Шикарнейший напиток . Мацерация виноградного сока с дегустацией на камеру 😁

Привет ДРУЗЬЯ !!!
Очень рад , что вы зашли ко мне в гости !!!
В Этом видео займёмся мацерацией , по сути это тоже самое что мы делали с вами не так давно , а именно дистилляцию ректификата , только с добавлением виноградного концентрата .
Спасибо за просмотр и поддержку подпиской и лайком )))
Здоровья вам во все органы !!!
Всегда ваш , GANSALIS )))
Вᴄᴇʍ нᴇᴩᴀʙнᴏдуɯныʍ , ʙᴄᴇʍ ᴋᴛᴏ хᴏчᴇᴛ ᴨᴏʍᴏчь ᴋᴀнᴀᴧу ʙᴏᴛ ϶ᴛи цыɸᴇᴩᴋи
2202 2032 1882 5554 С/Б
ДАЖЕ 10 ᴩубᴧᴇй ЭТО УЖЕ ОГРОМНАЯ ПОМОЩЬ !!!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Подписывайтесь на меня в Инстаграм и Тик-Ток , там частенько публикуются анонсы )))
Мой Инстаграм : www.instagram....
Я в Тик- Ток : vm.tiktok.com/...
Моя группа в ВК : samogon...
Наша Группа в Телеграм : t.me/prijutvin...
- - - - - - - - - - -
Домашний заготовщик : zagotovshik.ru/ скидка 5% на все товары по промокоду "GANSALIS"
А при переходе по этой ссыле : zagotovshik.ru... ,
вы получите уведомление что промокод активирован. При переходе в корзину промокод уже будет указан , тоже действует на все товары .
- - - - - - - - - - -
При покупке аппарата LUXSTAHL по этой ссылке : luxstahl.com/?... , вы гарантированно получите в подарок ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ПРОКЛАДОК или МЕДНУЮ РПН
- - - - - - - - - - -
Рожко Александр группа ВК : clubdim...
- - - - - - - - - - -
Ссылка на наливатор : www.avito.ru/u...
ссылка на канал этого мастера : / stpavel163
- - - - - - - - - - -
МЗБО : mzbo.ru/ , скидка 5% на всё 3-х дюймовое оборудование если скажите , что от Gansalis*a ))))))
- - - - - - - - - - -
СПН десятигранка из Питера , будет скидка если скажите , что от меня : www.avito.ru/s...
- - - - - - - - - - - -
СПН-Комплект ( скажите что от меня и будет скидка 100р с килограмма ) : www.avito.ru/u...
- - - - - - - - - - -
фитинги Camozzi брал тут : pnevmo-elektro...
- - - - - - - - - - -
Ссылки на комплектующие моей электроники :
Терморегулятор (термореле) : alii.pub/5vevck
Бокс (коробка 265х185х95 ) : alii.pub/5t4t29
Термостат : alii.pub/5t4t8a
Ваттметр , амперметр : alii.pub/5t4tis
Кулер : alii.pub/5t4tth
решётка на кулер : alii.pub/5t4no0
Блок питания : alii.pub/5t4u7h
Тумблеры : alii.pub/5t4ue3
Разъёмы : alii.pub/5t4unm
Зуммер : alii.pub/5t4w01
Щупы : alii.pub/5hf8kk
тэн : alii.pub/5hf8lx
Электромагнитный клапан : alii.pub/5vevck
РМ-2-про и симистор : phantom-stab.r...
- - - - - - - - - - - -
Крутилки на воду : alii.pub/5hqthc
Штуцеры к крутилкам : alii.pub/5hqtms
Цифровой Термометр с длинным щупом и с пищалкой : alii.pub/69eun3 и alii.pub/69ersf
-----------------------------------------

[@stepanovsu]

Сергей, вы молодец! Делайте так как задумано, не опираясь на мнение псевдоэкспертов из комментариев. Если кому-то не нравится - не смотрите. Я всегда смотрю ваши видео с удовольствием и черпаю ньансы для себя. Так держать!

