Indische Macaroni Ovenschotel Maken | Indische Macaroni Recept | Macaroni Ham Kaas | Indische Keuken

Indische Macaroni Ovenschotel Maken | Indische Macaroni Recept | Macaroni Ham Kaas | Indische Keuken
Ons vader recept :
500gr macaroni
454 gr ham
1 lt 😊 melk
4 eieren
250gr geraspte oude kaas
3 bouillonblokjes
1 tl peper
1.5 tl nootmuskaat
1.5 tl knoflookpoeder
3 tl boter

[@barbarametz4671]

Beste Sjef Het is een nostalgisch recept, zooo bekend, Maar ik wil je nog even een tip geven: maak je oventje ff vlekvrij! Omdat het in beeld komt elke keer als je een recept deelt, geeft het een goede indruk als je kookattributen schoon / proper zijn.... ( het is gèèn advies, maar een dringend verzoek!; kijk maar ff je afleveringen terug....) Desalniettemin geniet ik van je recepten!

[@sjefkock]

😢 ja ik weet het...Het is niet meer vlekvrij te maken. Ben nog ff aan het sparen voor een nieuwe 😊

[@chimenerf]

Waarom?? Bet gaat om de kookkunst. Kijk even naar je eigen oventje anders, is die vlekvrij?

[@Clivia66]

Probeer eens dasty

[@BeeUndercover]

Heerlijk! Zoals mijn oma die ooit maakte en nu ga ik het zelf proberen na het zien van deze video 🤗

[@sjefkock]

Proberen is Verliefd worden 😁 !

[@MrMariaberg]

Dit ga ik van je mee pikken, dit maakte mijn schoonvader wel eens. de nootmuskaat dat is het geheim :)

[@cheusden2775]

Voor het eerst dat ik dergelijke macaroni zie, het lijkt me een lekker recept maar ik zie niet helemaal wat er Indisch aan is.

[@maureenvanhaastert4140]

Kan het ook met een andere soort vlees kip of vis ?

[@sjefkock]

Zeker kan dat, je gebruikt gewoon wat je lekker vindt. Persoonlijk zou ik het niet met vis maken, maar als jij het lekker vind met vis dan moet je zeker vis gebruiken, ieder zijn eigen smaak 😊

[@jacklovell6839]

Ja danke

[@riannetaal384]

Dit lijkt op pasta carbonare. Ben benieuwd wat dit Indisch maakt?

[@sjefkock]

Misschien omdat deze Indische macaroni de oven in gaat en de pasta carbonara niet ? Indische Macaroni hebben de Indische Nederlanders in de jaren 50 geintroduceerd in hun eigen keuken. Elke Indische familie weet wat er met "Indische Macaroni" wordt bedoeld. Dat maakt Indische Macaroni "Indisch" :-)

[@riannetaal384]

Sjef Kock ok bedankt

[@lindarijhiner6566]

In carbonara gaat geen ham maar spekjes krokant gebakken, knoflook, eieren en parmezaanse kaas en gaat 'niet' in de oven. Alle andere hierboven genoemde specerijen gaan er niet in.

[@silviabijsterveld-vanlieve9210]

Dan weet je denk ik niet wat echte pasta carbonara is.....

[@riannetaal384]

@@silviabijsterveld-vanlieve9210 vast niet. Ben geen Italiaan en geen Indisch persoon. Ik zeg ook “het lijkt”…

[@hermienvalckenborg2301]

Dit is toch geen macaroni??

[@sjefkock]

Dit is macaroni van het merk "Ankara" www.central-bazaar.com/nl/product/ankara-macaroni-long-thin-tubes-500g-2/

[@edhonders9562]

Lijk op spaghetti