Easy Meat Ragout Recipe with Monsieur Cuisine Plus and Connect

How to prepare a perfect meat sauce with Monsieur Cuisine Plus or Monsieur Cuisine Connect. The recipe with the ingredients and the procedure for preparation explained step by step:
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[@picciottoinglese8042]

Ho provato la tua ricetta ed è venuta molto bene. Complimenti!

[@bluemarlin15]

Ho provato tante ricette, ma solo questa è risultata perfetta per il mio gusto. Grazie!

[@luanadalmastefanelli6660]

Ricetta buonissima, fatta e rifatta, ho aggiunto il sedano, è piaciuta a tutti, grazie. Bravissima

[@alessiamaltoni7139]

Ricetta perfetta semplice e precisa

[@mir_tesd.4446]

Fatto oggi come prima ricetta con il Monsieur venuto buonissimo io ho aggiunto anche il sedano grazie per la ricetta 😊

[@luanadalmastefanelli6660]

Bravissima

[@francorg01]

Sto provando la ricetta. Ma nell’ultima parte di cottura il tappo misurino va tolto o va lasciato? Grazie

[@InCucinaconMonsieur]

Roberto Franco regolati in base a quanto é rimasto liquido. ...se ti piace più corposo togli il tappo!

[@francorg01]

Grazie! Alla fine l’ho fatto andare senza tappo e comunque altri 10 minuti. Però prossima volta provo a metterci del rosmarino perché è venuto poco saporito per i nostri gusti. Grazie comunque perché per il resto è facile e viene buono. 👏👏

[@valentinabrunetti8255]

Ciao .. Molto chiaro il video, mi piace. Io, in pentola faccio cuocere il ragù per due ore e oltre, qui si dimezza il tempo di cottura o posso farlo andare di più? Mi piace la cottura lenta e lunga

[@InCucinaconMonsieur]

Con questi tempi raggiungi una consistenza ottima, se lo fai andare di più rischi che si asciughi troppo. Puoi comunque provare magari aggiungendo un pochino di acqua, ad inizio cottura...

[@floriana32]

Ciao ....se dovessi fare 900 gr di carne triplico semplicemente le dosi o mi conviene farlo in 3 volte seguendo passo passo la ricetta?riuscira’ il monsieur cousine a cucinare così tanta roba?

[@allegraparadisi1887]

Sono troppi per mounsier

[@MsBabyboom83]

Posso usare la passata invece che la polpa? Grazie

[@InCucinaconMonsieur]

Certo, dipende dai gusti!

[@taighy09]

Ciao, ho appena acquistato il MCP e sto provando a fare questo ragù semplice. Ho due domande: posso mettere il doppio della macinata ovviamente raddoppiando anche le altre dosi?E posso usare solo la polpa o anche la passata? Grazie in anticipo....

[@gabriellatanzi6748]

Hai provato a raddoppiare le dosi? Dovrei farlo pure io ma non so se faccio danni... 😅

[@taighy09]

@@gabriellatanzi6748 ne ho fatto 1/2 dose in più... e c’è stato! Anzi è venuto buonissimo! Ovviamente ho dovuto aumentare tutto di 1/2 dose aggiuntiva😃

[@gabriellatanzi6748]

@@taighy09 Alla fine ieri ho fatto la prova raddoppiando tutto ed è uscito ottimo lo stesso. Quindi nel caso ti dovesse servire sappi che ci entrano 600gr di macinato e 1 bottiglia di passata di pomodoro (io ho usato quella invece della polpa).

[@creamymamy2400]

posso usare il vino rosso tavernello al posto del bianco?

[@InCucinaconMonsieur]

Darà un risultato più corposo...

[@lorenzodalcin7723]

Ma te pol metter anca a birra!!!!!!!

[@valeeeeeeee89]

Ciao ho appena preso questo modello e sono alle prime armi, mi puoi dire per fare il ragù con le costatine come funziona? Grazie

[@francescasensi8077]

Nel caso in cui fossi un'amante del ragù con molta cipolla, è possibile metterne quanta preferisco?

[@InCucinaconMonsieur]

Certo, la quantità è a piacere!

[@acasaconilenia7151]

Io ho il connect...come mai non riesco ad impostare 40 minuti per cuocere la salsa del ragù? Il massimo sono 14 minuti

[@vitavitale9004]

Perché usi la funzione rosolare, che arriva a 14 minuti solamente

[@vannalongobardi3684]

Alla carota e cipolla io aggiungo sedano di solito devo fare stessa velocità e stesso tempo?

[@InCucinaconMonsieur]

Certo!😊

[@gabriellatanzi6748]

Posso raddoppiare le dosi? 600 gr di macinata e 800gr di passata?

[@EleonoraIncucina]

buono😋...grazie per i consigli..bel canale, se ti va passa dal mio canale 🥰

[@lorenzodalcin7723]

Secondo me è un pochino slegato.... Poi forse io non capisco molto di cucina