Теперь Всегда Буду Обрабатывать Печень Содой! Мягкая/Сочная/Без Запаха

  Рет қаралды 2,514,558

Аза Геворгян

Аза Геворгян

Күн бұрын

Пікірлер: 2 600
@Нелли-о9и
@Нелли-о9и Жыл бұрын
Обязательно буду обрабатывать печень содой.Вашему мужу очень повезло с такой прекрасной женщиной.Спасибо большое.❤❤❤
@СусаннаСрмикян
@СусаннаСрмикян 9 ай бұрын
Азочка, вы эталон женщины . В вас все прекрасно: и голос, и манеры, и культурная речь, без слов паразитов. и внутренняя собранность и скромность. А какая вы хозяйка,- это отдельная тема. . Живите, радуйтесь жизни, вы достойны многого.
@ЗояАнтонова-н6р
@ЗояАнтонова-н6р 10 ай бұрын
Удивительная женщина,хорошая хозяйка,красивая,умница,повезло ее мужу с такой женой! От нее столько идёт позитива. Будьте счастливы дорогая!!!
@ВалентинаАнашкина-д5р
@ВалентинаАнашкина-д5р 7 ай бұрын
Умничка , спасибо ! И правда как сама поела даже слюни наполнили рот ❤
@ХаджарМатрух
@ХаджарМатрух 7 ай бұрын
Очень приятная девушка,,и лишнего не болтает
@IrinaSergacheva-b8z
@IrinaSergacheva-b8z 7 ай бұрын
Сода же вредна для желудка.
@soZialiZmda7744
@soZialiZmda7744 7 ай бұрын
​@@IrinaSergacheva-b8zу кого гастрит, соду с водой пьют
@ТаняМаренина-л8ы
@ТаняМаренина-л8ы 6 ай бұрын
​@@IrinaSergacheva-b8z Во первых, вы соду промыли , а во вторых многие лечатся содой. Это не вреднее того, что вы едите с магазина .
@natalinevzorovs6038
@natalinevzorovs6038 11 ай бұрын
За вашу красоту, умение подать рецепт , приятный голос, не затянутые съёмки и превосходную работу оператора,( как оказалась дочки) огромное спасибо.
@ЯрославНовиков-и7и
@ЯрославНовиков-и7и 11 ай бұрын
Ну просто объедение. Спасибо за рецепт
@ВалерийСоловьев-в6л
@ВалерийСоловьев-в6л 11 ай бұрын
Согласен
@levbekker94
@levbekker94 Ай бұрын
Последовал вашему методу и остался очень доволен. Никакого сравнения!!!!! Спасибо.
@nadiakolesnyk1214
@nadiakolesnyk1214 Жыл бұрын
Умница и просто красавица! Большое спасибо за рецепт,очень приятньій голос и красивую речь Удачи Вам и всему прекрасному народу армянскому
@НатальяЛопатина-й2ъ
@НатальяЛопатина-й2ъ Жыл бұрын
Я первым делом обжариваю лук до золотистого цвета, затем в лук добавляю печень. Печень не любит долгой прожарки. Когда печень приготовилась могу добавить заливку любую либо с мукой ,либо со сметаной на ваш вкус. Дети любят в таком виде.
@anryshar619
@anryshar619 Жыл бұрын
Тоже подумали,что в сюжете ОНА УЖЕ ПОДОШВУ с огня сняла!🤭За соду спасибо!👌
@yur4404
@yur4404 Жыл бұрын
Не полукольцами, а пЁрьями
@тихийскиталец
@тихийскиталец Жыл бұрын
Ам какой рецепт заливки?
@НатальяЛопатина-й2ъ
@НатальяЛопатина-й2ъ Жыл бұрын
@@тихийскиталец на слив или Раст масле обжарить лук и (морковь по желанию) до золот цвета. Затем в воде либо (бульон, молоко сливки) разводим муку по желанию можно добавить сметану, томат пасту). Эту смесь добавляем к луку. Далее специи ,зелень,чеснок. Все ингредиенты на ваш вкус. Заливка не должна быть густой. Потомили и приятного аппетита!
@татьяна-ш2у
@татьяна-ш2у Жыл бұрын
Вы правы , сначала всегда жарят лук ,потом только добавляют печень, которую жарить нужно под крышкой.
@СветаКнязева-ц1д
@СветаКнязева-ц1д Жыл бұрын
Мир дому вашему, Азочка, мир земле вашей! Здоровья вам и вашей семь! Спасибо за рецепт, сода действительно делает своё дело хорошо, готовила куриную печень, замечательно! Как вы аппетитно снимаете пробу готовых блюд , аж слюньки бегут! Удачи вам и Храни вас всех Бог!
@Овгаоао
@Овгаоао Жыл бұрын
Здорово,понятно,вкусно
@ВарвараСмирнова-л2х
@ВарвараСмирнова-л2х Жыл бұрын
Дурдом!?
@semjanek5390
@semjanek5390 11 ай бұрын
Сода делает свое коварное дело - убивает витамины и другие полезные свойства продукта.
@Галина46-к9э
@Галина46-к9э 8 ай бұрын
❤Лайк и подписка. Приятно смотреть ролик : красивая женщина, красивая кухня, красивая речь, красивые движения. Спокойно, без суеты, без гиканья, без дополнительных эффектов и привлекалок. 👍Спасибо. Я 2:года назад узнала об обработке содой мяса, кураги, изюма, фиников. Готовила печень так же почти( но добавляла : на лук тонко нарезанную морковь, а, в конце готовки, добавляла перья молодого чеснока, порезанного на 2-3 см). И подавала всегда с гарниром, чаще с пюре. Но вот лаваш не использвала. Благодаря вам, попробовалат с лавашем и очень была рада. Не пришлось утруждать себя гарниром и еще кучей посуды и экономия времени. Большое спасибо. Лаваш смазала густой сметаной капнув несколько капель сока лимона . Всем очень понравилось. Я вам очень благодарна за лаваш. Вроде как и гостей накормила национальным армянским блюдом . ( хотя русская). Обязательно приготовлю так гостям на день рождения внучки. Еще раз, Аза, СПАСИБО. 🌹🌹🌹🌹🌹
@Светлана-в7ч2п
@Светлана-в7ч2п 9 ай бұрын
Получаю эстетическое наслаждение от ваших мастер классов, пользуюсь вашими рецептами и каждый раз просто любуюсь вами. Спасибо!!!
