IL GNOCCO FRITTO | Ricetta originale, facile e senza lievito | Natalia Cattelani

[@nataliacattelani5463]

GNOCCO FRITTO 500g farina 1 noce di strutto 75ml latte 10g sale acqua frizzante circa 200ml

[@sabrinacarlini5169]

A me piace tantissimo..❤

[@lorettaf41]

Buongiorno Natalia ,500 grammi bastano per 4 persone,grazie?

[@nataliacattelani5463]

@@lorettaf41 si bastano ne viene un bel piatto grande come il mio

[@lorettaf41]

@@nataliacattelani5463 Grazie mille.

[@sabrinacarlini5169]

@Natalia Cattelani quanto ml di olio se nn voglio mettere lo strutto?

[@nadiafrego581]

Gentile signora Natalia Buon a sera. Oggi in pausa pranzo ho visto la sua sua video ricetta e mi è venuta voglia di provare. Sarò sincera ...ero scettica ...acqua frizzante? Mah. Ebbene ho provato...in 40 min fatto e fritti. Ho impastato con planetraia metà dose. Risultato....eccezionale...buonissimo...leggero, gustosissimo. Super complimemti e infiniti ringraziamenti x avermi fatto scoprire questa fantastica ricetta. Buona vita nadia

[@antonellaferrari9172]

Bravissima.... Finalmente una che non usa lievito X Pasqua lo farò auguriiiiiii

[@Laudomia-uh1jn]

Bravissima spiegato molto bene ❤❤❤

[@patriziapiccolino5898]

Appena fatti e sono spariti velocemente...molto buoni! L'ultimo anche se raffreddato, passato nello zucchero sembrava un krapfen...farò sempre questa ricetta senza lievito che in meno di un'ora si mette in tavola! Grazie x averla condivisa con noi.... A proposito anche a casa mia è IL GNOCCO FRITTO, da sempre...LO gnocco non si può sentire!!! 😄😄😘

[@RitaFedericoMusic]

Anche io ho fatto il gnocco fritto con la tua ricetta... è stato un successone!!!! Mia suocera ha vissuto 3 anni a Modena con la sua famiglia e sa cosa vuol dire, facendoglielo assaggiare mi ha detto che l’ho fatto tornare indietro di 20 anni.. Grazie mille per questa ricetta☺️

[@mariapiaovi8655]

😊😊

[@antoniettacarbonara6019]

Che bontà. Complementi 👏

[@nicoletamedapetcu4479]

Ho fatto il gnocco fritto sabato sera, e i miei ragazzi sono stati proprio contenti,stasera faccio le piadine dopo la sua ricetta, grazie mille x le ricette.

[@robertoburroni6413]

Questa è la migliore ricetta che ho visto fino ad ora. Brava

[@crocinacostanza680]

Proverò senzaltro a farlo 😋👍bravissima 👏👏

[@rossanaquarti]

Che meraviglia Natalia! Complimenti per questa ricetta semplice e golosa e per la tua simpatia !😍 Viva il gnocco fritto, proverò senz'altro a farlo

[@mariapiaquaranta9225]

Sei una vera mamma..ti invidio...bravissima...ti seguo sempre...❤❤❤❤

[@antoniettadipaolo7645]

Meravigliosi, il gnocco fritto perfetto, così dev'essere, in giro tante ciofeche

[@nonnamacche3609]

Che bello..."il gnocco fritto" l ho mangiato tantissimi anni fa con il culatello...in un osteria ....che bei ricordi.....grazie...io sono di Cremona....da tanti anni abito a Caserta.....li farò senz altro

[@mariettino1]

Ricetta semplice e originalissima, bravissima SLUUURP!!!!!

