인기폭발 보송보송 생크림 파운드 케이크 만들기/popularity explosion Whipped Cream pound cake (No Butter)

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Calorie restaurant

Calorie restaurant

5 жыл бұрын

생크림 파운드 케이크를 구웠어요.
구워진 케이크를 회사 동료들에게 나눠주었는데 반응이 너무 폭발적이라 몇판을 더 구워냈는지 모르겠네요ㅎㅎㅎ
이거보다 비싼재료나 정성이 많이들어가는 제과류를 주변 사람들에게 많이 나눠봤지만 이 케이크 반응이 제일 핫해서 신기할 정도예요 ㅋㅋ
생크림때문인지 우유향이 진하게 나면서 카스테라와 파운드케이크의 중간식감이예요.
보송보송하면서 카스테라보다는 살짝 묵직한데 우유랑 먹으면 앉은자리에서 몇개씩 해치울수 있을정도예요 ㅎㅎ
생크림 카스테라라고 할까 파운드케이크라고 할까 고민하다가 생크림,밀가루,계란을 파운드케이크 비율로 맞추었기 때문에 파운드 케이크라고 부르는 게 맞을것같아요(설탕량은 살짝 줄였어요)
정말 강추하는 레시피이니 꼭한번 만들어 보시길 바래요^____^
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생크림 파운드 케이크 레시피
(밀봉 카스테라 무스링으로 6개 분량)
(재료)
계란 250g
소금 2g
설탕 200g
박력분 250g
베이킹파우더 3g
바닐라익스트랙 1TS
생크림250g
1.계란250g에 소금2g,설탕200g을 넣고 충분히 거품을 만들어 주세요.(반죽을 떨어트렸을때 떨어진 반죽 자국이 3초간 유지될정도)
2.박력분 250g+베이킹파우더 3g을 체를 쳐서 넣고 거품이 죽지 않도록 조심스럽게 섞어주세요.
3.바닐라익스트랙 1TS을 넣고 섞어주세요.
4.생크림 250g을 단단하게 휘핑해주세요.
5.3의 반죽에 휘핑된 생크림을 잘 섞어주세요.
6.틀에 유산지를 깔고 반죽을 70%정도 채워주세요.
7.160도로 예열된 오븐에서 30분간 구워주세요.

Пікірлер: 98
@user-ft8bo8db3z
@user-ft8bo8db3z Жыл бұрын
계란 200g 소금 2g 설탕 160g 박력분(박력쌀가루) 200g 베이킹파우더 2g 바닐라익스트랙 1Ts 조금 안되게 생크림 200g 160도 27분 구웠어요. 쌀가루로 했는데도 정말 잘 나와서 감동. 감사합니다. 나중에 제가 볼라고 적어둬요.
@user-mk4se1rj5v
@user-mk4se1rj5v 4 жыл бұрын
저 이 영상 보고 반해서 카스테라 틀이랑 다 샀어요 ㅠㅠㅠ 얼른 주말에 맛있게 만들어서 먹어볼게요 😻 영상 감사합니다 ☺️☺️☺️
@rondarico3322
@rondarico3322 4 жыл бұрын
이거 해먹어봤는데 진짜 맛있어요 ㅠㅠ 뭔가 묵직하면서 보들보들하고 좋아하는식감이예요 좋은레시피 감사합니다!
@user-ih3dj7ss3q
@user-ih3dj7ss3q 5 жыл бұрын
아니 어떻게 이런...제가 원하던 딱 그 식감입니다...당장 생크림 사러 가야겠어요...
@user-ur9wn7ly6n
@user-ur9wn7ly6n 2 жыл бұрын
진짜 너무 맛있다 미쳤어요
@user-ze3je7pj5p
@user-ze3je7pj5p 4 жыл бұрын
어제 밤에 영상 보고 오늘 일어나자마자 밥 먹고 만들었어요 ! 너무 맛있었습니다 ㅎㅎ 저는 박력분 대신 박력 쌀가루로, 또 쑥 가루도 넣어서 해보았는데 혼자서 3개는 넘게 해치웠어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니다 !
