Чим заправити салат? Три ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТІВ на базі оливкової олії і лимону

В цьому відео я детально розказую як зробити три смачні заправки для салатів на на базі оливкової олії і лимону. Всі три перевірені, смачні, і так і чекають щоб ви їх скуштували.
🥦🥩🧂 1. Базова з олією і лимонним соком (розрахована на салат для 3ох людей) 🧂🥩🥦
🔹 Лимонний сік - 1 ст.л.
🔹 Олія оливкова 3 ст.л.
🔹 Сіль - 1/2 ч.л.
🔹 Перець - до смаку
🔹 Лимонна цедра - до смаку
🥦🥩🧂 2. з діжонською гірчицею (розрахована на салат для 3ох людей) 🧂🥩🥦
🔹 Лимонний сік - 1 ст.л.
🔹 Олія оливкова 3 ст.л.🔹 Діжонська гірчиця - 1 ст.л. (або інша негостра гірчиця)
🔹 цукрова пудра - 1/4 ч.л.
🔹 Сіль - 1/2 ч.л.
🔹 Перець - до смаку
🔹 Лимонна цедра - до смаку
🥦🥩🧂 3. З базиліком і часником (розрахована на салат для 3ох людей) 🧂🥩🥦
🔹 Лимонний сік - 1 ст.л.
🔹 Олія оливкова 3 ст.л.
🔹 Сіль - 1/2 ч.л.
🔹 Базилік - невеликий пучок
🔹 Часник - 1 зубчик
🔹 Перець - до смаку
🔹 Лимонна цедра - до смаку
🖊️ Я дуже вдячний за Ваші коментарі під відео 💗, особливо за ті які ви сумнівались чи писати але таки написали !!!
--------------------------------
НЕ КЛІКАТИ: / @user-nb4fy1ys1n

[@hannakorniienko9893]

дуже кльові ідеї! особливо круто із базиліком, обов'язково спробую)

[@user-nb4fy1ys1n]

Так-так, з базиліком дуже смачно :) А ще смачний салатик, який я із тим соусом виклав в іншому відео kzbin.info/www/bejne/hWWXo4Kjf5d9q68

[@user-lb1cv1gx8r]

Дякую за чудові рецепти заправок!

[@user-nb4fy1ys1n]

І вам дякую за коментар!

[@iAmFilin]

- Привіт, заправки для салатів! - Ну, привіт, Максиме ))

[@user-nb4fy1ys1n]

:) Мо для себе що знайдеш, Миколо

[@zlosny]

3-й варіант я знав. Це один з моїх улюблених соусів до всього: і салатів і тушеної броколі.

[@user-nb4fy1ys1n]

і як виявилося це один із варіантів "лінійки" соусів :) я впевнений що за ними стоїть якась більш абстрактна концепція взагалі не привязана до конкретних інгредієнтів. Але треба ще багато інформації переварити щоб збагнути концепцію

[@user-ez4hn3kx9u]

Вітаю, шановний добродію! Заправка з діжонською гірчицею перевершила всі мої сподівання. Я ще всипала перцю. Дякую. Вподобайка і підписка.

[@user-nb4fy1ys1n]

Клас, мені дуже приємно це читати 😊 Дякую!

[@user-ez4hn3kx9u]

@@user-nb4fy1ys1n ❤️☃️😘

[@vikabeloshkurska3004]

Дуже дякую, за таку велику кількість інформації у такому маленькому відео!) вперше готую таку заправку)) сьогодні класиний варіант, дуже сподобалась, навіть без салату😂

[@user-nb4fy1ys1n]

Я щиро радію що ці рецепти вам сподобались ) І дякую за коментар!

[@MS-fl9op]

Мені дуже подобаються такі заправки. Дуже часто їх готую. У них фантастично яскравий смак і аромат. Перший рецепт- це для мене класика. До нього за настроєм можна додати мед, різну гірчицю, часник. Можна використовувати іншу кислоту: яблучний чи винний оцет або лайм. Мені подобається додавати до олії і лимонного соку часник і свіжу м‘яту або базилік. Як не дивно, м‘ята і часник гарно дружать. Раніше ніколи не додавала цедру. Дякую за ідею. Мені дуже сподобалось.

[@user-nb4fy1ys1n]

Так, повністю погоджуюся із вами щодо альтернативних кислот. Також погоджуюся із різними яскравими травами, але я би це не трактував частиною заправки а швидше частиною наповенння салату. Вцілому видно що у вас немалий досвід і гарний смак :)

[@vuhidnuj]

Скільки часу зазвичай можна тримати ці соуси в холодильнику, щоб не зіпсувалися?

[@user-nb4fy1ys1n]

Ті що без базиліку - вони самі по собі вже виступають в ролі консервантів певною мірою. Тому в холодильнику тиждень точно (про більше не можу дати офіційної відповіді :). Але якби я сам собі відповідав то би орієнтувався на місяць часу. Єдиний момент що перед використанням ватро буде збовтати. Щодо заправки з базиліком важко сказати, думаю в районі 3-5 днів. Але ту заправку можна заморозити в контейнері для кубиків льоду. І тоді можна порційно розморожувати і використовувати

[@vuhidnuj]

Побуду занудою). Можна замість "самі свіжі відео"(калька) - "найсвіжіші відео"? Ооо.. Соуси треба спробувати.

[@user-nb4fy1ys1n]

Дякую за пораду щодо мови. Не завжди вдається виловити ці моменти, під час запису бо потік думок і конвертації їх в слова іде природнім чином. Тому інколи у відео і надалі будуть проскакувати такі речі, оскільки в момент запису я впершу чергу зосереджений на тому щоб якісно донести кулінарну інформацію. Зміна цього вимагає постійної тривалої праці над собою, чим я і займаюся :)

[@vuhidnuj]

@@user-nb4fy1ys1n , йой. Так багато написав. То насправді "мікромомент" і насправді на суть відео ніяк не впливає. Але може напрягати слухача, якщо про то знати)

[@user-nb4fy1ys1n]

@@vuhidnuj Подякував :)

[@SKY-gi7bj]

Базилік ти цікавий знайшов? Файний .нам привозять темніший.і не настільки листянистий як в тебе.в третій кедрові додай

[@user-nb4fy1ys1n]

Цей вирощую в себе на подвір'ї в горщиках. На підвіконнику в хаті замало сонця, а в грядці надто жорсткий виходить. А в мобільних горщиках легше контролювати умови. Часто приходиться поливати. І це себе повністю окуповує - м'язисте листя супер аромат, буйно росте.

[@SKY-gi7bj]

@@user-nb4fy1ys1n ти ще горішки додай.можливо сподобається 😉