Healthy and tasty: Pink salmon and spinach pie 🥧 Ievgen Klopotenko

How good that the inventive French gave the world a wonderful dish - an open pie called quiche. Let's make it with humpback whale and KOMO Tenero Milk hard cheese, which will give it a rich creamy taste. Quiche with humpback tastes best chilled, so my advice is to make it in the evening so that you have a different breakfast in the morning.
Ingredients for making filling pie
For cooking fish:
50 ml of vinegar
½ onion
For the dough:
250 g of flour
1 egg
120 g of butter
1-2 st. l. cold water
1 tsp. salt
1 tsp. sugar
For the filling:
450 g of grayling carcass
400 g of spinach (frozen)
1 onion
5 g of butter
For filling:
3 eggs
200 ml of cream 33%
150 g of KOMO Tenero Milk hard cheese
salt and pepper to taste
For a step-by-step recipe for kish with puffer fish, see the link on the website klopotenko.com/kish-z-gorbusheu/
👉 Become a project sponsor: / @klopotenko
#IevgenKlopotenko #Klopotenko #cake #recipeKlopotenko #simplerecipe #cooking #ukraine
⏱ Time Code:
0:00 - We are preparing quiche with red mullet
1:19 - How to cook a delicious bluegill
1:34 - How to cook bourbon
1:58 - Shortbread recipe
2:46 - Form a cake and bake it
3:35 - We are preparing the filling for the pie
4:39 - Quiche filling recipe
6:20 - We combine all the ingredients
6:40 a.m. - We bake quiche with humpback whale
6:50 - Presentation of the finished dish
7:20 a.m. - Tasting of quiche with humpback whale
**************************************************
👩‍🍳 I recommend looking at my other recipes:
✔ Ukrainian dishes: • Українські страви | Ст...
✔ Life hacks: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ Meals in 30 minutes: • Страви за 30 хвилин | ...
**************************************************
Online course: bit.ly/3uv7GQ3
Online store: bit.ly/3oeLjun
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/klopotenkofood
Instagram / klopotenko
**************************************************
My team and I are working to help Ukraine.
💛💙 Support Ukraine! - bit.ly/3L4DktT
**************************************************
Share and recommend videos. This is a huge contribution to the development of Ukrainian content!
📧 If you want to write me something interesting, or maybe you want to cooperate with me, then write to me at [e-mail]

[@klopotenko]

*Полюбляєте просту випічку? Кіш - це ідеальний варіант простого і смачного пирога. А які страви ви готуєте нашвидкоруч?*

[@sterlikova]

Обожнюю прості пироги, особливо заливні. Дякую за рецепт ❤️

[@klopotenko]

Будь ласка і смачного

[@user-cj9co9xx4j]

Ви супер молодці.

[@veronicakorol2527]

Кіш вийшов просто супер! Щиро дякую за рецепт!

[@olya658]

добавила сушених томатиків і кедрових горішків до основи🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Дяка Євгене! 💙🫶

[@user-xo5zn8pe9h]

Коментар на підтримку україномовного 🇺🇦 контенту. Кіш виглядає смачно 👍

[@klopotenko]

Щиро вдячний ❤️

[@user-vy3qe9ng6f]

Вийшло супер смачно (був лосось),дякую за рецепт

[@klopotenko]

Дякую за відгук)

[@user-fp7hi5qs3w]

Дійсно, довелося ставити на повтор. І не один раз)). Дякую!

[@user-ey1sf5jz1y]

Дякую за рецепт ❤❤❤ це любов

[@aleksandrastachiw4498]

C’est extra ! Поза сумнівом. Не знаю, чи є ще в світі профі-кухарі хто б тааак розмовляв з продуктами і посудом і тааак про них розповідав. Море любові )))

[@klopotenko]

❤️

[@user-wh6vt4pq7d]

Рецепт - бімба! як би ще ціна горбуші так не кусалась…

[@klopotenko]

Можна спробувати замінити

[@user-cc7df2ww2g]

Це мій улюблений КІШ!❤

[@yulialytvynenko8587]

Додаю лайчик❤ розкішний рецепт😊

[@reznichenkoo]

Дякую за рецепт, вперше кіш готував і вперше робив тісто, вийшло смачно. Вийшов на особистий новий рівень 😊

[@klopotenko]

Кайф!! Пишаюсь вами і вашими досягненнями

[@alinaaristova1350]

Merci beaucoup pour votre recette de quiche au saumon!!!👏🏻👏🏻👏🏻 Це чудовий i вишуканий !!❤️❤️❤️ Спасибi, Evgene, за гумор i позитив!💙💛💛💙🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@klopotenko]

Будь ласка 😊

[@user-ts6je8yc5j]

Дякую за рецепт! Обов'язково приготую!

