ИДЕАЛЬНЫЙ САМАРКАНДСКИЙ ПЛОВ, приготовленный по старинному рецепту!!! Perfect Samarkand Palav!!!

  Рет қаралды 147,521

Tajik Taster

Tajik Taster

Күн бұрын

Сегодня мы вам покажем процесс приготовления идеального самаркандского плова.
Приятного просмотра!
________________________
Today we will show you the process of cooking the perfect Samarkand palav.
Enjoy watching!

Пікірлер: 467
@МихаилРябов-ф5э
@МихаилРябов-ф5э 2 ай бұрын
У каждого пловчи, свой способ приготовления плова и этим это блюдо прекрасно. Мне 75, первый плов приготовил в 21 год. (Хвала Создателю!) С тех пор перепробовал не один рецепты, но тот, который готовлю чаще всего, это ташкентский плов. Есть ещё знаменитый плов Тамерлана, вот его никогда не готовил.
@karlenayrapetov350
@karlenayrapetov350 17 күн бұрын
💯💯💯👍👍👍Самаркандский плов номер 1!!!
@sidorov-partners
@sidorov-partners 2 ай бұрын
Классный ролик получился. Выглядит очень аппетитно
@Дмитрий-у8х8ъ
@Дмитрий-у8х8ъ 2 ай бұрын
Красота,повару респект❤!
@qaisarmahmood7070
@qaisarmahmood7070 2 ай бұрын
Thank you, greetings from Peshawar Pakistan.
@tajiktaster
@tajiktaster 2 ай бұрын
Thank you
@НиколайЯровой-з3ш
@НиколайЯровой-з3ш 2 ай бұрын
Ребята-Узбеки Вы повора от бога. Сколько пробовал готовить,но у вас все равно лучше,вкуснее. Салам.
@Тимур-ш5я
@Тимур-ш5я 2 ай бұрын
СПАСИБО ЗА ИСКРЕННЫЕ СЛОВА
@АстрамарийЦелеборКраш
@АстрамарийЦелеборКраш 2 ай бұрын
Можно согласится. Узбеки даже макароны без мяса приготовят очень вкусно.
@ВладимирМоскаленко-р3и
@ВладимирМоскаленко-р3и Ай бұрын
Пробовал один раз в узбекской кухне плов.Качество отвратительное.Собаке отдал, понюхала,есть не стала.
@misterbrave162
@misterbrave162 2 ай бұрын
Читаю комменты и удивляюсь тем, что некоторые """умницы"" пишут такие глупости Мало того, что сам ты не можеш приготовить настоящий самаркандский плов, еще и попытаешся облить грязью повара, кто каждый день этим только и занимается Не нравится тебе-не кушай Не нравится видео- проскакай мимо Нечего травить других Вот повар- настоящий профи Респект❤❤❤ Удачи и процветания
@ПапаКарло-ь9о
@ПапаКарло-ь9о Ай бұрын
Пишут потому что это не плов а ГОВНО. Плов только Ферганкой долине готовят Фергана Андижан Наманган.
@ГалинаБайгина
@ГалинаБайгина 2 ай бұрын
Спасибо вам за ваши видео🙏🙏🙏 Мастеру уважение и благодарность за такой шикарный плов👍👍👍
@tajiktaster
@tajiktaster 2 ай бұрын
Спасибо!
@еврофасадплиткалари
@еврофасадплиткалари 2 ай бұрын
Самарканд оши бошкачада ошпазга рахмат ишларига барака
@olimshukurov8314
@olimshukurov8314 2 ай бұрын
Дастатон дардро набинад офарин, оши зур 👍
@ar2r007
@ar2r007 2 ай бұрын
Мой любимый плов самаркандский из риса алангя ❤
@mr.rustamoof5770
@mr.rustamoof5770 2 ай бұрын
Узбекская кухня уделяет! У меня тоже есть такая Узбекская тюбетейка как у повара! Ассалам Алайкум из Казахстана!
@Mahdi-o3z
@Mahdi-o3z 15 күн бұрын
@@mr.rustamoof5770 Вопшета Это Согдийской тюбетейка!! А то и есть Таджикский!! Когда предки Таджики одивали этих тюбетейка в ту время предки узбаков жили в алтайском крае!!!!
@mr.rustamoof5770
@mr.rustamoof5770 15 күн бұрын
@@Mahdi-o3z не знаю! Первый раз слышу! Во всем мире именно это тюбитейка считается символом Узбеков! Международный ЮНЕСКО даже включили плов и тюбитейку национальной достоянием Узбеков!
@Mahdi-o3z
@Mahdi-o3z 15 күн бұрын
@@mr.rustamoof5770 братан все в Узбекистан накупили от Согдийской земле!! Самарканд Бухара в их тереторя они думают что все что в их тереторя это принадлежит им нет как кочевник Катори из алтайского края приехал и как успел создать цивилизации в ту местах Катори векам жили образование Согдийской народ предки Таджики?? Вот ты сам вроде взрослый человек думай сам!?
@mr.rustamoof5770
@mr.rustamoof5770 15 күн бұрын
@@Mahdi-o3z 😂😂😂 у нас образованием все в порядке! Мы не едим вагонами в Россию работать! Я в курсе кто откуда! Я не знаю кто ты и что хочешь! Но про твои сказки я уже где-то слышал!
@Mahdi-o3z
@Mahdi-o3z 15 күн бұрын
@@mr.rustamoof5770 Они привыкли накупить и украсть чужой даже Ибн Сино, Имам Бухари о них вес мир знает что они Били Таджикам но во всех местах рекламируют что били узбеками. А где логика когда эти велики люди жили и создали большой вклад в науку мир в ту время предки нинешни узбеки били у себя в Алтайском крае и ночевали!! А сам племя монголоиди (нинешни узбеки) с какой век пришли в Мовароунахр Хурасан?? Где логика?? Они жили в 8 9 века а монголоиди когда пришли?? Как они сразу стали узбеками уже после их смерт почти 4 5 прошло!!
