Ingwer eingelegt GARI selbstgemacht gesund und lecker

Für GARI eingelegten Ingwer braucht Ihr:
ca. 500 gramm Ingwer
ca. 2 -2 einhalb TL Salz im stillen Wasser ( um die Schärfe zu reduzieren)
Ingwer ca. 10 MInuten im Salzwaser ruhen lassen
Für die Marinade:
ca. 200 ml Essig
ca. 200 gramm Rohrzucker
ca. 1 TL Salz
Mami und ich wünschen Euch viel Gesundheit und Freude mit dem Rezept. Liebt Ihr Ingwer? Mögt Ihr Gari zu Eurem Sushi essen? Ich sage Euch: selbstgemacht ist es noch viiiel leckerer!
Mami und ich danken Euch von Herzen für Eure Liebe und Eure Unterstützung, Ihr seid Gold! Korb khun kah, Eure Mami und Mo
Facebook: Maureena Srisomboon
Instagram: happybeautygolucky

[@Thora_.-]

"Habt ihr ufgepasst, gell?" ...herrlich.. Ihr 2 seid ja mal mega süß. 😍 Danke für das tolle Rezept !!! 😘

[@MoriginalThai]

Vielen lieben Dank Thora für Dein herzliches Feedback 🙏☺ Das schenkt meiner Ma und mir Power & Freude pur 😌 Dankeschön

[@Thora_.-]

@@MoriginalThai Gerne! 😍🙏

[@Wolfgang-nw4kq]

Ich liebe euer Lachen,ihr süssen!wolfgang

[@MoriginalThai]

Du bist ein Engel Wolfgang 🙏 Dankeschön für Deine lieben Zeilen 🥰

[@rosemarieehrenberg270]

Einfach klasse 👍

[@MoriginalThai]

Vielen Dank für Deine herzlichen Zeilen, die Du uns da gelassen hast 🙏🥰 Mami & Mo

[@gatormomd.8898]

Khop khun maak kha. Schön dass ihr all diese Rezepte hier einstellt und so toll erklärt. So kann man immer wieder nachschauen, wenn man aus dem Urlaub etwas nachkochen möchte und nicht genau weiß wie es geht.

[@MoriginalThai]

Gatormom D. Vielen lieben Dank 🙏🌸 Das freut uns natürlich ganz besonders 😊😊

[@SUGARPRINCESSY]

Ingwer ist einfach super! Danke fürs Rezept, ganz liebe Grüße und einen schönen Sonntag für Mami und dich!

[@MoriginalThai]

Sugarprincess vielen lieben Dank für das Zuschauen ind Dein Feedback meine Liebe 🙏🌸

[@deliahell2596]

Inzwischen habe ich eine Portion davon gemacht. Ich habe alles wie beschrieben gemacht, ausser dass ich Reisessig genommen und es ganz dünn mit einem Hobel geschnitten habe. Es schmeckt wunderbar, genau mein Geschmack. Ich habe es jetzt in meiner Tom Kha-Karottensuppe als Einlage genommen. Genial. Weiter habe ich ein paar Scheiben auf ein Brot mit Frischkäse gegeben. Das schmeckt super. Werde mir das immer wieder machen.

[@MoriginalThai]

Wooow das hört sich sehr sehr gut an liebe Delia

[@CS-dr6ik]

Super sympathisch und tolle Rezepte. Vielen Dank

[@Wolfgang-nw4kq]

Mami hat wunderschönes Gesicht und Haare! Wolfgang

[@MoriginalThai]

Dankeschön lieber Wolfgang 🥰🙏 das gebe ich mit Freude an Mami weiter und sie wird sich freuen über Deine charmante und herzlichen Blumen 💐 Ganz liebe Grüße an Dich lieber Wolfgang 🙏 Mami & Mo 💕

[@roswithahilscher4359]

Sieht super aus, ich werde das Rezept ausprobieren.

