Идеальная закуска на мангале, которую съедаю всегда первой

Рет қаралды 56,157

Күн бұрын

Идеальная закуска на мангале
Фарш (свино-говяжий) - 1 кг
Лук - 1шт
Сухой чеснок - 1ч.л
Сыр - 100г
Зелень (петрушка) - 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Лаваш
Смешиваем фарш с мелко порезанным луком, добавляем специи, зелень и хорошенько перемешиваем. Выкладываем на лаваш тонким слоем и заворачиваем в рулет. Разрезаем на кусочки толщиной 3-4 см и надеваем на шампур. Жарим около 15 минут периодически переворачивая. Все отлично прожаривается, закуска получается сочная и вкусная. Разлетается первой на праздничном столе👌🏻
Приятного аппетита 😋

Пікірлер: 25

@Auto.d81 2 ай бұрын

Все правильно постаянно надо крутить❤

@АндрейИванов-ц7ж7н Жыл бұрын

Дим, мне до кз до ещё 1.5 часа с работы ехать, а ты такие вещи вкусные выкладываешь 😅

@kivik-uc6qj Жыл бұрын

А я знаю где ты это снимал, я там был👍 рецепт класс

@Gorshok787 Жыл бұрын

Шикарно брат

@nurtutuncu2357 9 ай бұрын

Ах ты класс класс класс ❤

@ИванИванов-ь5ъ 4 ай бұрын

Погорело половину))) А так норм тема 👌

@БахтиёрЗокиржонов-э7э Жыл бұрын

Шикарно куда мы папали пальчики аблизаеш

@na_talis 3 ай бұрын

Тут идеален не шашлык в лаваше 😂 а этот дом и терраса с бассейном 😂

@Alenochka241 4 ай бұрын

Вкусы у всех разные, но эта разрекламированная закуска та еще херня, вчера готовили, все откусили и выбросили

@Lytik77 3 ай бұрын

Полностью согласен. Вчера, 2 июня 2024 года, готовил такое блюдо из фарша свинины и курицы, и вроде рулетки маленькие сделал диаметром около 40мм и шириной от 25мм до 30мм, и жар в мангале умеренный, но вот не прожарились внутри, а держать дольше уже не имело смысла - начинали гореть. Закладывал вместе со свинным шашлыком - так тот уже готов давным давно - на том же жаре, а эти долбанные рулетки всё никак не пропекутся. Решили сегодня их в духовке запечь с каким нибудь соусом, придать, так сказать, сочности, а то на мангале пробу снимали - оказались сухие и сырые внутри.