ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт | Кулинарим с Таней

  Рет қаралды 2,196,564

Кулинарим с Таней 2.0

Кулинарим с Таней 2.0

Күн бұрын

Пікірлер: 2 300
@any_do
@any_do 2 жыл бұрын
Татьяна, Ваш рецепт лучший из, наверное, 30, что я пробовала. Всегда то лопались, то сдувались. Думала, никогда у меня не получится сделать эклеры. Вчера сделала по Вашему рецепту. Боже, они такие красивые, такие ровненькие, внутри просохли. Просто сказка, а не эклеры вышли)) У меня только ушло 4,5 примерно яйца. Возможно, дело в муке. Смотрела на консистенцию, чтобы как у Вас была. Спасибо огромное за рецепт! Невероятная красотища)))
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Я очень этому рада) все верно, количество яиц может отличаться от многих факторов) Огромное спасибо, что поделились результатом ♥️ Приятного аппетита ☺️
@olyachka7240
@olyachka7240 2 жыл бұрын
Согласна, замечательный рецепт, спасибо Таня 🌸
@mylittleroadrunner
@mylittleroadrunner 2 жыл бұрын
Мать защити своего сына, Путин отправляет твоих сыновей на войну в Украину. мы все просто хотим мира, идет война, идите на улицы, мы сильные мамы
@olga_florarium
@olga_florarium 2 жыл бұрын
@@mylittleroadrunner мы за мир в котором нет нацизма!
@valentinak9833
@valentinak9833 2 жыл бұрын
И у меня ушло 4 больших яйца. Получились очень вкусные эклеры.
@evgeniadyachenko4659
@evgeniadyachenko4659 Жыл бұрын
Татьяна,огромное спасибо за рецепт, несколько раз пекла по этому рецепту, всё получилось классно, теперь только ,,дружу"с этим рецептом.Я рекомендую всем вашим подписчикам и тем кто случайно заглянул на Ваш канал.Спасибо ещё раз.
@ЮліяІванова-р8с
@ЮліяІванова-р8с 25 күн бұрын
Танечка, огромное спасибо за точный, правильный, не пустой рецепт. Знаешь, бывают каналы и рецепты, что думаешь: с каких павлинов и каких яиц калибри это готовить? Кому это нужно? А здесь ВСЁ такое вкусное, реально приготовить и всё получается. Так и продолжай. Спасибо ещё раз 💐
@lilijaoficerova7279
@lilijaoficerova7279 2 жыл бұрын
Танюша,хочу поблагодарить за рецепт.Былр несколько неудачных попыток испечь эклеры.По вашему рецепту получились с первой попытки,идеальные,ни один эклерчик не опал, выдержала ровно 35 мин,хотя очень хотелось проверить.Выключила духовку ,не открыв дверцу, и только когда прошло время,они немного остыли,я решилась посмотреть. Сама не ожидала,что они получатся такими красивыми,все как один сухие и румяные.Огромная благодарность вам ща науку.Удачи вам.🙏🙏💐💐
@ИринаВилиямс
@ИринаВилиямс Жыл бұрын
Я в шоке,ни когда не пекла из заварного теста,думала не получатся.Сейчас сижу у духовки,они становятся огромными.УРААААА
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim Жыл бұрын
Я рада) приятного аппетита 🥰
@АннаИванова-у6к
@АннаИванова-у6к Жыл бұрын
Спасибо людям,которые воспитали такую умницу и красавицу! Вы прелесть , Танечка!
@ОксанаМачульская-ю7ш
@ОксанаМачульская-ю7ш 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Танечка! Приготовила сегодня эклеры мои любимые. Получилось на ура! ВСЁ получилось: и эклеры, и крем, и глазурь! Я раньше готовила эклеры, но этот рецепт мне понравился в разы больше. Красивые и вкусные!!! Потрясающий крем! Глазурь красивая! Танечка, спасибо Вам огромное! Вы научили меня готовить. Это правда! Я смело берусь за любой рецепт, Вами предложенный. Спасибо, что Вы с нами!!!! Берегите себя!❤️🥰
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Рада это слышать) благодарю за отзыв и желаю приятного аппетита 🤗♥️♥️♥️
@СветланаФедорова-ь2л
@СветланаФедорова-ь2л 2 жыл бұрын
😆
@ГульчехраЮнусова-б7ц
@ГульчехраЮнусова-б7ц 2 жыл бұрын
Как Вы добросовестно объясняете,молодец
@elenaschonmeier6551
@elenaschonmeier6551 10 ай бұрын
Танюша, вы мой Ангел ❤. Обращаюсь к вашим рецептам всегда! И всегда получается 😊. Низкий вам поклон , прекрасный человек.
@user-framylla
@user-framylla Жыл бұрын
приготовила сегодня такие эклеры .. Они просто идеальные , господи Боже мой !!! Мои домашние их за 5 минут слопали , правда осталось немного крема ( сделала больше, думала не хватит) , так что завтра буду делать еще !! спасибо вам огромное за рецепт ! Рекомендую всем .
