Рет қаралды 3,231
🤍Çikolatalı Viennese 🤍
125gr oda sıcaklığında margarin
75gr oda sıcaklığında tereyağı
75gr pudra şekeri
250gr un
2 gr kabartma tozu
1 adet yumurta
75gr benmari usulü eritilmiş çikolata
Süsleme İçin
60gr benmari usulü eritilmiş çikolata
Hindistan cevizi
Yapılışı:Tereyağı ve margarini pudra şekeri ile beraber creaming yapalım (3 dk). Yumurta ilave edip homojen olana kadar 1 dk kadar çırpalım. Un ve kabartma tozunu eleyerek makinenin palet aparatıyla 30sn kadar karıştıralım benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolatayıda ekleyip bir kaç tur daha karıştıralım. Homojen olan hamuru sıkma torbasına alarak yıldız duy kullaranarak eşit şeritler halinde sıkalım. Toplam 25 adet çıkıyor ☺️ önceden ısıtılmış alt üst ayarda ki fırında 160 derecede 13 dk da pişirdim. Kurabiyeler soğuyunca kenar kısımlarını çikolata ve hindistan ceviziyle süsledim 🤍