Как приготовить соус песто. Быстро и вкусно! Рецепты от Татьяны Литвиновой.

[@Tatiana_Litvinova]

🎁 Успей поучаствовать и выиграть подарки: 3 стильных набора - чайник и тостер от любимого бренда MAGIO. Условия конкурса в предыдущем видео. Заходи, участвуй и выигрывай! ➡️ kzbin.info/www/bejne/Z6asf2Zsi6yCjtU

[@ВалентинГордиенко-щ7ч]

Ок

[@ВикторияВаценко-р9я]

Можете показать как делать пьядину на смальце?

[@natatoma2503]

)))))]])]])ж]жх])`)ж)))))))ж)ж)))))))ж)))))ж))жж)жжжжж

[@tatitugli8744]

Солнышко, как такие сушилки правильно называются🥰

[@tatitugli8744]

Для тех кому всё-же дорого купить пармезан, есть сыр Курт-отличная замена

[@ИринаАлександрова-ц2ц]

Беру всю зелень (укроп, зелёный лук, петрушку, кинзу и базилик) добавляю головку чеснока, соль и растительное масло и всё через блендер. Всё укладываю в банку и морозилку. Этот соус можно и в поллитровую банку положить так как соль и масло не дадут соусу заморозиться в камень, его можно будет легко зачерпнуть ложкой. Результат классный!

[@Mila_ya26]

Дай бог вам здоровья. 🙏🤗

[@ЛарисаОрлова-б3ш]

Здравствуйте а какие пропорции??

[@ИринаАлександрова-ц2ц]

@@ЛарисаОрлова-б3ш всё на глаз

[@svetlanarossmob]

И без пармского сыра😊

[@ЛейлаАхунова-ы2о]

Классс! Молодец!

[@Elvira.Bek_26]

Я работаю поваром , в нашем меня много рецептов итальянской кухни . Песто делаем также , но с небольшими изменениями - масла оливкового идет 1:1 с базиликом , обязательно добавляем сок свежего лимона, из расчета 100гр сока на 1 кг соуса . И да , он получается более жидким , но с таким работать более удобно и цвет свой он не теряет . И замечательно подходит и для салатов , и для паст , и для мяса или рыбы . И мы тоже всегда его замораживаем . Базилик ,к сожалению , зимой стоит баснословных денег ... Правда санэпиднадзор запрещает замораживание соуса , мотивируя тем что при размораживании в нем усиленно начинаются процессы гниения, брожения и т.д., и т.п. Спасибо за опыт и позитив @!! 😊😊😊😊😊

[@Helga-p4z]

Спасибо за дополнение❤

[@vikamizuk8768]

Если нет маленьких баночек, то можно заморозить соус в силиконовых формочках для кексов. После заморозки вынуть их из форм и быстро каждую завернуть в пищевую пленку. Потом сложить в общий пакет для заморозки.

[@ВалентинаВалентиновна-щ4я]

Вика, спасибо за совет

[@daryarusanenko1490]

Тоже про эти формочки подумала👍😀

[@elenalobanova6594]

Отлично!

[@ОльгаП-ф5т]

Отличный совет! Спасибо, что не жадничаете своими знаниями❤

[@JannyFain]

Точно!) тоже хотела об этом написать 😊👍🏻 Также можно замораживать заготовки (или остатки) томатной пасты, мелко рубленной зелени. - отлично также подойдут формы для льда или шоколадных конфет. Я предлагаю еще проще: заворачивать не каждый кусочек после, а пересыпать в контейнер, либо же, чтобы исключить хотя бы малейшее прилипание (для котлет и сырников так здорово тоже сделать) кладете в плоский прозрачный пакетик плоско - условно 3 котлеты, подвернули - еще положили слой. И так до конца пакета)

[@pitulja5936]

смотреть и слушать вас-одно удовольствие.а рецепты-лучшие!

