자세한 설명과 함께♥홈메이드 휘핑크림 파운드 케이크 만들기♥생크림을 이용해 파운드 케이크를 간단하게 만들어 봅니다.

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안녕하세요, 간단 서양요리 가족 여러분,
얼마 전에 베이킹의 가장 기본이 되는 4가지 재료라고 할 수 있는
밀가루, 버터, 설탕, 달걀 만을 가지고 기본 파운드 케이크를 만들었던 것 기억하시나요?
오늘은 기본 파운드 케이크를 만들면서 공부한 기본 지식을 토대로 조금 색다른 파운드 케이크를 만들어 보려고 합니다.
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재료:
Martha Stewart Living에 나온 레시피
박력분 290g
베이킹 파우더 4g
소금 4g
생크림 210g
달걀 3개 (150g)
바닐라 4g ~ 6g
설탕 230g
취향에 따라 밀가루와 설탕을 줄인 레시피
박력분 220g
베이킹 파우더 4g
소금 4g
생크림 210g
달걀 3개 (150g)
바닐라 4g ~ 6g
설탕 150g
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음악:
"Peace of Mind" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/b...

[@user-fj5rw3gk3h]

엄청난 실험정신에 감탄하고 갑니다. 같은 작업을 베이킹 파우더나 밀가루 비율만 조금씩 다르게 만드신 결과물을 전부 비교해서 보여주신걸 보고정성에 감탄했어요. 너무 수고로운 과정이셨을텐데 덕분에 여러가지 지식을 알아갑니다. 감사합니다. ^^

[@user-nb1ie4hl8k]

와..너무 좋다.. 목소리, 정돈된 레시피, 주방, 실험정신, 상냥한 태도..

[@HeidelVillage]

그리고 정말 대단하세요... 열정과 성실함 노력이 대단하세요 정말... 30개 구우신거 보고 입이 이만큼 벌어졌네요.!!! 말씀하시는 한문장 한문장, 저는 지식이 부족해서 거의 반복해서 많은 영상들을 정독하고 있어요 지식 나눠주셔서 감사합니다! :)

[@hyoni_njob]

이 한 개의 영상이 만들어지는데 얼마나 많은 시도와 노력이 있었을까요... 항상 좋은 영상 감사합니다💕 여기 요리는 좋아하지만 베이킹은 포기한 사람 한명 추가요... 대리만족 하고 갈게용 ㅎㅎ

[@user-qk5ef3gc7e]

안녕하세요 간단서양요리님 기다렸어요!! 파운드케이크를 30개나 구우셨다니 정말 대단하세요... 좋은영상 감사합니당

[@eunsukjoung4694]

와...우 !!!! 정말 궁금했던 모든 비밀이 해결 됬네요 참 논리 정연하게 잘 설명해주셔서 감사하고요 이 방송이 유투브 최고 요리 방송이 될걸 장담 합니다 강사님 정말 멋지시네요

[@msforest3453]

실험을 미리 다 해 주셔서 저의 궁금증들이 풀리고 호기심도 채워주셔서 참 감사합니다!

[@Grace-qe5uw]

목소리도 정말 차분하고 좋은 정보도 얻을 수 있어 그 어느 채널보다 가장 좋아하는 채널입니다. 수많은 시도로 결과물 비교까지 해주시고,, 정말 대단합니다 존경스럽습니다

[@Regina-qi4ld]

세상에... 영상이 너무 완벽해요ㅠㅜ 기교부리지 않고 깔끔하면서 알차고 촌스럽지 않고 담백하고 보고나면 기분도 좋아져요🙊

[@user-mz7vp3uc5k]

제가 이때까지 본 베이킹 영상중에 제일 유익하고 꿀팁이 많네요 뭔가 유식해지는 기분입니다 ㅋㅋ 구독 좋아요하고 가욤^^!

[@user-uf6vb2fl2k]

와...이렇게 베이킹파우더그램별로 비교도해주시고 ㄱ설명도 늘 자세하시고 감사합니다!

