In the winter, she PRAISED herself for having CLOSED a lot! Sauces FOR WINTER - THREE recipes!

Welcome to the channel Delicious Simple and Affordable! We continue to talk about conservation and harvesting for the winter. Today you will learn how to cook tomato sauce for the winter. I will share three homemade sauce recipes that are perfect for pizza or pasta - tomato sauce with pepper, basil, and spicy plum sauce. These sauces for the winter are a real lifesaver, so feel free to roll up more. Enjoy watching and have an appetite!
Recipe 1:
- tomatoes-5 kg
- pepper-400g
- onion-300 g
- hot pepper-2-3 pcs
- garlic-0.5 ct
- Sugar-350 g
- salt-1 tbsp. l with forelock
- Caucasian seasoning - tbsp. l
. - ground pepper-1 tbsp. l
. - vinegar 9% - 150 ml
Recipe 2:
- tomatoes-4 kg.
- sugar - 150 gr.
- garlic-1 head
- pepper - 1 tsp
. - salt-30 gr. (to taste)
- oil-200 ml.
- basil - 200 gr.
- pepper optional
Recipe 3:
- plum-2 kg
- sweet pepper - 1kg
- bitter pepper-6-8pcs
- garlic-5 heads
- vinegar 9% - 150 ml
- sugar-400g
- salt-3 tbsp. l
- oil-150 ml
- tomato paste-500g
Subscribe! / @smachnoprostoidostupno
My second channel 👉🏻 / @ukrainianfood1
Send photos of your dishes 👇🏻👇🏻👇🏻
❤️Instagram / vkusnoprostoidostupno
Or Facebook profile.php?...
👉🏻COOPERATION [e-mail]
🔔 Click on the bell to not miss new videos.
******************************************************************************
#nazimu #noviyrecept #sauce

[@ludaluda6864]

Дякую. Як завжди дуже смачно.

[@user-du9bv8je6u]

Дуже смачно.Велике спасибі за рецепти. Здоров'я, радості,удачі.

[@user-fu5wt4yw3n]

Доброго вечора! Соус Мехікано дуже смачний. Дякую за рецепт.

[@user-dk8tp3ce5j]

Состав приправаы "Кавказская": соль морская, хмели-сунели, кориандр, чабер, лук, чеснок, перец чёрный, перец красный, базилик, кумин. Не благодарите! Всем мира! ❤❤

[@user-ox5sv3sv1p]

Спасибо.

[@user-tu8ji9ep6v]

Дякую❤

[@user-qj3hu2hz8n]

🙏

[@SelenaStella]

Марусю, я навіть не чула про сито з перетирачкою. Але підкажу свій лайфхак😊 Я беру міцну склянку без сколів та інших недоліків і перетираю дуже швидко нею у ситі, наче пестиком у ступці. Залишок виходить досить сухий, потім прибираю його з сита ложкою. 💙💛

[@user-ez5mk1xt3j]

Машо, дякую. Рецепти соусів дуже вчасно, буду пробувати всі.

[@user-ul4vx8if2u]

Маша,соусы -высший пилотаж. Жаль,что слив в этом году не урожай,зацвели рано,но дождем и ветром все уничтожили,но другие соусы непременно приготовлю,мои домочадцы очень любят такие вещи. Огромное Вам спасибо за Ваш труд. Мира Вам и добра. 😊❤

[@irinalubkova4232]

Обожнюю соуси , тiльки ,щоб оцету незабагато ! Вам велика подяка !

[@katrinra3264]

Дуже дякую за рецепти! Особливо сподобався соус Базиліко! Буду готувати☺

[@user-nk5xp4zj5k]

Спасибо огромное ! Здоровья Вам ,буду ждать Ваши новые рецепты , браво !

[@user-wg1og7sm2x]

Дякую вам за ролики

[@faterlend]

Готування соусів на зиму - це чудовий спосіб зберегти смак та аромат свіжих інгредієнтів для холодного сезону.

[@_hi_bro_3907]

Робила сливу,просто супер!Цього року роблю подвійну порцію!😘😘😘Дякую!

[@user-yr8er3dl8m]

Дякую за рецепти соусів.Робила з слив з приправаю каррі.Теж добрий гостро солодкуватий.І сира аджика з перця.Стоїть в холодильнику і більше року.Дякую ще раз,буду ваші соуси робити.Помідори вродили.Всім миру і добра.

[@Podsolnechnik]

Дякую! 🌻🌾🌺🌺🌺

[@user-ss3uo5hq9h]

Дякую Марія за рецепти,готувалася соус з базиліком сподобався дуже смачний 🥰

[@user-se7lb7yg9j]

Спасибо за рецепты. Очень вкусно, наверное. Буду пробовать.