[@tonimarkoni5188]

я купила себе мульти буллит. и теперь ничего не замораживаю. это делается любой соус за секунды . два болгарских перца. головка чеснока укроп. все чистим промываем укроп пусть полежит и стечется вода .нарезаем крупными кусками добавляем масло растительное соль. и за секунды все перекручиваем у меня получается пол литра или немного больше за неделю все сьедается. и к мясу и к рыбе и в супы и во второе.на вкус бесподобно.

[@Insight_17]

Люди, у которых огород, много чего заготавливают, в том числе замораживают. Сделать можно и за секунды, но где зимой брать свежую зелень? Покупать при наличии дачи и возможности всё это заранее заготовить?

[@ЛюдаГалкина-и4г]

Таня, любой ваш ролик-это маленький фильм,приправленный вашей улыбкой и добротой. Спасибо за рецепт,очень люблю этот соус.

[@НатальяПетунина-ц4н]

Яркое сочетание красоты :ведущей и ее шедевры!!! Респект!!!!👍👍👍👍

[@ИгорьВасильев-т1п]

Да!!!! Просто обожаю Татьяну 😊

[@user-tnr37g.ivanovo]

Огромное спасибо за рецепт! Раньше покупала Песто Barilla. Теперь попробую приготовить сама. Мой сын обожает салат Цезарь. Я его готовлю только с соусом Песто (но разбавляю песто маслом и добавляю еще чеснока, он конечно расслаивается, но для Цезаря это не критично). Я перепробовала миллион соусов к Цезарю и этот самый гармоничный. Все кто пробовал Цезарь с соусом на основе хорошего Песто, говорят что этот Цезарь вкуснее чем в ресторане!

[@annakarant6781]

Я живу в Израиле.кедровые орехи спмые дорогие, Памезан тоже не дешовый, базилик очень дорогой пл сравнению с петрушуой, укропом... Я обожаю пасту Песто, знаю вкус настоящей. Но сама делала с грецким орехом и разными травами и их сочетаниями. Делада даже из листбев салата. Надо попробовать из листьев мангольда( думаю будет хорошо). Даже так получается очень вкусно. Спасибо за секретики. Хранила в холодильнике, паста чернела, оставалась не менее вкусной и я не обращала внимания. Но зелёная конечно приятнее. Куплю все необходимые ингредиенты и сделаю настоящую по твоим пропорциям. Спасибо большое.

[@Tatiana_Litvinova]

Обязательно попробуйте!😊

[@NadiiaLikhachova]

А мы думаем как классно жить в Израиле! Базилик летом 10 гр. И будет 5 гр. За пучок. Пармезан 100 гр 70 гривен

[@olenapavlusenko7975]

@@NadiiaLikhachova е

[@НадяКолодій-ж3щ]

Базілік літом росте в ящиках на балконіПеріодично зрізається і він наростає знову.За літо роблю песто 3-4раза і в морозілку.Замість pinoli можна взяти грецькі горіхи,тільки докладніщєше почістити від шелухи

[@olgalanda5486]

Спасибо за идею с заморозкой. Я никогда раньше не использовала этот вариант, хотя соус песто делаю часто и все домочадцы его любят. Я готовлю его на несколько дней и храню в холодильнике, а чтобы не чернел добавляю сок лимона. Соус не расслаивается. Кроме того, лимон добавляет пикантность.

[@ТомаРогач]

Красавица, умничка, хозяюшка-супер, а смотреть и слушать, что элексир для души принять. Здоровья, удачи и процветания!

[@МарияКомарова-и6ъ]

Просто,и ВСЕ понятно...Спасибо,Татьяна🎉🎉🎉

[@tatyanatalanzeva2509]

Приятно не только смотреть ,но и слушать,благодарю за рецепт соуса.

[@innann8524]

Спасибо 🙏🙏🙏 Дай Боже вам здоров'я та благополуччя

[@ВалентинаВоробьева-т6ф]

Татьяна ,спасибо за рецепт.Все ясно и понятно объясняете.