[@user-ts6je8yc5j]

Готувала цей кіш, дуже смачний! Дякую за рецепт!❤❤❤

[@klopotenko]

❤️

[@sterlikova]

Швидко готую гарячі бутерброди з сиром 🤣

[@serhiishchebetiuk9756]

Супер Шеф !!!

[@ucrainadascoprireecucinait4187]

Bravo chef 💙💛

[@katerinafreeman4651]

Євген мені дуже подобається. Він милий та ніжний.😊❤

[@klopotenko]

Дякую, мені дуже приємно

[@darishavin]

Дякую за рецепти ❤️‍🔥😋

[@klopotenko]

Будь ласка😊 Дякую за підтримку

[@user-vz9od8ok7s]

Вау😮 Супер-супер❤❤❤

[@zhenyaglobina2511]

Класна страва, але дороговато , зараз риба у ціні зашкалію!

[@klopotenko]

Можна спробувати замінити. Як варіант - зробити без риби

[@an_gk]

Дякую❤

[@romandobzhanskiy5619]

пирогА

[@klopotenko]

🫡

[@user-fp7hi5qs3w]

Так, з відмінюванням слова «пиріг» невеличкі проблемки. Але Євген виправить їх (сподіваюся).

[@anjelarub]

Смакота😇А вершки обов'язково 33% чи можна з меншою жирністю взяти?

[@klopotenko]

Краще спрацюють 33% інші - то в каву))

[@olegpolovenko2783]

450 гр. риби і 400 гр. шпинату. Це шпинатна риба? Клопотенко - неперевершений!!!

[@klopotenko]

Це комплімент сподіваюсь 🤣

[@user-ul7py1lm9n]

Добрий вечір. Хочу запитати чи можна замість вершків взяти наприклад кефір, так як пиріг має солодковатий смак.

[@klopotenko]

Ні, така заміна не підійде. Вершки - це саме те, що потребує смачний кіш

[@user-ul7py1lm9n]

@@klopotenko ясно

[@user-wc3qv3js6p]

Євгене,моя мама мені казала,що їсти гаряче шкідливо,чекайте,доки прохолоне.😅❤❤❤

[@klopotenko]

Ох, мами такі мами))) 😃

[@user-yh6xw6pz1v]

Вподобайка на підтримку україномовного каналу і дяка вам за вашу працю

[@klopotenko]

Вдячний) ❤️

[@Mukolauovu4]

Так а що таке "КІШ" і що потім робити з горохом який був в духовці???

[@klopotenko]

Кіш- це пиріг) Основа пирога - пісочне тісто і начинка. Заливається рідкою сумішшю і запікається. А горох можна відварити і зробити суп або кашу. Спойлер: у середу розкажу декілька лайфхаків, як варити горох😉

[@Mukolauovu4]

@@klopotenko Так а те що він в духовці жарився бідний, нічого страшного? О! Горохова каша, сто років не куштував, останній раз напевне десь в дитсадку, або в таборі!!!))))))

[@klopotenko]

Що з ним станеться 🤣

[@Mukolauovu4]

@@klopotenko висохне!)))

[@klopotenko]

Все буде чуууудово) Пробуйте

[@TheMehanizm]

Євгене, а чому на останніх кадрах розрізу таке враження, наче нижня частина тіста не пропіклась?

[@klopotenko]

Вам здалось))

[@user-dt1gh5xp4m]

Шмат ПИРоГА.

[@klopotenko]

😇

[@cj-xx5dc]

Baking isn’t my best work 😂

[@klopotenko]

Super!)