Именно так я готовлю Печень Этот Секрет мало кто знает Нежнейшая говяжья Печень тающая во рту

[@Irina777]

Друзья добро пожаловать на мой канал в Дзен, там вы найдете новые рецепты которых нет на моем KZbin канале m.zen.yandex.ru/id/62354914e3ff9f2ddec11e4c?noredir=true Мой RUTUBE канал rutube.ru/channel/34118409/ Всем я буду очень рада!

[@НінаГришко-ц6х]

Печень готовила на луковой подушке на растительном и сливочно м масле

[@ГалинаКостилюк-ж6о]

Я дуже рада но вмене незагружається цей сайт що ви опоблікували

[@sarmenaklunc5228]

🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🌷🌷🌷🌷🌷⚘⚘⚘⚘⚘🌹🌹🌹🌹💋🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲

[@АлександрШурик-ю8л]

@@ГалинаКостилюк-ж6о с картошкой

[@ИннаВерховодова-м4б]

111111111111

[@ЕкатеринаЮщишина-ь2в]

Так готовить печень, предварительно посыпанной содой, меня научила подруга,(царствия ей небесного). Ещё много лет назад. Замечательный рецепт! Никогда у вас не будет, приготовленная таким образом печень твердой, как кирзовый сапог. Спасибо, что не боитесь передавать этот секрет.

[@Irina777]

Екатерина здравствуйте! В нашей семье тоже так готовят печень много лет. Спасибо вам большое!

[@ЛидияСеливанова-л6ч]

Попробую

[@ninjagaming-rs7zj]

Имяси на содой оставлят чтоб убил все бактери и мясо будет вкуснее и мягче мне сказал шеф повар !

[@yersainuly7636]

А почему она должна боятся?))

[@КулишС.ЮМБОУСОШ12]

@@yersainuly7636 Тот же вопрос? Чего боятся???

[@ДженниБритан]

В нашей семье готовили печень много лет, но не так. Решила я приготовить по этому рецепту и не пожалела! Сочнее и вкуснее я в жизни не ела. Спасибо огромное за рецепт, теперь всегда буду именно так готовить 😊

[@Irina777]

Рада что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием🤗

[@observer1111]

Сегодня первый раз в жизни готовил говяжью печень с содой по вашему рецепту ! Ощущение такое , что печень твёрдой и не может быть !)) 😂👍Дал супруге попробовать , попросила ещё попробовать 6 раз !)🤣 👍👍👍

[@Irina777]

Рада что вам понравилось! Готовьте с удовольствием!😊

[@observer1111]

@@Irina777 👍👍👍

[@Leo-v4e]

Классный лайф хак с содой. Первый раз увидела и решила попробовать. Вкуснятина чуть всю сковордку не съела. Спасибо!!

[@Irina777]

Елена рада что вам понравилось! Спасибо вам за отзыв🌹💞💐

[@veneramelibaeva510]

А как убрать запах печени?

[@Leo-v4e]

@@veneramelibaeva510 привкус печёночный присутствует. А если уж совсем не сносно, тогда печень испорчена, протухла. Я один раз встречала такое. Конечно есть было невозможно. А так печень кому -то нравится, кому-то нет. Приятного вам приготовления и аппетита!!

[@dalida8300]

А по-русски "совет" - слабо сказать?

[@baljskakovskaj7076]

Очень понравилось! Получается пышная, мягкая и вкусная! Спасибо!Гости оценили!

[@Irina777]

Здравствуйте! И Вам большое спасибо за комментарий!

[@ВладимирПерепелица-х3г]

Спасибо всем, кто приготовил и поделился результатом.

[@helgakass4858]

Очень давно так готовлю печень. Ещё как вариант:поджареную печень режу как на бефтроганов и немного тушу в соусе. Поджариваю лук и морковь, добавляю майонез разведенный пополам с водой, заливаю печень и немного тушу, получается очень вкусная подлива к гарниру😮 из риса, макаронов или пюре

[@Irina777]

Здравствуйте! Спасибо вам что поделились своим вариантом приготовления!👍

[@ВасилийДемьянов-р9и]

Helga Kass. Как уже готовую печенку ещё более "облагородить"- миллионы рецептов, И Ваш в том числе. Пробовал. Отлично! В смысле : вкусно! 👍👍

[@galinamarari8502]

Обьязательно приготовлю. Вот так ,век живи и век учись. Спасибо за рецепт коротко и ясно. Всем здоровья.

[@Irina777]

Галина здравствуйте! И Вам большое спасибо!

[@galinamarari8502]

🥀🥀🥀

[@валентинадоканева]

Ирина ! Огромное спасибо вам и за чудесный рецепт , за музыкальное сопровождение и за ОТСУТСТВИЕ ненужных демонстраций СВОЕЙ ОСОБЫ, СКОВОРОДЫ, нарезания самой печени и лука, которые показывают некоторые домохозяйки , стремясь в ВИДЕОЗВЁЗДЫ.

[@Irina777]

Валентина здравствуйте! Большое Вам спасибо, очень приятно! Всех Вам благ !!!

[@валентинадоканева]

@@Irina777 И вам ещё раз спасибо и пожелание УСПЕХОВ !

[@ЕленаКузина-ж2г]

И забыли еще упомянуть демонстрацию своего маникюра

[@ЕленаМатвеева-ч5ч]

Какие злые люди на канале.

