THREE delicious ZUCCHINI dishes that you should try today 👌 Ievgen Klopotenko

Zucchini season is open! And this means that our daily menu will become even more diverse, interesting and balanced. Today I propose to prepare three dishes from this vegetable at once - zucchini caviar, where we combine baked vegetables with raw ones, a pickled zucchini snack that you can eat right away, and zucchini cutlets in breadcrumbs. Don't confuse with fritters, it's patties! Easy, simple and tasty - just the way you love it!
🔥 Zucchini caviar
1 zucchini
1 sweet pepper
1 carrot
1 onion
½ lemon
2 cloves of garlic
6-7 centuries l. TM Varto olive oil
salt to taste
🔥 Quick zucchini snack
3 zucchini (1 kg)
boiling water for pouring zucchini
1 lemon
5 cloves of garlic
½ tsp. salt
5 sprigs of dill
3-4 century l. TM Varto olive oil
2-3 laurel leaves TM Varto
7-10 peas of Varto TM black pepper
🔥 Zucchini cutlets
1 zucchini
2 spring onions
1 clove of garlic
100 g of hard cheese
1 egg
70-100 g of flour
salt to taste
a pinch of dry dill TM Varto
breadcrumbs for breading
Watch the video for step-by-step recipes with zucchini.
👉 Become a project sponsor: / @klopotenko
#IevgenKlopotenko #Klopotenko #zucchini #recipeKlopotenko #simplerecipe #cooking #ukraine
⏱ Time Code:
0:00 - Announcement
0:38 - Three zucchini recipes
1:18 - Zucchini caviar recipe
2:14 - We bake vegetables
2:37 - Zucchini appetizer recipe
5:56 - Beat the vegetables until smooth
7:50 - Zucchini cutlets recipe
9:43 - Presentation of three zucchini dishes
**************************************************
👩‍🍳 I recommend looking at my other recipes:
✔ Ukrainian dishes: • Українські страви | Ст...
✔ Life hacks: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ Meals in 30 minutes: • Страви за 30 хвилин | ...
**************************************************
Online course: bit.ly/3uv7GQ3
Online store: bit.ly/3oeLjun
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/cooking_support
Instagram / klopotenko
**************************************************
My team and I are working to help Ukraine.
💛💙 Support Ukraine! - bit.ly/3L4DktT
**************************************************
Share and recommend videos. This is a huge contribution to the development of Ukrainian content!
📧 If you want to write me something interesting, or maybe you want to cooperate with me, then write to me at [e-mail]

[@klopotenko]

*А ви які страви готуєте з кабачків?*

[@sterlikova]

Люблю смажені кабачки

[@zhenyapan9851]

до пасерованої цибулини з морквою додаю багато тертого кабачка, все це на сковороді томиться хвилин 10 періодично помішуючи, потім сіль, цукор, перець, базилік, часник і томатної пасти кілька ложок і ще хвилин 10 томиться. можна їсти й гарячим, але краще йде холодним на скибку хліба, або до спагеті замість соусу.

[@Mr_Nick_Sr]

Весь сезон на сніданок омлет з кабачками.

[@klopotenko]

Супер

[@klopotenko]

Ням

[@user-rj8sp2yl4s]

Євген, Ви єдиний і неповторний! Будьте і далі таким! Тримайте свій фронт!

[@klopotenko]

Нікуди не дінусь ❤️

[@user-kc6be8ow1e]

Ти один з найкращих

[@user-bg4mo6cr9k]

Дякую ♥️ усе з кабачків спробували за Вашими рецептами, це надзвичайно смачно!🤗

[@user-or4ux9pr4u]

Дуже Вам дякую, Евгеній!❤

[@user-jh2td8um3y]

Чудовий рецепт, чудовий блог! дякую дуже , приємно дивитися)

[@msv8758]

Прості, дешеві, смачні страви - життєво необхідні під час війни! Більше таких рецептів! Дуже вдячні!