[@pgaeng8774]

Eure Rezepte sind so lecker, der Gari Ingwer ist so ein Suchtmittel. Ich weis gar nicht wie oft ich ihn in den letzten 2 Jahren schon gemacht habe . Als ich ihn heute wieder angesetzt habe. Musste ich gleich einen Post darüber bei instagram machen. Vielen herzlichen Dank für eure sympathische Art und die leckeren Rezepte. ขอบคุณมาก. Liebe Grüße Marcus

[@shibby8385]

Oh super Rezept, das werde ich machen 😊 vielen Dank dafür 👍

[@MoriginalThai]

Dankeschön für Deine Freude 🙏☺

[@margitklein5987]

Tolles Rezept und sehr schön erklärt. Bin grade am ausprobieren

[@MoriginalThai]

Das freut meiner Ma und mich sehr zu lesen 🥰🙏Dankeschön für Deine lieben Zeilen Margit 💐 Mami & Mo

[@franziskak.4434]

Super Rezept, wird heute gleich gemacht und vielen Dank

[@sonjastefan9705]

TOLLES REZEPT MACHE ICH GLEICH NACH. DANKE 👍👍😊

[@simonemende6769]

Ich liebe eure Rezepte. Ich s haue euch zu gerne beim kochen zu. Alles so toll erklärt und präsentiert, da konnte beim nach kochen nichts schief gehen. Danke und viele neue Rezepte.

[@MoriginalThai]

🥰 von ganzen Herzen danke ich Dir auch im Namen meiner Ma für Deine ganz herzliche Zeilen 🙏 Dein Feebsck schenkt uns Power und Freude pur 💝 Dankeschön dass Du Dir Die Zeit genommen hast liebe Simone 🥰 Mami & Mo 🧚‍♀️💝

[@silvialandschoof9124]

Tolles Rezept und ihr Beiden seid toll. Es macht Spaß Euch zuzuschauen.

[@MoriginalThai]

Silvia L. Liebe Silvia, vielen Dank für Deine lieben Zeilen 🙏❤ Das freut meiner Ma und mich wirklich sehr 😊😊 Dankeschön 🌸

[@reiseschildis2910]

Ich bin gespannt und werde das mal ausprobieren 🤔

[@MoriginalThai]

Reise Schildis sehr gerne 😊 wenn es ein Feedback gibt, freuen wir uns total 🌸

[@dianamueller690]

Tolles Rezept das werde ich mit Sicherheit machen 👌ihr beide sooo süß 💕😘

[@MoriginalThai]

Diana Mueller Daaankeschön liebe Diana ❤❤❤ yepp, ich denke das wäre was für Dich 😘

[@MoriginalThai]

Diana Mueller p.s: Du bist selber süss ❤❤❤

[@horus689]

Und vor allem gesund. Cooles Rezept, werde ich morgen ausprobieren. 👍😊

[@MoriginalThai]

Dankeschön Angelo für Deine Freude und dass Du Dir die Zeit für ein Feedback genommen hast 🙏 Mami & Mo

[@peetstantrahimmel2051]

Ein lustiges, wunderschönes Video habt Ihr Beiden da gezaubert. 😆👍 Die Scheibchen können sich ausruhen. 😆😂😄 Ein paar Fragen sind mir noch geblieben: - Warum den Ingwer nach dem Waschen abtrocknen und wie lange ? - Bis er ganz abgetrocknet ist ? - Was haltet Ihr davon, den Essig 1:1 mit Wasser zu verdünnen? 😃🥃🍽 damit die Scheibchen nicht so sauer werden?

[@MoriginalThai]

Dankeschön für Deine herzlichen Zeilen, die Du uns da gelassen hast 🙏🥰 Das freut meiner Ma und mich ganz arg, Dankeschön 💝 Zu Deinen Fragen: 1.) damit die Scheiben noch besser den Sud aufsaugen kann, und auch damit die Ingwerscheiben eine gute Konsistenz später haben. Solange trocken lassen,bis sie eben alle trocken sind ☺ 2.) Das haben wir noch nie ausprobiert 🤔 denn die Scheiben wurden nie zu sauer, also sie schmecken perfekt abgestimmt 😋

[@andreegassmann9301]

Cette recette réalisé avec des rhizomes de gingembre marinés très bien démontré et très bien expliqué je vais le réaliser pour moi merci à vous ❤ pour votre partage 👍 🌹 ⚘🙏

