#эклеры

ингредиенты : у меня получилось 30 штук среднего размера.
тесто:
4 шт.- яйцо
150 гр.- мука
250 мл.- вода
100 гр.- слив.масло
соль по вкусу.
крем :
500 мл.- молоко
2 шт.- яйцо
150 гр.- сахар
60 гр.- кукур.крахмал.
200 гр.- слив.масло.
15 гр.- ван.сахар.
и хорошее настроение 😀💞

[@user-lx4xc3qo1i]

Спасибо за рецепт ❤

[@karinabebekyan8241]

ОЧень аппетитно, спасибо за рецепт👍☕

[@user-fj5yv2oo7s]

🤤👍👍👍домашним очень понравились эклеры. Спасибо за рецепт!

[@user-bz7db1jz1v]

Здравствуйте.Мне очень приятно,что вам понравилось и всё получилось.Спасибо вам,что вы пользуетесь моими рецептами.Буду рада,если вы и дальше будите ими пользоваться .💞🌷

[@user-kf7pt6it7f]

Только по вашему рецепту у меня получились эклеры. Благодарю вас 😍

[@alsuzakirova31]

Благодарю за рецепт😊

[@user-fh4zu8eh5r]

Эклерчики просто супер! Спасибо вам!🙏🙏🙏

[@user-bz7db1jz1v]

💞🌷🌷🌷😉👍

[@user-lq4pz9cd1k]

Спасибо вам огромное,, подробно, понятно. Красивая подача. 🙂👍🙏

[@user-bz7db1jz1v]

Вам спасибо 💞🌷

[@user-xe3gi9pk6r]

Сегодня буду пробывать🤗

[@fotimaxamzaeva5689]

очень вкусный рецепт.

[@user-ql7mp3nz4s]

Лана, доброе время суток! Сделала под вашим руководством, всё получилось отлично 👍👍👍всё понятно, ясно, спасибо большое 🥰🥰🥰🌹🌹🌹

[@user-bz7db1jz1v]

🙌💞🌷😀👍

[@user-ex6ug2pv9o]

Обязательно приготовлю, попробую, все понятно, все очень доступно, спасибо за рецепт 🫶🏻

[@user-bz7db1jz1v]

И вам спасибо огромное🌷💞

[@user-hu7ck3cn4t]

Спасибо за вкусные эклеры!😊👍❤

[@user-bz7db1jz1v]

И вам огромное спасибо за обратную связь 💞🌷🙌

[@user-bd4tx1uo2s]

Пробовала раньше другие рецепты то осядут то не поднимутся а сегодня вспомила про этот когда-то делала ну просто шикарные эклерчики спасибо за рецепт

[@user-bz7db1jz1v]

Всё для вас💐

[@user-ew6gl8jm3x]

Спасибо, красиво и вкусно

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо 👏👌💞🌷

[@user-mj7ki2up2q]

Спасибо за рецепт.👍🙌

[@user-bz7db1jz1v]

Вам спасибо❤️

[@lanna406]

Спасибо огромное за рецепт!!! Все идеально подобрано, рецепт универсальный делала эклеры и торт Карпатка , все получилось!

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо вам.Всем Мира и Добра 🙌💞🌷

[@annavlad123]

У меня впервые получились эклеры! Спасибо Вам огромное!🙌🏼🥰

[@user-dp8ji6jl5s]

Спасибо за рецепт, обязательно сохраню и попробую

[@user-bz7db1jz1v]

💞🌷🙌 Пробуйте.У вас обязательно всё получится.👌

[@user-gc4jk7pf1d]

Шикарный рецепт!

[@user-bz7db1jz1v]

Пробуйте и другие рецепты.У вас обязательно всё получится.💞👌🌷

[@user-bq4sg2mb3u]

Готовила уже второй раз по вашему рецепту, эклеры получаются божественными ❤

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо большое за добрые слова 💞🌷

[@tatyanakorowkina3835]

Спасибо большое,за рецептик.Всё получилось🎉Крем огонь

[@user-bz7db1jz1v]

Всё для вас.Вам огромное спасибо за обратную связь.💐

[@user-fd7jh1ok1b]

Все получилось с первого раза. Спасибо за рецепт. Очень вкусные, первый раз вообще готовила эклеры.

