Именно так я готовлю Печень Этот Секрет мало кто знает Нежнейшая говяжья Печень тающая во рту

Именно этот полезный порошок, который есть на каждой кухне, способен превратить любую печень в невероятно вкусное блюдо. С помощью соды убираются любые посторонние запахи и неприятные привкусы. Также добавление соды позитивно отражается и на текстуре печени. Она становится настолько мягкой, что буквально тает во рту.
***************************************
Если есть возможность поддержать канал материально:
Карта СберБанк: 2202 2036 6298 7009
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШУ ПОДДЕРЖКУ!!!
***************************************
рецепт:
печень - 500 - 600 гр.
сода пищевая - 2 ст.л
лук репчатый
соль, перец по вкусу
мука - 2 ст.л
масло для жарки
--------------------------------------------------------------
recipe:
liver - 500 - 600 gr.
baking soda - 2 tbsp
onion
salt, pepper to taste
flour - 2 tbsp
frying oil
/ irina17052018
#печень
#говяжьяпечень
#жаренаяпечень
#печеньрецепт
#печенка
#какпожаритьпечень
#вкуснаяпечень
#печеньслуком
#печеньссодой
#простыерецептыотирины

[@Irina777]

Друзья добро пожаловать на мой канал в Дзен, там вы найдете новые рецепты которых нет на моем KZbin канале m.zen.yandex.ru/id/62354914e3ff9f2ddec11e4c?noredir=true Всем я буду очень рада!

[@user-qs1lx8by3h]

Печень готовила на луковой подушке на растительном и сливочно м масле

[@user-ff7oe7oi1v]

Я дуже рада но вмене незагружається цей сайт що ви опоблікували

[@sarmenaklunc5228]

🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🌷🌷🌷🌷🌷⚘⚘⚘⚘⚘🌹🌹🌹🌹💋🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲

[@user-yt5gh5by7q]

@@user-ff7oe7oi1v с картошкой

[@user-bj1ex6th2b]

111111111111

[@user-ug5ib5me9c]

Так готовить печень, предварительно посыпанной содой, меня научила подруга,(царствия ей небесного). Ещё много лет назад. Замечательный рецепт! Никогда у вас не будет, приготовленная таким образом печень твердой, как кирзовый сапог. Спасибо, что не боитесь передавать этот секрет.

[@Irina777]

Екатерина здравствуйте! В нашей семье тоже так готовят печень много лет. Спасибо вам большое!

[@user-nt3jz3pd6o]

Попробую

[@ninjagaming-rs7zj]

Имяси на содой оставлят чтоб убил все бактери и мясо будет вкуснее и мягче мне сказал шеф повар !

[@yersainuly7636]

А почему она должна боятся?))

[@user-rc9qn3rv1j]

@@yersainuly7636 Тот же вопрос? Чего боятся???

[@observer1111]

Сегодня первый раз в жизни готовил говяжью печень с содой по вашему рецепту ! Ощущение такое , что печень твёрдой и не может быть !)) 😂👍Дал супруге попробовать , попросила ещё попробовать 6 раз !)🤣 👍👍👍

[@Irina777]

Рада что вам понравилось! Готовьте с удовольствием!😊

[@observer1111]

@@Irina777 👍👍👍

[@user-uf8tx2tq6d]

В нашей семье готовили печень много лет, но не так. Решила я приготовить по этому рецепту и не пожалела! Сочнее и вкуснее я в жизни не ела. Спасибо огромное за рецепт, теперь всегда буду именно так готовить 😊

[@Irina777]

Рада что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием🤗

[@user-sp8tj9yy5e]

Ооооо,моя сода!!!Я её делаю.Привет из Стерлитамака!!!!!😁

[@user-rh1wz3lr8m]

Классный лайф хак с содой. Первый раз увидела и решила попробовать. Вкуснятина чуть всю сковордку не съела. Спасибо!!

[@Irina777]

Елена рада что вам понравилось! Спасибо вам за отзыв🌹💞💐

[@veneramelibaeva510]

А как убрать запах печени?

[@user-rh1wz3lr8m]

@@veneramelibaeva510 привкус печёночный присутствует. А если уж совсем не сносно, тогда печень испорчена, протухла. Я один раз встречала такое. Конечно есть было невозможно. А так печень кому -то нравится, кому-то нет. Приятного вам приготовления и аппетита!!

[@kuzeevaanna]

Спасибо за рецепт и красивое исполнение. Век живи, век учись!

[@Irina777]

Здравствуйте! И Вам большое спасибо!

