Идея - Украшение ПРЯНИКОВ | Роспись белковой ГЛАЗУРЬЮ | Мастер класс САМОВАР под гжель

Роспись пряников глазурью заливочной и базовой консистенций. Мастер класс с обводками, заливками, росписью пряников нитями, линии из айсинга (королевской глазури).
Этот пряник в форме самовара с росписью под гжель станет отличным подарком!
В видео я использую переходник для малых насадок и насадку малые для росписи пряников: Для линий №2 + мешок кондитерский размер 22 - 25 см.
Королевскую глазурь для обводки пряника или печенья использую чуть более жидкую чем Базовая консистенция или консистенция Нормал.
Красители пищевые для росписи пряников под гжель использую Роял Блу от Америколор и белый от Топ Декор.
Рисую по глазури для пряников при помощи Кисти синтетика плоская № 6 или №8.
Золотой кандурин разводу водкой.
00:36 Обводка пряника под заливку глазурью;
2:48 Заливка пряника или печенья глазурью;
4:44 Как избавиться от пузырей на глазури для пряников?
5:10 Тонировка пряников пыльцой;
7:24 Роспись пряника пищевыми красителями под Гжель. Упражнения для росписи под Гжель на бумаге;
12:20 Роспись пряника под Гжель;
23:23 Золочение на глазури при помощи пищевого кандурина. Роспись пряников и айсинга под золото.
Рецепт белковой глазури для пряников (королевская глазурь или роял айсинг) и пряничного теста вы найдете по ссылкам в закрепленном комментарии к этому видео мастер классу по росписи пряников для начинающих. Схему росписи пряничного самовара - тоже можно скачать по ссылке в закрепленном комментарии под этим видео мастер классом по украшению пряника глазурью.
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ annagalichsugarart
Друзья, если вам понравилось мое видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь моим видео с друзьями в социальных сетях.
ПОЖАЛУЙСТА, НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или смайлик. Вам будет не трудно, но я буду очень рада! Спасибо за Ваше внимание! Я очень стараюсь сделать для вас самые вкусные и простые рецепты и интересные мастер классы по росписи имбирных пряников!
- Посыпка из глазури Бесплатно 🔥 • Посыпка БЕСПЛАТНО 🔥 Ка...
- Розочки из айсинга: • 📍Гвоздь против зубочис...
- Консистенции айсинга (глазури для росписи пряников): • 📍 Айсинг (белковая гла...
- Какие насадки для росписи пряников купить начинающим: • 📍 Насадки для айсинга....
- Секреты и упражнения по росписи пряников: • 📍 БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ для...
#росписьпряников #имбирныепряники #гжель
Сделайте эту роспись пряника Самовар под Гжель! И вам точно понравятся такие имбирные прянички!
Мой инстаграм: / annagalich
С уважением, Анна Галич.

[@delgris_studio]

📍 Открыта запись на все мои онлайн курсы МЕГА доступ. Подробности по ссылке ➡️ kzbin.info/www/bejne/fKG2pJKDlMx5pKc 📍 Спасибо за просмотр! Подписывайтесь на канал и делитесь мастер классами в соц.сетях. Ссылки на видео по росписи имбирных пряников и печенья айсингом или королевской глазурью: - Медовое тесто для пряников рецепт: kzbin.info/www/bejne/hWPGdoOKl9alaKM - Тесто без мёда: kzbin.info/www/bejne/nYLFZqCfp81gqdE - Глазурь на живых белках с пастеризацией рецепт: kzbin.info/www/bejne/fH6WZ4qAj6xsj68 - Глазурь на альбумине рецепт: kzbin.info/www/bejne/gaDQiGdvZbCIhc0 - Как выпекать имбирные пряники. Все секреты выпечки и раскатки теста: kzbin.info/www/bejne/iZ_CZa2Gnsulm6M - Посыпка из глазури Бесплатно 🔥 kzbin.info/www/bejne/naCXeIBrnrBmfaM - Розочки из айсинга: kzbin.info/www/bejne/nZyxdKp9nrd7qqM - Консистенции айсинга (глазури для росписи пряников): kzbin.info/www/bejne/q4LMfqSlZpifh5Y - Какие насадки для росписи пряников купить начинающим: kzbin.info/www/bejne/qX6cdI2VaJafjtk - Секреты и упражнения по росписи пряников: kzbin.info/www/bejne/mp3UoJVoesmsnpI - Схема пряника Самовар: drive.google.com/file/d/1qaoTQK5899w2O-aCw4H7zMKbek4_VGr_/view?usp=sharing

[@ЛидияАлексеевна-й9р]

просто фантастика вы настоящий мастер вы для меня пример и учитель я с большим интересом пересматриваю ваши работы большое спасибо

[@ВераТахмазян-м9н]

Очень! Красота!!! Для этого надо много учиться. Люблю смотреть Ваши работы

[@delgris_studio]

Спасибо Вам огромное! ❤🌸 Очень приятно!

