Inii orang lakii pinterr bngt yaa bnyk bngt ilmu msk ny klh kt ibu2 yg di rmh...mksh mas jd nambah ilmu bwt sy di rmh yg kdng suka kehabisan ide mau msk apaa...
@sumbangtriasih87473 жыл бұрын
Hmm...mantaap..bungkus pakei daun ,tangan nya pakei plastik bersih banget mas aku suka..mlsih resep nya..sukses y...💪💪💪👍🙏🏼
@sellaen43 жыл бұрын
Semga sukses selalu.terima kasih selalu berbagi
@akhmadakhmad23192 жыл бұрын
Iriana jakpus selalu hadir, mks mas Bre sehat selalu ya.
@emy_hny4 ай бұрын
Mantap mas bro, terima kasih resepnya
@mantingpandu85702 ай бұрын
Mantaap mks mas.
@abuyabunda54742 жыл бұрын
Saya sudah recook, karena pede sama Mas Bre saya langsung bikin 3 resep krn mau bawain buat ibu ayah. Ya Allah enak banget hasilnya alhamdulillah.. Makasih ya Mas Bre, semoga sukses selalu
@dapurMasBrewok2 жыл бұрын
Masya Allah Ikut seneng dengernya kalo cocok🙏🙏
@terpentalpenta35452 жыл бұрын
Harga jual brp ya minat buat dan jual buat tambahan menu
@dapurMasBrewok2 жыл бұрын
Ada di deskripsi
@nurhidayati-te4ix2 жыл бұрын
Mantul resepx trmksh resepnya mas bre
@sitianiswati98683 жыл бұрын
Alhamdulillah , terimakasih Mas Bre
@AtunKimiatun-ku2ql Жыл бұрын
Mksh resepnya cara penyampainnya ga ribet
@zipgangaming4323 жыл бұрын
Selamat sore mas brew baru gabung..terima kasih resepnya sukses mas 👍
@gunarsih18022 жыл бұрын
Bagus Mas Bre , cocok untuk jualan di bukan Ramadhan nanti , Tks
@hardiriyanto35443 жыл бұрын
Syukron untuk resep nya Mas, sukses selalu
@ettyayoesoesana26823 жыл бұрын
Trimakasih tuk resepnya, mantap
@lenywidya38752 жыл бұрын
Waaah ngiler Nanti saya mo coba bikin mas Trimakasi sudah d ajarin masak en buat ketring ekonomis 👍
@devanilesmana18983 жыл бұрын
Jadi lapet nih mks
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Hehe👍🙏🙏😅
@dinarnusanti20453 жыл бұрын
Keren mas Bre....trm kasih ide2nya jadi semangat buat usaha...maternuwun..👍👍
@yatiksuhartini26513 жыл бұрын
Makasih .bisa buat menu diet
@wiwitgustiningsih58172 жыл бұрын
Cantiiiikkkk mantabbbb
@masasihdarso36543 жыл бұрын
Makasih ya mas .... resep nya. Q suka.. 👍
@bubintoro27153 жыл бұрын
Iya Maas Brew...masakan Mb Ciwi enak enak Dan gak pelit resep serta cara penyajiaannya juga bagus
@elinwidiyantari2 жыл бұрын
Alhamdulillah td nyoba buat ,rasanya uenak ,AQ suka ,suka dan lgsg di beli org.terima kasih
@dapurMasBrewok2 жыл бұрын
Walah😀😀😍😍😍 Semoga bisa jadi jualan yg laris Coba juga resep galantin ayamnya Lebih ekonomis👍
@dwiastuti82713 жыл бұрын
Mantab mas Brew jg dikasih harga sexlian maturnuwun 👍🏻👍🏻👍🏻
Sama sama Jgn lupa kalo ada waktu boleh dicoba SMG cocok👍🙏
@rorodiah77112 жыл бұрын
Resep disertai perhitungan harganya, siip banget. Cucok buat para bakul. Makasih mas BRE 🙏
@rustinahgunawan87983 жыл бұрын
terima kasih resepnya mas brewok smoga cenelnya tambah maju.