[@baljskakovskaj7076]

Очень понравилось! Получается пышная, мягкая и вкусная! Спасибо!Гости оценили!

[@Irina777]

Здравствуйте! И Вам большое спасибо за комментарий!

[@user-yq8hw5td7o]

Спасибо всем, кто приготовил и поделился результатом.

[@user-hd8yx3jf7o]

Выглядит очень аппетитно 💛. Я голоден. Спасибо, что поделились.

[@galinamarari8502]

Обьязательно приготовлю. Вот так ,век живи и век учись. Спасибо за рецепт коротко и ясно. Всем здоровья.

[@Irina777]

Галина здравствуйте! И Вам большое спасибо!

[@galinamarari8502]

🥀🥀🥀

[@user-tw6bj1li3j]

С содой вижу впервые, обязательно приготовлю !

[@user-yq8hw5td7o]

Руслан, как вы оценили рецепт приготовления печени, где на первом этапе сода ?

[@user-tw6bj1li3j]

@@user-yq8hw5td7o Здравствуйте , Владимир ! Я приготовил печень с использованием соды. Действительно она получается очень нежной. Я с Дагестана и сода у нас часто используется при приготовлении мучного и потому меня не пугало использовать её. Всё получается очень даже хорошо , спасибо Вам за вопрос 👍

[@user-gs9bd7bo3p]

@@user-tw6bj1li3j Так же и мясо жесткое в соде обвалять оставить на полчаса можно с вечера утром хорошо промыть и готовить,я еще в фарш добавляю щепотку соды,котлеты получаются мягеими пышными,и вкусные

[@user-uj8rj5lt7i]

Спасибо,за конкретнье приготовление печени,все вкусно,а кто не любит так готовить,пусть жует керзовый сапог,у нас нет свежей печени,все привозное,и уважаю тех людей,которын могли усовершенствовать рецепт,молодец,продолжайте нас радовать.С уважением к вам,г.Москва.

[@dennew3031]

НЕ добовляйте соду!!!Это ОЧЕНЬ вредно!!!

[@helgakass4858]

Очень давно так готовлю печень. Ещё как вариант:поджареную печень режу как на бефтроганов и немного тушу в соусе. Поджариваю лук и морковь, добавляю майонез разведенный пополам с водой, заливаю печень и немного тушу, получается очень вкусная подлива к гарниру😮 из риса, макаронов или пюре

[@Irina777]

Здравствуйте! Спасибо вам что поделились своим вариантом приготовления!👍

[@user-ox9yb1qr6l]

Helga Kass. Как уже готовую печенку ещё более "облагородить"- миллионы рецептов, И Ваш в том числе. Пробовал. Отлично! В смысле : вкусно! 👍👍

[@user-yh3vs5fo2y]

Еще добавить пол чайной ложки сахара, при готовке любой печени я обязательно добавляю сахар,попробуйте и вам понравится.

[@user-ei1th3or8t]

Или мёда!

[@user-xh1wk9pp9o]

@@user-ei1th3or8t И холодную рюмаху-другую. Как гарнир😂.

[@user-ei1th3or8t]

@@user-xh1wk9pp9o к чему?

[@user-ei1th3or8t]

@@user-xh1wk9pp9o глупость очередная!

[@user-bl8lp7cf7i]

@@user-xh1wk9pp9oи печень можно вообще не готовить, гарнира достаточно)))

[@user-ng9ws1wd2d]

И вместо муки, можно обвалять в крахмале, очень вкусно и тоже нежная получается печень.

[@user-bo8en3fo1j]

Молодые может и не знают, как лук нарезать колечками.. Все очень долго. А рецепт хороший.. Спасибо.

[@larisasokolenko4267]

@@user-bo8en3fo1j с УВ

[@mauricioaguilar194]

Добрый вечер уважаемая Ирина. Мне очень нравится учиться так готовить печень с луком, отличный рецепт, большое спасибо, что поделились. Желаю тебе благословенной и счастливой ночи. 💐.

[@Irina777]

Здравствуйте! И вам тоже спасибо!😊

[@user-ts2bw3ez5s]

Просто бомбическая печень !!! Спасибо за рецепт !!! 😊😊😊

[@Irina777]

Юрий и вам тоже спасибо! Готовьте с удовольствием! 🙂

[@user-bb1bx5ps2c]

Так всегда готовили печень в детсадах, мне лет 10 назад сказала повар детсада, которая уже на пенсии была. Уж не знаю, для детей или для взрослых, но когда она меня такой печенью угостила, я была в восторге))) С тех пор так же делаю)

[@Irina777]

Марина здравствуйте! Да, готовили так давно, и меня давно мама научила так готовить, но действительно мало кто знает о таком способе приготовления печени! Спасибо Вам большое за комментарий!

