Grazie!!!!!! Proprio questa sera l'ho cucinato...La MIA famiglia ha gradito...ho fatto un figurone...👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@dangjelolleshi50333 жыл бұрын
Bravo, e semplice e veloce cosi👍
@mariahandra44213 ай бұрын
❤meraviglioso
@elisabettagiorgetti59805 жыл бұрын
Carissimo io l ho fatto più volte e seguendo bene le istruzioni viene benissimo e molto semplice bravo veramente
@GialloZafferanoTV5 жыл бұрын
Grazie mille Elisabetta! Ne siamo felici!
@ninnananna64474 жыл бұрын
Bravo e grazie mille.....
@francescacarbone1983 жыл бұрын
Bravissimooooooo 😋😋😋
@andylove8537 Жыл бұрын
Un giorno lo farò , sicuro .
@rachelesuper60258 жыл бұрын
Io adoro il pesce ma questo piatto è assolutamente buonissimo
@RosaMaria-dg3lp4 жыл бұрын
Sei bravissimo. 😘
@claudiapetre44374 жыл бұрын
Grazie,adesso lo cucino anch io🤗😋😋
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
★ ENGLISH VERSION: kzbin.info/www/bejne/pKK4qX-mYsiirtk
@francescacarbone1982 жыл бұрын
È vero.....Semplice è buonissimo 👏👏👏
@giuseppe-j9c Жыл бұрын
Ottimo
@annamennella40598 жыл бұрын
mamma mia! mmm... Ke bontà!!!😋grazie Giovanni 😗
@GialloZafferanoTV8 жыл бұрын
grazie Anna! Ci segui sempre con grande affetto :)
@giovannadiliso31514 жыл бұрын
Devo prepararla domani !!😋😋😋
@faustadenuzzo66757 жыл бұрын
bravissimo
@rossanabarbieri23708 жыл бұрын
Bravo, mi hai convinta...
@juliomarques54014 жыл бұрын
Bravo!!!
@benedettabigatello11218 жыл бұрын
Piacevolissima videoricetta, come sempre.. la mia ricetta è come questa, solo con l'aggiunta di qualche cappero e oliva. Molto molto buona e saporita :)
@GialloZafferanoTV8 жыл бұрын
ottimo Benedetta! Grazie per aver condiviso! Proveremo anche la tua versione :)
@Marika14348 жыл бұрын
Grazie infinite
@giuliacalabrese28258 жыл бұрын
Grazie... Io che sono pugliese e ottimo..
@FrancescoBaietto4 жыл бұрын
Grazie mille!
@matteocorvo86948 жыл бұрын
Grande Gio!
@BlackLullaby238 жыл бұрын
mmmmm... che meraviglia
@GialloZafferanoTV8 жыл бұрын
vero? :) Qui in redazione non vedevamo l'ora di assaggiarlo
@alaahababba14015 жыл бұрын
Grazie 😍😋😋🤗
@charalambousalex8 жыл бұрын
invece che bollire si possono fare al vapore?
@erossalsi28878 жыл бұрын
ottimo piatto giovanni!
@GialloZafferanoTV8 жыл бұрын
grazie mille!
@Sam-gb1dm8 жыл бұрын
Sembra squisita 😋
@GialloZafferanoTV8 жыл бұрын
Hai proprio ragione! Lo è davvero! :)
@kav4466 жыл бұрын
Buonissimo!!!
@Ady52998 жыл бұрын
Ottima😀 che fameeeee
@alessandrobernini2698 жыл бұрын
buonissima bravoo
@GialloZafferanoTV8 жыл бұрын
Grazie mille Alessandro!
@crenzo-dn6ib8 жыл бұрын
Bravissimo
@77alepink8 жыл бұрын
un domanda ma x il polpo consideri i 50 min da quando bolle l' acqua come x le patate?grazie
@GialloZafferanoTV8 жыл бұрын
Calcola i tempi di cottura da quando bolle l'acqua e non dimenticare che per ogni 500 grammi di polpo occorrono circa 20-25 minuti.
Vorrei fare una domanda ,a me non piace l’alloro cosa posso mettere al suo posto ???Grazie in anticipo ❤️
@GialloZafferanoTV4 жыл бұрын
Ciao, omettilo pure non ci sono problemi! :)
@mariaantoniettaputzolu91553 жыл бұрын
Nell'acqua di cottura ,si può aggiungere cipolla, aglio, sedano, carota, una foglia di alloro ,qualche bacca di ginepro, qualche fusto di prezzemolo..due foglioline di mirto in assenza delle bacche.