@hajung2814
@hajung2814 4 жыл бұрын
아ㅜㅜ 인생빵 레시피 주셔서 넘 감사해요ㅜㅜ 어찌나 맛있는지 계란3판째 주구장창 만들어먹고있어요~! 생크림 많이 들어가서그런지 묵직하고부드럽고 진심 감탄하면서 먹고있어요. 기본이 제일 맛있긴한데 말차가루나 쑥가루 외 다양하게 응용해서 먹어도 기똥차네요♡♡♡♡♡
@user-sr9eb7oi2v
@user-sr9eb7oi2v 5 жыл бұрын
생크림 많이 사두었는데 이거 만들어야 겠어요!!^^ 감사합니다^^
@susanlee-nz7zb
@susanlee-nz7zb 2 жыл бұрын
크.. 댓글 잘 안남기는데 이건 널리 알려져야할 레시피라서 남겨봅니다😭❣️ 칼로리식당님 레시피는 정말 믿고 만들어요!!! 당근케이크도 인생 레시피였는데 이것도 정말 맛나요 맛나 바스크 치즈케이크 만들고 남은 생크림 어찌 처분하나 뒤적이다가 발견해서 대충 오란다 틀에 유산지 깔고 만들어봤어요 (올려주신 레시피로 오란다틀 대사이즈 2개 봉긋하니 솟아서 나와요 160도에 45분 정도 구웠어요) 솟아 오른부분은 파운드 케이크 같이 달달하고 바삭??하고 속은 몽골몽골 촉촉 그 자체예요 정말!!!! 이 시간에 밥 배터지게 먹었는데도 유혹을 못 이기고 먹어버렸네요 이제 카스테라 유산지 쟁여서 본격적으로 만들어볼거예요... 완벽한 레시피 항상 감사합니다🥰❣️
@user-ri9ue6lj1l
@user-ri9ue6lj1l Ай бұрын
방금 해먹었는데 촉촉하고 엄청 맛있어요 저희 엄마가 너무 맛있다고 좋아해요 좋은 레시피 감사합니다 😊😊
@user-og5yi2dm1f
@user-og5yi2dm1f 3 жыл бұрын
얼그레이 넣고 만들었는데 부드럽고 맛있더라구요^^ 레시피 감사해요♡
@user-pg9nw6uu9x
@user-pg9nw6uu9x 4 жыл бұрын
우앙 저 방금 만들었는데 폭신폭신 넘 맛나네요~~~^^ 좋은레시피 감사합니다♡♡ 저도 카스테라틀 사야겠어요 머핀 틀에서 20분했는데 잘익네요 행복한하루되세요 구독하고가요~
@moka-yr8gg
@moka-yr8gg 4 жыл бұрын
카스테라만 주구장창 만들다 우연히 영상보고 해먹었는데 최곱니다...ㅠㅠ 감동의맛...배신하지않는 생크림... 앞으로 제 카스테라 레시피 베이스는 이거에욧❤️
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 4 жыл бұрын
저도 자주해먹고 있어요 ㅋㅋ 감사합니다^^
@user-zj7nn5cv7w
@user-zj7nn5cv7w 5 жыл бұрын
미쳤다 미쳤어
@user-hk3qz3ec3r
@user-hk3qz3ec3r 3 жыл бұрын
잘모르고 손거품기로 만들었다가 팔떨어지는지 알았지만 대박맛있었어요!!! 다음엔 바나나파운드케익만들어 볼게요>
@dkim8913
@dkim8913 4 жыл бұрын
어제밤 만들어서 오늘 아침에 한개, 오후에 한개 먹었는데 오후에 먹었을때가 더 맛있네요~ 숙성되서 그런가봐요 ㅎㅎ 이 레시피의 장점은 버터가 안들어간다는 거에요 버터가 들어가면 풍미는 있지만 끝맛이 묘하게 느끼한데 그런게 전혀 없구 생크림이 듬뿍들어가서 우유의 달고 고소한맛이 좋아요! 질감은 파운드보다는 카스테라에 가까운데, 카스테라 만드는것보다 훠얼씬 만들기 쉬워요 ㅠㅠ 저두 댓글보고 머핀틀에 구웠는데, 반배합 해서 6개틀에 넣다보니 반죽이 어설프게 남는거같아서 유산지에 90프로정도 채워버렸네요 ㅎㅎ 어엄청 커지길래 20분 구우려다 25분에 꺼냈는데 적당했어요 땅콩이랑 화이트초코칩 넣었는데 잘어울려요. 자주 굽게될것같아요 레시피 공유 감사합니당!