@bitomaxsp
@bitomaxsp 2 ай бұрын
это очень круто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
@cheta2007ify
@cheta2007ify Ай бұрын
Шикарный плов! Повар молодец! Единственное пожелание, сделайте деревянную крышку вместо целофана.
@NAZAR_RIBAK_79
@NAZAR_RIBAK_79 2 ай бұрын
сами лучший плов это Самаркандский реально очень вкусной
@ПапаКарло-ь9о
@ПапаКарло-ь9о Ай бұрын
Говно это и ты говно потому что ты не ел плов.
@muzhi4ok
@muzhi4ok 2 ай бұрын
Молодец!!! Удачи Вам и Вашему кафе. Мира и добра!!!
@TojiddinMahmadov-tg4ih
@TojiddinMahmadov-tg4ih 2 ай бұрын
Акаи повур Бисмилах гуфти Ош бехтарин мешава Аллох баракатон бтияд салом аз кулоб
@ЕвгенийМангутов-в7е
@ЕвгенийМангутов-в7е 2 ай бұрын
Самаркандский плов самый вкусный в мире! Повар так все четко сделал и аккуратно! Респект ему!👍🫡
@ПапаКарло-ь9о
@ПапаКарло-ь9о Ай бұрын
@@ЕвгенийМангутов-в7е Самаркнд это Таджики и Персы, Узбеки помесь, а плов ГОВНО !!!
@JFKuzz
@JFKuzz 2 ай бұрын
Я скоро вернусь на родину ИншАллах и обезательно приеду не поленюсь и по пробую этот плов . Спасибо за обзор
@ХакимовВазоб
@ХакимовВазоб 5 күн бұрын
Самаркандски плов акуртно и эститчно и вкусно
@в-л3ж
@в-л3ж Ай бұрын
Большое спасибо админу,вы делаете огромное работу для ознакомление таджикского кухни и в дальнейшем желаем удачи вашему программе, ознакомьтесь ваших подписчиков с другими блюдами таджикского кухня
@AmrulloKodirov-y9c
@AmrulloKodirov-y9c 2 ай бұрын
Молодец чувак,продолжай....
@thhhhhhhtttt2165
@thhhhhhhtttt2165 26 күн бұрын
Seems soooo tasty n delicious.
@Аьзам-м2ы
@Аьзам-м2ы Ай бұрын
Молодцы ребята Дай Бог вам здоровья успехов в вашем нелегкой благородной работе желаем процветания вам здоровья.
@husenradjabov8245
@husenradjabov8245 Ай бұрын
Молодец повар хорошо разговаривает на русском красиво излагает свою речь ну и плов очень отменный красавчик!!!
@andreyandreyevich3850
@andreyandreyevich3850 2 ай бұрын
Носители узбекского, переведите пожалуйста, какие части говядины ош паз перечисляет на 4:30? Благодарю.
@АхмадуллоШифоев
@АхмадуллоШифоев Ай бұрын
Я из таджикистана приду папробуват ваш плов барори кор худо.нигахдор
@alexcub5220
@alexcub5220 Ай бұрын
плов это мировое блюдо! я сам русский и часто делаю, как умею 😅 конечно же узбекский или таджикский это шедевр!
@Mahdi-o3z
@Mahdi-o3z Ай бұрын
Хорошо что не чего плохова не сказаль Ты о плов а то узбаки все на тебя напали бы😂😂
@alexcub5220
@alexcub5220 Ай бұрын
@@Mahdi-o3z я живу далеко🤣
@Mahdi-o3z
@Mahdi-o3z Ай бұрын
@@alexcub5220 все равно тебя достали бы ты не играй с узбаками они все накупили написали у Таджиков на себя даже 15 мил Таджику написали насильно по национальности в паспортах узбак а ты простой человек для них ты как воздух на руках ты не играй и чингизидам🤣🤣🤣🤣
@Mahdi-o3z
@Mahdi-o3z Ай бұрын
@@alexcub5220 тебя поймают и узбак на твоего паспорт пишут как други Таджики🤣🙂‍↔️🙂‍↔️🙂‍↔️🤣🤣🤣🤣
@alexcub5220
@alexcub5220 Ай бұрын
@@Mahdi-o3z я давно живу в Европе, и русских пугать не нужно, мы народ пуганный ☝️
@disapash6930
@disapash6930 Күн бұрын
пробовал плов разных народов, не могу сказать какой вкуснее, у всех топ
@hurosonibuzurg3211
@hurosonibuzurg3211 2 ай бұрын
Салом Самарканди Бостони аз Душанбе ошу нону хавойятро ед кардам Самарканд 😢😢😢
@tajiktaster
@tajiktaster 2 ай бұрын
Салом
@ГалинаКузнецова-х2ц
@ГалинаКузнецова-х2ц 2 ай бұрын
Здоровья ошпазу и благополучия.Самый вкусный плов самарканский
@Назар-х1ы7к
@Назар-х1ы7к Ай бұрын
Согласен, самый вкусный Самаркандский Плов! Повар, чистый, потомственный Ошпаз! Многое бы отдал что бы попробовать такой Плов!
@ПапаКарло-ь9о
@ПапаКарло-ь9о Ай бұрын
@@Назар-х1ы7к Говно это а не плов, самарканд это таджики и персы.
@НЕМО-р8ж
@НЕМО-р8ж Ай бұрын
​@@ПапаКарло-ь9окуртоб жри тазик ты не перс ты тазик тебя араб приволок в 710 году назвал ТАЗИК.