[@СтрелаКорней]

Музыкальные грубые звуки задолбали все желания...

[@Оксана-ж9т1р]

Ооооо,моя сода!!!Я её делаю.Привет из Стерлитамака!!!!!😁

[@Milevsha]

Thank friend ❤

[@МарияКолева-ы1я]

Аз съм от България и само така приготвям дроб .Любимо ястие на моето семейство .Радвам се че публикувате тази супер рецепта.

[@Irina777]

Мария здравствуйте! Спасибо вам большое!

[@tyanshiuzbekistan]

Отличное видео! До этого не получалась хорошо, а теперь муж просит "сделай еще печень с содой". Спасибо огромное за Ваш труд.

[@Irina777]

Азиза и вам большое спасибо за отзыв! Рада что вам понравился рецепт!

[@Светлана-ш1щ8б]

Я и в фарш добавляю щепотку соды перемешаваю и жарю слегка на сковороде ,добавляю стакан воды теплой и в духовку ставлю чтобы хорошо мясо прогрелось внутри мирут на 15 , так мы в саду готовилм,котлеты получались пышными мягкими,из любого мяса можно приготовить с добавленмем соды,в том чичле и на первые блюда в кипящий бульон щепотку соды размещать и мясо быстро сварится,и станет мягким ,сода вреда не прмнесет.(котлеты имею ввиду из говядины)

[@qwertyqwerty-in2uz]

​@@Светлана-ш1щ8бВ фарш для мититеев тоже ведь соду добавляют( и не промывают ),а здесь такой переполох из-за соды подняли!

[@receptik1]

Доброго вечера Ирина. Я знаю этот секрет, но не применяю, а вымачиваю печёнку в молоке, результат- печёнка получается тоже нежной и мягкой при жарке. Спасибо что поделились и хороших вам выходных.

[@Irina777]

Маришенька спасибо! Про молоко не знала! Как говорится век живи век учись😉👍

[@АллаСмирнова-ю7с]

Молоко знала..ну лучше его пить!!!!

[@КарлЗлобный]

В молоке,еще и домашнем-не бюджетно. Если молоко домашнее и покупаю,живет оно максимум до прихода домой,а иногда и по пути уничтожается.

[@natalijababajeva5]

Молоко сейчас дорогое, да и печень говяжью не везде найдёшь. Прибалтика.

[@Roz892]

Я тоже ела печень замоченую в молоке но у всех она по-разному.

[@ИринаКичатова-ж9г]

Люблю готовить говяжью печень. Я сначала обжариваю лук и морковь(тру на крупной терке), а уже в готовые овощи сверху кладу подготовленные кусочки печени. Через 3 мин переворачиваю. Прилипшие овощи получаются сверху и снизу тоже остаются. Так тушу до готовности 5- 7 мин. Можно добавить сметану или сливочное масло, водичку. Вместо вымачивания печени соде я просто с обоих сторон на кусочках печени омтрым ножом надрезаю сеточку. Не глубоко, что бы не нарушить целостность ломтика. 👍 Как варианты: можно добавить 1. Чеснок 2. томатный соус + честнок 3 томатный соус

[@kuzeevaanna]

Спасибо за рецепт и красивое исполнение. Век живи, век учись!

[@Irina777]

Здравствуйте! И Вам большое спасибо!

[@btimberbtimber777]

Я вам очень благодарна за этот секрет с содой. Я живу в селе и у нас можно приобрести кроме говяжьей, куриной, а также свиной печени баранью печень и конскую печень. Вот конская печень (печень лошади) довольно-таки жёсткая, несмотря на то, что печень молодой лошади. Не помогает ни молоко ни кефир ни сметана. Пыталась долго-долго тушить, тоже не помогло. Готовая печень получалась, всё равно, жёсткой. И вот, благодаря вашему видео, приготовленная мной конская печень получилась мягкой. Кто бы мог подумать, что обычная сода может решить проблему жесткости печени. Желаю процветания вашему каналу и большого числа подписчиков.

[@Irina777]

Здравствуйте! Я рада что вам понравился способ приготовления печенки с помощью соды! Спасибо вам большое! Всех вам благ!

[@ЕленаВальтер-с6и]

Спасибо! Приготовила по вашему рецепту. Очень понравился результат! Действительно печень получилась мягкая и сочная! А готовить её очень просто и быстро!! Большое спасибо, что поделились таким простым и вкусным рецептом! 💐

[@Irina777]

Елена здравствуйте! И Вам большое спасибо за приятный отзыв! 💐

[@galinamarari8502]

💐

[@ЗейнеСадвакасова]

Простите меня , приготовленная так печень очень вредна для нашей печени.Столько процессов жарки и самой печени и лука вряд ли сохранят то полезное, что е ть в печени.! Уважаемый блогер, это не торт или пирог.И показывать мастер-класс резки печени , её мытья, снятия плёнки, резки лука и всё это под музыку ,к чему ? Я не хочу вас обидеть, но и вы подумайте. Есть много простых способов готовки печени, например просто отварить несколько минут в подсоленной воде и съесть, особенно у кого пониженный гемоглобин.Вот и всё!