@ingrid6421
@ingrid6421 Жыл бұрын
Много лет готовлю говяжью печень, обработав ее содой. Но обрабатываю дважды. Первый раз посыпаю содой, но в большем количестве - столовая ложка с большой горкой. Хорошо промываю. Второй раз соды столько же, но растворяю ее в воде и снова на пол часа замачиваю печень. Жарю как стейки, переворачиваю на каждую сторону по два раза. Солю, посыпаю цепочкой сахара и перчу при последнем переворачивании. Очень мягкая и вкусная печень получается.
@светланабирюкова-ж8э
@светланабирюкова-ж8э Жыл бұрын
❤🎉
@Lidia-kz5uz
@Lidia-kz5uz 4 ай бұрын
У
@sweetlana111
@sweetlana111 2 ай бұрын
А первый раз вы печень выдерживаете с содой или сразу смываете?
@ТатьянаБерезенко-в4е
@ТатьянаБерезенко-в4е 2 ай бұрын
Тоже так делаю.
@Жоржина-у4б
@Жоржина-у4б 2 ай бұрын
Я столько много не сыплю, и в содовом растворе не держу!Покупаб только свежайшую печень от коровы, от быка не беру и только говяжью, другую не признаю! В соде держу полчаса А вы делайте своё! Ещё у меня есть доверие к бараньей печенке!
@ВахрушеваТатьяна
@ВахрушеваТатьяна Жыл бұрын
Привет с Якутии!!!! Спасибо за идею!!! Даже не знала про такой способ приготовленя печени, обязательно воспользуюсь им. Очень тронули душу Ваши заключительные слова о добре!!! Вы очень светлый человек с открытым сердцем!!! ❤ Очень рада, что ,,попала,, на Ваш канал!!!!😊🥰
@Sndfxcb
@Sndfxcb Жыл бұрын
Готовлю всегда так!!! 👍 А ещё вкуснее - 600 гр печени, 1 яйцо, 3 зубч. чеснока, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. без горки соли, 0.5 ч. л соды . Мариновать 2часа +( можно на ночь) в холодильнике . Поджарить полуколь. лук ( слегка) , выложить, потом там же обжарить печень (обвалять в муке) , добавив раст. масла ещё. Обжарить по 2-3 минуты, затем в сковороду добавить обжаренный лук и под крышкой подержать ещё 3-5 минут. Приятного аппетита ! 😋👍 Муж и дети полюбили печëнку! Вкусная даже холодная на др. день, тает во рту и сочная!!!!
@НинаЖаткина-у7е
@НинаЖаткина-у7е Жыл бұрын
Спасибо!!! ММММ ... Очень вкусно...❤❤❤❤
@ЛюбовьКосмач
@ЛюбовьКосмач 3 ай бұрын
Не поняла а зачем сода? Печень очистить от плёнки нарезать и залить молоком! Потом обмакнуть в смесь муки и соли, обжарить с двух сторон, готовится быстро и печень мягкая даже на второй день! Просто и вкусно!
@ОльгаРычагова-л8з
@ОльгаРычагова-л8з Жыл бұрын
Спасибо за совет обработки печени содой! У меня даже муж заметил, что давно такую вкусную печень не ели!
@ЕленаГолубова-э8в
@ЕленаГолубова-э8в Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт 🤗
@ivetta6838
@ivetta6838 11 ай бұрын
Спасибо за добрые слова!!! И за применение соды! Печень давно научили готовить, но вот соду не применяли никогда.
@ЦезарияЧухатина
@ЦезарияЧухатина Жыл бұрын
Очень приятно Вас слушать. Всё хорошо обьясненно.....я впервые услышала о приготовлении печени с использованием соды. Спасибо Вам за доброе умение доходчиво попорядку объяснять. Мира и добра Вам и Вашим близким!❤
@breednight9162
@breednight9162 Жыл бұрын
Нудно и долго идёт. Учитесь у Высоцкой..
@АннаГальцова-е7э
@АннаГальцова-е7э 11 ай бұрын
Да, Высоцкая, бегает по кухне как сумасшедшая!😂 Я давно перестала ее смотреть.
@-qx9ts5in1h
@-qx9ts5in1h 8 ай бұрын
​@@breednight9162высоцкая это пример как делать нельжя, карикатура. Ее смотреть тошно,все через одно место, то горелое ,то тяп ляп😂
@ЕленаНагирняк-х7б
@ЕленаНагирняк-х7б Жыл бұрын
Аза, Вы - прекрасная хозяйка и я учусь у вас. Однако, заметила, что и мой совет может Вам пригодиться. Мельница с перцем имеет куполообразную завинчивающуюся крышку. Не зря. Вы, наверное, сталкивались с проблемой. Когда мелятся специи над паром, это "забивает" мельницу. Так вот, лайфхак: не открывайте крышку у мельницы. Прокрутите несколько раз в перевернутом вниз куполом состоянии. А потом отвинчивайте крышку. В ней, как в баночке будет помолотая субстанция. Можно беспрепятственно добавлять в еду!
@НАТЕЛЛААйрапетова
@НАТЕЛЛААйрапетова Жыл бұрын
Г
@ЛюдмилаТорхова-й9м
@ЛюдмилаТорхова-й9м Жыл бұрын
Тоже так всегда делаю. Очень удобно.
