IL MIO PRANZO DELLA DOMENICA

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Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdi con il menù del pranzo della domenica.
Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante.
Il menù consiste in:
00:10 PACCHERI DEL BUONGUSTAIO
02:48 PETTO DI POLLO ALLA CREMA DI PISTACCHI
05:24 TORTA CON CREMA ALL'ARANCIA
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COSA USO PER CUCINARE:
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frullatore : amzn.to/2TQajJz​
friggitrice ad aria: amzn.to/3mClnGw​
tritatutto: amzn.to/2JhyQoB​
spremiagrumi: amzn.to/37WsMwe​
pentole: amzn.to/3mzt0gL​
tagliere: amzn.to/3jIMD40
COSA USO PER GIRARE I MIEI VIDEO:
telecamera: amzn.to/3msMSmw​​
treppiede: amzn.to/3kfW0ci​​
luci: amzn.to/2ZF7bTN​​
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🥣INGREDIENTI
-PACCHERI DEL BUONGUSTAIO( per 2 persone): 250 g paccheri, 200 g pomodorini, 150 g salsiccia, 50 g gorgonzola piccante, 100 ml latte, 1 spicchio d’aglio, rosmarino, sale, olio
-PETTO DI POLLO AI PISTACCHI( per 2 persone): 400 g di petto di pollo, 150 ml latte, 2 cucchiai di farina di pistacchio, poca farina, 50 ml vino bianco, sale, olio, pochi pistacchi tritati
-TORTA CON CREMA ALL'ARANCIA( per una torta da 24 cm): Per la crema: 1 uovo, 250 ml di succo d’arancia, 80 g di zucchero, 25 g farina, Per la torta: 2 uova, 300 g farina, 150 g zucchero, 80 ml olio, 80 ml acqua, 16 g lievito per dolci, la scorza di mezza arancia, un pizzico di sale.
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🥣INGREDIENTS
- GOURMET PACCHERI (for 2 people): 250 g paccheri, 200 g cherry tomatoes, 150 g sausage, 50 g spicy gorgonzola, 100 ml milk, 1 clove of garlic, rosemary, salt, oil
- CHICKEN BREAST WITH PISTACHIOS (for 2 people): 400 g of chicken breast, 150 ml milk, 2 tablespoons of pistachio flour, a little flour, 50 ml white wine, salt, oil, a few chopped pistachios
-ORANGE CREAM CAKE (for a 24 cm cake): For the cream: 1 egg, 250 ml of orange juice, 80 g of sugar, 25 g flour, For the cake: 2 eggs, 300 g flour , 150 g sugar, 80 ml oil, 80 ml water, 16 g baking powder, the zest of half an orange, a pinch of salt.
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🥣INGRÉDIENTS
- PACCHERI GOURMET (pour 2 personnes) : 250 g de paccheri, 200 g de tomates cerises, 150 g de saucisson, 50 g de gorgonzola épicé, 100 ml de lait, 1 gousse d'ail, romarin, sel, huile
- POITRINE DE POULET AUX PISTACHES (pour 2 personnes) : 400 g de blanc de poulet, 150 ml de lait, 2 cuillères à soupe de farine de pistache, un peu de farine, 50 ml de vin blanc, sel, huile, quelques pistaches concassées
-GÂTEAU À LA CRÈME D'ORANGE (pour un gâteau de 24 cm) : Pour la crème : 1 œuf, 250 ml de jus d'orange, 80 g de sucre, 25 g de farine, Pour le gâteau : 2 œufs, 300 g de farine, 150 g de sucre, 80 ml d'huile, 80 ml d'eau, 16 g de levure chimique, le zeste d'une demi-orange, une pincée de sel.
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🥣INGREDIENTES
-PACCHERI GOURMET (para 2 personas): 250 g de paccheri, 200 g de tomates cherry, 150 g de salchicha, 50 g de gorgonzola picante, 100 ml de leche, 1 diente de ajo, romero, sal, aceite
- PECHUGA DE POLLO CON PISTACHOS (para 2 personas): 400 g de pechuga de pollo, 150 ml de leche, 2 cucharadas de harina de pistacho, un poco de harina, 50 ml de vino blanco, sal, aceite, unos pistachos picados
-TARTA DE CREMA DE NARANJA (para una tarta de 24 cm): Para la nata: 1 huevo, 250 ml de zumo de naranja, 80 g de azúcar, 25 g de harina, Para la tarta: 2 huevos, 300 g de harina, 150 g de azúcar, 80 ml de aceite, 80 ml de agua, 16 g de levadura en polvo, la ralladura de media naranja, una pizca de sal.