[@ВладимирПерепелица-х3г]

@@ЗейнеСадвакасова а вот и не всё ! Есть как я начинающие учиться готовить и мне важен каждый шаг а процессе. Много на себя берёте да ещё в такой агрессивной манере.

[@dobzo]

Печень и так мягкая и сочна зачем нужна сода. Может вы из печени мамонта готовите?

[@土浦乗り鉄]

Выглядит очень аппетитно 💛. Я голоден. Спасибо, что поделились.

[@user-vokul]

Спасибо за интересный лайфхак в приготовлении печени! Я раньше только при варке гороха добавляла соду на кончике ножа, чтобы быстрее разваривался. Про печень не знала, попробую обязательно! 👍

[@Irina777]

Елена и Вам спасибо!

[@АйнашАйнаш-ы1п]

Тогда сода что даёт или что делает .Сода она смягчает или как в оладьи подымается .А в печени что так непоняла объясните заранее спасибо

[@НатальяИванова-ц8т6ю]

Спасибо за рецепт.А ещё нарезанную печень можно залить 2 - 3 яйца,соль,ч.перец и соды0,5ч.л.Дать постоять 15мин.Соду можно не смывать,она не чувствуется,но яйца становятся как вода.Можно сразу жарить .Это рецепт от "На кухне у Любани".Пробовала первый раз очень удачно,семье понравилось.Обязательно попробую ваш рецепт ,Век живи- век учись.А мне 60 лет.

[@Irina777]

Наталья здравствуйте! Я бы соду все же смыла, тем более когда она уже сделала свое дело, но это лично мое мнение. Спасибо вам большое ! Хорошего дня!

[@ИгорьБолдинюк]

Мне 76 лет и впервые такой рецепт. Вкусно, я бегаю по утрам 12 км, печень придаёт силы

[@mauricioaguilar194]

Добрый вечер уважаемая Ирина. Мне очень нравится учиться так готовить печень с луком, отличный рецепт, большое спасибо, что поделились. Желаю тебе благословенной и счастливой ночи. 💐.

[@Irina777]

Здравствуйте! И вам тоже спасибо!😊

[@МаринаПобелянская]

Так всегда готовили печень в детсадах, мне лет 10 назад сказала повар детсада, которая уже на пенсии была. Уж не знаю, для детей или для взрослых, но когда она меня такой печенью угостила, я была в восторге))) С тех пор так же делаю)

[@Irina777]

Марина здравствуйте! Да, готовили так давно, и меня давно мама научила так готовить, но действительно мало кто знает о таком способе приготовления печени! Спасибо Вам большое за комментарий!

[@PTAHA18-o1s]

Сейчас нельзя жаренное в садиках

[@BeelineShop-t9m]

​@@Irina7770:57

[@Maks-XXX]

В садиках раньше делали оладьи из вечёнки и без соды, не врите!!!

[@МавчудаСафарова-м3ф]

Пожалуйста напишите подробно рецепт и угас Ютуб не открывается. Заранее благодарю.

[@БотагузКанжанова-у5у]

Правда очень сочный и вкусный получился. Вкус напоминает шашлыка. Всем домашним очень понравился. Секрет в соде👆. Спасибо, что поделились с рецептом❤

[@Irina777]

Ботагуз и вам спасибо! Готовьте с удовольствием!

[@БотагузКанжанова-у5у]

@@Irina777 Спасибо💞

[@ОлегаКрасилова]

Этим рецептом пользуюсь уже больше двадцати лет. Всегда всём гостям нравится ! И в холодном виде очень вкусно! 👍👍👍

[@НикольНиколь-п8г]

А я даже свиную печень солю (на 1 кг 1 ч.л.) ,столько же сахара и соды,выдерживаю минут 20, перчу и жарю с мукой иьт без ,добавляю пассир.лук.Вот так.

[@ОльгаМуратова-р5в]

И вместо муки, можно обвалять в крахмале, очень вкусно и тоже нежная получается печень.

[@НатальяЕвстифеева-м7ц]

Молодые может и не знают, как лук нарезать колечками.. Все очень долго. А рецепт хороший.. Спасибо.

[@larisasokolenko4267]

@@НатальяЕвстифеева-м7ц с УВ

[@willynorman]

Хороший рецепт.Простенько и со вкусом.Все сделано прекрасно! Без всяких заморочек типа:"Ещё древние греки..." или что-то в этом роде.Оценка "пять"

[@Irina777]

Здравствуйте! Спасибо вам большое!

[@ВикторияВолок]

А ещё это рецепт моей бабушки из тетради по наследству 😂 Кстати,моя бабушка была почти не грамотной,тетради не имела,но все женщины в роду прекрасно готовят!

[@et2076]

Добрый день, Ирина. Благодарю за то, что раскрыли нам секрет)) Печень получилась очень аппетитной 👍

[@ТамараМиндлина]

А меня этому секрету лет 30 назад научили продавцы на рынке. Был очень жаркий день и на мясе и печени уже появилась "слизь". Вот они мне и раскрыли этот секрет. Помогло. Спасибо им. До сих пор иногда им пользуюсь.

