Илья Лазерсон | Фрикасе из индейки | Кухня по заявкам

  Рет қаралды 89,477

Телеканал ЕДА

Телеканал ЕДА

2 жыл бұрын

Продукты Коноплянка: hempproduct.ru/
Рецепт из выпуска:
www.tveda.ru/recepty/frikase-...
О рецепте:
Классика французской кухни в исполнении маэстро Ильи Лазерсона. Очень интересное блюдо с нежным и лёгким вкусом, имеющее ряд правил и нюансов в технике приготовления.
О проекте:
Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzbin.info...
#рецепт #еда_тв #индейка #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #наужин

Пікірлер: 84
@dmitrenokmarina1981
@dmitrenokmarina1981 16 сағат бұрын
Многоуважаемый Шеф! Много лет смотрю Вас на всех сайтах и с радостью готовлю по Вашим рекомендациям7! Спасибо огромное!
@user-fz8km8mk7d
@user-fz8km8mk7d 6 ай бұрын
Это не просто повар! Это профессор кулинарии!!! Получаешь эстетическое наслаждение! Поднимает настроение и успокаивает А блюдо не на каждый день, но оно того стоит 😊👍👍👍
@user-kn7gb6wv2r
@user-kn7gb6wv2r 2 ай бұрын
Дорогой, Вы, как обычно, дали шедевральный рецепт понятно, доступно и,ооооочень, вкусно!!!
@evgenijkricevskij2227
@evgenijkricevskij2227 Жыл бұрын
Это просто кулинарный шедевр!Приготовил сегодня и кайфовал.Илья Исаакович-Вы творец.
@user-ki4du6kq7d
@user-ki4du6kq7d 2 жыл бұрын
В такое не спокойное врем,. подача Ваших кулинарных рецептов и Ваш позитив скрашивает уныние жизни.
@user-jg6fz2fq5m
@user-jg6fz2fq5m 2 жыл бұрын
Обожаю готовить с Лазерсоном! Многому научилась у Вас , благодарна что нашла этого интересного спеца своего дела!!!!!
@user-ki4du6kq7d
@user-ki4du6kq7d 2 жыл бұрын
Спасибо Вам Илья за очередной кулинарный шедевр. Всех Вам жизненных благ.!
@user-zf4jz2oe3u
@user-zf4jz2oe3u 2 жыл бұрын
Очень красиво, обязательно повторю!
@user-dq6to2vk5l
@user-dq6to2vk5l Жыл бұрын
Это потрясающе!!!! Так просто на понятном языке, ооооочень красиво, и видно что ещё и оооооосень вкусно, люблю готовить, обязательно воспользуюсь этим рецептом, благодарю вас!!!!!
@ziyad_aliyev
@ziyad_aliyev 2 жыл бұрын
Превосходно, Илья Исаакович! Спасибо
@user-ew8hb9ff9s
@user-ew8hb9ff9s 2 жыл бұрын
Илья Исаакович ! Огромное Вам спасибо за то что Вы есть
@user-zy4tq3to4r
@user-zy4tq3to4r 2 жыл бұрын
Благодарю Вас Илья Исакиевич за прекрасный рецепт С майскими праздниками Вас,всех благ Вам и Вашей семье
@irinapaliy8150
@irinapaliy8150 9 ай бұрын
❤В который раз: "браво, Шеф". Будем пытаться повторить. С восхищением и уважением!!!
@user-fy7sp3jn5w
@user-fy7sp3jn5w 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, шеф, думаю, это очень вкусно, приготовлю дома👍
@larisatsopa7418
@larisatsopa7418 Жыл бұрын
Очень вкусно получилось! Спасибо большое за видео!
@sergeyudov7059
@sergeyudov7059 2 жыл бұрын
Спасибо уважаемый шеф! Очень информативный и вкусный выпуск! Обязательно приготовлю своим домашним это французское блюдо, хотя не зная названия, я недавно по интуиции приготовил нечто подобное, только вместо индейки была куриная грудка, а шампиньоны были в общей сковороде со сливочным соусом…👍🏻
@user-yw1rh7cg7s
@user-yw1rh7cg7s 2 жыл бұрын
Ой! А не луавите?
@user-no7zk4ko2c
@user-no7zk4ko2c Жыл бұрын
Красота, мастерство👍
@shef1367
@shef1367 9 ай бұрын
Шикарно !
@user-gp8xb7tk6f
@user-gp8xb7tk6f Жыл бұрын
Спасибо, уважаемый Шеф!
@melinaarapidi8730
@melinaarapidi8730 2 ай бұрын
Какой ты симпатуля сегодня спасибо за рецепт 😊
@user-rn8eo6xw5o
@user-rn8eo6xw5o 2 жыл бұрын
Спасибо.Надо приготовить
@elenavolkova4808
@elenavolkova4808 Жыл бұрын
