Шикарное мясо в духовке. Отличный вариант для праздничного стола. Как свинья в апельсинах

Что вы планируете готовить на этот Новый год? Я хочу предложить вам отличный вариант запеченного мяса в духовке.
#НовыйГод #Грудинка #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Фильтр Аквафор JS 500: bit.ly/2xM9k5z
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[@litvinov.bogdan]

Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: - свинина (грудина) - соль 2,5 ст л - вода 1,5 л - апельсин 3 шт - томаты желтые 5 - 6 шт - лук 1/2 шт - имбирь - масло раст для обжарки - брусника - соевый соус немного взбрызнуть - духовка около 2 ч при температуре 180°С Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)

[@harkivbrixoll5258]

Спасибо дружище)

[@irinT17]

Спасибо! 👍

[@user-rb1uf7sh8u]

Зачёт, спасибо💪👍

[@user-ru3ul3lb8c]

А мяса-то сколько было?

[@litvinov.bogdan]

Пожалуйста, ребят. Если будет желание, можете поддержать наш скромный канал. Заходите - посмотрите пару видео. Если понравится, подписывайтесь. Будем рады каждому зрителю 😀

[@user-qj2ru8hd1e]

Моя трёхлетняя дочка Вас обожает, так и говорит: "Включи мне дядю Васю посмотреть" 😁

[@user-xd7ib2bp7c]

Василий, вы не просто шеф повар! Вы народный шеф повар без кароны на голове

[@elena.w.]

Спасибо огромное. Сегодня готовила такое мясо. Муж не верил Василию🤣, всё время ворчал: "Зря имбирь положила.. " и даже попытался его выковырять после первого часа. Получил по рукам! 🤣🤣🤣 После снятия пробы покаялся и облизал вилку. Нежнейшее мясо с лёгким сладко-прянным вкусом. Слопали всё, лежим пузом кверху. 🤣

[@user-kl1nd4pt3j]

😀👍, я смотрю вас для настроения, даже если рецепт не заинтересовал👏👏👏

[@user-tu7dx2fi8j]

А я читаю комменты для настроения:-)

[@MmM-ce9ry]

Я тоже просто смотрю перед трапезой, чтоб аппетит появился и для позитива

[@mcloud1704]

Василий, вам повезло раз у вас соседи сверху - ангелы.))

[@user-mt3ux5ct4v]

Я уже даже и не знаю, от чего кайфа больше, от рецепта на выходе, или от его подачи. Вася, Вы великолепны! А представляю, сколько получает удовольствия оператор после нехитрых манипуляций с камерой! Вот умеют же люди устроиться!😂 Ваши уроки, Вася, бальзам на уши. Подозреваю, что мама когда-то очень постаралась. Ей привет, спасибо, и здоровья.☺️

[@user-od1dt7if1f]

Весь экран слюнями забрызгала! Василий, спасибо, за вашу душевность! Спасибо, за рецепты! Обязательно, приготовлю!

[@user-yr3rr8sv8y]

Василий, свинья в апельсинах бесподобна! Спасибо огроменное!

[@tania.675]

Василий , поделитесь своим новогодним меню.Просмотров будет не счистленное множество и благодарностей столько же...

[@user-qm5bh9xk6h]

"толку от этого никакого, но для души успокоение" 😂😂😂😂 Василий!! Вас на цитаты как Раневскую уже разбирать пора!!! 😂😂😂😂

[@user-hv7cv9gb2x]

Мы с друзьями его канал называем "кулинарно-юмористический"

[@user-xg5ci3wx2f]

Это точно!

[@user-xg5ci3wx2f]

Уходит, к Ангелам...

[@user-hv7cv9gb2x]

@@user-xg5ci3wx2f нет, нет, нет, не надо

[@user-xg5ci3wx2f]

Да влага уходит...

[@user-ou8zv2ym5z]

Невероятный рецепт! Уже готовлю. С наступающим 2022 всех поздравляю!