[@ВалентинаПопова-ь7д]

😱😱😱🤦

[@nataliyanevolina6523]

Этот "секрет" давным давно используют китайцы и в интернете полно их рецептов

[@ИринаГеорг-д5в]

@@ВераВасильева-ы2е и что если тебе не нравится то печень не вкусная??да ты просто не умеешь её готовить 😊

[@ЛюдмилаФранцева-р9ю]

Я обычно лук добавляю в конце обжаривания печенки, а за минуту до готовности добавляю сметану. Получается ещё и соус. Очень вкусно !

[@ШкерШкериев-у6н]

Ответ сорвали с моего языка.Всегда лук добавляли в конце обжаривания .И отдельно жарить его не приходится.Очень вкусно.Приятного всем аппетита.

[@ЗАУРЕСЕЙТКЕРЕЕВА-м7ь]

Ммә

[@andrey9438]

А я в самом начале обжариваю лук, потом добавляю печень и а конце сметану. За это время лук растворяется и превращается в соус.

[@andrey9438]

@@ТатьянаСеменюк-д8ф уй

[@ИгорьБулычев-щ8й]

@@andrey9438 Это называется - луковая подушка. Применяется во всех мясных блюдах, подлежащих последующей обжарке мяса - рагу, жаркое, плов, бигус и т.д..... Ложка-другая томатной пасты не помешают.

[@Елизавета-и9т]

Так аппетитно выглядит печень! Попробую приготовить. Обычно жарю в кляре недолго. Спасибо за рецепт.

[@Irina777]

Елизавета здравствуйте! И вам спасибо!

[@Irina777]

@@НатальяШестакова-ш1й Наталья спасибо Вам за комментарий!

[@bolshakova.tatyana]

Прочитала, что печень не надо солить при жарко, она становится твёрдой, спасибо за рецепт, очень хороший, добра Вам!!!

[@Irina777]

Татьяна благодарю Вас! Вам всех благ!

[@Elenalena1968]

Получилась сочная и мягкая,спасибо,не знала насчет соды.У нас в кулинарии делали печень с луком и чесноком,продержав пол-часа

[@Irina777]

Елена здравствуйте! Спасибо!

[@kosmos369-3]

Что то я давно не ела печень. Спасибо что напомнили. А ведь её нужно кушать хотя бы раз в неделю

[@Irina777]

Юлия здравствуйте! И Вам спасибо!

[@СветланаВикторовна-ю1в]

Когда-то, это был субпродукт... По цене, в два раза дешевле мяса... Светлая Память социализму!

[@leonidplyatt]

@@СветланаВикторовна-ю1в у нас не было социализма ,прослушайте то что у нас было на самом деле.МВосленский «Номенклатура» и ДОруэлл «Скотный двор».То чего больше всего боялись на прогрессивном западе,если бы эта зараза к ним попала.

[@sashaivanova3024]

@@СветланаВикторовна-ю1вэто и сегодня субпродукт и сегодня в два раза дешевле мяса) светлая память коровкам!

[@ТатьянаК-ч1ш]

Всегда солю в конце, и люблю добавлять сметану, разбавленную водой, тогда получается печень в сметанном соусе, очень вкусно

[@НадяПараскевиди]

Печень любит много лука

[@ИгорьБулычев-щ8й]

В этом случае желательно добавить ложку муки и специи.

[@Хрень-Пень]

А я заливаю нарезаную печень молоком,часов на 12,ставлю в холодильник,потом жарю как в этом рецепте,тоже не горькая и мягкая...😋

[@АльбинаНешатаева-ю4ь]

Привет скудымкара.

[@АльбинаНешатаева-ю4ь]

Спасибо за рецепт

[@СветланаПикалова-о2ф]

Печень получилась мягкая, сочная и очень вкусная. 👌Спасибо Ирина за такой тонкий совет подержать печень в соде. 👏👏👏

[@Irina777]

Спасибо Светлана большое!

[@АлинаЛАСКЕВИЧ-ж1ю]

Да она будет мягкой, но сода заберет все полезное с печени , и вкус , который свойственный печени она потеряет.

[@gravitation-2024]

@@АлинаЛАСКЕВИЧ-ж1ю а если не заберет?

[@НинаНовицкая-г1п]

@@АлинаЛАСКЕВИЧ-ж1ю Не волнуйтесь,вкус сохранится. Давно пользуюсь похожим рецептом,тоже с ютюба. Только я беру 1 ч.л.соды, развожу ее в воде и заливаю печенку на полчаса.

[@ЗояМетлева]

@@АлинаЛАСКЕВИЧ-ж1ю , я с Вами согласна. Вкус печени в готовом блюде изменился , мне показалось, что и особый печеночный аромат потерялся. Члены моей семьи этих тонкостей не ощутили. Возможно дело во мне.Буду делать как прежде: слегка отбить и в молоко.

[@mudrost_dushi]

Шикарная печень получилась,красиво и очень аппетитно🙂👍🏻Спасибо за рецептик🙂

[@Irina777]

Спасибо!

[@ГалинаЖеренкова-ы4к]

Скажите а что даёт манка мягкость?

[@РусланПирбудагов-у8в]

С содой вижу впервые, обязательно приготовлю !

[@ВладимирПерепелица-х3г]

Руслан, как вы оценили рецепт приготовления печени, где на первом этапе сода ?