[@aksanyabartosh7788]

Анна, Вы потрясающий человек! Самовар Ваш это шедевр. Спасибо Вам огромнейшее, за мотивацию, за уроки, за советы, за желание делать такую же красоту, спасибо Вам за Ваши труды!

[@ЛюбовьБилюрка-ы3ю]

Очень красиво, все ваши работы просто фантастика., вы умница.

[@ОльгаЛаврентьева-м9д]

Вы показываете такую красоту,что невозможно оторваться,хочеться смотреть Ваши работы бесконечно и слушать Вас просто огромное удовольствие!!!Мне нравиться роспись на пряниках,так и хочеться учиться у Вас!!!

[@ТамараБулычева-ь8т]

Здравствуйте, Анна! Вы прирождённый Учитель и Мастер Пряничного дела!!!! Очень познавательные и интересные видео!!! Спасибо за Ваше Волшебное творчество!!! Волшебства в новом году!!! Счастья, радости, любви и крепкого здоровья!!!!

[@ЕленаМитрашова]

Анна, спасибо огромное, я не прянечник, но смотрела с удовольствием и с восхищением. Вы талантище!

[@firuzazufarova5556]

Спасибо за такой ценнейший урок💙 Даже мои дочки оторвались от сериала, которые смотрели и со мной вместе стали вашим мастерством любоваться))) И этим очень многое сказано;))

[@НинаДорошева-с4е]

ВОСХИТИТЕЛЬНО, МАСТЕР!!!!!💥❤

[@balub1539]

Очень понравилось. Спасибо, Анна.

[@mariaivonedealmeidadondoni4565]

Wonderful sensational! I loved it thank you so much for sharing ❤️😍👏👏👏👏👏😘

[@delgris_studio]

❤🙏🥰

[@EKATERINA.9369]

"не облизываю шило"😁 У Вас шикарные работы, и Вы очень здорово объясняете, благодарю🌺

[@EKATERINA.9369]

Подскажите пожалуйста, почему так бывает, что при высыхании глазурь пошла как бы паутинкой и чуть треснула, причём заливка одна, а такое на нескольких пряниках, от чего это зависит?

[@delgris_studio]

Здравствуйте! Значит движение было. Или сам пряник двигали, или стол на котором они лежат задели. После заливки желательно быстро, пока глазурь мягкая, перенести пряники на место сушки (в духовку при 40°С идеалбно) и уже не двигать.

[@annacrum4103]

Анечка какая же вы мастерица и умничка!!! Талантище!!! Шикарный пряник!!! Я очень люблю гжель!!! И вообще сочетание белый, голубой и синий мое любимое! У меня даже в одежде эти цвета преобладают!!! Для меня конечно такую красоту сделать не реально! Ну любоваться вашими работами это настоящее удовольствие!!! Спасибо огромное за видео!!! Получила настоящее удовольствие!!! С наступающим Рождеством вас!!! Божьей помощи и благословений вам🙏🏻🙏🏻🙏🏻!!!❤️❤️❤️🎄☃️❄️

[@delgris_studio]

Анна, здравствуйте! Спасибо огромное за тёплые слова. ❤🌸 С наступающим Праздником! 🙏

[@annacrum4103]

@@delgris_studio спасибо Анечка!!!❤️🎄☃️❄️

[@DinVard25]

Спасибо большое за урок . Красиво 😊👍👍👍❤

[@ИринаЛапкина-р3н]

Волшебно!

[@aksanyabartosh7788]

Самовары это моя слабость, невозможно удержать себя от комментария... Это правда очень красиво, вот прям в сердце, спасибо 💓

[@ОлесяТрофимова-ш3е]

Не давно узнала ваш канал, вы проводите отличные МК, спасибо от начинающего пояничника,🤗

[@delgris_studio]

🌸❤

[@irinabessonova394]

Здорово. Благодарю вас за мастер класс!!!!