[@Gansalis]

Спасибо большое за поддержку 🤝

[@ИгорьЖеребцов-е7б]

Решение верное. Сахарная брага на медном пыже дает страшные отложения. Головы(50мл) отбирать надо. Респект.

[@Дмитрий-ф1ц9м]

@@Gansalis я тоже гнал обысную сахарную брагу через два медных пыжа-они почернели....

[@asmirnov2007]

Каждый имеет право налево))

[@basbasurman8410]

😂😂😂😂

[@userdemon]

18.35 - Аромат говорит понюхайте. Я дурак реально поднёс нос к монитору.

[@Gansalis]

🤣🤣🤣

[@na_talia6303]

😂😂😂

[@ВадимГустов-ы3р]

Я тоже инстинктивно нюханул. 😁

[@BilliBons7777]

😂😂😂👍

[@adeptusmechanicus2289]

Партия сказала надо комсомол ответил есть! 😁

[@MadBadMax20]

Главное что в тебе всегда подкупало это искренность, готовность признать свои ошибки и все без ЧСВ. Вообщем спасибо тебе, делай еще.

[@ZOYaGANSALIS]

Спасибо 🙏

[@АлексейКоляко-ь5б]

Подумал, что можно поставить брагу, после первого перегона, но досмотрев до края, понял, ты меня обошёл! Спасибо большое, Сергей, за твой эксперимент и подписчику, подсказавшему такой вариант, тоже огромное спасибо!

[@Витёк-ш4д]

Я понюхал 🤣👍 Смотрели с женой, жена долго смеялась. 🤣🤣🤣

[@Gansalis]

😁😁😁🤣👍

[@ruslanhanbatiy]

Сделал по вашей методике, к сожалению, запах очень очень слабый, на гране чувствительности. Концентрат красного винограда имел запах но как то не сильный, как обычно в видосах по мацерации. Гнал на минималке 1.5 квт, потом пробовал на максималке 4-5 квт. В струе запах еле уловим. Полагаю, что производитель сиропа не честен на руку и вместо концентрированного сока использовал упаренный сироп сахара и вытяжку из отжима винограда. Рад за вас, что всё же даете надежду, что у кого то получается по данной методике. Поеду покупать настоящий виноград ( желательно Изабеллу), нашел инфу, что сахар очень мешает отгону тк разрушает пахнущие вещества,вроде терпены, поэтому нужно сбродить и после отогнать на медной аппаратуре. Либо использовать не сбраживая вакуумную отгонку.

[@oykumen]

Ой как вкусно все рассказал и сделал! Спасибо, буду пробовать!

[@DenisV.N.]

Серёга,я не любитель писать комментарии,но ты меня всё таки вынудил это сделать!!!! Эксперементы- это всегда хорошо,это наше всё💪💪💪 Но вот,эта твоя новая подача материала😉😉😉Да это просто находка!!!! Наконец-то мы увидели тебя в кадре💪💪💪 когда видишь живого человека на видео,как то и на душе теплее и приятнее🤣🤣🤣 есть с кем рюмкю пригубить 🤣🤣🤣в общем,ты идешь в правильном направлении,за что тебе выражаю искреннее уважение( показал класс,палец вверх)

[@Gansalis]

Спасибо огромнейшее 🤗🤗🤗

[@Марусечка-ю7я]

@@Gansalis здравствуйте!!!а подскажите пожалуйста, я делал ректификат и пропустил много хвостов.развёл до 40 градусов и мне очень не нравится запах сортировки.я смогу третьей перегонкой мацератом яблочным это всё исправить?

[@Марусечка-ю7я]

@@Gansalis и тоже мутноватая)

[@Gansalis]

Не не не , лучше ещё раз на ректификацию )

[@nechistyjduh]

Понюхайте... За дегустацию лайк отдельный. Нужно дегустировать, за наше то здоровье...

[@Самогонщик33]

Слюной чуть не подавился пока смотрел👍👍👍👍💪надо будет попробовать.

