4senses.TV w tym odcinku Łukasz Jura opowiada jak przygotować idealne espresso: jakie powinno być ciśnienie wody, ile należy użyć kawy oraz co to jest tamper. Oglądajcie do końca!
Пікірлер: 10
@kamilkos1992 Жыл бұрын
Siła nacisku 9 barów wynosi w tym przypadku ok: 9,177 kg / cm kwadr. :) 900 kg rozerwałoby ten cieniutki filterek
@4sensesTV4 жыл бұрын
Zapraszam do obserwacji mojego instagrama: instagram.com/4senses.tv/
@annaczytanka45284 жыл бұрын
Espresso to nie jest moja ulubiona kawa, ale mój ekspres ciśnieniowy robią ją całkiem dobrą :) Ostatnio dowiedziałam się, że można robić takie kawy, że aż się zdziwiłam ( www.national-geographic.pl/national-geographic/przepisy-na-kawe-z-roznych-stron-swiata ) i teraz będę próbowała jedną po drugiej, aż któraś mi wyjdzie :)
@Parkour-Polityczny.10 жыл бұрын
Po to by drożej sprzedać ekspres. Nie wiem czy większa ilość atmosfer pomaga przy myciu ekspresu
@128darek10 жыл бұрын
Nie rozumiem jednej kwestii. Kawa powinna być przygotowana na 9 brach. Dlaczego niektóre express mają aż 15 barów i więcej?
@SebastianKaczorowski7 жыл бұрын
Maszyny komercyjne i domowe często pracują z siłą 15 barów. Optymalna ekstrakcja powinna odbywać się między 8 a 10, co zależne jest w zasadzie od kilku czynników np. ziarna, sposób palenia, sposób mielenia, oraz sposób tampowania. Im mniej czynników tym większa konsystencja. W maszynach jest zawór którym reguluje się ciśnienie. Maszynę warto sprawdzić i sprofilować pod ziarna, sposób mielenia, tampowania itd.
@matiz12514 жыл бұрын
Maszyna z jedną grupą w lokalu? ciekawe...
@4sensesTV4 жыл бұрын
To nie lokal, a prywatne zaplecze. Dzisiaj tamto jest już historią! :)
@yuli71825 жыл бұрын
nie dodawajcie tego dziwnego bitu bo nie da sie sluchac