[@user-bz7db1jz1v]

Вам спасибо за обратную связь .Все рецепты отработаны годами и все получаются сразу с первого раза .Пробуйте и у вас обязательно всё получится .💞🌷👌

[@Polinasday]

​@@user-bz7db1jz1vгде грамовка

[@user-iq3tw4jy9y]

Спасибо за рецепт чудный, классный, получилось с первого раза, здоровья Вам крепкого!!!! ;

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо вам большое.Я делаю всё для того чтобы у вас не было ошибок.Все рецепты можете готовить и у вас всё обязательно получится.

[@shef_ika]

Очень классный рецепт уже очень много раз готовила все ясно понятно❤

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо 👌💞🌷🌷🌷

[@user-jv4jn9rn4z]

Спасибо 🤗

[@liiagornostaeva8469]

Красивая презентация 👍🏻

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо 🌷💞

[@user-ys8iu3em4l]

Спасибо большое за рецепт

[@user-bz7db1jz1v]

И вам спасиьо 👌💐

[@user-mt5ug2qy1h]

Спасибо большое за рецепт! Готовила вместе с вами, всё получилось! ❤❤❤

[@user-bz7db1jz1v]

Ура!!!Поздравляю.👌🌻спасибо за обратную связь.Мне очень приятно.

[@user-vt2do6jl6s]

Спасибо большое за рецепт! Получилось с первого раза. Читала комментарии по поводу большого количества яиц и яичного привкуса... Честно говоря, сама переживала. Но все получилось просто супер!

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо вам.У всех без исключения получается.Если руки их нужного места.Всё показываю для новичков кто никогда этого не делал.Рецепты проверены годами.Всё обязательно получится.Я готовлю по таким принципам.💞🌷🙌

[@Lena.engel50]

Спасибо большое 😊получились просто Супер!👍👍👍🌹

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо огромное за отзыв.Он меня порадовал .Хочу чтобы у всех всё получилось.Поэтому всё доступно и понятно объясняю.Не всем это по праву,но я всё равно стараюсь донести до всех понятно.Так как в начале своего пути готовила по "супер" рецептам и потом всё выкидывала.Спасибо вам ещё раз.Готовьте другие вкусности.Все рецепты у меня проверены годами.Всё бесплатно и доступно.💞🌷👌❤️

[@user-qf5uf3sj9v]

Можете подсказать? Как можно заправлять эклеры насинкой?

[@user-td3fi5ue1x]

@@user-qf5uf3sj9vесть насадка специальная

[@ludmilaarutinova7533]

Спасибо за рецепт буду пробовать все же домашние всегда вкуснее,мои внуки любят и правнучка,и рецепт на 30 штук прелесть, Удачи вам хорошего настроения

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо.У вас всё получится.💞👍👌

[@ludmilaarutinova7533]

@@user-bz7db1jz1v С вашей лёгкой руки всё получится,ваш рецепт мне очень понравился, Спасибо огромное за поддержку Ланочка

[@user-qq1np8gg5v]

Cпосибо все ясно без лишних слов у меня все получилось спасибо

[@RY-sg3kf]

​@@user-bz7db1jz1v30 шт большие? В длину сколько см?

[@user-bz7db1jz1v]

@@RY-sg3kf 10-12 см.Где-то так.Я не измеряла.

[@Mikow2525]

Спасибо за рецепт мне понравилось кже несколько раз хорошо получается ❤ благодарю

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо за добрые слова.Я очень ценю это 💞🌷🙌

[@user-re3hb2xr3d]

​@@user-bz7db1jz1vу меня с первого раза не получились.Тесто очень жидкое

[@aynuroriflame1706]

Я раньше сколько раз попробовала,не получилось.А после вашей эклеров и у меня 👍. Спасибо за всё 😘😘👋👋🇦🇿🇦🇿

[@user-bz7db1jz1v]

Здравствуйте.😀Я очень рада,что у вас получилось.Пробуйте и другие рецепты,они у меня все понятны и доступны к точному приготовлению .А самое главное все проверены годами .Успехов 💞🌷👌👍

[@aynuroriflame1706]

Подписалась😍

[@user-bz7db1jz1v]

@@aynuroriflame1706 🙏💞🌷😀

[@user-hl3zv7ue8m]

Часто не получаются,когда добавляется молоко,а если на воде.. всегда получится

[@user-bz7db1jz1v]

@@user-hl3zv7ue8m Здравствуйте.Мои всегда получаются.!!! 👌💞

[@TatyanaTatyana-zq3px]

Мои любимые пирожные. Часто готовлю. Люблю масляный крем.