[@user-nl3tm7lq3t]

Зварила всі три соуса у цьому році за Машиним рецептом, смачні усі,кожен смакує по різному, велике дякую

[@user-os7zg1lk8s]

Сьогодні зварила соус,дуже ДЯККУЮ за рецепт❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-ru4tw2cr5u]

Марійка, дуже дякуємо Вам за рецепти соусів, зробила поки що перший, дуже сподобався!☀️❣️☀️

[@user-uc3ku9bh7i]

Доброго дня,продивилась два рази перший рецепт і не побачила коли ви ложили пережарену цибулю.Дякую

[@NataliyaYa0109]

Марійко, а я навіть лопаткою по ситу не тру. У мене велике сито і я просто калатаю у ньому масу по колу, вліво, вправо і тд. Відходи сухі і так мені здається швидше, ніж лопаткою чи черпаком терти по ситу. Дууже гарні соуси. Минулого року робила за Вашими рецептами багато заготовок і все суперове. 👍

[@user-ns4un8zc8c]

Доброго дня. Приготувала вже з базиліком і сливовий соуси. Дуже,дуже смачні. З базиліком буду ще робити. Трохи переживаю що без оцту, але на смак він там не потрібен. Дякую за рецепти. Завтра буду ще перший варити, не сумніваюсь що теж смачний.

[@user-zf1em5fv5s]

Маричко ви молодець, легка та й спритна, а головне позитивна людина! Дякую вам за всі рецепти, не так давно зробила кабачки з сард ною за вашим рецептом ,банку всежтакі відкрили , смакота.... А тепер соусів черга, бо знаю ,шо це смачно ,та й зиму спассе.

[@irynatrokhymenko8833]

У нас м'ясорубка філіпс з насадкою-сіточкою для томатів. Класна штука. Дуже швидко помідори перетирає. Кістки і шкірка залишаються окремо. Але раджу жмичку пропускака ще раз. Тоді вона буде абсолютно сухою і остаточно уся м'якоть відокремиться.

[@user-qf9ru7bl2x]

Широ дикую. Мэни дужэ сподобалысь ваши рецепты 😊

[@user-vq8kr3ko5w]

Дуже гарний соус #1 Лук поклала разом з перцем. Приправу клала хмелі-сунелі. По вихіду 7 баночок по 0.5 л. Смачніше ніж покупний! Дуже дякую за смачні рецепти!!!

[@user-nl3tb1qp4w]

Спасибо за совет.а сколько ложить хмели сунели на порцию. скажите пожалуйста

[@user-ys4wo5hs2n]

Я лук не кладу (не вміщується у каструлю) --- тільки цибулю.

[@user-dt1wy3no1x]

Маша добрий день,, я Вам дякую за дуже смачні рецепти заготовок.уточніть в сливовий соус треба лити олію чи ні. Дякую.

[@user-jr7et9id7m]

Смакота і красота!!!❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉

[@lucky-19]

Добрий вечір,Марійко,ваші рецепти (як завжди) прості, смачні,одним словом,супер.Помідори і перець вродили,то ж обов'язково зроблю.Дякую❤

[@user-xt8zr4ph8s]

Доброго вечора, мирного неба усім.Марічко,перш за все хочу подякувати Вам за Ваш труд і за Ваші рецепти.Дуже багато в тому році накрутила консервації за Вашими рецептами для хлопців на фронт.Оцінили,дякували за смакоту.Ця вся подяка адресується саме Вам🙏❤️На тепер вже законсервувала кабачки з соусом сацебелі,огірки соусом чілі,помідори,квашені огірки і т.д. Тепер по даним рецептам.Мене цікавить соус зі сливами.Маємо гарний урожай цього року.Скажіть ,який він приблизно на смак.Не хочу витрачати час на пробну партію,бо готую зразу декілька порцій для відправки.Заздалегідь дякую.

[@tetianashkavro6727]

Готуйте! Не пожалкуєте! Соус зі слив дуже смачний з легким кисло-солодким смаком. Дуже добре підходе до м"ясних виробів піци або інщих продуктів. Мої діти його обожнюють.

[@user-ow4xy9ly8j]

❤

[@user-xt8zr4ph8s]

@@tetianashkavro6727 Дякую.Буду готувати,надіюсь сподобається всім.Раніше сливи йшли на повидло та компоти,а от у соусах не використовувала ніколи.Гарного,Вам,дня, мирного неба.

[@user-du9bv8je6u]

Вчора зробила.Дуже смачний.На слідуючий рік повторю обов'язково.Але дотримуйтеся рецептури і способу приготування. Особливо в цьому рецепті. Смачного!!!