[@SimonettaNistri]

Ciao, buonasera grazie per il consiglio, ancora complimenti....a presto

[@graziavizzari219]

Ottimo tutto, il petto di pollo alla crema di pistacchio é molto invitante ..bravissima come sempre, un abbraccio♥️

[@lory_]

Ciao Rita per questo delizioso menù, domani voglio provare la torta perché ho tutti gli ingredienti, grazie e complimenti di cuore, bravissima chef👏🏻🔝💖

[@LacucinadiRita]

Fammi sapere Lory

[@matildesalodini8882]

Grazie Rita, seguo spesso i tuoi video con le tue ricette gustose semplici e con tanta fantasia. Bravissima

[@LacucinadiRita]

Grazie Matilde

[@albertochiodi8388]

Complimenti ottimo ptanzo della Domenica dai paccheri al dolce sono molto ammirato congratulazioni Rita

[@LacucinadiRita]

Grazie Alberto, buon fine settimana

[@AlessandroDevittorio]

Buongiorno carissima CHEF RITA, grazie mille di vero ❤️ per essermi vicina sempre,con le tue meravigliose ricette spettacolari della tua Domenica tipica della tua città natale, mi fa molto piacere che mentre cucini, spieghi per fino e per segno,le tue meravigliose prelibatezze culinarie speciali veramente davvero tesoro,da parte di Alessandro da BRINDISI in Puglia che ti fa i suoi più calorosi complimenti sinceri per la tua gentilezza e cordialità perché entri dentro alla mia casa con allegria ed entusiasmo per le tue soddisfazioni uniche al mondo, ciao simpaticissima un'abbraccio forte e alla tua prossima video ricetta speciale perfetta di sempre, tvttb e grazie mille di vero ❤️ per starmi vicino sempre ❤️🌹😘.

[@LacucinadiRita]

Grazie Alessandro, a presto😊

[@giuseppamaggiore6838]

Anche questa è un bel Menu brava Rita e grazie delle tue belle ricette un abbraccio😊❤

[@LacucinadiRita]

Grazie Giuseppa, un abbraccio a te

[@antonellaspigarelli5073]

Buon pomeriggio Rita guardare le tue ricette della domenica mi dai tante soddisfazioni dai dobbiamo dirlo tutti che sei una grande in cucina 👍 PS te lo meriti di vero ❤ ciao carissima 😮😊

[@LacucinadiRita]

Grazie Antonella, un abbraccio

[@annazi4827]

Un pranzo con i fiocchi brava Rita 👍👏👏👏😋

[@LacucinadiRita]

Grazie Anna

[@emymary503]

Stupenda la torta.....brava

[@validiacappon4350]

Grazie Rita, bellisime presentazioni....la torta d'arancia mi entusiasma molto... proverò, anche se con la sacca a poshe faccio un casino!😊 Ciaoooo

[@LacucinadiRita]

Se non ti riesce puoi metterla con il cucchiaio, viene buona ugualmente

[@lilianaspina8045]

😋😋😋😋tutto buono 😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼bravissima 😘

[@LacucinadiRita]

Grazie Liliana

[@micheladangelo7120]

Ciao Rita sei una bravissima cuoca🙋😘

[@adrianastuder7691]

Che buon pranzo Rita 👏👏👍🤗🤗

[@SimonettaNistri]

Buongiorno, vorrei sapere se in alternativa alla gorgonzola è possibile utilizzare un'altro tipo di formaggio o eventualmente un altro prodotto che possa dare gusto..( non a tutti piace il formaggio).Grazie e complimenti per i piatti che propone

[@LacucinadiRita]

Ciao Simonetta, dammi del tu 😊, in alternativa al gorgonzola puoi utilizzare del formaggio spalmabile oppure qualche cucchiaio di panna da cucina oppure un po' di besciamella

[@ginabolognini6003]

Grazie mille mi piacciono molto queste ricette

[@dominiqueravarotto5030]

Délicieux encore ! Je vais essayer de confectionner le dessert ce week-end.

[@LacucinadiRita]

Grazie Dominique

[@francamontepagani6392]

Rita seiiiii fantastica!la Ciambella alla zucca...favolosa,grazieeee❤

[@LacucinadiRita]

Sono contenta ti sia piaciuta, grazie a te😊

[@mariellatadei1499]

Cosa può sostituire il gorgonzola che non mi piace? "grazie mille

[@LacucinadiRita]

Un formaggio spalmabile andrà benissimo, tipo Philadelphia o robiola

[@tizianaconsalvi4029]

Sempre brava❤

[@patriziaabbramo3666]

Ma che brava che sei fai dei pranzetti succulenti.delicata la crema all’arancia

[@LacucinadiRita]

Grazie Patrizia