[@user-bz7db1jz1v]

👍👌💞🌷

[@user-yb9eb8qw4x]

Что бы пергамент не двигался когда выжемаешь эклеры надо снизу пергамента намазать немного растительного масла.😊😊 Надеюсь что мой совет полезен ❤❤😊😊

[@user-jf1nt4vm7c]

Абсолютно все понятно .спасибо

[@olgagleim7755]

Спасибо большое за рецепт, получились замечательные эклеры,в клличестве 30 штук, Длина эклеров перед выпечкой составляла 10 см.

[@RY-sg3kf]

Добрый вечер! 10 см не большие?

[@user-ti1sl5wo2e]

Ура! Получилось! Спасибо за рецепт.

[@user-bz7db1jz1v]

Как приятно читать ваши коментарии.Спасибо вам огромное за добрые слова 💞🌷👌🙌

[@user-ti1sl5wo2e]

Это были мои первые эклеры, на вид не много корявые но удачные , благодарю 💐

[@user-bz7db1jz1v]

@@user-ti1sl5wo2e Умница Анютка.Пробуй и другие рецепты.У тебя всё получится. 💞🌷🙌👌

[@user-sf5vr1ph9n]

Ланочка спасибо вам только так теперь делаю вкуснятина бомба🎉🎉❤❤

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо большое Готовьте и другие мои рецепты.У вас обязательно всё получится.👌💞🌷🙌

[@mardefondo8302]

Обожаю корочку которая образовывается при остыванию заварного крема!!! Ванили побольше!!!👌😋😋😋 Спасибо за рецепт!!!

[@user-bz7db1jz1v]

Супер!💞

[@user-tm9yl9lb9u]

Спасибо за рецепт!😇 Не знала, что с крахмалом такой вкусный крем получается 😍И так быстро готовится, быстрее чем с мукой 🥰Если строго следовать рецепту, не менее 40 минут запекать, то получится как задумал автор 😊

[@liliakarsten6663]

Где найти рецепт?

[@user-tm9yl9lb9u]

​​@@liliakarsten6663 сразу под видео автор пишет рецепт

[@brawlstarseditusa]

Здравствуйте я все крема для тортов , рулетов , пирожных делаю с крахмалом. Очень нежный получается.

[@elenabramishvili8180]

😅

[@valentinanikolaevna4122]

Только крахмал должен быть кукурузным, с картофельным карета превратится в тыкву, он не для десертов. А с мукой тоже может быть вкусно, ее надо предварительно прожарить до орехового запаха.

[@svetlanaaa543]

Благодарю Вас за рецепт🙏🙏🙏 приготовила уже два раза, получились идеальные! Хрустящие и пустые внутри 😍 искала такой рецепт и нашла! Еще мне нравится, что они такие светленькие получаются. Только я 3 яйца добавила, может у меня мука другая

[@user-bz7db1jz1v]

Отлично!Я очень рада ,что у вас получилось .По другому и не может быть!Спасибо вам за обратную связь .Готовьте и другие рецепты.Всё проверено годами.💞🌷👍👌

[@prosto9595]

Здравствуйте попробую сделать по вашему рецепту спасибо вам🙏🤗👍

[@user-bz7db1jz1v]

Здравствуйте.У вас обязательно всё получится.💞🌷

[@prosto9595]

@@user-bz7db1jz1v Спасибо вам большое сегодня готовила эклеры получились очень вкусное 2 протвеня вышло)))

[@tovhidtovhit6626]

Супер❤

[@user-bz7db1jz1v]

💞🌷🙌

[@AirinaAirina]

Посмотрела пошла готовить. Всё точь в точь..и насадка такая же. Только из количества всего теста получилось 12шт. Спасибо.

[@user-bz7db1jz1v]

У всех по разному.Это зависит сколько крема вы выдавливали на противень.Я не хотела показать,что их так много.И просто посчитала сколько получилось.А получилось именно так.Они у меня не большие см10 .Конечно же их не измеряла,а надо было 😀Многие сделали на этом акцент.