[@Iren3000]

Очень красиво! Спасибо за МК❤️

[@lidijaladogina1976]

Очень понравилось спасибо большое за труд

[@olgagalich2449]

Бесподобно!Завораживающая красота!Удовольствие получаешь просто от просмотра,спокойного милого голоса,уверенных и четких движений.Спасибо,Анечка😘😘😘👏🙌

[@delgris_studio]

❤

[@ЕленаЖукова-щ8ш]

Благодарю ❤️

[@Олеся-п1ь]

Очень понравилось!

[@delgris_studio]

Спасибо! ❤🌸

[@Валентина-д3ц3ъ]

Анна! Это чудесно! Объяснение прекрасное! Спасибо.

[@delgris_studio]

Спасибо огромное! ❤🌸

[@СветланаСапьяная]

Очень красиво!!! С большим удовольствием смотрю Ваши мастер классы.Занимаюсь пряниками второй год.Хочу попробовать такую роспись.Спасибо Вам!!!

[@delgris_studio]

Светлана, спасибо! Надеюсь что вам понравится процесс. Роспись пряников под гжель - это как медитация 👍

[@Lukiynova_valentina]

Очень шикарный

[@delgris_studio]

Спасибо! ❤

[@olgapolyakova6897]

Очень ценный урок, большое спасибо

[@ОльгаКурынова-т3у]

Очень красиво!!!! 🌺

[@НаташаТоц]

❤❤❤💐🙏

[@ЕленаБардиж-г9э]

Очень нравитсч

[@delgris_studio]

🥰

[@rodionovaE]

Анна,очень красиво. Спасибо за мк

[@delgris_studio]

❤🌸

[@ЕкатеринаСпутай-ь4м]

Классно,я бы тоже так хотела сделать

[@delgris_studio]

Спасибо! ❤🌸

[@Бусинка-щ9й]

Спасибо,круто👍

[@karinamichelini2867]

Hermoso !!!

[@delgris_studio]

❤

[@ГалинаСергеева-ъ1з]

Красиво,спасибо за мк

[@delgris_studio]

❤🌸

[@fedyaf467]

😀👏✌

[@ОльгаЛаврентьева-м9д]

Делаю пряники по Вашему рецепту,а вот рисовать совсем плохо получается,буду учиться у Вас делать такую красоту!!!

[@PIANOvseMyZvezdyHalubtsova]

Привет! У вас явно есть творческие способности! Получилось интересное видео! А вы знаете кто такой Хафанана? 🥰,♥️,🥰

[@ЕленаНемцева-ф6ц]

Здравствуйте, вдохновила вашими видео о росписи пряников, а можно спросить, где вы приобретаете формы для пряников? Очень самовар понравился! Спасибо за доступное творчество.

[@delgris_studio]

Здравствуйте! Эти заказывала по своему эскизу. Вроде на сайте Вова Пряничкин, точно не помню уже. Но можно и у Любимовой заказать или у других изготовителей форм.

[@zvontsy]

Такие пряники и рука не поднимется кушать!

[@ДарьяХолгинСантана]

Здравствуйте. Спасибо за мк! Восторг! Подскажите какие краски используете🙏❤️

[@delgris_studio]

Дарья, здравствуйте! В описании под видео указала список красителей и интсрументов.

[@ОленаКорольова-р4д]

Аннечка очень, очень красиво. Я учусь делать пряники для себя и родньіх. Спекла, залила, вьісохло, украсила. Но утром только на одной печеньке вьіступили темньіе пятна. Заливала нежно голубьім айсингом. Что с ним не так или я чтото зделала не так. Подскажите пожалуста. А работьі Ваши мне очень нравяться красиво.Огромное Спасибо что помогаете, обясняете таким как я.

[@delgris_studio]

Здравствуйте! Благодарю за тёплые слова. Это, вероятнее всего, недовзбитая глазурь на пряниках. Посмотрите вот это видео по консистенциям, там я подробно разбираю эти вопросы: kzbin.info/www/bejne/q4LMfqSlZpifh5Y

[@zvontsy]

А пряники не черствеют, когда около суток лежат после нанесения айсинга?

[@ЕленаБондаренко-х9т]

Очень красиво! Скажите пожалуйста, краска у вас не разведённая в тарелочке?

