Il pasto del legionario romano. Cosa mangiavano i soldati?

[@MariarosaCattaneo-r5y]

Volevo dirle che mi ha sempre affascinato la storia romana. Anche se sono molto in la con gli anni, la sua spiegazione mi ha fatto sentire bambina, quando studiavo la storia e mi sentivo orgogliosa di essere Italiana.

[@marialuisaottomanoq.6358]

Se alla presentazione ordinata, loquace e pedagogica delle idee si unisce alla simpatia, abbiamo l’insegnante perfetto. Grazie mille, Trizio.

[@hesekie1]

Verissimo

[@Stefana-g7h]

Bravo Fabrizio. Stai unendo tutte le conoscenze in campo storico romano diventando il più completo conoscimentario nel campo

[@mauroturio2256]

Questi video dovrebbero essere inseriti nella scuola.

[@LLkeyboard]

Bellissimo video, in un mare di boiate che circolano in rete ce ne vorrebbero di video ben fatti come questo e che contribuiscono ad acculturare le persone. La Storia poi.. materia di fondamentale importanza.. oggi purtroppo messa spesso in secondo piano, quando e' indispensabile per comprendere soprattutto il presente! Complimenti👏

[@bluesoul7163]

Purtroppo la maggior parte dei video su Roma o storia antica, destinato ad un pubblico vario (quindi in inglese ovviamente), è fatto appunto da utenti americani o stranieri comunque…. Che hanno il vizio di non verificare le informazioni che stanno dando in pasto alla rete, quindi le quantità di inesattezze dette sono tantissime

[@jovannikolini]

Sempre un piacere ascoltarti, grazie per i tuoi contributi

[@giuseppedepasquale3293]

Garbo, competenza ,simpatia e cultura . Ottimo e simpatico divulgatore.

[@scivalesmusicbooks1977]

Complimenti, Prof. Trizio, è un grande piacere ascoltare i suoi video, che a mio modesto avviso sono i migliori in assoluto! Numero Uno! Grazie, e splendida anche la Sua simpatia!

[@GladysTortel-e2h]

Finalmente sti legionari mangiavano già un po' come noi! Ancora una volta un video molto interessante, didattico, in uno stile unico ed efficace tanto sei buon pedagogo. E' sempre un gran piacere sentirti !

[@pierpaolo0101]

Il legionario romano mi ha sempre affascinato per la disciplina, video interessantissimo

[@barbaraperasti7301]

C'è un perché a tutto! Che Meraviglia la Storia! Grazie ❤

[@caporetto90]

Mi ricordo quando pubblicasti il video della posca, troppo forte 😆! grazie mille sempre per i video, davvero molto belli! sereno proseguimento a te e a tutti/e

[@mariateresafedericoni2726]

Bellissimo video, mi è piaciuto tanto. Grazie, Roberto.

[@alfonsopaone2879]

È sempre un piacere ascoltare

[@silviabruno5851]

Grazie Roberto per questo approfondimento 😊

[@pietrofrancescolagana4037]

Complimenti come sempre ...alla prossima

[@mirkocompagnoni]

Documentario veramente interessante. E' incredibile quanto fossero sviluppate le civiltà antiche che spesso bistrattiamo.

[@matildeborghi5744]

Fantastico video....bravissimo. I nostri antichi padri erano veramebte grandi!

[@gae7081]

Personalmente mi ha sempre affascinato il fatto che i Romani, soprattutto i soldati, andassero pazzi per la posca. E quando nel vangelo si racconta dei legionari che offrirono aceto a Gesù che chiedeva di bere quello fu un atto di misericordia nei suoi confronti, ciononostante è passato alla storia come una sorta di accanimento.

