Шикарная закуска из говядины, как в Японии, просто, стильно, вкусно, за уши не оттащить

[@ruscomps]

В который раз прошу! Ну сделайте уже выпуск про соусы. Как готовить и к какому мясу какой соус лучше подходит. Такого почти нигде нет. Поддержите лайком, кому эта тема тоже интересна.

[@MerlinMoorlo]

да соусы это тема не сложная. Я например сам свои соусы делаю по своему вкусу.

[@joule041]

Раньше готовил простую пищу: каша-мясо-салат Теперь, благодаря роликам Василия, начал готовить более изысканные блюда со вкусами, за которыми раньше приходилось ходить только в ресторан. Должен сказать, что Василий выбрал очень хороший стиль - открытый, доступный и ближе к народу (чего только стоят видавшие виды сковородки и алюминиевая миска).

[@Oliviapotterovka]

Василий, просто обожаю Ваше рациональное использование каждого кусочка продукта.

[@Harakiripuzu]

А вот это - высший пилотаж: "Когда вы - я обращаюсь сейчас к женщинам. Когда вы убираете кухню, после того, как ваш прекрасный муж, кормилец семьи, приготовил что-нибудь вкусненькое, убираете кухню второй день, я всегда говорю - если такое происходит, то значит ваш муж не повар, и наверное не скоро им станет. Потому, что главная задача повара - это аккуратность. То есть, когда вы что-то делаете, нужно сразу же за собой приберать" Золотые слова! Василий, Вас уже пора разбирать на цитаты! Это своего рода уровень! И довольно высокий! Что касается Чим-Чим. Мы с женой любим азиатскую кухню. Я привожу из Англии (там оно стоит раза в два-три дешевле чем у меня дома, в Латвии) кокосовое молоко в баночках, из которого мы делаем тайский суп с креветками и мидиями. Безумно вкусная вещь. Думаю, если коснуться азиатской темы на полном серьёзе, то можно вскрыть целый пласт довольно интересных рецептов. Хотя, многим этот опыт может не понравиться и причина банально проста - наши вкусы и традиции слишком разные, чтобы народ прям кинулся готовить азиатскую кухню. Традиционно, те же японцы едят многие продукты, биологического происхождения, практически сырыми, но мы воспитаны на совершенно других основах и стереотипы ломать, не благодарное дело. Так, для прикола, конечно можно несколько самых популярных рецептов разобрать, но не углубляться в Азию слишком далеко. Это лишь моё мнение. Судить и принимать решения Вам, Василий.

[@user-1427-x3n]

Импонируют мне стройные шеф-повара 😉 По поводу уборки во время приготовления респект👌

[@aliezinnurova9756]

Здравствуйте Василий, ДА, за японские рецепты и огромное спасибо за те нюансы с которыми вы щедро делитесь, успевай только слашать!👍🙏❤

[@СтефаниЛюкси]

100 баллов за аккуратность,если бы все повара были такие...

[@gigasusanin]

я такой. и я не повар.

[@markgreen5161]

Шикарное блюдо , лайк ! Плюс Биг Лайк Шефу за приятную и доступную подачу материала

[@EvgeniyDalnov]

Художник!Шеф повар! Балагур! Един в трёх лицах! Да!!!

[@МарияТроицкая-з2н]

Василий, твои умения, опыт и знания, которые ты передаёшь нам - это бесценно! Спасибо огромное!

[@НимНим-г2ц]

В первый раз осознала, что Дуся и Алиса не одна и та же собака 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

[@WorldworkMay]

Дико плюсую про чистоту после готовки. Всегда сразу сам за собой мою всё

[@fatmike7163]

Масло тает...мясо отдыхает...песня просто ))))

[@КубраАлидибирова]

Как всегда шикардос,как Вы говорите!!!👍👍👍👍👍

[@aramissantal]

Однозначно ДА) - это я про азиатскую кухню. На Вашем канале, все выходит красиво и со вкусом. Спасибо за работу Василию и команде.

[@yuliyam8049]

Да, только ДА

[@ИгорьАмельченко-г1х]

Ненавижу говядину, не надо подчёркивать свою любовь к этому жуткому мясу

[@АришаБригас]

Ааааа, у меня есть такой соус! Друзья подарили! Сказали, что купили для салата, но им не понравилось! Я его к мясу добавляю! Значит все верно делаю!