[@user-mg6tc9cm8r]

Дуже Вам вдячна, що піклуєтесь про наших захисників💛🩵

[@user-nm3hz8qh8e]

Доброго дня. Я цю водичку з помідорів використовувала для консервації лечо, помідорів (замість води в маринаді). Нажаль мої рецепти залишились в Харкові і мені дуже бракує зараз рецептів нашої сім'ї

[@vovakvm8533]

Харків стоїть, після війни чекаємо ✌️

[@user-nm3hz8qh8e]

@@vovakvm8533 Харків - найкращій! Витримав в 14, дав по зубам у 22. А я на Волині роблю те що можу

[@user-nu6qb4vp3j]

Это очень интересно с водичкой помидорки мариновать. А рецепт помните ? Напишите пожалуйста . Спасибо

[@user-nm3hz8qh8e]

@@user-nu6qb4vp3j не пом'ятаю. Я у своєму улюбленному рецепті маринованих помідорів замінила звичайну воду на помідорну, в рецепті лечо томатний сік на помідорну водичку тому що маринад завжди виливався. А помідорної водички завжди було багато після консервації борщової заправки(використовувала томатний сік та томат-пюре відсіджувала як сир у мішечку, щоб можна було обсмажити його з бурячком) соусів, кетчупів Самий улюблений спосіб консервації був - помідори заливала окропом, варила лечо та складала в стерилізовані банки шарами : помідори- перець-.....і так до верху банки, заливала маринадом в якому проварила перець та закатувала. Рецепту маринаду не пам'ятаю Беріть свій улюблений, в моєму було вода або томатний сік. Я замінила якось на томатну водичку і не прогадала.

[@NadijaLjuta]

Пані Марія, Ви з такою швидкістю вистрілюєте новими рецептами, що я навіть дивитися не встигаю 🙆‍♀️.Таке враження, що у вас ціле виробництво по консервації. Дякую ❤.

[@svetlananuzhnaya3243]

👍👍👍

[@zerggut2390]

базилік орегано і оливкова олія - для піцци👍

[@user-cw1ey6vf1u]

Ручна тертка від молінекс,колись придбала в Італії дуже добра штука,перетирає супер

[@user-vp9lw5vg8h]

Молодчинка який класний рецепт смакота умнічкка 👏👏👏

[@user-sy9vb5cg9p]

Люба дуже дякую за рецепти 😊

[@kotova690]

Яка чудова українська, приємно слухати, лайки вас не дуже бентежать,як других укр.блогерів,увас і так багато ппреглядів.Будемо пробувать,лайк.

[@user-po9xt9wt3v]

Готовила по первому рецепту, только без приправы Кавказской, очень вкусно получилось, куплю приправу и ещё одну порцию сделаю!!!

[@user-si7hk4yi1d]

Дуже вдячна. І з базилвком смачний і перший... , але у першому рецепті( як на мене) багато цукру

[@user-nu6qb4vp3j]

Добрый вечер Маруся. Подскажите какой выход соуса получается на каждый рецепт. И тот соус где базилик можно болгарский перец добавить или он испортит вкус . Спасибо

[@user-vl3bg4un6c]

❤❤❤❤❤

[@user-pm7rl1zz6z]

Готовлю этот соус каждый год,съедаем ещё до зимы.

[@user-dk8tp3ce5j]

Скажите, на каком этапе лук добавить?

[@user-qy7ms8tm3r]

Сьогодні зробила цей соус перший. На смак супер смачно!!!! В мене багато відійшло помідорної водички,аж три літри.Вихід готового соусу три літри.Можна робити .❤

[@ElenaKobyljanskij]

В мене теж помідори водяні, я водичку не вибирала, пожаліла піддивилася в неї ж другий рецепт , здається кетчуп вона робить , там додає кілька ложок крохмалю , я так теж зробила..

[@user-nd8zw5im8c]

Дуже цікавий рецепт приготування соусу із слив, мені сподобався)))

[@user-qh3cw1mc8c]

🌹🌹🌹👍👍👍

[@user-jo1xc8rb9s]

Щиро дякую Маша за цікаві рецепти соусів, мені сподобалися.🤗💙💛

[@user-ld1zz9me6w]

😊😊😊

[@user-xf8wq3bi7y]

В першому соусі смажите цибулю, коли ії додавати, 3 рази передивилась не зрозуміла. Дякую.

[@user-bi3pv9om4o]

Смачно слухати!

[@marshalllee5299]

Вау, стільки рецептів і відкриттів 😍 Господиня просто чудо

[@Juliia_Levintsa]

Я використовую сито, яке зразу перетираю, мені дуже спрощує роботу. Дякую за рецепти.