@faunapetrs5132
@faunapetrs5132 Жыл бұрын
Я давно так делаю
@an.788
@an.788 Жыл бұрын
Спасибо за совет👏🏼
@РайсаСултанмуратова
@РайсаСултанмуратова Жыл бұрын
Х
@user-Izmirz
@user-Izmirz Жыл бұрын
Я специально зашла второй раз, чтобы написать коммент Это реально вкусно❤. Мне 38 лет, не особо много готовила и печень получалась так себе, а эта прям вкусная. Благодарю❤
@АннаМодерацкая
@АннаМодерацкая 2 ай бұрын
Однак
@АннаМодерацкая
@АннаМодерацкая 2 ай бұрын
То
@ЕленаСемененко-ж6с
@ЕленаСемененко-ж6с 11 ай бұрын
Спасибо за очень добрую подачу рецепта. Смотрела, слушала и наслаждалась уютной атмосферой вашей кухни.
@ВераБибяева
@ВераБибяева Жыл бұрын
Краткость- сестра таланта!!! Прекрасный рецепт от прекрасной женщины! Браво!!!! Здоровья вам и счастья!
@НатальяБауэр-и1е
@НатальяБауэр-и1е Жыл бұрын
Прекрасная женщина, прекрасная хозяйка! Любуюсь и восхищаюсь вами! Низкий поклон вам, за все ваши рецепты! Счастья вам, здоровья, любви и благополучия!
@ВалентинаКорнаухова-ь7щ
@ВалентинаКорнаухова-ь7щ Жыл бұрын
Азочка, вы. Прекрасны во всем: в разговоре, в приготовления, в общении, во внешности- я желаю вам здоровья и благополучия в семье...
@eleno4ka533
@eleno4ka533 Жыл бұрын
Обожаю вашу сдержанность и немногословность! Восхищаюсь вашей красотой и спокойствием! Спасибо за умиротворение и позитив!
@Vena-sb3uu
@Vena-sb3uu Жыл бұрын
Немногословность?! Уверены?!
@НаталияШ-т3э
@НаталияШ-т3э Жыл бұрын
Сарказм?Поясняйте,пожалуйста.А то ещё больше болтовни услышим. Да и лук можно было бы заранее нашинковать.
@Vena-sb3uu
@Vena-sb3uu Жыл бұрын
Хозяйка этого видео неоднократно повторялась в своих советах. Когда смотришь такие ролики, хочется максимальной лаконичности при минимальном времени просмотра. Когда показывают любой этап технологии приготовления, лучше показывать его начало и конец, а не весь процесс полностью (и Вы на это верно указали!). Лично я многоминутные видео обхожу стороной. Вам Удачи!@@НаталияШ-т3э
@nuranagasanova7326
@nuranagasanova7326 Жыл бұрын
И ещё, на кухне волосы надо бы прикрыть. !!!!
@eleno4ka533
@eleno4ka533 Жыл бұрын
@@nuranagasanova7326 на СВОЕЙ кухне хоть в паранжу укутайтесь, а на ЧУЖОЙ кухне есть хозяйка, которая распоряжается сама!
@ЕленаПавлова-ц3о
@ЕленаПавлова-ц3о Жыл бұрын
Аза, Вы правы, сода убирает неприятный запах печени. Узнала об этом от Вас. Попробовала, результат чудесный! Спасибо, дорогая Аза!
@kazbekkhaev5029
@kazbekkhaev5029 8 ай бұрын
Спасибо красатуля. Долгой прекрасной жизни вам.
@Светлана-з7е3э
@Светлана-з7е3э 11 ай бұрын
Аза, спасибо за рецепт, Вы умница. После обработки печени содой я тоже обваливаю в муке и очень быстро жарю с луком и добавляю сырые яйца, все быстро перемешиваю, получается нежный прекрасный вкус! 😊😊❤
@ОльгаИевлева-м7о
@ОльгаИевлева-м7о Жыл бұрын
Вот интересный момент. Начинаю записывать рецепт, и вдруг понимаю, что любуюсь этой красоткой, про запись забыла. Начинаю смотреть и вникать снова и опять повторяется. Ну до чего же Вы милая Азочка прелестница. Ваши рецепты как и вы очень изысканы . Вы талант. Неужели Вы только готовить умеете? Кто Вы и чем увлекаетесь. ?
@Светлана-б5н5х
@Светлана-б5н5х Жыл бұрын
Соды можно класть больше затем промыть хорошо смотрела в другом ролике пробовала получилось вкусно
@Валя-р3н
@Валя-р3н 8 ай бұрын
Л лехц
@olgapozdnyakova3940
@olgapozdnyakova3940 Жыл бұрын
Спасибо большое, уважаемая Азочка за рецепт! Мир Вашему дому!Храни Вас и Вашу семью Бог!
@Людмила-р8ю5ы
@Людмила-р8ю5ы Жыл бұрын
Какая обаятельная хозяйка. Посмотрела с удовольствием 👍👍👍
@СветланаШацилло-ъ6н
@СветланаШацилло-ъ6н 11 ай бұрын
Спасибо Вам за рецепт и за добро, что несёте нам через экран, дай Вам бог.
@tamibarah
@tamibarah Жыл бұрын
Попробуйте после того как промоете от соды,обвалять в муке,а лук нарезать большими перьями,будет ещё вкуснее.❤ Спасибо за рецепт.Приятная хозяйка❤
@ВалентинаГончарова-и4ч
@ВалентинаГончарова-и4ч 11 ай бұрын
Хозяечка - красавица и умница! Счастья,здоровья,удачи!!!
@ludaluda9090
@ludaluda9090 10 ай бұрын
Большое вам спасибо за напоминание. Моя коллега научила меня так готовить печень. Только она еще шпиговала печень маленькими кусочками чеснока. Очень вкусно было.
@АллаБрындина-в6з
@АллаБрындина-в6з 9 ай бұрын
СПАСИБО огромное, удачи вам
@АллаБрындина-в6з
@АллаБрындина-в6з 9 ай бұрын
На любителя,конечно,но можно добавить пару зубчиков чеснока.
@ludaluda9090
@ludaluda9090 9 ай бұрын
Пару зубчиков -это многовато. Один зубчик разделить на 3-4 части и по парочке частей положить в каждый кусочек печени. Это будет ненавязчиво и вкусно.