[@klopotenko]

Смачного)

[@ana_zefirko]

Ця закуска з кабачків - це просто скарб! Дуже легка і смачна страва. Дякую, що поділились 😊

[@elenapanteleeva4686]

Дуже люблю кабачки. Обожнюю кріп і часник

[@user-kd5nd5lv8r]

який же він талановий і незвичайний! дуже цікаві завжди рецепти, пробувала багато за ними готувати, виходить надзвичайно. дійсно людина займається своєю справою

[@klopotenko]

Мені дуже приємно) Дякую

[@NataliyaVald]

Кабачок, Морква, картопля, цибуля, помідори, капуста - овочеве рагу. Найсмачніша страва з кабачків.

[@tgavaleshko4384]

Я додаю ще баклажан)

[@Victoria-kz2yi]

Я люблю без картоплі

[@user-xd6be7ot7u]

Захоплююсь не його стравами, а те, як він їх готує й розказую про свої страви!!! ❤❤❤

[@klopotenko]

Мені приємно) дякую

[@klopotenko]

А в чому треш? Руйнуйте свої кулінарні стереотипи ) Готувати можна інакше, а не як ви звикли

[@user-be9ye3ds1s]

Минулого року придумала кабачковий торт. Маса як на кабачкові котлети (без часнику) . Смажимо на олії 2 "коржа". А між коржами кладемо домашній сир+ сіль, кріп, часник, сметана або йогурт

[@user-yl5gs1eu7h]

Ви не перші.

[@natalia91315]

Три чудові страви з кабачків!Що може бути кращим літом.Дякую!

[@klopotenko]

Смачного)

[@user-fm4rf7ih7y]

❤❤❤дякую за рецепти❤❤❤кабачкову ікру тепер готую тільки так

[@user-us9wg4vm5q]

Люблю кабачки ❤❤❤

[@user-wc1cr6gl9x]

я решила завести отдельную кулинарную тетрадь с вашими рецептами. супер. спасибо

[@user-ck4kg7ew1z]

Одне задоволення слухати Женю! Слава!

[@klopotenko]

Дякую 🤗

[@user-nd5ps7mf6i]

Це артіст

[@vovagrand2617]

Потому что ты жлоб😂

[@vovagrand2617]

Вуйко😢

[@user-jt3mu7ml2h]

Давно хотіла Вам подякувати, Євгене! Дякую за те, що Ви в нас є❤❤❤ І є такий... рідний💙💛 й без жодних сумнівів - українець! Важковаговий приклад, для всіх нас, ваших земляків) Просто, щоб знали: чимало людей Вас полюбляють будь-яким☝️ Навіть, коли у Вас нестачить настрою/наснаги, чи коли дещо побоюєтесь здаватись надто серйозним або відвертим. Неважливо, чи Ви сьогодні «особливий» чи побудете на chilly «звичайним», не зважайте на хейтерів) Манік нігтв -завши топчик)🫶 P.S. Тільки прошу, ласка, не «зловіть зірку»)⭐️ Вам того зовсім і не треба, бо ви самі по собі - випромінюєте світло🌻🤗 Пи.Си.2. Ви для мене вельми краще за Ремзі.. і кажучи по секрету, більш любиміші за Джеймі Олівера😊 Пишаюсь! Тож, зичу Вам стати всесвітньо іменитим Метром, щоб саме Ваші борщі(та інше) стали вважатись високою кухнею, не гіше за хамони чи стейки із мармурового м‘яса!🔥 (Овва, настрочила я тут цілий гобелен😅 але ж бо, вже давно в мене зріли ці деферамби😌 сподіваюсь, що помітите мій коментар🥲)

[@klopotenko]

Дякую вам за слова підтримки! Готуйте разом зі мною і робіть своє життя смачніше)

[@user-bn3mi2ur4r]

Приєднуюся до вас , також поважаю нашого шефа !!!❤ Іще і заряджає гарним настроєм , за що йому топчик !!!