[@user-fl3gp7we9g]

Сейчас нельзя жаренное в садиках

[@user-gs4tc7de5t]

​@@Irina7770:57

[@Maks-XXX]

В садиках раньше делали оладьи из вечёнки и без соды, не врите!!!

[@bolshakova.tatyana]

Прочитала, что печень не надо солить при жарко, она становится твёрдой, спасибо за рецепт, очень хороший, добра Вам!!!

[@Irina777]

Татьяна благодарю Вас! Вам всех благ!

[@kopilkarecipe]

Здравствуйте! Как интересно! Никогда так не готовила печень. Выглядит очень аппетитно 😋

[@Irina777]

Спасибо

[@user-qk4nd6no3y]

Так аппетитно выглядит печень! Попробую приготовить. Обычно жарю в кляре недолго. Спасибо за рецепт.

[@Irina777]

Елизавета здравствуйте! И вам спасибо!

[@Irina777]

@@user-oo7nk9ts7y Наталья спасибо Вам за комментарий!

[@user-hx8qm8rd2k]

Я жарю печень на луковой подушке, тоже вкусно

[@se-65]

Замечательный рецепт спасибо что поделились рецептом обязательно попробую, 😋👍

[@Irina777]

Спасибо!

[@user-ce7xx7zo7e]

Только слегка меняется запах самой печени.

[@user-mn8nn1eg2x]

Я тоже так обжариваю, но обваливаю печень в подсоленной манной крупе, а потом в масле жарю картошечку с лучком, можно даже варёную... Очень вкусно!

[@user-yf9vx7gx4z]

Как понять, сначала нарезать кубиком печень,а жарите кусочки большие-обман🙃

[@willynorman]

Хороший рецепт.Простенько и со вкусом.Все сделано прекрасно! Без всяких заморочек типа:"Ещё древние греки..." или что-то в этом роде.Оценка "пять"

[@Irina777]

Здравствуйте! Спасибо вам большое!

[@user-ue6zq7bo4g]

А ещё это рецепт моей бабушки из тетради по наследству 😂 Кстати,моя бабушка была почти не грамотной,тетради не имела,но все женщины в роду прекрасно готовят!

[@mudrost_dushi]

Шикарная печень получилась,красиво и очень аппетитно🙂👍🏻Спасибо за рецептик🙂

[@Irina777]

Спасибо!

[@user-br8wk1bf4y]

Скажите а что даёт манка мягкость?

[@user-pi5pn8uo9d]

Ирина ! Огромное спасибо вам и за чудесный рецепт , за музыкальное сопровождение и за ОТСУТСТВИЕ ненужных демонстраций СВОЕЙ ОСОБЫ, СКОВОРОДЫ, нарезания самой печени и лука, которые показывают некоторые домохозяйки , стремясь в ВИДЕОЗВЁЗДЫ.

[@Irina777]

Валентина здравствуйте! Большое Вам спасибо, очень приятно! Всех Вам благ !!!

[@user-pi5pn8uo9d]

@@Irina777 И вам ещё раз спасибо и пожелание УСПЕХОВ !

[@user-tp4tk1st3c]

И забыли еще упомянуть демонстрацию своего маникюра

[@user-hd4nl6fp1w]

Какие злые люди на канале.

[@user-gm9xh1yo3e]

Музыкальные грубые звуки задолбали все желания...

[@Ludmilafedorova120]

Так я ещё не готовила и даже не слышала о таком рецепте. Спасибо вам за рецепт, обязательно попробую.

[@Irina777]

Людмила здравствуйте! И Вам большое спасибо!

[@user-vn4vj7ox7w]

Спасибо Екатерина, час тоже также буду готовить, удачи Вам и Вашей семьи

[@svetlanakameneva2653]

Выглядит очень вкусно а главное аппетитно👍😊

[@Irina777]

Светлана спасибо!

[@user-lk6kp4bo1r]

Всегда солю в конце, и люблю добавлять сметану, разбавленную водой, тогда получается печень в сметанном соусе, очень вкусно

[@user-uj8op6fj3g]

Печень любит много лука

[@user-xh1wk9pp9o]

В этом случае желательно добавить ложку муки и специи.

[@user-bc1yh7lb3h]

Правда очень сочный и вкусный получился. Вкус напоминает шашлыка. Всем домашним очень понравился. Секрет в соде👆. Спасибо, что поделились с рецептом❤

[@Irina777]

Ботагуз и вам спасибо! Готовьте с удовольствием!

