Pad Thai z kurczakiem

[@ikamono123]

Świetne nagranie, takie jak za początków z kuchni w anglii. Pełne pasji, z chęci przekazania jaka to dobra i prosta potrawa, bez spinek, sponsorów itp itd. I o to chodzi! PS. uwielbiam Pad Thai i Tajlandie - i to zupelnieeeee nie ma wpływu na moją ocenę! ;P

[@MrocznyPasterz1]

Twój przepis na sos do pad-thaia to mistrzostwo, najlepszy z całego polskiego YouTuba

[@kochamgotowac]

Dzięki!

[@Wemabiczes]

Zajebiste były te odcinki z Tajlandii :) Czekam na kolejną podróż kulinarną. Korzystam z tego przepisu. Trzymaj się i pozdrawiam.

[@kochamgotowac]

Dzięki! Pozdrawiam :D

[@bylski1]

@@kochamgotowac też robiłem kilka razy wg oryginalnego filmu z Tajlandii i muszę powiedzieć , że właśnie ten sos robi robotę. Dzięki za dodatkowy komentarz odnośnie makaronu. Na pewno spróbuję zrobić pad thaia znowu niedługo

[@robertdruzgala7303]

​@kochamgotowac Cześć Piotr 🤝 świetny przepis 👍🏻 miałbyś szanse pokazać kiedyś jak używać pałeczek pozdro 🙂

[@EmilRegisRohellec]

Super przepis, świetnie wytłumaczone. Dzięki za Twoją pracę!

[@jarovsky.]

Pracowałem kiedyś w tajskiej restauracji, Bardzo lubię Pad Thai`a. Te wszystkie sosy są mega :D

[@ukash-jf4dw]

Dokładnie, BIOTAD PLUS team 💪

[@Siemano9]

Kozacki odcinek i najlepsze siemanko witam w mojej kuchni coś pięknego

[@Madex2008]

Przejrzałem cały internet szukając odpowiedniego przepisu. Najbliżej mi jest kukbuk ale Twój jest również bardzo dobry i zwróciłeś uwagę w przepisie na wszystkie istotne punkty. Bardzo dobra robota!!! Z ciekawostek w innych częściach tajlandii robią padthaia z sosem ala pomidorowym i jest to tragiczne w smaku, nie wiem czy to ich fantazja na temat pad thaia ale mi to nie podchodzi totalnie.

[@wiktorkoudenburg492]

Mega zarażasz miłością do kuchni, oglądam Cię z 10 lat i zawsze taki sam nie zmieniaj sie chłopie!

[@sebastianblachowski2128]

No to jest prawdziwy przepis na Pad Thai .Miałem okazję jeść w Tajlandii i ten przepis jest autentyczny ! Pozdrawiam

[@kochamgotowac]

Dzieki! Pozdrawiam :D

[@lukaszenko10000]

Przepis, przez liczbę dopieszczonych składników, jest nie dla laików, ale że mam ostatnio dużą ochotę na poważniejsze gotowanie, to naprawdę bardzo fajnie jest zobaczyć jak przygotować to wszystko by smakowało tak jak w Tajlandii. Świetny filmik

[@posyp3k]

Bardzo fajnie przedstawiony przepis, w starym stylu. Na +, pozdro!

[@magda2911]

Dziękuję za przepis! Mój Tato "wprawia się" przed urlopem w Tajlandii, zatem ten film będzie dla niego super ciekawostką! Serdecznie pozdrawiam!

[@JolantaRabenda]

Jesteś niesamowity, bardzo lubię Cię 👍

[@robertwydra3543]

już kiedyś był przepis na Pad Thai na tym kanale ale odbiegał od tego jaki widziałem na ulicach Tajlandii ale ten to już co innego. Bardzo podoba mi się nowa odsłona na kanale i widać to po wyświetleniach także tak trzymać :)

[@kochamgotowac]

Dzięki, ten dawny przepis miał być trochę bardziej „przystępny”. Zmieniliśmy nastawienie i mam nadzieję że filmy będą tylko lepsze, pozdrawiam :D

[@soowsenvideo]

Wow brakowało takiego konkretnego przepisu a trochę już przepisów na padthai w necie jest, trzeba będzie zrobić wg przepisu !

[@Vees91]

Zrobiłem i za pierwszym razem wyszło pycha! Dzięki :)

[@Krzysztof30]

Super Ci to wyszło. Musi byc smaczne😊

[@kochamgotowac]

Dzięki 😁

[@wladziaradzi]

wygląda bardzo dobrze! takiego nie robiłam i nie jadłam!!

