Insane Blue Hawaii wet Age Experiment!!

[@ニオ]

飲料ならこの青さでも美味しそうに見えるのに固形物だとなんでこう食欲がわかないというか、躊躇を感じてしまうのが不思議ですね。

[@くまくま-c2l]

さすがホルモンしま田。攻めの姿勢は崩さない

[@maha5603]

食欲に対して喧嘩するスタイルで熟成するの、正直好きです。

[@地球人-e4q]

色は明らかに青緑と紫なのにちゃんと赤白に見えるのすごいな人間

[@HB_osakana]

キレイで大きな石ですね！ お店に飾ってもいいし、漬物石にもサイズが良さそう

[@はぐれメタル-q7x]

脳が肉だということを拒否してら…

[@しおん-j6z]

食べるという選択肢はないの草

[@最強のポケモンレジギガス]

@@しおん-j6z 石を食べるわけがないでしょう！(洗脳済み)

[@shirakimidori]

@@最強のポケモンレジギガス 岩塩バリボリ

[@リコリス-l1c]

やっぱり砂糖は分子が大きいがゆえに染み込みにくいんだな 料理の「さしすせそ」はまさにその通り理に適ってる

[@konjac1981]

多分、かき氷シロップの原料が砂糖ではなくて果糖ぶどう糖液が原料だからだと思います。 砂糖みたいな単糖だともっと染み込んむんじゃないかと！小糖類、多糖類になるほど染み込まないはず！

[@9cmParabellum]

@@konjac1981 ※砂糖は二糖類です。

[@konjac1981]

@@9cmParabellum ごめんなさい！昔覚えたもので、記憶が曖昧でしたー！指摘ありがとう御座います

[@duckcommander8075]

砂糖醤油 醤油 酢醤油 せうゆ ソイソース

[@goth_ice]

@@duckcommander8075 これはすきw

[@gm3855]

もんじゃ焼きにシロップもすげぇって思ってたけど、凄まじい探究心だ…

[@小椋武憲]

この暑い夏にピッタリの検証ですね😆 ブルーハワイ熟成肉、流石にあの見た目は食欲湧きませんが、トリミングすれば、まぁ食べられるんですね🤗

[@たかし-z2m]

ちょっと良い感じの旅館の玄関にありそうだし、置いてあったら当たりの旅館だ！って思っちゃう自信がある

[@ゆーだい-i6o]

夏休みの自由研究並みのまとめ方好き

[@ftarst]

砂糖は分子が大きいから塩に比べて味が染み込みにくく、脱水作用は有る。 だから砂糖と塩を混合して漬け込むと、塩辛くなりにくく脱水が出来る。甘味も程よく塩気が有れば旨味に成る。 そうやって砂糖塩漬けがプロ料理人で結構使われるらしい。

[@fox_and_raccoondog]

サムネが天然石に見えたけど、肉なのか…… 食欲を減衰させると言われている青が染みついているせいなのか、全然食べ物に見えない

[@阿部法正]

色の濃いトルコ石っぽいですね。

[@まーくん-s4c]

巨大な鉱石チョコだと思えば少し食べ物にみえるかも、、、？

[@ryoichiyoko]

ついに石を熟成させはじめたのかと見間違うほどの岩（異和）感

[@yanagishidare5167]

違和(岩)感のないうまさ✨ (あれ？)

[@貴兵衛たかべぇ]

何やら凄い神秘の力を感じそう✨

[@くし-g5g]

動画見る前に岩じゃん！！！って書き込みたくなる質感

[@kotobano-shindanshitsu]

毒々しい着色料バリバリのブルー・ハワイだったので、すだち系の天然な飲み物を見て安心しました😄

[@一ノ清永遠]

ブッチャー「(ブルーハワイのシロップは)かき氷にも合いそうです！」 僕「そらそうやろ…」

[@一富士二鷹サンディエゴ]

サムネで「へー、ブッチャーさん鉱石の解説するのか〜、何の石だろ？」と思ってタイトル見たら「これ肉!?」となりました😄

[@毛玉の化身-f8t]

トリミングしないといけない場所がわかりやすくていいですね()

[@suigetsu9720]

3:25 しまた氏、流石に青い肉を食べるのは嫌だったのか変色範囲の割にはいつになくバッサリ切り落としてらっしゃるw

[@KL_user]

なんかトリコの世界に出てきそうw 洞窟探索してたらこれがはみ出ててみんなで食べるみたいな

[@honda4770]

おぉ、まさかまさかのすだち酎かいな。 まさか群馬のお肉屋さんのKZbin番組で出てくるとは思わなんだでぇなぁ。 世界に向けて配信してもろうて、ほんま感謝しますわぁ。 徳島といえば、徳島ラーメン以外にも、阿波尾鶏っていう鶏もあるんでよぉ。 まぁ、特別美味いっていう訳でもないけんどなぁ。 ほなけんど、今年は阿波踊りはやるはずなんで、良かったら阿波踊り見物ついでに、徳島の食いもんでも食べてみたらんせ。