[@constancia461]

와마지막에 찬재료로 해서 비교해주시고 이유까지 설명해주시니 진짜좋네요 ㅠㅠ 완전제취향입니다. 요리공부 !!!

[@user-mr8qj1mm9v]

우와 대박 친절하고 유용한 tmi 전문성 대박ㅠㅠ 목소리도 너무 좋아요

[@__caixia]

15분도 안되는 영상을 찍기위해 30개나 되는 파운드 케이크 구우셨다는 말은 들어도 들어도 입이 쩍- 하고 벌어지네요! 매번 꼼꼼한 설명으로 이해하기 쉽게 영상 만들어 주셔서 정말 감사드려요♡

[@cathykim9001]

이 레시피 정말정말 강추입니다~!! 맛있는 레시피와 베이킹의 기본 원리에 대한 자세한 설명 감탄입니다!! 감사합니다 ♡

[@strawberryrabit]

이렇게 정성 가득한 영상은 처음 보는 거 같네요. 좋은 정보 많이 알아갑니다. 대단하세요 정말

[@user-dz6lv8ox7n]

차분하게 설명하시는거 들으니 빠져드네용 좋은 영상 감사합니다!

[@saudiyumee]

너무너무 대단하세요. 파운드케이크 양을 보며 존경하는 마음까지 생겼습니다.

[@user-zd8im2gq8l]

정말 영상에 대한 정성이 너무나도 잘 보여요ㅠㅠㅠㅠ 편집 하실 때도 지루하지 않게 장면 전환 하는 것도 너무 좋고.. 시끄럽지도 않고 몰입도도 높고.. 진짜 완벽한 유튜브 영상이 아닌가 싶네요..! 빵 30개... 저거 처리하려면 정말 엄청 걸릴거 같아서 좀 막막할 것 같아요.. 간단 서양 요리님 화이팅♡♡ 항상 감사합니다~~!

[@user-nt9eg3lb5c]

진짜 많은 연구를 하신거 같아요... 넘 유용하고.. 그와중에 영상미까지 완벽해요... 간서요님과 똑같은 팬 사고싶어요...!

[@user-cc5if3mg1d]

와 정말 연구자시네요 직업정신 무엇..👍👍👍 대신 실험까지 다 해주시다니! 간단한 방법으로 한번 따라해봐야겠어용

[@tjdwnd9529]

헐 ... 이것만 본건데 다른 영상들도 이런설명과 느낌이라면 이 분은 홈베이킹의 구세주다... 내용 설명해주시는 게 이과인 저에게 딱입니다

[@87maize]

피드뜨자마자 클릭했어요 정성어린 영상 잘 보고 있어요 감사합니다!

[@Hasim95]

목소리가 너무 좋아서책 읽어주는asmr하면 찰떡일듯 하네요~이런 영상을 기다렸는데 정말 감사해여

[@hyequti8392]

와 영상 보면서 감탄을 금치 못했습니다 정말.... 진짜 멋져요....

[@yangskitchen106]

영상에 담긴 내용이 그 어떤 레시피북보다 너무너무 훌륭해서 오늘도 열심히 공부하고 가요~

[@user-tu1uc4jf4q]

선생님 같다. 귀에 쏘쏙 잘들어와요.

[@joengbyeongjo6222]

오늘 영상은 거의 실험실에서 실험 결과를 보여주는 느낌마저 들게되는 영상이네요. 정말 봤어요! 정말 얼마나 많이 구우신 거에요 ㅋㅋㅋ 다음엔 장기보관법도 영상 찍으셔야겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-cu2mt9yt7x]

그냥 모든 영상이 너무 좋아요 매일매일 보게 돼요ㅠㅠ

[@tjshin6807]

설명이 너무 친절하고 직접 보여주시니 정말 이해가 잘돼요! 책으로 내셔도 될 것같아요 감사합니다 홈베이킹도 열심히 해볼게요~

[@user-bu7fp6sh4p]

영상 진짜 재밌고 볼수록 존경스럽네요. 언젠가 해보긴 할텐데 엄두가 안나네요.ㅋ ㅋ ㅋ🤪 앞으로 크~~~게 성장할 유튜버님!👍🥰

[@user-sr9eb7oi2v]

새로운 영상 기대하고 있었는데 정말 기대 이상입니다 항상 감사하는 마음으로 응원합니다^^

[@user-ec2in9hy3o]

고퀄 영상을 만들어 주시는 수고로움과 엄청난 지식을 친절히 나눠주는 당신의 자비로움에 구독 좋아요 그리고 박수치고갑니다.