[@giovannichiavetta795]

Fatti😍. Complimenti a te e alla tua nonna! Buonissimi! ! Pensa un po', sono anche Siciliano 😅ma vivo a Ferrara. Grazie

[@lorenaleveni-zo6nb]

Stasera ho provato questa ricetta... devo dire che all'inizio ero scettica in quanto è senza lievito, invece mi sono venute belle gonfie e buone, là dove si può evitare il lievito lo preferisco! Un bel pollice all'insù 👍😊

[@antonellacarletti9260]

👏👏👏.....caldo è fantastico 😉😉😉 ma si mangia pure il giorno dopo ed è sempre buono 😋😋😋

[@mariagrimaldi5099]

Sicuramente buonissimo. Lho mangiato quando abitavo quasi vicino Modena.. Grazie per la ricetta proverò a farlo,

[@silvanaborlenghi1525]

Ho guardato il tuo gnocco fritto mi faceva già voglia. Se friggo con lo strutto quanto ce ne vuole. Grazie complimenti 👏👏👏

[@alessandrabasileo2759]

Ciao Natalia ho mangiato lo gnocco fritto a Modena ad una promessa di matrimonio. Era buonissimo xon i salumi del posto.ottimo .io che vivo in Campania ad Avellino l'ho fatto parecchie volte ed è piaciuto tantissimo

[@patriziapuddu1638]

Ciao Natalia,questa ricetta della tua nonna,mi piace moltissimo ,e da qualche giorno che sto pensando di fare il gnocco fritto,e farò questa ricetta grazie mille sei molto simpatica e ,spieghi molto bene ciò che fai grazie

[@carmeng3285]

Buonissimo, lo adoro, lo farò stasera.😋😋

[@francescaiazzetta9260]

Ottima ricetta...!!!! Fatto stasera e già condiva con i miei genitori modenesi. Grazie

[@ritasilvestri3244]

Il gnocco viene benissimo,si gonfia bene e il soprattutto è morbido anche il giorno dopo, l `ho già fatto 3 volte, grande natalia!

[@mirellamassari3572]

Meraviglioso vien l acquolina in bocca brava grazie della dettagliata spiegazione

[@fortunatacuomo6742]

Ciao Natalia sei bravissima ti vedevo sempre alla prova del Cuoco 😍ciaio

[@annavargiu65]

Bravissima Natalia Cattelani sei veramente speciale tutto buono voglio provarli

[@rosaliavillari4059]

Ciao Natalia oggi o fatto le tigelle sono venute buonissime sei bravissima a spiegare💝

[@laylaL.]

Ciao Natalia, ke belliiiiii...si gonfiano tantissimo...pure senza lievito 🙌😋Pensi ke posso fare l'impasto e tagliarli già la matt. verso le 11:00 e tenerli avvolti nel canovaccio e poi,cucinarli la sera x cena?Grazie😘

[@violastella]

Grazie x aver condiviso anche questa ricetta dello gnocco fritto... Il gnocco...😂 Tanti anni fa ad una comunione in un'agriturismo la proprietaria quando le ho chiesto la ricetta non me l'ha voluta dare... Sembrava chissà cosa le avessi chiesto!!!😂Grazie di ❤️ a Te😘

[@manueladario5531]

Grazie sono proprio intenzionata a provare a farlo

[@francamongiovi143]

Ricetta semplicissima, che bello!

[@mariavallario4860]

Ciao Natalia sono una nuova iscritta .....ti ho sempre seguita alla prova del cuoco .....sei bravissima

[@marinellabindi2458]

Mi hai fatto venire la voglia ed io l'ho fatto poi ti dico come mi è venuto 👋

[@theroro64]

Salve ,oggi a cena gnocco fritto ricetta tramandata da mia zia modenese ,ho trovato la tua ricetta girando su youtube ricetta che corrisponde a quella di mia zia ,complimenti 👌❤❤

[@annaruggieri4908]

Fai ricette semplici e.buone.Complimenti

[@lucianobruschi1400]

Ciao Natalia io sono Luciano e ho origini EMIGLIANE e con precisione in un paesino del MODENESE FOSSA DI CONCORDIA io sono cresciuto con il gnocco fritto che facevano le mie prozie e in seguito a BIELLA dove sono nato e cresciuto poi avevo mia nonna che portava avanti la tradizione ed ora cerco di tramandarla hai miei figli che anche loro lo amano comunque grazie x la tua ricetta .

