Шикарное блюдо всего за 250 рублей! Фаршированная голень ИНДЕЙКИ

[@ОксанаОгородникова-т8ш]

Смотрела и елкой запахло в комнате. Сразу захотелось праздника. И мира и спокойствия на всей Земле.

[@elenagraudt3237]

Отдельное спасибо супругу за отлично наточенные ножи.

[@СергейТер-Михайлов-ф7ш]

Классное блюдо! В прошлом году приготовил. Одну голень так же, а со второй снял кожу чулком, мясо перемолол на мясорубке, добавил обжаренный лук и молотые грецкие орехи. Одно "но": лука не жалеть, а то суховато получится. А в остальном - Класс! Да, чуть не забыл, ещё выделившийся сок с перемолотой клюквой слегка выпарил и полил им готовые голени.

[@МойБилайн-т6ш]

Чем можно заменить лук-не едим,чтобы было не сухо?

[@ЛарисаЧугунова-р9ж]

Спасибо за идею с перемолотой клюквой!

[@ТатьянаВалерьевна-с6и]

​@@МойБилайн-т6шлук в блендере перемолоть, процедить через сетку или марлю и в луковом соке помариновать мясо. Запаха не будет, а мягче станет.

[@zivermmdva5945]

Рецепт хороший с такой начинкой я не делала , делала с грибами сыром или обжаренные лук орехи и барбарис а чтобы не зашивать надо с начало кожу снять с голени затем потом разрезать и вынуть кост очку затем нафаршировать и потом натянуть кожу как чулок

[@Nata_Belka]

СПАСИБО !!!😋😋😋👍👍👍

[@MaryMe-k6g]

Ух ты! И правда: век живи- век учись! Спасибо за идею!

[@ИннаСаламатова]

Я бы вместо чёрного хлеба положила чернослив.или свинину кусочками с грибами.ну вобщим у кого какая фантазия.конечно индейку немного отбить.

[@АлесяВоробьева-г5т]

Вы просто находка в кулинарном деле. Думала, что приготовить, а тут такой рецепт. Умница, молодец. Удачи вам.

[@НаташаАбрамова-в8л]

Просто удивительно насколько доступны и привлекательны все ваши рецепты.Столько " изюминок" в них, что не перестаешь удивляться.Всех вам благ и спасибо, что Вы Есть!!!!!

[@augustina1344]

Я так мясо индейки готовлю лет 20...к праздникам😊😊 Только делаю проще- надрезы, в них чеснок, натираю специями--а иногда и без них - заворачиваю в фольгу и - вуаля, 2 часа в духовке. Так же готовлю и свинину, только реже. Получается на выходе очень вкусно, в горячем и в холодном виде. Приготовление занимает 10 минут, потом еда готовит себя сама.

[@innarodrigo6771]

Оксана, Вы-жемчужина российской кулинарии! Вчера приготовила индейку по Вашему рецепту для гостей.Это был триумф! Огромное спасибо за Ваш неиссякаемый источник фантазии и мастерства.

[@natallanatalla4455]

Как же мне нравится этот спокойный голос за кадром, отсутствие длинных рассуждений и всяческих теорий о еде (одним словом-пустой болтовни). Коротко, красиво, содержательно и апетитно. Спасибо, мне нравится ваш канал!

[@elenamelenteva83]

Для тех,кому лень зашивать,можно соединить края,проткнув зубочисткой и крест-накрест затянуть ниткой,как шнуровку через концы зубочисток. Надеюсь,понятно объяснила

[@ольгаалекс-ж5м]

Елена Мелентьева спасибо,очень понятно!

[@ЛюдочкаСашина]

Спасибо, понятно!😊 С наступающим Новым годом!!!

[@ҮкілідомбыраАнсамбілі]

👍👍👍

[@talan5087]

Елена, спасибо. Век живи, век учись!

[@СергейД-щ4й]

А я на швейной машинке прошиваю))

[@ЛюдмилаШубенок-х8м]

Очень хорошо запекать в рукаве

[@ОльгаСалохина-э1к]

Умничка,золотые ручки!Желаю этот год проводить без сожаления,а следующий встретить в радости,в здравии,в благополучии.Удачи!

