Украшение Пряников Айсингом и Сахарной Мастикой. Роспись Пряника Незабудки

Роспись и украшение пряников глазурью в домашних условиях - это очень увлекательное хобби.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ annagalichsugarart
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Предлагаю вам украшение имбирных пряников глазурью Открытка с незабудками из сахарной мастики! Мастер класс с росписью пряников нитями, линии из айсинга (королевской глазури), техника грунтовки пряника, состаривания, тонировки пыльцой и т.д.
00:18 Как приготовить жесткую консистенцию глазури для грунтовки пряников;
1:50 Грунтовка пряника айсингом;
3:18 Как перенести рисунок на пряник;
3:37 Поэтапная заливка пряника глазурью. У нас эту технику называют пайпинг;
6:30 Грунтовка пряника белым красителем и эффект состаривания;
8:05 Окрашивание пряников порошковыми красителями - цветочной пыльцой;
12:50 Работа с трафаретами при росписи пряников глазурью;
14:50 Линии из айсинга. Имитация стеблей незабудок;
16:40 Роспись пряников и глазури жидкими пищевыми красителями и кистью;
20:30 Украшение пряника цветами незабудок из мастики.
Уровень сложности урока *
Грунтовка пряника, перевод рисунка и заливка лейки:
Взбейте базовую глазурь белого цвета (см. Урок 9) и окрасьте ее в нежно голубой цвет (голубой + черный + зеленый). Добавьте сахарную пудру и сделайте жесткую консистенцию.
При помощи мастихина загрунтуйте пряник: нанесите жесткую глазурь на изнаночную сторону пряника. Разровняйте глазурь как показано на видео. Дайте высохнуть грунтовочному слою (2-3 часа).
Переведите Схему открытки (см. внизу страницы этого МК) на пергамент при помощи мягкого карандаша (мягкость 4-7 В). Переверните схему карандашом вниз (к грунтовке) и обведите контуры так, чтобы карандаш отпечатался на глазури.
Приготовьте густую заливочную глазурь ("на 12-15 секунд) и залейте лейку как показано на видео. Ждем полного высыхания глазури (2-3 часа).
Тонировка пряника и роспись базовой глазурью:
В мисочке смешайте в пропорции 1:1 кукурузный крахмал и диоксид титана в порошке. Добавьте воды и перемешайте до однородной консистенции похожей на жидкую сметану. Возьмите широкую синтетическую кисть (№12-16) и наберите на нее грунтовочную смесь. Затем о край мисочки удалите излишки краски и подсушите кисть о бумажное полотенце. Аккуратными движениями по горизонтали "отбейте" контуры глазури. Затем проделайте то же самое по краям пряника.
Возьмите сухую синтетическую кисть №8 и Голубой порошковый краситель (у меня- Sugarflair Ise Blue) - оттените края глазури. Затем той же кистью поставьте небольшие блики красителем Слива ( Sugarflair цвет Plum) . Более темным тоном (темно синим, или порошком какао) - сделайте тень под лейкой, вокруг лейки и в месте будущего букета.
Базовой глазурью при помощи мастихина и трафарета сделайте надпись в левой верхней части пряника.
Наберите базовую глазурь белого цвета в мешок с насадкой №1 и нарисуйте на прянике веточки и листики для букета. Дайте полностью высохнуть (около 30 минут)
Роспись и украшение пряника жидкими красителями и работа с мастикой:
Влажной синтетической кистью №1 или 0 наберите зеленую краску, хорошо разведите ее водой (можно добавить желтый цвет для получения салатового оттенка) и окрасьте средним тоном всю белую глазурь. Также нужно окрасить и сам грунт вокруг букета.
Возьмите небольшой кусок сахарной мастики (достаточно будет 100 гр.) и разделите его на три части. Одну из них окрасьте голубой краской в интенсивный яркий тон, вторую часть - в средний тон и третью - в нежно голубой оттенок. Раскатайте мастику на силиконовом коврике или любой другой ровной поверхности до толщины около 2 мм.
Вырубкой с выталкивателем "Пятилистник" нужно вырезать цветок, смазать центр цветочка водой (при помощи кисти №1) и отсадить цветок на стебли выталкивая цветок плунжером (надавливая как на шприц). Рисунок можно повторить как на видео.
В центр цветочков отсадить маленькие точки белой базовой глазури (из любой тонкой насадки (№0 или 1 или 2); и, после высыхания, окрасить их желтым гелевым красителем хорошо разведенным водой.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ annagalichsugarart
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Друзья, если вам понравилось мое видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь моим видео с друзьями в социальных сетях.
ПОЖАЛУЙСТА, НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или смайлик. Вам будет не трудно, но я буду очень рада! Спасибо за Ваше внимание! Я очень стараюсь сделать для вас самые вкусные и простые рецепты и интересные мастер классы по росписи имбирных пряников!