[@klopotenko]

❤️ Цьом

[@Marlin_ua]

А я просто обожнюю сирі кабачки.❤❤❤❤

[@marynasnehirova90]

❤❤❤😘🥰🤗🫑🍅🧅🧄сердечки , цьоміки , обнімашки , все як просили , дякую за рецепти , хотілося б зробити і другу страву теж , але в мене старий цукіні 🥹думаю для неї підійдуть тількі молоді кабачки , обов’язково зроблю наступного разу

[@createlife3.3.3]

Чудові рецепти потрібно неодмінно спробувати триготувати для це для родини.Дякую що поділились своїми знаннями.)💛💙💛

[@marynasnehirova90]

До речі чудовий формат -відразу три рецепти в одному короткому відео , маєш кабачки , подивився одне відео і зробив відразу три страви , або вибрав одну не витрачаючи багато часу на пошуки рецепту 😊

[@klopotenko]

Радий, мож відео для вас корисне ❤️

[@user-xy9fs8xr5h]

Дякую,що робиш наше життя смачнішим в такий тяжкий час!Дякую за украінськість,її до сих пір не вистачає!

[@klopotenko]

❤️

[@user-cz4su2rm8v]

Женя , добрий день ! Дуже люблю всі страви з кабачків .всі рецепти чудові ! У мене питання , а якщо таку ікру , протушити і в банки на зиму , стоятиме ! Не зірве ?

[@klopotenko]

Скористуйтесь моїм рецептом з сайту) Точно все вийде klopotenko.com/kabachkova-ikra-na-zymu-reczept-vid-yevgena-klopotenka/

[@user-cz4su2rm8v]

@@klopotenko дуже дякую , Женю , за підказку ! Хай щастить !

[@user-kk7ph6lk2g]

Женя, ви такий крутий українець!! І ваші рецепти теж дуже гарні, у мене завжди разом з вами виходить🥰 круто, гарно і смачно

[@user-dx7en3it2u]

Як гарно, ця ікра, мій чоловік обожнює

[@serhii.umanets]

Дякую, нічого ніколи не готував з кабачків, а тут накупив їх і треба пробувати)

[@klopotenko]

Срочно виправляйтесь 😍

[@user-ik4if3up9j]

Дуже смачно розповідаєте😊! Респект, пане Євген!

[@user-pk1im9qk7c]

Справжній Козак! Зачіска, Вам, Євгену, дуже пасує!

[@klopotenko]

Дякую ❤️

[@vikicarewna]

❤Їм сирі кабачки ❤

[@user-fm7nt9hf3f]

дуже дякую, спробую неодмінно кожен з рецепту)

[@andreyse3304]

дякую, зберіг ))!!

[@ginadomingues2043]

Перший раз в житті подивилась кулінарне відео Взуваюсь-іду за кабачками ♥️

[@klopotenko]

😅 Це прекрасно) Вітаю вас в моєму Гастровсесвіті))

[@user-yy7yy6ht8f]

Подяка за вашу працю і контент

[@vidma6938]

Дякую, обов'язково зроблю сирі,бо то дуууже смачно😊

[@user-gk1rr4ho2m]

Який же ж Ви класний! Вас смачно навiть просто дивитись! Все спробую!

[@klopotenko]

Смачного

[@user-pv5to7sg4m]

Знову дощик іде - кабачечок росте. А до нього огірочок, і цибулька, й часничочок. Дякую за рецепти! Усі три - чудові.

[@nataliyaparakhnich9576]

Дякую.

[@user-gs7hl9gj4o]

Дуже дякую за відео❤

[@klopotenko]

Будь ласка))

[@alinaaristova1350]

Эвген, смотреть на ваше шеф- поварское искусство- просто наслаждение!❤️ Насолода для очей!!! Дякую за чудовие рецепты кабачков!👏🏻👏🏻👏🏻💙💛💛💙🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@klopotenko]

Будь ласка 🇺🇦

[@user-jt3mu7ml2h]

@@klopotenko Долучаюсь до всього вищесказаного!!💙💛

[@user-ju6gm5gg3m]

Дуже класно, як завжди, дякую👍🤗

[@alexshoo2311]

Мариную сирі кабачки . Обожнюю їх.

[@user-ni1vb2ti8v]

Обожнюю кабачки❤❤❤🎉

[@user-gz8yz1gf5d]

Обожнюю кабачкові млинці, а останнім часом дуже подобається кабачки на грилі. Ніколи не думала, що це так смачно. Дякую Вам.