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Makasih Salam sehat selalu ya🙏👍
@andinkiranti68042 жыл бұрын
Mantap Mas Bre,klu di Jkt sdh kupesan mas.👍👍👍sehat dan sukses selalu mas 🙏
@ifah9332 жыл бұрын
Masya allah nya mas bre 👍👍👍👍👍👍👍😅😅😅😅🙏🙏🙏🙏
@evitaeka52573 жыл бұрын
Makasih mas bre... Sudah aku coba... Hasilnya makyusss
@ibumukmin423 жыл бұрын
Terimakasih resepnya
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Nggih🙏🙏
@casaattelierdevelopment6332 жыл бұрын
Saya nenek sdh 69 th tp masih seneng masak2 buat anak, cucu, dan sy bikin galantin dg resep mas Brewok , enak skl , trmksh resep nya , Melany Jakarta
@dapurMasBrewok2 жыл бұрын
Salam sehat selalu ya bunda 👍🙏
@neniharyani30063 жыл бұрын
Makasih resep istimewanya 🙏
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Sama sama kak👍🙏
@assesantikurniasari45113 жыл бұрын
hrs coba...👍
@assesantikurniasari45113 жыл бұрын
kebetulan semua bahannya ada di kulkas..semangat eksekusi..
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
💪💪💪 Semoga berhasil 🙂🙏👍
@assesantikurniasari45113 жыл бұрын
@@dapurMasBrewok siap...
@dwianita61503 жыл бұрын
Mantap resepnya
@manisakumanisaku55793 жыл бұрын
Sllu ad aj ide ny mz,pgemar utma..
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
😅😅👍
@susantieandrianna7172 жыл бұрын
Terimakasih resepnya 👍
@welasisworo26333 жыл бұрын
Saya baru gabung pagi ini Mas Brewok..
@zenhabsyi96983 жыл бұрын
Terimakasih resepnya bung, bisa dijadikan inspirasi buat jualan.. 😁
@dapurinspirasi75493 жыл бұрын
Boleh dicoba nih....mantap...
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Makasih 👍🙏🙏
@nurjanahjanah5343 жыл бұрын
Mantap....
@mamayaniberbagi30063 жыл бұрын
Mantap bang... Tks resepnya bang...
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Ya sama sama🙏👍
@sucimurwati20082 жыл бұрын
Ternyt lumayan jg y mas bree
@rinawati6213 жыл бұрын
Mantap mas , sukses selalu 🙏🏻
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Makasih kak🙏🙏
@retnosulisyani63843 жыл бұрын
Pingiin bikin ..untuk dijual ..makasih sdah menginsipirasi ..ijin copy gambarnya ya mas 🙏.makasih
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Monggo Lo 👍
@saffanaaprilianti19453 жыл бұрын
Matur nuwon mas brewok ilmu nya👍
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Sama sma kak👍🙏
@ciciwardah92223 жыл бұрын
Salut buat mas bre...ga abis2 idenya..inspitatif banget dah...mantul..👍👍👍..sehat selalu masbre.🙏
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Nuwun kak 🙏
@ciwiecatering3 жыл бұрын
Hai hai.. ada namaku disebut.. tks mas brew...
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Ini enyakkkk
@ciwiecatering3 жыл бұрын
@@dapurMasBrewok iya enak banget
@endangkamboja3272 Жыл бұрын
Mantul mas Bre
@rinawati6213 жыл бұрын
Alhamdulillah sudah di recook mas , dan sudah dijual juga , berkah yo mas ilmune🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Ya Allah Kecebgt😍😍👍💪💪 Semoga makin byk yg cocok dan order💪💪🤲🤲
@rinawati6213 жыл бұрын
Alhamdulillah , perdana jualan responnya luar biasa dan mereka pada mau repeat order , berkah pokoke ilmu ne mba Bre☺
@harumdalu2 жыл бұрын
Ini justru yang lebih sehat karena dikukus pake daun pisang 👍👍👍 mas Brewok, daripada pake plastik (apapun alasannya) plastik tetep saja tidak ramah lingkungan … nyampaahhh !
Suka banget dgn selat solo..di jakarta rasanya lain2
@hannajuliati53473 жыл бұрын
Bikin ngiler.... ❤️
@bundarahayu78592 жыл бұрын
mksih udah bagi" ilmunya mas.o ya d bungkus pkai aluminum foil boleh gk,mksih
@welasisworo26333 жыл бұрын
Matur Nuwun.