[@user-bc1yh7lb3h]

@@Irina777 Спасибо💞

[@user-co8vw5pm1j]

Спасибо печень получается сочной и вкусной 👍👍👍💯💯💯😋😋❤❤❤❤❤

[@Irina777]

Светлана рада что вам понравилось! Готовьте с удовольствием❤️

[@cvetokschastiya8470]

ПЕЧЕНЬ В СОДЕ НУЖНО ДЕРЖАТЬ 30 МИН.ЗАТЕМ ПРОМЫТЬ ТЩАТЕЛЬНО ЧТО-БЫ СОДУ СМЫТЬ. А ПОСЛЕ ЖАРИТЬ И В КОНЦЕ ДОБАВИТЬ ЛУК И НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ТОМИТЬ МИН 15..И ВСЁ..ПОЛУЧАЕТСЯ С СОКОМ СОЧНАЯ

[@Fatimka_95_]

Только хотела спросить, сколько ее держать в соде и тут Ваш комментарий. Спасибо 🌹

[@user-yd6ne8lu5c]

Печень Я готовлю так. Режу на кусочки, 1 см, обливаю кипятком. Потом эту воду сразу сливаю. Мука, соль. Обжариваю в подсолнечном масле на медленном огне под крышкой.Переворачиваю.делаю давно, научил повар

[@user-ij4ll4ne4p]

Спасибо за рецепт❤.

[@Irina777]

@user-ij4ll4ne4p Низалия и вам спасибо🌹💞💐

[@ReceptKariny]

Прекрасная печень получилась! Захотелось попробовать!

[@Irina777]

Карина спасибо!

[@kuliinar]

Ирина я очень люблю печень! Беру на заметку!

[@user-qe3tp8xq9d]

Вкусно очень❗️❗️❗️ огромное спасибо❤

[@Irina777]

Галина и вам тоже спасибо!❤️ Готовьте с удовольствием!

[@user-cd6xv5tl7d]

А я заливаю нарезаную печень молоком,часов на 12,ставлю в холодильник,потом жарю как в этом рецепте,тоже не горькая и мягкая...😋

[@user-ho8vg3ol3l]

Привет скудымкара.

[@user-ho8vg3ol3l]

Спасибо за рецепт

[@user-il8wq6pl9v]

Я обычно лук добавляю в конце обжаривания печенки, а за минуту до готовности добавляю сметану. Получается ещё и соус. Очень вкусно !

[@user-dq6ew9ur9v]

Ответ сорвали с моего языка.Всегда лук добавляли в конце обжаривания .И отдельно жарить его не приходится.Очень вкусно.Приятного всем аппетита.

[@user-dn6wi4ln9x]

Ммә

[@andrey9438]

А я в самом начале обжариваю лук, потом добавляю печень и а конце сметану. За это время лук растворяется и превращается в соус.

[@andrey9438]

@@user-vm2hh4jj6n уй

[@user-xh1wk9pp9o]

@@andrey9438 Это называется - луковая подушка. Применяется во всех мясных блюдах, подлежащих последующей обжарке мяса - рагу, жаркое, плов, бигус и т.д..... Ложка-другая томатной пасты не помешают.

[@user-fk6pw4gx7v]

Спасибо за рецепт.А ещё нарезанную печень можно залить 2 - 3 яйца,соль,ч.перец и соды0,5ч.л.Дать постоять 15мин.Соду можно не смывать,она не чувствуется,но яйца становятся как вода.Можно сразу жарить .Это рецепт от "На кухне у Любани".Пробовала первый раз очень удачно,семье понравилось.Обязательно попробую ваш рецепт ,Век живи- век учись.А мне 60 лет.

[@Irina777]

Наталья здравствуйте! Я бы соду все же смыла, тем более когда она уже сделала свое дело, но это лично мое мнение. Спасибо вам большое ! Хорошего дня!

[@user-yl3pu7dz1f]

Не знаю без соды всю жизнь жарю, и она мягкая вкусная, с луком.

[@user-yx5bk4sm4x]

Сколько минут жарить

[@tyanshiuzbekistan]

Отличное видео! До этого не получалась хорошо, а теперь муж просит "сделай еще печень с содой". Спасибо огромное за Ваш труд.

[@Irina777]

Азиза и вам большое спасибо за отзыв! Рада что вам понравился рецепт!