@в-л3ж
@в-л3ж Ай бұрын
бешбармак жри ГУЗбак из Дашти Кипчака к​@@НЕМО-р8ж
@НЕМО-р8ж
@НЕМО-р8ж Ай бұрын
@@в-л3ж 1929 год новая союзная республика Тажасср в составе УзССР до 1954 года ты подченялся Узбекским законам конституции гимн нарисовал еврей алфавит армян флаг 92 год утвердили из твоего народа вышел один писака саГриддин айний написал 2 книжонки одина называется РАБЫ почитай. Только в 1991 году отдельное государство Тажикистан тебе в обед сто лет. Напиши хоть про одного тажика учённого правителя военачальника тажика? Не было и нет. 712 год бой на Таласе Китай пытался захватить СА Китай ГБАО чё там? В этом бою арабам помогли тюрки карлуки защитили родину от китайцев. Тебя только что приволок араб в качестве раба назвал ТАЗИК ответь тазик где ты до этого обитал кто твои предки где ты родился? Был безграмотный сам не знаеш откуда вылез может ты индус или лули жуги? Кыргыз перекочевал из Энаса в 17 веке ровно на тысячу лет после боя подченялся Кокандскому ханству живёт на земле карлук как и ты подченялся Бухарскому эмиру живеш на земле карлук. Сколько карлук лакаев живёт в Таджикистане? Эти племена жили до тебя Рамон карлук ты до сих пор под карлуком поэтому он имеет тебя 24/7 не вынимая. Южный Туркестан Тараз Утрор Чимкент Сайрам Ок-мачит Авлиё ота иуда Сталин отдал казахам земля Кокандского ханства земля карлук поняло какие огромные были земли Узбек пока большевик не разделил на 5 республик. Если этот падла Сталин не поступил бы так Узбеки имели доступ к Каспию Китайской границе Сырдарья была внутренней рекой Узбек. 750 год карлуки приняли Ислам кто Охуро Мазда Муканна кто убил племянника пророка Мухаммада? Ты опять в дерьме кто тебя научил читать Куръони Карим строить дом одеваться готовить твое коренное блюдо КУРТОБ не самбусу фатир шурбо оши пилау это всё Узбекское. 999 год карлуки выдавили Саманидов из Самарканда Бухары но Исмоил Сомони тюрок карлук кто же доверит власть безграмотным тазикам. Предки тюрок карлук эфталиты хиониты жили с начала 1-3столетии от Памира до Китайской границе поэтому у нас карлукский язык никого не было а предки Узбек. 320-350 годах нашей эры на берегах Амударьи жили племена сак тиргахауд сак хумварак сако-массагеты сак тиргахауды воеали против Александра Македонского Царевна Томирис отрубила Киру башку Ширак из сако-массагет завел отряд персов во главе с Доро1 в Каракумы персам Пииии даже тушки не нашли сожрали дикие животные. Потомки сако-массагет тюрки огузы Хорезмицы 973 году родился тюрок огуз Абу Райхон Беруни изобрел Алгебру Алгоритм цыфру 0 Аль Хорезми за 500 лет до Колумба предсказал о новом континенте за океаном Улугбек построил обсерваторий в Самарканде ну тазик где твои учённые? Тюрок огуз Жалолиддин Мангуберди воевал против монгол защищал Худжанд почему тазик не защитил Худжанд? Потому что Худжанд Самарканд Бухара Хива Ургенч Ташкент построили Узбеки. Племянник Жалолиддин Мангуберди Сайфиддин Куддус воевал против монгол крестоносцев спас Багдад. Предки Узбек ипли Греков персов крестоносцев монголов китайцев. Основатель карлукского языка и поэзии Алишер Навои родился в Герате там же его мавзолей там же покоится основатель второй империи Темуридов Мирзо Захриддин Бобур внук Авранганзеб построил одно из семи чудес мира мавзолей Тадж-Махал и Красный Форт в Агре Индии Бобуриды правили Индией 400 лет. Тесть Алишера Навои Хусаин Бойкаро правил над Кандагаром восточная часть Авганистана частично подченялся Кокандскому ханству частично Бухарскому эмиру. Расскажи где ты правил построил? Вспомни 92-97 год 2010 год кыргыз Крокус Холл январь прошлого года тазик устроил терракт в Иране на кладбище 91 иранцев убил тебя отовсюду гонят. А ты мычыш на тех кто тебя научил приютил. Скажи русским спасибо за освобождения от рабства.
@alex-ice
@alex-ice 2 ай бұрын
подскажите, сколько времени проходит от того как залили масло, до полной готовности плова? Спасибо за видео.
@tajiktaster
@tajiktaster 2 ай бұрын
2 часа 20 минут
@user-xc1wg8xu7t
@user-xc1wg8xu7t 2 ай бұрын
В больших казанах когда плов готовят, всегда столько много масла остается? Дед Ошпаза, что раньше вместо марли использовал?
@MCXM111
@MCXM111 Ай бұрын
Ничего не использовал. Марля и целлофан сверху, это новшество. Вместо целлофана просто крышкой закрывали. Появился специальный целлофан, начали его использовать
@m26444
@m26444 13 күн бұрын
@@MCXM111 правильно- крышкой закрывали.Древние кочевники - многие народы-всегда так делали-закрывали крышкой.Современных людей это раздражает
@RusVedmed
@RusVedmed 11 күн бұрын
Молодец что с молитвой всё готовит!