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim Жыл бұрын
Всегда пожалуйста) приятного аппетита 🙂💜
@TreeOfSoul
@TreeOfSoul 2 жыл бұрын
Вы душка ❤️❤️❤️, все так подробно, четко и ничего лишнего, спасибо за проверенный рецепт 😊👍👍👍
@АлёнаГубка
@АлёнаГубка Жыл бұрын
Привет девочки ☺оставляю чесный отзыв! Я не кондитер, но никогда не пекла эклеры, думала это так тяжело. Решилась, сделала именно так как в видео, и яиц ушло столько же и чуть чуть осталось. Вообщем всё делала как сказала эта чудная девочка. В общем испекла, без насадок всяких и красотища всего этого... И.... Ура🎉 это просто супер, моему счастью нет предела. У меня получилось🎉🎉🎉 рецепт в закладки. МОЖНО СМЕЛО 3-4 ПОРЦИИ ДЕЛАТЬ.. ПРИВЕТ ИЗ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ😊
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim Жыл бұрын
Очень рада это слышать) огромное спасибо за отзыв, приятного аппетита 🙂🌷🌷🌷
@МаргаритаОрлова-й9н
@МаргаритаОрлова-й9н 9 ай бұрын
Вчера выпекла по Вашему рецепту, он просто идеален! Эклеры получились великолепными! Спасибо Вам огромное за этот рецепт
@АнастасияСмирнова-н2м
@АнастасияСмирнова-н2м 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Хорошо, что подробно рассказываете именно о нюансах, возможных ошибках и мелких хитростях, это важно)
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Рада стараться ❤️
@irynashkurenko23
@irynashkurenko23 2 жыл бұрын
А где посмотреть рецепт?
@АнастасияСмирнова-н2м
@АнастасияСмирнова-н2м 2 жыл бұрын
@@irynashkurenko23 в конце видео есть список. Еще в описании под видео ( перед комментариями) можно развернуть список ингредиентов. Там становится видно - Ингредиенты (11-12 шт.) Тесто: 160 г (мл) воды 80 г сливочного масла 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара 120 г муки 2-3 средних яйца Крем: 350 г сливок от 32% (густой сметаны) 200 г вареной сгущенки Глазурь: 60 г шоколада + 60 г сливок от 32% (или 30 г молока + 30 г слив. масла)
@НаталияЛазарева-ю6ш
@НаталияЛазарева-ю6ш 2 жыл бұрын
Я новичок у вас,.А где сам рецепт,сколько всего?где прочитать?
@Натали0702
@Натали0702 2 жыл бұрын
Божечки, это нереально вкусно 🥰ровные, чёткие, не опали, 35 мин то, что надо! по другим рецептам постоянно была проблема - оподали (там то 10мин держишь при 200, потом 30 при 180градусах - итог недопеклись и сдулись)! спасибо вам Танечка огромное за вкусняшку💋🤩🥰
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Благодарю Вас за отзыв и желаю приятного аппетита 👍
@Лиана-я1ю
@Лиана-я1ю 2 жыл бұрын
Тоже самое) не могла идеальный рецепт с подробной информацией найти) спасибо Тане)
@Valentina-us9wd
@Valentina-us9wd 2 жыл бұрын
Только что попробовала данный рецепт эклеров пока без крема - у меня всё получилось без проблем
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Я рада) буду ждать отзыв 😍
@АлександрИванов-х4и3э
@АлександрИванов-х4и3э Жыл бұрын
Ура!!! Получилось!!! Татьяна спасибо большое, я раз десять старался готовить эклеры, пробовал разные рецепты, но ничего не получалось. Они всегда у меня оподали, а сегодня, рас ,и получились, даже две партии подряд. Я хорошо прочувствовал каким должно быть тесто. И они поднялись и больше не опадали, не потрескались и внутри были полые. Домашние мои были довольны. И я теперь не боюсь печь эклеры. Спасибо вам огромное за рецепт. По вашим рецептам приятно готовить. Успехов вам в вашем деле.
@АлександраРостовцева-у6к
@АлександраРостовцева-у6к 10 ай бұрын
Татьяна сегодня увидела ваш рецепт и Вуаля Всё прекрасно эклеры получились как в дорогих кофейнях где эклеры по 300-400руб Это очень вкусно 😋😋😋 СПАСИБО
@lilaluna379
@lilaluna379 Жыл бұрын
Пишу пост благодарности. Мне уже много лет, никогда не пекла заварные пирожные, всегда казалось очень сложным. Но вот отважилась, пересмотрела кучу рецептов, остановилась на вашем. Делала я профитроли. Выкладывала на противень ложкой столовой, т.к. кондитерского конуса не было. Тесто прекрасно поднялось, зарумянилось. Не осело. У меня получились очень крупные профитроли, размером с хорошее яблоко. Лёгкие, воздушные, с большой полостью внутри и румяной корочкой. Заварной крем сварила классический. Семья осталась в приятном шоке от внешнего вида и отличного вкуса. Спасибо Вам большое за рецепт! Пойдёт в копилочку)) удачи каналу!