[@delgris_studio]

📍 Открыта запись на все мои онлайн курсы МЕГА доступ. Подробности по ссылке ➡️ kzbin.info/www/bejne/fKG2pJKDlMx5pKc 📍 Спасибо за просмотр! Подписывайтесь на канал и делитесь мастер классами в соц.сетях. Ссылки на видео по росписи имбирных пряников и печенья айсингом или королевской глазурью: - Медовое тесто для пряников рецепт: kzbin.info/www/bejne/hWPGdoOKl9alaKM - Тесто без мёда: kzbin.info/www/bejne/nYLFZqCfp81gqdE - Глазурь на живых белках с пастеризацией рецепт: kzbin.info/www/bejne/fH6WZ4qAj6xsj68 - Глазурь на альбумине рецепт: kzbin.info/www/bejne/gaDQiGdvZbCIhc0 - Как выпекать имбирные пряники. Все секреты выпечки и раскатки теста: kzbin.info/www/bejne/iZ_CZa2Gnsulm6M - Посыпка из глазури Бесплатно 🔥 kzbin.info/www/bejne/naCXeIBrnrBmfaM - Розочки из айсинга: kzbin.info/www/bejne/nZyxdKp9nrd7qqM - Консистенции айсинга (глазури для росписи пряников): kzbin.info/www/bejne/q4LMfqSlZpifh5Y - Какие насадки для росписи пряников купить начинающим: kzbin.info/www/bejne/qX6cdI2VaJafjtk - Секреты и упражнения по росписи пряников: kzbin.info/www/bejne/mp3UoJVoesmsnpI - Схема выпечки и росписи пряника с незабудками: drive.google.com/file/d/1nYhMHlm6iOkB7ZTtsudAFw_b1geA3QGb/view?usp=sharing 🌸 Подписывайтесь на канал ➭ kzbin.info 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

[@ИринаЭнгельгард-р9е]

Мдаааа.... Хотела бегло глянуть, и выйти. А нет, зависла😊. Как же интересно наблюдать за работой Мастера. Благодарю за мк.

[@delgris_studio]

Спасибо огромное за Ваше внимание и интерес ❤🌸🥰

[@ИринаТелешева-я8р]

Я тоже 👍😁🤗🌹🌹🌹

[@СветланаИя-ф9б]

Анна, браво!!!! Вы не просто человек, который расписывает пряники. Вы- мастер своего дела, художник. Человек, который видит и разбирается в тенях, тонах, полутонах и т.д. Это надо чувствовать!! Желаю процветания. С нетерпением жду Ваши МК.🥰

[@ВерочкаВерочка-х2ц]

Спасибо за нежную красоту. Ваши руки завораживают!!!

[@ЕвгенияТ-х2я]

Просто восхитительно!!! Анна какая вы талантливая!!! Как приятно смотреть ваши работы!!! Благодарю за этот чудесный опыт которым вы делитесь!!!! Божьих благословений вам! ♥️♥️♥️♥️

[@delgris_studio]

❤🙏🌸

[@НаташаГоловченко-ж6у]

Как все просто, мило, превосходно !!! Вы волшебница !!!

[@delgris_studio]

Спасибо огромное! ❤

[@ЕрмаковаОксана-у9з]

У меня восторг! Я покупала курсы по пряникам. Но такого урока, как ваш не получила. Спасибо вам огромное!

[@kritiktsb7708]

Спасибо большое , Анна, у Вас ,как всегда , все эстетично и познавательно, просто супер!

[@ЛарисаЛуцык]

Большое спасибо, за прекрасный урок!

[@marinaadamova2823]

Здравствуйте, смотрела не отрываясь БРАВО 👏

[@delgris_studio]

Спасибо, очень приятно! 🥰☀️🌸

[@НатальяМямлина-ъ9п]

Очень красиво и интересно спасибо!