[@user-jm8kf9mz2q]

Добрый день 🌹 какой выход рецепта 1?, И когда добавлять лук?

[@user-zz5ck8se8h]

Я зробила СОУ вкусний

[@ilhambabayev5382]

❤❤❤ Salam MAŞA,, Slava Ukraine karabağ AZƏRBAYCAN

[@user-cg8pb3tn5o]

Доброго дня! Вітаю незламних українців з Днем незалежності! 💙💛Марійко, вчора робила соус із слив-це дуууже смачно! Сьогодні буду робити ще порцію! Дуже дякую Вам за рецепти❤

[@toyamatokanava7103]

Как всегда 👍! 🌹

[@user-og8yr8nq1p]

Большое спасибо. Сегодня попробовали соус с базиликом, сделанный по вашему рецепту. Очень понравился.

[@user-rq4fz2oq2h]

Я ещё добавляю болгарский перец.

[@user-ox5sv3sv1p]

Маша, доброго дня, скажіть будь ласка, який склад приправи,,Кавказька ",чим її замінити?

[@ludmilaboldyreva5241]

Как всегда , Марусечка радует меня , спасибо ❤️💐🇺🇦привет из Санкт Петербурга

[@user-ou4yb7kk3u]

Доброго дня ,Маша в прошлому році зробила соус ,який під першим номером ,то всім так сподобався .В цьому році зробила дві порції ,а сьогодні зварила ще і з базиліком .Тепер на черзі з сливами .Дякую велике за такі чудові ,неймовірно смачні соуси .Буду чекати на ще щось цікаве .Слава Україні !!!!

[@Oksana19723]

Усі соуси"класнюсчі"!👍

[@user-xf5ne8jh3k]

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР! ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ, НО Я ПОЧЕМУ-ТО НЕ МОГУ НАЙТИ В КОМЕНТАХ ПРОПОРЦИЙ.... ВАШИ ЗАГОТОВКИ ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ ВЗЯЛА СЕБЕ НА ЗАМЕТКУ! БЛАГОДАРЮ ВАС!

[@SmachnoProstoiDostupno]

Пропорції написані в описі під відео

[@user-nx1hp7fi3v]

Машенька, 👍😋🌹

[@user-kz8nh4zv5p]

А я всі овочі ріжу шматочками. Потім тушкую до м'якості та перетираю через сито

[@user-qj3hu2hz8n]

Лук добавила вместе с чесноком,уксуса взяла 100 мл,мне очень кисло,вышло где то 2,5 литра,до добавления уксуса было очень вкусно☀️

[@millennium3175]

Вялікі дзякуй🤗❤️

[@user-ht4cl5bt1j]

А куда ж цибуля кидається?

[@user-ht4cl5bt1j]

Ви забули сказати за цибулю

[@user-gl3jf5kv6q]

Будь ласка напишіпь що входить в приправу кавкаську чим її можна замінити. Дякую.

[@svitlanaivanova8223]

В базиліковий соус додаю прибуджену цибулю.Мені так смакує більше..

[@user-st7yz4qq7y]

Дякую Маша. Цікавий рецепт. У мене трохи інший, але твій простіший. Спробую в цьому році. Велике дякую і вітаю із Запоріжжя. Слава Україні ❤.

[@Iva_n_na.]

❤Всім привіт.Ось дивлюсь на ці всі рецепти.У вас мабуть не погріб а цілий будинок 🏡😊для банок.Чи з'їдає ваша сім'я це все за зиму?❤Молодчинка.Пишаюсь нашими жінками.Вони не просто трудівниці,ціле літо як ті коні 😊 на кухні на городі в дома і на роботі

[@Natalya5000]

У Маши большая семья, она трудится и делает для всех. Ещё помогает другим) а в своём доме, место для стольких баночек найдётся!

[@user-mu2ij5qn1v]

Добрый день! Вес продуктов уже в очищенном виде?

[@nadiyachervak106]

А цибулю коли давати?? І часника 0.5ст. Це пів банки?? Дякую

[@folower9951]

хочу вас запитати соус з базиліком не стоїть довго бо його швидко з'їдається чи не може довго зберігатися дякую за відповідь

[@user-sd8dl8rf2k]

А синій базилік можна?

[@galinagalina9706]

Маша дякую за соуси, напишіть будь ласка, пропорцію Кавказької приправи, по скільки чого ложити ?

[@user-db1fk4vw6m]

Соуси, як завжди, бомба. Але що це за ,,лук'' ???)