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Sami sami🙏
@ratnadewi28533 жыл бұрын
Ajarin masak dong mas bre
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Lah... Kan tinggal liat video nya
@madameels80493 жыл бұрын
Cantik penataannya...Rasa pastinya enak. Mas Bre, kalo sy lg ke Semarang, bisa ngga pesen?
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Biasanya ada minimal pesaanan 20 paket per orderan nya🙂👍🙏
@silfipramukaningrum23952 жыл бұрын
Mas brew,,apa njenengan ada buka "moko"/mobil toko makanan di ngaliyan smg?
@dapurMasBrewok2 жыл бұрын
Nggih
@silfipramukaningrum23952 жыл бұрын
Berarti sy dah jdi pelanggannya ,sering bli.bwt bekal ke kantor😀
@dapurMasBrewok2 жыл бұрын
@@silfipramukaningrum2395 hehehe Nuwun ya kak 🙏🙏
@lisapalupi54573 жыл бұрын
Selat galantin
@nasbungenakkuliner72433 жыл бұрын
kue yang istimewa
@nasyhandari51663 жыл бұрын
👍👍
@wilistsalimttu79793 жыл бұрын
Bagus juga bungkusnya pakai daun, lebih sehat malah, kecap inggris itu L&P kan ya mas bre? By the way, enak lihat motongnya Pakai pisau yang standart chef, lebih berkesan,
@wilistsalimttu79793 жыл бұрын
@Endah Suryaning oh gitu ya, makasih buat pencerahannya
@UpinIpin-ih8pc5 ай бұрын
Klo selain bawang bombay di ganti lainny bisa gk kk,,
@khairunnisanisa43313 жыл бұрын
Kalau pke ayam aja bisa ya... Kbtulan saya stay di Bali...trimakash
Lw rotix d ganti dg tepung roti apa tektut mknanx sma kak...trims
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Beda...itu hanya alternatif aja semisal mau buat tapi males beli roti dan yg ada bahan di dapur cuma tepung roti 🙂
@bubintoro27153 жыл бұрын
Kalau pakai tepung roti agak manis galantinnya
@dapuruma50242 жыл бұрын
Mas pri jawab ya kalo untuk 50 porsi Saos selat solo yg coklat itu butuh brp bahan2nya ..sy tunggu jawabanya 🙏 Karna tgl 15 des 2022, sy di suruh bikin buat anak2 posyandu sdgkan sy blm pernah bikin selat solo Sy butuh sais coklatnya sj mas , suwun
@yonihariastuti19933 жыл бұрын
Saya punya daging yg sudah Saya rebus bisa ndak sih dibuat galantin
@yusufmuchtar58163 жыл бұрын
Mas Brew tolong ciri2 kentang dieng bedanya apa ya dgn kentang lain🙏
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Kentang Dieng itu warnanya kuning Kalo kentang lokal lain warnanya cenderung merah (redskin) Dan biasanya kulitnya lebih tipis Bentuknya bisa bulet dan ada yg ukuran kecil sedang sampai jumbo Rasanya LBH tawar kalo dibanding sama kentang lokal yg lain yg LBH manis Jadi kentang Dieng cocok diolah jadi kue manis sampe masakan Itu aja setahu masbre Koreksi klo ada yg LBH tau ya 🙂👍
@yusufmuchtar58163 жыл бұрын
Maturnuwun masbrew 🙏
@muhfabian58482 жыл бұрын
Kalo udah masuk freezer,pas mau di olah gtu,di diamkan suhu ruang dulu,atw bisa langsung aja ya mas..?? Mksh
@dapurMasBrewok2 жыл бұрын
Diamkan suhu ruang dulu Baru digoreng aebentar
@lauk_ayam_semarangАй бұрын
Kalau dagingnya full sapi boleh kah om?