[@studiocalder818]

Vero

[@gae7081]

​@@studiocalder818 pensa: pesce fritto e mollica di pane bagnato nella posca...ottenevi la scapece🤣 Buonissima tra l'altro!!!🤤

[@ElBz-cr7nm]

@@gae7081 peccato che non gli diedero nessun aceto

[@gae7081]

@@ElBz-cr7nm probabilmente gli diedero della posca, sempre ammesso che quell'evento sia avvenuto..prove certe non ce ne sono.

[@ElBz-cr7nm]

@@gae7081 gli hanno dato un sedativo

[@niezel1990]

Grazie a voi ho scoperto la posca ( tempo fá) ma con aceto di mele , e la trovo molto gradevole.

[@Axel-yw8hk]

Ciao Roberto video molto interessante, ma per caso tratterai anche l’allenamento del legionario? Spero di sì

[@alea7590]

Lavoro ottimo, complimenti

[@IlicSorrentino]

Ma cosa non sapevano fare, cosa?... Una capacità organizzativa incredibile; faremmo fatica oggi ad avere del personale così addestrato...

[@pierpaolo0101]

Non per nulla ne parliamo ancora oggi e anzi molti ancora prendono ad esempio quello che era Roma

[@mariopersiani5257]

Siamo tornati indietro 3000 anni

[@ericgriggio8804]

@@IlicSorrentino forte disciplina, determinazione e organizzazione! Qualità che purtroppo oggi si sono perse e i risultati si vedono

[@helenaziegler6005]

Per forza se sgarravi ti avrebbero preso a bastonate 😂

[@mauriziomarcon1055]

Considerando lo sfascio e la smidollagine di molti oggi, anche se non di tutti, sarebbe meglio tornare ad alcuni di quei valori​@@helenaziegler6005

[@gloriagalarza4915]

Amo Roberto da cuatro anni fa, il suo modo di dire le storie e cosi bello! E fascinante la storia dei Romani.

[@riccardo72.]

come sempre video interessantissimo ed esauriente, complimenti

[@stefanogaetanini1832]

Ciao Roberto...interessante il video( come sempre) ma anche tu ci metti del tuo❤sei fantastico!!!

[@saveriociriminna2473]

Come sempre un ottimo e ben documentato articolo

[@duelefanti]

Tutte verdure senza pesticidi. Che meraviglia

[@nicolavivarelli4127]

Sempre un piacere ascoltare i tuoi documentari!

[@claraz4746]

Bo video grazie Roberto sei forte , riesci a far sentire la situazione

[@Sopramondo]

Mi e' piaciuto tanto questo video. Grazie!!!

[@joinleonart]

Praticamente mangiavano meglio di molte persone oggi anche in paesi ricchi!

[@marcobarisciani574]

Molto meglio e pieni di alimenti buoni e sani infarti erano guerrieri forti e robusti adesso tutti sti eonuchi non potrebbero sopravvivere 1 giorno ste merde

[@crazyfish9977]

Ci vuole poco, nei paesi ricchi ma non solo ormai la maggior parte della gente mangia le peggiori schifezze.

[@gabrielepierattelli3948]