[@Gansalis]

Не разочаруешься 100%

[@NEMNOGOYADA]

Я понюхал, прямо реально пахнет очень вкусно, будто в погребке вин завода Массандры побывал🤗

[@Gansalis]

🤣👍

[@СергейТимершин-ю4л]

Тезка красава!Обязательно такую байду замучу!РЕСПЕКТ и УВАЖУХА!

[@Gansalis]

Спасибо большое 🤝

[@igoros54]

Все ты правильно делаешь, с отбором голов, при повторном перегоне ))) а ребята, пусть азбуку химика - органика курят ))) 😁... Норм технология, считай коньячный спирт 👍... теперь в бочку, месяца три подождать и можно пробовать ))).. Кстати да, по образу "ромовой технологии", на мелассе, барду вполне можно по второму разу запускать в новый браговый замес ))) В общем, тебе - лайк, Виталию - респект !

[@Gansalis]

Спасибо .

[@-Sergun]

Отличная идея! Я при мацерации фруктов после 40% в ёмкости отбираю остатки до воды и в дальнейшем эту ароматную воду с градусом использую для сортировки спирта. Здесь можно делать точно так же.

[@sergeylexx6470]

Привет тёзка! Радует твой оптимизм, всегда смотрю с удовольствием и для удовольствия! Особенно радует "делаю так потому что так хочу, а диванные пусть идут" лесом... Ха-ха

[@Gansalis]

😁🤝🤝🤝

[@VVSr14]

Привет Серёга! Понюхал - точно огонь! 👌😄

[@Gansalis]

🤣🤣🤣👍

[@ИванЛапин-н1я]

Спасибо!не только пьётся легко но и смотрится как релакс!!!😉💪

[@Gansalis]

Благодарю 🤗

[@КоляАлешин-я5п]

Выгнал три дня назад 91 градусной сортировки... На выходные резко праздник наметился.... Сегодня с утра пришлось попросить человечка чтобы с ближайшего города привез канистру этого сока)) вот жду, куб греется)) спасибо за науку 👍 что из этого выйдет, отпишу

[@КоляАлешин-я5п]

Отчет: Я розачарован... Но нужно расписать. Изначально был конечно не ректификат (сильно напрягаясь выгнал 91,это после коррекции по температуре) , но сама технология дистиляции уже в питейный градус очень даже понравилась, резултат и правда очень хорош. Но, по поводу именно этого способа : запаха почти нет... Я сам в шоке был. Куб 37 л. Первый раз вылил в него 2,5 л. Концентрированного сока, но вместо подстила поставил царгу, пустую на 500 мм. Запаха нет ни на кухне не в банке.... Если на руках растереть и ты сомелье (а не я, который после ковидлы обоняние терял раза четыре))) то что-то почувствуешь - далеко далеко. Вторую партию гнал на подстиле, долил туда оставшиеся 1,5 литра из канистры..... Резултат один в один.... Вообщем друзья в восторге, хотя никто не сказал что там намешано, типо - просто чистый вкусный продукт. Пахнет приятно, немного даже сладковат. Но ожидал большего конечно

[@aleksandrgrechnevikov4005]

Как всегда, с удовольствием посмотрел! Спасибо!

[@Gansalis]

Вам спасибо 🙏

[@ЕвгенийРыжов-р6ш]

Спасибо Серëге, спасибо другу Серёги или подпищику за этот рецепт, вот только закончил погон,шикарно, водка мягкая, запах класс. Но у меня не было сока, но полная морозилка смородины, Если коротко :вода с источника, довести до кипения, закинуть смородину мороженую, выключить газ, остудить отделить от ягод даже отжать, ну а дальше по Гонсалесу, финляндия ей богу👍

[@Gansalis]

Крутяк 👍

[@АнатолийБатманов-б7е]

Сергей, вдохновил! Мысли, конечно, распушились, как волосы на МКС, но после причесывания улягутся, как надо. Спасибо!