@sunsethi1408
@sunsethi1408 3 жыл бұрын
좋은 레시피 감사합니다! 꼭 만들어볼께요! 혹시핸드믹서는 어떤제품 사용하시나용?
@hello-mc8fb
@hello-mc8fb 3 жыл бұрын
설탕 25g 덜넣어서 만들었는데도 진짜 맛있어요 bb
@jeane3101
@jeane3101 5 жыл бұрын
끄어어어억 ㅠㅠ... 저번엔 쑥롤케이크 보고 한이 맺혀서 이틀 후에 동네 제과점에 녹차롤케익 사러갔는데 없더라구요. 이번에는 우유향을 머금은 부드러운 빵의 촉감이 입 속에서 빵빠레처럼 터지는 달콤폭신한 카스테라군요. 금요일에 타임스퀘어 가서 카스테라 하나 사야겠어요. 늘 힐링하고 있어요 칼로리식당님~~
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 5 жыл бұрын
감사합니다 맛표현이 참 뛰어나세요 재미있어요 ㅋㅋㅋㅋ 맛있는 카스테라 드시길 바래요^____^
@user-ky3kp9jw5w
@user-ky3kp9jw5w 5 жыл бұрын
오늘 따라 만들어봤는데 너무 맛있어요ㅜㅜ 말씀하신대로 딱 카스테라와 파운드 중간느낌이예요! 저는 칼로리식당님과 다르게 윗면이 터졌는데 이건 오븐 온도가 높아서 그런걸까요? 아무튼 좋은 레시피 정말 감사해요 가족들한테도 평이 너무 좋아서 행복했어요!
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 5 жыл бұрын
오븐의 온도가 높았을수도 있고 머랭이 과하게 올라가서일수도 있어요! 다음에는 오븐온도계를 같이 넣어서 구워보시고 온도가 맞다면 박력분을 섞는 과정에서 조금 더 섞으면서 거품을 약간 죽여주는 느낌?으로 조금만 더 섞음 될거예요!맛있으셨다니 기쁘네요^^
@TheGiraffeQueen
@TheGiraffeQueen 3 жыл бұрын
카스테라 틀이 없어서 일반 머핀틀에다 했는데 16개 나오네요 (지름 7센치 정도 컵) 계량대로 잘 했는데.. 반죽이 좀 되다 싶더니 안촉촉한 마들렌 느낌이 나왔어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛도 저는 계란맛이 좀 많이 받치는데 잼 짜넣고 아이싱 올리면 괜찮을 것 같아요. 실패요인이라면 다른 틀을 사용한것과 외국 살아서 밀가루가 (Cake flour 사용) 한국이랑 조금 달라서 그런것 같아요.
@oksisis8222
@oksisis8222 4 жыл бұрын
헉 너무 맛있어서 후기 남겨요 ! 머핀틀에 구웠더니 윗면은 살짝 바삭하면서 달달함이 농축된 느낌?? 속은 진짜 세상 부들부들해요ㅠ 빵집에서파는 엔젤쉬폰이랑 비슷한 식감이..! 설탕 20g 줄였는데 적당히 달고 저랑 부모님 입맛에 딱이었어요 레시피 감사합니다!!