[@山田ゴンザレス-p6j]

ひとつのことを継続するってのは大事だけど変化球すぎて笑う

[@shimeji2134]

ゲームの岩石系アイテムかと、サムネ見て思いました。 まさか料理動画だとはw

[@富永えいきち]

ブルーハワイ味って個人的にはあのシャーベット系のアイスの味が真っ先に思い浮かぶ。

[@KO-do6gj]

毎回思うけど、こんなデカい良さそうなお肉で実験できるのすごい笑

[@緑鬼-b7q]

それ。もったいなくてようやらんわ

[@user-ns5oc4jf3g]

お肉屋さんやからな

[@MolTintin]

皆が見る→動画で収入を得る→その収入でお肉を買う→実験する→皆が見るのループが完成しているからな

[@水属性陽子]

表面に糖分をまとっているからか表面は照り焼きみたいになるんですね。甘みと塩味では浸透圧の影響で漬け込み時間が同じでも味への影響の出方が違う、なるほど勉強になります。

[@yuao8957]

溢れ出るパシフィック・リム感

[@ifm74chu]

リキュールの漬け込むの面白そうですね。 ルジェのカシスとかでやってみてほしい

[@サカズキサカズキ]

コーヒーで漬け込みもやってほしい

[@Daigakusei-05]

面白そう！！ めっちゃ苦いんかな

[@名前未定-t1e]

もうやってますよ

[@名前未定-t1e]

すみません、コーヒーをコーラと見間違えました

[@oeokekododkek]

企画力ありますね！🤣

[@ななしのよっすん]

抹茶かき氷おいしいですよね かき氷のなかだと宇治金時が好きです もしあんこで熟成肉を作ったら砂糖と同じような感じになりそうですね

[@masshiro00]

サムネ見た時鉱石系の動画かと思った笑 中まで浸透してないのは意外！

[@アワビさん]

中世の干し肉は、緑っぽく腐りかけてるのが割とあったって話を思い出した

[@yanagishidare5167]

エッジ効きすぎた企画に思わず首が落ちましたよ😱

[@EGT105]

青アパタイトの原石とか言われても信じるww あんまり染み込まなかったってのもあるとは思うけど、着色料のおかげで染み込んでるとこまでの境界がわかりやすいってのもあるのかもな。

[@ハルヒコ-b5g]

サムネが宝石の原石みたいで、今回ばかりは流石に｢チャンネル間違えたかな…？｣と2～3度見直した

[@wa-sanbon]

今ラムネ味シロップなんてあるんだ・・・美味そう 色とは逆に味は全然染みてないようですが、逆に染みて無くて良かったかも知れませんねｗ

[@夜間飛行-x5e]

これは100万再生言って欲しいなあ

[@Shindou_Ume]

青いお肉...何だか鉱物でこんなのありました！この際、残り6色作ってサムネにしたら破壊力ありそうですね🌈

[@マグロユッケ-d4x]

リクエストになりますが、 次の熟成肉は、おろしニンニクを使ってみるのはいかがでしょうか？殺菌効果もあって長持ちして美味しそうだから。

[@Super.cooking]

肉の宝石……ブルーサファイアならぬミートサファイア💎青いゾンビ肉のようだ…

[@おっさん-l7z]

日常的な疑問w これぐらいぶっ飛んでないと面白い物が作れないんですね、今回も面白かった

[@んにょ-t3u]

いや〜、綺麗なトルコ石の原石ですね！

[@森京R]

熟成肉シリーズ 最高

[@めっく-n6z]

さらっと「俺の塩」の宣伝w でもトリミングする場所がわかりやすいのはメリットですね

[@じゃが山りこ]

自由すぎる自由研究

[@登録者1人につき結合が切れ]

マイクラのダイヤにしか見えん

[@don_konisiki]

以前おにごろしでやってたしワインとか色んなお酒でやってみて欲しいなぁw

[@raidenfactory]

いつも思うけど1ヶ月も熟成させた肉をミディアムぐらいで食べる勇気がすごい

[@急に結婚を迫る漢]

熟成といってもちゃんと管理してあるからね普通に食べれるでしょ

[@AyAsE-j8y]

そこらの熟成肉でも４週間くらいやるんやから特に何かしらの問題があるわけ無かろうて 今回のは腐ってる肉なんかよりも食欲湧かない見た目してるけど

[@小川-b7s]

@@AyAsE-j8y もう1ヶ月でええやん

[@Arab-i9v]