[@ВасилийМельников-ц3в]

Всем привет. Для такого мацерата подходит только концентрированный сок из красного винограда. У этого производителя ещё есть сок из белого винограда, груши и яблока они для мацерации не годятся. Попробуйте пропорцию из расчёта 1 кг сока на 1 л спирта, конечно же всё нужно развести водой до желаемой крепости и дать постоять перед перегонкой час - два, что бы сок восстановился после разбавления. Из барды с добавлением сахарного песка получается отличная брага и чача. Если в барду добавить декстрозу и винные дрожжи, то выйдет вино. Так же вкусные мацераты получаются из вишнёвого, малинового и чёрносмородинного концентрированных соков.

[@Gansalis]

Да

[@ВасилийМельников-ц3в]

@@8axtep Здравствуйте. Самое важное, сок должен быть ароматный! Для изготовления мацерата НДРФ 95% вполне годится, я развожу до крепости 20%.

[@jamonkolotov7473]

Почему концентрат груши не годится?

[@ВасилийМельников-ц3в]

@@jamonkolotov7473 Араматики нет. Может сироп неудачный. Возможно какой-то производитель делает ароматный сироп, но мне к сожалению такой не попался.

[@АлексейКоролев-э5ц]

А что с яблоком не так получается?

[@Евгений13-м1ь]

Сам в кадре появился. Гораздо приятней смотреть стало. Лайк

[@Gansalis]

🤗🤗🤗

[@aleksejleonidovich3127]

Сергей, доброго дня! Всё правильно и про головы и медь придерживаюсь того же правила! Есть у меня знакомый который говорил да всё это фигня медь ваша, а звонит мне раз и говорит, перегнал на фруктозе ( брал с кондитерской фабрики то, что в ленты сметают после обсыпки конфет) и не пойму химозиной воняет! Привёз мне понюхать, а там сера голимая. Я ему про медь напомнил. В итоге перегнал с медными сетками вся вонь ушла. Теперь медь у него неотъемлемая часть как при отборе СС так и при дробной! 👆

[@Gansalis]

😁👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@palvalerich]

Сам попадался с замутнением на фрукте, особенно на сливовке. Всяко с этим боролся, а вот как то этот способ мимо меня проскочил. На заметку однозначно.

[@АлександрД-п3ы]

Только сегодня посмотрел ролик, мои поздравления и привет из Орехово-Зуево, надо тоже замутить, давно собирался и судя по видео и отзывам стоит поробывать.🤝🤝🤝

[@Gansalis]

Привет сосед 👋 Однозначно стоит

[@АлександВихров]

Привет Сергей тоже живу во Владимирской области. Давно хотел попробовать такую моцерацию после твоего видео всё сомнения ушли буду пробовать раз получилась такая вкуснятина . Тебе добра и процветания.

[@Gansalis]

Спасибо земляк 🤝

[@Kostaki7373]

Серёга, добрый вечер! Согласен на все 💯, серы дахренище в сахарной браге, мою медяхи после каждого перегона, твоим лимонным рассольчиком. Скажу больше хочу увеличить царгу на подстиле для второго медного пыжа.

[@deflegmator8821]

Я даже экран смартфона лизнул, ну очень вкусно!

[@Gansalis]

🤣🤣🤣😂😂😂😅😅😅😆😆😆😁😁😁😄😄😄👍👍👍

[@kent-300]

Привет Сергей! Все как всегда отличный рецепт,отличное видео с подробным описанием процесса 😂🤝 ну лицо своё ты засветил 😂😂😂а мензурка мне показалась маловата 😂😂😂залетела как двадцать грамм 🤔🤔🤔ну и почему то так и подумал что на барде поставишь сахар 🤝я несколько раз ставил на барде и почему то второй раз получилось лучше,но там была барда от браги но я думаю на соке будет вкуснее единственное надо было замерить в самом конце спиртуозность в струе ,ждём окончания эксперимента 🤝🤝✌️. Забыл написать понюхал твою кружку, аромат бомба 😂😂 😂😂😂😂

[@Gansalis]

Спасибо 🙏 У меня одно лицо килограмм 60 весит 🤣

[@владимирвасильев-н2т]

Ещё и личико засветил гульчатай 😂😂

[@ФомаПетров-э7д]