@kenzihamizah36913 жыл бұрын
Mas kalau pesanan banyak apa juga harus menggunakan tambahan roti tawar untuk ke bahan galantine
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Ya sesuai di resep aja kak
@kenzihamizah36913 жыл бұрын
Ok mas terimakasih 🙂🙏🏻
@ratnapoppy7932 жыл бұрын
Salmonella
@yanisusanto70772 жыл бұрын
Mas kalaw d bungkus dengan kulit tahu, dagingnya boleh gak ya
@dapurMasBrewok2 жыл бұрын
Boleh banget kak👍
@rasaaofficial67003 жыл бұрын
Mirip ayam rolade ga?
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Yaps... Mirip2
@modenawati6823 жыл бұрын
Maaf mau nanya mas bre, apakah gelantin sama dg rolade?
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Mirip2 sih Cuman kalo rolade biasanya digulung dengan telur Kalo bumbu sama
@tutusnurtomo44633 жыл бұрын
Sayur rebusnya biar gak cpt basi untuk ketering gmn caranya?
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Biasanya dicuci di air mengalir sampai benar2 bersih, kmd rebus seperti biasa Dan waktu meniriskan harus benar2 ngetus ya (alias ga ada sisa air rebusan) Kalo mau disimpan di kulkas, taruh di wadah tertutup, dan jangan dicampur ya..lebih bagus lagi kalo bagian bawah wadahnya dikasih tisue makanan supaya misal ada sisa air bisa meresap ke tisuenya Biasanya bisa tahan 2-3hari dalam kulkas
@anissusiati73 жыл бұрын
Assalamu'alaikum...Mas kenapa kq dagingnya di mix....jika tanpa mix apa mengurangi rasa.... terima kasih....
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Wah... Kalo tanpa mix ayam LBH enak lagi pastinya 🙂👍 Jadi ini di-mix supaya budget pengeluaran LBH ekonomis Dan penggunaan daging sapi LBH banyak dari daging ayam, supaya rasa sapinya tetap LBH dominan
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Wah... Kalo tanpa mix ayam LBH enak lagi pastinya 🙂👍 Jadi ini di-mix supaya budget pengeluaran LBH ekonomis Dan penggunaan daging sapi LBH banyak dari daging ayam, supaya rasa sapinya tetap LBH dominan
@edyyulianto51472 жыл бұрын
Itu kentang tanpa di kupas untuk menghidangkanya
@dapurMasBrewok2 жыл бұрын
Di bebrapa hidangan resto kebanyakan malah kentang ga dikupas kak Kebanyakan di resto luar Kalo kebiasaan bangsa kita semua harus dikupas dulu Ya kembali ke selera aja👍
@widayakusuma89193 жыл бұрын
Bisa nggk klo daging ayam semua tanpa daging sapi
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Bisa banget LBH ekonomis Namanya galantine ayam Bumbu nya sama aja
@cg-ql5zg7 ай бұрын
Apa bedanya galantin dan selat solo mas..🙏
@asmawiasmawi25532 жыл бұрын
Mas brew kalau cuma pake daging ayam aja g dicampur sama daging sapi bisa g?
@nanimasni23633 жыл бұрын
Kalau pakenya daging ayam aja boleh mas
@dapurMasBrewok3 жыл бұрын
Boleh banget LBH ekonomis malahan👍
@starlight577772 жыл бұрын
mas mau tanya nih,kenapa kentangnya di rebus di goreng,kenapa ga langsung di goreng saja
@dapurMasBrewok2 жыл бұрын
Sama aja kok kak Yg penting empuk. Kalo langsung digoreng biasanya misal kelamaan bakal gosong Klo terlalu cepat waktungoreng bakal ga Mateng sampe dalam Jadi kalo kita rebus kan pasti matang tuh, nah digoreng lagi sebentar supaya lebih enak dan tahan lama
@starlight577772 жыл бұрын
@@dapurMasBrewok rebusnya berapa menit biar ga terlalu lembek,terimakasih buat ilmunya🙏
@dapurMasBrewok2 жыл бұрын
Ditusuk pake garpu atau tusuk gigi Klo udah empuk langsung angkat Tris ditiriskan Ga ada patokan waktu Yg penting asal empuk
@desiwidartanti13052 жыл бұрын
Thinwal nya itu pakai ukuran brp ml ya mas bre?
@lailatulmufidah7386 Жыл бұрын
Ada kelas onlinenya yg lebih detail via wa tidak ya mas? Tertarik sepertinya 🙏