IDE MENU JUMAT BERKAH | NASI KEBULI EKONOMIS | ESTIMASI MODAL DAN HARGA JUAL

[@ifah933]

Masya allah mas? 👍👍👍👍🙏🙏🙏

[@enniismaryani1967]

aku ngintip aja......pokok e salam Maknyuuussss.....😋.....smiga sehat slalu

[@widajati3851]

Sregeeeppp.... 😀😀👍👍👍

[@MadaliFood]

Aduh ayu banget nasi kebuli ekonomisnya mas Bre...bagi dong

[@dapurMasBrewok]

Nih kak.. copy paste nggih🙂

[@mbahwusqo5156]

Smg tambh sokses karna banyak nolog orang

[@fendi1772]

Mantul n anti Gatot resep mas bre,AQ SDH recook,mksh mas 🙏🏿

[@dapurMasBrewok]

Wah...Alhamdulillah kalo cocok 👍👍🙏

[@henylusy2290]

Alhamdulillah Barakallah Mas

[@nurfaridanunung3675]

Maturnuwun sanget sharingnya.... Kumplit sa'kumplit2ee....baarokalloh Mas Bree...

[@mamalies1651]

Suwuun mas Brew nti akan sy coba praktekan, ditunggu vlog2 yg lain

[@tyosurawan11]

Kebul kebul...kebuli, sedap👍

[@yanisuryani4537]

Mantuull masbre, mksh ide jumat berkahnya.. 👏👏👍

[@ciwiecatering]

Waah look so yummy

[@dapurMasBrewok]

Halo mbak ciwie Selamat tahun Baru mbak Semoga tahun depan jadi tahun yg lebih baik untuk kita semua ya Aamiin

[@ciwiecatering]

@@dapurMasBrewok aamiin ya Robbalalamin ❤️ tks mas brew, happy New Year ❤️❤️

[@aswaliza4650]

Mas brew sm mbk wie... Aq slalu hadir buat panjenengan.

[@dapurMasBrewok]

Makasih Aswa😍😍🙏

[@ciwiecatering]

@@aswaliza4650 wooww ❤️❤️❤️ tks, gak ngerti loh saya kalo ada Aswa di video ciwie catering 😀

[@srilestari4548]

Manteps mas Bre...👍

[@yulianasripurwaningsih4453]

Trim.s mas infonya bisa buat ide aku setiap jumat

[@raynaauladi8645]

Masya Allah ...mantaaab

[@ResepErlita]

Asli.... Hujan2 kaya gini,liat nasi kebuli cacing diperutku meronta ronta😂😋

[@dapurMasBrewok]

Barter mbek jagung bakarnya ya kak🙂

[@ResepErlita]

Nnti mlm ya🤣

[@anitasuasti8227]

Eeemmmm....senantiasa bikin ngilerrr masakanya patut dicoba....sukses selalu mas bre.

[@niaamrivlog656]

Ide menu berkat cantik Banget

[@dedenurjanah5675]

Keren mksh mas ilmunya mksh menej waktunya sehat sucses selalu

[@Dapurafif]

Nyimak ya masbre

[@dapurMasBrewok]

Nuwun 🙏

[@andros6883]

Terima ksh mas ..info nny sgt berharga buat kami 👍sukses selalu

[@lilikharmiat5789]

Siiiiip banget untuk usaha, cara buatnya tidak ribet tapi oke banget, terimakasih.

[@goodboyschennel5678]

Makasih resep nya

[@dapurmamahasan]

Sangat suka dan gak bosen.....cerita dong mas awal mula buka usaha catering

[@utamihaning3453]

Trimakasih mas Bew.. eksekusi jum'at depan in syaa Allah... smg berkah..

[@maryamahsalamah8076]

Terima kasih mas bre resep nasi kebuli untuk ide jualan Semoga sehat panjang umur rezekinya barokah Aamiin

[@nadzirchannel]

Mantul..👍

[@fithridiningsih3188]

Trimksh videonya...bismillah sll barokhah

[@dapurMasBrewok]

Yuk dicoba yuk

[@vonipahlevi9316]

Tq mas bre ..manfaat banget ilmunya ..termsk banyaknyabhn yg dibutuhkan unt 70 porsi ..jd pas gk berkebih ato kurang ..