[@user-gs9bd7bo3p]

Я и в фарш добавляю щепотку соды перемешаваю и жарю слегка на сковороде ,добавляю стакан воды теплой и в духовку ставлю чтобы хорошо мясо прогрелось внутри мирут на 15 , так мы в саду готовилм,котлеты получались пышными мягкими,из любого мяса можно приготовить с добавленмем соды,в том чичле и на первые блюда в кипящий бульон щепотку соды размещать и мясо быстро сварится,и станет мягким ,сода вреда не прмнесет.(котлеты имею ввиду из говядины)

[@qwertyqwerty-in2uz]

​@@user-gs9bd7bo3pВ фарш для мититеев тоже ведь соду добавляют( и не промывают ),а здесь такой переполох из-за соды подняли!

[@user-ev9up1jc7r]

Спасибо, за очень классный рецепт, печеь очень сочная и мягкая.

[@Irina777]

Ольга здравствуйте! И Вам большое спасибо за отзыв!

[@user-xp9eo7fm8z]

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно, а главное быстро

[@Irina777]

Лара Вам тоже спасибо! Рада что понравилось!

[@Homemade-recipes]

Доброе утро, обязательно воспользуюсь Вашим советом, печень частый гость на нашем столе 👍🌸

[@Irina777]

Добрый день! Спасибо !

[@Cokol64]

Что то я давно не ела печень. Спасибо что напомнили. А ведь её нужно кушать хотя бы раз в неделю

[@Irina777]

Юлия здравствуйте! И Вам спасибо!

[@user-ws9zk3pz3x]

Когда-то, это был субпродукт... По цене, в два раза дешевле мяса... Светлая Память социализму!

[@leonidplyatt]

@@user-ws9zk3pz3x у нас не было социализма ,прослушайте то что у нас было на самом деле.МВосленский «Номенклатура» и ДОруэлл «Скотный двор».То чего больше всего боялись на прогрессивном западе,если бы эта зараза к ним попала.

[@sashaivanova3024]

@@user-ws9zk3pz3xэто и сегодня субпродукт и сегодня в два раза дешевле мяса) светлая память коровкам!

[@tatianagurzhiyvideos7766]

Спасибо Иринка за такой подробный показ приготовления печени Не использовала я соду... надо будет попробовать!!!!

[@Irina777]

Танюша спасибо!

[@user-sz2nu8mx7j]

Можно было не так долго

[@user-xh1wk9pp9o]

Сода любое мясо, хоть курицу, хоть говядину........делает мягче и сочнее. Важно - тщательно промывать после .

[@user-xf7et6ut5v]

😂🎉​@@user-xh1wk9pp9o

[@user-jd3gl2kh1v]

А мы таким способом готовим почки. Вырезаем жировые плёнки, промываем, режем кругляшами, толщина 1см,затем засыпаем на 1кг почек 4-5стол.ложек соды, перемешиваем оставляем на 1час.Затем тщательно промываем, жарим до румянца, добавляем репчатый лук, можно сладкий перец, кусочками, чеснок. Блюдо напоминает жаренные грибы с овощами🤗

[@user-cz7ev1wz5r]

Галина, перед тем, как промывать почки ( или печень!) от соды, полейте ИХ уксусом и дайте пройти реакции "шипения" - так запаха соды в продукте НЕ будет чувствоваться вообще!

[@user-jd3gl2kh1v]

@@user-cz7ev1wz5r Спасибочки за совет, а то от соды много раз промывать приходиться🙏👍

[@diecastcollector8]

I really enjoy having liver. Great delicious recipe you've shared, I love this 😍

[@user-bo2di8fe8c]

СПАСИБО ОБОЛДЕННО ПОЛУЧИЛОСЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ🤗♥️👍

[@Irina777]

Маруся спасибо!

[@user-de3ry7xh5q]

Аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт 👏👌👍

[@Irina777]

Жазира и Вам большое спасибо!

[@user-jd2ez2kn2t]

Люблю готовить говяжью печень. Я сначала обжариваю лук и морковь(тру на крупной терке), а уже в готовые овощи сверху кладу подготовленные кусочки печени. Через 3 мин переворачиваю. Прилипшие овощи получаются сверху и снизу тоже остаются. Так тушу до готовности 5- 7 мин. Можно добавить сметану или сливочное масло, водичку. Вместо вымачивания печени соде я просто с обоих сторон на кусочках печени омтрым ножом надрезаю сеточку. Не глубоко, что бы не нарушить целостность ломтика. 👍 Как варианты: можно добавить 1. Чеснок 2. томатный соус + честнок 3 томатный соус

[@DapurOnaSarry]

Thanks for recipe, looks so delish 👌‼️

[@user-xw6bg6gy1h]

Большое Вам спасибо!!!