[@РусланПирбудагов-у8в]

@@ВладимирПерепелица-х3г Здравствуйте , Владимир ! Я приготовил печень с использованием соды. Действительно она получается очень нежной. Я с Дагестана и сода у нас часто используется при приготовлении мучного и потому меня не пугало использовать её. Всё получается очень даже хорошо , спасибо Вам за вопрос 👍

[@Светлана-ш1щ8б]

@@РусланПирбудагов-у8в Так же и мясо жесткое в соде обвалять оставить на полчаса можно с вечера утром хорошо промыть и готовить,я еще в фарш добавляю щепотку соды,котлеты получаются мягеими пышными,и вкусные

[@ЛюдмилаУткина-ь5е]

Спасибо,за конкретнье приготовление печени,все вкусно,а кто не любит так готовить,пусть жует керзовый сапог,у нас нет свежей печени,все привозное,и уважаю тех людей,которын могли усовершенствовать рецепт,молодец,продолжайте нас радовать.С уважением к вам,г.Москва.

[@dennew3031]

НЕ добовляйте соду!!!Это ОЧЕНЬ вредно!!!

[@Ludmilafedorova120]

Так я ещё не готовила и даже не слышала о таком рецепте. Спасибо вам за рецепт, обязательно попробую.

[@Irina777]

Людмила здравствуйте! И Вам большое спасибо!

[@ХельгаИванова-п5р]

Добрый день.сегодня приготовила печенку по вашему рецепту....это очень вкусно,печёнка нежная,сочная и очень вкусная!!!!😊 Благодарю Вас за рецепт!!!😊😊🎉

[@Irina777]

Хельга рада что Вам понравилось! Спасибо Вам за отзыв!🌹💞💐

[@tatianagurzhiyvideos7766]

Спасибо Иринка за такой подробный показ приготовления печени Не использовала я соду... надо будет попробовать!!!!

[@Irina777]

Танюша спасибо!

[@АсияАсия-д4о]

Можно было не так долго

[@ИгорьБулычев-щ8й]

Сода любое мясо, хоть курицу, хоть говядину........делает мягче и сочнее. Важно - тщательно промывать после .

[@КатеринаОмельчук-д9л]

😂🎉​@@ИгорьБулычев-щ8й

[@ВалентинаГабулян]

Умница я сама хорошо готовлю, я вижу, как вы это всё делаете очень профессионально❤

[@Irina777]

Валентина спасибо вам большое🙏🌹

[@axelvanderzam6771]

Просто восхитительно!!! Единственное моё изменение - лук пожарил на сливочном масле, так гораздо ароматнее. В целом👍👍👍, даже гарнира не дождался, съел так😁😁😁

[@ЛараСиндирева]

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно, а главное быстро

[@Irina777]

Лара Вам тоже спасибо! Рада что понравилось!

[@ТатьянаТатьяна-ф6й]

Спасибо,а я и не знала,столько лет прожила,обязательно приготовлю по вашему рецепту.

[@Irina777]

Татьяна спасибо!

[@ВалентинаВасильева-э2в]

Я тоже так обжариваю, но обваливаю печень в подсоленной манной крупе, а потом в масле жарю картошечку с лучком, можно даже варёную... Очень вкусно!

[@НелаЦогоева]

Как понять, сначала нарезать кубиком печень,а жарите кусочки большие-обман🙃

[@ГульнараЖаныбекова-ж5ч]

Я жарю печень на луковой подушке, тоже вкусно

[@ВераЖуравлева-в3к]

печень люблю,но про соду не знала,спасибо обязательно попробую приготовить.👏 🌺🌺🌺

[@Irina777]

Вера и Вам спасибо!

[@vladsam5560]

Не знал, что полезно использовать соду, спасибо большое. А я к луку добавляю еще и нарезанный чеснок, получается очень вкусно.

[@SuperMed67]

Добрый день, Ирина! Спасибо большое за рецепт🌻Такой нежной и сочной печёнки у меня ещё ни разу не получалось, однозначно буду повторять.

[@Irina777]

Любовь добрый день! Рада что вам понравилось, я тоже готовлю печень только с добавлением соды.Спасибо вам большое за отзыв!😊

[@ЮлияМиронюк-м6е]

Получается мягкая и сочная печень по этому рецепту! Большое спасибо за лайфхак с содой. Впервые в жизни я смогла пожарить такую мягкую вкусноту и так быстро! Рекомендую!

[@Irina777]

Юлия рада что Вам понравилось! Большое спасибо Вам за отзыв! Готовьте с удовольствием!🌹💞💐

[@kopilkarecipe]

Здравствуйте! Как интересно! Никогда так не готовила печень. Выглядит очень аппетитно 😋

[@Irina777]

Спасибо

[@tatianaz4567]

Спасибо за совет! Единственная печень без запаха, горечи, которую я пробовала! И мягкая!

[@Irina777]

И Вам тоже спасибо!

[@ТатьянаПахомова-г6с]

У меня низкий гемоглобин мне врачи посоветовали кушать печень отварную надо попробовать по вашему рецепту спасибо за совет ❤

[@ГалинаЛагодич-й9т]

А мы таким способом готовим почки. Вырезаем жировые плёнки, промываем, режем кругляшами, толщина 1см,затем засыпаем на 1кг почек 4-5стол.ложек соды, перемешиваем оставляем на 1час.Затем тщательно промываем, жарим до румянца, добавляем репчатый лук, можно сладкий перец, кусочками, чеснок. Блюдо напоминает жаренные грибы с овощами🤗

[@ЛюдмилаКардаш-д4ы]

Галина, перед тем, как промывать почки ( или печень!) от соды, полейте ИХ уксусом и дайте пройти реакции "шипения" - так запаха соды в продукте НЕ будет чувствоваться вообще!