[@emmanuellalusti578]

nuwun mas.. saya senang semua lengkap dibahas sampai estimasi harga

[@Budhiyya]

Mas Bre, matur suwun sanget resep dan perhitungan utk porsi nya ya. Kdg suka bingung kalo dpt pesenan byk, takut kurang atau kelebihan. Hehe.. Alhamdulillah jd ada gambaran..

[@istutinurhayati4100]

Wa'alaikumsalam... Tq..mas Bre...selalu terinspirasi.. Salam sehat ya mas....,selain ide2 yg keren, suaranya jg keren .....🙏🙏😅

[@enungnurhasanah4061]

Matur nuhun infonya ,sy sdh bua ka careting

[@dapurMasBrewok]

Semoga cocok🙏

[@babyadam2708]

Qabuli versi indonesia pke Santan kya nasi uduk tp berempah mantap

[@dapurMasBrewok]

Sebenrnya pakai susu sih kak untuk dapet gurihnya Tapi karena susu itu termasuk barang mahal, jadi kita ganti santan🙂🙏🙏 Cuma kalo mau buat yg premium susu lebih enak👍👍

[@saptarini728]

Wa'alaikumsalam.. Sukoharjo hadiir mas Bre... Ini jg yg wajib recook slh satunya... Itu daun korokeling jawane 😃...sukses terus nggih mas Bre.

[@dapurMasBrewok]

Nggih Nuwun kak

[@sitinuraini1033]

@@dapurMasBrewok aku d juanda sbya juga hadir mas brew..

[@dapurMasBrewok]

Makasih Nur🙂🙏

[@sitimukaromah7976]

Matur suwun ilmunya, semoga mas brewok tambah besar usahanya

[@verozahara2930]

keren,tq mas Brew 👍👍👍

[@srikedaton410]

Ada rasa yg pernah ada😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅✌️🙏BARAKALLOH mas bre

[@mariadelasa7725]

Maturnuwun Mas Brew.... Cocok banget, untuk nasi box.... Sukses sllu

[@trianineni2093]

Waahhh mantap masbre..aq td bikin nasi tumpeng jumat berkahnya 110 porsi..beras 12 kg😇😐penutupan taun 2021..

[@dapurMasBrewok]

Kece bgttt Semoga tahun depan lebih berkah ya Aamiin

[@trianineni2093]

@@dapurMasBrewok amiinn yrb..tinggal lelah membawa berkah😊👌

[@rosidahmahdi319]

Trima kasih mas bre,,, sangat bermanfaat buat sy 👍

[@dessyummusalma1581]

Mas bre makasi banyak...sunggu jd inspirasi masakan sehari" jg...sehat sll mas bre biar bisa trs bikin video resep yg bermanfaat...😊

[@dapurMasBrewok]

Ya.. jangan bosen bosen ya🙏

[@wiwitgustiningsih5817]

Seneng banget liatnya mas Brey tmbh luariiiissss manisssss 👍mg selalu sehat

[@dapurMasBrewok]

Amin Makasih Wiwit 👍🙏

[@estersusi1147]

Wenak, wenak, wenak.....suwun sanget mas Bre ilmunya. Semakin diberkati Gusti njih mas Bre. Amin 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@dapurMasBrewok]

Amin ya Allah Makasih Ester👍🙏

[@indahindriastuti6029]

AlhamduliLLAH...matur nwun idrnya ms Bre...sukses terus.. Tp maaf itu bagian bawah / utk alas tdk ada kertas coklatnya yg biasa utk alas ms Bre..🙏

[@dapurMasBrewok]

Kebetulan saya cetak kardus ini sudah laminasi luar dan dalam Jadi insya Allah ga bakal tembus misal ada masakan yg berminyak Ini bisa juga buat nasgor, bakmi, bubur ayam

[@dapurwiwieeastien]