@АлишерХодиев-н8к
@АлишерХодиев-н8к 2 ай бұрын
Зира кани, ош зур шуд. Як кити точикиям кап занитон, салом аз Бухоро
@АлексМакедонский-й6ч
@АлексМакедонский-й6ч Ай бұрын
Красота. У узбеков очень хороший русский язык, они лучшие из снг
@concretewalls8891
@concretewalls8891 2 күн бұрын
самый вкусный плов Джони плов в Самарканде
@МаксимВоропаев-й8о
@МаксимВоропаев-й8о 10 сағат бұрын
Спасибр за инфу,, в декабре собираюсь!
@БилайнБилайн-б6м
@БилайнБилайн-б6м 2 ай бұрын
БЛАГОДАРИМ, ЗА РЕЦЕПТ СТАРИННОГО ПЛОВА. ОЧЕНЬ ПЛОХО СЛЫШНО СЛОВА МАСТЕРА--ПОВАРА. ЖЕЛАЕМ МАСТЕРУ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ 👍👍👍👍
@tajiktaster
@tajiktaster 2 ай бұрын
Спасибо!
@SolikhaGafurovs
@SolikhaGafurovs 2 ай бұрын
Идеальный плов
@lifelife5640
@lifelife5640 Ай бұрын
Просто идеальный плов🎉
@ilyas1925
@ilyas1925 6 күн бұрын
очень аппетитно
@abmwe30m
@abmwe30m 25 күн бұрын
Обязательно к вам приеду!!
@ИгорьКашаев-э3д
@ИгорьКашаев-э3д Ай бұрын
Хочу, хочу, хочу этот плов!!!
@katanamp2267
@katanamp2267 2 ай бұрын
Самый вкусный и легко готовится это Ферганский плов.
@rqasob
@rqasob 19 күн бұрын
Ҷони укеш, очень красиво сделали, аппетит сразу разыгрался, когда посмотрел. Илтимос, в следующий раз, дорогой, учитывайте, что не всем зрителям повезло родиться и вырасти в Благословенном Самарканде, не все повара, чуть подробнее рассказывайте о каждом ингридиенте, посуде и дозировке каждого продукта. И лучше говорить еще и те дозировки, чтобы люди могли дома применить, а не только на свадьбе. Хорошо еще продукты и их количество написать в описании к видео. С уважением и восхищением. Саломат бошед, бародарон
@vlg4rdt
@vlg4rdt 8 күн бұрын
Плов без зиры?
@ДжаникКалибаев
@ДжаникКалибаев 19 күн бұрын
Вот это правильный плов без киш миш и нут.Зачем добавляют киш миш и нут в других областях сидишь как будто варенье ешь.вот это плов супер чувствуешь вкус риса
@КонстантинМедведь-м3о
@КонстантинМедведь-м3о 18 күн бұрын
Добавлен здесь изюм и нут.
@МаъруфхочаАхмедов
@МаъруфхочаАхмедов 10 күн бұрын
Tajikistan, Iran, Afghanistan, Pakistan and Kurdistan 🇵🇰🤝🇮🇷🤝🇦🇫🤝🇹🇯
@Trunj1969
@Trunj1969 Ай бұрын
Спасибо большое за приглашение ❤
@ИванЖелонкин-ъ2р
@ИванЖелонкин-ъ2р 2 ай бұрын
Объяснений и уточнений маловато - что за масло, какая вода, сколько рис промывался и в какой воде, по поводу марли и полиэтилена, где Зира и достаточно-ли для аромата только масла?
@al4605
@al4605 Ай бұрын
Тут как говорится, каждый д.... сколько домов в России столько и рецептов борщей. Вот и сколько домов в Узбекистане столько и рецпетов плова )
@Владимир-ъ5ц1ю
@Владимир-ъ5ц1ю 2 ай бұрын
А почему Самаркандский плов самый лучший, ответ очень прост все ингредиенты готовят отдельно не перемешивая, марля для того чтобы рис не смешался с морковью
@Пачуля-р3ш
@Пачуля-р3ш 2 ай бұрын
Лучше не лучше это не про плов. Он может нравится, может не нравится. Если тебе нравится Самаркандский, то это замечательно. Но это не делает его лучше других разновидностей плова. У всех вкусы разные.
@pahatimkin5720
@pahatimkin5720 2 ай бұрын
👍​@@Пачуля-р3ш
@OlegBaranov-Belgorod
@OlegBaranov-Belgorod Ай бұрын
А добавляют ли оливковое масло в плов в Самарканде?
@ПарвизЗиедиллоев
@ПарвизЗиедиллоев 16 күн бұрын
Нет не в коем случае не добовляют оливковое масло только зигирное (льняное, кунжутное, хлопчатник, грецкий орех, арахис вот из этих зажимают масло) оно и называется Зигирное цвет бывает темно коричневый ароматный запах и вкусный масло получается 70/30 с хлопковым добовляют.
@OlegBaranov-Belgorod
@OlegBaranov-Belgorod 16 күн бұрын
@@ПарвизЗиедиллоев Спасибо за комментарий! Планируем посетить Самарканд, поэтому интересно что там вкусного.
@m26444
@m26444 13 күн бұрын
А когда и как вынимают вторую марлю?
@brrrtmn
@brrrtmn Ай бұрын
А что за масло используется?по виду как отработка)
@lolaaziz13
@lolaaziz13 Ай бұрын
Это льняное масло.
@ВладимирМоскаленко-р3и
@ВладимирМоскаленко-р3и Ай бұрын
@@lolaaziz13 Врёшь отработка.
@lolaaziz13
@lolaaziz13 Ай бұрын
@@ВладимирМоскаленко-р3и Очень грубо. Зачем мне Вам врать. Но это действительно льняное масло. Оно так выглядит. Это масло придаёт плову аромат и неповторимый вкус. Его используют , в основном, только для плова.
@ВладимирМоскаленко-р3и
@ВладимирМоскаленко-р3и Ай бұрын
@@lolaaziz13 Как то я попробовал плов в узбекской кухне.Там действительно, вкус плова напоминал вкус прогорклого масла и его использовали несколько раз.