[@ГалинаЛагодич-й9т]

@@ЛюдмилаКардаш-д4ы Спасибочки за совет, а то от соды много раз промывать приходиться🙏👍

[@ГульфияГадиятова-ц7т]

Очень понравилось, спасибо я и не знала, что так вкусно получится у меня, спасибо вам за рецепт.

[@Irina777]

Гульфия здравствуйте! И Вам большое спасибо!

[@Homemade-recipes]

Доброе утро, обязательно воспользуюсь Вашим советом, печень частый гость на нашем столе 👍🌸

[@Irina777]

Добрый день! Спасибо !

[@Легкоивкусно-ъ7ш]

Добрый вечер 😊 мы очень любим печенку 😉 поэтому обязательно воспользуюсь вашим рецептом 🥰🥰🥰 от меня огромный лайк 👍

[@Irina777]

Спасибо!

[@ГалинаОлейникова-х5г]

Без болтовни,быстро и красиво.Спасибо

[@Irina777]

Галина спасибо!

[@ГалинаСамсонова-р4с]

Смотрю Вас первый раз. Замачивала печень в молоке, но попробую по Вашему рецепту.😊Спасибо.

[@Irina777]

Галина вам тоже спасибо! Пробуйте, готовьте!

[@Ирина-н9ж5ъ]

Наверное так же готовила моя бабушка👵, царство ей небесное, очень очень вкусная печенка, до сих пор помню вкус.., просто таила во рту.. А вот у меня не получалась.. Спасибо🙏💕 большое 💋за этот рецепт 👍👍👍👍👍❤💗💖🙂💋🌃

[@Irina777]

Ирина здравствуйте! И Вам большое спасибо!

[@ЛарисаКозловска]

Я часто готовлю печень, но покупаю только говяжую. Снимаю плёнку и чуть обжариваю, а за тем тушу в соусе. Тоже получается вкусно. А вот с содой первый раз в жизни увидела. Надо попробовать. Спасибо за рецепт. Здоровья и удачи.

[@Irina777]

@@ЛарисаКозловска Лариса и Вам большое спасибо! Всех Вам благ!

[@ЮрийРуденко-я4ю]

Просто бомбическая печень !!! Спасибо за рецепт !!! 😊😊😊

[@Irina777]

Юрий и вам тоже спасибо! Готовьте с удовольствием! 🙂

[@se-65]

Замечательный рецепт спасибо что поделились рецептом обязательно попробую, 😋👍

[@Irina777]

Спасибо!

[@ТаняРостковська-и7р]

Только слегка меняется запах самой печени.

[@КухняРецептов]

Доброе утро Ирина! Рецепт бесподобный. Спасибо за старания.🌹👍😍

[@Irina777]

Вам большое спасибо!

[@meityan1629]

Молодец! Все по делу. Без лишней болтовни! Все очень понравилось!!!

[@Irina777]

Здравствуйте! Большое Вам спасибо!

[@ignat0761]

- Нет, вообще без "болтовни". Уверены, что это не робот? о_О - А, общение сближает.

[@ЕленаТкачук-ц8ь]

Вымачиваю печень в молоке ( в домашнем, а не из магазина, вымачивала даже в козином - ещё вкуснее). На пол дня в тёплое молоко погрузить кусочки говяжьей печени. Потом посолить в муку и обжарить. Мягкая, нежная, очень вкусная.

[@ТатьянаФилиппова-п1о]

В козьем,а не козином.

[@ЕленаТкачук-ц8ь]

@@ТатьянаФилиппова-п1о в козячем.

[@Самзнаю-з9е]

В козлинном))

[@ЕленаТкачук-ц8ь]

@@Самзнаю-з9е С одной буквой "н".

[@МарияЛукова-й4ъ]

@@Самзнаю-з9е , 😂😂😂

[@dmitrijbuhvalter7125]

Спасибо большое за секрет, обожаю печень любую, но жарю очень мало по времени, что бы не была "деревянной". Теперь буду так готовить! Спасибо!

[@Irina777]

Дмитрий и Вам большое спасибо!

[@ЛюбаКузнецова-к8р]

Я не поняла соду смывать НАДО??? Спасибо, обязательно попробую...

[@Irina777]

@@ЛюбаКузнецова-к8р Люба здравствуйте! Да печень после соды нужно промыть.

[@ЛюбаКузнецова-к8р]

@@Irina777 Благодарю! Всем Добра!!!

[@vyacheslavgnidin9445]

​@@Irina777

[@ValentinaMinkovskaya]

Добрий день Дякую за поради печінка вийшла на всі сто

[@bongbites8543]

Wow! This Recipe looks delicious, tasty and yummy. Nicely prepared. Superb presentation,

[@ЛидияПотапова-ч7ч]

Никогда печень не поспали содой, это бред. Это делают те кто не умеет готовить печень, и ещё нарезанные кусочки печени, не засыпают мукой, а обмакивают каждый кусочек в муке и только потом кладут в сковородку, и жарят. Обратитесь к советской литературе, там описано все. И не надо придумывать всякую ерунду. Лезут с советами, даже смотреть смешно смотреть на такое безобразие.. Когда эти"" кулинары"" так далеки от правильного рецепта., лезут со своими подсказками......