[@wombat8727]

mi najbardziej smakuje twuj padthai misiu

[@TheStawek]

Piotr, idziesz w dobrym kierunku! Ten Pad Thai na pewno wjedzie u mnie w ten weekend!

[@apolitycznie8484]

Zgadzam się z komentarzami Piotrze idźmy tą drogą😋

[@magdalenanowosad8509]

Swietny przepis- bede robic 😀 Dziekuje 🥰🥰🥰

[@marcopolo8057]

Super przekaz. Dzięki, pozdro👌💪

[@cieszq]

Właśnie zrobiłem pad thaia wg tego przepisu. Mniaaaaam! Żonie tez smakowało. Zawsze zastanawiałem się czym się różni jasny sos sojowy od ciemnego. Miałem tylko ciemny ale mimo wszystko wyszło wyśmienicie. Wczoraj do 2 w nocy robilem pastę z czosnku. Mam teraz pół słoika na zaś. Rzeczywiście, fajna chrupiąca posypka z tego wyszła. Zostało mi trochę wszystkiego z dzisiejszej porcji więc jutro repeta!!!😊

[@marcinadamski3210]

Sos grzybowy ?? :D chyba sojowy

[@kochamgotowac]

Bardzo się cieszę, jak czosnek jest zrobiony to reszta to chwila, makaron można namoczyć dzień/dwa wcześniej i kwestia krojenia i smażenia :D

[@cieszq]

@@marcinadamski3210 sojowy sojowy:)

[@ziuta8006]

Zarąbisty przepis. Robiłam przez cztery dni😅

[@manielek]

ja używam gotowego sosu do pad thai firmy suree, nie raz robiłem swój, karmelizowałem cukier palmowy, dodawałem pastę z tamaryndowca, sos rybny ... i smakowało tak samo jak suree, także już sam nie robię sosu, próbowałem też sos firmy lobo ale tam za dużo czosnku i octu, cała chata mi śmierdziała, aczkolwiek prażony czosnek brzmi ciekawo, jestem wyznawcą sosu rybnego i daje do wszystkiego zamiast soli:) może to nieordtodoksyjne ale wrzucam tofu i mrożoną fasolkę szparagową zamiast kiełków, bardzo też uwielbiam kolendrę (liście) w swoim pad thai:)

[@matelele4876]

Ja zawsze robiąd pad thai dodaje marchewkę w cieniutkie paski a chilli daje docelowo do sosu tak mi smakuje najlepiej

[@crazybaya5796]

Fajny obiad się szykuje 😊

[@ROBERTHUNTv13]

Masz pozyczyć łyżke pasty z tamaryndowca 😃 bo mi sie akurat skończyła ?

[@PawiLon26]

Super przepis. Ja osobiście nie jestem zwolennikiem cukru, zamiast tego daję miód oraz troszeczkę masła orzechowego. Nigdy nie próbowałem sosu ostrygowego, będę musiał spróbować ;) No i koniecznie zawsze dodaję marchewkę w słupkach. Pozdrawiam, super przepis 👍

[@wiksa5708]

ile miodu Pan dodaje?

[@poprostukubek2277]

ładnie to wygląda

[@FEEDERklasyczny1]

Super przepis, do tego z samego źródła wygląda obłędnie

[@JakBuj97]

Mega fajny odcinek, ja fan od kurczaka z kfc w domu😅. Pozdrawiam i życzę sukcesów

[@piotrka138]

Przepisy z Twoich filmów z Tajlandii mam zapisane na kartce od dziesięciu lat. Traktowałem je jako bazę, a w międzyczasie modyfikowałem i robiłem po swojemu. Pad Thai i sajgonki dość często goszczą w mojej kuchni, a narzeczona twierdzi, że w żadnej restauracji jeszcze nie trafiliśmy na lepsze. Pozdrawiam!

[@kamilradek2336]

Przyjemnie się to oglądało :) w kwesti samego przepisu super wyjasnione, wszelkie techniczne aspekty poruszone, dobra robota ! Chętnie bym jeszcze się dowiedział coś na temat samych produktów, któe używasz. Szybka prezentacja czego dokładnie użyłeś z jakiej firmy i gdzie można dostac :)

[@Malina95xD]

Super, dzięki bardzo!