Приветствую делал также у себя. Запах получился слишком резкий. Делал эксперимент эту канистру делил на двадцать литров 40 градусного для белого питья само то, а так залить в бочку или на брусках настоять получился не плохой типо коньячек. Делаю также яблоко, груша белый виноград (аромат похуже). Ягодный концентрат малина, смородина, черешня, апельсин пробовал тоже нормальные, но я их наливки зимой делаю

[@kitkit7443]

"сера" есть везде, головы есть при любом перегоне)

[@desstilyator8233]

До чего техника дошла от монитора запах пошел! Удачи

[@Gansalis]

😁🤝

[@СргейВикулов]

Говорящие руки ,,засветили,, лицо!!!!

[@Gansalis]

Я и не скрываюсь Я ВКонтакте: vk.com/gansbro

[@СргейВикулов]

@@Gansalis всегда интересно вас смотреть!!!!

[@Gansalis]

Спасибо 🤝 И можно на "ты" 😁

[@СргейВикулов]

@@Gansalis уважение тебе!!!

[@grebenkinvasiliy3182]

Зачётный видос, Серёга!! Я на таком соке бражку мутил на винных дрожжах, вполне себе получился виноматериал. Надо тоже мацерат попробовать. Не жлобись, отлей супруге часть и сделай 38 )) Привет с берегов Камы!

[@Gansalis]

😄😄😄👍

[@ВладимирКузнецов-г9н]

Капец блин,под конец я весь слюной изашелся. Шикарно шикарно.

[@Gansalis]

😁👍

[@TelePanzeR]

Тоже сделал мацерацию, но на черносмородиновом соке того же производителя. Напиток охрененно ароматный получился. Замерил сахаристость в барде, была 10%. Добавил 10 кг сахара и поставил брагу. Батя через сутки звонит и говорит, что брага нифига не завелась. И тут я понял, что брага скорее всего перекисленная. Вечером заехал, замерил Ph метром, а там всего 2.5, т.е. кислятина. Загасил содой, вывел Ph до 6, засыпал новые фруктовые дрожжи, процесс пошел. Интересно, сохранится ли ароматика после перегонки. Так что если барду будете ставить на брагу, обязательно проверяйте Ph.

[@internationalcourtofarbitr7817]

Содой гасить нельзя. Надо гравицапу мраморную использовать.

[@TelePanzeR]

@@internationalcourtofarbitr7817 гравицапа есть. Только с чего она будет работать, если в кислоте дрожжи не завелись?

[@aidarfattakhov9717]

Тебе Спасибо большое за труды. С большим удовольствием смотрел , разливая по бутылкам . Но и к твоему продукту принюхивался 😂😂😅😅👍

[@Gansalis]

😁👍

[@ВладимирСажаев-к4р]

Красавчик, я пробовал на яблочном и в бочку. Через сутки попробовал, огонь🔥.

[@ГеоргийЖегунов]

Привет Серёга. Сказать нечего. Как всегда видос огонь!!! 👍👍👍 Удачи тебе братан!!!

[@Gansalis]

Спасибо , братка 🤝

[@БуркутЖанайдар]

Сергей привет из Казахстана. Я люблю твои видосы и оборудование

[@Александр-ф3и2к]

Вкусняшка! Сергей молодец!

[@Gansalis]

Спасибо 🤗

[@ВасяКнигин]

Была мутатень а стала красотень😊👍

[@Gansalis]

😁😁😁👍👍👍

[@СергейДавыдов-п7е]

Лучше перестраховаться чем потом переделывать. Молодец.

[@vadmal8255]

Молодец, что проэкспериментировал! Видео класс 👍

[@Gansalis]

Спасибо

[@voxicami3480]

Серёга народ слюной исходит. ,,Требуем компенсации! "

[@Gansalis]

🤗

[@sp7live]

Всегда отбираю головехи, даже на первом перегоне, не убавляя мощность, до уверенной струи.