Уважаемый Илья Исаакович!!! Огромное спасибо за Ваш труд. Очень интересно смотреть, постараюсь повторить… с уважением, Елена.
@user-oq5ju1qr3g
@user-oq5ju1qr3g Жыл бұрын
Мы раньше готовили этот рецепт,но оказывается многое делали неправильно! СПАСИБО за очень тонкие детали в приготовлении Фрикасе!
@user-xb8iz1qd8f
@user-xb8iz1qd8f 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт. И, как всегда, даете подумать, и , спасибо.
@user-kk9pe8qr9p
@user-kk9pe8qr9p Жыл бұрын
Благодарю!!!!!
@user-wr6gs1ry5e
@user-wr6gs1ry5e Жыл бұрын
Спасибо вам! Здорово
@user-iq5ns1jt7p
@user-iq5ns1jt7p 2 жыл бұрын
Чудо!
@tanyshastanyshas4113
@tanyshastanyshas4113 8 ай бұрын
Спасибо, гений!
@npav641
@npav641 Жыл бұрын
Додати нема чого... Маестро! Дякую!
@DerjiMorda777
@DerjiMorda777 Жыл бұрын
Никогда ещё у меня не было столько грязной посуды) Но очень вкусно получилось, спасибо!
@RFKavkaz
@RFKavkaz 3 ай бұрын
100%...только из-за количества грязной посуды, я готовить его не буду 😢😢😢
@tinaracz4792
@tinaracz4792 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-ol2zx1hc7y
@user-ol2zx1hc7y 9 ай бұрын
Спасибо за подробный рассказ! Так чем они различаются: консоме и фрикасе?
@user-mu6gd5ij8g
@user-mu6gd5ij8g Жыл бұрын
Уважаемый Илья! Я так готовлю карпа зеркального в белом соусе но не знала что это ФРИКАСЕ получается очень вкусно! И кролика тоже так готовлю но с добавлением чеснока! Спасибо просветили!
@alexey_d-ov
@alexey_d-ov 2 жыл бұрын
шедевр!
@igor_seva3950
@igor_seva3950 2 жыл бұрын
Искусство вечно, но не всегда применимо на каждый день.
@user-hh6gc4db6p
@user-hh6gc4db6p 6 ай бұрын
Работа я яйцом на огне- это сложно. Высший класс.
@user-pb7gs4qx1e
@user-pb7gs4qx1e 9 ай бұрын
Приготовила... Сливки были 33 проц. и они свернулись, может рано добавила в булькающую индейку. Надо бы рецепт с количеством ингредиентов. Попробовать нет сил Шефу всегда БРАВО
@user-tz3qd2ky8d
@user-tz3qd2ky8d 2 жыл бұрын
3:37 Илья жжёт 🔥🔥🔥
@irena3188
@irena3188 2 жыл бұрын
Irka findet Sie toll als Mensch und besonders als Koch , habe viel von Ihnen gelernt und gelacht 🧄
@irena3188
@irena3188 2 жыл бұрын
Ach Ilja 😹
@irena3188
@irena3188 2 жыл бұрын
🇼🇫
@user-co2mr3ce3l
@user-co2mr3ce3l Жыл бұрын
🔥🔥🔥
@user-yy2vt4gl3u
@user-yy2vt4gl3u 10 күн бұрын
А сколько чего нужно? Почему нет количества ингредиентов?хто же очень важно и на вкус блюда влияет
@user-iv9ru9ur1u
@user-iv9ru9ur1u 2 жыл бұрын
Добрый день , что можно готовить из капусты кейл ?
@universum9876
@universum9876 2 жыл бұрын
_приготовить_
@Wun_der
@Wun_der 2 жыл бұрын
Салют шэфский игристый из Питера🥂🍾🥂🍾🥂🍾
@PovarMaks
@PovarMaks 2 жыл бұрын
Наш пострел везде поспел)
@user-vr7mi1tp3x
@user-vr7mi1tp3x 11 ай бұрын
Пожалуйста рецепт с количеством ингридиентов.Спасибо.
@user-machinist7305
@user-machinist7305 Жыл бұрын
В любом блюде с добавлением грибов, главный вкус и аромат - грибной, и его не нужно перебивать ни какими другими специями и травами.
@user-cv8vf5dl9l
@user-cv8vf5dl9l Жыл бұрын
Откуда у французов конопля? Делал по другому рецепту Исаакича из курицы, зачёт. Без конопли
@pantelemon-xn2tg7xg6c
@pantelemon-xn2tg7xg6c 2 жыл бұрын
Как так может быть сначала сказал что фрикасе это белый соус и тут же добавил морковь для цвета по моему как обычно беру классический рецепт и делаю как хочется
@daliagasiliene2002
@daliagasiliene2002 2 жыл бұрын
А ги масло нельзя ?
@user-de6el4ee6r
@user-de6el4ee6r Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, % жирности сливок 🌸
@bizantinumful
@bizantinumful Жыл бұрын
Ну он же говорил - 20%
@quintessence4415
@quintessence4415 2 жыл бұрын
