インドの超絶うまい壺カレーの作り方 / pod curry

  Рет қаралды 793,822

Asian Street Food

Asian Street Food

Күн бұрын

Пікірлер: 564
@qrpzx
@qrpzx 2 жыл бұрын
屋台が綺麗だし、説明しながら丁寧に見せてくれたり、こだわりのあるカレー屋さんだ
@セキセイインコ-n9z
@セキセイインコ-n9z Жыл бұрын
😊
@pblw4276
@pblw4276 Жыл бұрын
それ。スパイスの調合だって、ちょっとしたレストラン並み。
@batigol1022
@batigol1022 6 ай бұрын
綺麗…
@DengekiSoMa
@DengekiSoMa 2 жыл бұрын
手袋して、ちゃんと肉洗って、食材キレイに並べたり、ほかの店と一線を画すレベルだ。絶対うまい!
@kawashimasteshirou2385
@kawashimasteshirou2385 2 жыл бұрын
劇的うまい!頂きました。ここまで褒めてるのは確かに過去にないかも
@scotch30
@scotch30 2 жыл бұрын
思い出と妖精がいない きれいな屋台
@まるえ-v3r
@まるえ-v3r Жыл бұрын
ぱっと見は伝統的インド屋台なのに、お兄ちゃんたちがヘッドセットつけてたり、調理時にポリ手袋つけてたり 近代化インドの屋台って感じで素敵 そして、密閉されたツボで煮込まれる無水カレー、絶対に美味しいやつ お腹弱いけど、これはチャレンジしてみたい
@黒雷-t4q
@黒雷-t4q Жыл бұрын
カレーは大丈夫そうだが生玉葱がやばそうw
@cheekun3
@cheekun3 2 жыл бұрын
超大作で見ごたえがありました。 壺の形が楽しい、ハクション大魔王な感じがします。 屋外感満載な縄文土器式カレー。
@moikai1
@moikai1 2 жыл бұрын
屋台とは思えない本格派! スパイス皿が綺麗すぎて砂曼陀羅かなにかに見えてしまった
@ryvo2009
@ryvo2009 2 жыл бұрын
これは素晴らしいですね!日本ではまず見られない調理法で、非常に興味深く拝見させて頂きました。 壺を用いるのも珍しいですが、ここまで肉を使うインドカレーもまた珍しいように感じます。
@129doubt2
@129doubt2 2 жыл бұрын
香辛料の使い方がすごい丁寧で、調理行程も細かい。 完成前から美味しさが伝わってくる素晴らしいカレー屋ですね!
@中田中-f8s
@中田中-f8s 2 жыл бұрын
人の作業をちょっと離れたところからボーッと眺めるの好き
@ryuu660
@ryuu660 2 жыл бұрын
ドラクエ型のツボは的確すぎる
@伝説の迷剣
@伝説の迷剣 2 жыл бұрын
マジックポットも混じってるかもしれん
@ビリジアンコーマン-h8g
@ビリジアンコーマン-h8g 2 жыл бұрын
ザラキとエリクサーのカツアゲにご注意
@qwert8519
@qwert8519 2 жыл бұрын
割りたくなる衝動を抑えつつ
@rqin_353
@rqin_353 2 жыл бұрын
(割ったら)いい音しそう
@カラッシーナ3世
@カラッシーナ3世 2 жыл бұрын
ちいさなメダル集めなきゃ…
@旧世代の遺物
@旧世代の遺物 2 жыл бұрын
生地で隙間塞ぐっていう発想にまず感服 壺に入れて炭火焼きにすれば竈いらずで設備も安く保存も手軽…… 土着の料理って合理的で機能美を感じるから好き
@私の名は斑
@私の名は斑 2 жыл бұрын
すごくわかります!
@太郎太郎-u6o
@太郎太郎-u6o Жыл бұрын
昔ガスの元栓生地でカバーしてるお店もありましたね。こわい
@hatlabo
@hatlabo 2 жыл бұрын
絶対においしい奴じゃん!坪さんが壺カレーを食べてカレーのツボにはまる。
@つぼつぼ-b5s
@つぼつぼ-b5s 2 жыл бұрын
呼んだ?