no affatto Spero vivamente che nessuno segua oggi quella dieta: 1) quei cereali erano privi di tutte le schifezze chimiche che usiamo oggi 2) erano più ricchi di sali minerali e vitamine di almeno quattro o cinque volte rispetto ad oggi. 3) erano ingeriti da legionari che consumavano migliaia e migliaia di calorie ogni giorno e che quindi non avevano problemi di glicemia, di insulino resistenza o di diabete. 4) erano pieni di fibre che abbassavano il carico glicemico anche se non li rendevano del tutto innocui per la salute. 5) erano consumate da persone che, spesso e volentieri dopo averle ingerite si mettevano in movimento abbassando il carico glicemico. 6) erano consumate da persone che poi non si riempivano di zuccheri, snacks, dolcini, dolcetti o merendine varie e che quindi non avevano problemi di glicemia di insulino resistenza o di diabete. 7) il nostro corpo ha bisogna mediamente di "almeno" 80 g di proteine pure al giorno e quindi in pratica di almeno 350 g di carne rossa, pesce, pollami, suina. per un legionario romano stimo che Fabbisogno che per un legionario era superiore del 50% se non proprio del doppio. Per legionari più robusti e per tutti durante una battaglia tale fabbisogno poteva anche essere triplo. di nuovo. se I legionari mangiavano solo sporadicamente la carne era per motivi economici e non perché fosse la formula migliore per mantenere il corpo sano ed in salute. Detto questo ribadisco che il cibo migliore per fare lunghe marce non sarebbero stati i carboidrati ma i grassi. Usavano i carboidrati semplicemente Perché costavano meno e non perché fossero più funzionali o più salutari. Purtroppo temo che molti, forse tutti ahimè, non comprenderanno la scienza dietro le mie parole. Purtroppo la disinformazione in campo alimentare è pressoché totale. Il nostro corpo vorrebbe andare principalmente a Grassi. i carboidrati servono solamente per sforzi talmente intensi che il 99% delle persone non li farà praticamente mai.

[@gabrielepierattelli3948]

​@@crazyfish9977 guarda che mangiare il 60% di carboidrati è una totale schifezza E insieme al consumo di zuccheri il principale motivo del 90% delle malattie di oggi ...Cancro compreso il corpo ha bisogno solamente di 80 g di proteine pure al giorno e tanti tanti grassi e verdure. e pure poca frutta perché il fruttosio è mal digerito dal fegato. detto questo i cereali all'ora erano privi di chimica ricchi in vitamine e minerali, pieni di fibra. I legionari non si abbuffavano di dolci, merendine e in generale di zuccheri. I legionari consumavano al giorno una quantità di calorie che oggi consumiamo in una settimana e soprattutto facevano tanto movimento. è per quello che i nostri nonni si potevano permettere una dieta basata sui cereali e noi no. ed è per quello che fino a 50 anni fa nessuno era malato di diabete o di insulino resistenza e noi si. consiglio. tu mangia tre uova a giorno 1 kg di verdura 350 g al giorno tra carne rossa bianca o pesce mangia tanti semi oleosi noci mandorle e frutta secca bacche di Goji fai uso quotidiano di aglio cipolla e zenzero sala sempre un po' l'acqua che bevi e camperai 1472 anni

[@crazyfish9977]

@@gabrielepierattelli3948 faccio sport da quando ho 6 anni (ne ho 52) e so benissimo che troppi zuccheri e i carboidrati sopratutto delle farine del giorno d'oggi sono veleno tuttavia il consumo di carboidrati in quantità moderata e di ottima qualità fanno parte della dieta degli esseri umani da migliaia di anni e la quantità tollerata da una singola persona varia da soggetto a soggetto a seconda dell'attività fisica che uno svolge. Se devi fare marce di 40 km al giorno come facevano i legionari 2000 anni fa non puoi eliminare i carboidrati dalla dieta giornaliera e non bastano grassi e proteine per riempire i muscoli di glicogeno che occorre per fare lunghi sforzi aerobici, quindi in linea di massima sono d'accordo con te, ma estremizzare ed eliminare i carboidrati dalla dieta alla lunga può dare problemi come abusarne.

[@AlessandroCicol-pd8tf]

Bellissimo.... Roberto.

[@marianocingolani8378]

Da sempre affascinato dall'Eterna. Basti pensare al liceo classico come scuola superiore e a una laurea in Istituzioni di diritto romano, non posso che amare incondizionatamente questo canale. Ave!

[@vincesfive1473]

Video molto interessante. Grazie 🙏

[@ventosa09]

Grande spiegazione, Grande applauso..😀

[@TonyEspresso63]

Documentario eccezionale.

[@TonyEspresso63]

Se questa non è la dieta mediterranea di oggi ...mancava solo il caffè...

[@colanza]

interessantissimo! Grazie.