@НадеждаБазько
@НадеждаБазько Жыл бұрын
Мир дому Вашему , дорогая , Азочка . Приятно смотреть и слушать . Спасибо .Я из Украины.
@rachellevin2692
@rachellevin2692 Жыл бұрын
Аза,вы очень хорошо объясняете и готовите с любовью,все ваши рецепты чудесные,как и вы сами🌈✌️🙏Счастья и здоровья вам и вашей семье,мира вашему дому 🙏🙏🙏👍👍👍🇮🇱🌈
@ЦезарияЧухатина
@ЦезарияЧухатина Жыл бұрын
Аза, спасибо Вам за такой рецепт приготовления печени, не знала и не умела....Приятно Вас слушать.❤
@maretadavidyan8693
@maretadavidyan8693 Жыл бұрын
Да, Азочка, я приготовила говяжью, очень вкусно получилась, без запаха. Спасибо
@Иринак-о8ш
@Иринак-о8ш Жыл бұрын
О-о-о-о-о очень люблю печень. Часто готовлю ее со сметанкой, предварительно обваляв в манке и обжарив. И много, много лука. Подлива получается очень вкусной. Подаю и с рисом, и с макаронами , и с картофелем. А теперь попробую и Ваш рецепт. Многое уже готовила и пекла с Вами. Рецепты восхитительны. Всем советую. А Вам желаю от всей души Мира и Добра.
@Галина-ц5д1ф
@Галина-ц5д1ф 11 ай бұрын
Аза никого не слушайте готовьте как готовили это классический рецепт
@Галина-ц5д1ф
@Галина-ц5д1ф 11 ай бұрын
Лучшие повара мира так готовят как вы а остальные выпендрежники
@ВикторияМассари
@ВикторияМассари Жыл бұрын
Как классно, коротко и понятно.... Без лишней болтологии.... ❤❤❤ Спасибо. Буду так готовить..
@florabigeeva8546
@florabigeeva8546 Жыл бұрын
Какая Вы красивая! И как красиво и вкусно дегустируете !!!! Мира и добра Вам!
@ТатьянаАбдюшева-с9э
@ТатьянаАбдюшева-с9э 11 ай бұрын
Добавьте яблоко и будет еще вкуснее.
@РозаСуровова-ш5м
@РозаСуровова-ш5м 11 ай бұрын
А я печень перед жаркой обваливаю в муке и отбиваю в пакете для мягкости , а потом обжариваю с луком и тушу в молоке. В конце добавляю сметану. Получается вкусно. Теперь попробую соду, спасибо.
@lastochka2023
@lastochka2023 10 ай бұрын
Совсем замучили свою печень😅
@woland1855
@woland1855 9 ай бұрын
Печень не надо бить--не на ринге))).Для мягкости и сочности после снятия пленки и нарезания на кусочки,печень адо обдать кипятком.Поры закроются,сок останется.Аза великолепна!!!Про соду когда то читал,но забыл.Спасибо за совет.Старый холостяк,лень пленку снимать,готовлю с ней.Две кошки всегда готовы помочь.Подписался.!!!
@ludmilafedorova7749
@ludmilafedorova7749 11 ай бұрын
Давно искала простой рецепт для приготовления вкусной печени и вот повезло сегодня! Благодарю Вас за рецепт! Очень душевная обстановка на Вашем канале. Всем мира и добра! 😊
@fc2gh7mi
@fc2gh7mi Жыл бұрын
Моя мамочка так делала всегда!) И вам спасибо! Красавица, слушать приятно... лайк👍 подписка
@snsm988
@snsm988 Жыл бұрын
Как приятно слышать грамотную речь, красивый тембр голоса да ещё и польза. Первый раз Вас слышу. Я очень пожилой человек , но этот рецепт для меня внове. УдачиВам. Помогай Вам БОГ.
@lidiypodvinsky9759
@lidiypodvinsky9759 Жыл бұрын
Иногда соду в печень сыплю на ночь, а утром готовлю.
@ВераЧопова-к4р
@ВераЧопова-к4р Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@ЛюбовьКузьмина-ю5р
@ЛюбовьКузьмина-ю5р Жыл бұрын
Азочка, чтобы не пережаривать печень, а от долгого приготовления , она становится плотнее и жёстче, я первым жарю лук, потом в полуготовый добавляю печень и она дожаривается вместе с луком. Мне так нравится больше. Да ,с содой вкуснее и мягче печень. Ждём новых вкусных рецептов. Спасибо
@СимочкаТолкачева
@СимочкаТолкачева Жыл бұрын
Мне нравится сначала жарить печень до полуготовности и потом добавить лук буквально на 2-3 мин. И печень приготовиться и лук будет вкусный и не подгорелый.
@НадеждаМанжосова-с3ы
@НадеждаМанжосова-с3ы Жыл бұрын
Я тоже так делаю, сначала жарю ЛУК
@НатальяТрегубенко-ю5о
@НатальяТрегубенко-ю5о Жыл бұрын
14:25
@olgamihalskaj1026
@olgamihalskaj1026 Жыл бұрын
@@НадеждаМанжосова-с3ы а я сначала лук жарю и потом только печень добавляю и всего 4 минуты жарю со сметаной и ложкой томатной пасты
@АсяМорозова-я4ш
@АсяМорозова-я4ш Жыл бұрын
Я печень тоже так делаю
@ГалинаСтепаненко-щ9в
@ГалинаСтепаненко-щ9в Жыл бұрын
Готовила печень по вашему рецепту, Азочка. Получилось очень вкусно: печень мягкая, без привкуса соды. Моим понравилась , теперь делаю только так любую печень. Спасибо за рецепт и ваш труд!!!❤❤❤
@АллаКлейменова-с2у
@АллаКлейменова-с2у Жыл бұрын
Любое жесткое мясо от соды будет мягким, даже старое, только соды не переборщить. Особенно куры старые, петухи
@ЛюдмилаЛеонидовна-ж4т
@ЛюдмилаЛеонидовна-ж4т Жыл бұрын
​@@Евгешакотов-щ1хАза спасибо за вкусный рецепт продолжайте радовать нас вкустятинкой. Здоровья и радости вам и вашей семье
@ЛарисаБожанинова-с1и
@ЛарисаБожанинова-с1и Жыл бұрын
И не только печень, а мясо свинину, говядину и курицу обрабатываю содой.