[@lilianabudean8530]

Вкусно объясняет Василий, просто молодец!

[@marinatynuv9795]

Какая прелесть Ваша "заливная рыба" ! Осталось только купить Чим Чим . СПАСИБО .

[@stvrublevsky]

Да, азиатская кухня интересна. Особенно современная. Не факт, что буду повторять рецепты, но вот приемы и какие-то ингредиенты - точно возьму на вооружение)

[@richarddick1980]

Stanislav Vrublevsky а чего в ней интересного?попробуйте купить набор азиатских продуктов и приготовить борщ или любое стандартное блюдо.Типо вместо картофеля-корень лотоса или батат,вместо белокочанной капусты китайскую,делайте на курином бульоне азиатском,с мелко рубленной говядиной филе.Я очень долго «японизировался» на своей кухне,покупал специи,смотрел рецепты и трюки.У меня почти все продукты были японские-всегда лапша,гёдза,мисо суп с тофу,темпуру жарил и так далее.Фигня это всё!Уже сами Японцы начинают отходить от своих блюд и жрут мясо,итальянские пасты и пиццы и так далее.Каких то сверхъестественных принципов в азиатских кухнях нет,лишь только специи.

[@FINEllS91]

Спасибо за слова о чистоте на кухне) Не всегда всё чисто после моих "кулинарных шедевров") Теперь точно буду стараться оставлять меньше грязной посуды жене))

[@andreyfuodorov9868]

купите машинку посудомойку она вам поможет я пользуюсь воды меньше надо тратить....

[@АлександрМарченко-д3б]

Конечно же ДА! Удачи Вася и спасибо за классный рецепт!

[@vasileyk47]

Конечно Да! И современные, и аутентичные рецепты полезно знать! А понравится обязательно будем пробовать!

[@simplelive4242]

❤️ДА, ДА,ДА!!!! Давайте побольше Азиатской кухни!!!! Пожалуйста!!!!❤️ За этот рецепт ОГРОМНОЕ СПАСИБО 🙏 😍💋

[@МаргаритаОсаулко]

Как всегда шикарно !Хотелось бы увидеть в исполнении дуэта " Василий + Чим-чим" мисо суп.

[@Дмитрийпульс-ш5у]

спасибо Василий тебе за видео,за мастерство,за творчество у плиты))))

[@НАТАЛЬЯВолокитенкова-у4ь]

Это очень круто,маринованная говядина по японским рецептам.😊👏👏👏😋

[@antonaaa6775]

Вы наш любимый повар!))) Очень много креатива))) здорово!

[@НурканДемина]

Дааааааааа!👍🏻✌🏻♥️ Благодарю, 8асилий! Всё оочень вкусно! Выглядит превосходно! Подача великолепная! И вы идеальный мужчина-повар!

[@АлексЛітов]

Блииииин, только луковый суп по вашему рецепту сделал, лёг спать думаю посмотрю новенькое...бл..ь....снова есть хочу! 😀😀😀👍

[@ЕкатеринаВальтер]

Да... Слюной чуть не захлебнулась.. С утра. Спасибо и жду новенькое.

[@romanbaranov2916]

Однозначно ДА!!! Даже не задумываясь! Исключительно классный подход! И кстати аналоги с другим мясом тоже по-моему имеют право на жизнь!

[@МаксимСычев-т1ц]

Василий, огромная благодарность за ваш труд! Смотрели, как всегда, с сыном, 9 лет, он начинающий повар ). Особенно ему зашло замечание о чистоте на кухне и аккуратности настоящего повара. На выходных будем пробовать! Привет из Красноярска )

[@ПетрПетров-к4в]

Вас слушаешь, прям как на уроке! Все по полочкам! Спасибо! И да, Азиатских блюд хочется :)

[@olya3677]

Верх эстетизма! Спасибо за вдохновение!

[@galinapugacheva4963]

Я суши тоже не люблю, но с удовольствием поглощаю все компонетенты отдельно!!!

[@natabuff]

Не люблю долгих роликов про еду, но от Вас не оторваться!

[@ИльяАндреевич-л2ь]

Конечно Василий делайте линейку блюд с Чим Чимом, для кругозора будет и полезно и интересно как минимум:)

[@veramukh7846]

Все ролики, посвященные азиатской кухне, буду смотреть с огромным интересом. Жду!

