Рет қаралды 249
Баклажаны
Фарш
Картофель
Болгарский перец
Лук
Соль
Специи(черный молотый перец, сушеный базилик)
Томатная паста
Фарш:
У меня говядина/курица, добавляем мелко нарезанный болгарский перец, лук, соль и специи.
Нарезаем баклажаны и картофель круглой формой(я нарезала фигурным ножом), солим.
Делаем зажарку из лука и томата.
Начинаем собирать наше блюдо, выкладываем в форму зажарку затем формируем из фарша фрикадельки и укладываем друг к другу (баклажан/фрикаделька/картофель), разводим томатную пасту с водой(100 мл) и поливаем наше блюдо. Ставим в духовку до готовности😋Приятного аппетита! Спасибо за❤️и подписку