Млинці з М'ясом | Млинці на Воді з Курячою Начинкою | Євген Клопотенко

Млинці з м’ясною начинкою - одні з найпоширеніших варіантів млинчиків. Щоб трохи урізноманітнити звичну начинку я вирішив змінити звичний рецепт і зробити млинці з курячим мусом з додаванням спецій і томатного соку. Структура начинки виходить дуже ніжною, а смак просто приголомшливий. Ну а інакше і бути не може.
ІНГРЕДІЄНТИ для приготування Млинців з М'ясною Начинкою :
2 шт. курячого філе
200 г твердого сиру
30-50 мл томатного соку
1/2 головки часнику
150 г борошна
300 мл води
3 яйця
2 ст. л. рослинної олії
1 дрібка червоного перецю
1 ч. л. кетчупу
сметана (опціонально)
за смаком Сіль
Читайте рецепт приготування Млинців з М'ясом на сайті: klopotenko.com...
Блендер www.panasonic....
#ЄвгенКлопотенко#Клопотенко#experiencefresh#MXKM5060#panasonicMXKM5060#Млинці #МлинцізМ'ясом #ДлинцінаВоді #МлинціКлопотенко #РецептТістанаМлинці
******************************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Рецепти м’ясних страв: bit.ly/34sXz0Q
✔ Найкращі рецепти для вечері: bit.ly/3avfrw2
✔ Лайфхаки: bit.ly/3h1Yvyy
✔ Випічка | Рецепти домашньої випічки: bit.ly/2WzjHlT
✔ Страви з Овочів: bit.ly/38Bptt9
✔ Десерти: bit.ly/3rgxKLi
✔ Страви з риби: bit.ly/3myWKdm
******************************************************
Мій сайт: klopotenko.com...
Інтернет-магазин з кухонним приладдям: store.klopoten...
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/gastropri...
Instagram / klopotenko
Моя місія - поліпшити культуру харчування! Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!
Не забудьте підписатися на мій канал www.youtube.co...
Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні bit.ly/37yBGPF
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту [e-mail]

[@nataurchenko7427]

Євген, імпоную вам. Ви такий трішки шалений, але у кращому розумінні цього слова. І в мене завжди була мрія, щоб наші українські страви були популярні на весь світ, на рівні бургерів, суші, і піци. Тому дякую вам, що ви теж одержимі цією ідеєю. Це супер! Всього найкращого!

[@klopotenko]

Nata Urchenko Розділяю вашу мрію. І вірю, що так і буде )

[@AnnaFedak]

Дякую, Євгене! За рецепти і окремо за українську 💙💛

[@oleksandrkyrychok2361]

Дякую, Євгенію! Бабуся моя, Тетяна (25 січня 117 років з дня народження) пережила три голодовки. Робила млинці тільки на воді, були товщиною як папір. Жили ми на 5 му поверсі. Але аромат тих млинців відчував вже на другому поверсі. І сплутатти було неможливо. Дякую за згадку дитинства! А млинці... Ну зіичайно прекрасні. Як завжди в Ваших рецептах мало є чого до поправки))) Але є!

[@halkaa.6829]

Женя, ви молодець. Вболівала за вас ще на майстер-шеф через те, що ви вирізнялися серед інших, і дуже рада, що ви тоді змогли вистояти один проти всіх

[@МаксимЗапруцкий-щ6ы]

Отличный повар! Классные рецепты! Почему подписчиков так мало( желаем вам миллион!

[@klopotenko]

Максим Запруцкий У меня все ещё впереди ) Спасибо большое)

[@ДаринаЖиленко-к5о]

Дякую, ви вселяєте в мене надію, що і в мене має вийти)

[@klopotenko]

Я в вас вірю! Все точно вийде

[@supersellclashofclansandcl6908]

Євген, в такий чудовій формі, молодчина! 👍 Готуємо разом з,Євгеном !! 😋💞💙💛

[@Nata-bk6yn]

Як чудово, що ви у нас є!🤗

[@klopotenko]

❤️

[@РусланаТимчишин]

сУпер, як завжди💝😘

[@ВалентинаБілокобильська]

Женя,дякую, ти молодець!