[@user-up5th9mx4s]

Классная брусника), на клюкву похожая)))

[@elenakrasa07]

Что там "свинья в апельсинах", когда Василий в перлах))) "вода уходит к ангелам" 😆😆😆😂😂🤣

[@alexcud4435]

При этом многозначительно посмотрев на потолок, думал скажет - "о, пятно проявилось"

[@ytolk]

Думаю, что Василий перефразировал известный винодельческий термин «доля ангелов». Когда коньяк или кальвадос заливают в бочки, то в итоге, после выдержки, его становится меньше, часть коньяка выпаривается через дерево. Вот эта часть, которая ушла и называется «доля ангелов» la part des anges.

[@user-sz5qn1xv7l]

@@ytolk Тоже это слышала...

[@user-io5rf7ik6v]

я аж заплакала в этом месте)

[@user-ku5ww3ql9w]

Попробовали Ваш рецепт, иииии.......Нет слов......Феерично!!!!!!!! Спасибо за ваш канал!!

[@user-rk2kx6wb6u]

только начинаю смотреть и сразу слюни текут ))))) хотя я не обжора, ем мало. но люблю очень вкусно готовить )

[@user-qd4et1cn6o]

ВАСИЛИЙ!!! СПАСИБО ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТ!!! БУДЕМ ГОТОВИТЬ.👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯

[@user-xd4sd4vs7u]

Здравствуйте Василий. Спасибо вам большое за рецепт и способ его приготовления. Вот уж точно свинья в апельсинах.! Это стоит приготовить хотя бы узнать что это за вкус. Вам приятного аппетита удачи и здоровья

[@Svetikkol1]

У нас в Одессе часть с живота называют почеревок, пашина у говядины. Запекать почеревок любим. В одесской кухне много рецептов. Попробуем с апельсинами.

[@Sardonius_Gerd]

Вы не просто Шеф - вы Док!!! По нашему инженерному - Ведущий. Потому как вы изобретательны и талантливы и потому ведете свои проекты. Какое удовольствие готовить скучную еду или делать банальный проект - лучше создавать непвторимое))) Не в лесть, нет для того причины. Уважение к мастеру. "Если вы хотите сделать блюдо вкусным - дайте ему в меру поджариться" (с) Терри Пратчетт. Насколько помню - "Монстрячий взвод."

[@user-vy1ch1sn2q]

Спасибо, накормил. Покажи, как после готовки моется посуда? Вот тебе Василий и новый ролик.

[@retsimo_one1826]

Ангелы вообще обнаглели. Значит я за ЖКХ плачу, а к ним вода уходит. Буду все апельсинами обкладывать)))) Делал подобный рецепт. Это кууутно))

[@tanya8615]

Василий, всегда просматриваю Ваши рецепты. Люблю апельсины и свинину, поэтому решила приготовить на выходных по Вашему рецепту. Получился очень приятный вечерок!!! По вкусу мясо-отменное, местами сочное, местами плотненькое. Это великолепно! 👌Благодарю за тонкости и секретики в приготовлении, это помогает сделать блюдо уникальным. Как говорится, "большее счастье давать, чем получать". Действительно, убеждаюсь, что щедрость на добро делает счастливыми и сытыми😄. Ваши рецепты помогают мне радовать близких и друзей. Буду ждать новых!

[@koksGanjubasov]

я не успеваю. ем жаренные пельмени

[@user-sq1ek6ys1o]

😂😂😂

[@user-mv9wt4os6t]

Я тоже на сегодня , после вчерашнего пельмени готовлю. Завтра побегу за свининой😀😁😂

[@user-ut9ni6ir2r]

Прям с языка снял

[@marinagold4506]

🤣🤣🤣

[@KonstantinDoich]

Жареные с одной "н"

[@n.662]

Точно! Поняла, чего не хватает моей свинине в апельсинах! Имбиря!!! Ну и обжарку беру на вооружение;)! Спасибо!!!!!)))) И за "выдавите, крамалом затяните, и будет вам соус" отдельное спасибо!))) 🌺

[@rufi6311]

Тот случай, когда не ешь свинину, но смотришь приготовление рецепта из-за харизматичного Василия)

[@user-ce1wm5xc6f]

Слюни до пола, ух как вкусно!!! Обязательно попробую!