[@motorfab7014]

Grazie video interessante come sempre Ricordo quando hai assaggiato la posca

[@dariamartini6730]

Interessante, grazie

[@marinafiorillo9105]

Ciao, sono appena iscritta… ottima trattazione! Esaustiva e competente. Complimenti 👍

[@vincenzorisi1708]

Un episodio che ci fa capire i gusti dei romani in cucina fu quando Giulio Cesare trattando con una tribù gallica dovette mangiare asparagi conditi col burro che per i romani aveva un gusto orribile, come se noi friggessimo le verdure con olio di macchina.😀 Tornato al compo disse al suo attendente che avrebbe preferito morire piuttosto che ripetere l'esperienza.

[@giuseppeapicella2086]

Vincenzo Risi, è vero. E c'è un altro episodio. L'amico di Cesare e governatore della Gallia Cisalpina Quinto Metello Celere faceva trovare a Cesare che si fermava da lui sulla via per la Gallia esattamente piatti fumanti a base di asparagi conditi con il "butyrum", appunto il burro, che i romani utilizzavano alla latitudine di Roma non in cucina ma come lubrificante per i mozzi dei carri..

[@lucacapata583]

La fonte, prego?

[@vincenzorisi1708]

@@lucacapata583 I libri di scuola.

[@ildiodellebertucce8361]

Penso di essere un gallo/barbaro allora, asparagi col burro son buonissimi

[@pierpaolo0101]

Mamma mia già odiavamo i mangiarane col burro 2000 anni fa, grande Giulio padre di tutti noi

[@ferrucciozara8331]

Una bella panoramica sull'alimentazione dei soldati romani ,

[@megapixel60]

....molto molto utile ......interessantissimo vedere come già allora, avessero una dieta che va benissimo anche oggi per gli atleti di oggi .....complimenti....

[@musico2222]

mi è piaciuto sia il video che la fonte storica che la spiegazione..complimenti!

[@PaoloMilani-w8h]

Dove imparava tutto cio'. Grazie come sempre ottimo.

[@antoninostrati7515]

La cultura dei vari popoli antichi mi ha sempre affascinato, anche se a scuola ci si limita a studjare i fatti salienti in cronologia alla loro successione. La storia romana poi è qualcosa di affascinante, se poi si pensa a quante terre e a quanti popoli siano riusciti a "sottomettere " ci si chiede come abbiano potuto farlo, ma sta di fatto che ci sono riusciti.

[@boiteclimax]

Che spettacolo di video

[@LorkhannPrime]

video super interessante!

[@makc9734]

Ottimo e abbondante signor generale! [CIT.] Non ho idea di cosa mangiassero i legionari dell'epoca, ma posso ipotizzare che sia già scaduto!

[@luisrios3446]

Grazie per questo video veramente informativo!

[@wolfgangy9075]

Bravissimo!Grazie!

[@faustolancini1367]

Argomento appropiato ho appena finito di pranzare buonagiornata e complimenti

[@fabiopirrera4758]

Insomma una buona dieta, non mancava nulla. Complimenti molto interessante 👍👏👏👏👏

[@PaoloBiscetti-dk2qr]

Bravissimo , sempre coinvolgente , accurata e garbata la narrazione !!

[@agostinodecaro8484]

Molto interessante.

[@farfallinaazzorra3493]

Sempre eccellente, ed in questo caso specifico GUSTOSISSIMO mi hai fatto venire una fame pazzesca 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

[@davevisco78]

Bel video davvero

[@vito6516]

Grazie Molto molto interessante e ben fatto. Bravi

[@stefanogaetanini1832]

Trizio sempre interessante e preparato.. sei un piccolo Wikipedia bravo! bravo!❤

[@lidiafegatelli4741]

Grazie veramente molto interessante. Grazie.