Mbuh mas.... Ampe bingung tenan seng arep dimasak duluan. Pindah di deket rumahku ae mas, biar langsung Pesen aja 😂😂 mantep banget. Keren.. maturnuwun resep dan cara²nya mas.. jelas banget 👍🏻👍🏻❤️❤️

[@dapurMasBrewok]

Makasih supportnya

[@MadaliFood]

Mba Wiwiee...lha aku nyuwun malah jare kon copy paste ik, wkwkek

[@dapurMasBrewok]

@@MadaliFood hahhaha

[@dapurwiwieeastien]

@@MadaliFood 😂😂😂 la iyo to mba.. gek piye horo.. 😂😂

[@purwatiagus5580]

Matur nuwun mas bre ilmux ....itu merk apa minyak saminx

[@joynonik1207]

Trmksh kak

[@anisaaugusta2862]

Alhamdulillah mas bre akhirnya aku bisa menanank nasi kebuli 😂

[@dapurMasBrewok]

Dicoba ya Kalo berhasil let me know👍

[@anisaaugusta2862]

@@dapurMasBrewok Alhamdulillah sudah mas. Jumat kmrn untuk acara syukuran . Gak pernah menanak nasi banyak akhirnya memberanikan bikin. Dan alhamdulillah enak rasanya 👍

[@dapurMasBrewok]

Alhamdulillah

[@sutinibrotolaras178]

Salam kenal dari KOTA BANDUNG mas bree

[@dapurMasBrewok]

Salam balik kak👍🙏

[@RYANKITCHENJW]

Jumat berkah ... sukses selalu makan laris terus mas Brye.. Heppy new year 2022 happy holiday... Semakin sukses selalu amiiinnn 🙏

[@dapurMasBrewok]

Sama sama mas Ndongo dinungo ya maschef🙏🙏

[@aswaliza4650]

Ada mas brew ada mas Ryan.

[@dapurMasBrewok]

Hahhaha👍👍🙏

[@liliksunarsih2548]

Wow... Mantep mas walopun gak pake ayam Endog wae wes enak mas bre Matur nuwun ,udah ngasi ilmunya ,di tunggu ya masakan 2 yg lain dari aku di Sidoarjo Surabaya oh ...ya selamat menyambut taon baru 2022 nnti malam mas bre 🙏

[@dapurMasBrewok]

Makasih mbak Semoga tahun depan bisa lebih baik utk kita semua ya AAMIIN

[@rinirealme9648]

Matur nuwun 🙏

[@aqilaayra9278]

Bener2 baik pak....komplit cara nya...ada management waktu, resep komplit, modal & hrga jual. Tp knp harus dikasih minyak samin pak? Selain minyak amin apa ya ? Kok sy kurang suka sama rasa minyak samin

[@dapurMasBrewok]

Minyak samin itu biar rasanya lebih autentik...jadi kaya susu kambing gitu Misal ga suka bisa ganti pakai margarin juga gpp👍

[@aqilaayra9278]

Menunggu konten utk jumat berkah yang harga dibawah 10rb.

[@dapurMasBrewok]

Untuk harga yg LBH ekonomis bisa disesuaikan packagingnya kak Misal kardus yg seperti ini lebih mahal(@1500) bisa coba disiasati pakai Styrofoam (@350) supaya budgetnya bisa masuk👍

[@aqilaayra9278]

@@dapurMasBrewok sterofoam apakah blh utk makanan pak? Bukannya gak blh ya. Baik pak mungkin juga utk porsi jg bs dikurangi ya.

[@dapurMasBrewok]

Iya, sebaiknya pakai kardus biasa Tapi misal kepepet dengan budget gpp, dilembari daun pisang atau kertas minyak dulu Beberapa resto di Semarang juga masih ada yg pakai Cuma kalo saya sendiri pakainya kardus👍

[@tikaanjani2907]

Masbre..tolong bikin yg untuk 100box dong..nasi kebuli pakai ayam.. makasih..

[@dapurMasBrewok]

kzbin.info/www/bejne/bmnVaZJ9lN2Cps0 Bisa cek video ini Ini kan untuk 50porsi Jadi semua bahan tinggal kalikan 2

[@tikaanjani2907]

Makasih masbre.. ilmu nya jelas dan mudah di pahami ..semoga jadi pahala buat masbre..sukses terus usahan nya ..