@lolaaziz13
@lolaaziz13 Ай бұрын
@@ВладимирМоскаленко-р3и Не знаю, где Вы ели плов, может быть недобросовестный повар действительно добавил прогорклое масло. Но для такого плова не будут наливать старое масло, это льняное масло, тем более сам повар сказал, что это «зигир» в переводе льняное масло.
@МаъруфхочаАхмедов
@МаъруфхочаАхмедов 10 күн бұрын
Persian Farsi, Tojik, Pushtun, Dari, Kurd and Urdu 🇮🇷🇦🇫🇹🇯🇵🇰 !!!!
@eremitical
@eremitical 2 ай бұрын
Вкуснота!
@tohirkhusenov2199
@tohirkhusenov2199 2 ай бұрын
В каком месте Самарканда?
@tajiktaster
@tajiktaster 2 ай бұрын
Улица Афрасиаб, дом 31
@tohirkhusenov2199
@tohirkhusenov2199 2 ай бұрын
Спасибо!
@ЖУНАЙДИЛЛО
@ЖУНАЙДИЛЛО 2 ай бұрын
ГЕОФИЗИКА НА ПРАВО В СТОРОНУ УЛУГБЕКА ПЕРВЫЙ СВЕТОФОР. С ЛЕВОЙ СТОРОНЫ УЛИЦЫ. СЫН ЗНАМЕНИТОГО БОТИРА ОШПАЗА.
@АйкаАлиева-у4з
@АйкаАлиева-у4з Ай бұрын
Узбек плов самый вкусный мире спасибо
@СаломСадом-ю3х
@СаломСадом-ю3х 2 ай бұрын
Tajik Taster хамеша мавафак боши !
@ШавкатОчилов-ц3я
@ШавкатОчилов-ц3я 2 ай бұрын
Добавлю ище тамже масло " Зигир" она тёмного света но вкус отличное.
@МаъруфхочаАхмедов
@МаъруфхочаАхмедов 10 күн бұрын
Таджикистан Tajikistan Тоҷикистон 🇹🇯 фақат ба пеш ҳамеша ба пеш 🇹🇯🇦🇫🇮🇷🇵🇰 Хуҷанд, Бохтар, Ғарм, Кӯлоб, Хоруғ, Мастчоҳ,Исфара, Истаравшан, Хуҷанд, Самарқанд, Бухоро, Шаҳрисабз, Термез, Фарғона ва Намангону Ботканд !!!! Замини Тоҷикон Форсиён шаҳрҳои Тоҷикони !!!
@olimpIBIZA
@olimpIBIZA 7 күн бұрын
А когда Самарканд стал Таджикистаном? 🤔
@ФарходАбдуллаев-ь7е
@ФарходАбдуллаев-ь7е Ай бұрын
Самаркандский таджикский зигирный плов завоевал своим уникальным вкусом вес мир! ❤❤❤
@ДиляНабиевна-м1щ
@ДиляНабиевна-м1щ 2 ай бұрын
Супер
@ismailsadulloev4029
@ismailsadulloev4029 2 ай бұрын
Повар у от меня ассаламу алейкум
@sharqi1691
@sharqi1691 2 ай бұрын
Салом аз Самарканд точики гап зада истед инча Самарканд(Тамошабинхо бисёраш русзабон бошатам)
@Mahdi-o3z
@Mahdi-o3z Ай бұрын
@@sharqi1691 э Гардмтае шери нари Точик✊👑🇹🇯🌿
@Mahdi-o3z
@Mahdi-o3z Ай бұрын
@@sharqi1691Самарканд Точикистон ба ПЕШ💪🌿🇹🇯👑📜⚔️
@Mahdi-o3z
@Mahdi-o3z Ай бұрын
@@sharqi1691 Чашми душманони Точик кур бод бародари азизам🫂🌿🇹🇯📜⚔️ МОРО МОРО ХУДО БУБАХШАД МОРО ИН МИЛЛАТИ БЕСОХИБИ БЕ ПАРВОРО ЯК КАТРА ГИРИФТА ДОДА САД ДАРЁРО ЯК ЗАРА ГИРИФТА ДОДА САД ДУНЁРО!!!!!!!!!! БИСЁР ТАЛАБИ БА МИСЛИ ХАРЧИ ТАЛАБИСТ БИСЁР ТАЛАБ НАМУДАН АЗ БЕАДАБИСТ ФОИШАГАРИ ФУРУШИ ТАН НЕСТ ФАКАТ БИФРУХТАНИ ЗАБОНИ МИЛЛАТ ХАМ ЧАЛАБИСТ!! Ин шер барои бародарони Точики ун бари марз ТОЧИКАМ НОПОК УЗБЕКАМ МАКУН ХОМИ ГУМРОХИЯТРО БАР МАН МАРОН МИЛЛАТИ ФАРХУНДАЯМ ЗИ АСРОН НИШОН БО СИЁСАТДОНИЯТ НЕСТАМ МАДОН!! ХОФИЗО ДАР САМАРКАНД ДАВРИ КАМАР ОМАДААСТ📜❤️‍🩹 КИНАЮ ЧАНГУ ЧАДАЛ БО ТОЧИКОН ОМАДААСТ⚔️ УЗБАКОН РАШК БА ТОЧИК БАРАНД АЗ РУЗИ АЗАЛ📜 ЧУНКИ ТОЧИК ЗИ АЗАЛ ТОЧ 👑 БА САР ОМАДААСТ📜⚔️🇹🇯
@AkhmadjonKhojaev
@AkhmadjonKhojaev 2 ай бұрын
Какой рис?