[@michelamaglione9549]

Che buonooo Bravaaaa lo conosco mia cognata è emiliana!!! Top dei top!! 👍👍👏👏😋salvata da fareeee sono facilissimi graziee ♥️😘

[@marcellamagnani6472]

Bravissima ,come sempre e verace

[@giustinafrallonardo9500]

Ciao! Li farò di sicuro 😘

[@romanabalduini7487]

Bravissima molto belli e senz'altro buonissimi

[@Elly_ricette_im_perfette]

Bravissima! Da quando ho provato la tua ricetta,lo faccio sempre così! Domanda: se preparassi l' impasto la sera prima,passerebbero troppe ore?

[@dinamidolo5812]

Appena iscritta grazie per la ricetta

[@rosannametelli3660]

Grazie sei molto brava e tutte le tue ricette sono molto buone e belle. Buon lavoro. 😜😜👍

[@annadibenedetto1176]

Che belli. Scusa Natalia. Quale tipo di farina devo usare?

[@marianevepagano7518]

Ciao sei bravissima ti volevo chiedere l acqua deve essere fredda o temperatura ambiente 😋

[@rosellacervi103]

Superlative!!!

[@valeriabissi8521]

Bravissima!!!

[@giuseppadipietra1352]

Mi piace brava.grazie.

[@robtome2563]

Heerlijk makkelijk recept👍👍

[@MrTonyit]

Top! Stasera ci provo.

[@TheMagicaNatura]

Ciao Natalia adoro le tue ricette semplici e veloci. Al posto dell'acqua frizzante posso usare la birra?

[@tizianagalletti1740]

Ciao Nat ti seguo dalla prova del cuoco sei mitica

[@francescasabella4717]

Meravigliosi

[@paolabulgarelli1497]

Brava .....il gnocco fritto....ti adorooooo

[@pieraverduci6431]

Grazie per la ricetta. L 'acqua deve essere fredda di frigo? Meglio tirare con macchinetta o a mano. Grazie

[@giulianagalli9679]

Io non lo mai fatto la consistenza è croccante o morbido lo proverò grazie per le tue ricette

[@gavinafois5073]

Bravissima complimentib👍

[@ElisabettaSimani]

Sei super brava...grazie x tue ricette 2:29

[@claudiavezzani112]

Buongiorno, vedo ora il video del gnocco fritto. Anch'io sono di Modena, e anche la mia mamma lo faceva così senza lievito. Ho scritto per complimentarmi e per suggerire di mangiare il gnocco fritto in estate con cocomero, melone, uva e pere ( il mio preferito). Buon appetito a tutti.

[@fabrizio1261]

Ci sono tante varianti sparse qua e la, tutte squisite....ma in quel di Modena sei al Top!

[@ritagiorgi3217]

Non vedo l' ora di provarlo. Che tipo di farina serve

[@lialadonzelli6685]

Ciao Natalia complimenti sei bravissima 👍ti posso chiedere l'acqua frizzante ad temperatura ambiente o fredda, come si fa a sapere la quantità precisa perchè dal video sembra poca quella che hai messo. Grazie mille 👏👏👏👏👍👍👍

[@nataliacattelani5463]

acqua temperatura ambiente sono circa 150-200ml un bicchiere

[@lialadonzelli6685]

Grazie mille gentilissima 😘

[@suelicarregari6489]

essa era a receita de minhas avós e minha mãe. A diferença é que recheamos com carne ou queijo.

[@stefymay7619]

Eccezionale!

[@marinarattazzi1316]

Ciao Natalia come posso sostituire il latte, grazie un abbraccio

[@carloiemmi5401]

ottimo!!!!!!