[@klopotenko]

Ох, як чекаю сезон🤤

[@karakai3223]

Євгене, закуска за вашим рецептом - це щось неймовірне! Приготувала на пробу половинку кабачка, але закуска така смачна, що я не заспокоїлась, поки все не з'їла. Дякую! Інші рецепти теж спробую😊

[@klopotenko]

Клас! Обожнюю, коли мої глядачі задоволені)

[@user-jq5ew8ot3e]

Круто, що вчите нас український кухні. Наче й знали багато, але відкриваю все нове і нове для себе

[@klopotenko]

І це чудово!

[@user-gf5ik9os2z]

Спочатку треба кучеряшки сховати щоб не потратили в кабачки

[@user-qb7ez6cq3y]

Несподівано смачна ікра , дуже сподобався рецепт ,ніжна та легка текстура страви ,перець тут дуже доречний , дякую 💕

[@loraem8272]

Євгене, я вас обожнюю! Ви справжній артист у своїй справі!!! Навіть близько схожих - немає! Бажаю натхнення на багато-багато років!!! ❤

[@klopotenko]

Дякую ❤️

[@halinazachariychuk8146]

Дякую Дякую Дякую ❤

[@user-mc9ni1rh3u]

спробувала приготоувати котлетки це супер

[@ydghvvjmn8463]

Прикольно навіть просто дивитися.😊

[@yasiate9148]

Смачна краса!!🫶

[@tta6078]

ВАУ . ДЯКУЮ !!!

[@user-bq9xo9bh6s]

Класні рецепти!!!!!❤

[@user-it3yo5wq8n]

❤люблю і дякую

[@zpfedor]

Дякую за рецепти! Син дуже полюбляє ваш канал!

[@klopotenko]

Це так приємно ❤️

[@zenek7A111]

Дяка. Наші смакові вподобання ви вже змінили, і безповоротньо. А кабачками закріпили цей добрий результат😊.

[@klopotenko]

🫶🏻 Будь ласка)

[@user-rh2vz2bn8b]

Супер👍👍👍👍

[@julibeast]

Дай вам бог здоров'ячка❤

[@klopotenko]

😘 Навзяєм )

[@innan3130]

Дуже вдалий рецепт кабачкової пасти,я приготувала,смакота,в кінці ще додала суміш перців,дякую!!!👍😋

[@klopotenko]

На здоров’я )

[@markovskaana]

дуже люблю оладки з кабачків, і смачно і корисно і поєднується багато з чим)

[@oleksandrivanotchak690]

Готував сьогодні кабачкову ікру, запік також цибулю і головку часнику. Це просто вибух смаку! Також готував раніше закуску з кабачків, дуже сподобалося. Залишилося тільки кабачкові котлети. Дякую за чудові рецепти!

[@klopotenko]

Будь ласка)

[@bohdannachakrova4403]

Класно, Євгенчик!!!! Для нас з моїм вегетаріанцем-те що треба!!!!!!!! Замариную так теж, звучить цікаво і просто) Щира подяки з сонячної Македонії, ми завжди раді новим відео, завжди посміхаємось при перегляді! Така маленька сімейна традиція: разом дивитись Клопотенчика ❤

[@klopotenko]

Вітаю. Чудова традиція 💛💙

[@user-jt3mu7ml2h]

+1) Як світло відключали (локдаун) я закачувала Солов‘їне шоу, ШоЗаСонг та відоси Євгена.

[@pokavsy7530]

Велике дякую за котлети з кабачків це дуже смачно

[@user-is7zr8sq2h]

Талановита Людина, більше не має що казати

[@user-oi9zx2ie9g]

Крутяк!!!! Дивитись одне задоволення-ви найкращий кухар!!!

