dark cooking chocolate

[@fikaarianikarimfika2892]

Maaf aku pemula sekali buat kue DCC itu apa?🙏🏻 baru mau belajar buat kue untuk lebaran ini

[@CookingwithHel]

Dark cooking chocolate

[@fikaarianikarimfika2892]

Oh iyya trima kasih 🙏🏻🤗

[@harlina8739]

Maaf bunda resepi ni x ada gula ke ..salam dri malaysia❤

[@CookingwithHel]

Iya tidak pakai gula. Tapi ada juga yg resep yg pakai gula sedikit. Kalau suka ada rasa manis boleh tambah gula

[@SPO611]

Resep yg ini klo pake gula halus kira2 pake berapa gr ya?