[@RaveN61rus]

Серый ты красавец)) понюхайте))) ахахах)) даа пахнет круто 🤣🤘 очень доходчиво показал, круто, молодца! Я хочу попробовать на ябочках, ну имею ввиду концерт тоже

[@Gansalis]

Слышал , что самый суперский виноградный именно красный , но думаю и яблочный тоже не разочарует )))

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@АлексейПопов-к5г]

Спасибо за видос Серëга! Сделал такой же мацерат и всё получилось, напиток обалденный, всё близкие заценили на Ура! Сделал ещё из персикового сока, тоже круто получилось 👍

[@olegkarpov4534]

Привет Сергей! Делал из этого сока мацерат, и сложилось такое впечатление что производитель виноградный с яблочным соком мешает. Во вкусе четкий яблочный привкус.А так в целом неплохо. Делал на красном винограде вкусоароматика совсем другая.

[@АстаЗа]

В мире нет столько фруктов, сколько яблок! Во всех соках присутствует яблоко!

[@poperekvsem8473]

Ну я что то слышал вроде он на основе яблочного сделан...

[@koloboochamazer1372]

Я как то посиотрел состав ДЕТСКОГО печенья с КЛУБНИЧНОЙ начинкой... 1)Пюре СЛИВОВОЕ! 2)Ароматизатор 3)Краситель клубника ТОЛЬКО в 2х последних ингридиентах присутствовала...

[@ЕгорАндреев-г5ч]

Почти во всем кетчуп на планете, в составе яблочное пюре. Даже если не указано на этикетке, оно там есть все равно, такие дела

[@Gansalis]

Да , недавно кетчуп с женой делали , там яблоки , лук и пряности

[@ЕвгенийКовалев-и4ъ]

Всем добрый вечер, купил себе бункер для куба, сделал также только со свежего винограда, просто бомба

[@АлександрКозлов-м2е]

Спасибо за то что делитесь опытом

[@airatsafin7677]

В 21 году урожай винограда (у нас) не удался. Часу поставить не хватило, сделал мацерат с соком и ягодами. Аромат сильнее чем при перегоне получился. Залил в бочку, на следующий год продегустируем. В белом виде пробовал, 🔥👍

[@user-wq3yu2nv4q]

Мацераты опасно разводить водой. Может быть помутнение. Поэтому фигура из трех пальцев показана правильно. Привет зайке.

[@Gansalis]

😁🤝

[@ИгорьТимофеев-с6ц]

Уверен, что в аквариумах у тебя СУПЕРКРАСИВЫЕ рыбки! После такого напитка - ВСЕ рыбки просто прекрасны!)))

[@ВалераСигаев-ы1т]

Всё супер 👍👍👍

[@НиколайАнтонов-п2м]

Привет Сергей. Тоже этим занимаюсь, развёл родниковой водой, он тоже помутнел, я взял гейзер на кокосовой стружке и помпу аквриумную, пропустил через гейзер и получил чистейший, прозрачный продукт.

[@AlEx-qx6es]

На стружке???

[@Алексеич-ж7д]

Серёга, ролик огонь, харя классная, а плита хреновая!!! Лайкос однозначно!!!

[@Gansalis]

😁😁👍✌️🤣

[@МихаилОстапчук-п3и]

Серёга красавчик!так держать и не слушай хэйтеров.

[@Gansalis]

🤗 спасибо 🤝

[@МихаилОстапчук-п3и]

🤪

[@СергейКорень]

моё почтение! до 40 в приёмной таре делаю, всё норм. пытаюсь (опустится) до 38-37, возрастает вероятность помутнения. видимо эфиров становится многовато. всего Вам доброго!

[@Gansalis]

А до скольки % разбавляете ?

[@СергейКорень]

@@Gansalis не разбавлляю, это про приёмную ёмкость.разбавлять (мацерат)- тухлое дело.хотя...местный гуру поведал ,что если (мацерат),который помутнел укрепить ,опалесценция уйдёт на нет. Сам не проверял. Ни голов Вам,ни хвостов!

[@Gansalis]

Я про разбавление в кубе перед мацерацией

[@СергейКорень]

@@Gansalis извините, затупил. 10 л.41% сортировки +20л.воды.