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 4 жыл бұрын
맛있게 드셨다니 넘 기분좋아지네요^^
@Sophia_Ch
@Sophia_Ch 5 жыл бұрын
매번 좋은 영상 감사드려요! 하나 건의사항이 있는데 더보기란에 이 레시피대로 했을 시 양이 어느정도인지있으면 더 좋을 것 같아요☺
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 5 жыл бұрын
조언 감사해요! 덕분에 수정했어요^^ 제가 부족한 점이 많은데 이렇게 조언해주시는 분들 덕분에 보완해갈수 있어서 너무 감사한 마음이 들어요 앞으로도 잘 부탁 드려요^____^
@franciscaelizetesilvanasci9315
@franciscaelizetesilvanasci9315 3 жыл бұрын
Como faço p conseguir todas as suas receitas m PORTUGUÊS??JA ME ESCREVI MAS QUERO AS RECEITAS M PORTUGUÊS POIS SOU BRASILEIRA OBG
@sonojab
@sonojab 4 жыл бұрын
Can i store in normal (keep outside refrigerator)
@user-fy4oi6yp8x
@user-fy4oi6yp8x 3 жыл бұрын
안녕하세요! 혹시 이걸 생크림 케이크나 고구마케이크 시트로 사용해도 될까요? 제누와즈에 계속 실패해서...ㅠㅠ
@Asian1626
@Asian1626 6 ай бұрын
Buttercolor and soft like dough,, atleast two can be eat at a time😊🙏.
@user-qh9pg8cj7s
@user-qh9pg8cj7s 4 ай бұрын
생크림대신 휘핑크림 사용해도되나요? 알려주세요
@user-lu1rd5kd5j
@user-lu1rd5kd5j 3 жыл бұрын
중탕없이 머랭올려도 잘 올려지나용???
@Ella-tm9oj
@Ella-tm9oj Жыл бұрын
식물성휘핑크림으로 대체할수있을까요
@user-el1ry6jn4g
@user-el1ry6jn4g Жыл бұрын
생크림대신 휘핑크림 넣어도 될까요
@ms84236
@ms84236 3 жыл бұрын
오란다 틀 대짜리에 구워도 될까요?
@user-wr6qe7qh8f
@user-wr6qe7qh8f 5 жыл бұрын
계란머랭은 어찌올릴까요? 첫판은 실패해서 버렸구 두번째는 걸죽하게 자국은 안남았지만 그낭 만들었어요ㅠ 맛은 있어용! 계란반죽 실온에 따뜻하게해서 했는데 흰자머랭처럼 차갑게해서 올려야하나용? 또 구우니깐 뚜껑이 자연스럽게 갈색이 안되고 구움색으로 울긋불긋 탔어요ㅜㅠ 무슨 영향이 있을까요?
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 5 жыл бұрын
원래는 계란 흰자 노른자를 섞어서 머랭을 올릴때는 중탕으로 온도를 따뜻하게 올려서 머랭을 만들지만 이 레시피는 계란 250에 설탕 200g으로 설탕이 많이 들어가서 중탕없이 머랭을 올려도 충분히 머랭이 만들어지더라구요... 저도 냉장고에있던 계란 그대로 사용해도 머랭이 잘 올라왔어용! 공립법에 가루양도 많아서 충분히 머랭을 만들지 않는다면 섞는 과정에서 거품이 다 꺼져버릴거예요 ㅠ약간의 팁은 머랭을 올릴때 영상에서처럼 볼을 약간 기울여서 휘핑기에 계란이 완전히 잠기게 한다음 거품을 내면 훨씬 빠르게 머랭을 만드실수 있을 거예용! 만약 공립법으로 하는게 불안하심 그냥 흰자노른자 분리해서 별립법으로 머랭을 낸 후 섞어서 만들어도 괜찮아요! 그리고 구움색이 울긋불긋하다는건 반죽이 전체적으로 잘 섞이지 않아서일 가능성이 제일 커요!
@fairykim6800
@fairykim6800 5 жыл бұрын
항상 좋은 영상 잘 보고 있습니다! 마침 생크림을 사다놔서 지금 당장 만들어보려하는데 생크림이 차가운 상태니 계란도 냉장 상태에서 휩해야할까요? 카스테라류는 항상 온도 올려서 거품올렸던지라 냉장인지 실온인지 헷갈리네요 ㅠㅠ
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 5 жыл бұрын
계란은 저는 그냥 냉장보관 되어있던 계란을 그 상태로 바로 휘핑해서 사용했어요! 날이더워서 중탕하기 귀찮아서 바로 했는데도 거품이 잘 올라오더라구요!! 약간더 오래 휘핑하긴 했지만 머랭상태도 좋았으니 중탕없이 하셔도 될것같아요!! 당장 만드신다 하셨는데 답변이 늦어져서 죄송하네요ㅠ
@fairykim6800
@fairykim6800 5 жыл бұрын
답변 감사합니다! 덕분에 잘 만들었어요. 답변 보기 전에 만들어서 그냥 제 맘대로 냉장에서 꺼내 실온에 좀 뒀다가 찬기 남은 상태로 사용했는데 잘 됐어요! 좀 묵직한 느낌의 카스테라? 그런 느낌이었는데 너무 맛있었어요 ㅠㅠㅠ 앞으로도 다양한 제과제빵 영상들 기대하고 있을게요!