[@oksanaheck3677]

Добре що українську. Ви такий український молодий Джеймі Олівер.Оператору пораджу подивитися інші відео.Наприклад рецепт шеф кухаря Іллі Лазерсона.Там оператор як-би малює картини їжі, повільно показуючи шматочки м'яса поки слиньки не з'явилися.(пример, Бараньи РЕБРЫШКИ на мангале - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона) Євгенію я вас підтримую і тому підписуюся.

[@liliagalchyshyn8412]

Hes very Specual Cook. Own virgin and absolutely delicious recipes. LOVE you Lengen🤗❤

[@ukrfor]

Гарна сорочка, Євгене! :) Дякую також за рецепт

[@klopotenko]

Дякую й вам за вашу активність на моєму каналі)

[@ЗоряПівденна]

Дякую Женю за вашу усмішку. А ще за рецепти. Кожен день проводжу з вами)

[@klopotenko]

Галина Галина Це приємно ) Дякую

[@svetlanabuslenko1962]

А мене мама навчила- щоб не було комочків у тісті,треба з початку борошно з сіллю(якщо треба цукром) і яйцями перемішати вінчиком з частиною тепленької рідини( молоко чи вода). Маса виходить однорідною. А тоді добавляти рідину і перемішувати до потрібної густоти. Ніколи не буває потреби цідити тісто,бо завжди тісто ідеальне🤓👍 А рецепт ваш гарний,має право на існування

[@klopotenko]

Дякую )

[@АленаВасильева-б3р]

Пошла в магазин за лавашем, его не оказалось, а муж хотел лаваш с начинкой. Делаю ваши блинчики, буду радовать мужа 😍спасибо, Евгений 🥰🥰🥰

[@ЮліяЮріївна-ь8ф]

Пане Евгене, дякую за рецепт!

[@klopotenko]

Будь ласка ❤️

[@elenasomething5870]

Всегда, если что-то нужно приготовить, смотрю рецепты Евгения, все всегда получалось, облома не было ни разу. Умничка!

[@klopotenko]

Прекрасно!! Не підведу

[@maryna_vasylchenko]

Я млинці часто готую в якості сніданку і на воді - найпростіші і мої улюблені))А за ідею начинки дякую велике, бо солона мені панує більш ніж солодка☺️

[@klopotenko]

Марина Васильченко Користуйтесь ) Нейхай ваше життя буде смачним

[@bibidos462]

Просто цікаво дивитись на Женю))

[@lenakolpachenko5429]

Дякую за рецепт 😃😃😃

[@user_vladyslava]

Офігезні млинці👍💪🤯😍

[@НаташаФрантовська]

Млинці вийшли дуже смачні. Ніколи б не подумала що на воді можуть вийти такі смачні млинці. Тепер переживаю чи мені вистачить млинців на начинку. Діти розбирають не встигаю жарити.

[@klopotenko]

Наташа Франтовська Але як це приємно, коли діти оцінюють ))

[@Olena_yeahh]

Не хуже, чем на молоке ;) мама тоже удивилась, когда попробовала такие блины )

[@ЛарисаЛисенко-з8й]

Мій татусь також частенько, готував млинці на воді. Вам Женя, як завжди дякуємо.

[@ЮлічкаАвгустин]

Приготувала сьогодні млинці за вашим рецептом дуже смачні усе як завжди ❤️,але вони в мене різнокольорові)

[@nikolaevaaliona1921]

Спасибо Евгений, вы всегда читаете мои мысли, у нас , в Бельгии, 2 февраля праздник chandeleurq, и все жарят блины и по традиции каждый дарит свой блин с корейкой в руке, заворачивают этот блин в фольгу и хранят год, это ретуал приносит денег на весь год. Удачи Вам.

[@klopotenko]

Nikolaeva Aliona Ух, ты! Спасибо за такую интересную информацию )

[@mykolaudovytskyi9131]

І це зробив для різноманіття. Спасибі.

[@ОляВ-ф6о]

Це улюблена їжа)особливо якщо ще гриби,олівки,коріандр,солодкий перець і петрушка,-як Ви зауважили🎉❤

[@vandivan4897]

Краще смажену курку. Хочу приготувати таку собі шаурму на мінімалках.

[@olgagachka7720]

Дуже люблю такі сорочки,натуральні, такі купую для своїх синів.

[@klopotenko]

А як що до страв?