[@ОксанаПанченко-д3з]

Сделала !!! Изумительно вкусно получилось! Большое спасибо!!!

[@ТатьянаШевцова-ш4н]

Вчера приготовила. Шедеврально!!!! У меня 4 штуки, небольшие. С шитьём коленей чуть повозилась. Получилось очень, очень вкусно. В холодном виде- супер!!! Благодарю!!! С Новым годом!!! Всё, что готовлю по Вашим рецептам- получается!!!

[@Serg-Dnepr]

Четко, кратко, доходчиво и без всяких лишних соплей . Спасибо за рецепт !!!

[@ДарсиЛеди]

Очень долго не решалась опробовать этот рецепт, но все же приготовила четко все как у Вас!!! И блюдо вышло не просто замечательное, а выше всяких похвал, правда хлеба я не нашла)) Видимо он в соках растворился, огромное спасибо за такую идею!

[@Ha-xv8zc]

Я думаю, что это оооочень вкусно! Приготовлю обязательно! Мне вообще очень нравятся Ваши рецепты и очень нравится Ваш голос! Лайк!

[@natagrabezhova724]

Поздравляю всех Вас с наступающим Новым Годом! Спасибо за ваш титанический труд. Желаю здоровья и успехов.

[@garira1017]

Вы как всегда на высшем уровне,просто и вкусно! спасибо милая радости Вам с семьей!❤💋

[@rosarall3130]

Огромное спасибо за рецепт вчера готовила своим гостям они были очень довольны получилось ну очень вкусно спасибо

[@НатяльяРябухина]

Если мякоть перед фаршировкой немного отбить, то будет ещё вкуснее!!

[@ЕленаСмирнова-у7ч1м]

Спасибо! Приготовила! Это очень вкусно! Добавила еще сухой чеснок, все остальное по рецепту. Теперь буду готовить только так. А из косточек бульон сварила, пригодится для других блюд.

[@ДианаГеракьян]

Какая чудесная идея !!!! WOW. !!!!! Очень Вам благодарна за рецепт ! Предстоит семейное торжество и я приготовлю это блюдо !!!!

[@ТатьянаПутря-т9я]

Спасибо большое, за рецепт. Встречали НГ вдвоём с мужем. Хотелось что-нибудь небольшое, но нарядное, праздничное. Хотя стол и ломился от закусок, старалась всё сделать по минимуму, одной голени на двоих хватило на два захода. Очень вкусно и реально празднично!!!

[@ДИАНААшарапова]

Про доверие вы прям хорошо подметили) я именно доверяю вашим рецептам! Когда готовлю ваши блюда-знаю точно, что стыдно перед мужем и гостями не будет 👍 Всегда всё получается отлично) спасибо вам!

[@АллаАлексеева-л1к]

Вы просто поразительная женщина!Столько идей,всякий раз что-то новенькое!!!А уж вкусненькое!!! Нет слов! Умница! Удачи во всём!

[@ПланшетСамсунг-ф1ю]

С Новым старым годом ! Хочу сказать спасибо за эту фаршированную индюшку.Готовила к праздничному ужину.Всем понравилось очень.Теперь буду экспериментировать с фаршем. Будьте нам здоровы и счастливы! 😊

[@annamoisseyeva4043]

Спасибо за рецепт!!! Получилось очень вкусно! Хотя, я заменила хлеб на грибы. Но это исключительно из-за моей диеты.

[@TashaMaksimova]

Вчера запекла по вашему рецепту. Очень вкусно. Вместо ржаного брала финский хлеб(он тоже ржаной,но сладковатый). Промучилась с ушиванием, пожалела, что нет хирургической иглы с зажимом, посочувствовала нашим хирургам ( им наверное гораздо сложней😄))). Но итог порадовал мою семью за новогодним столом. Спасибо

[@СветланаКот-ц4ф]

Как можно додуматься фаршировать голень хлебом?Оксаночка,вы клондайк идей!Ваш канал находка разнообразных блюд!

[@ИринаАлещенко-л5л]

Пусть Новый год стучится к Вам, и Счастьем все наполнится! И все, о чем мечтали Вы, пусть в этот год исполнится!

[@vikasecrii7183]

Ок

[@Первоклассница-б2ц]

Рецепт бамбический ! Я только что эту бомбочку провернула на котлеты ! Эх чувствовала будет эдоровский рецепт !!!! Спасибооооооо!!!!!