[@annalucchesi1292]

Ciao Natalia sei bravissima 🌞☺️⭐️🦋👋💚🌸😊🌼

[@nataliacattelani5463]

grazie

[@donatelladolce585]

Salve, volevo sapere che tipo di farina 00?o altro grazie

[@michelamaglione9549]

Ciao Natalia al posto dello strutto posso mettere qualcos'altro!!???

[@claraguarnieri3557]

8:09

[@angelataddia7989]

Bravisssssssima Natalia

[@elviradellavversanoorabona4202]

😍😍😍sn contentissima x la ricetta grazie nat puoi fare anche i sofficini🙏

[@nataliacattelani5463]

I sofficini trovi la ricetta sul blog e video su Facebook o tiktok www.tempodicottura.it/2020/04/02/i-sofficini-fatti-in-casa/

[@lorenzoravagli8251]

Natalia, belli come questi tuoi su youtube non ce ne sono!

[@marialuisamicillo1602]

Natalia, grazie per la ricetta. Potresti dirmi che tipo di farina:00,0 o Manitoba?

[@rosagermano9815]

Buongiorno volevo chiedere se si può usare la farina di semola rimacinata? Grazie

[@JotunWitch]

Per chi è intollerante al lattosio, il latte si può sostituire con del latte vegetale?

[@dangelomassimo1010]

si puo conservare il panetto dello gnocco fritto?

[@TheGemellinapazza2]

Buonissimiiiiii 😍😍

[@nataliacattelani5463]

grazie Robi

[@ciroubertiello5185]

complimenti

[@RokBear70]

Lo farò sicuramente, a che temperatura deve essere l’olio per una cottura veloce come la sua ?

[@nataliacattelani5463]

170 gradi

[@giannamanni2360]

Bravissima è buonissimo garanzie

[@monicapina8587]

Anche mia mamma li faceva così, tutto a " occhio" ma stessi ingredienti, uguale procedimento, io sono di Reggio Emilia e il gnocco lo impariamo da piccole 😂😂 senza lievito!!!!!

[@angelataddia7989]

A Modena il gnocco fritto a Ferrara si chiamano i pinzin.a Modena li ho mangiato la abitano le mie sorelle,un bacio ciao Natalia.👍👍💖💖💖💖💖💋💋💋

[@FrancescaBoccuni]

E se non ho lo strutto ? Al posto dell'acqua frizzqnte posso usare quella liscia ? fredda o tiepida ?

[@ivanadandrea7450]

Bravissima

[@valentinagambino2635]

Ci provo ...mi piace tantissimo

[@cristinadadomo7081]

Ciao è meglio il lievito per torte salate oppure il lievito di birra liofilizzato xché io di questo ne ho in casa parecchio

[@luciafiliberti3760]

Bravissima! Lo faccio anch'io così!!!!! Solo che da noi si chiama Chisolino.... E in provincia di Parma si chiama Torta fritta!!!! Ma viene uguale!!

[@alicebevilacquavicentini1510]

Ciao, che tipo di farina usi? 00, 0, manitoba...?

[@teresalagrotta2236]

Buonissime

[@LDTube-pz9fq]

a che spessore tiri l'impasto ?

[@rosaschiavino4438]

Ciao Natalia , volevo sapere perché il giorno dopo non rimane morbido?

[@janinanolasco3635]

Hummm... Buoni 👍

[@angelataddia7989]

In Emilia si mangia bene💋💋💖💖💖

[@brigidachiarulli52]

Ciao Natalia ho appena fatto l'impasto del gnocco mi è venuto un po appiccicoso e normale? Poi lo strutto deve essere a temperatura ambiente o freddo.io lo messo freddo. Aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata natalia.

[@francescastrizzoli5553]

Se rimane un po' di impasto, si può tenere in frigo e friggere il giorno dopo?

[@marilenafenara9479]

dalle mie parti Bologna si chiamano crescentine e sono buonissime anche il giorno dopo nel caffelatte

[@giacintahorlescu16]

Ciao l'impasto devo frigerlo subito ho posso impastare la mattina e frigere la sera?

[@loicmary5798]

Lo provo stassera in francia. Merci