@hatlabo
@hatlabo 2 жыл бұрын
@@つぼつぼ-b5s 坪さんて結構いるのね。ツボイさん、ツボタさん、ツボムラさん、ツボモトさん、ツボクラさんもっとあるのかな?みんなまとめてツボにはまってちょ~でゃ~なも。
@見る専プライベート
@見る専プライベート 2 жыл бұрын
こんなに手間がかかって美味しそうな料理なのに300円はコスパ良すぎる
@bob3yorkie
@bob3yorkie 2 жыл бұрын
インドの平均月収は幾らなのかな? バングラデシュは3万タカ(日本円で4万円ぐらい)と5年程前に聞いたことがあるけど…。
@marumaru1000
@marumaru1000 2 жыл бұрын
@@bob3yorkie インドも同じくらいの様ですね ざっくりで×10して 壺カレーは日本円で3000円と言うところでしょうか😃そう考えると納得です。 それにしても 旨そう!😋
@アンパン太郎-n4d
@アンパン太郎-n4d Жыл бұрын
ざっくりだけど凄いお値段!
@初音蝶々
@初音蝶々 Жыл бұрын
日本人からしたらマトンがメジャーじゃない分尚更お得感ありますよね
@かか-r7x
@かか-r7x Жыл бұрын
物価違うから本場の人はそういう感覚じゃないよ
@eggplant3277
@eggplant3277 2 жыл бұрын
わぁ〜プロ意識を感じる…! 丁寧に調理しているし、木漏れ日の中で素敵なお店ですね。  カレーすごく美味しそう!
@T.kawakami
@T.kawakami 2 жыл бұрын
万能ふきんが綺麗でしたね。洗って後に干してあるのも綺麗でした。
@watermelon9823
@watermelon9823 Жыл бұрын
😅😅😅
@nitoro5959
@nitoro5959 2 жыл бұрын
屋外の木漏れ日さんさんの中での最高のランチ💓ですね。丁寧に作り込まれたカレーは、どんな欧米のレストランにも引けを取らず《ゴージャス✨》の一言ですね。
@sikiharu1236
@sikiharu1236 2 жыл бұрын
インドで壺と言えばあふれるラーメンを思い出すけどこれは本当に美味しそうだな~! 商売繁盛のおまじない有り得そうで笑う
@にんじん-r7q
@にんじん-r7q 2 жыл бұрын
個人的、再生リピート確定の神動画がまたひとつ増えた
@koumori6361
@koumori6361 2 жыл бұрын
スパイスはちゃんと量って準備しているのに、その後は適当。蒸し焼きのカレーは肉がやわらかくてめっちゃ美味しそう。これで300円はどう考えても安い!!
@いかちゃん-b8t
@いかちゃん-b8t 2 жыл бұрын
過去1で美味いだと、、、 お腹壊してもいいから食べてみたい
@lazycat21
@lazycat21 2 жыл бұрын
壺カレーなんて初めて見ました。いつも思い出や妖精たちに囲まれたストリートフードは躊躇しちゃうんですけど、これだけは動画の最初から食べてみたいと思いました。壺で作るという事は圧力鍋的な感じなのかな?しかも過去一のお墨付き。日本のどこかで食べれないかな~。
@かいねこ-r9v
@かいねこ-r9v 2 жыл бұрын
きっとあの壺には思い出がたっぷり染み込んで最高の風味がプラスされるんでしょうね
@oOPe666
@oOPe666 2 жыл бұрын
プラスされんのは排気ガスとハエや
@佐々木-f3s
@佐々木-f3s 2 жыл бұрын
@@oOPe666 コメ欄の棲み分けしてください。
@いいいあああ-b6u
@いいいあああ-b6u 2 жыл бұрын
@@oOPe666 ハエってアンタの事?(笑)
@ヘレンイエナ
@ヘレンイエナ 2 жыл бұрын
@@いいいあああ-b6u いやハエって貴重なタンパク質だから旨味が引き出されて美味しいじゃん ハエに失礼ですよ
@imapcmorimoto
@imapcmorimoto 2 жыл бұрын
@@oOPe666 言ってることは分かるし他の人も言ってるけどここではなかったね💦
@名無色-u8u
@名無色-u8u Жыл бұрын
ビニール手袋してるだけで感心してしまう 具がどんどん入ってくの見ててワクワクするねぇ。
@reahina6946
@reahina6946 2 жыл бұрын
フライパンで作るカレー🍛🥄も美味しそうだけど、壺🏺で作るカレー🍛🥄もいろんな部位が入っていたり手間がかかっていて美味しそう😋
@もくれん-r5t
@もくれん-r5t Жыл бұрын
ずっと続けてくれてて嬉しい 何年も見てる これ深夜に見たらめっちゃ腹減るんだよなー
@Mooon88888
@Mooon88888 2 жыл бұрын
壺がなんとも言えない形で可愛らしい。 そしてカレーはめちゃめちゃ美味しそう!