[@Tatiana_Litvinova]

Спасибо за ваш отзыв

[@СветланаПитель-п9ы]

Готую так само,додаю в блендер по черзі, нічого не розшаровується. Ви дуже гарна,вас приємно дивитись та слухати.

[@ЛарисаЦаплина-у2и]

Здравствуйте Татьяна!Сегодня целый день провела с Вами на Вашей кухне!И ни на секунду не пожалела.В знакомые рецепты,Вы превносите столько обаяния,что я пошла и стала готовить!Вам процветания,и радуйте нас!Спасибо огромное!

[@Tatiana_Litvinova]

Все для Вас , рада быть полезной!😊😊

[@ЕленаАрсентьева-н3т]

Відмінний смак та пропорції, хіба що трохи більше потрібно олії, але це на смак кожного. Дякую за чудовий рецепт!!!!

[@ЕленаСергеевнаГольша]

Легко и понятно. Уже захотелось приготовить. Спасибо за позитив и компетентность)))

[@yalinaiminova5455]

Года 2 назад замораживала базилик с чесноком и маслом в формочках для льда. Потом пересыпала в мешочек. Удобно. Но тогда ещё не знала про соус и поэтому вкус не очень понравился. Теперь, благодаря вашему видео, понимаю, как важно соблюдать рецептуру. Без орешков кедровых, соли и пармезана получается совсем не то что нужно. Базилик у меня ещё в огороде есть, обязательно попробую по вашему рецепту, спасибо большое ❤

[@ЭляДацюк]

Танюша мне в апреле ,, если доживу ,,будет 80-лет я хочу сказать что вы настоящая одесситка - это таки да я видимо из всех одесситок ,,ископаемое,,т.к, мой Пра-Пра-Пра ... дед отвоёвывал Аджибей у турков вот так я по наследству стала одесситкой но Вы супер одесситка только настоящие одесситы поделятся что, как готовить .,объяснят как пройти в правильном направлении даже отведут Вы Супер давайте зафаршируем рыбу спасибо буду ждать

[@ТанзиляТулебаева-р7п]

Татьяна такая позитивная,приятно смотреть.

[@ЛюбовьЯщенко-т5б]

Татьяна,здравствуйте. Вы знаете, когда женщина, женщине делает комплемент,это не зависть, а это правда.( Это про меня) я вас обожаю и беру с вас пример. О вас я узнала из программы "Мастер шеф", вы не только обоятельная, умная но и великолепная хозяйка. А тут я нашла ваш канал и конечно отличные, полезные рецепты. Желаю вам крепкого здоровья, удачи во всех ваших делах. Радуйтесь и радуйте нас своими рецептами. Огромное вам спасибо что вы делаете для нас.❤️💐💐💐💐💐🏆🥂

[@Tatiana_Litvinova]

Спасибо Вам за теплые слова, впереди еще много интересного!😊

[@allapopova5593]

Зависть это когда женщина о женщине говорит гадости (а не хвалит)

[@ЛюбовьЯщенко-т5б]

@@allapopova5593 это вы о себе. Люди разные, мнения разные. Каждый может сказать так, как он видит и чувствует.

[@Mark_Urbanovich.]

Какая милая, хорошая и позитивная женщина!😊Видно хорошая жена, побольше бы таких.

[@MarijaHudjakova]

Всем привет! Самый главный градиент в любом рецепте - это харизма исполнителя и золотые ручки! И все получиться, но только личный, Ваш, соус!

[@scactlivaia8755]

Все замечательно но, но реклама...

[@ОльгаСидорова-й5ь]

Спасибо, что так детально всё рассказали. Очень функционально. И ещё - Вы очень позитивная. Подписка

[@veratoman6011]

Спасибо за рецепт, приятно вас слушать и смотреть.