@silvanodelazzari85222 жыл бұрын
Khadija Usa la fantasia...
@moiraguana14848 жыл бұрын
ciao purtroppo devo usare il polpo surgelato lo devo battere prima di metterlo in pentola?
@GialloZafferanoTV8 жыл бұрын
Ciao Moira, una volta scongelato, segui le indicazioni di Giovanni ;)
@moiraguana14848 жыл бұрын
+GialloZafferano grazie
@alexzhang70122 жыл бұрын
va bene anche con totano?
@GialloZafferanoTV2 жыл бұрын
certo puoi provare!😍
@annamennella40598 жыл бұрын
sempreeeeee!!!😍
@mariobondanza51495 жыл бұрын
Voglio ringraziare Giovanni per la bontà di questa ricetta. Fatta ieri sera...difficile mangiarne di più buone. Fondamentale l'alloro per annullare il sapore di mare troppo deciso.
@GialloZafferanoTV5 жыл бұрын
grazie mille per l'affetto Mario!
@mariobondanza51495 жыл бұрын
@@GialloZafferanoTV grazie a te! Ieri era una prova. Non vedo l'ora di rifarlo e farlo assaggiare a mia moglie.
@chiarac27478 жыл бұрын
tutte dicono che Manuel è carino, giusto per par condicio, anche tu sei carino! E poi buono il polpo all'insalataaaaaaaa
@GialloZafferanoTV8 жыл бұрын
grazie mille! :)
@concettapiccolo47398 жыл бұрын
+GialloZafferano Bravo
@cristianociotto19948 жыл бұрын
io preferisco Giovanni e aurora a manuel
@silvanodelazzari85222 жыл бұрын
@@cristianociotto1994 Io preferisco le ricette che presentano.
@reginatomei40553 жыл бұрын
Buono
@silviafabbiani5257 Жыл бұрын
Se volessi fare con polpo surgelato?
@GialloZafferanoTV Жыл бұрын
Ciao Silvia! Certo andrà benissimo :)) Puoi farlo scongelare in frigorifero e poi procedere come da ricetta!
@giuseppe-j9c2 ай бұрын
La preparo per cena oggi 4 Ottobre 2024
@federicadeangelis97574 жыл бұрын
Si può usare il polpo già tagliato congelato?
@GialloZafferanoTV4 жыл бұрын
Ciao Federica, puoi provare anche se con quello fresco otterrai una migliore resa ;-)
@maxfishing974 жыл бұрын
Potrei aggiungerci anche calamari e seppie?
@GialloZafferanoTV4 жыл бұрын
ciao Max! Se preferisci nessun problema, dovrai solo regolarti sui tempi di cottura!
@Marika14348 жыл бұрын
quindi tesoro non lo lascio a bollire completamente in pentola, ma lo immergo? serve a farlo rimanere morbido?
@GialloZafferanoTV8 жыл бұрын
Ciao Maria! Immergere il polpo più volte serve a far arricciare i tentacoli. Dopo questa operazione, puoi immergerlo totalmente in acqua e proseguire con la cottura.
@Caaumentativa8 жыл бұрын
Buoooonaaaaaaaaa :Q__________________
@MixAndRemix5 жыл бұрын
Non ho mai fatto l' operazione di arricciamento e i tentacoli si sono sempre arricciati benissimo lo stesso. Se vuoi guarda la mia ricetta. Ciao e like.
@giuseppe-j9c2 ай бұрын
Io la preparo per cena oggi 4 Ottobre 2024.
@taisatomilina57452 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍❤️
@rositamaano12993 ай бұрын
Grazie semplice Bellucci lo farei ora ma non metti Oliva seguirai la tua ricetta grazie di nuovo poi ti faccio sapere com'è andata
@antoniostrafezza94362 жыл бұрын
L'acqua è salata?
@tsukinousagi19978 жыл бұрын
Certo ke sei simpatico!
@ciaoem88077 жыл бұрын
Una curiosità...mia mamma lo fa sempre ma butta il brodo,si può usare per qualche preparazione o no?tipo in un risotto al posto del brodo vegetale?