[@swagswag9116]

ej, to jest bardzo dobry film

[@adrianczech3263]

Ogińsku mruczy jak w UK, "mmmmmmmmm mmmmmmmmmm oooochhhhh tttaaaaaaaaaakkkkkk" :D Aż się łezka w oku kręci ;)

[@OwN3d1n1]

Piotrek jesteś mistrz świata jak zawsze

[@kochamgotowac]

Dzięki!

[@tomasz3727]

Łapka w górę 👍🏻

[@nitek154]

Próbuję zrobić pad thai taki jak w restauracji thai wok lub taki jak bym niestety już był 😢 na marywilskirj 44 która spalona. I mi nie nie udało. Mam przepis i wszystkie składniki ale nigdy mi nie wyszło. Będzie trzeba spróbować ten przepis. Zabrało mi tyłki tu zielonej fasolki czesto jest w pad thai. Dla mnie to jest klasyk. 😊 ale wygląda ładnie sprawdzę. Pozdrawiam. Ps. Sprawdzony przepis na kurczaka w cieście kokosowym. Petarda!!!

[@santaamanda9692]

Ahhhhh znowu Szef trafił w moj gust smakowy. Smaki Tajlandii uwielbiam ten festiwal smakow w ustach. Pamietam ze tam kiedys dawno temu jadłam tez wspaniałą zupe ktorej nazwy nie pamietam,ale bylo mleczko kokosowe,byl kurczak,trawa cytrynowa,papryczka chili,kolendra i wiele innych skladnikow. Szefie prosimy wiecej Tajskich przepisow by sie rozgrzac w te chlodne dni😊Pozdrawiam serdecznie z deszczowego Amsterku🌷⚘️🌷

[@kochamgotowac]

Tajlandia obok Polskiej, Meksykańskiej i Chińskiej to moja ulubiona kuchnia ❤️ Najpewniej była to zupa Tom Kha z kurczakiem, pozdrawiam!

[@santaamanda9692]

@@kochamgotowac Taaaak! Tomkakaj! Tak sie nazywała! Widze ze lubimy te same smaki Świata. Ja identycznie jak Szef plus jeszcze Italia❤️

[@grzegorzstempniewski8302]

Poprostu jesteś mistrzem

[@piotrgubaa1560]

A gdzie jest film z pierwszym ohar-thai w twojej kuchni! Był genialny !

[@mateuszswaczyna4692]

Hej, Wyszło za pierwszym razem idealne i bardzo smaczne, Jednak możesz mówić w filmikach co jaki czas dodawać nowe składniki. Ja sobie poradziłem bo na woku gotuję od dawna ale dla nowicjuszy może być to problem, a na woku każda minuta jest istotna. Pozdrawiam i Smacznego

[@kochamgotowac]

Dzięki, wezmę to pod uwagę!

[@PsycholKF]

Kurdę, a ostatnio nawet myślałem o serii z Tajlandii ;)

[@Huntsman8701]

Genialny 😮👏👏👏🤤🤤🤤🤤

[@mat3usz184]

1:09 Przypomnienie dla Michała z Piekielnej Kuchni?

[@kubajbl4772]

Zupe pho mozesz ugotowac bo uwielbiam

[@kaseox5436]

Ja juz na 1 punkcie odpadam. Jak zrobiłeś ten czosnek? Jakie proporcje ? Nic nie wiadomo. Szukam innego przepisu

[@KamuchaAaa]

Super❤

[@nataliadowney3]

Supeer!!❤

[@pittdroid]

DZIĘKI PIETREK❤

[@motofreakpl3896]

Lubie wracać na Twoj kanał :)

[@BeataMatuszyk]

Mam prośbę, może Pan zrobić Pat taja z krewetkami ? Kochamy krewetki.

[@patrykkolodziejczak2879]

Ale smaka narobiłeś 😋 Wygląda i na pewno smakuje zajeb*ście 😀 Jaka rasa psa użyta w kuchni? 😉

[@marcinbudych6]

Tego potrzebowalem❤

[@Gashren]

Za każdym razem jak wymawiałeś nazwę tej potrawy, słyszałem "patataja" :D

[@Paulina1994-d4g]

Piotrus ja nigdy nie jadlam pad thaia😮

[@kochamgotowac]

Koniecznie zrób!

[@grajek1111111]

Smaki narobiłeś :D

[@AnnaGolec-y7u]

Czosnek mielimy z olejem ? Jak to robisz?

[@maciejleszek]

siema, pytanie jak długo taki czosnek może leżeć przechowywany w tym słoiku?

[@kochamgotowac]

Oj długo, jak smażona cebula do hod dogów, szczelnie zamknięta postoi kilka miesięcy

[@mario197903]

Czy do Twoich tajskich dań używasz glutaminianu sodu?

