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Doce encontro de sabores! Torta Romeu e Julieta: simples, cremosa e irresistível. Hoje quem ensina essa gostosura é a confeiteira Andreia Gazoli! 🍰
#SomosMaisMulheres
RECEITA
Para a base:
200g de biscoito de amido triturado
100g de manteiga
Preparo:
Misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma farofa, modele essa farofa na forma de fundo removível e aguarde
Recheio:
400g de ricota
50g de parmesão ralado
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
Cobertura:
250g de goiabada
1 xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
No liquidificador coloque a ricota, ovos, queijo parmesão, leite e leite condensado no liquidificador, liquidifique até ficar tudo bem misturado.
Coloque essa mistura na forma reservada, leve ao forno pré-aquecido aproximadamente 35 minutos.
Após assado retire do forno e espere esfriar. Leve à geladeira.
Coloque a goiabada em uma panela junto a com água e ligue o fogo. Vá mexendo com uma colher até dissolver bem, após a goiabada já dissolvida retire a torta da geladeira desenforme e coloque a goiabada sobre a torta e sirva!!!
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