@tajiktaster
@tajiktaster 2 ай бұрын
Аланга
@СергейПетрачков-м8ш
@СергейПетрачков-м8ш Ай бұрын
Плов может быть и вкусный, возможно. Но к старинному рецепту не какого отношения не имеет. Где в Узбекистане была марля, а уж тем более полиэтилен.
@rqasob
@rqasob 20 күн бұрын
Уважаемый, это все не важно. И то и другое заменило традиционные шелк керамику. Вы же не считаете то, что это сделано не на огне, а на газе, делает плов нетрадиционным?
@User_Sharq
@User_Sharq 17 күн бұрын
Когда Узбекистане был марли и ситцы вы без иштанов бегали в лесах
@ПарвизЗиедиллоев
@ПарвизЗиедиллоев 16 күн бұрын
Сергей это не говорить, что в старинном рецепте без марля. Времена меняються способы приготовление тоже может меняться для удобного приготовления а марля там не даёт никакого вкуса и не изменяет его. Я понятно вам объяснил. Даже у вас в России 100 лет назад где были компьютеры, сотовые телефоны вот времена технологии меняються.
@ХакимовВазоб
@ХакимовВазоб 5 күн бұрын
Хакики оши палави точики хавасама оварди як дахон аз хом дам мебуд зур буд Вахоб аз Америка
@ravsanjuraev5970
@ravsanjuraev5970 4 күн бұрын
Вахоб аз хужанд
@ХандуллоКасиров
@ХандуллоКасиров Ай бұрын
Моледец это настояший ПЛОВ по Самаркандский ,вес мир научилься плов у Самаркандскийх ТАДЖИКОВ ПЕРСИэто были великий народ с великой културой Самарканд ба пеш! аскарблять людей и других народов много ума не надо!
@АнатолийДинков
@АнатолийДинков Ай бұрын
Уж простите,но настоящим пловом я это назвать не могу.И объясню.пленки 100 лет назад не было,как и марли,этого уже достаточно.А что в пленке половина таблица Менделеева,я промолчу.
@Mahdi-o3z
@Mahdi-o3z Ай бұрын
Да да узбаки безбожники они 15мил Таджика насильно написали узбак а они думают что все все там Гузбаки живут😂😂 эй МОНГОЛОИДИ САТАНИСТИ ШАМАНИСТИ ВАШ ТРАДИТЬСЯ И КУЛЬТУРА ЭТО КОЛДУНИЗМ САТАНИСТ И ШАМАНИЗМ!!!!!!
@НЕМО-р8ж
@НЕМО-р8ж 24 күн бұрын
​​@@Mahdi-o3z 1929 год новая союзная республика Тажасср в составе УзССР до 1954 года ты подченялся Узбекским законам конституции гимн нарисовал еврей алфавит армян флаг 92 год утвердили из твоего народа вышел один писака саГриддин айний написал 2 книжонки одина называется РАБЫ почитай. Только в 1991 году отдельное государство Тажикистан тебе в обед сто лет. О тюрках карлуках. 712 год бой на Таласе Китай пытался захватить СА Китай ГБАО чё там. В этом бою арабам помогли тюрки карлуки защитили родину от китайцев тебя только что приволок араб как раба назвал ТАЗИК ответь тазик где ты родился кто твои предки? Был тупой безграмотный не знаеш откуда вылез может ты индус или лули жуги? 750 году карлуки приняли Ислам кто Охуро Мазда Муканна кто убил племянника пророка Мухаммада? Кто тебя научил читать Куръони Карим строить дом одеваться готовить? Твое коренное блюдо КУРТОБ не самбусу фатир шурбо оши пилау это всё Узбекское всё что ты умееш научили Узбеки. 999 год карлуки выдавили Саманидов из Самарканда Бухары но Исмоил Сомони тюрок карлук кто же доверит власть безграмотным тазикам. Кыргыз перекочевал из Энаса в 17 веке ровно на тысячу лет после боя подченялся Кокандскому ханству живёт на земле карлук как и ты подченялся Бухарскому эмиру живеш на земле карлук. Сколько карлук лакаев живёт в Таджикистане? Эти племена жили до тебя. Рамон карлук ты до сих пор под карлуком. Поэтому он тебя имеет 24/7 не вынимая. Южный Туркестан Тараз Утрор Чимкент Сайрам Ок-мачит Авлиё ота иуда Сталин отдал казахам земля Кокандского ханства земля карлук поняло какие огромные были земли Узбек пока большевик не разделил на 5 республик. Если бы этот падла Сталин не поступил бы так Узбеки имели доступ к Каспию Китайской границе Сырдарья была внутренней рекой Узбек. И ты кусаеш руку которая тебя кормила дала тебе жилье припёрся на готовое и мычиш? Предки тюрок карлук эфталиты хиониты жили с начала 1-3столетии нашей эры от Памира до Китайской границе.Поэтому у нас карлукский язык не придуманный приятном. О тюрках огузах. 320-350 годах нашей эры на берегах Амударьи жили племена сак тиргахауд сак хумварак сако-массагеты. Сак тиргахауды воеали против Александра Македонского Царевна Томирис отрубила Киру башку Ширак из сако-массагет завел отряд персов во главе с Доро1 в Каракумы персам Пииии. Потомки сако-массагет тюрки огузы Хорезмицы. 973 году родился тюрок огуз Абу Райхон Беруни изобрел Алгебру Алгоритм цыфру 0 Аль Хорезми за 500 лет до Колумба предсказал о новом континенте за океаном Улугбек построил обсерваторий в Самарканде долбояше где твои учённые? Тупым был и остаётся. Тюрок огуз Жалолиддин Мангуберди воевал против монгол защитил Худжанд почему тазик не защитил Худжанд? Да тебя * ВООБШЕ* не было. Племянник Жалолиддин Мангуберди Сайфиддин Куддус воевал против монгол крестоносцев спас Багдад изчезни тазик. Предки Узбек воевали против грек, монгол, перс, китайцев крестоносцев. А ты тазик где тарился? Не было в такое время тебя СОВСЕМ. На земле огуз Хорезмицев возникала Империя тУрков Осман на земле огуз туркменов возникла Империя тУрков Осман ЦА Родина тУрков а не всякой шоблы как ты. Огуз туркмены собачку породы Алабай выращивают в течении 5000 лет собачка старше тебя исчезни лулибаччои гадойзода.