@biinnnng
@biinnnng 3 жыл бұрын
베이킹 파우더를 빼면 안 되나요?
@user-ck2bc1ku3p
@user-ck2bc1ku3p 4 жыл бұрын
바닐라익스트랙 대신 바닐라향 가루나, 바닐라오일로 대신 넣어도 비슷할까요? 대체해서 넣는다면 양은 동일하게 1Ts넣으면 될까요?
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 4 жыл бұрын
바닐라 향이나 오일은 익스트랙보다 더 적게 사용하셔도 충분하게 향이 나므로 반정도까지는 줄여주셔도 되요^^
@user-he9zo4sw8s
@user-he9zo4sw8s 4 жыл бұрын
영상 잘보고있어요^^당장 따라해보고싶어요 카스테라틀이 없는데 실리코마트 큐브틀에 구워도 될까요?된다면 머핀컵을 끼우거나 틀에 기름칠하고 구워야할까요? 몇분정도 구워야 맞을까요? 초보라 질문이 많아서 죄송해요😭
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 4 жыл бұрын
실리코마트 큐브틀에도 가능하고 머핀컵을 끼워주는게 뺄때 훨신 편할것같아요. 갓 나왔을때는 부들부들한 질감이라 빼기가 어려울수도 있어서요...어느정도 사이즈인지 제가 몰라서 굽는 시간은 확실하게 말씀드리기가 어려워요. 보통 머핀틀이라 생각하면 20~25분쯤에 꼬치테스트 하시고 더 구울지 뺄지 결정하시는게 제일 좋을것같아요^^
@user-he9zo4sw8s
@user-he9zo4sw8s 4 жыл бұрын
@@Calorierestaurant 자세한 답변 너무 감사해요^^꼭 성공해볼게요~♡
@susanlee-nz7zb
@susanlee-nz7zb 2 жыл бұрын
이거 보관은 어떻게 하는게 좋을까요??
@user-kg8yg5mb7b
@user-kg8yg5mb7b 5 жыл бұрын
레시피 감사합니다! 내일 해보려고 하는데 무스링 없이 종이틀로만 하면 모양유지가 안될까요? 여러겹이어도 그럴까유 ㅜㅜ
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 5 жыл бұрын
종이틀로만 한다면 여러겹을 해도 모양유지가 안되요 ㅠ 이 케이크가 부풀어 오르기 때문에 다 퍼져요 ㅠ
@will.get.that_penny
@will.get.that_penny 5 жыл бұрын
이건......미쳤어........(재료 주섬주섬)
@user-id1bt2cu9r
@user-id1bt2cu9r 3 жыл бұрын
안익어요ㅠㅠ어카면좋죠 지금 45분째 굽는데도 안익었어요
@chaeyou0520
@chaeyou0520 3 жыл бұрын
달걀 250g이면 몇개정도에요?
@user-xn9mr3os6m
@user-xn9mr3os6m 5 жыл бұрын
카스테라가 아니라 피운드케이크요?! (동공지진) 넘나 맛있어보이는 것
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 5 жыл бұрын
카스테라랑 파운드 딱 중간식감이예요 ㅋㅋ
@user-mk3hh4hy7h
@user-mk3hh4hy7h 4 жыл бұрын
에어프라이어에서 가능할까요?? 온도와 굽는 시간 정보 부탁드려요ㅠㅠㅠ 만들어보고 싶어요♡
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 4 жыл бұрын
에어프라이어로도 가능해요. 제가 에어프라이어를 사용하지 않아서 온도설정이 어떤지를 잘 모르겠어요 ㅠㅠ 만약 온도설정이 오븐과 같다면 레시피의 온도와 같게 설정해주심 될것같아요^^
@user-fg3ik8ul8n
@user-fg3ik8ul8n 4 жыл бұрын
계란 거품낼때 중탕해서 설탕 녹이고 반죽기에서 고속으로 치다가 마지막에 중속으로 1분정도 마무리하는걸로 일반 공립법처럼 해도 되는거죠?