Спасибо за отсутствие в рецепте свежей паприки (болгарского перца). Почему-то в простом исполнении, во фрикасе, его очень часто считают нужным добавить.
@user-ey8il6ix8e
@user-ey8il6ix8e 3 ай бұрын
Здравствуй) То ,что я вижу сейчас- это не щипс настоящий традиционный...а чесночная соль- это чеснок с крупной солью и всё, травы- это уже что- то современное
@user-yw1rh7cg7s
@user-yw1rh7cg7s 2 жыл бұрын
Ну, ни фига ж себе,! М-да. Это уже какое-то циркачество!
@danascernauskas9468
@danascernauskas9468 9 ай бұрын
Все ваши видосы пересмотрел..но фрикосе непоказали....просто отвидосолись от канкурентов..с уважением.
@user-gb5gd5nm6e
@user-gb5gd5nm6e 11 ай бұрын
Так это же грузинский суп Чихиртма😅
@user-dl2nl3ty4r
@user-dl2nl3ty4r 2 жыл бұрын
Конопляное масло - мы взяли от природы лучшее😁
@irena3188
@irena3188 2 жыл бұрын
🙀
@milaazmatova2250
@milaazmatova2250 Жыл бұрын
Лазерсона люблю, постное мясо ненавижу)
@user-pn9np5cj4n
@user-pn9np5cj4n Жыл бұрын
Илья Лазерсон ,вы повар и отрывать пищевую пленку руками , даже гастарбайтеры так не делают !!!!!!! Это не упрёк , это уважение замечено тётей Розой , она мне скромно передала вам сказать !!!
@klin6025
@klin6025 Жыл бұрын
Оператор сам пробовал смотреть свои ролики? Планы на столько крупные, что в глазах рябит! Непрофессионально!
@universum9876
@universum9876 2 жыл бұрын
Заснул на первой минуте.
@ellakushnir1771
@ellakushnir1771 2 жыл бұрын
Смотри Соловьева илиСеманьян
@Nelli-rh1so
@Nelli-rh1so Ай бұрын
Всё прекрасно, но невозможно долго! Нет времени слушать, кушать варить надо!
@user-up7ct8yx4m
@user-up7ct8yx4m 2 жыл бұрын
ИндиЛайт отстой.
@Tota1noob
@Tota1noob 11 ай бұрын
очень постно на мой взгляд и пресновато
@user-yr1fj8mo9r
@user-yr1fj8mo9r 2 жыл бұрын
И сюда залетели славаукраинцы,ничего не перепутали?!
@user-tz3qd2ky8d
@user-tz3qd2ky8d 2 жыл бұрын
🤦‍♀️
@user-kt7uv8sb1e
@user-kt7uv8sb1e 2 жыл бұрын
Это вы рамсы попутали.пришли на мою святую землю Киевской Руси с немытыми ногами.окупанты
@irinakatsuro5249
@irinakatsuro5249 2 жыл бұрын
@@user-kt7uv8sb1e ты заебал со своей землёй,Сиди там и не гавкай,Люди заходят на канал не для того чтобы ты здесь выступал ,им нужен Лазерсон.
@user-vk3gg9vp7q
@user-vk3gg9vp7q 2 жыл бұрын
@@user-kt7uv8sb1e это кулинарный канал, а кулинария вне политики.
@user-kt7uv8sb1e
@user-kt7uv8sb1e 2 жыл бұрын
@@user-vk3gg9vp7q когда московицких детей будет уничтожать мой народ.(мой народ не сможет так сделать как ваши фашисты)то я тебя спрошу мавлюк ты в политике или нет.Вы все виноваты в геноциде моего народа.Розумиеш?
@Beer_good
@Beer_good Жыл бұрын
Попробовал фрикассэ в кафешке! Супер! Влюбился в это блюдо!
@user-sx7ue6ki5w
@user-sx7ue6ki5w 2 ай бұрын
Много воды не нужной
Не пей газировку у мамы в машине
00:28
Даша Боровик
Рет қаралды 8 МЛН
Ауылға қайт! | АСАУ | 2 серия
33:16
Qarapaıym Qanal
Рет қаралды 1 МЛН
Как сделать любое мясо мягким и сочным. Строганов из индейки с грибами.
12:15
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,1 МЛН
How delicious to cook turkey breast? An unusual way and great result! Stalik Khankishiev
17:53
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 501 М.
Котлеты по-колхозному | Лазерсон. Любимое
32:11
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 6 МЛН
3 БЛЮДА из ОДНОЙ КУРИЦЫ! Закуска, суп и горячее.
15:13
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 262 М.
😱
0:18
Mirzo Fitness
Рет қаралды 17 МЛН
Her Wedding Dress Was RUINED!
0:47
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 20 МЛН
Накладные ногти с Вайлдберриз озон #wb #shorts
0:17