[@ludmilaneufeld1474]

Спасибо за рецепт и советы очень благодарна

[@irayasinetskaya9062]

Готовлю соус уже 3 раз в этом сезоне, замораживаю, но тот, что не замораживаю, очень быстро съедаю. Базилик выращиваю сама, поэтому не сложно приготовить свеженький. Очень приятно было посмотреть, как готовите вы и убедиться, что делаю все правильно. А то, что соус темнеет, меня вовсе не смущает. С удовольствием смотрю ваши выпуски!, вы очень позитивная! ♥️🙏

[@Tatiana_Litvinova]

Рада быть полезной, спасибо за Ваш отзыв!😊

[@ЛюдмилаТемошенка]

Таня! Большое Спасибо!!!

[@tamarakostyria8232]

Ловлю себя на том , что как только я смотрю какой-то рецепт, то ищу следующий и планирую своё меню на каждый день в соответствии с вашими видео. Я поняла, что после рецепта пасок, доверяю вам на 100% и не боюсь сделать что-то не так. Спасибо, люблю учиться !

[@olgazabrodina4598]

Изысканно! Все на высшем уровне! Хозяйка красавица, ухоженная, речь прекрасная! Супер! Благодарю!

[@МАРИЭТТАОганджанян]

Какая же Вы умница и красавица🙏👍Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами

[@lubovlubov3252]

Настоящий итальянский песто.Спасибо,Танюша.

[@ЛюбаБазалиева]

Но почему в Италии песто стоит на ветрине в супермаркетах и не темнеет, а зеленое в баночках.

[@ТатьянаМясина-с8о]

СПАСИБО! Рецепт отличный! Все получилось и стынет в морозилке!

[@Alena_Gavriltseva]

Люблю песто в пасте с мидиями,мм,вкусняшка,супер

[@Tatiana_Litvinova]

Да, с мидиями отлично!

[@ГалинаКоваленко-в6м]

самая лучшая подача рецепта просто быстро .спасибо .с меня подписка

[@valentinadm2017]

Спасибо, Танюша, за советы. Любим базилик, сдлаем песто.

[@ФаильНазмиев-ь6ь]

Какая приятная и улыбчивая девушка с грамотной и лаконичной речью👍

[@СветланаТипатова]

Я делаю пестоподобный соус из любой зелени, постного масла, семечек, чеснока, лимона, любого сыра. А вот в морозилку не догадывалась. Спасибо за идею.

[@Tatiana_Litvinova]

Зеленое масло это вкусно!😊

[@ЕленаМинеева-ц2д]

Я делала соус подобный из петрушки и миндаля. Очень вкусно

[@ТатьянаСтепакова-й6н]

👍

[@ВикторияШтарик]

@@ЕленаМинеева-ц2д поделитесь рецептиком

[@НадеждаАлексеева-р2в]

Какие вы молодцы,девочки!!!!

[@Nuriya111]

Какая вы настоящая и обаятельная, обязательно попробую ваш рецепт

[@НинаПеревощикова-в2у]

Сегодня приготовила соус, всем понравился. Кадровые орешки заменила мендальными. Очень вкусно, спасибо!

[@ЛюбовьБелякова-ч8ы]

Приятная позитивная девушка, с хорошим юмором. Хочу ещё видео от вас😁

[@Malina-11_forever.]

Сделала! Оочень вкусный вышел соус, просто песня по итальянски! Завтра ещё приготовлю. Спасибо Татьяна!!!

[@СветланаДущенко-ш2щ]

Татьяна благодарю вас за ваши рецептики, вы такая пощитивная и Солнечная 😘🔥👍😋

[@ЕленаГончар-т7щ]

Обожаю спагетти с соусом песто и салат с моцареллой, помидорами и песто. Обычно только летом готовлю. Теперь знаю как зимой готовить, и чтоб не страдал семейные бюджет! Спасибо за рецепт!!!

