Шикарная закуска из говядины, как в Японии, просто, стильно, вкусно, за уши не оттащить

Удобный выбор, большой ассортимент и быстрая доставка ЧИМ-ЧИМ к вам домой.
Заказывайте ЧИМ-ЧИМ на Ozon chim-chim.ru/naozon
В Москве тренд сезона это паназиатское меню. И сегодня с вам приготовлю закуску в японском стиле.
#Тако #Суши #Япония #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
Поддержи мой канал: www.donationalerts.com/r/chef...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[@ruscomps]

В который раз прошу! Ну сделайте уже выпуск про соусы. Как готовить и к какому мясу какой соус лучше подходит. Такого почти нигде нет. Поддержите лайком, кому эта тема тоже интересна.

[@MerlinMoorlo]

да соусы это тема не сложная. Я например сам свои соусы делаю по своему вкусу.

[@joule041]

Раньше готовил простую пищу: каша-мясо-салат Теперь, благодаря роликам Василия, начал готовить более изысканные блюда со вкусами, за которыми раньше приходилось ходить только в ресторан. Должен сказать, что Василий выбрал очень хороший стиль - открытый, доступный и ближе к народу (чего только стоят видавшие виды сковородки и алюминиевая миска).

[@user-zg4bi5qs6s]

В первый раз осознала, что Дуся и Алиса не одна и та же собака 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

[@Harakiripuzu]

А вот это - высший пилотаж: "Когда вы - я обращаюсь сейчас к женщинам. Когда вы убираете кухню, после того, как ваш прекрасный муж, кормилец семьи, приготовил что-нибудь вкусненькое, убираете кухню второй день, я всегда говорю - если такое происходит, то значит ваш муж не повар, и наверное не скоро им станет. Потому, что главная задача повара - это аккуратность. То есть, когда вы что-то делаете, нужно сразу же за собой приберать" Золотые слова! Василий, Вас уже пора разбирать на цитаты! Это своего рода уровень! И довольно высокий! Что касается Чим-Чим. Мы с женой любим азиатскую кухню. Я привожу из Англии (там оно стоит раза в два-три дешевле чем у меня дома, в Латвии) кокосовое молоко в баночках, из которого мы делаем тайский суп с креветками и мидиями. Безумно вкусная вещь. Думаю, если коснуться азиатской темы на полном серьёзе, то можно вскрыть целый пласт довольно интересных рецептов. Хотя, многим этот опыт может не понравиться и причина банально проста - наши вкусы и традиции слишком разные, чтобы народ прям кинулся готовить азиатскую кухню. Традиционно, те же японцы едят многие продукты, биологического происхождения, практически сырыми, но мы воспитаны на совершенно других основах и стереотипы ломать, не благодарное дело. Так, для прикола, конечно можно несколько самых популярных рецептов разобрать, но не углубляться в Азию слишком далеко. Это лишь моё мнение. Судить и принимать решения Вам, Василий.

[@EvgeniyDalnov]

Художник!Шеф повар! Балагур! Един в трёх лицах! Да!!!

[@user-1427-x3n]

Импонируют мне стройные шеф-повара 😉 По поводу уборки во время приготовления респект👌

[@fatmike7163]

Масло тает...мясо отдыхает...песня просто ))))

[@user-dr9qp6iq1v]

Василий, просто обожаю Ваше рациональное использование каждого кусочка продукта.

[@FINEllS91]

Спасибо за слова о чистоте на кухне) Не всегда всё чисто после моих "кулинарных шедевров") Теперь точно буду стараться оставлять меньше грязной посуды жене))

[@andreyfuodorov9868]

купите машинку посудомойку она вам поможет я пользуюсь воды меньше надо тратить....

[@WorldworkMay]

Дико плюсую про чистоту после готовки. Всегда сразу сам за собой мою всё

[@user-yy9hm1kk3h]

100 баллов за аккуратность,если бы все повара были такие...

[@gigasusanin]

я такой. и я не повар.