[@kathyhuether716]

Ich habe es heute gemacht und freue mich wenn es durchgezogen ist und ich es dann snacken kann. Ich liebe Ingwer. Danke für die tolle Inspiration, Daumen hoch👍 und Aboniert

[@MoriginalThai]

Vielen lieben Dank für Dein herzliches Feedback Kathy 🙏😊 Das freut meiner Ma und mich wirklich sehr 🌻 die sind so lecker gelle?! Ich liebe sie auch so 💝

[@jassiebrecht1927]

Vielen lieben Dank für das tolle Rezept bin total begeistert habe vorher schon ein anderes ausprobiert welches leider nicht so schmeckte wie gewünscht aber eures ist toll. DANKE werde es wieder machen 👍🏻

[@MoriginalThai]

Sooo schön zu lesen ☺🙏 Das freut meiner Ma und mich wirklich sehr ❤ Dankeschön dass Du Dir die Zeit für ein Feedback genommen hast ☺ Das schenkt uns nämlich auch Power Pur ❤ Mo 🧚‍♀️

[@Nebukadnizzl]

super cuuuuute und informativ. danke

[@MoriginalThai]

Vielen lieben Dank für Deine lieben Zeilen 🙏🥰

[@starshiptrooper60]

Oooh, vielen vielen Dank! Dieses Rezept hab ich schon soo lange gesucht!!! 😋😋😋

[@MoriginalThai]

Da freut sich Mami auch ganz arg 🥰 ich liebe auch so dieses Rezept von ihr, die Ingwer werden sooo lecker 👌👌 ich esse sie auch gerne pur 😋

[@starshiptrooper60]

@@MoriginalThai Du meinst einfach so direkt ausm Glas?? Was denkt Du wohl was ich machen werde?? 😁😁😁😁

[@margitklein5987]

Jetzt mache ich schon mindestens einmal im Moat diesen wunderbaren eingelegten Ingwer. Wir essen jeden Morgen davon und lieben es. Danke für das leckere Rezept In Thailand habe ich sehr oft. Gai Pad med mamuang gegessen. Habt ihr da auch ein tolles Rezept. Würde mich sehr freuen.

[@MoriginalThai]

Erstmal Dankeschön für Dein ganz herzliches Feedback und dass Du Dir die Zeit genommen hast uns zu schreiben 🙏🥰 Das freut Mami und mich sehr liebe Margit 🙏 Korb Khun Kah 💐 ja wir haben ein Rezeptvideo zu Gai Med Mamuang, aber das Video ist schon viele Jahre her....ich werde gerne ein neues aktuelles drehen mit besserer Qualität, so dass man es perfekt und einfach nachkochen kann, o.k? Wäre das in Ordnung für Dich? Mo 🧚‍♀️🌼🐒🇹🇭

[@margitklein5987]

@@MoriginalThai Ja natürlich würde mich das sehr freuen. Es ist mein absolutes Lieblingsgericht. Ich hatte es in Bankok im Restaurant Banana leaf fast täglich gegessen. Danke für die Mühe die Deine Mami und euch macht. Ich freu mich schon Macht weiter so ihr zwei mit diesen netten Videos.

[@COACHFRANKI84]

Schön ♡

[@bigraupe]

Zwei Videos gesehen, zwei Likes + abonniert. Ihr zwei seid so goldig und typisch Thailändisch habt ihr die liebe zum Essen. Für mich ist es auch immer ein Gaumenschmaus wenn meine (Thai) Frau kocht. Ihr zwei kommt bestimmt aus Hessen gell 😉😃. Macht weiter so

[@MoriginalThai]

bigraupe Korb khun mak mak kha 🙏😊 vielen lieben Dank für Deine herzliche Zeilen und Deine Unterstützung🌸 Das freut uns ganz besonders 😊 bitze auch ganz liebe Grüsse und sawaddee kah an Deiner Frau kah 🙏

[@bigraupe]

Liebe Grüße zurück 😃

[@MoriginalThai]

bigraupe Korb khun kah 🙏😄

[@annikaminzlaff]

Seit wann sagt man in Hessen gell? Sie waren wahrscheinlich nie südlicher. Das es schwäbischer Dialekt in/um Stuttgart sein muss, hört man doch auf dem ersten gell😎.