[@viola7865]

Jadi diinepin ya mas nasi yg bis diaron sebelum di kukus...

[@dapurMasBrewok]

Iya... Untuk efisiensi waktu Jadi pagi tinggal nyalahin kukusan aja

[@enniismaryani1967]

muantapp......mau nanya aja ni mas brew...fungsi pemakaian minyak samin diakhir pd nasi apa doong....mksh.... salam sehat slalu....😊

[@dapurMasBrewok]

Untuk nambah aroma nasikebulinya kak Jadi aromanya lebih menggiurkan Coba aja 👍👍

[@huwaydashafia5434]

Udah coba buat jumat tadi. Hanya untuk nasi kebuli tadi kyknya rasa jintennya lebih kuat ya mas

[@dapurMasBrewok]

Ya senengan sih ya Misal ga terlalu suka aroma jinten tinggal dikurangin 🙏

[@ya.7684]

Salam kenal mas. Baru sekali berkunjung. Klo PKI beras biasa bisa ya..

[@dapurMasBrewok]

Iya . Ini saya juga pakai beras biasa Tapi yg tipenya panjang2

[@Selerahawa19]

Om resep pindang telurnya dong 😀

[@dapurMasBrewok]

kzbin.info/www/bejne/qqWzqYqwfKajp7s

[@yunisr2822]

mas bre mau tau tipsnya dong...biar nasi kebuli gak kering kalo gak langsung dimakan.karna kemarin masak kebuli pagi sudah dipack,tapi kalo buat makan siang nasinya jadi kering🙏

[@dapurMasBrewok]

Ya terakhir dikasih minyak samin atau kalo ngga ada margarin Sesuaikan aja, biar lembab nasinya ga terlalu kering.

[@yunisr2822]

@@dapurMasBrewok jadi minyak samin atau margarinnya harus agak banyak ya mas bre...

[@dapurMasBrewok]

Ya secukupnya aja Biasanya saya kalo cuman 2kg buat, saya kasih 4 sdm. Jadi 2sdm/kg Tapi biasanya kering karena takaran air bumbu nya kak Bisa jadi berasnya berani air, mungkin kalo di resep saya pakai 1:1 Maksudnya 1kg pakai airnya 1lt, nah mungkin bisa ditambah jadi 1,2lt

[@yunisr2822]

@@dapurMasBrewok terima kasih buat saran sama masukannya mas bre.nanti aku coba.🙏

[@VivoY-ih8xd]

Ms sy mw tanya minyak Samin itu serupa mentega ya.mksh

[@dapurMasBrewok]

Iya betul Ada yg hewani (dari lemak hewan) Ada juga yg nabati (dari tumbuhan ) Setahu saya. Itu

[@ammar-p6i]

Klu pesanan banyk gini mlai masakny jm brp pak? Dan jg apa bs d kerjakan sdiri tanpa bantuan

[@dapurMasBrewok]

Kalo nasi kebuli bisa dicicil dari malam, jadi pagi tinggal kukus Telur juga dari malam Acar bisa dadakan, tapi dipotong2 nya dari malam tinggal masuk kulkas dulu (tapi jgn dicuci ya, supaya ga basi)..kalo pas masu dimasak baru boleh dicuci Ini kalo cuma sedikit sendiri aja bisa😃👍

[@IrmaWati-sy4tm]

Assalamualaikum mas bre, kalau mau buat 1kg beras cara hitung bahannya bagaimana ya,(hitung bumbunya 🤭🙏)terimakasih 🙏🙏

[@faisalriski2631]

Mas brew klau buat nasi kebuli/ kuning utk besok pagi klau nasinya diaroni malam trus kukus nya beso pagi bisa gk takutnya mengaruhi rasa trm.s mas brew sukses selalu

[@dapurMasBrewok]

Kebetulan saya kan emang jualan nasi kuning setiap pagi jam 5.30 Jadi saya ngerjain semuanya malam jam 8 gitu, selesai sebelum jam 9 Semua sudah saya siapkan di atas kukusan, jadi pagi jam 3 saya mulai ngukus nya Alhamdulillah ga pernah ada komplain, maksudnya tidak mempengaruhi rasa