[@aliezinnurova9756]

Здравствуйте Василий, ДА, за японские рецепты и огромное спасибо за те нюансы с которыми вы щедро делитесь, успевай только слашать!👍🙏❤

[@simplelive4242]

❤️ДА, ДА,ДА!!!! Давайте побольше Азиатской кухни!!!! Пожалуйста!!!!❤️ За этот рецепт ОГРОМНОЕ СПАСИБО 🙏 😍💋

[@user-yx7qt7db8o]

Как всегда шикардос,как Вы говорите!!!👍👍👍👍👍

[@markgreen5161]

Шикарное блюдо , лайк ! Плюс Биг Лайк Шефу за приятную и доступную подачу материала

[@stvrublevsky]

Да, азиатская кухня интересна. Особенно современная. Не факт, что буду повторять рецепты, но вот приемы и какие-то ингредиенты - точно возьму на вооружение)

[@richarddick1980]

Stanislav Vrublevsky а чего в ней интересного?попробуйте купить набор азиатских продуктов и приготовить борщ или любое стандартное блюдо.Типо вместо картофеля-корень лотоса или батат,вместо белокочанной капусты китайскую,делайте на курином бульоне азиатском,с мелко рубленной говядиной филе.Я очень долго «японизировался» на своей кухне,покупал специи,смотрел рецепты и трюки.У меня почти все продукты были японские-всегда лапша,гёдза,мисо суп с тофу,темпуру жарил и так далее.Фигня это всё!Уже сами Японцы начинают отходить от своих блюд и жрут мясо,итальянские пасты и пиццы и так далее.Каких то сверхъестественных принципов в азиатских кухнях нет,лишь только специи.

[@user-ly9qk2qk1o]

Ааааа, у меня есть такой соус! Друзья подарили! Сказали, что купили для салата, но им не понравилось! Я его к мясу добавляю! Значит все верно делаю!

[@aramissantal]

Однозначно ДА) - это я про азиатскую кухню. На Вашем канале, все выходит красиво и со вкусом. Спасибо за работу Василию и команде.

[@yuliyam8049]

Да, только ДА

[@user-wl3yt6ip6k]

Ненавижу говядину, не надо подчёркивать свою любовь к этому жуткому мясу

[@user-hs9ul3tc4o]

Вот не просто палец, а прям всю растопырку за это. Прям чёрт знает, что такое замечательное

[@user-er1re4ro6j]

Мне нравиться ваша хозяйственность, оставить выжатый лимон для чая, это как по русски, это как то очень близко к аудитории))

[@lilianabudean8530]

Вкусно объясняет Василий, просто молодец!

[@marinatynuv9795]

Какая прелесть Ваша "заливная рыба" ! Осталось только купить Чим Чим . СПАСИБО .

[@user-fb7zy1um4l]

Василий, твои умения, опыт и знания, которые ты передаёшь нам - это бесценно! Спасибо огромное!

[@patronum9853]

Азиатскую кухню в студию пожалуйста,да побольше!

[@user-ks9mn9cf1x]

Конечно же ДА! Удачи Вася и спасибо за классный рецепт!

[@aqwazz1]

А про "имбирь в мирное время" посмеялся. Спасибо

[@user-rm6fm2vu2j]

ДА, Василий! Двумя руками, "ДА"!

[@user-io9wo3vt7j]

Блииииин, только луковый суп по вашему рецепту сделал, лёг спать думаю посмотрю новенькое...бл..ь....снова есть хочу! 😀😀😀👍

[@user-we7hn3vh2c]

ДА!!!!!!!!!!!!!!!!! ох, красота!!! Вася, спасибо!!!!

[@user-ey6ss2jl6n]

Конечно Василий делайте линейку блюд с Чим Чимом, для кругозора будет и полезно и интересно как минимум:)

[@user-lb5vl5so2m]

Спасибо за подачу приготовления и юмор.

[@user-pz1gh5xk3n]

спасибо Василий тебе за видео,за мастерство,за творчество у плиты))))

[@user-rh5zs4ty2k]

Вас слушаешь, прям как на уроке! Все по полочкам! Спасибо! И да, Азиатских блюд хочется :)

[@free_malina5788]

Однозначно ДА, удон в топы!!!

[@user-nq7by6gr9j]

Шикарно, просто шикарно!

[@FialkaIR]

Так красиво и аппетитно выглядит! Интересная закуска, надо попробовать. Спасибо Василию!

[@galinapugacheva4963]

Я суши тоже не люблю, но с удовольствием поглощаю все компонетенты отдельно!!!

[@antonaaa6775]

Вы наш любимый повар!))) Очень много креатива))) здорово!

[@batonchik555]

Искусство! Удовольствие нужно получать не только от поедания пищи, но и от её приготовления.

[@vasileyk47]

Конечно Да! И современные, и аутентичные рецепты полезно знать! А понравится обязательно будем пробовать!

[@romanbaranov2916]

Однозначно ДА!!! Даже не задумываясь! Исключительно классный подход! И кстати аналоги с другим мясом тоже по-моему имеют право на жизнь!

[@yuriyashnev7859]

Чим-чим мог бы и рисовый уксус подогнать :)

[@user-xl7ug6lr3t]

Думала, какой длинный ролик.😱 Посмотрела на одном дыхании!🙌😘🎈 Спасибо!!!👏💜👍

[@user-cj9cl8rr2h]

Обязательно приготовлю,Спасибо

[@user-bv9vh7fz6c]

Да,да,да.Буду ждать.

