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🥓😋 🇮🇹Cos’è e come si taglia 🇳🇱Wat is het en hoe snij je het
🇮🇹guancia/guance 🇳🇱wang/wangen
🇮🇹Viene stagionato 8 mesi in cantina 🇳🇱Wordt 8 maanden in de kelder gerijpt
🇮🇹Vediamo come si taglia 🇳🇱Even kijken hoe hem te snijden
🇮🇹Affettiamo grosso 🇳🇱Dik snijden
🇮🇹Fette spesse 3 o 4 millimetri 🇳🇱Plakken 3-4 mm dik
🇮🇹Tagliamo a listarelle così 🇳🇱In streepjes snijden
🇮🇹Ecco fatto, adesso li metto in padella 🇳🇱Klaar, nu doe ik ze in de pan
🇮🇹A fuoco basso così non si brucia 🇳🇱Op laag vuur, dan branden ze niet aan
🇮🇹Il guanciale è pronto 🇳🇱De guanciale is klaar
🇮🇹Il grasso si è sciolto 🇳🇱De vet is gesmolten
🇮🇹C’è già il pepe 🇳🇱Er is al peper
🇮🇹Metto da parte 🇳🇱Ik zet hem aan de kant
🇮🇹Benissimo. Il guanciale è pronto
e quindi nel prossimo video vi mostrerò come fare la carbonara 🇳🇱Heel goed. De guanciale is klaar dus in de volgende video laat ik jullie zien hoe een carbonara te bereiden
🥓😋
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