[@ЗулиханИдрисова-ъ9ю]

@@ЛидияПотапова-ч7ч одна ты умная. Не умничай. И готовь по своему. А мы будем готовить с содой. Она показывает свой Рецепт

[@VASYA_DAVYDOV_FISHING]

Здравствуйте. Отличное видео. Великолепное блюдо! Лайк104 от меня. Всех Благ!

[@Irina777]

Спасибо!

[@angel2013eva]

Обожаю печень!Спасибо,что поделились секретом!Обязательно воспользуюсь!

[@Irina777]

Евгения и Вам спасибо!

[@ЮсиповаГалина]

Спасибо.за.совет

[@mukhtarfamily]

تحضير الكبده ممتازه جدا جدا روعه تسلم ايدك بالهنا والعافية 👍😋😋🌹❤️

[@Irina777]

Спасибо!

[@ЗемфираХужина-з7в]

Я добавляю щепотку соды при варке мяса,даже мясо говядины становится мягким

[@user-pd4pp8vv6s]

Здравствуйте, приготовила по вашему рецепту, печень тает во рту. Нууу очень вкусно. Спасибо большое 🌷 Конечно подписка и лайк 👍

[@Irina777]

Здравствуйте! Рада что Вам понравилось! И Вам спасибо большое🙏🌹💞💐

[@kalavarathanthram1043]

So delicious and healthy yummy recipe my friend 😋❤️

[@НатальяЛиманская-ю2л]

мой знакомый так делал шашлык из говяжьей печени, очень нежно и вкусно вышло

[@ОльгаМациевич]

Еще добавить пол чайной ложки сахара, при готовке любой печени я обязательно добавляю сахар,попробуйте и вам понравится.

[@ЕленаКудрявцева-е8й]

Или мёда!

[@ИгорьБулычев-щ8й]

@@ЕленаКудрявцева-е8й И холодную рюмаху-другую. Как гарнир😂.

[@ЕленаКудрявцева-е8й]

@@ИгорьБулычев-щ8й к чему?

[@ЕленаКудрявцева-е8й]

@@ИгорьБулычев-щ8й глупость очередная!

[@ЩукинСын-щ2ы]

@@ИгорьБулычев-щ8йи печень можно вообще не готовить, гарнира достаточно)))

[@GulbaxarNurmanova-s4p]

Приготовила по вашему рецепту. Получилось шикарно. Спасибо за рецепт

[@Irina777]

Gulbaxar рада что вам понравилось! Готовьте с удовольствием! Спасибо вам за отзыв🌹💞💐

[@ВикторияБаранникова-х9р]

Ещё хорошо перед жаркой, после соды отбыть в целофановом кульке. Солю в самом конце. Тогда сочная и мягкая.

[@ГалинаЧеснокова-я3х]

Отлично 👍 получается!!!! Спасибо!!!Давно знала про соду,но приготовила впервые-рискнула 👍👍👍

[@Irina777]

Галина здравствуйте! И Вам большое спасибо!

[@ReceptKariny]

Прекрасная печень получилась! Захотелось попробовать!

[@Irina777]

Карина спасибо!

[@marinaven5808]

Большое спасибо за рецепт,обязательно приготовлю такую вкуснятину❤

[@Irina777]

Марина здравствуйте! И Вам большое спасибо!

[@ВкусныеидеиотКсении]

Здравствуйте, Ирина! Печень получилась очень аппетитная! Спасибо вам ! Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту! 👍 Хорошего вам дня и прекрасного настроения!❄💕☕

[@Irina777]

Ксюша спасибо большое! Приятных выходных!

[@ЛюбовьГончаренко-л1в]

Что даёт сода,привкуса не будет?

[@ИринаМаркова-л1к]

Просто смак!

[@1910967]

ненавидела, говяжую печенку, а после, прибавления соды, обожаю, СПАСИБО

[@Irina777]

И Вам спасибо! Готовьте с удовольствием!

[@iks3839]

Никогда не слышала о таком рецепте, всегда отбивала печень чтобы она была мягкой. Большое спасибо за рецепт!

[@Irina777]

Здравствуйте! И Вам большое спасибо!

[@ДмитрийСальников-э6ж]

🤣🤣🤣💥первый раз слышу что бы печень отбивали!

[@elenazwerinskaya4809]

@@ДмитрийСальников-э6ж в пакет полиэтиленовый кладёте и стучите молотком

[@ЛюдмилаЛукьянова-у2ь]

Спасибо большое за рецепт, очень интересно и познавательно.

[@Irina777]

Людмила здравствуйте! И вам большое спасибо!

[@ТатьянаК-ъ6ъ]

Печень на вид очень красивая получилась попробую ваш рецепт, вымачивали в молоке это мягкости печени не добавило, спасибо за рецепт

[@Irina777]

Татьяна здравствуйте! И Вам спасибо!

[@ЕленаПастер-я7ю]

Спасибо за рецепт! Такая маленькая хитрость,и такой отличный результат! Лайки от всего сердца!

[@Irina777]

Елена здравствуйте! И Вам огромное спасибо!