@matanatnasibova2709
@matanatnasibova2709 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. У меня первый раз получилось. Пробовала много рецептов и все время был провал. А тут получилось отлично.
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Я очень рада) от всей души желаю приятного аппетита 😇
@МаксимКоролёв-о7о
@МаксимКоролёв-о7о 2 жыл бұрын
По Танюшкиным рецептам не может не получиться!!!)
@juliacook_book
@juliacook_book 2 жыл бұрын
Вы совершенно правы, у нас точно такая же ситуация!
@Алевтина-ъ3ч
@Алевтина-ъ3ч 2 жыл бұрын
@@tanja.kulinarim Танюша с ориентируйте пожалуйста по насадкам какой размер, диаметр дна и кончика, номер, где купить... Ищу в интернете и не могу найти 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
@@Алевтина-ъ3ч вы не смотрели видео? Я все подробно рассказала и показала.
@ТатьянаМостовая-о9г
@ТатьянаМостовая-о9г Жыл бұрын
ВЫ ПРОСТО УМНИЧКА, ХОРОШАЯ ХОЗЯЮШКА, ЖЕЛАЮ ВАМ И ВАШЕМУ КАНАЛУ УСПЕХОВ И ПРОЦВЕТАНИЯ. ВЫ СТАРАЕТЕСЬ ЗА КОРОТКОЕ ВРЕМЯ ДАТЬ МНОГО ИНФОРМАЦИИ И СОВЕТОВ, ПРОСТО ДЕЛАЕТЕ ОТ ДУШИ , СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.
@Zulia86
@Zulia86 2 жыл бұрын
Танечка какая же ты умничка, слушать приятно, не захломляешь голову ненужными фразами словами. Всё доходчиво!!!
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Рада стараться ♥️
@ЛюсияА-ъ3э
@ЛюсияА-ъ3э 25 күн бұрын
Единственный рецепт,когда эклеры не трескаются,поднимаются ровно ,спасибо огромное за рецепт 🥰👍🙏
@razi8965
@razi8965 28 күн бұрын
Татьяна, спасибо вам большое за рецепт,не получались у меня эклеры,ну никак, столько раз пробовала... А с вашим рецептов получились с первого раза. Теперь пользуюсь только им и часто балую своих вкусными эклерами 🥰
@ЕленаКозакова-х3п
@ЕленаКозакова-х3п 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Танечка.Огромнейшее спасибо за рецепт.Чувствуется плюс к творческому ещё и математический склад ума (Вы ведь кажется инженер по образованию).Это же как нужно выщитывать все пропорции чтобы и вправду получается так идеально.Сколько я испробовала всяких вариантов (и Ваши тоже) как-то не очень хорошо получилось,то сухое, то клеклое,то блеклое,такое.Только что испекла Шуечки-идеально,одно в одно.И температура точная.Легкие,воздушные,как шарики.Вдохновения и процветания в Вашем кулинарном творчестве.Спасибо большое 😊
@wwildmaria
@wwildmaria Жыл бұрын
Это чудо! Все рецепты с вашего канала получаются супер. Первый раз делала заварное тесто. Раньше как-то боялась, что не получится. Решила попробовать этот рецепт и Ура!) получилось с первого раза). Только начинку я взяла с творожных колечек. Танюша от меня вам огромная благодарность и за этот рецепт и за другие.
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim Жыл бұрын
Рада это слышать) приятного аппетита 🤗♥️
@НатальяГлушкова-х9д
@НатальяГлушкова-х9д 2 жыл бұрын
Спасибо милая Татьяна 😘 Какая же ты умничка, всегда прекрасные рецепты !!!
@annabielskaya1626
@annabielskaya1626 7 күн бұрын
Это лучший рецепт эклеров. Абсолютно... Пробовала другие, но этот вне конкуренции. Теперь только так и буду готовить. Спасибо!
@תקווהארינוס
@תקווהארינוס Жыл бұрын
Я смотрю ваши передачи часто. Записала несколько рецептов но не готовила. Раньше у меня не получались эклеры. Решила попробовать по этому рецепту. Насадка у меня была маленькая (не подготовилась хорошо) получились маленькие эклеры. Но получились. Куплю насадку побольше и приготовлю ещё раз. Спасибо! Мира и здоровья!
@playgemeplaygeme5164
@playgemeplaygeme5164 Ай бұрын
Спасибо за рецепт.Любимое пирожное из детства.Все получилось как надо.