[@user-wx3is9uf6u]

Хороший рецепт, простой, а вода уходит к ангелам

[@jannajigitova3516]

Можно такое ж видео, только из другого мяса🙏💗

[@user-gk3zq2ou8b]

Свинья в апельсинах - потрясающее видео от слова трясет как вкусно

[@user-jf7ds8oh7c]

Василий,Вы давно стали моим героем ! Классный рецепт свиньи в апельсинах.Спасибо.

[@user-jg7xr4qb7s]

Попробуйте сделать предпосол: соль и сахар 1:1, натереть этой смесью и на сутки в холодильник. Мясо после такой процедуры будет бесподобно!

[@irinaklimkova7343]

Спасибо! Думаю, что мясо будет обалденным. Завтра побегу за свининой.

[@user-rq6bt8gl2l]

Василий ты так пробуешь,аппетитно,мы можем потерять сознание от зависти

[@user-dw6bj6vl2t]

Очень нравится ваш канал! Готовлю по вашим рецептам. Елена, Пермь. Спасибо.

[@meffv8031]

По худу все новогодние праздники на кухне проведу ))) И каждый день с такими рецептами будет праздник )))

[@user-wf8hf9nu2b]

Василий, спасибо за отличные рецепты и прекрасную подачу материала. Я в процессе готовки на кухне ваш канал иногда смотрю просто так, так хорошее кино. А уж сколько ваших идей опробовано и внесено в "кулинарную книгу" - не сосчитать. Вот только вчера испёк творожное печенье по вашему рецепту. Результат великолепный.

[@Prikolist7992]

🔥) Здоровья!) Спасибо)👍

[@user-vr5vs1to9t]

Раньше словосочетание "свинья в апельсинах" звучало как ругательство, после ролика Василия будет как комплимент 😊

[@elenakrasovskaja7268]

Никогда это не было ругательством... Этот фразеологизм, впервые употребленный Н. Лесковым, обозначает только то, что кто-то берётся рассуждать с умным видом и поучать других, сам при этом плохо разбираясь в этом предмете.. И что тут ругательного???

[@user-vr5vs1to9t]

@@elenakrasovskaja7268 Снимаю шляпу перед профи. Написал как чувствовал. Спасибо за пояснения😊

[@user-rw1cy3ms1y]

свинья в апельсинах просто изумительна спасибо за новогодний рецепт

[@user-hi3pg9pm5p]

Василий ещё хотим попросить курицу кусками с айвой! Это бомба!

[@ljubovnetsajeva7812]

Васмлий, слушать Вас - одно удовольствие !

[@user-qg5ru8bt8u]

Вася, а ты про перчик и чесночек не забыл, я уже так подсел на эти приправы благодаря тебе.

[@irinagodovanik1380]

Забил точно!!!ХА. ХА.ХА.

[@user-rq6bt8gl2l]

Да уж насчёт любви к приправами Василию нет равных

[@user-cf5yv3gt9o]

Приготовил, домашние и сам довольны. Получилось вкусно. Можно есть и холодным. Василий, отличный рецепт, спасибо.

[@user-rq6bt8gl2l]

Василий вы не просто повар,вы художник, прямо волшебник.Вас хорошо смотреть после политических новостей, очень успокаивает нервы,здоровья тебе

[@mihailsuhanov2314]

Отличный ролик! Рецепт классный. Комментарии очень полезные. Василий, жги!

[@user-tu7dx2fi8j]

И, что немаловажно, комментарии очень позитивные, юморные. Вообще, канал, как и сам Василий, очень позитивный (включая комментаторов).Спасибо всем!!!!

[@mihailsuhanov2314]

@@oliviaolivia8560 Его не "надо" спонсировать, его можно спонсировать. При желании.

[@Lanka-moni]

За рецепты и харизму .