@nozomi4055
@nozomi4055 2 жыл бұрын
美味しそうです! 本場のカレー食べてみたい! インドに行った気持ちになれるし、表現が面白くて好きです😊 危険もあると思いますが、体調にも気をつけてくださいね☺️✨🇮🇳
@gutsu2oden
@gutsu2oden Жыл бұрын
木漏れ日の中でご飯作るなんて素敵だなあ😮
@naoyukiclipper
@naoyukiclipper 2 жыл бұрын
原始的な圧力鍋。。 理に適ってるし、、今時のそれと違い水分の抜け方と圧力が素晴らしいっ すげぇ旨そうだし、、高級品だし
@しっぷっぷ-u7s
@しっぷっぷ-u7s 2 жыл бұрын
六本木あたりのお洒落なカレー屋が出しててもおかしくないクオリティしてる
@ホイヘンス-g9g
@ホイヘンス-g9g 2 жыл бұрын
仕事が丁寧でおいしそう!!!
@user-ff1nd2uu9q
@user-ff1nd2uu9q 2 жыл бұрын
今までで一番うまそうと思ったらやっぱりお値段もそれなり。丁寧に時間をかけたものはインドでもちゃんと高いんだなぁ。
@AA-ur7rd
@AA-ur7rd 2 жыл бұрын
最近はインディアンチャイニーズメインだったから、こういうカレー料理 の動画がとても嬉しい。
@ぎょうざ旨し
@ぎょうざ旨し 2 жыл бұрын
調理の人ハンサム… 補助の若者も魅力的 06:10で一瞬映るバンダナおじさん 丸い手で生地をこねるカワイイおじさん… 劇的に旨そうなカレー 全部イイ(≡゚∀゚≡)
@トラマヨ
@トラマヨ 2 жыл бұрын
このお店は清潔感あって良いですね😊 木漏れ日も綺麗❣️ 食べてみたいなぁ😀
@剛吏星野
@剛吏星野 2 жыл бұрын
今回の壺焼きカレーは見ているだけでも美味しさが伝わって来ます。ご飯とチャパティの両方食べられるのもいいなぁ!
@Googleuser-lu5ic
@Googleuser-lu5ic Жыл бұрын
タイトルに【超絶うまい】なんて付けちゃうなんて、インドのプロの舌を唸らせる美味しさなんでしょうね👍
@jgk6152
@jgk6152 2 жыл бұрын
今まで見た中でここが一番きれい。
@原口京子-y5k
@原口京子-y5k 2 жыл бұрын
もう絶対美味いやつ確定じゃん‼️不味い理由がないよね🤤いいなぁ✨食べたい‼️
@roukun-o5b
@roukun-o5b 2 жыл бұрын
やっぱりカレーはマトンに限るんす。 大好き。マトンカレー🍛 作り方を教えてくれるなんて親切。 スパイスを探しに行った女の人も現地の人に教えてもらったって言ってたもんな。 次の動画も楽しみにしています😊
@_-_-_-_-_-_KANSHIRO_-_-_-_-_-_
@_-_-_-_-_-_KANSHIRO_-_-_-_-_-_ 2 жыл бұрын
ガス缶の中の油入れるところの字幕が 給油なのは秀逸過ぎて笑った
@rasuka2
@rasuka2 2 жыл бұрын
一枚目のチャパティは神様への供え物ですね
@RIN-rw6vd
@RIN-rw6vd 2 жыл бұрын
マトンとマサラ混ぜる時に手袋してる! すごく美味しそう! 動画史上、初めて食べたいと思いました🤭
@k0003k
@k0003k 2 жыл бұрын
平和な気持ちになり、寝る前によく見ます。 最高に美味しそう。 今度是非食べて説明してください。 盛り上がってムラムラして終わります。
@jitendra_Behera916
@jitendra_Behera916 2 жыл бұрын
And yeah that Bihari style (Bihar is a Northern state of India where you can find great historical things you know that lord Buddha's Bodhi tree is their too you should check out things about Bihar maybe it's not as great as it use to be to it still is great and historical and scientific) Handi(A type of pot) Biryani
@indexone8662
@indexone8662 2 жыл бұрын
カレーの本場でとても参考になる動画でした。いつも投稿ありがとうございます。
@marieantoinette7794
@marieantoinette7794 2 жыл бұрын
インドでは食べたことないけど、壺カレーほんと美味しい!