@МарияФиохина-ю7ю
@МарияФиохина-ю7ю Жыл бұрын
Татьяна, Огромное спасибо вам за такой подробный рецепт 👍 аккуратность и стремление к идеальности во всем. 🎉Сколько смотрела видео о приготовлении блюд, такого подробного описания и акцента на нюансах ни когда не видела, а ведь это так важно. Потрясающее ❤👏 браво
@ОличкаЛойчка
@ОличкаЛойчка 2 жыл бұрын
Обожаю эклеры. Вкусняшки. И сама делаю, и покупаю с удовольствием. Спасибо за очередной шедевр
@МаргаритаПоліщук-у3л
@МаргаритаПоліщук-у3л 2 жыл бұрын
Зз
@ЗинаидаМедянцева-и9ю
@ЗинаидаМедянцева-и9ю Жыл бұрын
У Танюши очень приятный, нежный голос и грамотная спокойная подача чудесных рецептов. А ещё, главное привлекает - яркая и очаровательная внешность с добрыми, красивыми глазами !!! Спасибо большое Вам за то, что делитесь с нами тонкостями и хитростями пошагово в каждом рецепте !!!! Желаем Вам всех благ!!! 👍🌹🌹🌹🌹🌹
@ЛарисаДолгополова-я8ц
@ЛарисаДолгополова-я8ц 7 ай бұрын
Танечка спасибо за такой точный рецепт, получились просто исключительно!
@АленушкаК-щ8е
@АленушкаК-щ8е Жыл бұрын
Очень долго не решалась повторить свой предыдущий неудачный опыт, но увидела рецепт и решила попробовать приготовить эклеры ещё раз. И у меня получилось. Очень просто, понятно и быстро. Спасибо за рецепт. Буду готовить ещё не раз.
@T.ashowna
@T.ashowna Жыл бұрын
Спасибо, все получилось как надо, делала в 5 раз, и предыдущие провалились, по вашему рецепту все отлично! Так же делала пасхи по вашему рецепту, все велеколепно вышло с первого раза. 🎉
@НадеждаЗайкина-ц8о
@НадеждаЗайкина-ц8о 2 жыл бұрын
Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс🙏💕 спасибо за ваши золотые руки Таня и за ваш любимый рецепт приготовления супер как сказка🏰📖 красиво
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Благодарю Вас 😊
@merci6998
@merci6998 2 жыл бұрын
Наша Умница, с золотыми ручками! Спасибо за рецепт эклеров ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@irinagumennikova4236
@irinagumennikova4236 Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна. Спасибо большое Вам за отработанный рецепт таких эклеров!!! Сделала всё как Вы описали и сказали, даже поменяла насадку. Всё получилось просто СУПЕР!!!🎉😊
@lubovuljanova436
@lubovuljanova436 Жыл бұрын
Дорогая Танечка, приготовила эклеры по вашему рецепту! Получилось замечательно, семья в восторге. У вас талант! Смотреть и слушать вас одно удовольствие. Ваши рецепты просто разбудили во мне кондитера. Всё время хочется приготовить какой то новый рецепт. Огромное вам спасибо. Ждëм ваших рецептов!
@ВікторіяШкурапет
@ВікторіяШкурапет Жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт ) выпекала только при 180 гр почти 30 мин ) наконец-то получились 😀
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim Жыл бұрын
Приятного аппетита 🙂💜
@ЛенаНикулина-б8э
@ЛенаНикулина-б8э 2 жыл бұрын
Да, рецепт просто идеальный! Я проверила и убедилась! После множества попыток с другими рецептами я уже хотела было отказаться от эклеров, но теперь- нет! Спасибо огромное, Танечка!
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Я рада) желаю приятного аппетита ♥️
@userMouse
@userMouse Жыл бұрын
Огромное спасибо ещё раз! Делаю профитроли с красной икрой на новогодний стол, это лучше, чем покупные тарталетки, и очень просто делаются по вашему рецепту! 🥰
@НатаОсип-и5ъ
@НатаОсип-и5ъ 9 ай бұрын
Я сделала по Вашему рецепту эклеры. Первый раз в жизни. И они получились! Спасибо за рецепт! Только крем взяла заварной.
@alfredschauermann1141
@alfredschauermann1141 6 ай бұрын
Танечка, огромное вам спасибо. Сколько же я перепробовала рецептов?!. И только ваш абсолютно идеален. Получилось с 1-го раза. Огромное вам спасибо. Процветания вашему каналу и как можно больше подписчиков.
@nur-alamguldasta2897
@nur-alamguldasta2897 2 жыл бұрын
У тебя Танечка всегда хорошая, вкусная и красивая выпечка . Эклеры классные, слюнки потекли .👍👍 Спасибо тебе за десерт .🌞☺️💐💐
@ЗояКулишова-ш4в
@ЗояКулишова-ш4в Жыл бұрын
Татьяна, спасибо огромное за рецепт и секреты самого теста. У меня тоже получились идеальные эклеры!!! Спасибо-Спасибо-Спасибо!!!