[@Privet-iz-Tuli]

Обожаю грудинку. Это скачал и будет обязательно. Прошлый год был гусь по рецепту друга Василия. Причём, не только у меня. 🤣Я задолбался всем рассказывать как делать. В этом году это повторять перебор. Василий, удиви новогодним салатом и ещё одним основным блюдом.

[@user-mw3lf8jq1e]

Поддерживаю про салат и основное.

[@TheWill7777777]

Супер...... Если-бы мог, то поставил тыщу лайков, да что тыщу, миллион. Пока досмотрел, думал слюной захлебнусь, а супруга, так вообще в другую комнату ушла, не смогла терпеть, сказала, что в скоро Новый год и нужно думать о умеренности. 😀

[@user-ob7kn9rq5j]

Каждый день новое видео....... Да Вы батенька молодец !

[@viktoriyatroshina9726]

Василий, Вы - просто душка!

[@user-zx5tk8oi4p]

предлагаю показать как готовишь на праздник для семьи вот будет бомба

[@yurijragulin412]

Ну Василий .Чуть слюнями неудавился.Спасибо за рецепт к новому году.

[@Y.nikiforova]

Оооооо! Круууто! Это лучшее, что я видела вообще из всего! Спасибо, шеф! Момент с мясным блюдом на стол ясен и понятен! 💐👍😉😘💯

[@olkaigolka6872]

Здравствуйте,очень было-бы интересно узнать,как можно вкусно приготовить брокколи😌😌

[@user-xx2my5hx3v]

Спасибо Вася, мы тебя любим!)

[@user-gi2bu1bk5f]

Визуально выглядит вкусно, сочно не сомневаюсь, но столько апельсинов, имбиря, брусника, такое ощущение, что горчинка будет 😛

[@iliagordeev5124]

Новый йогурт вышел замечательно, особенно замечательно выходили кусочки фруктов.

[@evgeniya9465]

Василий душевный человек)

[@user-cz5eo3pr2y]

Как же я Вас обожаю ,Василий!В кулинарном смысле😆

[@tulenka585]

😆

[@nadezhdabessonova1014]

Да хоть бы и в человеческом! 😀 Многие написали бы, что обожают Василия, но придётся уточнять, что, типа, да я бабушка! и люблю вообще-то своего дедушку(мужа)! Или "ничё такого не подумайте, я школьница, мне Василий, как папа"! Или "только, не подумайте, что я гей"!

[@user-nf5po2fe6b]

Горечь дала корка апельсина.Обязательно сделаю этот рецепт,но корочку срежу,слишком много горечи с корочек.

[@ezkins]

Это же клюква, Василий! 😋👍

[@user-mj4sp8fj3k]

Шикарное блюдо!

[@user-bo8ne7op2q]

Спасибо, Василий, за ваши ролики очень интересные, понятные и не длинные. Если даже не приготовить, пальчики всё равно хочется облизать😂так вы вкусно готовите, особенно пробуете 👍

[@user-qi9ph6pu4s]

Потрясающе! Обязательно приготовлю к новогоднему столу. Ролик уже дважды пересмотрела,как же вкусно!

[@user-hk8jj4nz5i]

Василий, привет из Новосибирска, очень вкусный рецепт! Мне по душе Ваша манера изложения. Вас очень интересно смотреть! Обязательно приготовлю! Хочу пожелать Вам здоровья и удачи!

[@user-sl6fs6mq1x]

Василий, свинина по китайски - это БОМБА!!! Спасибо!

[@Anna-tu1mc]

"Душили - душили" - "Собачье сердце" ааа, я умираю! Так классно!!!😍😍😍👏

[@user-jt9xr8bn7u]

Столько нового и полезного узнаю ! СПАСИБО!

[@kurmanbekaitkuluev7511]

Василий прошу Вас, не могли ли бы также показывать рецепты из мяса говядины!?

[@user-vt4rc8ep8n]

Готовлю дома только по вашим рецептам.это шедевры.Очень вкусно всё.огромное СПАСИБО.