[@Irina777]

И вам тоже спасибо😊

[@OnlineHowTo]

Wow! Looks Yummy! Fantastic Recipe! 👍🎉💖🥰

[@user-xm9mh5lf2z]

Аз съм от България и само така приготвям дроб .Любимо ястие на моето семейство .Радвам се че публикувате тази супер рецепта.

[@Irina777]

Мария здравствуйте! Спасибо вам большое!

[@user-uk7mm4wy6g]

Спасибо, хорошее блюдо-печень вкусная с гарниром,! 🤗😆✊Интересный рецепт,! ❤️👋

[@Irina777]

Танюша спасибо!

[@bongbites8543]

Wow! This Recipe looks delicious, tasty and yummy. Nicely prepared. Superb presentation,

[@user-qg6vu1jj4h]

Никогда печень не поспали содой, это бред. Это делают те кто не умеет готовить печень, и ещё нарезанные кусочки печени, не засыпают мукой, а обмакивают каждый кусочек в муке и только потом кладут в сковородку, и жарят. Обратитесь к советской литературе, там описано все. И не надо придумывать всякую ерунду. Лезут с советами, даже смотреть смешно смотреть на такое безобразие.. Когда эти"" кулинары"" так далеки от правильного рецепта., лезут со своими подсказками......

[@user-zg1wi6cj8z]

@@user-qg6vu1jj4h одна ты умная. Не умничай. И готовь по своему. А мы будем готовить с содой. Она показывает свой Рецепт

[@user-svetlana1607]

Очень вкусно и красиво получилось. Приятно было посмотреть. Спасибо за рецепт. 👍👍👍🌹🌹🌹

[@Irina777]

Света спасибо большое💐

[@Za-kuri]

​цыганочка аза

[@user-xe3go9so9y]

Доброе утро Ирина! Рецепт бесподобный. Спасибо за старания.🌹👍😍

[@Irina777]

Вам большое спасибо!

[@user-ty2ek9no1k]

Делала, очень вкусно! Спасибо!

[@Irina777]

Здравствуйте Татьяна! И Вам большое спасибо за приятный отзыв! Хорошего Вам дня!

[@billygrabgrab9215]

Thanks for sharing the recipe,...so special......

[@user-vokul]

Спасибо за интересный лайфхак в приготовлении печени! Я раньше только при варке гороха добавляла соду на кончике ножа, чтобы быстрее разваривался. Про печень не знала, попробую обязательно! 👍

[@Irina777]

Елена и Вам спасибо!

[@user-yx5bk4sm4x]

Тогда сода что даёт или что делает .Сода она смягчает или как в оладьи подымается .А в печени что так непоняла объясните заранее спасибо

[@user-zd2tg6ix3y]

Когда испозываешь соду то не очень приятный вкус просто снять плёнку положить печень в пакет отбить молоточком потом залить немного молоком перед жаркой обмакнуть в муку( уже с солью и спец.) Затем в яйца и на сковороду со слив. мослом или маргар. Будет очень вкусно и сочно не надо печень мариновать

[@Irina777]

Здравствуйте! Вкуса соды в печени абсолютно не ощущается, так как мы печень перед готовкой промываем! Спасибо вам за совет, но я готовлю по своему!!!

[@user-hd4nl6fp1w]

Получается яичница с печенью.

[@allaberman4641]

Привет Вам! Большое спасибо за интересный рецепт! Обязательно попробую!

[@Irina777]

Алла здравствуйте! И Вам большое спасибо!

[@user-oe1mn6lh3k]

Спасибо Иришка печень получилось обалденный, теперь буду готовить только так

[@Irina777]

Нуртай здравствуйте! И Вам большое спасибо за отзыв!

[@user-dv5my1if9r]

Замечательный рецепт! Это правда очень вкусно и мягкое -это проверенно. Спасибо большое)))

[@Irina777]

Марина здравствуйте! И Вам большое спасибо!

[@user-gb7tc4ph8e]

Замороженный печень у меня испортилась когда разморозить не могла никак приготовить ничего.

[@vityagrigoryan5696]

oiyhhu

[@user-st5iz4ro9p]

Спасибо большое за рецепт, очень интересно и познавательно.

[@Irina777]

Людмила здравствуйте! И вам большое спасибо!

[@user-pt5rj7gq1x]

БЛАГОДАРЮ. НУУ, ОЧЕНЬ ВКУСНО😋😋😋

[@Irina777]

Милка рада что вам понравилось! Готовьте с удовольствием!