[@dyahdarmastuti9918]

Mas bre .. itu nasi aronnya dikukus besok paginya ndak pp ya , sama enak nya ? Belum pernah soalnya hehe

[@dapurMasBrewok]

Iya.. ini saya kerjain dari jam 7.30 malam , selesai sekitar jam 9 malam Pagi jam 5 saya mulai kukus sampai jam 6.30 (sekitar 1,5jam) Dan Alhamdulillah masih ada sisa saya coba besok paginya masih enak😍 Enaknya pakai santan instan itu, kita ga khawatir cepat basi

[@dyahdarmastuti9918]

@@dapurMasBrewok baik Matur nuwun penjelasan nya .. saya mau coba kebetulan mau ada pesanan 70 box juga .. harus siap jam 7 pagi , bismillah .. acar , sambel goreng juga malam mas masak nya ?

[@dapurMasBrewok]

Kalo acar bisa dibuat malam Tapi setelah dingin langsung masuk kulkas ya (dimasukan kalo udah dingin) jgn masih anget, sebab malah bisa nasi Jadi harus udah dingin Sambal goreng boleh malam dijadikan, tapi siram santan nya pagi aja.. Oiya . Misal kukusan ga cukup(terlalu banyak) bisa dibuat jadi 2kukusan ya, sebab kalo terlalu banyak malah lama jadinya

[@dyahdarmastuti9918]

@@dapurMasBrewok baikk mas bre .. matur nuwun sangett 😍

[@ruzzafatimah1132]

Untuk nasi di aronin mlm juga, ya mas??? Apa nnt nya td basi???

[@dapurMasBrewok]

Ini jualan saya sehari2 Biasanya kan sayanjualan pagi jam 6 Jadi biasanya Aron malam jam 8 sampe jam 9 Trus langsung taruh di kukusan Baru jam 4 pagi bangun tinggal dinyalahin kompornya

[@srihartini9643]

Mas itu beli kardusnya dimana

[@dapurMasBrewok]

Kebetulan saya cetak sendiri Karena sehari2 jualan paket ekonomis pake kardus ini Ini ukuran 12x17cm Biasanya di toko2 kardus dan plastik ada yg warna putih polos atau warna coklat gitu Kayanya kalo ngecer sekitar 1300-1500 an Kalo cetak sendiri jatuhnya LBH murah Bisa 950/pcs full color dan branding Tapi biasanya minimal 3rb pcs persennya

[@soernarsihasih5138]

Daun jare beli dimana mas bre

[@mulidahidah1296]

Untuk harganya berapa pak perdusnya

[@dapurMasBrewok]

Cek kolom deskripsi Ada estimasinya

[@ChiChi-xb6xi]

Untuk nasi kuning bisa juga ya ms bre diaron malem paginya baru dikukus ?

[@dapurMasBrewok]

Saya biasanya gitu (untuk jualan setiap hari) Dimasaknya jam 8 malem Trus setelah selesai ditaruh di atas kukusan Baru pagi jam 4 dinyalahin kompornya

[@chaniaandriyani5725]

mas bumbu rempah nasi kebuli yang sudah jd ,sama yang kita halus kan sendiri itu bahan," nya sama ga yah

[@dapurMasBrewok]

Ngga tau Kan buatnya ga di dapur yg sama kak 😀😁😁 Paling bener ya dicoba dulu 👍

[@faisalriski2631]

Mas bre mau nanya beras yg panjang2 itu baswati ya trus kapulaganya pake yg hijau atau yg bulat soale yg hijau mahal mas bre beras baswati jg mhal klau buat jualan bagusnya beras apa mas

[@dapurMasBrewok]

Kalo aslinya pakai basmati Emang harganya lebih mahal Tapi untuk resep dan takaran sama aja kak Kalo bagusnya buat jualan, kembali ke harga jual Misal mau jual mahal, ya pakai basmati.. kalo mau jual ekonomis, ya pakai beras lokal biasa (tapi usahakan pilih yg tekstur berasnya panjang panjang) Kapulaga bagusnya pakai kapol (kapulaga hijau) Tapi kalo pengen budget pengeluaran lebih murah, ya pakai kapulaga lokal juga gpp

[@dianarjuna7017]

Mas bre merk berasnya apa ya

[@dapurMasBrewok]

Ini pake beras biasa Saya pakai yg tipe beras long grain (ukurannya panjang2)

[@mariasetiawati2899]

Mas akuh beli nih daun salam Koja tinggal eksekusi. Tanya mas, kalo mengemas nasi harus dingin apa panas langsung?