[@user-du7ou3xd3z]

오늘 처음 선생님 방송을 봤습니다. 세심하고 깔끔하게 알려주시니 귀에 쏙쏙 들어오네요. 빨리 실습 하고 싶은 맘^^ 감사합니다.

[@mg_s]

항상 영상이 늦게올라와서 이러다 접으시는건가 했는데 늦게올라오는게 볼때마다 납득이 되네요 얼마나 힘드실지... 좋은 영상 감사합니다

[@Yong366]

와... 하나하나 실패과정 하면안되는이유 30여가지 구워가시면서 알려주시는게 교과서보다 더 교과서같으세요. 주입식 교육과는 확실히 다른 행동식 교육이라고 표현해야 될 것 같아요. 이렇게 가르쳐주면 어떤 사람도 쉽게 이해할 수 있을 것 같아 넘 좋네요. 보통의 가정집에서 직접 해 볼 수 없는 시행착오를 하나하나 해보시는것도 넘 좋구요🥺 이런 유튜버를 하루빨리 찾아내지 못한 게 한이네요🥺 더더욱 이 채널이 발전하길길 바랍니다❤

[@mohaevlog93]

이렇게 다양한 시도를 하면서 레시피 영상 찍어주시니 항상 많은 도움이 됩니다!!

[@user-js4ys2vm7n]

목소리, 설명 , 영상 모두 맘에 들어요. 꼭 따라해보고 싶네요.

[@user-pr2pf3zl1l]

영상 넘 잘보고있어요~ 목소리 너무 좋으시고 설명도 잘하시구ㅠㅠ 완전 최고♡♡!!

[@aleph1240]

우와~ 이렇게 연구에 가까운 결과를 편하게 얻어가네요. 영상 정말 잘봤습니다~~

[@user-ij5kt4kw2z]

영상 위해 엄청 공부하시고 수고해주셔서 감사합니다^^♡

[@user-nh2bm3zm6i]

정말 잘 보고 있습니다. 파운드케이크를 30개나 구우셨다니 진짜 존경스러워요 ㅠㅠ 게다가 이렇게도 만들어보고 저렇게도 만들어보고 비교해주시는게 정말 큰 도움되고 있습니다 제가 잘못했을때의 상황을 바로 알수 있더라구요 ㅠㅠㅠㅠ 항상 건강하시고 돈 많이 버세요!! :)

[@constancia461]

영상구도와 색감, 목소리가 너무 딱 어울려요. 잔잔히 들리는 배경음악도요. 이걸 만들기위해 얼마나 고민을 많이 했을까 생각만 해도 대단하시네요. 보고만 잇어도 힐링이 되네요 :)

[@heraj4247]

좋아요👍 간단서양요리 오랜만에 올라왔네요. 목소리 정말 좋아요^^ 노력과 정성이 가득한 영상~감사해용♡

[@user-pw3fi2ib9g]

음성 넘좋습니다. ㅎ

[@mal1577]

ㅠㅠㅠ이렇게 자세한 베이킹 영상이 있는지 몰랐어요!!!!! 감사합니다 꼭 이대로 해먹어볼게요

[@hazel8314]

헉 목소리가 귀에 쏙쏙 들어와서 너무 좋아요!!!

[@user-np5vb4uu3z]

대단하세요... 연구원을 하셔도 잘하실듯합니다. 좋은정보 감사드립니다.