[@Tatiana_Litvinova]

На здоровье 😉 и вкусного вам зимования 🌱

[@ОлесяЕлфимова-ф3т]

Спасибо огромное за рецепт! ❤

[@татьянаволощенко-й2и]

Благодарю , обожаю соус песто.

[@КристинаКусий]

Класний рецепт дякую! Не здогадувалась про секретики що все треба змолоти одночасно)

[@iry2442]

Моя свекровь-сицилийка, рождённая в Лигурии, научила меня делать настоящее песто. Получается, ну, пальчики оближешь. А секрет, знаете, в чем? Всё надо делать в ступке, никаких блендеров, миксеров и т.д. Попробуйте сделать, и почувствуете разницу.

[@ПташкаСоловїна]

Если 1 порцию на раз, можно и в ступке, а если много. То задолбает.

[@yliania2006]

В этом есть своя прелесть!

[@Insight_17]

​@@ПташкаСоловїна всё верно. Свекровь, скорее всего, делает непосредственно перед едой, а не заготавливает на зиму. У них всё это круглый год и растёт, и продаётся, и стоит, наверняка, недорого.

[@АнтонинаМежберг]

Перепробовала множество рецептур, это лучший ! Спасибо!

[@Tatiana_Litvinova]

Как просушить базилик без сушки? Ответ: Промойте и стряхните пучки, пока листья ещё на стеблях. Затем, оборвите листья и выложите на салфетку. Дайте просохнуть на салфетке, накрыв сверху сухой салфеткой или полотенцем 1 час.

[@АнаитПостолокян]

Доброе Утро,Татьяна! Спасибо Большое За Рецепт Песто! Очень Красиво Вы Все Показали И Поделились Секретами!Очень Люблю Песто! Обязательно Приготовлю!😍

[@slime_milk7442]

Попробую сделать , спасибі за рецепт.

[@o4801]

Спасибо большое за такую вкуснятину.Хозяйка вы супер.Я обожаю когда вы готовите.Вы точная и я вам верю.👍👏❤

[@ЛяйсанСуфьянова-ч8ю]

Очень классный соус!Спасибо за рецепт!❤

[@ЮлияЮ-у5в]

Татьяна Вы очень позитивный человек, песто - обажаю, обязательно попробую заморозить

[@milaj33]

Обожаю, от слова божественно

[@ВалентинаВалентиновна-щ4я]

МОЛОДЕЦ!!! очень позитивно и вкусно.

[@iloidaevnica2900]

Всё правильно! Как в Италии. Но, я пармезан кладу уже зимой в пасту и ложку дом.сметаны...вкус небесный. Приятного аппетита.

[@holygrail6315]

Мммм! Песто!! Это чудо! В прошлом году готовили дома, ничего вкуснее не ели! Ели ложками, ели на бутарброде, ели на жареной картошке, так ели прямо в рот!!! В этом году решили не отходить от традиции, планируем опять вкусные недели.

[@ТатьянаЛебедева-н2ш]

Спасибо, обязательно попробую

[@holygrail6315]

@@ТатьянаЛебедева-н2ш уверена---- не пожалеете!!!!!

[@СветланаКузнецова-к6э]

Спасибо за совет с заморозкой. Этот соус любит вся моя семья

[@ХристяПліхтяк-е4х]

Очень вкусный соус,

[@Tatiana_Litvinova]

Это правда

[@nata-ez9gx9np3i]

Благодарю! Обязательно сделаю!

[@ТатьянаКобызева-х3ж]

Спасибо за рецепт.Очень вкусно и полезно👍

[@ЕленаСмирнина-ф7ю]

Даже от итальянцев. Какая похвала.

[@ВикаСайко-е1к]

Спасибо большое, Татьяна,за рецепт и за секретики по изготовлению!Удачи!Ждем новых видео!