@АнжелаКиселева-ъ4с
@АнжелаКиселева-ъ4с Жыл бұрын
Спасибо! ❤❤❤
@ЕленаГригорян-я4ъ
@ЕленаГригорян-я4ъ 11 ай бұрын
​@@ЛарисаБожанинова-с1и Никогда в жизни не слышала про мясо и соду
@laraivanova8552
@laraivanova8552 6 ай бұрын
Огромное спасибо, Аза за такой замечательный рецепт. Никогда я не слышала, чтобы можно было бы обработать печень содой. А ведь это прекрасно работатет.Благодарю вас еще раз и мы ждем от вас больше всяких вкусняшек!!!
@РинатТимирзянов-е3ъ
@РинатТимирзянов-е3ъ 2 ай бұрын
Наконец-то у меня получилась вкуснейшая печëнка!!! Радуюсь, как ребëнок) очень люблю печень, но сколько ни пробовала готовить еë - сплошное разочарование. А по этому рецепту получилась божественная! Только я сахара не добавляла, она и так сладковатая получилась, и готовила чуток поменьше - очень боялась, что опять получится жëсткая и сухая. Спасибо огромное🎉, Аза! Ну и не могу не сказать, что Вы -женщина потрясающей красоты! И тут всë в комплексе: внешность, подкрепляется голосом, манерой говорить, улыбкой, взглядом, общение с детьми, движения... "Попадая в еë сети, пропадаешь навсегда" - это про Вас. Обобщая, получила и эстетическое наслаждение от просмотра ролика и научилась готовить вкусную печень, которую сейчас и вкушаю😊
@ТатьянаИ-э9с
@ТатьянаИ-э9с Жыл бұрын
Сегодня маринованные огурцы делала по вашим рецептам и лечо отлично получилось. Попробую и печень приготовить! Вы большая умница! Благодарю вас за труд🎉🎉
@АзаГеворгян
@АзаГеворгян Жыл бұрын
На здоровье ❤
@КетКатя-д4х
@КетКатя-д4х Жыл бұрын
Милая Аза,любуюсь вами,вы такая красивая и хозяйственная,Спасибо за ваши рецепты,мира вашему дому и прекрасной Армении
@Снегирь-н8о
@Снегирь-н8о Жыл бұрын
Это действительно нереально вкусно ! Огромное спасибо, теперь печень- одно из любимых блюд !
@nisakind461
@nisakind461 11 ай бұрын
Спасибо ,Аза,за совет...об этом узнала недавно,но ваше приготовление печени очень понравилось , обязательно попробую...❤🤷🌹
@НадеждаСкрипка-ы1т
@НадеждаСкрипка-ы1т Жыл бұрын
Добрый день, милая, красивая, добрая Азочка. Вы очень приятная женщина, а ещё и вкусно готовите. Большое спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Счастья Вашему дому и всем, кто рядом ❤. Украина
@надеждаштанько-ю6э
@надеждаштанько-ю6э Жыл бұрын
Хозяюшка, спасибо огромное всегда смотрю и слушаю вас с удовольствием 🙏🙏👌спасибо маме и папе за прекрасную доченьку🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
@lidiyamarkina142
@lidiyamarkina142 Жыл бұрын
Сколько живу и не знала что можно содой убить запах у печени благодарна вам здоровья вам!
@ringooshop5219
@ringooshop5219 Жыл бұрын
Очаровательная Аза! Уже много лет так готовлю печень с содой. Спасибо за Ваши рецепти
@ВалетинаТретьякова-м7э
@ВалетинаТретьякова-м7э 11 ай бұрын
Спасибо ! Этот способ готовки печени - отличный! Очень люблю готовить и замораживать в морозилке, чтобы меньше проводить времени у плиты. А ваша приготовленная печень, да ещё в сочетании с лавашом, чудесное подспорье. Рада буду новой встречи с вами.
@ВалентинаРыбалкина-ц2ц
@ВалентинаРыбалкина-ц2ц Ай бұрын
Умница! Просто, очень доступно любому, а главное - не затянуто, нет "тщательной" нарезки, чистки. Спасибо, что думаете о нашем времени и бережёте его. С удовольствием подписалась. Здоровья Вам и всей вашей чудесной семье
@Елена-е1й8в
@Елена-е1й8в Жыл бұрын
Спасибо, дорогая Азочка. МИРА, добра, любви и гармонии Вам, Азочка и Вашей любимой стране. Очень хочется, чтобы все народы на планете жили дружно, ведь жизнь дана нам один раз, поэтому надо наслаждаться всеми ее прелестями, красотой природы и теплыми отношениями среди людей. Очень на это мы все надеемся. 🙏🙏🙏❤️ Привет из Беларуси.
@mihailpeled
@mihailpeled Жыл бұрын
Привет с Израиля
@lyudmilayarilova3288
@lyudmilayarilova3288 Жыл бұрын
Привет из Подмосковья😅
@МарияМаксимовнаСкороход
@МарияМаксимовнаСкороход Жыл бұрын
Большое спасибо за очень полезный и вкусный рецепт приготовления печени.🎉
@ТамараСтолярова-ь8ф
@ТамараСтолярова-ь8ф Жыл бұрын
Уважаемая Аза, спасибо за вкусный рецепт, семья очень похвалила меня приготовление, а вам от них огромное спасибо!!!! Желаю мира, добра, благополучия, счастья, крепкого здоровья! С уважением моя семья, Хабаровск Дальний восток!
@ЛюдмилаКлейменова-ъ8ы
@ЛюдмилаКлейменова-ъ8ы 4 ай бұрын
Привет с Тамбовщины.Так не готовила.Благодарю за ролик . Обязательно поробую . Всем нвм мира, добра,света, радости.❤❤❤❤🎉
@Ирина-к9в2к
@Ирина-к9в2к 3 ай бұрын
Перед жаркой заливаю кипятком минут на 7 получается мягкой и очень вкусной. Всем всего доброго и будет счастливы.