[@TetianaProskurnia]

Дякую за чіткі пропорції для млинців) обов’язково спробую 🙂

[@chemilife4645]

Даже сподіваюся, що хоча б з Вами я навчуся готувати млинці 😄

[@klopotenko]

Chemi Life Буду тримати за вас кулачки ))

[@Pit.s_Drago2024]

Млинці з курячім паштетом раніше не смакував дуже 👍 рецепт обов'язково приготую.

[@klopotenko]

Дракон Піта Маю надію, що мій рецепт вам смакуватиме )

[@ЖаннаСлавова]

Рецепт бомбезний!!!Обов'язково спробую😉

[@golden_british_catterylemu2787]

Дякую. Було iнтересно дивитись. Спробую і собі так зробити. )

[@klopotenko]

Все вийде дуже смачно ))

[@АлександаЯ]

Вы волшебник Спасибо

[@klopotenko]

Александа Я Я только учусь 😉

[@ЮрійПахомов-р5б]

Дякую за рецепт!

[@СергійКондратенко-б4ы]

Вав Це Просто Супер

[@РусланаТимчишин]

Дякую ✌️

[@ОльгаЯкимчук-щ1к]

Не розумію, чому всі дивуються, що млинці можна готувати на воді??? Я завжди, коли не було або не вистачало молока,то додавала воду. Смак не гірший!!! Чудовий рецепт, дякую)))

[@klopotenko]

Завжди радий) Дякую за ваш комментар в підтримку 😉

[@ЛюдмилаКисіль-о9й]

як завжди на висоті

[@Маряна-у6ю]

Обов’язково спробую👌🏼

[@Віка-ш7р]

Спробую зробити. Дякую

[@klopotenko]

Будь ласка ❤️

[@ОльгаМамонова-к6ч]

Наконец-то наши блины осовременились! Вкусно!!!

[@irynakovalchuk3696]

Дякую за рецепт. Так швидко з'їли що не встигла сфотографувати:-)

[@klopotenko]

Iryna Kovalchuk Це гарний привід приготувати ще раз)) 😇

[@nadia0908]

Дякую 💙💛 🇺🇦

[@Мир-в2ц]

сиджу на роботі, обіду ще не було :( дивлюся на ці млинці і слинки течуть ))

[@klopotenko]

Тримайтесь ))

[@ТетянаРубан-э4м]

Все, пішла готувати 😊

[@ucrainadascoprireecucinait4187]

Bravissimo, ti seguo sempre volentieri

[@ababahalamaha2822]

Нямка. Йду готувати)

[@klopotenko]

Ababahalamaha Обіцяю, що вам сподобається )

[@МаргаритаЗайцева-д6о]

Так блинов захотелось😀😀😀

[@klopotenko]

Маргарита Зайцева Рецепт у вас уже есть )

[@Ruslana_Koflan]

Класний рецепт! На воді мої улюблені) Євген, а підкажіть пліс🙏 якої фірми Ваша сковорідка?)

[@klopotenko]

Руслана Кофлан Franke

[@alwaysright8434]

Super 🇺🇦💙💛🇺🇸

[@klopotenko]

💙💛

[@kirkelvis2120]

Шпинату до млинців щоб зелені були і надали досить смачний смак))))

[@rgh3693]

👍 благодарю за рецепт

[@RostyslavSpryniuk]

Можна ще під кінець обсмажити їх на сливовому маслі на пательні ,для скоринки!!

[@DimaKyliushuk]

Женя, привіт! Чудовий рецепт, максимально просто і доступно! Можливо кулінарну колоборацію зробимо?

[@НаталіНАТАЛІ-г3п]

Класно))

[@ЛюбаМарарян]

❤🎉😊

[@userira587]

Збиваю міксером та не має грудочок. Шукала власне рецепт для соленого тіста на налисники. Дякую.

[@ТаняГорпинюк-н4г]

👌👍

[@loyalval2804]

Без молока - находка для тех, у кого непереносимость лактозы!

[@klopotenko]

LOYAL VAL Да, да)

[@ОльгаМамонова-к6ч]

Женя , а можно рецепт офигенно классных пирожков с ливером?