[@МаринаАндриеш]

ДА!!!!!!!!!!!!!!!!! ох, красота!!! Вася, спасибо!!!!

[@rinalesova2090]

Каждый ваш рецепт кулинарный шедевр!!!

[@DiMitry1984]

Василий, спасибо за рецепт! Голосую за то, чтобы было больше азиатских блюд! PS: насколько я знаю, розовый имбирь в Японии маринуют по особому рецепту с добавлением дорогого красного рисового вина/уксуса (и режут его чаще мелкой соломкой, нежели пластинами). Стоит он существенно дороже имбиря белого. Ушлые друзья из поднебесной это прознали и стали для рынка делать розовый имбирь, подкрашивая его (от свекольного сока до красителей). Поэтому до нас он дошел преимущественно в розовом цвете)) Но в Японии розовый мариновано-соленый имбирь (гари) имеет неповторимый остро-кислый вкус (существенно кислее того, к чему привыкли мы). Так пожалел, что мало его купил домой...

[@oxyum]

При мариновании имбиря в чистом рисовом уксусе он всегда приобретает розовый оттенок. От чего зависит глубина оттенка не знаю. А вот ярко красный - точно крашеный, и чаще всего маринован был вообще не в рисовом уксусе.

[@mariyagu5379]

Спасибо ,очень интересно ,у нас постоянно на рынке имбирь продаётся,попробую замариновать,воспользуюсь Вашей информацией.

[@ВикторИванов-ъ2щ]

Мне нравиться ваша хозяйственность, оставить выжатый лимон для чая, это как по русски, это как то очень близко к аудитории))

[@patronum9853]

Азиатскую кухню в студию пожалуйста,да побольше!

[@antonyb-nn]

Кто давно на канале. Было хоть одно видео, когда не досмотрел до конца? У меня-нет. Будь то перья из опы совы, будь как рис варить! Сто процентный заход контента! Спасибо! Не устаю Вас комментировать! Ждёмс что же дальше )))) Как любимый сериал )

[@ИванИванычИванов-ф2л]

Спасибо за идею ! Удачи Вам и вашим близким ✌

[@НатальяБаштырева-ф7д]

Василий, это здорово.Спасибо за идею про рис с кокосовым молоком как гарнир!!!! Я голосую за ролики с чим чим!!!

[@ВладимирПетров-с1з]

Вот не просто палец, а прям всю растопырку за это. Прям чёрт знает, что такое замечательное

[@РиммаБакаева-в3з]

Я пока не разу не готовила,что вы предлагаете,но стараюсь не пропускать не одно видио,потому что обожаю слушать вас и наблюдать как вы готовите. Даже начала замечать за собой,что повторяю за вами сл.😊😍

[@всёпровсё-р2ъ]

Я имбирь мариную так: нарезаем слайсами имбирь, отжимаю несколько капель сока свеклы, либо несколько слайсов положить (как окрасится убрать), рисового уксуса по количеству имбиря добавляем 1ч.л или 1ст.л. Через день розовый, вкусный, домашний имбирь. Лай как всегда. Приятно слушать без лишнего выпендрежа. Не то что у Обломова с его дружище, где вклепать хочется.

[@elenatishchenko2908]

Привет из Ташкента. Правильно все про рис сказали, спасибо за ролик. Очень хороший рецепт

[@free_malina5788]

Однозначно ДА, удон в топы!!!

[@ЛилияЛарина-в6б]

Василий, я Вас обожаю! Мало того что Вы все так красиво и вкусно готовите, так еще и шуточки классные :-) ! Готовить это блюдо, наверное не буду, не могу пересилить себя, попробовать даже, такое мясо с сыринкой. Да, вот не могу. А вот кокосовое молоко с лимоном, это запомню. Так как не люблю запах кокоса., наверное во времена перестройки объелась батончиков баунти. Попробую с рыбой обязательно. Подача красивая, для меня это тоже очень важно.

[@yurijragulin412]

Василий у тебя все ролики великолепные, я за все ролики ДА. Спасибо за великолепную идею.