@НатальяГалактионова-й5ш
@НатальяГалактионова-й5ш Жыл бұрын
Прекрасный рецепт. Пропорции прям супер. Оочень вкусные, нежные. Всё, что делаю по вашим рецептам получается с первого раза. Процветания вашему каналу!❤❤❤
@ВикторияПилипенко-п7т
@ВикторияПилипенко-п7т 11 ай бұрын
Спасибо Вам огромное, пробовала много раз, не получалось! По Вашему рецепту получились с 1 раза! Я счастлива)))))
@СветланаТетерюкова-т6м
@СветланаТетерюкова-т6м Жыл бұрын
Танечка, я на свой день рождения делала эклеры, впервые, по вашему рецепту. Ваууу😊. Это чудо, супер, как вкусно!!! Только у меня не было такой насадки как у вас. Но я просто сделала без насадки. Получилось хорошо. Гостям очень очень понравилось! Всем рекомендую ваш рецепт. Результат будет отличный. Спасибо Вам огромное за ваши рецепты, уже не первый раз делаю , всё вкусно. Да, ещё делала на день рождения ваш торт "Арабская ночь". Гости сказали, что как будто торт из магазина. Не поверили, что я сделала сама, очень вкусно.
@НастяШарендо-у2э
@НастяШарендо-у2э Жыл бұрын
Хочу выразить огромную благодарность Вам. Очень приятно слушать рецепты, где все по делу, указывается все тонкости и нюансы. Очень познавательные рецепты и безумно просто, и вкусно. Спасибо за Вашу подачу и старания ❤😌
@ЛюбовьЛимонова-с6э
@ЛюбовьЛимонова-с6э 2 жыл бұрын
Спасибо огромное Танюша, только что сделала тесто по твоему рецепту, смотрю новое видео, умничка, спасибо , всё понятно и доступно.
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Благодарю Вас и желаю приятного аппетита 😇
@ЕленаСуровцева-с2н
@ЕленаСуровцева-с2н Жыл бұрын
@@tanja.kulinarim Танечка! Такая искренняя любовь к тому, что Вы делаете! У Вас вкусно 😋 Спасибо!♥️🙋
@matthew17117
@matthew17117 2 жыл бұрын
Отличный рецепт! Огромное спасибо) Приготовила впервые эклеры и все получилось! Теперь буду готовить только так))
@liudmilabuchilina3158
@liudmilabuchilina3158 2 жыл бұрын
Действительно идеальный рецепт. Самостоятельно делала эклеры впервые. И все получилось с первого раза. Тесто идеальное. Рассказали и показали все так, что понятно все стало сразу, тесто действительно прочувствовала. Очень здорово, когда снимают рецепт, показывают и оговаривают тонкости и нюансы, без которых приготовление блюд превратилось бы в пустую трату времени. Спасибо Вам большое.
@НатальяКуликова-п3о
@НатальяКуликова-п3о 7 ай бұрын
Танечка, благодарю за шикарный рецепт. Люблю это пирожное, но несколько раз не получилось его приготовить, с вашим рецептом всё вышло великолепно, тесто поднялось как положено, не было сырым. Первую порцию съели моментально, через несколько дней готовила уже двойную порцию, всем очень понравилось, особенно детям. Ваши рецепты очень вкусные и интересные, а главное ингредиенты всегда подобраны правильно. Спасибо за ваш труд. Да, благословит вас Господь!!!
@яэтоя-г9ь
@яэтоя-г9ь 10 ай бұрын
Конечно всё получилось! После такого подробнейшего объяснения не могло быть иначе, благодарю, просто супер!
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 10 ай бұрын
Я очень рада) приятного аппетита ❤️
@ЕленаПетергеренко
@ЕленаПетергеренко Жыл бұрын
Умничка. Все, что готовлю по твоим рецептам, все очень вкусное и все получается.
@sun_shiiine1169
@sun_shiiine1169 2 жыл бұрын
Такие чудесные, прям как в кондитерских, даже лучше 😍 Никогда еще не пробовала готовить эклеры, почему-то страшно за них браться, все кажется таким сложным🙈 после просмотра видео прям вспыхнула желанием приготовить их
@черепахатартила-х7т
@черепахатартила-х7т 11 ай бұрын
ПРИГОТОВИЛА!! ПОЛУЧИЛОСЬ!!! СПАСИБО!! Татьяна,если можно пройдитесь отдельно по кремам..какие есть,и что лучше..что дешевле,и что вкуснее...спасибо!!! Что вы есть..
@ЮлияБаллес
@ЮлияБаллес 2 жыл бұрын
Рецепт и вправду отличный. Я перепробовала много различных способов изготовления заварного теста. Этот мне понравился больше всех ,особенно простотой исполнения и качественным результатом. Спасибо за рецепт.
@ОксанаГолубова-т2л
@ОксанаГолубова-т2л 2 жыл бұрын
Танечка, спасибо Вам огромное!!! Много чего делала по Вашим рецептам, прекрасно получается! А эклеры - чудесные! Благодаря Вашим советам и секретам)) с первого раза и без перевода продуктов - такая вкуснятина!!! Всех Вам благ! ❤🌹😍
@ТатьянаРомановская-ш5к
@ТатьянаРомановская-ш5к 2 жыл бұрын
Татьяночка, очередной шедевр. Спасибо большое,как всегда всё понятно и просто. Пеку только по вашим рецептам, получается все отлично и вкусно. Многому у вас научилась.