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 4 жыл бұрын
네 중탕해서 해도되요^^
@Arang121
@Arang121 4 жыл бұрын
틀 없어서 그냥 케익 틀에 만들었어요 ㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌ
@user-vq7mr2ph2z
@user-vq7mr2ph2z 4 жыл бұрын
카스테라틀이 없어서 그러는데요 ... 머핀틀 6구 짜리에다가 머핀용유산지(?) 깔고 거기에 반죽넣어서 구워도 돼나용 ? ㅠㅠ
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 4 жыл бұрын
네 가능한데 굽는시간을 약간 짧게 조절해주세요^^
@user-qp9if1zr3p
@user-qp9if1zr3p 4 жыл бұрын
틀안에 넣는 유산지가 없는데 혹시 녹인 버터를 바르고 구우면 안될까요?
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 4 жыл бұрын
스텐링은 버터를 발라도 빵이 잘 달라붙더라구요ㅠ
@user-om2si8sf5w
@user-om2si8sf5w 4 жыл бұрын
배이킹 파우더 말고 이스트 넣어도 되나요?
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 4 жыл бұрын
안되요!!베이킹파우더와 이스트는 성질이 완전 달라 대체할수 없는 재료입니다^^
@user-ic3gh5mh1p
@user-ic3gh5mh1p 4 жыл бұрын
혹시 휘핑크림도 가능할까요??
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 4 жыл бұрын
휘핑크림도 가능합니다^^
@97pureable
@97pureable 4 жыл бұрын
똑같이.만드는데.어떤때는.물기가 너무 많이.나와요 어떤때는.포실한데 이게.왜 그런지 모르겠어용 ㅠㅠ
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 4 жыл бұрын
생크림이 오버휘핑되서 분리되면 물기가 생길수 있어요! 다음에는 조금 덜 휘핑한 상태에서 넣어보세요^^
@user-xp1bz3wp3x
@user-xp1bz3wp3x 2 жыл бұрын
생크림대신 휘핑크림도 가능한가요?
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 2 жыл бұрын
넹 가능해요!!
@user-uu7ok7fx1t
@user-uu7ok7fx1t 4 жыл бұрын
구겔호프틀이나 파운드 틀에 구워도 괜찮을까요?
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 4 жыл бұрын
네 다른틀에 구워도 되요. 저도 미니파운드 틀에 구워봤는데 똑같았어요!
@user-uu7ok7fx1t
@user-uu7ok7fx1t 4 жыл бұрын
@@Calorierestaurant 답변 감사해요 얼른 만들어 봐야겠어요^^
@yoonseul2594
@yoonseul2594 3 жыл бұрын
쿠킹크림도 가능한가요? 빠른 답변 부탁드려요ㅠ
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 3 жыл бұрын
쿠킹크림은 추천드리지 않아요 ㅠ
@yoonseul2594
@yoonseul2594 3 жыл бұрын
@@Calorierestaurant 아... 실수로 쿠킹크림을 사서ㅠ 그래도 빠른 답변 너무 감사합니다ㅠ♥♥
@user-sp1rq8wq3q
@user-sp1rq8wq3q 3 жыл бұрын
ندرب خمس بيضات مع 200غ سكر ورشة ملح حتى يتضاعف الخليط ويبياض نغربل عليهم 250غ فرينة مع 3غرامات خمارة (بيكم بودر) ونخلط بهدوء من تحت لفوق حتى يمتزج الخليط نضيف لفاني السائلة من جيهة نطلع 250كريمة سائلة فوق مكعبات ثلج ونضيفها للخليط ونخلط حتى تندمج المكونات معا نفرغ الخليط في القوالب بنسبة 70٪ ثم نخبط الصينية لإخراج الهواء ندخلهم للفور على درجة الحرارة (160درجة فرن الغاز) (320 درجة فرن الكهرباء ) لمدة 30دقيقة لي عربية ضعيف عدها الانترنات هاذي الوصفة مترجمة هههههه😜 كتبت واش كاتبة برك مفهمتش اللغة 😁
@shfawehana9102
@shfawehana9102 4 жыл бұрын
250 جرام بيض ٢٠٠جرام سكر و٢٥٠جرام دقيق ٣جرام بيكنج بودر ملعقة فانيليا ٢٥٠جرام كريمة خفق
@user-my5fg7lg8v
@user-my5fg7lg8v 3 жыл бұрын
الطريقة خلط البيض مع السكر و2جرام ملح جيدا جدا ثم اضافة الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا جيدا ثم احضار اناء به تلج ووضع اناء فوقه به كريمة الخفق السائلة لخفقها بالمضرب حتى تتماسك ثم إضافتها على خليط الكيكة ثم تدخل الفرن ثم تستوى ثم تأكل 🍽 😂 ولا تنسونا فى الدعاء واللايكات 😂🙈
@jeyu9506
@jeyu9506 5 жыл бұрын
체망 어디꺼 쓰세요??