[@СветланаКузеванова-к4х]

Деточка! Какая же ты у нас искусница. Спасибо тебе за рецепты и за твой ангельский, тихий , успокаивающий нервы голосок. Счастья тебе с мужем! Здоровья , и ВСЕХ БЛАГ С наступающим вас Новым 2019 годом!

[@ЕленаТареева-ш7г]

Спасибо, всегда интересные идеи, и очень приятный голос 👌

[@boczman333]

Очень приятный голос Все излагается грамотно и без лишней болтовни. Рецепт супер. Приятно смотреть и слушать. Удачи вам

[@ОльгаСундукова-л1х]

Делала на НГ. Очень сочное и мягкое мяско вышло. Спасибо большое

[@latifamelnikova6296]

И аппетитный и красивый, даже для гостевого стола --должно быть вкусно! Спасибо

[@ОЛЬГАВладимирова-ы5ь]

Оксаночка вы нас просто балуете!!!!Не успеваю слюни глотать и меню на новый год дополнять!!!!!Спасибо !!!!

[@ЛюдмилаШуройянц]

С наступающим! Большая благодарность за великолепный рецепт. Лично Вам с мужем браво ,вы отличная пара. Здоровья, успехов, благополучия, удачи и дальше все, что сами пожелаете. Израиль.

[@Галина-н3и6х]

С наступающим Новым годом,здоровья и всех благ,радуйте нас своими шедеврами,вы ооочень классные ребята!

[@ГалинаБорисовна-ц5ц]

Хозяюшка наша рукодельница .С Новым Годом вас и вашу семью . счастья, здоровья, любви и конечно же новых и вкусных рецептов. Пока смотрела ролик чуть слюной не подавился. КАКАЯ ЖЕ ВЫ УМНИЦА

[@ЛюдмилаЮринская-д6г]

Аппетитно, красиво и уверена очень вкусно. Спасибо, обязательно приготовлю. Ваш очень приятный голос и комментарий мужа

[@ЛюдмилаЮринская-д6г]

Располагают слушать и смотреть ваш канал и с удовольствием оставлять для себя рецепты. Спасибо❤️😊

[@ЛюдмилаЮринская-д6г]

Спасибо 😊

[@ТамараБорисова-т8ь]

Спасибо за оригинальную подсказку ,думала опять запекать мясо в духовке?!Теперь есть выбор!Спасибо Вам за ваши видео.Всех всех жизненных благ в Новом году Вам вашим родным и близким!✨

[@ТатьянаКарасева-ь8л]

Купила голень,и обязательно так приготовлю.Спасибо за такой вкусный рецепт.

[@ГалинаМедведева-ш5й]

Вы умница смотришь как вы готовите и слюнки текут.Удачи вам

[@БахытЖилкайдарова]

Все очень.лаконично,приятно и грамотно объясняет.спасибо за бюджетные блюда

[@annaafonina3922]

Хлебушек тут выполняет, по всей вероятностти, роль размягчителя мяса и не сушит его как уксус. Интересная идея. Спасибо. Надо брать этот рецепт☺

[@ВалентинаБрюховец-н3б]

Сделала.очень вкусно.спасибо за рецепт

[@ЕленаПерепелица-р4к]

Нет,ну это безобразие!!! Сколько можно нас так баловать такими простыми изысками! Потрясающе!

[@ПаПа-ж9ц]

Какая вы большая умница. Каждый рецепт - отдельный шедевр. Очень богатая у Вас фантазия. Молодцы, Вы с мужем хорошая команда.

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

Какие вкусные копченые голени привозили к нам на север в90-е. Больше нигде не встречала в продаже. А сырую голень готовили дома так- обрубали култышку и голень запекалась шариком.

[@kalmaidis]

Очень вкусно получилось. Но добавила маринованный огурчик, обжареные шампиньоны. И за 2 мин до готовности смазала раст маслом с чесноком и кинзой.

[@ЮляЮля-ч9е2т]

Бомбический рецепт. Как я сама не додумалась. Вот точно -Всё гениальное просто

[@сашаичтениебиблии]

Шедевр! Мои постоянно просят изготовить ещё! Все прекрасно, красиво вкусно и в разрезе красиво

[@ИгорьКутьин-с9д]

Самое главное ! Коротко и дохотчево ! Очень аппетитный голос !

