Incredibly delicious TOMATOES in CABBAGE I Everyone is asking for a recipe! # 200

The most delicious pickled tomatoes with cabbage for the winter! If you've never covered tomatoes in cabbage before, be sure to try it!
⭐ Ingredients
(for one can with a capacity of 1.5 liters):
* 600-700 gr tomatoes
* 150-170 gr of cabbage
* 1 small carrot weighing 50-60 grams
* 1/2 bell pepper
* 1 large clove of garlic
* 2-3 sprigs of parsley
* 1 umbrella dill
* 2 allspice peas
* 2 black peppercorns
* 1 carnation
* 3 tbsp. l. 9% vinegar
* 2 tbsp. l. with a slide of sugar
* 1 tbsp. l. without a hill of salt
* drinking water - how much will go into the jar.
Sterilize ⏰ 20 minutes from the moment the water boils in the pan.

[@LyuskinsRecipes]

Самые вкусные маринованные помидоры с капустой на зиму! Если вы еще никогда не закрывали помидоры в капусте, обязательно попробуйте!Рецепт не новый, достался мне еще от бабушки. Но помидоры и капуста получаются на столько вкусными, что делаю я такую консервацию из года в год на протяжении многих лет в обязательном порядке. Всем очень нравится. Кто пробует впервые - непременно просят рецепт! Ведь такая закрутка не только вкусная, но и красивая!

[@Samira-vw5jo]

3:28

[@maminaradost6]

Добрый день...я тоже делала...почему всё взовалось

[@user-fd6eq4ug8m]

Открою вам маленький секрет!Я древняя бабка, и скажу так : раньше капусту с помидорами солили так: капусту поздних сортов подготавливали как для квашения, и слоями между капусты укладывали помидоры, и так до верха бочки.Потом кружок и гнет, и заливали рассолом.Все!!!На дно бочки клали капустные листья, и по желанию слои пересыпали укропом, а сверху тоже листья, а на них кружок и гнёт.Это всё можно приготовить в кастрюле, но в холодильнике.А там места мало.Поэтому это всё новое ,раньше этих способов не было, да и банок тоже.Я до сих пор делаю заготовки, всё храню на лоджиях!Но и старый способ не забываю! Всё-таки это ностальгия!За рецепт спасибо.Всем мира и добра.Москва, пенсионерка.

[@user-yy4bi3px4w]

1:29

[@user-tr2ee9vz6x]

Здравствуйте, а не подскажите, рецепт засолки

[@user-nk4zb1mo9x]

Доброго времени. А я не стерилизую. Дважды заливаю кипятком. На третий раз кипящим рассолом. Сразу под " шубу". Рассол: на 1 литр воды, 1 ст.л соли с большой горкой. Сахар 3 ст.л как удержится. Кипит не менее 4- х минут, обязателтно! Выключаю газ или делаю самый маленький огонь и вливаю 1 ст.л 70% эсэнции. Заливаю банки и под " шубу" до остывания. Очень тоже вкусно. Рекомендую.

[@LyuskinsRecipes]

Спасибо, что поделились! Обязательно попробую

[@user-hu4tz3sr1n]

❤

[@user-tk2kd3kt1b]

Спасибо за рецепт.

[@AgogoStar2]

Like 16, looks beautiful and easy to make, thank you for sharing my dear sister 👍💕

[@user-eb8jt7iz7b]

Спасибо за рецепт

[@user-wh2hc1ly7c]

Очень вкусно, рекомендую. Делаю заготовку по вашему рецепту второй сезон.

[@user-qo6zt8tl9c]

Два в одном: и маринованные помидоры и маринованная капуста. Отличный рецепт - берем себе на заметку.

[@user-se2lo8jv1j]

А вот это выглядит заманчиво! Интересный рецепт помидоров!

[@Aromas_flavors]

Еще так не пробовала. Спасибо за рецепт!

[@elenae9479]

Спасибо,Люсичка.Заинтересовал рецепт,попробую.😋

[@user-zi8js9om4y]

У меня рецепт на 3х литровую банку .Там столько же уксуса и соли, как у Вас на 1,5 литровую.Не будет соленое и кислое?