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Благодарю Вас за доверие 💯
@vozezh3855
@vozezh3855 2 жыл бұрын
Всегда боялась этого заварного теста, все казалось, что наделаю ошибок и испорчу продукты. Но Вы так все доступно и подробно объяснили, и я думаю, что у меня все получится! Обновлю комментарий, когда сделаю эклерчики.
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Всё получится 🤗
@vozezh3855
@vozezh3855 2 жыл бұрын
@@tanja.kulinarim к сожалению, у меня полный провал :с эклерчики надо ставить в теплую духовку или полностью разогретую до 190 ?
@ВераСамохина-б6ч
@ВераСамохина-б6ч Жыл бұрын
Все получилось с первого раза, эклеры пекла первый раз, внучка в восторге. Спасибо огромное за рецепт.
@МаринаТерехина-у4э
@МаринаТерехина-у4э Жыл бұрын
Спасибо !!! Эклеры получились чудесные, крем супер нежный, в меру сладкий, сделала впервые, очень долго выбирала рецепты, остановилась на вашем, благодарю!!!🤗🤗🤗
@galchonokgalchonok4807
@galchonokgalchonok4807 2 жыл бұрын
Танечка,ну нельзя так издеваться над зрителями.От одного вида пирожных слюной захлебываюсь.Как всегда браво
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
🙈
@ekaterinashilnikova87
@ekaterinashilnikova87 2 жыл бұрын
Выражения выбирайте....
@НаталяЛаговска
@НаталяЛаговска 2 жыл бұрын
Читать такие комментарии -это просто фуууу невыносимое. Имейте такт!
@victorias6464
@victorias6464 2 жыл бұрын
@@ekaterinashilnikova87 а что не так то ?
@juliacook_book
@juliacook_book 2 жыл бұрын
А мы вообще впервые зашли на этот канал и зависли на пол дня! :) Таня - супер кондитер!
@ЛидияТуманова-м7м
@ЛидияТуманова-м7м 2 жыл бұрын
Добрый день. Танечка благодарим за подробный рецепт шикарных пирожных. будем пробовать готовить. Всего вам доброго.
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Благодарю Вас 😇
@ИринаВакрина
@ИринаВакрина 2 жыл бұрын
Спасибо огромное Танечка, за рецепт! Обожаю эклеры! И спасибо за заварное тесто, за рецепт! Честно не получалось, теперь думаю всё получится! Успеха вам!!!! 👍👍👍
@Ирина-ф9ь5м
@Ирина-ф9ь5м Жыл бұрын
Приятная девочка Я очень рада, что попала на ваши уроки Спасибо огромное, что делитесь Будем учиться!!!
@tatyanatatyana1250
@tatyanatatyana1250 2 жыл бұрын
Эклеры получились удивительные....спасибо огромное....вы Татьяна просто фея!!!! Я весь день такая довольная хожу!!!! Чувство удовлетворения!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@mariaredaxe
@mariaredaxe 2 жыл бұрын
Танечка, я помню прошлое видео с рецептом эклеров, ещё на старом канале, и там вы говорили, что у вас никак не получаются идеальные, по вашему мнению, пироженки. И вот, у вас все получилось! Без единой трещенки. Это огромный успех, я вам очень горжусь!) Желаю процветания каналу))
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Спасибо большое, мне очень приятно 😍😍😍
@kasatka1974
@kasatka1974 2 жыл бұрын
@@tanja.kulinarim Татьяна,подскажите пожалуйста каку называется ваша насадка?
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
@@kasatka1974 я в видео подсказала и показала🌷
@kasatka1974
@kasatka1974 2 жыл бұрын
@@tanja.kulinarim спасибо,я рано спросила,извините.Смотрю и услышала.спасибо.
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
@@kasatka1974 готовьте с удовольствием ❤️
@Joy-xk5be
@Joy-xk5be Жыл бұрын
У меня получилось точно так же как у вас, Таня! Супер!❤ Каждый ваш рецепт получается ну просто идеально. Благодарю ❤ Мой любимый торт из ваших рецептов это торт Сюрприз с малиной и сливочным кремом маскарпоне. Просто идеальный торт, все каждый раз в восторге. А сколько уже просили у меня рецепт этого торта.....мммм😊 Отсылаю на ваш канал. У вас самые лучшие рецепты, которые всегда получаются
@elenashurhovetskaya9859
@elenashurhovetskaya9859 Жыл бұрын
Спасибо огромное, Танечка, за прекрасный рецепт! Эклеры получились с первого раза.))) Да благословит Вас Господь за доброту!!!