[@delgris_studio]

Елена, добрый день! Белый топ продукт не развожу - итак жидкий. А вот роял блу от америколор раньше был гуще - разводила чуть-чуть. Сейчас жидкий стал и не развожу.

[@ЕленаБондаренко-х9т]

@@delgris_studio Спасибо большое за ответ! Очень хочу попробовать!

[@НадеждаИванова-р7р]

Добрый вечер! Спасибо за урок.где можно посмотреть шаблон самовара?

[@delgris_studio]

Здравствуйте! Ссылка на скачивание схемы есть в закрепленном комментарии.

[@ЕленаЯковлева-х4ф]

Доброго времени суток!Вопрос немного не по теме.Анечка подскажите, пожалуйста,чем лучше приклеить бусины на уже подсохшую глазурь.Так получилось,что бусин не хватило,а айсинг уже был на пряники...Есть кондитерский клей,или лучше на декор гель?Заранее благодарю за ответ.

[@delgris_studio]

Елена, здравмтвуйте! Да, можно на декор гель попробовать. Главное просушите хорошо, чтобы не размазались и не отвалились.

[@ЕленаЯковлева-х4ф]

@@delgris_studio Спасибо большое!

[@Lisenok16]

Анна, куда делось видео с расчётом себестоимости?

[@delgris_studio]

Олеся, добрый день! Я его удалила. Не приятно читать и чистить гневные комментарии от тех, у кого не получается скачать, или сохранить или с экселем проблемы. Бррр 🙈 Больше не буду такие видео постить, очень сильно бомбит многих. А жаль конечно.

[@РоманиИнна-в2ч]

Попробовала тоже сделать такую красоту, но у меня почему то краска и через несколько дней не высыхает на прянике. Подскажите из за чего это может быть?

[@ИннаЛарина-с6у]

Здравствуйте, а как вы варезаете такую форму на тесте

[@ЗояТайна]

Интересный МК. Но выходит, что краска не сильно разбавлена водой (особенно тёмный цвет). У меня в таком случае краситель очень долго сохнет, а потом все равно перебивается на индивидуальную упаковку, а с упаковки пачкает пряник 😢

[@delgris_studio]

Зоя, здравствуйте! Благодарю за внимание к моему мк по пряникам. 🌸 Да, все верно. Очень важно учитывать насколько густая краска. Тут, когда делаю роспись пряника под гжель - на кисти остается довольно много воды и при растяжке краски на тарелке - концентрация красителя уменьшается и в итоге - пряник не мажет.

[@delgris_studio]

Ну, или если краска очень густая, то можно чуть развести ее водой. Та проблема, о которой Вы упомянули у меня раньше была на носиках и глазках, огда нужно как бусинки яркие делать или зрачки. Решила ее при помощи сиропа глюкозы - после высыхания краски - покрываю такие яркие места сиропом глюкозы и полностью высушиваю. Получается очень прочное и красивое глянцевое покрытие на прянике 👍 Важно после того как глюкоза полностью высохнет - упаковать пряники в пакетв и зщитить от влажного воздуха.

[@ЗояТайна]

@@delgris_studio спасибо за совет. Я думала попробовать покрывать глюкозой. Но в некоторых случаях (ниточки пыли, или недостаток времени на просушку) я просто делаю чёрный цвет светлее

[@EmilyPeace7]

Дело было вечером, делать было нечего

[@ЕкатеринаСпутай-ь4м]

Где взять трафарет или вырубку самовара?

[@delgris_studio]

Екатерина, добрый день! В закреплённом комментарии Вы найдете ссылку для скачивания шаблона пряника Самовар. Я вырезаю их колесиками для мастики - на канале есть мк по выпечке. Если нужна будет вырубка то заказать можно будет по этому шаблону

[@tamararudenko4204]

Спасибо вам большое! Очень нравиться! Спасибо за эти конкретные уроки!

[@forrever9529]

Здравствуйте дайте пожалуйста шаблон самовара

[@forrever9529]

Извините не увидела ниже

[@delgris_studio]

❤🌸

[@aksanyabartosh7788]

Анна, Вы потрясающий человек! Самовар Ваш это шедевр. Спасибо Вам огромнейшее, за мотивацию, за уроки, за советы, за желание делать такую же красоту, спасибо Вам за Ваши труды!