[@kaku9789]

Ich habs letzte Woche nachgemacht. Super lecker. Heute neue Partie angesetzt. Macht wirklich süchtig und das obwohl ich den Ingwergeschmack früher nicht so toll fand. Danke für das Rezept

[@MoriginalThai]

Sooo schöön😍❤❤❤ Das freut Mami und mich ganz besonders 🙏 Ich finde auch dieses Rezept macht den Ingwer besonders lecker und dieses süss, saure leicht scharfe passt zu so vielen Gerichten 👌 Dankeschön dass Du Dir noch Zeit für eine Rückmeldung genommen hast 🙏🌸💕 Mami & Mo

[@flokivilgerarson4738]

@@MoriginalThai wielange hält er sich dann?

[@MoriginalThai]

@@flokivilgerarson4738 Das hält ewig, bei mir war es ein Jahr, bis ich dann alles aufgegessen habe 😊

[@nilualaeipour9975]

Süße mami😘😘😘

[@liselottewegmann4474]

Hallo ihr zwei , einfach genial das Rezept ich mache das schon zum 5 mal ,ich bin fast schon süchtig danach .

[@MoriginalThai]

Dankeschön liebe Liselotte, ich sehe Deine Nachricht erst jetzt 😑 dafür freue ich mich gerade ganz arg und meine Ma wird sich ganz besonders freuen ❤ Dankeschön für Deine Freude 🙏 Mami & Mo

[@hans-jurgenschaffling7310]

Leider fehlt die Angabe,welchen Essig man dazu nimmt.da gibt es ja auch unzählige Sorten.

[@eisvogelblume]

Danke für das Rezept. Ingwer mag ich auch ganz besonders gern und in jeder Geschmacksrichtung. Habe schon so oft Ingwer gekauft und zubereitet, ärgere mich jedes Mal über die trockenen, strohigen - faserigen Anteile dabei, egal wie toll der von außen aussieht. Eurer sieht erstaunlich gut aus. Trotzdem führt kein Weg an Ingwer vorbei 😀

[@MoriginalThai]

Dankeschön für Deine Freude und Deine herzlichen Zeilen 🙏 Das macht Spaß zu lesen ☺ Ich gebe Dir 100% recht: es führt kein Weg an Ingwer vorbei 😄 Ganz liebe Grüße und Dankeschön, Mami & Mo 💕

[@aciabe-acik4022]

Super danke euch …☺️😊😘

[@MoriginalThai]

Danke Dir für Deine Freude Acia☺🙏

[@Alexa-fi3gf]

Soooo lecker..gerade gemacht... Dankeschön 🙏😋

[@MoriginalThai]

Das ist so schön 🥰 vielen Dank Alexa dass Du Dir die Zeit für eine Rückmeldung genommen hast 🧚‍♀️ Mami & Mo

[@Alexa-fi3gf]

@@MoriginalThai Ihr zwei Lieben....ich habe gerade etwas ausprobiert...und zwar mache ich immer zu Weihnachten kleine Geschenke aus der Küche...und da ich rote Zwiebel und Knoblauch liebe, habe ich kurzer Hand eure Marinade für Rote Zwiebel mit Knoblauch genutzt...und ich sage es....SAU LECKER.... SCHÖNE WEIHNACHTEN und liebe Grüsse...Alexa

[@MoriginalThai]

@@Alexa-fi3gf So schön Alexa ☺️ und ja ich glaube Dir das sofort 👌 ich liebe diese Marinade/Einlegsaft total ❤ Dankeschön für Deine Freude 🙏🧚‍♀️💫 Frohe Weihnachten an Dich und Deine Liebsten 🎄🎅 Mami & Mo

[@manfredamesreiter240]

Hallo zusammen, ich liebe dieses Rezept als alter "Thailand-Fan" & lasse die Schale dran nach dem ich den Ingwer gründlich mit einer kleinen Bürste sauber gemacht habe!