[@user-li9zz2qf9c]

Вкуснятина! Обязательно попробую приготовить! А, Василий, как всегда великолепен!

[@user-fe6vs8io8u]

Надо попробовать приготовить! Классно получилось ! Красавчик Василий умеешь правильно приподнести!👍

[@user-hz6ow4jc6c]

Один раз лучше увидеть и сразу по реакции Василия на пробе блюда,побежали слюнки. Низкий поклон за прекрасный рецепт. Шефу здравия и всех благ.

[@tulenka585]

Ну какой же Вы, Василий, приятный! Умница!

[@user-tw8is8rl1c]

Спасибо большое за рецепт, супер просто смотрю ваши видео аж слюнки текут.

[@serafimrus]

Вчера вечером доделал корейку(буженину), ту которую тоже надо вымачивать в рассоле. От горячей маленький кусочек отпилил, на пробу для эрудиции и оставил на ноч.ь остывать. Утром убрал в холодильник и ушел на работу. Вот теперь думаю, я на работе, жена на работе, а буженина и дочь дома весь день..... Надо было утром попробовать кусочек)))

[@ivo6676]

Ооо! Опрометчиво!

[@nadezhdabessonova1014]

Звучит как небольшой рассказ! Стиль какого-то писателя напоминает. Зощенко, что ли?

[@AlexisKulensky]

Наступающий год - год Быка, так что стейки на праздниках отменяются :( Но, благодаря Вам, Василий, я знаю, каким будет основное горячее блюдо, Уррра! Спасибо за вдохновение!

[@user-el2ll8ic1i]

Камера не дрожит - значит на штативе... А оператор захлебнулся слюной. Лайкос.

[@davbi2051]

Пересматриваю несколько раз

[@user-cv9mn3zd1c]

Василий КРАСАВЧЕГ 👍👍👍

[@user-ws4rz4vk5f]

Позитивчик-Василий. Благодарю за замечательный рецепт.

[@user-rv1bd8zc9o]

Круто выглядит. Спасибо за то что подложили нам свинью.. 😊👍

[@alena_nikolaevanikolaeva909]

Мммммм, Василек!!! Блим, такая обьедаловка. Сделаю кусмян поболее на НГ

[@elenakurkina2795]

Отличный рецепт!! Спасибо, Василий!! В Новый год будем пробовать)

[@sergv3313]

Была бы возможность - поставил сотню лайков)

[@kasekeksdeluxe6529]

Обязательно сварганю этот рецепт. Только чесночилы добавлю.

[@user-zx5tk8oi4p]

готовлю так же но без апельсинов и с большой подушкой лука сверху фольга потом убираю ее и даю колер

[@user-tf6il5wb1e]

Шедеврально 👍👍👍👍👍👍👍

[@user-oj8pn7lj3q]

Добрый вечер. Василий! Свиную грудинку по вашему рецепту, буду готовить завтра, по случаю 46 летия совместной жизни с женой. А на новый год, буду готовить гуся в сметане. Меня этим блюдом угостили 50 лет назад, до сих пор помню этот прекрасный вкус. Искал на вашем сайте рецепт, но не нашёл. У вас есть кролик в сметане, думал приготовлю наподобие, но этот рецепт не подойдёт, там сметаны мало. Гусь в сметане тушится кусочками в гусятнице, в большом количестве сметаны, он весь покрыт сметаной, причём жирной,домашней, с рынка. Её не меньше двух литров. Советую вам попробовать, не пожалеете, заодно и с подписчиками поделитесь.

[@user-pu7sf6st9q]

Хорошо, что у меня день рожденья 18 обязательно приготовлю, а то на Новый год, говорят, свинину нельзя - бычок обидется, спасибо за вкуснятину!!!

[@user-mv9wt4os6t]

Обидется если будете готовить на НГ по китайскому календарю. Год быка --это же по китайски...