[@user-nd8jj5be9b]

Спасибо, обязательно попробую

[@user-bz7db1jz1v]

Попробуйте.Всё получится и вам очень понравится.😉💞🌷

[@user-sr2wj3ub3v]

Спасибо большое ❤

[@user-bz7db1jz1v]

И вам огромное спасибо за вашу похвалу 💐

[@natashamushka7845]

Завтра буду готовить.И потом коллег угощать.Спасибо за рецепт

[@user-bz7db1jz1v]

И вам спасибр.❤️💐

[@user-il4ko7fi7z]

Какой хороший рецепт всего лишь 4 ингредиента😮😊

[@user-bz7db1jz1v]

👍👌

[@user-qy9vl6tq3v]

Спасибо за рецепт очень приятный ваш голос все понятно удачи вам счастья и мирного неба .

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо вам.Всех люблю и крепкого здоровья Чистого неба над головой 🙌👌

[@alinalukasevic7710]

Еклеры вышли супер пекла первый раз и муж оценил 100 балов благодарю и жду есче вкусняшек

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо.💞У меня все рецепты подробные и вы любой из них сможете сделать сами.Попробуйте королевский торт.Все думают ,что это сложно.Нет...это очень легко и очень вкусно .Мне очень приятно за вашу благодарность.🌷🌷🌷💞❤️

[@LittleAnneta]

Рецепт теста рабочий, сегодня испекла, все получилось. Крем делала по своему рецепту, без масла. Сверху покрывала помадкой (сахарная пудра + капля молока). Пироженки удались :)

[@user-bz7db1jz1v]

Отлично!💞🌷🔥

[@fotimaxamzaeva5689]

спасибо большое ❤❤❤❤❤

[@user-bz7db1jz1v]

Всё для вас 💐

[@user-qy9vl6tq3v]

Благодарю вас за ре

[@user-bz7db1jz1v]

😀🙌👌💞🌷

[@user-yn1im9hc1m]

спасибо большое у меня очен хорошо получилось 🤗👍👍👍

[@user-bz7db1jz1v]

Я очень рада,что у вас всё получилось 💞🌷🌷🌷

[@user-fm7tt8pt2w]

Аппетитные эклеры спасибо,Лана,а я не найду видео где вы начинали эклеры.

[@user-bz7db1jz1v]

kzbin.info/www/bejne/kIqamnypeLh_nM0

[@anastasiia6743]

Спасибо, коротко, ясно, без лишней "воды"! Кому не понятно пусть ищут по другим каналам.

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо за поддержку 💐💐💐🙌

[@Janklotpizdidam]

Теперь точно в магазине куплю

[@user-bz7db1jz1v]

Делайте сами.Это не сложно.В магазине много химии.У всех получается.🙌💞🌷

[@user-ml9qz6dd9z]

В видео не показали процесс начинки ,а хотелось бы увидеть как вы это делаете, спасибо

[@user-bz7db1jz1v]

Процесс приготовления начинки на видео.А начинять любым способом удобным для вас.Что есть под рукой

[@SvetaSveta-ly3xs]

❤❤❤❤❤

[@user-sk7me8ot4m]

Понравились Ваши эклеры, пошла готовить. Спасибо за Рецепт.

[@user-bz7db1jz1v]

У вас всё получится 💞💐

[@Noel-fw5ws]

Здравствуйте,и как ?

[@leylada]

Очень приятный голос.

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо.Очень приятно 💞🌷🌷🌷

[@user-eo4tt1bg5q]

Завтра может быть попробую, если сил хватит, торт ещё делаю.

[@user-bz7db1jz1v]

Умница!Тортофеечка 👍👌🌷🌷🌷

[@user-tn1jv9js4s]

❤

[@user-uv1jk1fv4y]

❤❤

[@humanity1802]

Эх)))! Классно!)) Только не показали как заполнять кремом!) ❤️💚💙💜🤎🤍♥️💛🧡

[@user-bz7db1jz1v]

kzbin.info/www/bejne/kIqamnypeLh_nM0

[@user-fh8ui5id2j]

Я вернулась,нашла это видео ,что бы написать этот комент,сказать вам огромное спасибо,за лайфхак и крахмалом в крем😭 я так долго стояла над ним когда готовила только с мукой,а сейчас так быстро и шикарно загустел! Я вас благодарю!