[@user-nn3jy2qj7u]

Супер

[@user-mn4wk2lz7p]

Приеду домой с вахты обязательно приготовлю

[@user-tc1mn2lh2t]

Красивые руки 🌹спасибо🙏💕 за рецепт

[@LyuskinsRecipes]

Спасибо, Ханна, очень приятно!)

[@micr0937]

Вкусные помидоры!

[@LyuskinsRecipes]

Очень даже!)

[@user-nu9ju5il8k]

Класс

[@LyuskinsRecipes]

Спасибо, Алексей!)

[@LidiaKot-sj5ss]

Очень хороший рецепт, взяла на заметку. Представляю какие вкусные помидоры, спасибо!

[@LyuskinsRecipes]

Лида, маринованные помидоры в капусте - просто объедение!

[@user-df9bk3jk1j]

@@LyuskinsRecipes 67н для того

[@user-yn3kh8ym5q]

Как интересно👍, не пробовала таких помидор, 🤔✅

[@user-lg2bz3mq1y]

А как посмотреть под видео рецепт?

[@user-yn3kh8ym5q]

@@user-lg2bz3mq1y справа от названия стрелка в виде треугольника, на нее нажмите, это если планшт или телефон, на ком-ре спуститесь под видео и нажмите Еще..

[@user-jw5cd3xy6u]

Вкусно в прошлом году готовила

[@LyuskinsRecipes]

Айнура, рада, что Вам понравились помидоры в капусте, приготовленные по этому рецепту)

[@iracookyami2676]

Отличный рецепт 👍🏼

[@user-vh8zl3dh8d]

Все тоже самое делаю только не стерелезую. Заливаю кипятком истоит минут десять. Сливаю и заливаю маринадом.

[@Smakolikilyusi]

Отличный рецепт!

[@user-fd6eq4ug8m]

Кстати!Так же делали яблоки.

[@arzucabbarova7718]

👍

[@user-fr1kn7ew6u]

За 20 мин салат наверно с варится или будет мягкие овощи .

[@user-pk6do2ui1c]

Спасиба за рецепт видела в

[@LyuskinsRecipes]

На здоровье, Алена!

[@user-iq6gy1qc7o]

Доброго времени суток!Интересно ,что на другом канале девушка ,такую же заготовку в трёхлитровых банках стерилизует не больше 12-13 минут!)

[@Nata64678]

Сахара маловато на 1.5л банку нужно минимум 4ложки.

[@user-rt6nf5jd7o]

Скажите, пожалуйста, а капусту можно и использовать раннюю? Или она станет слишком мягкой?

[@user-wi1gz3ok9d]

Меня тоже интересует какую капусту можно использовать.

[@user-jk5bd7hq4e]

Помидоры получаются нормальные, а вот капуста не вкусная. Я делала так. Хорошо хоть одну банку на пробу.

[@howto2457]

🐻 Lokah Samastah Sukhino Bhavanthu 🌿 🐻 Sabbe Satta Bhavanthu Sukhitatta 🌿🌿 🐻 May all Beings be Happy 💗💕❤️💕💞 പ്പെട്ടത് 🌏🌎🌍 റ്റഗ്ഗംഡ്യൂഗ്ഗം 🐻 🌱🍊🌱🥑🌱🍇🌱🍎 Be Vegan 🌱🥥🌱 റ്റഗ്ഗംഡ്യൂ 🐻

[@user-pk6do2ui1c]

Скажите а у вас много рецептов 1,5 л банках? Тогда подпешусь .

[@LyuskinsRecipes]

Да, много

[@user-du9fq7nz9g]

Скороспелая капуста подойдёт, не будет мягкой?

[@LyuskinsRecipes]

Людмила, лучше брать более поздние сорта капусты.

[@svetok8516]

Стерелизовать 20 мин. не много ли?0

[@akai4588]

Вторая банка заняла лишнее время. После третьей выключила- нет времени. Можно на одной банке показать.