[@mama_konditer]

Такую красоту очень жалко съесть даже

[@ИринаТелешева-я8р]

Огромное спасибо! Я тоже заглянула на минутку, но «залипла», подписалась и тоже буду делать такой пряник!!! 🤗🌹🌹🌹

[@МаринаДема-и8п]

Вы ВОЛШЕБНИЦА!!!

[@delgris_studio]

❤

[@АлсуМуртазина-с6д]

Анна, спасибо большое, ну красота нереальная! И я не умею рисовать, но после вас, думается, что все может получится)

[@anastasiashilo3260]

Добрый день. Вы Талантище👍👍👍🌹. Я так рада что нашла Ваш канал. Успехов Вам.😀

[@delgris_studio]

Спасибо огромное за тёплые слова и пожелания! ❤🌸🙏

[@МарияСтепанова-х5р]

Анечка, я просто в восторге. Какую вы красоту сотворили . Как же можно кушать такую красоту. Вы так всё подробно рассказали , прям получился полноценный урок. Новичку , как мне трудновато будет повторить, но научиться вполне можно.

[@СветланаДеренченко-ц2п]

Спасииииибо за мк! Ооочень полезно🥰😍 обязательно повторю👍👍👍

[@ЕленаВалерьевна-е5п]

Очень здорово и понятно.Я в восторге.Для меня рисование темный лес,а здесь всё хочется повторить.спасибо

[@delgris_studio]

Спасибо огромное! ❤ Повторите обязательно! Такая роспись на пряниках мовсем не сложная, но очень увлекательная :)

[@nataliagahova1668]

Спасибо огромное. Просто супер...Попытаюсь повторить.

[@delgris_studio]

Пусть все получится! Спасибо за интерес к моим мк по росписи и украшению пряников.❤🌸

[@МаринаКириллова-в9ш]

Вы художник!!! С благодарностью смотрю мастер-классы! Здоровья, успехов, вдохновения Вам, Анечка!!!

[@delgris_studio]

Марина, здравствуйте! Спасибо Вам огромное! ❤🌸

[@annacrum4103]

Здравствуйте Анечка!!! Очаровательный пряник получился! 👍🏻👍🏻👍🏻Вы такая умничка!!! 👏🏻👏🏻👏🏻Спасибо вам за МК! Всех благ вам!❤️❤️❤️

[@delgris_studio]

Спасибо огромное! ❤

[@annacrum4103]

@@delgris_studio ❤️

[@irinahola4129]

Прекрасные, подробные мастерклассы! Благодарю!!! Удачи вам!

[@delgris_studio]

Спасибо Вам огромное! 🌸❤ Рада что мои мк по росписи пряников Вам нравятся! ☀️

[@Тая-ж5з8н]

Красиво,аккуратно,стильно👏👏👏

[@delgris_studio]

Спасибо огромное! 🌸❤

[@НинаТоркина-к6ю]

Дорогая Анечка, Вы такая умница!!! Спасибо за М. К.

[@delgris_studio]

Спасибо Вам огромное! 🌸❤

[@НаталияБаглей-н7с]

шикарно .стильно,спасибо за мк

[@delgris_studio]

Спасибо и Вам за внимание к моим мк по пряникам ❤🌸

[@ЕвгенияУсенко-н3р]

Ну просто не оторваться!!!! Хочется бежать и творить!!!! Спасибо за подробнейшие нюансы!!!! Скажите, а Ваши видео бессрочные, или они вскоре пропадут?😱

[@delgris_studio]

Евгения, добрый день! Спасибо за тёплый отзыв. ❤ Видео мастер классы и рецепты останутся и к ним каждый день добавляю новые. Планирую серьезно заниматься развитием канала. Благодарю Вас за внимание к моим мк по пряникам! 🌸

[@АлександраС-Художник]

Нормально, прекрасные работа и мастер -класс! Впрочем, как и всегда, Автор, уважаемый! Нравятся, Люблю многие МК Ваши! Лайк однозначно, а подписана Я месяц с Вами уже. Мы,- --- подписчики и гости канала на Ютубе здесь ждём новые видео уроки, свежий взгляд/ выпуски с нетерпением. .. Качество видео/ видюшки, видочки отлично всё : картинка + звук. Так и должно быть всегда!