[@ducatista900m6]

Danke ihr 2 hübschen!!! ✌😊

[@MoriginalThai]

Dankeschön für Deine Freude ☺🙏 Mami & Mo 👭

[@Marionmanuela]

Danke für das Rezept. Ihr seid ja beide zauberhaft und charmant und ich liebe das "gell". Sagen wir nämlich auch in Baden-Württemberg :-)

[@MoriginalThai]

Dankeschön Marion für Deine herzliche Zeilen 🙏☺️ Deine Worte leite ich mit Freude an meiner Ma weiter, sie wird sich auch sehr freuen 💞 vielen Dank dass du Dir die Zeit genommen hast so bestärkende Nachricht für uns zu da zu lassen 🙏 Dankeschön, Mami & Mo

[@Christine5083]

Das Probier ich gern mal aus.

[@MoriginalThai]

Oh ja 😍 Dankeschön für Deine Freude

[@KD-sw3jf]

nicht nur der Snack ist so süüüüüüß.....!!!

[@MoriginalThai]

🥰💝🙏 Dankeschön KD, Mami & Mo

[@meinyogazimmer4196]

ach wie süß ihr seib 😄 herzliche Grüße Angela

[@MoriginalThai]

Vielen lieben Dank Angela für Deine Herzlichkeit 💕🙏

[@user-kf5ty7hu9c]

❤❤❤❤

[@MaureenaSrisomboon]

❤🙏

[@danielblau9026]

❤

[@MoriginalThai]

Dankeschön Daniel 🙏☺

[@steel5524]

👍

[@MoriginalThai]

Steel 😁🙏

[@mariagrazia5758]

Hallo, wielange kann man den eingelegten Ingwer im Glas aufheben??? Will es auch morgen mal ausprobieren.

[@MoriginalThai]

Liebe Maria, das kann man gut sehr lange aufheben. Das längste was ich aufgehoben habe war so 6 Monate...dann war schon alles aufgegessen 😅 Es ist also gut lange haltbar, aber hält nicht lange, da man das viel zu schnell aufisst🥰

[@julikabeer2987]

falls jemand das nochmal sucht: sie haben normalen essig aus dem dm verwendet und man kann einfach Apfel- oder Weißweinessig nehmen

[@gerhardwieser]

🙏🍀

[@MoriginalThai]

Dankeschön Gerhard

[@CV-ef9if]

Das es absolut süchtig macht glaube ich aufs Wort bei der Zuckermenge

[@Wolframsvideowelt]

Hallo Mo und Mami, ich hab das, zumindest so ähnlich, gefunden bei mir im Asia-store....und es schmeckt mir 😁

[@MoriginalThai]

👌👌 sehr gut Wolfram 😊 Das Wichtigste ist dass es Dir schmeckt 🤗

[@Wolframsvideowelt]

auf jeden Fall werde ich das Rezept, von euch, selbst ausprobieren. Dankeschön 😘

[@Olaf-he2fh]

Hallo, kann ich den Zucker durch Stevia vielleicht ersetzen? LG

[@semperfie113]

Hallo! Danke für dieses schöne Rezept! Den Ingwer, den ich hier bekomme, ist leider nicht so schön - total holzig, obwohl bio - aber im fein schneiden bin ich Profi ;-) Die Marinade habe ich etwas an meine Gäste angepasst - aber allein die Optik ist wunderschön! Danke!

[@MoriginalThai]

Dankeschön auch für Deine Freude und Dein herzliches Feedback 🙏☺ ja das ist immer schade, wenn Ingwer so holzig ist 🙈 aber ich freue mich zu lesen, dass Du Dich davon nicht hast abhalten lassen 🥰 Genauso muss das sein! Liebe Grüße an Dich, Mami & Mon💕

[@michaelsander1793]

Hallo, danke für das köstliche Rezepte, schmeckt hervorragend. Kann man die Flüssigkeit wieder verwenden, also neuen Ingwer rein legen und ziehen lassen oder jedes mal neu machen? Lg

[@MoriginalThai]