[@user-sc5cj2tp7j]

귀에 쏙쏙 박히고 넋놓고 공부하게 되는거같아요. 정말 진심으로 항상 영상 감사합니다.

[@calljuno]

궁금했던 모든 정보가 여기에 이해하기 쉽게 설명되고 실험한 방법이랑 결과가 비교되 있어서 강의듣는 것 같았습니다. 중요한 정보가 많아서 되풀이해서 적으면서 들었네요. 감사합니다.

[@jinbok2088]

대단하세요, 그리고 너무 수고하셨어요. 덕분에 노력없이 이렇게 많은 정보를 편하게 배웁니다.

[@piamina8306]

안녕하세요. 다른 베이킹유튜버들와는 다르게 진짜 구체적이고 배우기 적합하단 생각에 감탄했어요. 목소리도 예쁘시고 설명도 차분하게 해주셔서 듣기가 좋아요. 구독해요💕

[@user-rt4xw6cb5f]

너무 대단하십니다! 정성이 참으로 많이 들어간 영상이네요^^ 나레이션도 편하게 쏙쏙들어와서 파운드케익 만들기에 용기를 얻어 갑니당~

[@soobin3610]

목소리가 너무 좋으세요!!! 영상 늘 잘 보고있습니다!

[@secret_lover32]

언니 늘 영상 퀄리티에 감탄하구가요^^.. 멋져요.

[@user-qp1hp3zm2w]

와 댓글을 안달수가 없는 영상이네요 많은 베이킹 영상을 봐왔는데 이렇게 정성스러운 영상은 처음 보는 것 같아요 레시피도 배우면서 베이킹 공부까지 하는 것 같아서 너무 좋아요 ~!!! 구독하고 갑니다~!!

[@user-wn8vt1hj2r]

와 이건 정말 레벨이 다른 영상이네요 감사합니다 :)

[@01092828272]

평소에 자막키고 보는 걸 좋아하는데 발음이 정말 좋으시네요 말씀하시는 거랑 유튜브 자동자막이랑 거의 일치해요

[@greenh2758]

하나하나 너무나 친절한 설명 감사합니다. 그 동안 자막으로 간단한 설명만 나오는 영상을 많이 보았는데요, 제가 베이킹에 대해 따로 배운적이 없이 집에서 혼자 만들어보다보니 왜 그렇게 하는지 궁금증이 생겼었어요. 친절한 설명과 다양한 상황들을 보여주셔서 그동안 궁금했던것들이 많이 해결되었어요! 너무 큰 배움을 얻어갑니다. 목소리가 너무 예쁘세요~💛

[@user-vv1ms9cb6v]

기다렸어요~!

[@user-ln2ez3lw9q]

과학샘같아요. 이런저런 방법으로 해주시니 초보자가 알아서 판단 잘할거라 봅니다. 저두 한꺼번에 넣는거랑 중간중간 넣는거랑 무슨차이가 날까 했는데 명쾌한 해답을 주시네요.

[@user-tx6px2iw8r]

대단하십니다. 꼭 영상대로 생크림 넣는 파운드케잌 만들어 볼게요~

[@GreenCheeseSand]

궁금했던 모든 실험작업을 해주신 것에 감사드립니다. 왜 재료를 그만큼 넣는지, 온도는 왜 그렇게 맞추는지 정말 알기 쉬웠어요.

[@user-uj6ns5oq2c]

저같은 초보자들이 꼭 간단서양요리님의 영상을 구독해서 보면 좋을것 같다는 생각이 절로드네요👍👍정말 감사합니다~오랜만에 들어와서봤는데 꼭 만들어볼께요~다음 당근케익도 기대하고 있겠습니다~^^

[@jackeylee988]

감사합니다. 전공이 공학이신거 같은 ... 노력하시는 모습이 멋집니다. 저도 요즘에는 제빵은 패스~ 님의 파스타에 집중하고 있습니다.