[@tonimarru4609]

Complimenti

[@giannagarda7598]

Mangiavano molto bene 😋

[@Simobrah90]

Grazie ❤

[@lucamaori7777]

Fantastici i tuoi racconti, ti metto sullo stesso piano degli Angela, per la fruibilita' della materia...

[@giorgiocoppo545]

grazie

[@enricobadbianca4857]

Video interessantissimo! Grazie

[@immarian]

Complimenti!

[@cescofavara3825]

Bel video, interessante, mi viene quasi fame. Ma domanda : negli accampamenti le latrine come erano posizionate e come erano fatte, aspetto e forma. Grazie se potrai fare un video.

[@robertoiaconi7122]

Tanti anni fa.. sentii un programma in radio.. che all epoca romana già mangiavano anzi gustavano il gelato.. ti risulta vera come notizia?? Ti seguo sempre. Sei un esperto eccezionale. Grazie di cuore

[@Romalvx]

Ciao! Aspettando la risposta ufficiale di Roberto Trizio ti posso informare perché ho studiato archeologia. Posso dirti, non credo però in ambito militare, che c’erano camere stagne a forma di cono, o di buca, in quelle città che si trovavano a distanza razionale dalle montagne. Il ghiaccio veniva tagliato e portato da schiavi, poi veniva coperto da materiale isolante come la paglia. Quindi da questo capiamo che era possibile conservare la neve! Ora, immaginiamo di mischiare la purea di frutta insieme al ghiaccio, al miele per addolcire, alla panna, che facilmente poteva essere separata dal latte. Diciamo che possiamo ottenere una specie di crema, più liquida che compatta, tipo milk shake o tipo sorbetto. Sono assolutamente certa che questo tipo di dessert fu servito alla corte di Francia nel XVI secolo durante il matrimonio di Maria de Medici, ma ovviamente queste ricette tradizionali sono molto più antiche di quella data. Ciao!

[@robertoiaconi7122]

@@Romalvx grazie mille per avermi risposto.. sei stato molto gentile. La tua risposta è molto esauriente. Sei una brava persona.. difficilmente da trovare oggi su KZbin. Grazie di cuore. E buona serata.. questo canale è davvero interessante. Grazie di tutto

[@Romalvx]

@@robertoiaconi7122 ciao! Grazie della tua risposta gentile! Ti saluto e ci rivediamo qui sul canale! Buona serata!

[@dariotaddei]

​@@Romalvxben detto!

[@robertobattillocchi6442]

Mi è tornato in mente quando sul finire anni 40 , andavo su ordine dei genitori, a prendere il vino sfuso e un pezzo di ghiaccio venduti dal vivaio vicino casa (roma). Altri tempi rispetto oggi che nel frigo puoi congelare, tritare ghiaccio per la granita.

[@Bufalo700]

Interessante. Grazie. ===

[@valentinomuratore5375]

Bellissimo video, complimenti davvero

[@fabioquintilii7160]

Che bello questo video, è uno dei migliori!!! Come consumavano i legumi, li portavano secchi?

[@stefaniapilotto7165]

Video interessantissimo. Dovrebbero ascoltarlo anche i vegani😊

[@gloriabarberi1292]

Essere vegani è una scelta etica.

[@lorenzor.2229]

I vegANI non capiscono niente

[@lorenzor.2229]

​@@gloriabarberi1292 Sono bestie senza ragione non capisco perché vi facciate tutte queste turbe mentali. Cmq più vegani in giro meno costa la carne.

[@pasqualemarcello8260]

Veramente interessante complimenti è grazie per la spiegazione 👏👏👍

[@aleksandrakasperek5425]

Grazie mille

[@IlariaAdriani]

Senza saperlo io applico la dieta del legionario da quando sono nata😂... Erano grandiosi perfino nella scelta dei cibi e delle bevande!!! Grazie per questo video estremamente interessante!!!