[@natalia_kurzaeva]

Я давно делаю приправу из полуострого перца, чеснока, тимьяна, добавляю соль, немного лимонной кислоты и масло. Сначала хранила в холодильнике. Но портится примерно через месяц, поэтому стала морозить в маленьких стеклянных баночках. Удобно дарить такие баночки друзьям

[@makarii]

Обожаю салатики с песто! Спасибо большое, за такой лёгкий рецепт!👍 я даже и подумать не мог, что свеже приготовленный песто можно замораживать!

[@Tatiana_Litvinova]

Отлично, что теперь знаете!

[@venerabikbulatova7097]

Я и хреновину замораживаю

[@МаринаДрагунова]

@@Tatiana_Litvinova Здравствуйте Татьяна,подскажите заготовку из руколы,может из руколы можно делать соус спасибо.

[@kor.e]

@@МаринаДрагунова шеф-повар Василий Емельяненко на своем канале дает рецепт соуса песто из рукколы. Ваше чутье Вас не подвело!

[@pavelmelnik1692]

...из зелени, которая есть всегда, всегда свежее песто готовлю. Из зелени сезонной, делаю заготовку зелень+оливковое масло (1 к 1-му) и замораживаю порцайками, когда нужно песто достал и приготовил. Орехи и пармезан добавляю из расчёта половина от зелени, т.е. 1 зелень + 1 масло + 0,5 пармезан + 0,5 кедровые орехи. Пробовал разные соотношения, но народ признал это соотношение лучшим. Ну и соль, кислота и прочее, по желанию и вкусу.

[@ТатьянаДробаха-щ4ю]

Вы Татьяна, большая умница ❤

[@МаринаЧаговец-з6т]

Спасибо за рецепт! Все получилось вкусно! Я добавляю немного меньше соли, просто не люблю солёное, это заметка для таких же, как и я)))

[@inessaiv8488]

Спасибо за рецепт 🙏❤️ Есть силиконовые формочки, заморозить, потом сложить в пакетики

[@ЕленаМасензова-я4м]

Прекрасный рецепт, все получилось. Буду готовить ещё. Танюша, Вам спасибо!

[@alenalizhina1945]

СПАСИБО Татьяна! Прекрасно! 🤗🌺

[@МарияКочелаева-р1ц]

Спасибо за рецепт Люблю песто

[@Tatiana_Litvinova]

Здорово 🙌. Жду фидбэк 😇

[@ВалентинаКокотюха]

Соус дуже смачний дякую за рецепт удачі і здоров’я вам Танічка

[@ЛюдмилаЗбаражська]

Соус оч.,самый вкусный,Вы прехорошенькая!

[@ЛюдмилаЧерепова-п7ж]

В прошлом году делала и вэтом тоже уже заморозила. Только масла побольше брала. Теперь ещё из сиреневого попробую.

[@ТатьянаУсаченко-в9х]

Оказывается, очень просто сделать мой любимый соус! Спасибо))❤️

[@Tatiana_Litvinova]

На здоровье 😉

[@rzatonskiy]

Хороший рецепт. Молодец, красиво снято!

[@АкиисУразбаева]

Класс!!! И за идею про баночки, спасибо🙏🙏🙏, все сделала, получилось вкусно!!!

[@ИмяНеобязательно-ю1э]

Спасибо за рецепт, у Вас все оооочень вкусно❤

[@alexandrapinnecker2636]

Делаю каждый год, летом вкуснятина,..

[@Ta-sp1pl]

Огромное спасибо за полезную информацию мира добра здоровья

[@МарияОгнева-м4р]

Очень красивая кухня. Классное видео спасибо

[@noraparkanskaya72]

Это заставка. Снимается в сарае. Бгг

[@NonameNosurname-u8y]

Спасибо, Татьяна!!! Первый раз вижу правильные ингредиенты!!!! Перечитала великое множество этикеток на банках.Что только не кладут в соусы, называя это месиво "пэсто".Спасибо вам огромное!!!! Это настоящий рецепт!!! ❤❤❤

[@diorisimo]

Спасибо за идею,с замораживанием ))☺

[@РиммаЭм-т7ч]

Замечательный вкусный соус "Песто" очень ароматный!Спасибо за полезные советы и рецепты нужные!👍👏🙏

[@flowerwisdom3811]

Спасибо за тонкости рецепта

[@tamarakostyria8232]

Базилик и чеснок со своего огорода, плюс ваш рецепт и толковое объяснение всех хитростей, это вкусно! Моя вам дяка Тетяна!