[@klopotenko]

Мені приємно! Дякую

[@user-og6ge6dz7d]

Женька ти молодець умнічка я тебе люблю ❤😊🎉

[@user-sq4xl6zl1r]

Подача неймовірна!🔥🔥🔥 Ви цікавий😊

[@klopotenko]

Дякую ❤️

[@user-wq3ex1gv4s]

Дякую за рецепти українських страв!!! Гадаю, буде дуже смачно ❤

[@klopotenko]

Пробуйте, готуйте ❤️ Все просто і смачно

[@OIivka]

Євген, 2 рецепт неймовірний, я дуже давно роблю так з огірками, спробую з кабачками

[@oleksandrmelnyk3069]

Як завжди, топовий топ. Обов'язково спробую.

[@klopotenko]

❤️

[@irina9945]

2 страва це щось неймовірне, приготувала, скуштувала і не зрозуміла що з'їла 😂. Якщо закрити очі , то в житті не вгадаєш. Дякую за рецепт, дуже сподобався🎉

[@JuliaGalchenko]

Супер икра 😍

[@user-qi3lp1cj9c]

Дуже-дуже смачни рецепти, дякую вам, обов'язково прготу

[@user-zt3rg9iv8h]

Гарні рецепти

[@n.stalnytska5098]

Після новин ваші відео другі у моєму рейтингу, дякую ще раз, ви мотивуєте на приготування різноманітної а головне здорової і простої їжі❤

[@klopotenko]

Готуйте просто та смачно 🫶🏻

[@user-mr2yw6yc1k]

😊 дякую!

[@natalkasukachganjsolnishko9634]

Розказав,показав-і вже смачно!👍 Дякую! Будемо готувати !

[@lautalarisa7020]

Не дуже любила кабачки, але це просто ММММММ. Дуже дякую за такі рецепти❤❤❤❤❤❤

[@klopotenko]

❤️ Дякую

[@veveraxe]

Дякую!

[@veronikatymoshenko8508]

Дякую!❤❤❤

[@TOP-Avtosvitlo]

Обожнюю кабачки

[@user-ku1mk2uc2k]

закуска з кабачків просто 🔥, дякую , дуже смачно рекомендую , ну дуже смачно

[@klopotenko]

Дякую за рекомендацію )

[@victoriamalkova3869]

ОБОЖНЮЮюю кабачки і страви з них🤤🤤

[@klopotenko]

❤️

[@olenakosenko3351]

ВІТАННЯ З ІСПАНІЇ. ДЯКУЮ ЗА ВАШІ СМАЧНІ РЕЦЕПТИ.

[@user-bz7vl3yy3s]

Доброго дня. Дякую вам щиро за таку чудову смакоту.❤

[@user-lo7mj6xx7j]

Закуску з кабачків вже спробувала, це щось неймовірне ! Щиро дякую 👌💙💛

[@klopotenko]

❤️

[@user-zh8ee8xd8z]

Супер шеф, супер подача! Дякую!

[@Sofiia-Fradynska_IT-Lawyer]

Дякую! 🎉

[@user-dx7en3it2u]

Дуже смачно. Просто ваууу ❤

[@user-mi5fj2hr3w]

Євгєній Ви Супер!❤

[@klopotenko]

❤️

[@yourpikachu]

Боже бережи цей канал! 💙

[@klopotenko]

І їх підписників 😇❤️

[@user-ct5vf9dk8r]

Паста ( тобто)) кабачкова,відчуваю,схожа по смаку на аджику!! Дякую за рецепти,якраз сезон❤ обнімашки і цілувашки тобі!! Женька!🎉😊❤❤❤

[@klopotenko]

❤️

[@Ira_Orchids_UA]

Супер❣️ Вдячна❣️👍

[@user-pg6ej7fu9f]

Дякую❤

[@Kateryna_user]

Дякую за чудові рецепти, апетитні та актуальні. Побігла за інгредієнтами))

[@user-zq1vg4mx2s]

Дякую 😊❤

[@user-hl7bi9rx5u]

Євгене, це ЧУДОВО!!!!!🤗👍👌👌 ЩИРА ВДЯЧНІСТЬ!!!!❤❤ ТРИМАЙМОСЯ!!!!💙💛

[@user-fo2yk6ke7i]

Дякую!!!

[@oxxana_che]

Дякую за Вашу працю!