@GialloZafferanoTV7 жыл бұрын
Ciao Em! Puoi provare a utilizzarlo per preparare un risotto di pesce :)
@lauramorgavi88318 жыл бұрын
Ho fame ahahahahahah
@giuspi88964 жыл бұрын
Cara paola tu sei la donna della mia vita e se la torta non ti piace ti farò il polpo con le patate che è il tuo piatto preferito
@marcodeluca9979 Жыл бұрын
Ottimo però per evitare che le patate si rompano o si sfaldino , converrebbe dividere il polpo dalle patate in 2 recipienti e versarli più volte evitando l uso del cucchiaio.
@josuesaron93725 жыл бұрын
Le patate devono sobbollire Grazie per avercelo detto No è che devo fa sapeh che lo so pur io
@aspinelli7047 жыл бұрын
Giovanni consiglia di passare bene i tentacoli sotto acqua altrimenti si trova sabbia
@antonellafumo64293 жыл бұрын
Se il polpo è surgelato ?
@GialloZafferanoTV3 жыл бұрын
Ciao Antonella, lascia scongelare il polpo in frigo e procedi come da ricetta!
@robertacamaroto23398 жыл бұрын
La mia mamma quando lessa il polpo mette anche un tappo di sughero! Dice che così diventa più tenero.
@ChefRafi8 жыл бұрын
Interessante!
@josephbasile95638 жыл бұрын
anche il grande chef Barbato lo mette
@francescofoglia27714 жыл бұрын
In realtà non serve a nulla, nasce tutto da una vecchia leggenda siciliana nata dal fatto che quando si cuocevano i vari polpi nei pentoloni comunali, si utilizzavano dei tappi di sughero per poter riconoscere e recuperare il proprio polpo.
@silvanodelazzari85222 жыл бұрын
@@josephbasile9563 Lo metti in pentola a pressione e non avrai più bisogno di questi artifici da fattucchiera.
@factopialab Жыл бұрын
È una leggenda il tappo di sughero nel polpo 😂
@zulubianco15 жыл бұрын
Per ammorbidire il polpo basta congelarlo e poi scongelarlo prima di cuocere.
@dorapedroso24338 жыл бұрын
Que delícias
@LianaRaimondi-ts4vz5 ай бұрын
Manca il tappo di sughero 😂
@angelabender81326 жыл бұрын
La pioggia di prezemolo...poeta
@nicolocuvato89314 жыл бұрын
Io lo faccio in pentola a pressione sia il polpo si le patate prova altro che 40 minuti per delle patate in pentola a pressione 15-20 minuti e hai fatto
@silvanodelazzari85222 жыл бұрын
E viene sicuramente tenero, senza stupidaggini come il tappo di sughero.
@silvanodelazzari85222 жыл бұрын
Detesto il polpo: mi fa impressione l'aspetto fisico. Qualora dovessi copiare la ricetta la farei con le seppioline; però la preparerei parte con le patate lesse e parte con anelli di cipolla rossa marinati in un po' di aceto bianco di mele e parte in acqua fredda.
@Zack7Fair75 жыл бұрын
Okay...Ma l'alloro?
@tizianafusco1855 жыл бұрын
Perche si deve gar arricciate il polipo ,,,,,,altrimentinon si cuoce,, o per altro motivo? Grazie🐙👆
@GialloZafferanoTV5 жыл бұрын
Ciao Tiziana, è più che altro una questione estetica legata alla tradizione culinaria! ;)
@tizianafusco1855 жыл бұрын
@@GialloZafferanoTV grazie 🐙
@silvasegalla62806 жыл бұрын
Più di una volta però, pur pulendo bene il polpo mi è rimasta della sabbia, sbaglio qualcosa?
@GialloZafferanoTV6 жыл бұрын
Ciao Silvia, ti consigliamo di dare un'occhiata alla nostra scheda sulla pulizia del polpo: troverai tanti consigli utili ricette.giallozafferano.it/Come-pulire-il-polpo.html ;)
@silvasegalla62806 жыл бұрын
@@GialloZafferanoTV grazie! Siete una forza della natura.
@renzoguida29844 жыл бұрын
... e non ci mettiamo un tritino d'aglio ???
@GialloZafferanoTV4 жыл бұрын
Ciao Renzo, e perché no allora ;-)
@giannihalilovic39862 жыл бұрын
Ma e duro si vede
@albertoabbruzzese94908 жыл бұрын
le patate 30-40 minuti dal momento del bollore? le vuoi squagliare ste patate