[@ТатьянаДзыговская-р6ф]

Добрый день, в прошлом году по Вашему рецепту делала соус. Этот рецепт бомба.

[@Tatiana_Litvinova]

Благодарю 🙏

[@СветланаИванова-ф2э6ъ]

Татьяна Дзыговская , а какой соус делали? песто или другой? дайте ссылку на рецепт. Спасибо

[@ТатьянаДзыговская-р6ф]

@@СветланаИванова-ф2э6ъ Добрый день, делала соус песто. Мне очень понравился.

[@АльфинурАлекперова-я2п]

Спасибо.Одно удавольствие смотреть и слушать такую красотку

[@ОльгаП-ф5т]

Спасибо за рецепт. Давно собираюсь приготовить этот соус. Ваш рецепт мне нравится, в нем мало соли и чеснока, и идея заморозки маленькими порциями - супер! Буду готовить.

[@ValentinaKylakova]

То то

[@ольгасухомлинова-б9и]

Супер. Очень красиво выглядит. Надо будет попробовать. Но больше всего мне понравилась позитивная Татьяна!

[@ЮрийМашковский-с8щ]

Я как бы слышал, что итальянцы категорически против мытья листьев базилика ибо мытье, по их мнению, убивает базилик. Максимум на что они согласны - коротко сполоснуть его в воде со льдом. Кроме того, при блендерении недопустимо долго это делать потому что смесь нагревается, а это плохо отражается на вкусе. Блендерить (по канонам - нужно перетирать в ступке) лучше в импульсном режиме и желательно чтобы все индегриенты были холодными. Что касается состава, то количество каждого индегриента может варьироваться и нужно подобрать состав для себя. В Италии в одной семье может быть несколько вариантов песто. В том числе и с лимоном-лаймом и т.д.

[@svitlanahamza3932]

Живу в Италии много лет, совершенно с вами согласна, уважающие себя повара готовят в ступке соус, чтобы небыло окисления базилика металлом. А приготовление блендером, это так по быстренькому.

[@НадяКолодій-ж3щ]

@@svitlanahamza3932 живу в італіі багато років.Далеко не кожна італійська господиня хоче витрачати час для приготування песто в ступці,особливо коли робиться песто більше і для заморозки

[@МАРИНАЮрченкова-к9в]

Делала в прошлом году,нам с дочкой очень понравилось ,базилик подрастает,буду делать обязательно,с покупным не сравнится,а стоит огого...

[@ЛарисаЛариса-л9к]

Танечка, спасибо за видео! Я так готовлю песто из своего базилика, только раскладываю по маленьким стеклянным баночкам и сверху заливаю чуть оливковым маслом.стоит в холодильнике 6 мес. Ярко зелёный. Научилась у итальянской пожилой бабушки( тоже на ютюб) попробую по Вашему - в морозилку!!! 😀

[@Tatiana_Litvinova]

Вы молодец!😊

[@ИринаСмирнова-я4ц]

Как долго рассказывает, делов херня, столько много текста

[@ВераКрывда]

Спасибо Танюша, какая же ты молодец!

[@ЕленаКоробка-о9м]

Здравствуйте Татьяна!! Я заготовила песто из 300 грамм базилика, и заморозила его в плоском пищевом пакете, так экономлю пространство в морозилке, так что я молодец)))

[@Tatiana_Litvinova]

Молодец!😊