Vielen Dank für Dein Feedback Michael 🙏 die Flüssigkeit kannst Du z.b zu Chilisaucen/ Suppen/ Salatgerichten hinzufügen 😋 das gibt eine feine süss-saure leicht ingwerige Note👌 aber zum Einlege würde ich immer neues Wasser nehmen 😊

[@Sami.Akbr00]

Vielen Dank für das Rezept. Ich habe mittlerweile alles aufgegessen, war sehr lecker. Eine Frage: Kann man die jetzt zurückgebliebene Essig-Zucker Soße wiederverwenden oder irgendwas damit machen? Oder muss ich sie wegschütten😗

[@MoriginalThai]

So schön zu lesen und zu wissen, dass es Dir offensichtlich wunderbar gelungen ist und Dir auch so gut geschmeckt hat 🙏 Da wird sich meine Ma auch sehr darüber freuen 💐 Ja Du kannst die Soße zum Würzen anderer Gerichte verwenden, wo Du eine saure/süsse Geschmack hinzufügen magst 👌 ich mache das gerne zu Salatdressing, zu Pastesaucen mit Yoghurt, zu asiatischen Salatgerichten 😋 Probiere Dich gerne aus, ich bin gespannt wie Du die Soße noch nutzen würdest 🥰 Alles Liebe & Gute an Dich, Mami & Mo 🧚‍♀️💐🌻

[@gunnimechanikus8443]

Ihr habt mich neugierig gemacht. ich werde das Rezept auch gleich probieren. Was ich auch sehr sehr schätze ist eure erfrischende Art!! Aber - das war deine Mutter? Nee, oder? Sie sieht eher aus wie deine Schwester!

[@MoriginalThai]

Günni Mechanikus Vielen lieben Dank für Deine herzlichen Zeilen 🌸😄🙏 Das freut uns ganz besonders ❤ und ja meine Ma ist in den Jungbrunnen gefallen 😄 schon als ich ein kleines Mädchen war, dachten die Leute, sie wäre mein Babysitter 😂 Dankeschön für Deine Blumen an meiner Ma 🙏 und ja probiere das sehr gerne aus 👍👍 soo lecker diese Geschmackskompositionen 😋

[@Flo-sg9yk]

So lecker! Habe nur eine kleine Portion zum testen gemacht und die ist fast schon weg. Wie lange ist er denn Theoretisch im Glas haltbar? LG

[@MoriginalThai]

Das freut mich sehr, dass Du da ausprobiert hast 😊🌻 die Ingwerscheiben sind wenn das Glas richtig sauber ist, auf jeden Fall über ein Jahr 👌👌

[@mr.knifeguy8024]

Mich würde interessieren wie lange sie haltbar sind wenn nicht geöffnet?

[@MoriginalThai]

sehr sehr lange haltbar :-) Bestimmt ein Jahr. Wenn geöffnet, dann ab in den Kühlschrank, das hält sich da auch super lange :-)

[@deliahell2596]

Kann ich diesen eingelegten Ingwer auch beim Kochen ersetzen ? Statt frischen Ingwer oder fehlt dann etwas am Geschmack. Wo kann ich ihn überall verwenden. Bitte gebt doch ein paar Beispiele. Ich habe bisher nur frischen Ingwer verwendet. Danke

[@MoriginalThai]

Delia Hell Liebe Delia, ich würde den nur vorsichtig beim Kochen nutzen, da dieser Ingwer ja süsslich, säuerlich, leicht scharf ist. Der normale Ingwer hat ja nur den scharfen Geschmack. Du kannst die eingelegten hier wunderbar als Snack/Beilage zu Fleisch, Fisch und Suppen essen. Ich hoffe das hilft Dir weiter?

[@levaana123]

HappyBeautyGoLucky , zu tee , oder ins teig fur kuchen ?

[@riasomoste3292]

Ihr zwei seit Toll und so ein liebevolles Mu-To Team 💞.... Ich hab das Rezept nachgemacht..... = totaaaal lecker 😋👏💖🌺 viiielen herzlichen Dank 🙏🙋‍♀️ und viele liebe Grüße an Euch .