[@delgris_studio]

Спасибо огромное! Очень приятно такое читать и вдохновляет! ❤🌸🥰

[@wezellilia.comlisaherz1412]

О это так красиво😍. Мне хочется тоже такой же пряник зделать. Вы меня мотивируете на пряник 👏👏👏🤗❤️

[@delgris_studio]

Спасибо огромное! Пусть у Вас получится самый красивый пряник! 🥰🌸☀️

[@wezellilia.comlisaherz1412]

@@delgris_studio надеюсь.. спасибо большое 😍

[@El5188]

Спасибо - вот обязательно попробую ( я художник великолепный - природа отдохнула конкретно...но вдохновили

[@delgris_studio]

Роспись пряников - это просто применение техник. Тут не столько художественные способности нужны, сколько усидчивость! Все обязательно получится! 🌸❤👍

[@sanalikulova9182]

Ура ! Круто 👍!

[@delgris_studio]

Спасибо! 🌸

[@ГаляЖердева-с4к]

Спасибо за МК!👏 Классная работа! У вас золотые руки!

[@delgris_studio]

Спасибо огромное!

[@sanalikulova9182]

Ура , я первая , круто 👍

[@delgris_studio]

❤️

[@ЖаннаКовган]

😉

[@მზიახელაშვილი-ნ1შ]

👌💖💐😻👌

[@ТатьянаБалдина-й3р]

Анна, восторг и восхищение!!! Какая же красота!!! Спасибо огромное за МК. Подскажите, пожалуйста, размер Вашего пряника.

[@ТатьянаБалдина-й3р]

Ой. Нашла размеры- спасибо большое!!!

[@delgris_studio]

Татьяна, здравствуйте! Спасибо огромное!

[@delgris_studio]

Да, схема пряника и размеры - в закрепленном комментарии :)

[@ТатьянаВикторова-и3в]

Анечка, спасибо большое! Можно повторить ваши прянички?

[@delgris_studio]

Татьяна, здравствуйте! Можно и нужно! :) Желательно при этом указать что украшали по моим мастер классам. ❤🌸

[@olegkitaev1436]

Анна, здравствуйте! Как здорово, доступно и понятно вы преподносите материал! Спасибо огромное за ваши замечательные видео-уроки! Я попробовала сделать пряники и расписать, для первого раза получилось не плохо. Делала в новогодние подарки для близких и друзей. У меня к вам вопрос - почему глазурь после высыхания осыпается? Что я сделала не так и как правильно сделать, чтобы избежать этого? Глазурь делала обычную белок+пудра. Буду очень благодарна за ответ.

[@olegkitaev1436]

Наталья.

[@delgris_studio]

Наталья, добрый день! Благодарю за теплые слова и интерес к моим мк по пряникам! ❤🌸 Про гразурь: Если сразу начала осыпаться и была внутри (на излом) воздушная как безе - это перевзбили глазурь. Если осыпалась спустя время (если жарко и у батареи лежали, то и 7 часов достаточно), то это пряник сильно усох и уменьшился в объеме и гразури некуда деваться кроме как отскакивать от пряника.

[@delgris_studio]

В первом случае - не перевзбивать. Во втором - быстро, после просушки глазури на прянике - упаковывать в пакетики.

[@olegkitaev1436]

@@delgris_studio Анна, спасибо большое за ответ! Похоже и то, и другое:-) Обязательно приму во внимание когда буду делать к 8-му марта. *********** Видимо вы в своё время занимались ещё живописью и рисунком, судя потому как вы расписываете пряники, и грамотно преподносите технику рисования, тени, блики.... 👍👍👍👍👍👍👍

[@delgris_studio]

@@olegkitaev1436 спасибо огромное за высокую оценку, но нет. Хотя еще со школы мечтала о худож.образовании. По первому образованию я вокалистка (академическое пение), по второму - агроном, а по третьему - кондитер.

[@Аленушка-б4в]

Анна!подскажите ,пожалуйста,как правильно хранить остатки БЗК?Спасибо

[@delgris_studio]

БЗК лучше сразу использовать, не хранить. Он когда постоит - пузырится, а если выгладить - в объеме теряет. Работать им конечно можно, но не удобно. А с точки зрения санитарии - 3 дня в холодильнике.

[@Аленушка-б4в]

@@delgris_studio спасибо