[@user-xs8zy6ut8b]

❤❤❤

[@user-ul4vx8if2u]

Машинька,один вопрос,если нет приправы "Кавказской",какой заменить? Дякую.

[@user-ur5zz3bp4v]

какой-то добрый человек выложил состав. Состав приправы "Кавказская": соль морская, хмели-сунели, кориандр, чабер, лук, чеснок, перец чёрный, перец красный, базилик, кумин.

[@user-jj6cb4jv6e]

Добрий день! Скажіть, будь ласка, чи можна базилік перебити блендером? А не різати просто.

[@user-pf5rd9pn2h]

А когда вы добавляете жареный лук??? В рецепт 1

[@lora80967]

Використовую насадку для м'ясорубки,коли роблю томатний сік.Але,томати для соусу, кетчупу- перетираю через сито.

[@user-qu2sw8es2d]

Доброго дня,адля чого в помидорні масси,щей том.пасту,це для кращого смаку?скажіть будьласка і пробачте,бачу що дуже прості ісмачні мабуть...

[@user-ml1sp8ik8y]

Всі соуси один краще другого. Обов'язково зроблю.Дякую

[@user-px9zh9nh2i]

Маша будь ласка напишить состав приправи (кавказька)бо у нас такого немае!

[@romanec54]

Добрий день!А цибулю коли добавляють?Щось не побачила

[@SmachnoProstoiDostupno]

Відразу

[@vovakvm8533]

Люблю соуси з красного перця, приправлени перцем чілі 🔥🙂

[@user-dz5mg3qw4u]

Невозможно слушать. Только по- русски воспринимаю, а тут -- тИльки... И эти жуткие деревенские интонации... Да уж ... Никаких подписок! Никаких подписок.😂

[@user-iz2gy9vj5e]

Да нормально она говорит, все хорошо воспринимается. И где "деревенские интонации"?

[@vovakvm8533]

@@user-dz5mg3qw4u 🙂 шо трудно рахувати себе дебілкою, чи вже звикла до цього?

[@user-os4vz8qb6u]

Неможливо терпіти такі пекельні борошна бо підлога країни. Господи і де ви беретесь такі узкочєлюстниє тут. Геть всі за порєбрік, там вам всьо панятна буде.

[@marynalohinova543]

​@@user-dz5mg3qw4uНалякала їжака голою дупою! Не багато й втратить Марійка, якщо в неї не буде ТАКОГО підписника😂

[@user-io1eh9pu6k]

Скажіть будь ласка чим замінити кавказьку спецію? Я не знайшла (( завчасно дякую за відповідь

[@user-sr3zd8zc4e]

Чи можна сухий базилік, свіжого немає, а так хочеться соус приготуваиґти

[@ludmilakaplenko4344]

Дякую .. спробуємо.. якраз привезли томати з городу..,,, але ж скільки в 1 рецепті приправи «кавказької».. так ви і не зазначили..???

[@user-xj7rh1bz9z]

Не розумію 20хв.до базиліка 20 хв.з базиліком і получилось варю годину?

[@user-ne4xq6km3h]

Скажіть будь ласка якою приправою можна замінити ,,Кавказьку"приправу,та коли додавати обсмажену цибулю?

[@user-jz3lg7wi6t]

І все ж таки , коли добавити жарену цибулю ? Просто хочу знати . Вам тільки добра .❤

[@SmachnoProstoiDostupno]

Я додаю відразу

[@tetyananehovska6391]

Тобто,з помідорами разом?

[@user-hm7cv4gu6e]

Дякую за рецепт! Але не побачила в рецепті №3 коли ви олію додаєте 🤷‍♀️?

[@SmachnoProstoiDostupno]

Відразу

[@user-hm7cv4gu6e]

@@SmachnoProstoiDostupnoдякую! І було би зручніше, якби Ви написали скільки грамів часнику, а не головок( вони бувають різні 😊)

[@user-tu8ji9ep6v]

Підскажіть ,чи можна сухий базилік?і скільки?

[@user-rm6nq3ee2o]

А сливи можна замінити аличею яка темна

[@user-vo5yq4my6z]

Я з аличею роблю.Зробила цього року і з жовтої,і з червоної.Смачнооо)))

[@user-xf3yx5fv3z]

До першого соусу оцет також не додаю,а перетераю спеціальною перетерачкою вона продається в епіцентрі або можливо хтось може придбати в Італії вона там точно є.

[@user-ys4wo5hs2n]

Коли ж класти смажену цибулю ? Чи вона для іншої страви ?

[@user-lq2ml8sg8o]

Добрий день,а чим можна замінити часник ?На жаль,нашій родині його не можна,алергія на часник 😢