inmaken zoetzuur

In deze video leg ik groenten in zoetzuur. Augurken, meiknol met bietjes en regenboogwortels.
Recepten vind je hier:
www.kokenmetkennis.nl/recepte...
www.kokenmetkennis.nl/recepte...
www.kokenmetkennis.nl/recepte...

[@estellavandenende1477]

Superbedankt, en wat een vrij makkelijke manier ook. Ik ga morgen gelijk aan de slag... 👍👩‍🌾

[@josevanrooy]

Nee je bent wel goed en to the point. Goeie tip!... nu weet ik hoe ik mijn uien ga inmaken, dank en sterkte.

[@constanza2168]

Leuke leerzame video! Deze potten heten echter Beugelpotten, het zijn geen Weckpotten. Wecken is een andere techniek: daar wordt de pot in water gekookt. Deze beugelpotten zijn door het metaal van de beugel daar niet geschikt voor.

[@sabrinavanemden7415]

Leuke video bedankt! Kun je groente in alle gesteriliseerde potten inmaken? Dus bijv jampotten?

[@danielmclion]

Blijft de vraag : wat is nu de houdbaarheid a) ongeopend. b) na opening, gekoeld max 7* en alleen met (schone)plastic vork uitgevist. [mijn tip: kappertjes/augurken e.d. niet met metalen koffiepel/vork opvissen! Mayonaise alleen met (schone) PLASTIC lepel opscheppen! RVS is er in verschillende soorten 18/8 18/10 18/0 en vaak niet gespecificeerd. Het zuur tast ook RVS aan en omgekeerd, geeft RVS ook “af” aan producten met zuur.

[@perryplatypus7353]

plastic is slecht voor t milieu en wie lust er nu zoetzure wortels?

[@JaakJacobus]

@@perryplatypus7353 Stevige plastic lepel kopen, wassen en hergebruiken. Geen wegwerpplastic gebruiken natuurlijk. Plastic op zich is niet slecht voor het milieu op voorwaarde dat je het duurzaam gebruikt.

[@perryplatypus7353]

die augurk die je gebruikt zijn komkommers