[@MyTravelOnTheWorldTrip]

*С Наступающим вас, Новым Годом, здоровья, счастья, исполнения всех ваших желаний!!!*

[@АлексАлексеевич-к7б]

Индейка ни о чем, тем более на праздничный стол ,у меня как гости узнали ,что блюда из индейки отказались

[@elenageneralova8799]

Какая молодчина ..Нет слов.....Одни эмоции

[@ЕленаМандрыгина-з3о]

Всю Вашу семью с Новым годом!Мира-благополучия во всем!Большая благодарность за вашу коллективную работу!Рецепты замечательные,простые и доступные всем!

[@hozyainbarin1554]

готовила уже дважды,ну очень вкусно. Самое сложное,для меня- отделить аккуратно косточку и вынуть маленькие Приготовьте- не пожалеете.Даже у меня, криворукой получилось отлично

[@Надежда-м4щ1э]

Спасибо,рецепт интересный,обязательно сделаю. Вам всего доброго.

[@oksanabasilyuk278]

Мало того, что мне кушать от увиденного захотелось и слюнки потекли! Но у меня такое ощущение , что я чувствую аромат этого блюда! А уже 11 часов вечера!

[@ЛЁЛЯ-х1ы]

А голос какой у Вас, слушала и слушала, рецепты все очень классные, спасибо

[@ОльгаЛунина-д4й]

С большим аппетитом смотрю все ваши рецепты,спасибо за новые идеи. С наступающим 2019годом,благополучия во все ваших делах,успехов во всем,радости жизни.

[@ЛарисаЧугунова-р9ж]

Делаю уже. Как-то увидела давно ролик, но только сейчас созрела. Еле его нашла снова. Однако предварительно голень замариновала на несколько дней. И вот процесс пошёл. Пока не знаю, что получится, но так всё вкусно, что не может не получится никак. Всё пошла готовить...

[@nikkispark6477]

Маленькое дополнение - не тонкие "кости", а сухожилия. И еще - я часто поливаю поверхность запекающегося мяса смесью меда и горчицы (1:1). Аромат получается великолепный, а корочка хрустящая.

[@НадеждаМикулина-м9ф]

Голову сломала, первый раз вижу хлеб в начинке. Но знаю, что это неспроста, что-то в этом есть. У Оксаны все рецепты проверенные. Спасибо , очередной раз удивили!!!

[@ОльгаИванова-ш4б6у]

Хлеб впитывает жир

[@Serg-Dnepr]

Все супер, делаю также , только вместо хлеба - грибы !.

[@СветланаГринько-ю9н]

Супер! Легко, красиво и вкусно. Спасибо!

[@ЕленаПлатонова-г5ж]

Оксана, Вы огромная умничка.С Вами всего неделю, а сколько полезной, простой , а главное вкусной информации. Моя семья влюбилась в Вас и в Ваши золотые ручки. Счастья Вам и всем Вашим домочадцам. С наступающим праздником

[@ТатьянаОжерельева-л2ч]

Быстро,вкусно и без особых заморочек! С наступающим новым годом и Рождеством! Любви,позитива,исполнения всех желаний.

[@Ludmila127]

Спасибо за рецепты.Приготовила запеканку из двух сортов рыбы.Взяла горбушу и треску.Получилось очень вкусно.

[@ЛарисаОсмаковец-ъ5ш]

Спасибо за идею.У меня скоро праздник,а в морозилке две больших голени,думала на холодец,а теперь сделаю и то и то.С хлебом,правда я не хочу,сделаю с беконом и грибами. Еще раз спасибо.

[@АлексейСкайрим-х9ю]

Классно,молодец слов нету одни чувства и слюни текут.Удачи лайк!

[@user-lq9vw6tu6d]

Ну,просто фантастика! А сама бы не догадалась так сделать. На Масленицу приготовлю.

[@ТатьянаС-з2н]

С наступающим Новым годом!!!! Спасибо вам огромное! Легко, быстро, вкусно! Вы лучшая! Мира и благополучия Вашему дому! Жду новые видео и готовлю!!!! Счастья вам!