[@айгульбазарбаева-б5щ]

Благодарю! Не могу удержаться от комментариев, очень красиво, и аж хочется непременно приготовить. Конечно прошу продолжить азиатское направление приготовления блюд. Тем более сейчас, когда соответствующие продукты при желании можно достать кажется везде, ну или в край с интернет магазина...

[@ЕгорБессонов-й9э]

ДА, Василий! Двумя руками, "ДА"!

[@ЛюбовьКлимова-щ4х]

Спасибо за подачу приготовления и юмор.

[@aqwazz1]

А про "имбирь в мирное время" посмеялся. Спасибо

[@sergeiowsianik682]

Василий! Больше Азии, всякой разной и конечно с вашими авторскими вкроплениями. Спасибо большое за ваши труды, никто боле в онлайн пространстве не рассказывает о готовке еды как Вы.

[@ghostbream1777]

Определённо да, особенно интересует как вы устричный соус используете, обожаю его

[@СлотАльфа-щ3у]

Привет, Я правша при нарезке чего бы не было, первая рука всегда чистая!! ЛЮБЛЮ готовить!!! Спасибо за видео с блинчиками!!!! лукасик +++++

[@ИннаЛаврова-н5о]

Хочу, хочу азиатскую кухню!!! Уже слюньки потекли. :)

[@МитяЛа]

Я узнал Вас благодаря Ильи Исаковичу Лазерсону ! И Да Вы круты !!! Спасибо шеф , благодаря Вам ( ШЕФ МАСТЕРАМ ) . Таки вкуснейшие блюда!!!!!!!!!!

[@marysangria]

Вижу Васю - ставлю лайк. Особенно за азиатскую кухню! Было бы можно - поставила бы 2 лайка)) ДА! За ролики на тему азиатской кухни!

[@vitashagina3179]

Готовьте, уважаемый Василий, готовьте! С удовольствием посмотрю и попробую что-нибудь приготовить для семьи, а вдруг получится))) Благодарю за Ваш труд и всех, кто Вам помогает! Успехов!

[@marinadmitricenkova8149]

Обожаю азиатскую кухню ,я за 👍🏻👍🏻👍🏻

[@РкияМамонтова]

Думаю имбирь красят буряком то есть свеклой.. Так мне один повар- азиат говорил. А за аккуратность сто лайков. Ты лучший из всех поваров. Без крутых матов. Приятно тебя смотреть и слушать. Спасибо!!!!!!!!!

[@ГоцманДавидМаркович-т2э]

Зачёт!!! Мне такое блюдо по душе!

[@chefemel]

Спасибо 😊

[@mr_green6302]

Смотрю с удовольствием,конечно хочу продолжения японской эпопеи)

[@СерыйВсети]

Вчера стейк из мраморной говядины жарил)))) так что спокойно смотрю новый рецепт )))))))))))))

[@СветаПетрова-т9ю]

Думала, какой длинный ролик.😱 Посмотрела на одном дыхании!🙌😘🎈 Спасибо!!!👏💜👍

[@КамаПуля-г7ш]

конечно да, хотелось бы увидеть блюда азиатской кухни. уверен, что многим это будет интересно

[@НаталиСуворова-ъ1г]

Конечно сделайте ролики о азиатской кухне. Это ж ьак вкусно и красиво.

[@serenitylmful]

Крутяк. Ушел за говядиной в магазин)

[@АлександрНиколаевич-ы6в]

Спасибо, Василий за Ваши интересные ролики. Про соусы и добавки было бы очень познавательно.

[@paulsmirnoff12]

Говорю "ДА", хотя не факт, что буду повторять, но знаний много не бывает.

[@paulsmirnoff12]

@@СергейПетрович-р8р ну что я могу сказать... Самокритично.

[@paulsmirnoff12]

@@СергейПетрович-р8р да. Мне Вас жаль. PS. Рекомендуется почитать Розенталя, хотя бы. Он бы от "чё" в гробу перевернулся.

[@paulsmirnoff12]

Чёртов Т9, не "рекомендуется", а " рекомендую"!

[@s1mxon]

@@СергейПетрович-р8р да не обращайте на него внимание. Мы слишком тупы, не будем его время тратить зря, его книги ждут и заученные умные словечки.

[@olhas4512]

@@СергейПетрович-р8р вы лично знакомы ,или тебя заклинило??