@HelenaV-eg9pf
@HelenaV-eg9pf 10 күн бұрын
И после кипятка легко убирается плёнка.
@ТатьянаЛенивцева-ь3т
@ТатьянаЛенивцева-ь3т Жыл бұрын
Привет из Казахстана. Я люблю печень и теперь непременно попробую приготовить таким способом. Огромное спасибо, что делитесь своими секретами.
@ludatelyatikova3486
@ludatelyatikova3486 Жыл бұрын
Боже! 🙏🏻 Какая женщина - ручки золотые, очень красивая и добрая❤️❤️❤️👍👍👍🌺🌸🌷💐🪷🌿 Спасибо огромное👏👏👏
@Goar9591
@Goar9591 Жыл бұрын
Да.
@Мария-ф9н-г7ч
@Мария-ф9н-г7ч Жыл бұрын
Добрый день Аза! Как я люблю смотреть как вы дегустируете свои рецепты спасибо вам огромное за ваше человеколюбие и хорошее отношение к людям, я желаю вам и вашей семье только всего хорошего и доброго. Еще раз спасибо за все что вы готовите и как вы общаетесь с нами .🤗🤗🤗
@ТамараНиколаевнаАрцыбашева
@ТамараНиколаевнаАрцыбашева Жыл бұрын
❤❤❤
@РимаМих
@РимаМих Жыл бұрын
😊😮
@ИраидаКузнецова-ш2г
@ИраидаКузнецова-ш2г Жыл бұрын
Очень понравилось, как вы завернули печень в лавашик ! 👌
@АнтонинаГолубева-и2э
@АнтонинаГолубева-и2э 11 ай бұрын
​@@ТамараНиколаевнаАрцыбашева❤
@alfa_betta_gamma
@alfa_betta_gamma 11 ай бұрын
Печень нельзя так долго жарить. Сначала жарят лук, щатем выкладывают печень.
@sim-m-c
@sim-m-c 4 ай бұрын
Очень милая хозяйка и прекрасный рецепт!!!! Сегодня купил печень свиную , а молока не оказалось дома)). Вот эта прекрасная женщина помогла решить вопрос 😊😊😊. Спасибо огромное. И удачи. Я теперь ваш подписчик)))
@НадеждаМороз-п5к
@НадеждаМороз-п5к 7 ай бұрын
Огромное удовольствие получила от просмотра! Хозяюшка- очарование,не сомневаюсь,все будет вкусно! Беларусь.❤
@ЛарисаВеликанова-л1л
@ЛарисаВеликанова-л1л Жыл бұрын
Аза,добрый вечер! Приготовила печень по вашему рецепту это сказка ,такая вкуснотища что не оторваться.Спасибо вам за всё.Вы супер,мира, добра вам.❤
@Larisa5577
@Larisa5577 Жыл бұрын
Спасибо Азочка! 🌺Так приятно и красиво приготовили! Обязательно повторю🤗 ,,да, Красота души, спасёт МИР ❤
@ЕленаГлинкина-й6ю
@ЕленаГлинкина-й6ю Жыл бұрын
Обычно я добавляю только одну большую луковицу, но убедилась , что можно добавить лука 1:1 к печени 👍, лук ужаривается, а вкус улучшается
@Екатерина-ж9е8т
@Екатерина-ж9е8т Жыл бұрын
Я сначала кладу лук... Довожу до прозрачности, добавляю печень. Лук превращается в красивого цвета маринад...
@ЕленаГлинкина-й6ю
@ЕленаГлинкина-й6ю Жыл бұрын
@@Евгешакотов-щ1х лук и чеснок братья 👍
@_Best_122
@_Best_122 7 ай бұрын
Спасибо , дорогая красавица. Я всю свою жизнь не знала об этом, что печень обрабатывается содой. Спасибо большое. Всего вам доброго.
@-Eva.65
@-Eva.65 11 ай бұрын
Нравится, когда пробуют приготовленную пищу. Как будто сама поела 😊
@rita_nad
@rita_nad Жыл бұрын
Большое спасибо за отличный рецепт, очень люблю печень и не очень её запах, а сейчас думаю будет все на 5.Мира нам всем!!!!!
@varduhivardanyan452
@varduhivardanyan452 Жыл бұрын
Шикарный повар и видно, что просто хороший человек
@Zoja-i1b
@Zoja-i1b Жыл бұрын
Ж
@МишаЛихачевский
@МишаЛихачевский Жыл бұрын
Привет Армянскому народу.Большое спасибо.Вы прекрасны.Удачи.
@ВероникаСветлая-е7ж
@ВероникаСветлая-е7ж Жыл бұрын
При жарке/тушении печени всегда в конце добавляю сметану, тогда еще мягче и нежнее получается, считала, что это обязательный "элемент" при готовке печени, поэтому удивилась, что готовите без сметанки🤔, но выглядит ваш вариант тоже вкусненько, спасибо
@ИринаФурса-ж2ц
@ИринаФурса-ж2ц Жыл бұрын
Для мягкости, вместо сметаны она добавила очень много лука
@ВероникаСветлая-е7ж
@ВероникаСветлая-е7ж Жыл бұрын
@@ИринаФурса-ж2ц лук и сметана - это разные продукты, абсолютно не взаимозаменяющие друг друга и с разными вкусами и свойствами
@ИринаФурса-ж2ц
@ИринаФурса-ж2ц Жыл бұрын
@@ВероникаСветлая-е7ж так оба эти продукта , каждый своими свойствами , размягчают печень.
@ЕленаЕвстигнеева-б9ю
@ЕленаЕвстигнеева-б9ю Жыл бұрын
Вместо сметаны попробуйте добавить сливки,будет ещё вкуснее.