[@MoriginalThai]

Das ist so schön liebe Ria🥰🙏 vielen lieben Dank für Deine herzlichen Zeilen und Deine Freude ❤ So schön auch, dass es Dir schmeckt und Du viel Freude am Rezept hast, da wird sich Mami auch sehr freuen 💝 Mo

[@askimsin7422]

Geht es auch ohne Rohrzucker (Zucker) ?

[@SushiLiebhaber]

Lecker! Das sieht sehr gut aus was ihr gemacht habt :) Eingelegten Ingwer esse ich total gerne, habe sogar auch mal ein Video dazu gemacht. Ich nehme nur etwas weniger Zucker, mag es lieber scharf als süß. Traditionell nimmt man in Japan ja nicht diese Wurzeln einer alten Ingwerpflanze wie man sie in Deutschland immer findet, sondern sehr jungen Ingwer. Der ist noch leicht rosa von der Farbe her. Den habt ihr aber auch noch nie in einem Geschäft in Deutschland gesehen oder?

[@MoriginalThai]

Sushi-Liebhaber Vielen Dank für das Zuschauen und Dein Feedback 🙏 nee, den jungen rosa Ingwer habe ich hier leider auch noch nicht gesehen 😑

[@SushiLiebhaber]

schade, aber danke für deine Antwort!

[@MoriginalThai]

Sushi-Liebhaber gerne 😊hab mir deinen Kanal angeschaut und direkt mein Abo da gelassen🤗

[@SushiLiebhaber]

Haha, danke!!! Hoffe, dir gefallen meine Sushis :) Habt ihr schon mal welche selber gemacht?

[@anettehotel2100]

Habe frischen Ingwer gekauft aus Brasilien der sieht irgendwie komisch aus etwas gründlich was meint ihr denn ist der noch gut oder ist das Schimmel vielleicht könnt ihr mir ja weiter helfen ?

[@MoriginalThai]

Vielleicht ist es ein sog. Blue Ingwer das hat dann leichten grün/blaue Farbe innen☺

[@c.r.8977]

Welchen Essig nimmt ihr ich habe hier nur Essigessenz

[@renelobecke5118]

Hallo ihr beiden, welchen Essig verwendet ihr?

[@MoriginalThai]

Hallo Rene, wir haben ganz normalen Essig aus dem DM genommen :-)

[@olgalarionov1474]

Halli Hallo 🖑 Ich wollte fragen ob man auch normalen weißen Zucker nehmen kann ? Ganz liebe Grüße 😙

[@MoriginalThai]

Das kann man bestimmt auch 😊

[@duchi07]

Wobei brauner Rohrzucker ein wenig gesünder ist und eine Karamellnote hat. Daher würde ich zum Rohrzucker greifen..

[@samalama9674]

Normal Essig oder muss reisessig

[@user-vk5so2mc1c]

Hallo, kann man einfach ein Tuch und Gummi zum Verschluss nehmen oder worauf muss man beim fermentieren achten? LG

[@user-vk5so2mc1c]

oder kann ich auch normale Deckel nehmen ? Manche sagen, dass das Glas explosiert bei einem normalen Drehdecke. Bitte um Info

[@010400angi]

Hallo welchen Essig habt ihr genommen LG Wilma

[@MoriginalThai]

Ganz normaler Essig 😊 Du kannst z.b Apgelessig oder Weissweinessig nehmen, was Dir lieber ist 👌 Mo

[@Flashover1982]

Hallo Ihr lieben, ich hab eine Frage zur Haltbarkeit und Lagerung. Könnt ihr mir da einen Tipp geben? Ich liebe Ingwer und würde ihn gern immer als Vorrat haben.

[@MoriginalThai]

Thomas U Lieber Thomas, also das hält sehr lange im Kühlschrank 👍👍 Da hast Du lange yummy Freude damit 😊 lass es Dir schmecken und gut tun 💕

[@irinalange73]

Hallöchen! Wenn ich richtig verstanden habe wird der Ingwer mit ganz abgekühlte Marinade übergossen. Muss der Ingwer sofort im Kühlschrank die 4 Tage stehen bis es fertig ist?