@Mahdi-o3z
@Mahdi-o3z 24 күн бұрын
@@НЕМО-р8ж Мне сказчку своего отцу лелину не говори ЭЙ САТАНИСТ ШАМАНИЗМ ПИЗ..ГЛАЗ УРОДИК!!!
@Mahdi-o3z
@Mahdi-o3z 24 күн бұрын
@@НЕМО-р8ж вы уже привыкли БЕЗБОЖНИКИ сатанисти монголоиди жить под вранё и савакупность!!!!
@АлександрВеркин-я1с
@АлександрВеркин-я1с 2 ай бұрын
А,зиру вообще не использовал?
@tajiktaster
@tajiktaster 2 ай бұрын
Зиру не добавляли
@БакитАбдусадиков
@БакитАбдусадиков 2 ай бұрын
Ее, різа болыңдар,бәрі жақсы болалы
@ДарияЛобашева
@ДарияЛобашева 2 ай бұрын
Профи👍❤❤❤
@МухаммадРаджабов-р6ш
@МухаммадРаджабов-р6ш 2 ай бұрын
Равган загир 👍👍
@пагода-д1г
@пагода-д1г 2 ай бұрын
Самый лучшы плов в мире.
@erke3642
@erke3642 18 күн бұрын
Это на каком масле готовят ?
@tajiktaster
@tajiktaster 18 күн бұрын
На зигирном и хлопковом
@РамизаДжуманова-ж5ь
@РамизаДжуманова-ж5ь 7 күн бұрын
Льняное + хлопковое
@supercactus2903
@supercactus2903 7 күн бұрын
На отработке😂
@НадяТоптыгина
@НадяТоптыгина 2 ай бұрын
Что за масло используют а то какое то темное
@ВадимВалиахметов-з7к
@ВадимВалиахметов-з7к 2 ай бұрын
Зигирное
@misterbrave162
@misterbrave162 2 ай бұрын
​@@ВадимВалиахметов-з7кИспользуется растительное масло, которое называют зигырным Это масло льна и кунджута, смещенная в равных количествах, это масло темного цвета Именно это масло придает самаркандскому плову изысканный и неповторимый аромат
@SanatOdilov-y6s
@SanatOdilov-y6s 2 ай бұрын
Baxti molodec
@andreyandreyevich3850
@andreyandreyevich3850 2 ай бұрын
Про кости осталось не понятно, в какой момент он их вынул?
@ВалерийШумилин-ф2ж
@ВалерийШумилин-ф2ж Ай бұрын
один вопрос, почему масло такое черное....
@nbhgvfrtuohh
@nbhgvfrtuohh Ай бұрын
Нефть.
@Mnbvcxzasdfghjklpoiuytrew
@Mnbvcxzasdfghjklpoiuytrew Ай бұрын
​@@nbhgvfrtuohh😂
@jonjon1894
@jonjon1894 Ай бұрын
Масло называется Зигирное,оно льняное,у него температура горения больше чем у подсолнечное и оно считается не кацерагенным ,я с недавних пор его тоже использую,только ещё Добавляю в него топлёное ,или курдючный жир.
@yorik4897
@yorik4897 Ай бұрын
В обычное масло добавляют так называемое "зигирное" для вкуса. Это смесь масел - льняного, кунжутного и там еще много чего. Когда-то в Средней Азии не было относительно дешевого подсолнечного масла, готовили на хлопковом и зигирном. Дает своеобразный вкус плова, который многие считают более правильным.
@Normalnootlichno
@Normalnootlichno 2 ай бұрын
Решил утеплить дом марлей, не знал что он герметичный материал оказывается если в нем не сделать дырочки то пар не выходит 😂
@sardorbekalik
@sardorbekalik Ай бұрын
Бунга срази негатив ёзманглар бухоро ва самаркандда гурунч алохида устига сабзи куйишади швнга аралашмасин деб марли ёзилади колган хамма жойларда сабзи ва гарунч аралаштирилади
@batner
@batner Ай бұрын
Пакет на рис в горячем казане, это не очень. Микропластики это не приправа. Ну не может это быт рецептом деда и прадеда.
@samarqandagro.4895
@samarqandagro.4895 Ай бұрын
Марли говорит о непрофессинализме повара !!!сколько лет живу в Самарканде ни разу не видел такого !!!
@Markiza77
@Markiza77 Ай бұрын
Почему масло такое чёрное? Вообще на олифу похоже , я аж запах этот ощутила.....
@vladimirkasperovih5923
@vladimirkasperovih5923 Ай бұрын
Оно только похоже! На самом деле пахнет жаренными орешками😁😁😁
@Yuri-w6o
@Yuri-w6o Ай бұрын
Зигирное масло
@beeezh
@beeezh 2 ай бұрын
👏👏
@sergeymaskin3164
@sergeymaskin3164 Ай бұрын
Специи вообще не добавляются ?
@rqasob
@rqasob 20 күн бұрын
Уважаемый, единственная специя, которую кладут в плов - это зира. Самаркандскую зиру в любом случае купить можно только в Самарканде, а с кумином будет не самаркандский плов, а ташкентский. Без специй тоже готовят, мои дети зиру не очень любят, так что я готовлю часто без нее.