[@fraygmenttv2675]

Gande Roberto, come al solito video molto professionale, dettagliato e a modo suo interessante. Ti seguo da molto tempo ed ho sempre apprezzato il tuo modus operandi nel creare tutti questi documentari, che in un modo o nell'altro ti incuriosiscono e ti fanno conoscere sempre cose nuove. Faresti un video sui bruzi? sono un ragazzo calabrese e ho trovato poco o nulla su questo tema (forse anche per la damnatio memoriae), mi piacerebbe molto sapere di più, e soprattutto se è vero che sono stati un popolo da sempre indipendenti e che tradirono l'impero quando Annibale scese dalle alpi. Grazie in anticipo😄😅

[@gerardoimbriani9698]

Qui in Irpinia ancora abbiamo un modo di dire: vieni qua che ti do il pane d orzo! Cioè ti do una bella lezione! 😁

[@kalz55]

Interessante

[@mariopersiani5257]

Bellissime spiegazioni

[@piergiorgiodinunzio9571]

bravo molto interessante

[@gabriellagori6130]

Grazie molto interessate 😅

[@mariocostantini7192]

Grazie professore. Anche i funghi, ricordo l’”Amanita Caesarea”.

[@paolomonachello5343]

Sto assaggiando un bicchiere d' acqua fresca con dell'aceto balsamico , una bevanda deliziosa. Grazie Roberto

[@luigidibielle8338]

Fantastico video Prof. scusami ti volevo ricordare di fare un video sul centurione Gneo Petreio . Grazie ciaoooooooo

[@cesarecatalano4927]

Video molto interessante 👍

[@VincenzoDiMattia-yj4or]

Fino all'ultimo ho pensato che avevano inventato le "razioni K". 😂😂😂 Grazie. Bellissimo video.

[@marcomaberto5289]

Ottimo video come sempre. Mi sorge una domanda tecnico logistica: quando la legione si muoveva, anche tutta la parte di vettovagliamneti la seguiva? C'erano dei legionaari addetti alla distribuzione e approvvigionamenti del cibo? Grazie. AVE a tutti!

[@bastiancontrario860]

Il pane era senza lievito?

[@giuliogalati7255]

Video interessante come sempre, ma mi chiedevo se ci siano notizie anche su come I romani curavano i propri male, che tipo di medicine usavano e, nel caso esistesse, il sistema sanitario. Grazie ❤

[@MARCOCOLANTONI-t7c]

TRIZIO SEI UN GRANDE.....

[@massimocallegari4898]

A conti fatto la dieta militare era più equilibrata , rispetto a certe cose che si mangiano ora, se di moda...😮

[@francotonzar]

No avevano la pozione magica di asterix scherzo bellissimo video

[@diegolorenzutti1716]

Come sempre grazie! Non hai citato i dolci, erano presenti nella dieta?

[@LUIGI-nt9be]

TOP😊

[@robertapasqualini4856]

Sempre interessantissimo! Grazie

[@FABIOLOTTIERETICO]

Top

[@ladyswim]

Roberto l'argomento è molto interessante ma ho qualche dubbio, intanto quali erano i metodi di cottura di questi cibi? E poi, ad esempio, fare il pane è un' attività impegnativa che dura diverse ore, come poteva il singolo legionario macinare il frumento, impastare il pane, lievitarlo e cuocerlo? Dove trovare un forno? In un accampamento non bastava certamente il tempo. Puoi chiarire, magari in un prossimo video? Grazie

[@pasqualetroiano3787]

So che una razione di fichi, alto rendimento energetico, e con la disponibilità di arrivo dalla Puglia, facevano parte del cibo giornaliero. Ancora oggi i contadini mangiano il panino con i fichi schiacciati dentro e resistono alla giornata di lavoro.

[@fabiodalessandro2765]

puoi integrare questo - bellissimo - video, con qualche info riguardante il miele (importantissimo anche ai fini antibiotici e di prevenzione), e i dolci?