[@MoriginalThai]

Ja ganz genau 👌👌 abgekühlten Marinade über Ingwer geben. Dann im Kühlschrank ca. 4 Tage stehen lassen ☺️ Liebe Grüße, Mami & Mo 💞

[@helgaladwig3552]

Welchen Essig benutzt ihr? Ganz einfachen?

[@MoriginalThai]

Ganz einfachen geht auch, fruchtige Apfelessig geht auch ☺

[@susandittrich5595]

Hallo ihr Lieben 🥰 Kommt zu dem Essig (200ml)noch evtl.etwas Wasser dazu? Die Flüssigkeit kommt mir so wenig vor? Habe schon 1Kg Ingwer gekauft……😋

[@MoriginalThai]

Liebe Susan, wir haben kein Wasser mehr hinzugefügt. Aber Du kannst natürlich auch mehr Essig hinzufügen, das ist kein Problem ☺ Viel Freude beim Zubereiten ❤

[@susandittrich5595]

@@MoriginalThai Dankeschön und alles Liebe 🧡 🙏

[@MoriginalThai]

@@susandittrich5595 Ich freue mich auf Deine Berichterstattung, wenn Du magst ☺

[@flosilk1]

2:30 Ich schneide den Ingwer mit einer Brotmaschine, wird super fein und regelmässig

[@MoriginalThai]

Dankeschön für Deinen Kommentar 😊 wünsche Dir einen schönen Sonntag mit Leichtigkeit und Freude im Herzen 🙏🌼 Mo

[@duyguk6257]

Was für Essig nimmt man da?

[@peetstantrahimmel2051]

Reisessig sollte man dazu nehmen, den bekommt man z.B. im DM Markt.

[@EvaK7]

Benutzt ihr 5% Essig? 🌼

[@MoriginalThai]

Du kannst das auf jeden Fall nehmen ☺👌

[@EvaK7]

@@MoriginalThai vielen Dank 👍🏻

[@MoriginalThai]

@@EvaK7 sehr gerne ☺ viel Freude beim Einlegen 💕 Mami & Mo

[@biendarra1]

Eine Frage ihr Lieben: kann man auch das Salzwasser weglassen wenn man die Ingwer scharf behalten möchte und dann die Ingwer einlegen? Würde mich freuen freuen von euch zu hören bleibt in Frieden und in der Freude ,Joseph

[@MoriginalThai]

Hallo Joseph, ich würde dann weniger Salz nehmen😊 glaub mir es ist noch scharf genug dann 👌 Dir auch alles Gute und Frieden im Herzen 🙏 Mami & Mo

[@amazoneberlin]

die Idee ist gut, aber die Musik im Hintergrund nervt tierisch

[@MoriginalThai]

Angelika Eva Scherreik Dankeschön Angelika für Dein Feedback 😊 ist die Musik nervig, weil sie zu laut ist? Oder meinst Du die Melodie an sich? Über Deine genaure Angabe freue ich mich 🌸

[@perunswarogovic2305]

Typisch Thai immer freundlich... 😁 Ich hätte ja was anderes geantwortet. Danke für das Rezept. Toll dass ihr keinen weissen Zucker nehmt.

[@MoriginalThai]

Odin Alvater oh Dankeschön 😊🙏 aber ich schaffe es auch nicht immer freundlich zu sein 😝 heehee manchmal antworte ich auch unfreundlich 😆 aber freut mich sehr, dass Dir das aufgefallen ist 🙏😊

[@ralfrakete7558]

was für ein Essig sollte man benutzen? Essig Essenz?

[@MoriginalThai]

Ralf Schmidt Du kannst auch ganz normalen Essig nehmen 😊

[@ralfrakete7558]

HappyBeautyGoLucky lieben Dank für die schnelle Antwort... ich liebe alles was mit Ingwer zu tun hat😊

[@MoriginalThai]

sehr sehr gerne :-) Ich auch, liebe alles mit Ingwer :-D

[@ralfrakete7558]

jetzt habe ich doch noch eine Frage, habe euer Rezept heute gemacht.... leider ist der gekaufte Ingwer ein wenig faserig. Ist das dann überhaupt essbar?