@ПаЖиЛоЙЗаИц
@ПаЖиЛоЙЗаИц 2 күн бұрын
Марля тоже съедобна
@DiliaverAlimov
@DiliaverAlimov Күн бұрын
Русские оккупанты москали нахуй отсюда
@NazirAhmadAmiri-h4n
@NazirAhmadAmiri-h4n 2 ай бұрын
❤❤❤
@volleyball0703
@volleyball0703 2 ай бұрын
Все замечательно Но почему то по минутно нечего ясного не сказал.Весь секрет в этом.
@ШавкатОчилов-ц3я
@ШавкатОчилов-ц3я 2 ай бұрын
Мне 60 лет тоже повар готовлю плов даже в 2х казанах но я не видель что морковку закрывали марлем зачем?
@АзизАзизов-ш9г
@АзизАзизов-ш9г 2 ай бұрын
Чтобы Марков не смешался с рейсом
@BegzodIbotov
@BegzodIbotov 2 ай бұрын
Если ты повар Ты почему не знаешь это маленький ингредиент Самаркандский плов отличается чем другие плов
@misterbrave162
@misterbrave162 2 ай бұрын
Это потому, чтобы рис не смешивался с морковью Ведь самаркандский плов прославлен тем, что там рис и морков не смешан друг с другом Это секрет того повара
@AhmadShahmasud-xe7gm
@AhmadShahmasud-xe7gm Ай бұрын
Знаешь почему ты не знаешь потому что ты Узбак потомок Чингизхана остаток точнее этот рецепт был до перехода Чингизитов в средную Азия !
@MCXM111
@MCXM111 Ай бұрын
​@@AhmadShahmasud-xe7gmточно! Марля же у таджиков была ещё по прихода Чингисхана. Вообще, с фарси слово "таджик" означает - марля. Таджики марлю изобрели.
@soupchik7119
@soupchik7119 2 ай бұрын
эсмиля рохмани рахмон алах акбар 🥄 суда даваи да ..
@МаратМарат-е8л
@МаратМарат-е8л Ай бұрын
Ошни.энг.арзони-мазалиси.Водиеда.яни.Чусть.Истирохать.богини.ошини.бир.йемабсиз.Бу-Дунега-Кемабсиз😂
@ShigaRif
@ShigaRif 2 ай бұрын
С полиэтиленом самый вкусный плов зачет ребзя
@Genugan
@Genugan Ай бұрын
Здесь сколько литров масла не слишно можете написать
@Bubulech
@Bubulech Ай бұрын
8 литров вроде сказал
@КамолХудойкулов-т9т
@КамолХудойкулов-т9т Ай бұрын
Этот плов на любителя каждый регион по своему готовит плов Так что не спорте
@АлександрЮдин-л4й
@АлександрЮдин-л4й 27 күн бұрын
Какое масло он применяет
@МихаилВладимирович-х8о
@МихаилВладимирович-х8о 27 күн бұрын
Зигирное. Это смесь льняного, растительного, ядра абрикоса и грецких орехов, кунжутное
@giuseppezasadini3879
@giuseppezasadini3879 25 күн бұрын
По виду отработку с камаза 😀😀😀
@ПавелВла
@ПавелВла 8 күн бұрын
Какой рис не совсем понял?
@yusufumarov595
@yusufumarov595 7 күн бұрын
Аланга
@RenoBeck
@RenoBeck Ай бұрын
Узбеки классные кулинары!
@ПапаКарло-ь9о
@ПапаКарло-ь9о Ай бұрын
Это не узбеки это таджики. Узбеки такое говно с целофаном не готовят.
@Mahdi-o3z
@Mahdi-o3z Ай бұрын
​@@ПапаКарло-ь9о а ты знаешь что 85% Таджики живут в Самарканд??😅 Даже нови Городок Самарканд тоже Таджикский бизнесмени создали!! Даже ваш президент сказаль что: между всех региён Самаркандеци други😅
@Mahdi-o3z
@Mahdi-o3z Ай бұрын
​@@ПапаКарло-ь9оу вас гавно готовять узбаки!! у нас узбак сосед есть готовять Плов как Ялама когда приносят у нас дома мне патом после узбакски плов неделю буду в туалет ходить😂😂
@ПапаКарло-ь9о
@ПапаКарло-ь9о Ай бұрын
@@Mahdi-o3z Научись писать по русски, Ублюдок чёрножопый! КОТАК БАШ.
@НЕМО-р8ж
@НЕМО-р8ж 24 күн бұрын
​@@Mahdi-o3zкуртоб жри
@mrcredo472
@mrcredo472 2 ай бұрын
Люблю именно таджикский плов без изюма
ПЛОВ - Правильный Узбекский Рецепт!
25:30
В гостях у Гарика
Рет қаралды 177 М.
Я сделала самое маленькое в мире мороженое!
00:43
Кушать Хочу
Рет қаралды 4,4 МЛН
Сюрприз для Златы на день рождения
00:10
Victoria Portfolio
Рет қаралды 1,9 МЛН
pumpkins #shorts
00:39
Mr DegrEE
Рет қаралды 110 МЛН
🕊️Valera🕊️
00:34
DO$HIK
Рет қаралды 6 МЛН
Samarkand pilaf
30:23
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 248 М.
REAL UZBEK PLOV AT HOME FROM BEGINNING TO END…
12:31
OFIYAT TAOM
Рет қаралды 252 М.
Плов Победитель на дровах. 2кг риса.
42:25
ПЛОВ ПОБЕДИТЕЛЬ
Рет қаралды 294 М.
Как готовят Самаркандский плов
38:35
Я сделала самое маленькое в мире мороженое!
00:43
Кушать Хочу
Рет қаралды 4,4 МЛН