[@user-pj1re4ir4m]

Спасибо, Василий! Шикарный рецепт👍👍👍 , особенно с вашей подачей! Друзья, и не спрашивайте:"А как же чеснок?" Свинья в чесноке и в апельсинах- две большие разницы🙃 На НГ- однозначно в апельсинах!!!😊

[@user-ck3kx6ko7c]

А мне что ангелов не обделили, понравилось

[@raudonalape1306]

Следующий рецепт "конь в яблоках"))

[@user-sz5qn1xv7l]

Неа, его так не готовят. Будет не вкусно канинка любит другое отношение. Ее еще надо уметь правильно готовить. Что то не так вкус жуть..

[@raudonalape1306]

@@user-sz5qn1xv7l Колбаса вкусная, больше ничего из конины не довелось пробовать)

[@user-sz5qn1xv7l]

@@raudonalape1306 Зря еще казы есть. Карта и чужук. Само мясо натирают солью, перцем и чесночком. Пусть постоит ночь, потом варите на медленном огне. Вкусно и полезно, можно в бешь добавить.

[@monstr_boxing]

Салам алейкум! Спасибо за блюдо! Да хранит вас Аллах!

[@user-rn7ck5mh3z]

Вы же свинину не едите 😂😂😂

[@pana__vela]

Всё как всегда божественно, а формаааааааа.......😍😍😍😍

[@chefemel]

gadgetchef.ru/shop/91620/desc/forma-dlja-zapekanija-ovalnaja-emile-henry-41-sm-cvet-krem

[@whiteeffect]

- «Если Вы торопитесь, то просолите её..» пол часа? - «часа 4» 🤪😵

[@GanjawarsLostPro]

вах какой вкуснятина

[@user-xv1pu3ev3o]

День добрый! Василий с удовольствием смотрю и готовлю по вашим рецептам. Подсадила невестку на Ваш канал,тоже готовит.Просьба к Вам очень люблю с детства,когда были ещё по 90 коп за кг кроли,мама всегда готовила. Готовлю как раньше ,пару рецептов есть,но хотелось бы узнать что-то новенькое.Может есть у Вас рецептик как приготовить к празднику кролика. Спасибо Вам за рецепты,юмор и обояние.Всех благ,здоровья и успехов Вам и близким.

[@user-zh4bv4fi2i]

некоторые рецепты с первого просмотра понятно как приготовить и даже есть уверенность что будет вкусно))) У нас в семье несколько рецептов Василия прижились,. особенно теплый салатик из баклажанов, помидорок и сыра)))

[@sergei_procto_ovcem]

Василий мы часто делаем курицу с апельсинами просто огонь

[@user-rq6bt8gl2l]

Друзья, напишите,пожалуйста.рецепт курицы в апельсинах,т.к. свинину давно уже не осиляем

[@sergei_procto_ovcem]

@@user-rq6bt8gl2l делается всё просто. Как обычно вы курицу для запекания делаете. Только под кожу положите порезанные кружочками апельсины. Вот и весь рецепт. Вкус огонь.

[@user-ds2fj7xt9p]

@@user-rq6bt8gl2l только без цедры апельсины надо под кожицу запихивать, она горечь дает

[@user-ny5ue2qd6i]

Да, попробовал мясо для гуляша подпалить горелкой, по совету шефа, дочь прибежала: "папа ты что шашлыки жаришь?"

[@chefemel]

😁

[@user-fh1tt4ks8g]

@@chefemel Я тут однажны тоже свинину готовил по известному рецепту - шейка , лук, гранатовый сок , соль, перец и ГОРЕЛКА - на сковородке ...... Ребенок попробовал и говорит - ШашЛЫК с ДАЧИ привезли ??? Вкусно !!! - За ГОРЕЛКУ особенно СПАСИБО !!! Вошла как острый нож для меня .... Практически после ножа горелка второй инструмент .... А за Вашу ВСЕЛЕННУЮ !!! - отдельное СПАСИБО !!! Затягивает !!!

[@LuarZero]

Эх, Василий, Василий... Вот где был ваш рецепт вчера?) Я уже вырезку говяжью купил, так как завтра День Рождения) Ну, что ж, придется "обойтись" ростбифом по вашему же рецепту))