[@Light-md4im]

넘넘 잘봤어요~~ 제마음을 대신해 주신 수고에 감사드려요.👍💓

[@FULLHAPPYMIN]

비교하면서 볼 수 있다는 장점이 있는 영상이네요♡

[@user-uz3fk5fe8v]

와우! 목소리도 너무 좋으세요. 차분한 목소리의 설명이 참 좋아요. 구독!

[@yyeennie]

자세한 설명해주셔서 감사합니다!!

[@hahalee9014]

세상에나 올려주신 레시피로 만들어보니 지금까지 여러 파운드만들어봤지만 이번 레시피는 내가 만든게 믿기지않을만큼 정말 너무 맛있어요...!!! 엄청난 노고로 이루어진 값진 레시피 감사합니다ㅠㅠㅠ

[@user-rm2xl5mj9z]

보고 바로 만들었네요 간단한대도 너무 맛있게 잘 만들어졌어요 감사합니다 ^^

[@Momstable]

와아! 영상도 예쁘지만 베이킹도 정말 잘하시네요 저도 아이들 간식채널 운영중인데요 많이 배우고 갑니다! 갑자기 아메리카노에 달달한 빵 생각이 나네요 🌿

[@ranee7406]

너무 멋있는 강좌 여기 구독하고 저 베이킹 본격적으로 하는데 많은 도움 될꺼같아요!

[@plheavenlq]

진짜 몇개를 구우신거에요... ㅜㅜ 진짜 대단하신것같아요♡♡ 저희들에게 좋은 서양 간단 레시피 알려주셔서 감사합니다!!!!

[@tmvprxmfja]

너무 촉촉하고 맛있어요~ 가족들에게 꼭 빵집에서 사먹는 파운드케이크 같다는 얘길 들었네요ㅎㅎ 버터로 만들었을 땐 매번 실패했는데 생크림은 훨씬 간편하고 좋네요! 감사합니다~

[@rosydust21]

유튜브에서 본 모든 베이킹 영상 중에 가장 도움이 되는 것 같아요!!! 구독하고 앞으로 자주 찾아뵙고 싶네요ㅎㅎ 감사합니다

[@user-pb2jr8cq6k]

정말 유용한 영상입니다. 초보자들에겐 굿이에요 ~~~^^

[@minko2664]

대박이네요.. 그동안 의문을 갖고 있던 것들이 한번에 풀렸습니다. 구독과 좋아요가 아깝지 않은 몇 안 되는 좋은 유투버시네요! 건승하세요!

[@aerin4147]

정말 감사합니다. 베이킹 막 시작한 초보인데 만들어주신 영상이 정말 큰 도움+공부가 되었습니다! 단순 베이킹 레서피 영상들과는 차원이 다르다고 말하고 싶어요. 감사합니다!!

[@roanya0920]

우와 독학으로 홈베이킹 하면서 궁금했던 부분들 여기서 다 답을 찾고 해결되었습니다 게다가 고운 목소리로 친절한 설명까지 완전 보물입니다 왜 이제서야 발견했을까요 ㅠㅠ 요리하는거 정말 좋아하는데 베이킹뿐만 아니라 올라온 레시피 다 따라하고 싶어요!!❤️❤️

[@msforest3453]

이렇게 완성도 높고 정성과 시간, 노력이 많이 들어간 유튜브는 처음 본 거 같아요. 감사합니다. 바로 구독을 눌렀어요.

[@Simple_Homemadefood]

감사합니다~^^

[@soo9995]

진짜 베이킹에 대한 열정 대단하시네요. 댓글은 잘 안 남기는데 목소리도 너무 좋고 컨텐츠도 너무 좋아서 댓글 남깁니다 앞으로도 좋은 영상부탁드려요~♥

[@austinlife]

영상, 목소리, 노력하시는 모습 보고 반해서 구독합니다~^^ 영상에서 엄청 열정을 쏟아 부은게 느껴집니다! 멋지세요!!!

[@alicekim5806]

이런 설명을 원했어요! 바로 구독 꾸욱!!