[@kochamgotowac]

W Tajlandii nie używają msg, zamiast tego używają sosu rybnego

[@Siemano9]

Czy chciałbyś kiedyś wystąpić w hells kitchen ale w amerykańskiej wersji ?

[@Denek_23]

Fuyioh, very nice

[@wacekpankracek6054]

Miszczu mój nie umiem tymi kijkami jeść 😅czy mogę to zjeść widelcem? Pozdrawiam gorąco 🤣

[@wb3743]

Leć do Kambodży nagraj coś z Prezesem Doktorem Lucjanem 😅

[@JohnDoe-yj1jq]

Zrobilem pierwszy raz. Wyszło lepsze niż "u Wietnamczyka". Już na mnie nie zarobią.

[@Rafix778]

Ale mi Piotrek smaka zrobiłeś 😃

[@magdalenanowosad8509]

Mi też…

[@marekpartyka7120]

Panie Piotrze - pytanie za 100 punktów. Dlaczego dodaje się to jajko? W innych przepisach też wpierw się dodaje 1-2 jajka i zastanawiam sie dlaczego i po co? :D Pozdrawiam i jutro zrobię sobie Pad Thaia :)

[@kochamgotowac]

Taka kultura jedzenia smażonego jajka, chyba z tego to wynika

[@kubapiratedol5348]

dzień dobry ! :)

[@kochamgotowac]

Siemanko!

[@Yoh98]

Może nie z Tajlandi ale z Azji to czekam na rendang.

[@Wyshada]

1:13 Michał pamiętamy

[@MK-zq6vk]

Można mrozic w porcjach takie sosy? Bo kupuje słoik pasty a tam data 30dni jakiś sos rybny też kilka dni. Co robić z nad miarami??

[@kochamgotowac]

Sos rybny czy sojowy ma bardzo długi termin przydatności, jeżeli w sklepie jest kilka dni to znaczy że jest stary. Możesz zrobić więcej i schować do lodówki, nie ma sensu mrozić, to jest sól i cukier w ogromniej większości

[@waneksio2937]

Dlaczego do sosu nie dodałeś kolendry jak w poprzednim przepisie?

[@psiedlecki]

Możesz umieścić ponownie filmik jak robiłeś Pad Thai ale tego pierwszego 😍

[@kochamgotowac]

on dalej jest obecny, nigdzie nie zniknął: kzbin.info/www/bejne/f4esZJ2reZKhaJo

[@crachbandecut4506]

Jak długo można przechowywać taki czosnek? Ostatnio dość często robię pad thaia, ale z nieco innego przepisu. Chętnie wypróbuję Twoją opcję.

[@kochamgotowac]

Czosnek postoi długo, tak jak smażona cebulka :D

[@Monisia1985]

👍👍👍

[@eraga354]

Ile można przechowywać ten czosnek w oleju? Możesz nagrać jak go przygotować? Zastanawiam się czy mogę tak przechowywać mój działkowy czosnek przez zimę. Pozdrawiam

[@kochamgotowac]

Ja wrzucam do słoika, zakręcam i trzymam w szafce, może stać bardzo długo i nic mu nie będzie, mój stoi już ponad 3 miesiące i dalej jest bardzo dobry

[@eraga354]

@@kochamgotowac Dziękuję, wypróbuję na tegorocznych zbiorach. Pozdrawiam

[@kochamgotowac]

Błąd, miałem na myśli smażony czosnek, ten w oleju tyle nie wytrzyma niestety, zaczyna robić się zielony u góry po 2-3 tygodniach. W takim wypadku sugerowałabym obrać czosnek i zamrozić, to chyba najlepszy sposób. Ewentualnie przerobić na smażony lub upiec i zawekować, pozdrawiam!

[@DarkXeen]

A ja zastanawiam sie, czy cukier mozna miodem zastapic?

[@kochamgotowac]

W Tajlandii tego by nie zrobili, ale dla siebie możesz spróbować 😅

[@MrocznyPasterz1]

180g makaronu na 1 porcje? Ja z tego robię 3

[@kochamgotowac]

Namoczonego makaronu, nie suchego :D

[@pcplsdxtc]

jak ważysz 60kg...Ja suchego daję 150g zawsze.Dodam, że gdy Twój makaron podwoi wagę po ugotowaniu, a porcja obiadowa powinna ważyć około 400-600g, to co ty chcesz dodać do tego makaronu żeby zwiększyć jego wagę o 380g?. Reszta składników na patelni traci wagę po usmażeniu.Powiem tak, nie pierdol głupot

[@bulant24]

Pytanie odnośnie czosnku w słoiku? Jak go przyrządzić i jak długo można taki przechowywać?