[@Seny862]

Очень вкусно. Готовлю каждый новый год теперь.

[@pro3557]

Я это приготовила - получилось очень вкусно))) Можно купить филе индейки и не возиться с косточкой.По трудиться надо,но оно того стоит))) Хлеб к месту,он впитывает жирок... РЕКОМЕНДУЮ))) Спасибо за рецепт.

[@paveltarkhanov]

Только не будет кожи для корочки

[@ЛюбовьНиколаевна-ю6г]

Оксаночка,умничка!Вы,как всегда,молодец!Вкусно,просто,доступно!С наступающим Новым Годом!!!!Счастья,здоровья, удачи, успехов всей вашей семье!!!А нам новых рецептов в новом году))))!

[@МарияКобец-ц3о]

С удовольствием приготовлю, спасибо вам огромное!

[@НаталияОбыденнова-б8й]

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт. Очень у вас приятный голос, ничего лишнего.

[@ТохтобайТоктосунов]

Вот это можно сказать бомба....спасибо. Обязательно приготовлю...

[@gulmiraandashova1616]

Год прошел , замечательный рецепт,а я только теперь смотрела беру себе на заметку и обязательно буду готовить.Спасибо вам огромное. Желаю вам счастья и любви.👍👍👍❤❤❤

[@ИннаБукарева-у6з]

Ставлю вам тысячу лайков за этот рецепт, обязательно приготовлю к Новому году, потом напишу свои впечатления . Спасибо.

[@inna6158]

Здоровья и счастья Вашей семье в Новом году!

[@МаринаЧуприна-ъ7с]

БОЖЕ слюни текут,как красиво и вкусно. СРАСИБО,

[@margoritapretty5833]

Смотрела, слюной истекла, обязательно приготовлю, спасибо за лаконичное видио- быстро и очень доступно!👍🏻🌷🌷🌷

[@СветланаСтремковская-к8р]

Вы просто Классные ребята!!!!!!Обожаю Вас!

[@ОльгаАнтропова-ь1р]

Я из голени холодец варю. Воо.ше подольше поварить, очень вкусно!!!

[@mojangstudio5372]

Очень интересный и необычный рецепт....хочу обязательно приготовить,а после напишу отзыв ...С Наступающим новым годом!!!!Мира и добра Вашей семье! Большое спасибо за огромный и нелегкий труд ...

[@Надежда-м4щ1э]

Спасибо,блюдо прекрасное,аппетитное,обязательно сделаю! Вам всего доброго!

[@МираМ-г2п]

Индейка в Беларуси тушка стоит 3,5$за кг....так же и голень,у вас срезан сустав хотя бы,у нас с костью как и куриная голень продается,филе=8-9$за кг.Вас С Новым Годом!Успехов и новых идей.здоровья всем родным!И что бы все могли себе позволять покупать индейку, и не только!!!

[@ЮлияБородина-д5й]

Замечательная идея!!!!!! Спасибо, за Ваши рецепты!!!!

[@ВизионСреда]

Какая красота и прекрасная новая идея для моего меню. Большое мерси!Только долго печь надо...

[@ГалинаЛазарева-с8с]

Благодарю. Как всегда безупречно. Супер! А начинка очень оригинальная.

[@ГрафиняДеМонсоро-р1д]

Вот это да с хлебом новинка попробую уверенна не испорчу ведь рецепт от такой умелицы спасибо

[@Volna6255]

Очень вкусно. Делала с хлебом и без. Хлеб даёт сочность мяса.

[@СветланаПенькова-й8е]

Молодец хозяйка приятно смотреть на работу профессионально и нож в руках может держать за рецепт спасибо 😊 👍👍👍

[@ПолинаВысоцкая-ц1к]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЛАЙК С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ ЛЮБВИ ❄☃️💞

[@ОксанаСоколова-л3о]

И снова-замечательно,необычно,красиво. Спасибо,что радуете и удивляете...А мы смотрим и доверяем. С Новым годом! Благодаря вам у многих на праздничном столе будут новые и непременно вкусные блюда,спасибо!

[@ИринаЧервинская-м1о]

Скоро 2020 год, спасибо огромное за рецепт, буду пробовать!)))