@ナツメグ-p8y
@ナツメグ-p8y Жыл бұрын
本当に美味そう。それだけでインドに行く価値があるように思えるくらい。
@たわばがに
@たわばがに Жыл бұрын
玉葱の水分と肉汁だけでこんなにたっぷりのカレースープが出来上がるのは驚きですね。旨味が凄そう。
@よっしー-n5g9k
@よっしー-n5g9k 2 жыл бұрын
たしかに過去一番 おいしそうな動画でした 見てたらよだれが~~ マトンカレーおいしそう チキンカレーの 出来上がりもみたかったです
@AK-ye8pc
@AK-ye8pc 2 жыл бұрын
動画内の徹頭徹尾すべてが美味しそう… カーンさんの料理に続く食べたいメニューだ
@suezou
@suezou Жыл бұрын
味が良くてこのボリュームで見た目かなりオシャレで300円! 素晴らしい!
@カルリ-u2l
@カルリ-u2l 2 жыл бұрын
これは凄い!めちゃくちゃ旨そう! 香りだけでもいいから嗅いでみたい😳
@yukinko5974
@yukinko5974 2 жыл бұрын
これ美味しそうだなー🤤食べて見たい✨
@makotoyamanoi5057
@makotoyamanoi5057 2 жыл бұрын
壺で調理なんてオシャレ~&超美味そう!!
@youtube8902
@youtube8902 2 жыл бұрын
見た瞬間に劇的に旨いことが画面全体から伝わってきます❗壺の力なんですかね?伝統的な料理には魔法のようなものを感じます👍このカレー食べたい‼️めっちゃくちゃ旨そう〰️✨
@いあ-y1s4e
@いあ-y1s4e 2 жыл бұрын
生地で蓋するのが甘くて少し蒸気漏れてるけど、原理としては無水カレーよね そりゃ旨いわ
@せもぽぬめ-q2z
@せもぽぬめ-q2z 2 жыл бұрын
毎回見て思うけどほんと美味そうだしめっちゃコスパ良くって旅行行ってみたい!
@01black7
@01black7 Жыл бұрын
壺カレー美味しそう! 過去一って言うってことはめちゃくちゃ美味しいんだろうなぁ。
@森優-p7d
@森優-p7d 2 жыл бұрын
ドラクエ型の壺見ると、なんだか割らなきゃいけない気になっちゃいます😅後、ご飯の量が漫画盛りなの笑ってしまいました😂
@kouta0912ify
@kouta0912ify 2 жыл бұрын
いつもまあまあ衛生とか気になって食えそうにないけど今回のは普通においしそう
@Rhinoceroach
@Rhinoceroach 2 жыл бұрын
「ツボを使ったカレー」ってなんかいい 初めて知ったけどこんなのがあるなんて知らなかった
@genkotsu_hamburger
@genkotsu_hamburger 2 жыл бұрын
美味そうです いつもの中華鍋を、使ったインド風なんちゃって中華料理も面白いですが 本格的な、本場インドカリーを屋台にて、贅沢にも 壺に炭火で調理し、手間をかけ 300円で食べれるなんて素晴らしいっす
@taku-m5z
@taku-m5z Жыл бұрын
じっくり蒸されてるから食材の旨味が溶け合っててすごい美味しそう
@jabo63
@jabo63 2 жыл бұрын
加熱前の仕込みの段階で既に美味そう
@aki24aa1
@aki24aa1 2 ай бұрын
下処理丁寧だし、炭火でじっくりで旨みが増してそうだから過去最高の美味しさなのね
@moipa808
@moipa808 2 жыл бұрын
インド屋台料理で初めて食べてみたいと思った!