[@klopotenko]

Можете за основу взяти цей рецепт, а начинка, то вже ваша фантазія kzbin.info/www/bejne/d4G2eHeNar-ga68

[@НаташаФрантовська]

👍

[@zaryadayura]

Подобаються ваші рецепти, обов'язково спробуємо і таку начинку, але я особисто люблю з підсмаженими грибами, а яке поєднання подобається іншим підписникам цього найкращого українського кулінарного каналу?)

[@klopotenko]

Цікаве питання, теж послухаю )

[@romanboyko833]

Якою сковородою ви користуєтесь? Сковорідку не потрібно змащувати?

[@БАБУСИНІРЕЦЕПТИТАПОРАДИ]

Дивлюсь Із Задоволенням'д

[@klopotenko]

Це найголовніше )) Готуйте з такою ж насолодою

[@ЛанаЛенская-ь4ъ]

Евгений,можно использовать в этом рецепте рисовую муку?

[@klopotenko]

Лана Ленская Боюсь, что рисовая мука сделает тесто ещё более хрупким. Попробуйте на небольшой порции.

[@ЛанаЛенская-ь4ъ]

Спасибо

[@t.pinxit4921]

А в звичайному блендері переб'ю?

[@klopotenko]

Перебьєте, але можливо буде інша консистенція)

[@t.pinxit4921]

Норм.👍 В начинку трохи сметани захотілося покласти. Наче ніжніше вийшло.

[@klopotenko]

Добре, що ви задоволені )

[@t.pinxit4921]

@@klopotenko Смачно.😋

[@Ірина-г9о]

А может лучше запекать филе ,а не отваривать?А потом блинчики с начинкой немножко поджарить на сковородке?

[@klopotenko]

ирина степаненко А вы пробуйте. Не бойтесь экспериментировать) Решите для себя, как вам вкуснее. Я даю вам базу, понимание рецепта, а вы фантазируйте

[@Нзар-ф6е]

перець чилі чи паприка?

[@klopotenko]

mi 6 Червоний перець )

[@greyt9038]

Я взагалі дуже рідко використовую молоко для млинців. Та і яєць можна використовувати меньше. Єдине,що я не люблю в млинцях, це те,що пекти їх довго, а з'їдаються - миттєво.

[@klopotenko]

Роберта Greyt Дивлячись на яку порцію ви розраховуєте ) Навіщо багато?)

[@жаренаякартошечка-е8т]

Тот момент, когда дома такая же тёрка, которая нереально выбешивает!

[@irynabobyr7884]

+

[@johanna7238]

А чому не можна всипати всі інгредієнти для млинців, а потім погружним блендером - вжум і все готово??? Або точно так же закинути в чашу стаціонарного блендера???

[@klopotenko]

Johanna Я люблю відчувати консистенцію )

[@ИринаКорольчук-н2т]

Мясо зі сметаною????

[@АлександраПанченко-я8ь]

А що тебе так здивувало?) А якщо я скажу, що зі сметаною можна навіть рибу готувати???😮😮😮😅😅

[@КатеринаПриймачок]

Домашнє філе з курки варити слід годину-півтори

[@borninkharkiv4361]

Де ж його взяти, оте "домашнє філе"😊

[@lanamodlewsky7779]

Кетчуп? Вы это серьезно? Я думала Вы chef.

[@klopotenko]

Не повірите, але кетчуп - це соус, яким користуються шефи в усьому світі ))

[@lanamodlewsky7779]

@@klopotenko была в Лас Вегасе 3 дня назад на мастер классе у Thomas Keller и спросила о покупных соусах. Он сказал, что для повара это моветон. Я ему верю , у него 3 Мишленовские звёзды.

[@klopotenko]

❤️ Радий, що ви маєте змогу отримувати знання у найкращих ) Мої рецепти прості та алаптовані під українського споживача ) Авжеж, якщо ви завітаєте до нашого ресторану «100 років тому вперед», то придбаного кетчупу ви не побачите, але для домашньої кухні - це досить нормально ) 😉

[@ТаїсіяРибалкіна]

Забагато тексту👎

[@innasiromashenko7515]

11 минут! Кошмар.

[@Vika-Anya-Yalta]

жаль что не по русски .давай на суржике хоть

[@loyalval2804]

так Женя ведь прославляет украинскую кухню и культуру, вся его деятельность направлена на это, и его ресторан, и все его появления в эфире на тв, он как посол!))