@ВикторияНи-ъ9л
@ВикторияНи-ъ9л Жыл бұрын
Причём тут доброта
@ВалентинаКолтакова-э6ю
@ВалентинаКолтакова-э6ю Жыл бұрын
Впервые готовила эклеры по вашему рецепту. Получились идеально. И тесто, и крем . Очень вкусно! Спасибо вам за ваш труд!❤
@АннаЕрина-ы8щ
@АннаЕрина-ы8щ Жыл бұрын
Супер рецепт, всё получилось с первого раза! ❤спасибо большое Готовлю только по вашим рецептам
@АлевтинаКудрявцева-ю2т
@АлевтинаКудрявцева-ю2т 2 жыл бұрын
Танечка, а можете сделать обзор о насадках для выпечки, чтобы выпекать такую красоту? Хочется бежать на кухню и готовить эклеры!
@tamarastepaniuk2928
@tamarastepaniuk2928 2 жыл бұрын
Танечка вы молодец я с удовольствием смотрю ваш канал спасибо вам
@ЛюдмилаОдарич-х8ю
@ЛюдмилаОдарич-х8ю 2 жыл бұрын
Танечка, спасибо! эклеры оч.часто пеку, сахар в тесто не кладу, масла 125г, яиц 4-4,5-5шт, вымешиваю ручным миксером,,крюк ,, Первые 20мин 220*, потом 175*еще.минут 20
@ОличкаЛойчка
@ОличкаЛойчка 2 жыл бұрын
А если газовая духовка? Не просто установить 220, а потом 175. Завидую у кого Эл.печи.
@ПолинаМорозова-х4н
@ПолинаМорозова-х4н 2 жыл бұрын
@@ОличкаЛойчка Купите такой градусник для духовки с гибким шнуром и подберёте регулировкой огня нужную t°.
@ГалинапнДемихова
@ГалинапнДемихова 2 жыл бұрын
А зачем сахар (цвет) в заварное тесто? Никогда сахар не шел по рецептуре
@mamledya3099
@mamledya3099 Жыл бұрын
Спасибо вам большое.сделала по вашему рецепту и уменя как никогда все получилось.вы болшая молодец. Еще раз большое спасибо.привет из израиля.
@_.hamster._
@_.hamster._ 4 ай бұрын
Только что испекла по этому рецепту первый раз в жизни. Всё получилось! Делала строго по рецепту, до грамма. Так как у меня духовка с верхним и нижним нагревом по раздельности выпекала 30 мин с нижним и 5 мин с верхним нагревом. Внутри полые, полностью пропекшиеся. Начинять буду масляным кремом. Огромное спасибо за рецепт!
@ЮлияВикторовна-р8з
@ЮлияВикторовна-р8з 2 жыл бұрын
Танюша спасибо за вкусные эклеры! К чаю всегда актуально, хоть вечер, хоть утро. Никогда не глазировала, теперь точно попробую 💖
@irinamir205
@irinamir205 2 жыл бұрын
Танюша, спасибо за рецепт! Получилось с первого раза вкусно. Торт медовик тоже отличный получился. Всем понравилось! Здоровья Танюша тебе и твоим добрым и искусным рукам и долгих лет! Радуй нас подольше своими простыми и вкусными блюдами!
@СветланаСтарикова-в8ц
@СветланаСтарикова-в8ц 2 жыл бұрын
Спасибо большое за ваши старания и любовь к кулинарии, которые вы нам передаёте. Очень хочется тульские пряники. Вы могли бы показать как вы их печёте? По вашим рецептам готовлю уверенно и не сомневаюсь, в том что не получиться. Уже не один раз пекла коржики и пряники по вашим рецептам, очень понравились. Татьяна, большое спасибо вам ещё раз!
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Благодарю Вас за доверие 💯
@НатальяКуликова-ж2л
@НатальяКуликова-ж2л Жыл бұрын
Делала впервые эклеры и выбрала Ваш рецепт. Получились они как с картинки. Благодарю за этот рецепт!
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim Жыл бұрын
Я рада) приятного аппетита 🙂💜
@WEKMAN247
@WEKMAN247 25 күн бұрын
Спасибо, всё получилось, делала без насадок, вышли ровненькие
@Ирина-е7у7к
@Ирина-е7у7к 2 жыл бұрын
Кроме эклеров обожала пирожное "Картошка"! Рассказывала своему ребенку за эти пирожные и даже купила на пробу. Оказались совсем не те, что были в детстве, невкусные! Хотелось бы рецептик для себя и наших деток!
@MmmyrrrKa
@MmmyrrrKa 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Я однажды выверила для себя рецепт Картошки. Белый бисквит на кипятке(можно любой белый бисквит, думаю) + заварной крем со сгущенкой (мне он лучше всего понравился в этом пирожном). Ну и обвалять в Какао. Когда-то нашла этот рецепт, как по ГОСТу. Тогда я и узнала, что на самом деле Картошка же должно быть внутри светом, как настоящая картошка же! А то сейчас конечно не то, тесто для Картошки сразу делают коричневым, чтобы скрыть, что его делают из остатков тортов и других пирожных.. обидно!
@СветаЛапина-л5с
@СветаЛапина-л5с 2 жыл бұрын
Милая Танечка, спасибо тебе за твои труды, я всегда смотрю и готовлю по твоим рецептам, удачи тебе дорогая, счастья и радости тебе, мы тебя любим!!!