@c.c.t.
@c.c.t. 2 жыл бұрын
今夜ファンミーティングの会場で観たけどちゃんともう一度観てる☺️
@五津ごつ夫
@五津ごつ夫 2 жыл бұрын
これは絶対うまい!見てるだけでもわかる1!!
@chirol6434
@chirol6434 2 жыл бұрын
ドラクエの壺でツボカレー❗️ 昔うちにもあったなぁ、梅干しが入ってた懐かしい 確かに壺は効率的でいいかも👍️
@user-oyadama
@user-oyadama 2 жыл бұрын
さすがは高級屋台 本当においしそうで見た目もきれい
@tjyujyutilda69
@tjyujyutilda69 2 жыл бұрын
すごい、インド広しと言えど(広いからか)こんな調理法初めて見ました。これはおいしそうだ。
@Tうーの
@Tうーの Жыл бұрын
不味い要素が見当たらない。めちゃくちゃインドカレーの店行きたくなったわ。
@ももももち-q5k
@ももももち-q5k 2 жыл бұрын
過去1だー❣️ これは食べてみたいです😋
@ushimaru44
@ushimaru44 2 жыл бұрын
手間ひまがかかった丁寧な料理ですねぇ。
@高須コアラ
@高須コアラ 2 жыл бұрын
めちゃくちゃにうまそう、、、 マトンカレー今すぐ食べたい、、、
@noraneko-sawaruyo
@noraneko-sawaruyo 2 жыл бұрын
これはマジで美味そう 日本でも食べられるところ無いかなぁ
@あやと-r9i
@あやと-r9i 2 жыл бұрын
壺は美味しいですよね~ なんで壺だと美味しくなるんだろ? マスタードシードオイルも初めてきいたけど、美味しそう😍 思い出なしでもウマイ!インドの壺カレー✨
@初音蝶々
@初音蝶々 Жыл бұрын
さすがに本場 カレーはどの動画見ても美味しそうですね
@drmiki100
@drmiki100 2 жыл бұрын
美味そう〜!! 日本ではインド料理屋さんではほとんどナンでチャパティ出してくれるとこ少ないと言いが見た事ないので、チャパティも食べてみたい〜。♪
@ポムポム仮面
@ポムポム仮面 Жыл бұрын
実は頼めば出してくれる所も割とある 店員が食ってるから
@めぇ子-t6p
@めぇ子-t6p 3 ай бұрын
うわあああ物凄く美味しそうでダイエット中だから悶えました…😂 壺丸ごと一つお買い上げしたいくらい魅力的…🏺
@YM-bq5ks
@YM-bq5ks 2 жыл бұрын
やっぱり手間かけて肉もたっぷり入ったカレーはいつものより少しお高いですね。 凄く美味しそう。
@りぃちゃま-m2n
@りぃちゃま-m2n Жыл бұрын
うわーうわー、すっごく美味しそう。明日マサラカレーたべにいこう
@0-706
@0-706 2 жыл бұрын
異世界の料理みたいでワクワクしますね!壺カレーかわいいです!
@さかひで-u7w
@さかひで-u7w 2 жыл бұрын
夜に見て後悔しました💦 ひたすら美味そう!
@野良猫吉
@野良猫吉 2 жыл бұрын
めっちゃ美味しそう🍛 インドネコさんパトロール お疲れ様です🐈💕
@bakemons
@bakemons Жыл бұрын
これだけは、マジで食べてみたい
@安室恵美-l9c
@安室恵美-l9c Жыл бұрын
日本でもこのカレー作る店ないかなー?あったら食べたい!