[@proMakS13]

Вы не перестаёте меня поражать) из мелочи такие шедевральные блюда!) я просто обязан и готов это повторить)) а вот по поводу риса для суши как правильно варить, я жду видео от вас)

[@bobdilan2308]

Азиатской кухне "ДА". Даешь больше разнообразия во вкусе! Особенно, если это поможет продвижению и развитию канала.

[@FialkaIR]

Так красиво и аппетитно выглядит! Интересная закуска, надо попробовать. Спасибо Василию!

[@TheVestibulum]

Очень качественно! На счёт голосования - "да", разумеется.

[@viktorosokin703]

Да. И я за!! Можно попробовать! С шефом будет очень интересно и вкусно 😋.

[@irinabirsen2225]

Как обычно лайк перед просмотром 👍🏼

[@fatmike7163]

Прям без сомнений-тоже перед просмотром !!!

[@ScROnZjara]

Ирка! Ты в ЗАГСе так не делай только =)

[@fatmike7163]

@@СергейПетрович-р8р ПНХ !!!

[@КапиталистМироед]

Ютуб вообще то считает, что если лайк поставлен перед просмотром, то это накрутка. Ну если это сколько то лайков подряд и примерно в одно время, и как бы с 0 времени просмотра. Он думает - "а за что лайк, если не смотрели?"

[@КапиталистМироед]

@@СергейПетрович-р8р Так и будем теперь тебя звать.

[@НадеждаКуц-у3ж]

Ой круто! ждем видео про рис и заправку для сушы

[@zhukovka67]

В какой бы части мы не находились вкусно поесть всегда охота. Так что затаили дыхание...

[@batonchik555]

Искусство! Удовольствие нужно получать не только от поедания пищи, но и от её приготовления.

[@АлексейКочетков-ъ7ш]

Всегда ВСЁ новое интересно. Азиаточке БЫТЬ! Пусть даже реклама. Мы за. На пользу каналу

[@gocman51]

Шикардос. Тут не только сакэ. Тут наш родной Сэм сэмыч на ура пойдет. Не знаю сделаю ли, но получил удовольствие от рецепта и приготовления на экране.

[@decemberflower5058]

Конечно "Да" азиатской кухне 😻🌸

[@НатальяАрхипова-г3к]

Конечно же ЗА азиатскую кухню👋😊😍🤗

[@ТатьянаНиколаевна-щ6е1г]

Да,да,да.Буду ждать.

[@ИринаОрешина-х5л]

Да, азиатская кухня-это здорово!!! Я подсела на серию документальных китайских серий " На кончике языка" . Это нечто!!!!

[@2perca]

к вопросу об азиатской кухне, однозначно ДА. только хотелось бы побольше рецептов сыромятинки, возможно что-то в духе тар-тара только на азиатский лад

[@roggo1307]

Спасибо большое! Это как в готовке дома нужно разнообразие, поэтому японской кухне быть, но не каждый выпуск :)

[@tfygtfyg8839]

Я вообще за любую кухню в вашем исполнении, хотя предпочитаю русскую, белорусскую и украинскую)

[@Abel0205]

А я всё думала как можно использовать мои любимые нори) в конце слюни потекли, как всегда))

[@ЭльвираЖигунова-ц5п]

Ну и что? 23 часа и я после просмотра ролика потащилась к холодильнику(((( зарекалась вас смотреть на ночь)))))) ! Спасибо за вкусный ролик!

[@olgagordon6774]

Эльвира Жигунова 😂А я терплю. У меня сегодня разгрузочный день, смотрю и мечтаю как завтра мюсли на завтрак съем😂😂😂

[@margarita4302]

Получилось шикарно. Азиатскую кухню люблю, иногда дома делаю роллы. Хорошая идея сделать несколько видео об азиатской кухне. Люблю все новое, необычное, интересное. С нетерпением будем ждать. Спасибо, ШЕФ.

[@kennymccormick6198]

Василий, я тебя уважаю еще за то что ты пускаешь в ход вообще все!!! Я тебя обожаю мужик! (Паша 31годик)

[@СЕРГЕЙС-ч7ч]

Тема ахринеть. Давайте продолжать!

[@yuriyashnev7859]

Чим-чим мог бы и рисовый уксус подогнать :)

[@rita1803]

Мне понравилось спасибо Это суши по-вашему Василий И я люблю суши и чин чином наверное ещё вкуснее