[@zaikakitchensupport429]

What a unique and tasty recipe. I literally don't have words to explain to define your talent. I would have to taste of this delicious and amazing dish. My prayers are always with you stay happy and keep posting❤🌹.

[@ЛюдмилаКиреева-е1х]

Очень хороший рецепт. Печень действительно долго не готовится. Здоровья вашим рукам.!

[@Irina777]

Людмила от души благодарю Вас!🙏🌹💞💐

[@ЖазираКошманова-з9б]

Аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт 👏👌👍

[@Irina777]

Жазира и Вам большое спасибо!

[@dioxin1878]

Не буду разглагольствовать, желаю всем благ и здоровья близким, за рецепт низкий поклон.

[@Irina777]

Благодарю вас от всей души! Вам и вашей семье всех благ!

[@umedashokirova4469]

Спасибо🙏💕 все отлично без болтовни только печёнку в жареный лук и потушить 5мин очень было бы здорово.

[@Irina777]

Добрый вечер! Ну можно и так тоже будет вкусно! Спасибо!

[@Татьяна-в6у9х]

И ещё добавить жирные сливки,ляпота.

[@labus26]

Пошёл готовить, как раз печень есть. И готовить что то надо!

[@svetlanakameneva2653]

Выглядит очень вкусно а главное аппетитно👍😊

[@Irina777]

Светлана спасибо!

[@СветланаНикитенко-л1н]

Спасибо печень получается сочной и вкусной 👍👍👍💯💯💯😋😋❤❤❤❤❤

[@Irina777]

Светлана рада что вам понравилось! Готовьте с удовольствием❤️

[@cvetokschastiya8470]

ПЕЧЕНЬ В СОДЕ НУЖНО ДЕРЖАТЬ 30 МИН.ЗАТЕМ ПРОМЫТЬ ТЩАТЕЛЬНО ЧТО-БЫ СОДУ СМЫТЬ. А ПОСЛЕ ЖАРИТЬ И В КОНЦЕ ДОБАВИТЬ ЛУК И НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ТОМИТЬ МИН 15..И ВСЁ..ПОЛУЧАЕТСЯ С СОКОМ СОЧНАЯ

[@Fatimka_95_]

Только хотела спросить, сколько ее держать в соде и тут Ваш комментарий. Спасибо 🌹

[@СветланаМешитбаева-ш4ж]

Печень Я готовлю так. Режу на кусочки, 1 см, обливаю кипятком. Потом эту воду сразу сливаю. Мука, соль. Обжариваю в подсолнечном масле на медленном огне под крышкой.Переворачиваю.делаю давно, научил повар

[@НизалияШакирова]

Спасибо за рецепт❤.

[@Irina777]

@user-ij4ll4ne4p Низалия и вам спасибо🌹💞💐

[@lenabelaya4513]

​@@СветланаМешитбаева-ш4жс содой намного вкуснее

[@надеждаиванюк-з1о]

Спасибо за совет,пробовала, очень понравилось, теперь всем рекомендую так готовить печень.

[@Irina777]

Надежда рада что вам понравился рецепт! И вам большое спасибо за отзыв, готовьте с удовольствием!

[@IrinaUkrainianLife]

Доброе утро, Ирочка 👋 очень аппетитная и нежная печень получилась 👌😋 слышала о таком способе, но боялась применять, после Вашего видео обязательно попробую 💯😀54👍

[@Irina777]

Ирочка большое спасибо! 🥰

[@АлександраМалышева-ч3н]

Я держу некоторое время в молоке. Тоже очень мягкая получаеться.

[@shamimasultanova6788]

Очень вкусно ирочка

[@ЖеняВол-ч2б]

@@shamimasultanova6788 щ

[@Викторовная]

@@АлександраМалышева-ч3н а вот у меня фокус с молоком не прошёл. Зато с содой получилось.

[@74Pusha]

Только что приготовила, очень -очень вкусно, мягкая, сочная получилась печень, которую я как-то раньше игнорировала и не покупала., наверное потому , что не умела ее готовить.Спасибо огромное за такой потрясающий рецепт ,Теперь для меня ни свиной, ни куриной печени не существует.Только говяжья по такому рецепту, тем более она намного полезнее.

[@Irina777]

Рада что Вам понравилось! Большое спасибо Вам за приятный отзыв! 🌹💞💐 Готовьте с удовольствием!

[@user-svetlana1607]

Очень вкусно и красиво получилось. Приятно было посмотреть. Спасибо за рецепт. 👍👍👍🌹🌹🌹

[@Irina777]

Света спасибо большое💐

[@David_sigma69]

​цыганочка аза

[@Наталья-щ9ш8ж]

Солнышко спасибо большое за рецепт! Сейчас приготовила по вашему рецепту и ахнула! 🙀 Действительно изумительно, тает во рту! Спасибо большое Вам! 🤗👍😘😘😘😘

[@Irina777]

Наташенька Вам тоже большое спасибо! Рада что вам понравился рецепт, готовьте с удовольствием!

[@Наталья-щ9ш8ж]

@@Irina777 Сын сейчас кушает, пальчики облизывает! Дай Бог Вам здоровья!

[@Irina777]

@@Наталья-щ9ш8ж Большое спасибо! И Вам всех благ❤️