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо.Я довольна за ваш результат.🙌👌🌷

[@user-vp1su3hb2b]

Спасибо, получились очень пышные и красивые, раньше делала, всегда оседали поле того, как вытаскиваешь, а эти не осели 👍

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо вам 💞🌷🌷🌷

[@user-ox3ww3ib9n]

Минут сорок пять надо их держать в духовке,не открывать духовку

[@user-ox3ww3ib9n]

Можно температуру уменьшить под конец,чтоб не подгорели

[@user-jb6rf8oz4w]

Нельзя открывать духовку пока не будут готовы,тогда не осядут.

[@valentinanikolaevna4122]

@@user-jb6rf8oz4wда осядут будь здоров. У меня вчера после часа выпечки и получаса остывания в духовке держались-держались и все-таки осели. Увидишь эти сухари - не поверишь, какие они были крупные и красивые во время выпечки. Полюбоваться только сквозь стекло удалось.

[@safiyadi9142]

Здравствуйте, спасибо за рецепт🙂. Сегодня сделала их ( 13 л.) Получилось вкусно! Но меня смутило то, что у меня они потрескались... в креме как мне кажется много масла но на вкус это не повлияло. Получилось 20- 25 штук 👌🌸

[@user-bz7db1jz1v]

Молодец,отлично👌👏🌷👌Почему потрескались не знаю.У меня все как литые.По рецепту у всех получается и все довольны.Только из 3тыс. есть 2-3 человека у которых тесто получилось жидким Я не понимаю как так может быть.На канале 2 видео по их приготовлению И к тому же подробных.Я думаю,чтобы не получилось это надо хорошо постараться или руки не от туда растут как говорят мои подписчики 😀.Спасибо вам за обратную связь .

[@irinafrolova652]

Поясните пожалуйста , что значит 13 л

[@irinafrolova652]

@@user-bz7db1jz1v Мне кажется, если тесто получилось жидким, возможно яйца лишние положили, но не в коем случае нельзя человеку писать, что « руки не оттуда растут», хоть это не ваши слова , а так отзывались ваши подписчики. Даже намёком или шуткой или фразой не нужно задевать чувства человека.

[@user.8484]

🔥🔥🔥🔥🔥

[@user-bz7db1jz1v]

💞🌷🙌👌❤️❤️❤️

[@user-bz7db1jz1v]

💞🌷🙌👌❤️❤️❤️

[@VEGA958]

Спасибо за рецепт.сейчас буду пробовать и сама. Один вопрос,если масло идет на плиту,почему обязательно оно должно быть комнатной температуры?

[@user-pg9np1uk3l]

Из этого видео делала только эклеры, без крема ( заварной крем делала по другому рецепту). К меня получилось 45 штук, но я думаю это из-за моей маленькой насадки. В духовке у меня стояли 32 мин и идеально пропеклись, внутри пустые, много крема поместилось. Рецепт хороший, годный 👍🏻👍🏻

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо.💐

[@IrenMeniaylo]

Спасибо за рецепт , понравился , взяла на заметку , буду делать. Правда кондитерского мешка нет ,что нибудь придумаю . А ваши супер получились !

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо вам огромное за обратную связь.Стараюсь для всех кто хочет приготовить без сомнений .Мешка нет,не беда.Отправьте крем в мешок фасовку плотный.И у вас всё получится 💞🌷👌

[@IrenMeniaylo]

@@user-bz7db1jz1v Спасибо за совет.

[@letsplay9650]

Обычный пакетик прозрачный подойдёт

[@user-bz7db1jz1v]

@@letsplay9650 да 👌👍

[@user-hu7ck3cn4t]

В фикс прайс продаются много разовые кондитерские мешки- и не дорого.😊

[@ayzanaomorova3515]

Спасибо за рецепт, всё получилось, но 200 гр сливочного масла многовато, нужно поменьше.

[@user-bz7db1jz1v]

Здравствуйте.По рецепту должно быть так.😀🙌💞🌷

[@user-bs5tm5cp7o]

Так практически все пачки 180 гр😂

[@user-jk4vr7ql6f]

Всё иду готовить!!!!! 💗😘

[@user-bz7db1jz1v]

👍👌💞🌷🙌

[@circassian6076]

🌹🌹🌹

[@user-bz7db1jz1v]

💞🌷🌷🌷

[@user-ky9um6qf4n]

@@user-bz7db1jz1v почему не сказано сколько муки, масло и т. Д.