[@kochamgotowac]

Ten smażony? Taki czosnek spokojnie można przechowywać w ciemnym miejscu (np w szafce) prze 6 miesięcy minimum

[@bulant24]

@@kochamgotowac chodzi mi o ten w słoiku z olejem w jaki sposób jest przygotowywany i jak długo można go przetrzymywać😉

[@arturkicinski8239]

Pomocy! Zrobilem nadmiar czosnku posiekanego ktory jest w oleju. Ktory czosnek dłużej poleży? Ten zalany olejem czy ten usmażony?

[@kochamgotowac]

Usmażony, zdecydowanie

[@chrissafteruk2103]

Jadłem kiedysś pad Thai ale zamiast kurczaka użyte były krewetki. Bardzo mi smakowało Pytanie: jak odróżnić sos sojowy jasny od ciemnego. One są bardzo ciemne prawie czarne a na butelce nic nie jest napisane.😂

[@kochamgotowac]

Jeśli na butelce nic nie jest napisane to jest to sos sojowy jasny, ciemny sos sojowy będzie opisany Dark Son Sauce, ewentualnie warto sprawdzić tył etykiety, tam są dokładniejsze informacje.

[@e-fighter1684]

ogolnie mialem pierdolca na punkcie pad thaia niedawno duizo po polsce jezdzilem i we wszystkich miastach probowalem pad thaia

[@pascalfoit4308]

hhaha z tym plastikowym sitkiem to mi przypomniałeś pewny odcinek xD

[@fuzbalinski]

Kminie co dzisiaj na obiad. No dobra pad thai... wchodzę na YT żeby odpalić cokolwiek żeby gadało przy robocie... a tu PAD THAI :O wszędzie znaki... :D

[@2099Pedro]

A co z sosem? Zrobiłeś sos na początku

[@patrycjaszczykalka5377]

@@2099Pedro sos robi w 4 min

[@ronisuav]

Można wiedzieć jakiego woka używasz?

[@kochamgotowac]

Ze stali węglowej, ma już swoje lata i nie pamiętam gdzie go kupiłem

[@arkadiuszbrozyna3381]

Panie Piotrze , czy ma Pan restauracje może ? Z chęcią bym u Pana spróbował :)

[@kochamgotowac]

niestety nie mam

[@maciejwu8154]

A msg gdzie? Magic power w Azji to podstawa!

[@piorun7903]

Uncle Roger by się przywalił, że brak MSG. A tak serio, to zajebisty przepis! Sam w sumie skorzystam z niego.

[@solobiker18]

Uncle Roger needs to review this

[@kochamgotowac]

send him this video!

[@Yoh98]

@@kochamgotowac Najpierw dodaj do filmu napisy po angielsku, żeby w ogóle miał szansę zrozumieć. ;)

[@lastchancepl]

Szef, jak gotować azjatyckie dania na indukcji? 🥺

[@kochamgotowac]

Smażyć partiami, najpierw jajko, potem kurczak, potem makaron i dodać resztę :D

[@lastchancepl]

@@kochamgotowac w sensie jajko i zdejmuje, kurczak i zdejmuje, makaron i mieszam wszystko?

[@wiktorPSD]

A jaki jest problem z indukcja właściwie?

[@kochamgotowac]

Dokładnie

[@SpaceRanger-q7o]

@@wiktorPSD ZE NIE USTAWISZ NA NIEJ WOKA WARIACIKU

[@Krajowa82]

pad thai musi być ostre. Nie wiem w jakim regionie byłeś, ale ja gdzie jadałem na ulicy zawsze było mega ostre.

[@L_Pawel]

Hejjj, usunąłeś stary przepis/film ?? Korzystałem z niego

[@grzegorz02pzhgp94]

Nudle gdzie i jakie kupić?

[@kochamgotowac]

Przez internet, można też znaleźć w marketach np Auchan czy Carrefour, albo w sklepach z orientalną żywnością

[@krystynaborowy5517]

Napewno zrobie😊

[@hexagon491]

Przepis niby łatwy a łatwo go zepsuć

[@9DoMiNaS4]

Pad Thai z mieszanką warzyw mrożonych z biedronki 😆 (dla zasięgu)

[@booyaka3408]

Papaya Pok Pok