@kaiyumanantei4065
@kaiyumanantei4065 2 жыл бұрын
全く勘に過ぎませんが、この店は旨そうです。いつも登場する化学調味料や着色料、謎の液体が全く入りません。料理も丁寧で、店も清潔、蒸す料理ですから、旨味ハンパ無さそうです。  ちなみに、チャパティはプレートで両面焼いたら、直火であぶると、膨らんで中に空洞が出来ます。これはチャパティを焼く時に必ずやる工程です。(俺、元インド料理屋)
@abhishekansu3581
@abhishekansu3581 Жыл бұрын
この料理を試してみたい場合は、最寄りのインド料理店の で注文してください。
@karu_maro_yu
@karu_maro_yu 2 жыл бұрын
ちゃんと手袋して揉んでるだけで好感度高い
@RX78004
@RX78004 Жыл бұрын
手が汚れない為だけどな 日本だとコロナ以降は不潔な手袋がで手洗いしないのが横行してる
@ねこ-h9x2e
@ねこ-h9x2e 2 жыл бұрын
すげぇ。ボリューム満点で美味しそう
@xenoxeno3143
@xenoxeno3143 2 жыл бұрын
衛生管理もしてるしインドにしてはプロ意識がすげぇ
@とゆしばこやう
@とゆしばこやう 5 ай бұрын
玉ねぎと肉であれだけ水分出るモンなんすね。 🌶️に🧄に色んなマサラ入っててうまそう
@828mon
@828mon 2 жыл бұрын
これは絶対に美味いですね。 インド恐るべし。。。
@俺だよ俺俺-j8h
@俺だよ俺俺-j8h 2 жыл бұрын
一人前一壺かと思ったけど違ってよかった
@しーさ-z1f
@しーさ-z1f 2 жыл бұрын
壺カレー。。絶対美味しいよね。こんなん。
@wadyr1622
@wadyr1622 2 жыл бұрын
これは美味そう、珍しくチャパティとご飯いっしょに出してくれるのね(´・ω・`)
@へちょ-m3b
@へちょ-m3b 2 жыл бұрын
素晴らしい調理方で仕上がりも綺麗。食べてみたいな~✴️
@bishop__1745
@bishop__1745 2 жыл бұрын
確かに今まで見た中で1番美味そうに見える
インドの300リットルのインドカレーの作り方 / mutton khichiri
14:41
今日ヤバイ奴に会った
Рет қаралды 724 М.
インドの17円で食べる重い軽食の作り方 / Veg somosa
17:03
坪和ひろひさ
Рет қаралды 496 М.
Worst flight ever
00:55
Adam W
Рет қаралды 53 МЛН
Миллионер | 1 - серия
34:31
Million Show
Рет қаралды 2,5 МЛН
How do Cats Eat Watermelon? 🍉
00:21
One More
Рет қаралды 13 МЛН
Ozoda - Lada ( Official Music Video 2024 )
06:07
Ozoda
Рет қаралды 26 МЛН
How to make Japanese sushi over 1000 years ago
18:22
鮨・寿司専門 【Japanese sushi】
Рет қаралды 546 М.
インドの海街で食べるカレーライスの作り方 / Beef Curry
16:38
今日ヤバイ奴に会った
Рет қаралды 1,4 МЛН
【インド料理】家庭でできる!ナン生地&チーズナンの作り方
18:02
ナカフリータイムCH【食べ物】
Рет қаралды 710 М.
“Japanese Yatai Restaurant artisan” traditional Street Food stall vendors in Fukuoka! Yatai Keiji
55:55
FOOD TOURISM JAPAN / フードツーリズムジャパン
Рет қаралды 2,9 МЛН
インドのカーンさん家の特製ビリヤニの作り方 / White biriyani
17:11
今日ヤバイ奴に会った
Рет қаралды 345 М.
インドの床屋さんフルコースを楽しむ
20:56
坪和ひろひさ
Рет қаралды 108 М.
【カオス】星付きレストラン営業風景!イタリアの現場で闘ってきました。
27:22
ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
Рет қаралды 2,2 МЛН
インドの丁寧に作る高カロリーの作り方 / veg dalcha
11:30
坪和ひろひさ
Рет қаралды 92 М.
インドの筋肉で作る赤い玉子焼きの作り方 / red egg
14:32
坪和ひろひさ
Рет қаралды 53 М.
インドで食べたローカル飯🇮🇳|南インド マイソール
19:11
ザック / サブチャンネル
Рет қаралды 191 М.
Worst flight ever
00:55
Adam W
Рет қаралды 53 МЛН