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 5 жыл бұрын
이케아에서 구매했어요!
@user-lk8gp6kw3c
@user-lk8gp6kw3c 4 жыл бұрын
계란 비린내랑 바닐라향이 넘 많이 나는데 이건 어찌해야할지ㅜ 그리고 포슬한 느낌이 덜하고 떡지는데.. 이건 왜 때문일까요?
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 4 жыл бұрын
떡지는건 계란거품이 깨져서 그런게 아닐까 생각되요ㅠ 계란 비린내를 잡기위해서 바닐라 익스트랙을 넣는것인데 바닐라향이 싫으시가면 레몬껍질을 같아서 넣는것도 추천드려요^^
@user-lk8gp6kw3c
@user-lk8gp6kw3c 4 жыл бұрын
@@Calorierestaurant 계란거품이 깨진다는게 어떤 의미인가요?
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 4 жыл бұрын
@@user-lk8gp6kw3c 밀가루와 생크림을 섞는과정에서 처음에 만들었던 계란거품이 죽어버려서 굽고나서 포실포실함이 없이 납짝하고 떡진 상태가 되는걸 뜻해요^^
@user-ec4vo7sh8c
@user-ec4vo7sh8c 5 жыл бұрын
일반파운드틀에 구워도 될까요?
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 5 жыл бұрын
네 파운드 틀에 유산지나 종이호일 깔고 구우심 되요!
@crystal.k
@crystal.k 3 жыл бұрын
보관은 어찌하나요??
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 3 жыл бұрын
요즘같은 날씨에는 실온에서 이틀정도는 놔두셔도 되요^^오래두고 드실거면 냉장고나 냉동실에 보관하시구요!
@user-ty6dx3le4d
@user-ty6dx3le4d 3 жыл бұрын
오늘 에어프라이어에 170도로 15분 정도 돌렸는데 맛이 별로더라구요 ㅠㅠ 윗면도 영상처럼 포슬포슬하게 안나오고 맛없더라구요 암튼 에프에는 비추해요 ㅜㅜㅜ
@user-rg3xk5mi5z
@user-rg3xk5mi5z 5 жыл бұрын
혹시 틀사이즈와 유선지 사이즈 알수 있을까요?
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 5 жыл бұрын
틀은 밀봉카스테라 무스링에 밀봉카스테라 유산지를 사용했어요!상단 사이즈 : 13cm x 8cm 하단 사이즈 : 12cm x 8cm 높이 : 5cm예요!
@user-rg3xk5mi5z
@user-rg3xk5mi5z 5 жыл бұрын
@@Calorierestaurant 이렇게나 자세히 너무 감사해요 🤗
@97pureable
@97pureable 4 жыл бұрын
이거는.비중이.얼마나 될까요? 파운드케이크가 0.8인데 그거보다 낮겠죠??
@Calorierestaurant
@Calorierestaurant 4 жыл бұрын
비중은 쟤보지 않아 모르겠어요 ㅠ 파운드보다는 확실히 가벼워요!파운드와 제누아즈의 중간정도 비중으로 보면 될것같아요
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