[@user-kn2xo3tg3m]

Спасибо за идею ! Удачи Вам и вашим близким ✌

[@user-ph4xk6kc2k]

Спасибо огромное за рецепты.

[@Natusia1954]

Офигенно!!! Спасибо.

[@marinadmitricenkova8149]

Обожаю азиатскую кухню ,я за 👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-dz2cd8de3y]

Зачёт!!! Мне такое блюдо по душе!

[@chefemel]

Спасибо 😊

[@user-mg1kw8wh8q]

Люблю все ваши рецепты!

[@olya3677]

Верх эстетизма! Спасибо за вдохновение!

[@serenitylmful]

Крутяк. Ушел за говядиной в магазин)

[@DiMitry1984]

Василий, спасибо за рецепт! Голосую за то, чтобы было больше азиатских блюд! PS: насколько я знаю, розовый имбирь в Японии маринуют по особому рецепту с добавлением дорогого красного рисового вина/уксуса (и режут его чаще мелкой соломкой, нежели пластинами). Стоит он существенно дороже имбиря белого. Ушлые друзья из поднебесной это прознали и стали для рынка делать розовый имбирь, подкрашивая его (от свекольного сока до красителей). Поэтому до нас он дошел преимущественно в розовом цвете)) Но в Японии розовый мариновано-соленый имбирь (гари) имеет неповторимый остро-кислый вкус (существенно кислее того, к чему привыкли мы). Так пожалел, что мало его купил домой...

[@oxyum]

При мариновании имбиря в чистом рисовом уксусе он всегда приобретает розовый оттенок. От чего зависит глубина оттенка не знаю. А вот ярко красный - точно крашеный, и чаще всего маринован был вообще не в рисовом уксусе.

[@mariyagu5379]

Спасибо ,очень интересно ,у нас постоянно на рынке имбирь продаётся,попробую замариновать,воспользуюсь Вашей информацией.

[@user-fj6ku2iq7u]

Ой круто! ждем видео про рис и заправку для сушы

[@paulsmirnoff12]

Говорю "ДА", хотя не факт, что буду повторять, но знаний много не бывает.

[@paulsmirnoff12]

@@user-ll7hb2jw8c ну что я могу сказать... Самокритично.

[@paulsmirnoff12]

@@user-ll7hb2jw8c да. Мне Вас жаль. PS. Рекомендуется почитать Розенталя, хотя бы. Он бы от "чё" в гробу перевернулся.

[@paulsmirnoff12]

Чёртов Т9, не "рекомендуется", а " рекомендую"!

[@s1mxon]

@@user-ll7hb2jw8c да не обращайте на него внимание. Мы слишком тупы, не будем его время тратить зря, его книги ждут и заученные умные словечки.

[@olhas4512]

@@user-ll7hb2jw8c вы лично знакомы ,или тебя заклинило??

[@yurijragulin412]

Василий у тебя все ролики великолепные, я за все ролики ДА. Спасибо за великолепную идею.

[@user-dy3nq7dq5s]

Как всегда шикарно !Хотелось бы увидеть в исполнении дуэта " Василий + Чим-чим" мисо суп.

[@user-rp4xe5rl1b]

Да! Обязательно!

[@user-qc6jr6ou2l]

Хочу, хочу азиатскую кухню!!! Уже слюньки потекли. :)

[@decemberflower5058]

Конечно "Да" азиатской кухне 😻🌸

[@rinalesova2090]

Каждый ваш рецепт кулинарный шедевр!!!

[@dinaveda266]

ДА! Василий - это просто праздник какой-то!!!

[@user-cl6do9qh1o]

конечно да, хотелось бы увидеть блюда азиатской кухни. уверен, что многим это будет интересно

[@user-pz8un5oi7q]

Я имбирь мариную так: нарезаем слайсами имбирь, отжимаю несколько капель сока свеклы, либо несколько слайсов положить (как окрасится убрать), рисового уксуса по количеству имбиря добавляем 1ч.л или 1ст.л. Через день розовый, вкусный, домашний имбирь. Лай как всегда. Приятно слушать без лишнего выпендрежа. Не то что у Обломова с его дружище, где вклепать хочется.

[@user-xc6wg5oh9o]

Выглядит обалденно!

[@b.m.6935]

Василий это просто КРУТО! Шикарная идея! Аплодисменты 👏👏👏

[@ghostbream1777]

Определённо да, особенно интересует как вы устричный соус используете, обожаю его

[@zhukovka67]

В какой бы части мы не находились вкусно поесть всегда охота. Так что затаили дыхание...