[@user-nu6ue7vx6q]

여러가지 베이킹 영상을 참고하여 연습해보는 와중에 이 영상을 만나 정말 속 시원해지는 기분을 느꼈어요☺️ 그동안의 영상들은 들어가는 재료의 상태나 온도에 따라 어떻게 달라지는지 그 차이점이 어떤지 설명이 없어 궁금하고 아쉬웠는데, 이렇게 꼼꼼히 설명해주시고 더불어 그 결과물도 직접 보여주시니 영상을 끝까지 볼 수밖에 없게 되네요ㅎㅎ 초보인 저에겐 마치 선생님 같은 그런 영상이에요😊 오늘 이 레시피 도전해 맛있게 가족들에게 선물해볼게요! 좋은 영상 감사합니다😍

[@dukjakim2474]

이처럼 실험적인영상은 첨입니다.요즘 파운드케이크에 관심이 생겨 챙겨보던중 보석같은 영상을 만났네요. 바로 선생님 !소리와함께 시청도중 구독눌렀습니다.그동안 궁금했던 여러가지 경우의수가 다 나왔있어요. 대단하세요. 고생하셨습니다.

[@minasun1112]

다른 쿠킹 유투버 동영상과는 다르게 차분한분위기로 레시피도 상세히 알려주셔서 너무 도움됩니다!! 그리고 목소리가 너무 좋으셔서 동영상 틀어놓고 보고있으면 친언니가 옆에서 조곤조곤말해주는것 같아서 먼가 편안하여 힐링됩니다 ! ㅅㅁㅅ 재촉하지않겠습니다 ㅎ 친철하고 좋은 영상 저도 차분히 기다릴께요❤️

[@yudddin5276]

이제서 발견했는데 너무 도움되고 재밌는 영상입니다! 감사합니다❤

[@user-pm1jm1pg1l]

세상에.. 왜 이제야 알았는지 너무 후회될 정도의 영상입니다 ㅠㅠ 지금까지 직접 완성품으로 실험 결과를 알려주시는 분은 없었는데 덕분에 이해가 확 되네요 ㅠㅠ 너무 유익한 영상입니다!! 빵을 좋아하고 공부하는 학생으로서 너무 감사한 영상이네요 ㅠ 앞으로 구독하고 챙겨볼게요!!❤️

[@user-rs7yp6zw9w]

근성이 정말 대단하십니다

[@simonim3338]

목소리가 대단 하시네요 빵이 절로 맛있겠네요

[@ganbukstyle]

와.. 정말 정성이 어마어마하게 들어간 동영상이네요. 배운 것도 정말 많았습니다. 감사합니다. 구독 안하는 거 불가능하네요. ^^

[@minolee7941]

정성이 가득한 영상이에요! 이제부터 저도 구독자 입니닷! 너무 쉽고 맛있는 레시피와 팁 설명 잘배웠습니다 감사합니다^___^

[@user-jn5bu3vh1r]

파운드케이크 먹고 싶었지만 버터가 없어서 못 만들었는데 이 영상보고 생크림으로 만들어보았어요! 저는 파운드틀이 없어서 식빵틀에 했는데 덕분에 맛있게 만들어 먹었어요ㅎㅎ 감사합니다~

[@mummu621]

예전에 만들어 먹었다가 넘 맛있어서 기억에 남아요..! 이번에 다시 만들려고 찾아왔네요 감사합니다 너무 잘 먹었어요 :D!!

[@OMGanni]

와 좋아요와 구독을 안누를 수 없는 영상이었어요...!

[@laghan4546]

베이킹은 정확성과 노력의 결과물이라고 생각합니다. 다른 요리들 보다 신경써야할 부분도 많고 절대 감이란것에 의지를 할수가 없더라고요

[@user-nc3qf6lt4c]

완전 전문가시네요‥ 앞으로 공부 잘하겠읍니다

[@user-dk7wi1qx4b]

과학이네요. 대박대박!

[@user-re4dw9gp7m]

많이 배우게 됐어요 재료의 온도가 왜 중요한지 잘 와닿지 않았는데 이제야 이해가 되네요! 베이킹은 과학인 것 같습니다...