@иннамаслова-и9и
@иннамаслова-и9и 2 жыл бұрын
Пеку эклеры по Вашему рецепту! Всегда получаются вкусные)) спасибо большое! 💖
@ВладимрПодгорный
@ВладимрПодгорный 2 жыл бұрын
А где рецепт, подскажите пожалуйста
@иннамаслова-и9и
@иннамаслова-и9и 2 жыл бұрын
@@ВладимрПодгорный справа от названия есть галочка-стрелочка. Жмете на нее, открываете описание. Чуть ниже найдете прикрепленный рецепт))
@Rufinka_abb
@Rufinka_abb 6 ай бұрын
Получилось!!! ДЕЛАЛА ВПЕРВЫЕ В ЖИЗНИ! Рецепт от и до рассказан. Идеальный рецепт!!!
@СветаИванова-щ2р
@СветаИванова-щ2р 2 жыл бұрын
Танечка, спасибо Вам большое,низкий поклон! Умничка! За свою жизнь,мне 58, испробовала множество рецептов заварного теста, не могла понять, когда же достаточно яиц. Показанный Вами "язычек" с лопатки всё решил. Дай Бог Вам самого лучшего,что есть на белом свете
@I_love_seeing_sunsets
@I_love_seeing_sunsets 2 жыл бұрын
Божечки - кошечки какие красивые и аппетитные эклерчики! Обязательно попробую приготовить) Эклеры по прошлому рецепту я готовила, получились очень вкусными и воздушными 🤤🤗😇🥰😘💕
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 💯🤗😇
@ВалентинаАрсеньевна-в6б
@ВалентинаАрсеньевна-в6б Жыл бұрын
Как всегда рецепты супер👍 Спасибо вам за простые и вкусные рецепты! 🙏💐😊
@clara72
@clara72 2 жыл бұрын
Ммм,Танюша…с удовольствием попробовала бы эти пироженки приготовленные твоими руками! Пусть Господь благословит твои руки и воздаст тебе в тысячи раз!!!
@ЕленаКуйдина
@ЕленаКуйдина Жыл бұрын
Таня, я их сделала, ну это пипец, нас трое в семье мы просто их слопали с чаем сразу, минут через 30 после нанесения глазури. Очень нежные, баланс вкуса. Большое спасибо за щедрость твою милая Таня.
@ОксанаТаразанова
@ОксанаТаразанова Ай бұрын
Татьяна, спасибо за Ваши простые и доступные рецепты❤ Всегда получается 😁👍👍👍
@ksanuy-svetok
@ksanuy-svetok Жыл бұрын
Шедеврально! Опять готовлю по вашему рецепту, если соблюдать все граммулечки, успешно, восторгу - нет предела! Идеально подробный рецепт! Танюша БЛАГОДАРЮ! Будьте здоровы и счастливы!
@ЛиляЛиля-й1к
@ЛиляЛиля-й1к 2 жыл бұрын
Всегда восхищаюсь как Танюша украшает выпечку 😍
@tanja.kulinarim
@tanja.kulinarim 2 жыл бұрын
Благодарю Вас 🌺
@ШахлоАтамурадова
@ШахлоАтамурадова 2 жыл бұрын
Лиля Лиля да я тоже всегда красиво и опетитно🥰😊😊❤❤
@Вероника-п2о2ю
@Вероника-п2о2ю 2 жыл бұрын
БУШЕ!!! Эконом-вариант,те постное или почти постное пирожное,а сверху ягоды в желе ,или желе,а сверху кремовое украшение,я давно хочу мастер-класс именно по БУШЕ, ТАНЮША - МАСТЕРИЦА,УМНИЦА ! Будь счастлива !
@Татьяна-ч3ч1ж
@Татьяна-ч3ч1ж 5 ай бұрын
Татьяна, огромнейшее Вам спасибо за рецепт👌Год занимаюсь кондитеркой, но за эклеры как-то боялась браться. Но по этому рецепту все получилось с первого раза!!! Получились просто идеальные профитроли. Крем прекрасный!!!
@ЕленаСоколова-у7я
@ЕленаСоколова-у7я Жыл бұрын
О да, они идеальные!!!! Вчера пекла заготовочки, сегодня начиняла кремом... Первый опыт, но все получилось ИДЕАЛЬНО! Тесто получилось чуточку жиже, но я поняла задачу - не открывать духовку и хорошенько засушить)) Ничего не сдулось))) крем из сгущёнки варёной с кремчизом... Спасибо Танечке, оказывается, эклеры можно не покупать 🙋‍♀️🤩🤩🤩👍
Молодой боец приземлил легенду!
01:02
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 1,9 МЛН
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Ильинское Застолье
Рет қаралды 5 МЛН
#эклеры СУПЕР ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
12:37
Готовим с Ланой
Рет қаралды 610 М.
Easy Cream Puffs (Best Recipe! Crispy Cream Choux, Choux Au Craquelin)
8:29
식탁일기 table diary
Рет қаралды 17 МЛН