[@user-rt6qq5lk2g]

Спасибо за рецепт😊

[@Irina777]

Люба и вам тоже спасибо🌹

[@user-jc4th6jz9h]

Спасибо за рецепт мне очень понравился просто класс 👍

[@Irina777]

И Вам спасибо!

[@user-yw1ij7og9y]

Благодарю за такой рецепт, я не знала что можно использовать соду, обязательно приготовлю👍👍

[@Irina777]

Нина здравствуйте! И Вам спасибо!

[@user-bg3oy7og7i]

Умница я сама хорошо готовлю, я вижу, как вы это всё делаете очень профессионально❤

[@Irina777]

Валентина спасибо вам большое🙏🌹

[@SuperMed67]

Добрый день, Ирина! Спасибо большое за рецепт🌻Такой нежной и сочной печёнки у меня ещё ни разу не получалось, однозначно буду повторять.

[@Irina777]

Любовь добрый день! Рада что вам понравилось, я тоже готовлю печень только с добавлением соды.Спасибо вам большое за отзыв!😊

[@user-zp6ji4tf3p]

Спасибо! Приготовила по вашему рецепту. Очень понравился результат! Действительно печень получилась мягкая и сочная! А готовить её очень просто и быстро!! Большое спасибо, что поделились таким простым и вкусным рецептом! 💐

[@Irina777]

Елена здравствуйте! И Вам большое спасибо за приятный отзыв! 💐

[@galinamarari8502]

💐

[@user-sh4vn3ih6q]

Простите меня , приготовленная так печень очень вредна для нашей печени.Столько процессов жарки и самой печени и лука вряд ли сохранят то полезное, что е ть в печени.! Уважаемый блогер, это не торт или пирог.И показывать мастер-класс резки печени , её мытья, снятия плёнки, резки лука и всё это под музыку ,к чему ? Я не хочу вас обидеть, но и вы подумайте. Есть много простых способов готовки печени, например просто отварить несколько минут в подсоленной воде и съесть, особенно у кого пониженный гемоглобин.Вот и всё!

[@user-yq8hw5td7o]

@@user-sh4vn3ih6q а вот и не всё ! Есть как я начинающие учиться готовить и мне важен каждый шаг а процессе. Много на себя берёте да ещё в такой агрессивной манере.

[@dobzo]

Печень и так мягкая и сочна зачем нужна сода. Может вы из печени мамонта готовите?

[@user-fv4vu5lg4j]

Смотрю Вас первый раз. Замачивала печень в молоке, но попробую по Вашему рецепту.😊Спасибо.

[@Irina777]

Галина вам тоже спасибо! Пробуйте, готовьте!

[@axelvanderzam6771]

Просто восхитительно!!! Единственное моё изменение - лук пожарил на сливочном масле, так гораздо ароматнее. В целом👍👍👍, даже гарнира не дождался, съел так😁😁😁

[@Elenalena1968]

Получилась сочная и мягкая,спасибо,не знала насчет соды.У нас в кулинарии делали печень с луком и чесноком,продержав пол-часа

[@Irina777]

Елена здравствуйте! Спасибо!

[@user-eq7bf4qm9f]

Спасибо,а я и не знала,столько лет прожила,обязательно приготовлю по вашему рецепту.

[@Irina777]

Татьяна спасибо!

[@detpracticalenglishteachin8135]

Woow..it looks so tasty Thanks for sharing

[@billygrabgrab9215]

The secret recipe is very useful, thank you for sharing your knowledge....

[@user-es6nq3ch3m]

Интересный рецепт 👍🥰

[@receptik1]

Доброго вечера Ирина. Я знаю этот секрет, но не применяю, а вымачиваю печёнку в молоке, результат- печёнка получается тоже нежной и мягкой при жарке. Спасибо что поделились и хороших вам выходных.

[@Irina777]

Маришенька спасибо! Про молоко не знала! Как говорится век живи век учись😉👍

[@user-ro4bc4kw8v]

Молоко знала..ну лучше его пить!!!!

[@user-pk3im1ud4b]

В молоке,еще и домашнем-не бюджетно. Если молоко домашнее и покупаю,живет оно максимум до прихода домой,а иногда и по пути уничтожается.

[@natalijababajeva5]

Молоко сейчас дорогое, да и печень говяжью не везде найдёшь. Прибалтика.

[@Roz892]

Я тоже ела печень замоченую в молоке но у всех она по-разному.

[@user-rw5pt2fl9o]

Спасибо большое за рецепт, про соду не знала, попробую сделать. Удачи!

[@Irina777]

Светлана готовьте с удовольствием! И Вам всех благ!