[@user-bz7db1jz1v]

@@user-ky9um6qf4n Под видео строка с названием и дальше написано когда снято видео .В конце строки слово ЕЩЁ.Нажимаете на него и открывается рецепт.Будте внимательны,всё есть под каждым видео Объясняла не один раз и сняла 3 видео по этому поводу .Ищите в конце слово "ЕЩЁ". 💞🌷🙌👌

[@zabutiyLez]

Здравствуйте ,спасибо за рецепт,решил приготовить , порадовать маму) Если мне нужно только на 1 прответь то надо использовать все в 2 раза меньше?

[@user-bz7db1jz1v]

Можно и так.Но они у меня маленького размера .Сантиметров 10 получились.Если будите делать большие,то получится меньше.

[@Lena.engel50]

Подписалась на канал😊❤

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо.Работаю для Вас 💞🌷

[@user-ek8rm8dp5u]

Вконце коггда отсажживаете эклер ,не дергайте резко а верните как бы обратно и у вас красивый край будет.

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо💞🌷

[@lindamovenko2674]

БЛАГОДАРЮ ВАС!!! НЕ ЗНАЛА ОБ ЭТОМ МЕТОДЕ!🤲💕

[@lindamovenko2674]

Благодарю вас! 💋💋💋

[@olgaizusina902]

Я вообще прокручиваю или ножницами отрезаю

[@user-qx5dt4kp7b]

СПАСИБО за рецепт 👍 Просто ,быстро, вкусно 🌷😊

[@user-bz7db1jz1v]

Вам спасибо за обратную связь.💞🌷

[@user-bg2cj4dd7r]

Если тесто делаеться через плиту, зачем всё продукты должны быть комнатной температуры,

[@user-bz7db1jz1v]

Здравствуйте.Если масло будет из холодильника,пока растает в ковше может и зашкворчать 😀.А когда всё комнатной температуры то всё мгновенно тает .Для меня комфортно так когда всё легко и быстро соединяется .Делайте так как вам удобно. 🌷🌷🌷

[@orzuyim2203]

​@@user-bz7db1jz1v

[@user-hq1jt5mf4x]

0

[@user-cs5vx7bm6r]

У меня с холодильника масло тоже быстро тает ,

[@user-tv1fb5hc7w]

@@user-bz7db1jz1v Так в горячую воду положите))

[@Alexan2323]

Хотелось бы видеть как кремом наполняете эклеры !!!!!!!!!!! Я только учусь😊!

[@user-bz7db1jz1v]

Всё показано.Вы не внимательны.Смотрите kzbin.info/www/bejne/kIqamnypeLh_nM0si=nDtOsL5Ieocr8Eis

[@user-bz7db1jz1v]

И вот ещё kzbin.info/www/bejne/iqXOc2B9atqkrJYsi=yZP4zQUu1uyM2E04

[@user-fo4he4pz1v]

Ланочка ,под каким номером ваша насадка,за ответ благодарю,если можно рецепт глазури или посадки для эклеров

[@user-bz7db1jz1v]

Здравствуйте.Насадка 865 .Глазурь:andychef.ru/recipes/mirror-glaze/

[@user-up1dq4is9y]

Лана, скажите, вы ставили в духовку два противня, у меня нет такой возможности, а по отдельности наверное нельзя? Пока первый противень печется, на втором заготовки можно держать все это время?

[@user-bz7db1jz1v]

Здравствуйте.Можно и отдельно,ничего не случится.Если у вас рассчитано на 1 противень,то всё норм.Готовьте по очереди.💞🌷

[@user-eo4tt1bg5q]

Я смотрела другого блогера, там говорилось, что тесто надо держать в мешке, чтобы не подсыхало.

[@user-zj1yu8ce6j]

Некоторые кладут тесто в мешок и в холодильник можно на 2 часа

[@user-hw6xe9bk3b]

Масло перед использованием можно растопить,необязательно ждать пока оно будет комнатной температуры.

