Рет қаралды 2,730
bahan :
ikan nila 1 kg
4 lembar daun jeruk nipis
4 sendok makan kecap manis
2 sendok teh kaldu jamur
garam secukupnya
150 ml air
minyak goreng aecukupnya untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
5 bawang putih
11 bawang merah
4 kemiri
5 cm jahe
1,5 sendok makan gula merah
2 sendok teh ketumbar bubuk
bahan sambal kecap:
1 buah tomat diiris
3 bawang merah diiris
3 buah cabe rawit diiris
1 buah perasan jeruk nipis
3 sendok makan kecap manis