@ЛюдмилаБахместерова
@ЛюдмилаБахместерова 2 ай бұрын
Азочка,ты прелесть,хозяюшка. Спасибо за рецепты. Моя свекровь научила меня готовить печень. Нарезала печень размером с котлету. Перчили про соли и обжаривала с обеих сторон 1-1,5 минут,затем складывали в другую посуду ,а в этом масле обжаривала лук,сладкий перец и томаты,сахар специи по желанию. По готовности пасировки выкладываем печень к луку,помидорам и перцу доводим до к трения и пять минут тушим на медленном огне. Все готово.
@ЗдравыйСмысл-т1ш
@ЗдравыйСмысл-т1ш Жыл бұрын
Спасибо за хорошую подачу материала! Всё доступно,без лишних слов!
@НатальяШмыкова-р7р
@НатальяШмыкова-р7р Жыл бұрын
Армянки готовят просто великолепно. И очень разнообразно. Много вкусной выпечки. А Вы красавица и умница. Видно, что девушка со вкусом во всех отношениях. Спасибо за добрые пожелания и за рецепт.
@АминатТокарева
@АминатТокарева Жыл бұрын
Просто прелесть - что хозяйка , что пища , которую она приготовила ! Пальчики оближешь ! Красота ! Спасибо , хозяюшка ! ❤❤❤
@КатеринаПапежук-н2ю
@КатеринаПапежук-н2ю Жыл бұрын
🎉🎉
@АлександраАргунова-у2м
@АлександраАргунова-у2м Жыл бұрын
😅
@НадеждаКрасникова-ъ7п
@НадеждаКрасникова-ъ7п Жыл бұрын
Спасибо!
@vitalivoloshin5159
@vitalivoloshin5159 Жыл бұрын
​@@КатеринаПапежук-н2юсалат изик 80зд Шшшщщщ
@ТатьянаМорозова-х5ю3н
@ТатьянаМорозова-х5ю3н 11 ай бұрын
ТТК
@ВалентинаБушан-ш9з
@ВалентинаБушан-ш9з Жыл бұрын
Аза, вы просто чудо! Как человек и как замечательный повар, красавица и милая хазяйка.,Обязательно так сделаю..Огромное спасибо Вам милая и добрая женщина.Выглядит просто замечательно и вкусно!! Спасибо.Мира и добра Вам..Подписываюсь!!👍❤
@АлександрСемин-ш6е
@АлександрСемин-ш6е 11 ай бұрын
Спасибо за подсказку для приготовления любой печени. Люблю смотреть и слушать вас!
@Elmira-n7m
@Elmira-n7m 6 ай бұрын
Всё что связано с куриными блюдами всё нравиться Попробовала с пищевой содой как по вашему рецепту получается лучше спасибо большое за ваши секреты вкуса❤ С 15.05.24 сегодня посмотрела пока нравится поставила лайк 👍 теперь посмотрю и дальше ваш ролик с другими блюдами . Вам привет из Дагестана ❤
@ЕленаГлинкина-й6ю
@ЕленаГлинкина-й6ю Жыл бұрын
Азочка ! Дорогая , не плачьте,мудрый ваш народ найдет выход , с божьей помощью 🙏
@oliamesropian4675
@oliamesropian4675 Жыл бұрын
Аза вас просто слушать прятно я так заслушиваюсьь когда вы обьясняете что потом перекручиваю чтоб понять умница девочка 😅
@АсяФёдоровна-е8н
@АсяФёдоровна-е8н Жыл бұрын
Скажите а как сделать чтобы печень не кровила,?
@ValyaMatyushchenko
@ValyaMatyushchenko Жыл бұрын
@@oliamesropian4675 щ
@ValyaMatyushchenko
@ValyaMatyushchenko Жыл бұрын
@@oliamesropian4675 щ
@АллаАлександровна-в2с
@АллаАлександровна-в2с Жыл бұрын
😢молодец печень великолепная мусаткина алла87лет спосибо.
@irinak737
@irinak737 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт приготовления печени! Вкусно, сытно и красиво, по домашнему! Моя хорошая, Вы отличная мама, хозяюшка, красавица! Обнимаю! Доченьке, оператору, отдельно, спасибо! Здоровья, любви, удачи, радостей, мира в семье, душе, всего самого наилучшего!
@Valya303
@Valya303 8 ай бұрын
Светлый человек,хорошая семья , хорошие рецепты.пусть у вас всегда радость и счастье.
@ЛилияПетросова-э1р
@ЛилияПетросова-э1р Жыл бұрын
Спасибо, Азочка, у вас все вкусно и красиво🙏🙏🙏👍👍👍
@ОльгаГорбунова-м4ч
@ОльгаГорбунова-м4ч 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт,я замачивала с содой,так быстрее, очень вкусная,добавила ещё чеснок и чайную ложку сметаны.Печень у меня лося.Получилась острая добавила острый красный перец.
@ЛюдмилаСередзинская
@ЛюдмилаСередзинская Жыл бұрын
Красавица и умница. Приятно слушать и смотреть. Без ужимок и скромно. Спасибо.
@СветланаЯкименко-в8и
@СветланаЯкименко-в8и Жыл бұрын
Здравствуйте! Впервые попала на ваш канал и... осталась. Лайк . Подписка. Прекрасная хозяйка , блюдо подача . + дочь очень любит печень и я в постоянном поиске рецептов приготовления печени . Спасибо Вам огромное за рецепт. Буду готовить обязательно
@ЧолпонБазаркулова-ы2у
@ЧолпонБазаркулова-ы2у Жыл бұрын
За соду спасибо огромное! Век живи, век учись!😊
@VadimVadim-p5d
@VadimVadim-p5d Жыл бұрын
Сочетание в вас красоты, элегантности и повар... Это супер!!!
@СветланаДроздова-ж2ф
@СветланаДроздова-ж2ф 11 ай бұрын
Ай, браво! Попробую и так сделать! Очень люблю армянский лаваш, тоненький...А вот так с моей любимой печенью ещё не ела! Спасибо за Совет! Просто уверена, что Вкусно очень! Попробую и напишу! 😊
@ТаняКруглова-у5ч
@ТаняКруглова-у5ч 4 ай бұрын
Прекрасно все,я тоже так делаю,марковь не кладу,сначала печень томим,если первый лук жарить,то он будет слишком мягким,как квашня,не чувствуется,а вам огромное спасибо,как всегда,все у вас супер
@TanaLadydreams
@TanaLadydreams Жыл бұрын
Аза, Вы - просто СОЛНЫШКО !!! БЕЗ таких, как Вы, мир- без тепла, добра и красоты!!! Будьте СЧАСТЛИВЫ, дорогая ❤ !!!
