Idealny Pad Thai - rollercoaster kubków smakowych | Rozkoszny

[@rozkoszny]

Lubicie pad thai? Macie swoje preferencje, jak powinien smakować?

[@ata_-hh9vi]

Nigdy nie jadłam. Muszę zrobić.

[@rozkoszny]

@@ata_-hh9vi koniecznie!

[@oliwia_maj]

Kocham Pad Thai i jadłam wiele w knajpach i były pyszne 😋 sama też robię często i nieskromnie powiem ze mi wychodzi. Dla mnie klucz to jest dużo sosu, żeby makaron był taki ciemniejszy, nie znoszę jak jest mało sosu i całe danie jest suche

[@paulina.m.zimonzimon8719]

Czy jest gdzieś wypisana lista produktów/ gramatura !:)?

[@HubertIzdebski-u2e]

Lubię ale z mięsem

[@Chocolate.cloud3]

Jejku,uwielbiam Twoje gotowanie, jest takie niebanalne ale jednoczesnie osiagalne dla normalnego smiertelnika!

[@DB-ck8vn]

Sosik zrobiłem według Ciebie. Jest idealny. Cukier dałem brązowy. Zastąpiłem krewetki niestety kurczakiem i grzybkami shitake. Było mega dobre. Dziękuję za Twoje rewelacyjne przepisy ❤

[@Karolina-fk1dw]

Super przepis i świetne wskazówki!

[@rozkoszny]

Dziękuję 🥰

[@newbolo]

Ciekawa inspiracja. Ja wcześniej ścinam jajko (całe). A niekiedy pozwalam sobie na mały twist i z szalotką podsmażam też czosnek i imbir, dolewam trochę wina shao xing i wrzucam namoczone grzybki shiitake. Z oryginalnym pad thai to już ma niewiele wspólnego, ale polecam 😊

[@rozkoszny]

bosko!

[@olgakurec998]

zazwyczaj większe starania przykładam do tego żeby najpierw ściąć jajka, potem wymieszać z resztą. poza tym robię tak samo, 😍 super przepis, bo prawdziwy ❤️❤️ rozkoszny jak zawsze trzyma poziom 🥰

[@rozkoszny]

💜

[@kamilbartosik]

Nigdy nie próbowałem ale muszę spróbować, wyglada pysznie😉

[@rozkoszny]

Warto mieć ten przepis w zanadrzu!

[@kamilbartosik]

@@rozkoszny dzięki wielkie za ten przepis!

[@lej7music]

Dzisiaj zamówiłem Twoją książkę mordo, życzę sukcesów!

[@paulinakaczmarczyk5455]

Gdzie są te dwa miejsca w Wawie z dobrym pad thaiem?

[@andrzejkrol1697]

cześć, czy dobrym patentem jest włożenie makaronu do zimnej wody rano przed pracą na 8 godzin? czy nie będzie za bardzo rozciapany? włożyć go wtedy do lodówki?

[@dorisko2143]

Robię podobnie, ale dla mnie musi mieć czosnek, imbir, chilli, szczypiorek i najchętniej marynowaną rzepę 😉

[@Asia.mm90]

Dzięki za pomysł z makaronem ryzowym. Ja zalałam ciepłą i faktycznie makaron był rozciapciany, zupełnie nieciekawa konsystencja.

[@rozkoszny]

służę radą!

[@awykus]

Bardzo ładnie wyregulowane brwi ❤️

[@rozkoszny]

Nie reguluję, są naturalnie tak krzaczaste :)

[@paulinak9987]

Proporcje na sos są idealne, dodaje jeszcze dwa ząbki czosnku i centymetr Imbiru. Jest przepyszne

[@andrzejkrol1697]

Do sosu dodajesz czosnek i imbir czy przesmażasz je z szalotką?

[@paulinak9987]

@@andrzejkrol1697 dodaje do sosu

[@asib8733]

Czy gdybym nie dodała jajek to bardzo czuć różnicę w smaku?

[@wiktoriaglinicka4895]

DLACZEGO DOPIERO TERAZ? Właśnie dziś nastał ten dzień kiedy zrobiłam mojego pierwszego Pad Thaia. Wyszedł tragicznie 😂 Trzy godziny później widzę Twój przepis na idealnego pad thaia. Życie to czasem żart. Nieśmieszny.

[@rozkoszny]

Czas na powtórkę!

[@Litlle69]

😍❤️

[@ranigow8465]

Tylko gdzie dostać dobre tofu w Polsce?

[@kamil4446]

Spoko, ale zamiast orzeszków ziemnych polecam nerkowce ❤

[@nudnagrazynka]

Otworzysz kiedyś swoją restaurację?

[@rozkoszny]

nie planuję na razie

[@janandrosiuk352]

Zdradzisz w których restauracjach w Warszawie jadłeś „prawidłowego” Pad Thaia? :))

[@rozkoszny]

Kiedyś Thaisty (ale nie jadłem już dobre kilka lat), a stosunkowo niedawno w Pumpui Tahi Food

[@Crav1k]

Zdecydowanie brakuje sosu sojowego, który jest obowiązkowy w tym daniu. Wszechobecny w Tajlandii.

[@rozkoszny]

Ale nie w pad thaiu!

[@ewakonefa7270]

Że co, że jak??? Ryżu nie potrzeba dużo do wykonania makaronu ryżowego???😮

[@Szambonurek-c8s]

Zapomniałeś o szczypiorku I nie powinno się dodawač limonki do sosu ponieważ straci większość smaku

[@juliaszewczyk2667]

Bez sosu sojowego?

[@rozkoszny]

Tylko sos rybny!

[@kashacz]

Do ideału brakuje chili, sosu ostrygowego, szczypiorku, imbiru i czosnku

[@asia6763]

Orzeszki mielone

[@rozkoszny]

Lepiej siekane, bo bardziej chrupią

[@p1j4n0]

Gotujący Harry Potter

[@dagadds3737]

A co potem z tymi pancerzykami?

[@Mereyer]

A gdzie masło?

[@rozkoszny]

:P

[@ata_-hh9vi]

Ja chcę zrobić wersję wege

[@rozkoszny]

Trzeba zamienić sos ryby na nierybny (do kupienia online)

[@Asia.mm90]

Dzięki za pomysł z makaronem ryzowym. Ja zalałam ciepłą i faktycznie makaron był rozciapciany, zupełnie nieciekawa konsystencja.

[@rozkoszny]

Przygotowany w tem sposób wychodzi super sprężysty 👌

[@mcmel]

Jak zmięknie przelej go zimną wodą