[@dapurMasBrewok]

Mana aja boleh Cuma klo dimasukin ke kardus langsung, usahakan kardusnya ada lubang kecilnya ya Supaya uap panasnya ga ngungkep di dalam

[@herysusanta1536]

Di kasih minyak Samin setelah nasi diangkat biar apa mas bre

[@dapurMasBrewok]

Biar wangi nikmat

[@putrimaharani2356]

berasnya merk apa mas?

[@dapurMasBrewok]

Kalo mau bagus pakai beras basmati, tapi kalo untuk yg ekonomis SPT ini, saya pakai beras C4 super biasa yg tipe long grain (teksturnya panjang2) Merk bebas sih, yg penting long grain kalo bisa

[@enungnurhasanah4061]

Per box nya brapa bang ,

[@ersihpurwaningsih9438]

Ka klu 6 kilo beras setara dgn berapa liter beras

[@dapurMasBrewok]

1kg itu setahu saya setara dg 1,3lt kak Jadi kalo 6kg beras 6 x 1,3= 7,8lt

[@rizkiswasanti3745]

Ini harganya per box berapa mas Brew?

[@dapurMasBrewok]

Ada di kolom deskrispi kak🙏

[@dapuraisyahmilea5618]

masbrew knpa ya, aq kli blender cabe merah rasa nya suka agak pait gitu , knp y??

[@dapurMasBrewok]

Ya cabe itu kalo diblender pasti pahit 🙂 Biasanya mungkin menumis bumbunya kurang Mateng Jadi salahsatu yg buat masakan enak itu kalo bumbu halus diawal digoreng dengan matang Kalo buru2 biasanya hasilnya pahit atau kurang enak (ga keluar rasanya)

[@dapuraisyahmilea5618]

oh gitu ya mas.. tpi aq klo numis sambel lama juga kok pake api kecil banget. lbh dri setengah jam . . apa karna biji cabe nya yg kehalusan ya waktu di blender? jadi bikin pait

[@dapurMasBrewok]

@@dapuraisyahmilea5618 lah . Kok lama banget 🙂🙂 Api besar gpp kok asal digongso rata ga perlu selama itu Kalo biji cabe setahu aku ga mempengaruhi kak

[@bundamaya8378]

Bismillaah Mas bre, Mohon jawabannya mau konsul... 1. Ini kan 6kg beras, nah, bunda mau bikin 7kg beras.... Mohon koreksi dulu mas bre, perlu penambahan apa untuk yang sudah ada di deskription box ..... 2. Untuk kapulaga nya, butiran itu di sangray (tanpa minyak) dulu lalu di blender ya? Makasih mas bre sebelumnya

[@bundamaya8378]

Bismillaah, alhamdulillaah sudah berhasil bikin 7kg nasi kebuli nya masBre .... Makasih mas tips dan resep nya 👍👍

[@Argodj]

Mikum mas bree,,mau tau 1 kotak di hargain brapa

[@dapurMasBrewok]

Ada di kolom deskrispi

[@Argodj]

Oya mas breeew,,nasi kebuli itu kan air karon nya pake bekas daging ataw ayam ya,,kira2 klu udah dingin nasi nya bau amis ga masss,maksih

[@dapurMasBrewok]

Nggak kak Gunanya bumbu rempah yg Anekarupa itu malah buat nasinya wangi

[@Argodj]

@@dapurMasBrewok ok mksih, bsa buat ide jualan penganti nasi uduk,,,aku kira ada baunya dan hrus anget2 klu jualnya,