@АнастасияАнастастя-к9ъ
@АнастасияАнастастя-к9ъ Жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@КОТ-м7ю3т
@КОТ-м7ю3т Жыл бұрын
Очень красиво, вкусно, аккуратно - как всегда, у вас, Азочка! Спасибо большое! Всего вам доброго и мирного неба! 😋😋😋🌸❤🙏🍁
@Роза-з1ф
@Роза-з1ф Жыл бұрын
77
@Роза-з1ф
@Роза-з1ф Жыл бұрын
Й
@ФаридаАрифова-ц1и
@ФаридаАрифова-ц1и Жыл бұрын
Спасибо большое За за приготовление буду пробовать готовить по Вашему рецепту печень тоже очень люблю жаренную с луком 😊 Желаю Вам крепкого здоровья и благополучия Вашей семье ❤❤❤❤❤
@ЛюдмилаДанилина-ш5ь
@ЛюдмилаДанилина-ш5ь 10 ай бұрын
Я попробовала проготовить печень таким способом, действительно вкусно и нет неприятного запаха и привкуса
@elena-eh4fp
@elena-eh4fp 10 ай бұрын
Больше 30 лет печень говяжью и куриную готовлю только с содой, выдержать не менее 30 -40 мин, всегда результат супер отлично
@jenyavozyakov7864
@jenyavozyakov7864 9 ай бұрын
Мне очень не понравился Рецепт с содой
@ТатьянаБарышникова-е6ц
@ТатьянаБарышникова-е6ц 3 ай бұрын
​Мне тоже не понравился, потом вся печень и другие ингридиенты пахнут содой фу, пришлось всю выкинуть!​@@jenyavozyakov7864
@marinaelementowa8014
@marinaelementowa8014 Ай бұрын
​@@jenyavozyakov7864 чем именно не понравился? Поделитесь , пожалуйста.
@jenyavozyakov7864
@jenyavozyakov7864 Ай бұрын
Присутствовал запах соды.
@marinaelementowa8014
@marinaelementowa8014 Ай бұрын
@@jenyavozyakov7864 вкус, Вы хотели сказать? Вкусовые рецепторы у всех разные. Я тоже чувствую вкус соды, там где другие ее незамечают.
@LANA-oy6vq
@LANA-oy6vq Жыл бұрын
Мммм, как это невероятно красиво, вкусно и душевно!!! Спасибо вам за вашу доброту в сердце! Пусть будет мир вокруг!!! ❤
@evitsayukova5850
@evitsayukova5850 Жыл бұрын
Аза, спасибо большое Вам за рецепт и Ваш труд.
@arieljkasatkina4319
@arieljkasatkina4319 Жыл бұрын
Не знала, что говяжью печень можно обработать таким простым способом, чтобы удалить запах убоины. Мы устраняли горечь печени с помощью молока, замачивали её на несколько часов. Вкус и запах печени зависит от способа забоя скота. Дедовский метод самый щадящий, без электрошокера, поэтому печень в годы моей молодости была без этого тяжёлого запаха, более нежной, вкусной и сочной. Печень покупаю крайне редко по причине снижения вкусовых качеств, но иногда душа просит, поэтому попробую ваш способ, дорогая Аза... Спасибо за рецепты, ваши золотые руки творят чудеса. Глядя на вас хочется пойти на кухню и повторить... Даже несмотря на плохую погоду и соответствующее настроение. 💖💖💖
@ТатьянаЛагунова-с6ъ
@ТатьянаЛагунова-с6ъ Жыл бұрын
Даже просто смотреть и слушать Вас приятно. Чувствуется, что Вы любите людей и своё дело. Умница!
@МанушакСукасян-э2л
@МанушакСукасян-э2л 11 ай бұрын
Умничка, моя милая и добрая!!! Спасибо тебе за такое замечательное видео! Благославений бесконечных от нашего Всевышнего Отца! Будь счастлива!❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@galinagrig-sr5hq
@galinagrig-sr5hq 10 ай бұрын
Спасибо! Рецепт понравился, наконец-то печень получилась мягкой 😊
@Факел59037
@Факел59037 4 ай бұрын
❤❤❤
@АйнаШагаева-ъ9з
@АйнаШагаева-ъ9з Жыл бұрын
Дорогая Аза я просто в восторге от вас и ваших рецептов.Спасибо вам за рецепт.Дай Бог вам и всем вашим близким здоровья!
Perfect Pitch Challenge? Easy! 🎤😎| Free Fire Official
00:13
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 88 МЛН
Disrespect or Respect 💔❤️
00:27
Thiago Productions
Рет қаралды 38 МЛН
Кто круче, как думаешь?
00:44
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 4,2 МЛН
The Ultimate Sausage Prank! Watch Their Reactions 😂🌭 #Unexpected
00:17
La La Life Shorts
Рет қаралды 6 МЛН
Fried Liver With onions | Tender and Soft | How To Cook Liver Tasty
6:22
"Балуем Животики"
Рет қаралды 2,4 МЛН
This is how I cook the liver, The secret to cooking delicious liver in..!?
8:19
Asian Food,быстро,просто,вкусно!
Рет қаралды 3,4 МЛН
Soda has changed the taste. The secret to making very soft beef liver.
9:29
На кухне у Любани
Рет қаралды 671 М.
HOW TO CORRECTLY FRY LIVER WITH ONIONS, The secret of cooking tender liver in 7 minutes
6:42
ЧАЙХАНА Узбечка
Рет қаралды 8 МЛН
Perfect Pitch Challenge? Easy! 🎤😎| Free Fire Official
00:13
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 88 МЛН