[@konstantin32475]

Да, отличная идея!

[@OttoWolf1945]

Прикольно👍👍👍Выглядит очень аппетитно!!!

[@poldol7831]

Да, однозначно!

[@bobdilan2308]

Азиатской кухне "ДА". Даешь больше разнообразия во вкусе! Особенно, если это поможет продвижению и развитию канала.

[@pipirkin]

да, хочется видеть ещё рецептов)

[@user-nv9tc2kb3x]

Спасибо, Василий за Ваши интересные ролики. Про соусы и добавки было бы очень познавательно.

[@user-oe5cz9ms3w]

Вчера стейк из мраморной говядины жарил)))) так что спокойно смотрю новый рецепт )))))))))))))

[@user-jh3td9il4j]

Ну и что? 23 часа и я после просмотра ролика потащилась к холодильнику(((( зарекалась вас смотреть на ночь)))))) ! Спасибо за вкусный ролик!

[@olgagordon6774]

Эльвира Жигунова 😂А я терплю. У меня сегодня разгрузочный день, смотрю и мечтаю как завтра мюсли на завтрак съем😂😂😂

[@natabuff]

Не люблю долгих роликов про еду, но от Вас не оторваться!

[@antonyb-nn]

Кто давно на канале. Было хоть одно видео, когда не досмотрел до конца? У меня-нет. Будь то перья из опы совы, будь как рис варить! Сто процентный заход контента! Спасибо! Не устаю Вас комментировать! Ждёмс что же дальше )))) Как любимый сериал )

[@user-fi6mq9sy5w]

ленивые роллы, когда не хочется заморачиваться со скруткой роллов, наложил все сверху и назвал японским тако

[@TheVestibulum]

Очень качественно! На счёт голосования - "да", разумеется.

[@viktorosokin703]

Да. И я за!! Можно попробовать! С шефом будет очень интересно и вкусно 😋.

[@user-bp7no6ce1p]

Василий, это здорово.Спасибо за идею про рис с кокосовым молоком как гарнир!!!! Я голосую за ролики с чим чим!!!

[@marysangria]

Вижу Васю - ставлю лайк. Особенно за азиатскую кухню! Было бы можно - поставила бы 2 лайка)) ДА! За ролики на тему азиатской кухни!

[@user-do2xl2qv9u]

Всегда ВСЁ новое интересно. Азиаточке БЫТЬ! Пусть даже реклама. Мы за. На пользу каналу

[@user-fy9nm6qi7z]

Да! Да! Да! Все очень интересно и вкусно

[@shum-drummer]

Да. Спасибо вам.

[@tfygtfyg8839]

Я вообще за любую кухню в вашем исполнении, хотя предпочитаю русскую, белорусскую и украинскую)

[@katrinangel8889]

Да еде с ЧимЧим, будет интересно и очень вкусно) даже не сомневаюсь

[@user-ln2ps5xr7n]

Я пока не разу не готовила,что вы предлагаете,но стараюсь не пропускать не одно видио,потому что обожаю слушать вас и наблюдать как вы готовите. Даже начала замечать за собой,что повторяю за вами сл.😊😍

[@sergeiowsianik682]

Василий! Больше Азии, всякой разной и конечно с вашими авторскими вкроплениями. Спасибо большое за ваши труды, никто боле в онлайн пространстве не рассказывает о готовке еды как Вы.

[@user-mw2sp6wz2h]

Даёшь фо-бо и спринг-роллы))

[@2perca]

к вопросу об азиатской кухне, однозначно ДА. только хотелось бы побольше рецептов сыромятинки, возможно что-то в духе тар-тара только на азиатский лад

[@user-to2zo2zt1r]

Дааааааааа!👍🏻✌🏻♥️ Благодарю, 8асилий! Всё оочень вкусно! Выглядит превосходно! Подача великолепная! И вы идеальный мужчина-повар!

[@christi2640]

Конечно, да! Это же так интересно!

[@user-hs4di3bg2j]

Больше ресторанного!!!! ,😋😋😋😋

[@kennymccormick6198]

Василий, я тебя уважаю еще за то что ты пускаешь в ход вообще все!!! Я тебя обожаю мужик! (Паша 31годик)

[@user-mc4ru6sd3p]

Да... Слюной чуть не захлебнулась.. С утра. Спасибо и жду новенькое.

[@user-xh5yo3ob9j]

Конечно же ЗА азиатскую кухню👋😊😍🤗

[@user-li9ff3lv5c]

Да. И я всегда за более изысканное, но из доступных ингридиентов.