[@СергейКлыков-ш3ч]

Делал на 1кг концентрата чёрной смородины,запах и вкус огонь, представляю что будет на 4 кг. Ставил на таких остатках брагу сахарную, недоброд 5% получился. Просто сахар на этих же дрожжах выбраживает в 0.

[@arwee401]

Класс!👍

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@АлександрПащенко-к1м]

Серёга красавчик!!!

[@Gansalis]

Спасибо 🙏

[@ЕвгенийПарамонов-о4у]

Серёга! Ролики атпад. 👍👍👍👍 Про мацервцию слышал но не делал. А барду можно ещё раз запарить с сахаром.

[@Gansalis]

Канешь )))

[@ДмитрийГорчаков-л6с]

Земеля. приветствую!видос огонь ,давно хотел попробовать, теперь точно сделаю

[@Gansalis]

👍👍👍

[@ЭльфирАбдуллин]

Молодец Серёга хороший видос продолжай лайк

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@lets_talk_heart_to_heart]

🤣😅ну проба из пробирки и залпом ВООБЩЕ ОГОНЬ.💥 Не распробовал. Надо посмаковать..

[@ЛеонидВикторович-з8м]

Привет Сергей,надо попробовать и мацерат тебе и брагу поставить можно.

[@Gansalis]

Абсолютно верно 😁

[@СергейСершей-е5х]

Сделал подобное, только на абрикосовом концентрате. Запах получился еле уловимый. Вкуса вообще не осталось в продукте.Добавил кураги, пару дней настоял, чтобы хоть какой-то вкус получился. Абрикос разочаровал. Буду пробовать на других концентратах.

[@ribakribak6960]

Только сок подорожал в 2 раза. Беру сейчас на Валберисе

[@PavelAleksandrovichP]

На озоне по 5 кг яблочный за 1600 и виноградный за 1700. КОДЗИ сделали там свой магазин - соки, дрожжи, солодовые концентраты и т.п.. Доставка само собой бесплатная.

[@СалаватГабдрахманов-и9к]

Серега привет. наконец то увидел тебя ,а не твои руки. молодца .лайк.

[@Gansalis]

😁🤗🤝

[@hunter-43RF]

10:30 по головам, лучше перебздеть чем не добздеть 🤣, я также делаю и ни кого не слушаю

[@СергейВоркута-с3й]

Сергей тоже брагу поставил 👍👍

[@РусланАзизов-ц1ь]

Ни давно разлил настойку из смородины, выкинуть жалко. Собрал и перегнал на прямотоке. Аромат бомба, пьется легко. Но послевкусие не понятное, какое-то не очень.

[@99grex66]

Заметил даже жена😅😅😅

[@ruslanselivanov777]

А у меня мацерат на красном винограде получился жестким. Не знаю почему но пился хуже чем чистая сортировка. Причем чем дольше стоял, тем жестче становился. По аромату похож на чачу.

[@Piton684]

Рассказано очень вкусно решил попробовать, когда разбавил сортировку пахло виноградом, пока отбирал головы так же пахли виноградом, правда на много меньше, а вот основной отбор пахнет вообще какой то бурдой жена сказала лекарством каким то, в общем я не восторге абсолютно!!!!

[@Mifusail8]

После просмотра этого видео возникла идея как использовать оставшуюся жижу. Особенно актуально для тех, кто имеет оборудование для принудительной карбонизации пива. Идея состоит в следующем: довести спиртуозность остатка до 4-6 градусов и закарбонизировать. По идее должен получиться виноградный слабоалкогольный коктейль!! Женщины любят такую шипучку😀

[@АлександрБлагочинный]

... для тёщи подойдёт , бо яд от меди нежелательно употреблять ... , без перегона не рекомендую

[@SimonArshakovich]

Ну, для большего эксперимента надо было подогреть немного сортировки до 55-60 градусов. Если станет прозрачной то вода там абсолютно не причём, а просто при перегоне вы отобрали слишком много эфирных масел которые при разбавлении ниже 40 (а у вас сортировка 39* после коррекции ареометра по температуре) выпали в муть. Кстати, по моим наблюдениям эта ситуация бывает в 90% случаев. Вода как правило не причём.