[@awrakmineltarikh]

Отличный рецепт, очень красиво

[@GreatFood2020]

Это просто объедение! Прекрасный рецепт вкусной жаренной печени)) С удовольствием приготовлю)) Желаю отличного дня! лайк 36

[@Irina777]

Спасибо! И вам отличного дня👍👋

[@ZanoZa38]

Дак Вы уже приготовили, раз говорите "объедение" или ещё только собираетесь приготовить?

[@user-kc7qg6gt9t]

Красивый аппетитный рецепт печени, результат отличный. Спасибо, Ирина, удачи! +126

[@Irina777]

Сережа спасибо!

[@user-xi6qt9uf4j]

Спасибо за рецепт обязательно приготовлю

[@user-cg9mm9si8e]

Спасибо про соду не знал обьязательно попробую здоровья вам счастья

[@Irina777]

Руслан здравствуйте! Огромное Вам спасибо! Вам здоровья и всех благ!

[@CUPOFCOFFEE221]

Добрый вечер!!! Вкуснятина получилась!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍

[@Irina777]

Спасибо!

[@Emil_Ibrahimov]

печень очень полезная!

[@tommiw7239]

Рецепт-СУПЕР ! Музыка бьёт по мозгам...

[@khanokidunya9056]

Wow looks absolutely delicious tempting and deletable 😋😋👍❣️well prepared nice video 👍 you have done a great job dear 👍❣️❣️thanks for sharing stay connected ❣️ stay safe happy and healthy 💖💖💖💖

[@lehandro77]

Спасибо, дай Бог Вам всего доброго и светлого.

[@Irina777]

Здравствуйте! Большое Вам спасибо! Вам всех благ!!!

[@IsabellQueirozRosa]

Deliciosa receita, obrigada por compartilhar, é ótimo 👏👏👏😊♥️

[@user-tf3sc7un7q]

Вымачиваю печень в молоке ( в домашнем, а не из магазина, вымачивала даже в козином - ещё вкуснее). На пол дня в тёплое молоко погрузить кусочки говяжьей печени. Потом посолить в муку и обжарить. Мягкая, нежная, очень вкусная.

[@user-wd4ek8wk2h]

В козьем,а не козином.

[@user-tf3sc7un7q]

@@user-wd4ek8wk2h в козячем.

[@user-hy3li2ih8v]

В козлинном))

[@user-tf3sc7un7q]

@@user-hy3li2ih8v С одной буквой "н".

[@user-pd7ye8jt6n]

@@user-hy3li2ih8v , 😂😂😂

[@user-cn6mw4vn5m]

Спасибо за совет,пробовала, очень понравилось, теперь всем рекомендую так готовить печень.

[@Irina777]

Надежда рада что вам понравился рецепт! И вам большое спасибо за отзыв, готовьте с удовольствием!

[@azasutskaya]

Спасибо за рецепт, реально печень очень вкусная .

[@Irina777]

Аля и Вам спасибо за отзыв🌹💞💐Готовьте с удовольствием!

[@et2076]

Добрый день, Ирина. Благодарю за то, что раскрыли нам секрет)) Печень получилась очень аппетитной 👍

[@user-ex1wx9gt3r]

А меня этому секрету лет 30 назад научили продавцы на рынке. Был очень жаркий день и на мясе и печени уже появилась "слизь". Вот они мне и раскрыли этот секрет. Помогло. Спасибо им. До сих пор иногда им пользуюсь.

[@user-tz8ko9nh6e]

😱😱😱🤦

[@nataliyanevolina6523]

Этот "секрет" давным давно используют китайцы и в интернете полно их рецептов

[@user-pf5mc9dx3e]

@@user-jp9tu2zb4m и что если тебе не нравится то печень не вкусная??да ты просто не умеешь её готовить 😊

[@vasiliypanchenko472]

Хороший рецепт...я так готовлю гороховый суп- после замачива- ния часов 5 добавляю на стакан гороха 1 неполную чайную ложку соды на минут 20-30 ...разварива- ется в пыль...в зависимости от сорта этой же упаковки гороха можно менять время под содой больше или меньше...

[@Irina777]

Василий здравствуйте! Спасибо Вам!

[@zarhuplagadventures8054]

so delicious. love this recipe of yours.

[@user-ng3ug8gs5r]

БЛАГО ДАРЮ вас!!! По коментариям поняла что получается очень вкусно. И главное не надо молоко тратить (дорого).обязательно попробую. Всем привет из Кыргызстана!

[@Irina777]

Татьяна здравствуйте! Спасибо Вам большое!