[@user-bz7db1jz1v]

В моём рецепте так .Вы делайте как хотите

[@gulxayoaliyeva7425]

menga yoqdi

[@user-bz7db1jz1v]

Спасибо 💞🌷

[@MoonMahmad]

Конца эклеров можно и промокнуть рукой а потом не липнет на руках и очень просто будет красиво

[@user-qd2oo3cs4l]

Здравствуйте! Хотелось бы спросить: при отсутствии кукурузного крахмала, можно ли использовать картофельный? Стажа в готовке мало 😅 Заранее спасибо за ответ, всем удачных и вкусных эклерчиков 😊❤️

[@user-bz7db1jz1v]

Здравствуйте.заменить можно.Но у вас появится неприятный картофельный привкус в эклерах.Поэтому лучше купить в магазине кукурузный кразмал.С праздниками вас ❤️

[@user-qd2oo3cs4l]

@@user-bz7db1jz1v Спасибо большое за ответ, и Вас с праздником ! ❤️🫶 Приготовила на картофельном, никакого запаха не заметила, было безумно вкусно, спасибо Вам за помощь!🙏🏻

[@dilee826]

🥳🥳🥳🥳🥳

[@user-bz7db1jz1v]

🎉🎉🎉👍👌💞🌷😀

[@user-bb8ch1rw3m]

Спасибо, у меня получилось. Ура, ура

[@user-bz7db1jz1v]

Здравствуйте.Я очень рада,что всё получилось.😀Пробуйте и другие рецепты ,я стараюсь для вас.Все рецепты проверены и подробные.У вас всё получится 💞🌷🤪

[@user-ls4xq1sx3t]

Здравствуйте. Можно крахмал на муку заменить и какие тогда пропорции будут?

[@user-bz7db1jz1v]

Здравствуйте.Если вы хотите получить хороший результат,не нужно ничего менять.Это получится другой рецепт,за который я не даю гарантию.А этот рецепт проверен годами.Пробуйте и у вас обязательно всё получится 💞🌷😀

[@user-hk7nn3ei9z]

Сливочное масло и банка сгущенки и взбить миксером и замечательный крем !

[@user-bz7db1jz1v]

Здравствуйте.На тему крема можно говорить бесконечно.....На любой как говорится вкус.Но у меня крем в таком исполнении 👍💞🌷😀

[@user-eo4tt1bg5q]

Мне на сгущёнки не нравится, жирноват. А заварной полегче

[@user-bz7db1jz1v]

@@user-eo4tt1bg5q Заварной лучше всех.Он очень вкусный и не приторно сладкий.По текстуре подходит к эклерам.Ещё хорошо подойдёт творожный крем. 👌👍😋🌷🌷🌷

[@zhenya_kupchakova]

Хотелось бы увидеть как вы крем в эклер ввели

[@user-bz7db1jz1v]

kzbin.info/www/bejne/kIqamnypeLh_nM0

[@user-sl7ii8es8o]

Большое спасибо за такое прекрасное.заварнушки.но.почему.как.с.духовки.витяниш.они.оседають.заварнушки.у.меня

[@user-bz7db1jz1v]

Я думаю тесто плохо заварили.У всех получается.Пробуйте и у вас обязательно всё получится.💐

[@user-bz7db1jz1v]

Или не доготовили в духовке тесто.

[@Fortuna48]

А можно вместо крахмала обычную муку в крем добавить? Никогда не добавляла крахмал

[@user-bz7db1jz1v]

Нет .Купите крахмал пригодится.

[@user-bv1tx9rv6h]

У вас плита с конвекцией,и сколько по времени выпекался 2ой противень?

[@user-bz7db1jz1v]

Здравствуйте.Через минут 5 было готово. 🌷

[@user-ug9dl2vd8g]

А если нет кондитерского мешка,чем можно заменить?

[@user-bz7db1jz1v]

Фасовкой или чайной ложкой

[@user-if6cm3tp2r]

Здравствуйте. А можно заменить кукурузный крахмал на картофельный?

[@user-bz7db1jz1v]

Здравствуйте.Можно.Но будет привкус картофеля.

[@Helena-lo3ng]

При заварном креме держат на плите до первого пузыря и не кипетят.

[@user-bz7db1jz1v]

Да,как на видео.При интенсивном помешивании до булек и 1-2 мин.после.🙌

[@kat_onok]

Какой номер и название насадки на кондитерский мешок для выпечки эклеров?

[@user-bz7db1jz1v]

Здравствуйте.Насадка 865🌷🌷🌷😀

[@user-bj7yz7fr6r]

Спасибо за рецепт но я не могу узнать рецепт муку сколько. К Кладете

[@user-bz7db1jz1v]

Всё написано под видео.150 гр.