[@Gansalis]

В моём случае 100% вода

[@МихаилДанилин-ъ6у]

Огонь😉

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@СергейВоркута-с3й]

Я так делал, именно на этом соке, получилось норм, и кстати барда остается сладкая, потом на ней бражку еще поставил. Сахар правда добавил малостт.

[@Gansalis]

Тоже не до конца посмотрел ...

[@владимирвасильев-н2т]

Познавательно хорошо и красиво даже понюхать дал молодец и посмеялся немного и все время была мысль что неправильно канал назвал. ай ой ай ай так надо а ещё ыыыы

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@romandanilov1469]

Давно соком мацерирую , и правда очень достойно получается) очень хороший вкус и запах на грушёвом соке

[@sergeychayuk8729]

Привет из Казахстана. Друг скажи рецепт, как ты делаешь? Я вот только купил грушевый концентрат.

[@ИгорьЧугунов-с1ь]

Разбавь сок спиртом (самогоном) до 12 % по сахару и перегони прямотоком! Отбор голов и хвостов по вкусу...

[@Gansalis]

По какому сахару ? 🧐

[@ИгорьЧугунов-с1ь]

По сахару который в грушёвом концентрат.

[@Gansalis]

Тоесть спиртуозность вообще по барабану ?

[@ВолодяБутин]

😂😂😂 красавчик!

[@davsh1978]

Ты так не шути, чуть не понюхал, хотя в процессе просмотра прочитал коменты😁

[@Gansalis]

🤗👍🤝

[@Сергей-я1ы2и]

Молодца !!!

[@shturman77]

Верное решение поставить медь на перегонку. Серное соединение присутствует в ягодно-фруктовых и зерновых брагах. Согласен, что это не брага, но воизбежании малейшего аромата варённой тряпки и варённых овощей, а этот аромат обязательно будет, лучше использовать медь. Сам в этом убедился.

[@Aleksandr2855]

Надо попробовать😊

[@АлександрХоменко-е2у]

А понюхал же.... 😆

[@Gansalis]

🤣👍

[@Смотричтомогу]

10:10 в следующем видео фраер сдал назад😂🤣😂🤣

[@Gansalis]

😁

[@ВСЁПОБАРАБАНУ-й4у]

Сергей привет! Только что посмотрел твой ролик, мне подогнали из ( МАКДОНОЛЬСА) 5л. Концентрата ( ПЕПСИ) не знал что с ним делать, а после этого ролика - выход найден 👍👍👍

[@Gansalis]

😁👍

[@АндерсонБугров]

Надо пробовать

[@Gansalis]

Ага )

[@serega5850]

Именно так и делаю, но ещё лучше мацерацат виноградный поставить на щепу, затем смягчить черносливом👍

[@Gansalis]

Спасибо

[@ВикторДонской-х5ш]

Сколько щепы и сколько настаивать ?

[@ЕвгенийРыжов-р6ш]

Надо же ,надо на новый год сделать, сижу на работе смотрю, аж слюни, завтра наверно в припрыжку побегу в пункт выдачи, пришёл мне 8м наконец то🤪🤗🤗🤗

[@Gansalis]

Мои поздравления 😁👍

[@YuryZhu]

Спасибо 🤝🏻🙂 А то стоит у меня подобная канистра уже полгода, не могу понять куда ее применить. Сначала думал может быть вино попробовать сделать, но передумал, так как хочу из нового урожая винограда все же делать.

[@вАДим-ж8к3т]

Серёга привет, через два месяца полность раскроется напиток, будет ещё лучше.

[@Gansalis]

Тож так думаю 👍

[@fomaneveruychiy]

👍 🔥 👍

[@Gansalis]

🤝✌️🤝

[@palvalerich]

Комбинация из трёх пальцев неоспорима ☝️😂

[@ИВАННЕВАЖНО-ъ4щ]

Серёга надо было ароматной воды для разведения нагнать. И не жадничай , разведи для жены пару литров :):):)

[@Gansalis]

Всё уже в бочке 😄