[@user-wq6us2vb3d]

Добрый день. Инересный рецепт, а хранить в квартире можно?

[@user-jw5cd3xy6u]

Можно в квартире хранить

[@user-ml6kb5yk9x]

В квартире хранить можно?

[@user-lg2bz3mq1y]

Такая мутатень со стерилизацией, очень долго. Пока вода, с холодной закипит, много времени проходит, а ещё же и прокипятить продукт надо? Попробовала без стерилизации, тройной заливкой, и сейчас стерилизую, попробую те и те и решу на следующий год как делать. Но этот метод мне уже не понравился длительностью.

[@user-kp4ol4kb5d]

зато надёжно

[@katerinakoltmann3672]

Я упростили заливала кипяченой водой и ставила стерилизовать в горячую воду ,получилось быстрее. Но тоже хочу попробовать без стерилизации с заливкой

[@ninaborushko4423]

@@katerinakoltmann3672 пробовала по рецепту Татьяны Камчатниковой, там две заливки. Все вздулось через день! Может надо три заливки делать или после остывания в холод отправлять, в холод не выше 8 градусов! Не поняла! Хотя получилась вкусная капуста, помидоры - так себе, обычные. Вы, наверное, уже сделали? Если у вас получилось,напишите,пжл!

[@user-td4dd5nm4d]

Поделитесь опытом,какой способ лучше понравился?

[@user-wk3kd6ef2e]

Меня смутил три ложки уксуса. Не много?

[@miklzelenin9636]

Уксус процент?

[@LyuskinsRecipes]

Уксус 9% В описании под видео есть перечень всех необходимых ингредиентов

[@Raisahrs]

А зачем заморачиваться стерилизацией? Да ещё отдельно каждую банку???! Это можно полдня заниматься 2-3 мя банками Проще и быстрее заливать кипятком пару раз.

[@user-lg2bz3mq1y]

А следующую банку опять в холодную воду? У меня больше получаса первая вода закипала с 2 банками

[@user-cm7gv8eb4c]

Какой литраж банок

[@LyuskinsRecipes]

Ёмкость каждой банки 1,5 литра

[@user-gv5pu5rp5o]

А если с помидоры снять шкурку? Можно так. Кто то делал?

[@LyuskinsRecipes]

Катюша, ничего не могу сказать по этому поводу, не пробовала

[@user-xp4qs9fn8c]

Скажите, а раннюю капусту можно?

[@LyuskinsRecipes]

Светлана, я с ранней не пробовала. Думаю, для любой консервации лучше брать более поздние сорта капусты

[@user-xp4qs9fn8c]

@@LyuskinsRecipes спасибо

[@user-nq9cw2zr8l]

Еще бы 10 банок показала....

[@tamaramistel1757]

Ну а где рецепт под видео?

[@user-kf1vw1gg9y]

Так це для осени,поздние сорта капусты и зелёные помидоры,укладывают и под гнет,как раз к Новому году все готово будет)) Зачем в бутыля, не тот эффект совершенно!это консервация)

[@user-mp1tj5tg2t]

то у тебя в горах вуйки на схроны так готовилию а здесь рецепт консервации! с сахаром и уксусом! не нравятся как готовят простые славяне. ищи у своих ина мойве!

[@user-td4dd5nm4d]

Интересно,капуста,зелёные помидоры и соль?Овощи квашеные получаются?

[@user-pb1ff6yp5q]

А если 80ти працентный

[@user-xy3th2oi4z]

Динара, есть 70% уксусная кислота. 80% - нет.

[@user-mk7ie9vm7w]

20 минут стер. Не много ли?????

[@LyuskinsRecipes]

Людмила, для полторалитровой банки 20 минут это не много. Если Вы будете закрывать в литровых банках, то минут 15 будет достаточно.

[@user-pb1ff6yp5q]

Абизательно 9працентный

[@user-gt1rt1wx9c]

Не люблю рецепты со стерилизацией.

[@user-rw1uq1sg1e]

То

[@user-tr2ee9vz6x]

😢А капуста, что не бродит?

[@LyuskinsRecipes]

Нет