でも熟成して腐ってるかもしれないものをミディアムでたべるのは確かにすごいね俺なら中まで火を通す

[@AyAsE-j8y]

@@小川-b7s いや、なんか熟成肉を作ってる会社のHPに4週間って書いてあったんよ。専門家でもなしに間違った情報は書けん思てな

[@moimoi234]

宝石採れそうな見た目…

[@ささきささ-i8k]

色がくっきりしててトリミングしやすいだろうな

[@ポムナム]

シリーズ最高峰のサムネのヤバさ

[@tooooya26geatz]

いきなり黄金伝説でよゐこ濱口さんが食パンにいちご、メロン、ブルーハワイをつけて3色パン作ってたな笑

[@571039]

熟成肉シリーズ次も楽しみにしています！

[@muts_]

たのしみです🌟 今度、ワサビではなく『わさび漬け』で熟成肉いかがですか…？

[@お腹すいた-y9m]

カルピス原液熟成とかシークワーサー原液熟成とかしてほしい

[@Koshi-Wo-Freddy]

1:14 「かき氷にも合いそうです」 そりゃそうだよ！(笑)

[@user-street_beens]

サムネの石綺麗

[@旅の吟遊詩人哲也]

漬けシリーズ待ってましたー これは群馬県の秘境で採れる？ ○石にそっくりですね！ 高度成長期に庭石として大変人気があった石です 青地に白い脂身のラインが美しい見事な逸品ですね。

[@わんち-q8m]

塩水を青色1号で着色して1ヶ月熟成した肉だと、もっと中まで青くなるのかな…

[@any5140]

植物の道管に着色する用の青色1号より粒子の小さくなる着色料なら行けそう？

[@makotorena]

鉱物系のユーチューバーさんのチャンネルも登録してるのでそっちの動画かと思ったらホルモンしま田だった

[@喪髀]

懸念点とか結構あっただろうに、よくやろうと思ったな

[@k8blackmamba24b2]

いつも楽しく見させていただいています。 今度はしま田の塩で熟成肉お願いします！！

[@apex6752]

今回はブルーハワイかぁ…ってことはメロンシロップ版の熟成肉やりそう

[@sprite4ever]

これはなかなか神秘的な肉ですねぇ...

[@SinanaiSS]

石だぞ いや、肉だな いや石だぞ

[@kazuyak3294]

一度でいいからトリミングした部分も食レポしてみて欲しいです

[@j.p.wolfen2251]

1度は食ってみたい見た目の肉だなぁ… 美味そう🤤

[@coreventirated2518]

今のところ オリーブオイルが保存目的なら 最強ですね。 液体シリーズお願いします。

[@ウサ耳軟骨唐揚げ]

綺麗な鉱石だなぁと思ったらいつものゾンビ肉だった

[@hitomi3119]

徳島県民だけどあんなお酒あったのはじめてしったｗ

[@hakuto6971]

マインクラフトのブロックみたいな見た目ですねw

[@クリーブランド-e5l]

良質な孔雀石って感じの色

[@黒麒麟-h6y]

今度は比較検証お願いします。 日本酒　と　ウィスキー、ブランデーなんていかがでしょうか❓

[@tonbitakawashi]

焼肉はえごまの葉にくるんで食べると美味しいので、そういう特集をして欲しいです！

[@Asa_texhnobrake]

トルコとかの山奥で採掘できそうな宝石の原石って感がありますねぇ

[@藤沢ちゃる]

いろんな熟成をしたので、今度は合わせて熟成するとまたいろんなバリエーションができそうですね

[@980yen3]

ヒプノティックとかカラフルなフルーツリキュールに浸けるとめちゃめちゃ柔らかくなりそう

[@ikumirhou4624]

砂糖と塩では分子の大きさが全く異なりますので、筋肉のような密な部分には浸透しにくいです。 ですが、砂糖は保水力があり、加熱しても肉が縮みにくい、ぱさつきにくいというメリットもあります。 また、人間の味覚は砂糖より、塩のほうが感度が高いので、砂糖漬けの方が素材の邪魔をしにくいという点も挙げられます。更に、微量の糖類は旨味を増幅させるとも言われます。 肉を漬け込む時に塩だけでなく糖類も一緒に入れるパターンが多いというのはこういうところからも理由はあると思います。

[@ポテから-k7m]

青色1号はポーション作る時の重要素材なんだよな

[@hashiba-inukugyo2810]

遂にダークマターに手を出しましたか…

[@o_og8308]

FFのポーション飲料も青色1号入ってたはず。すげえインパクトある色彩。

[@kururu1992]

青色一号は油脂に溶けないんで、細胞膜を越えられないからほぼ浸透しないんですね 頭では分かるけど実際に見ると面白いw 着色料の濃度は0.01%とかなんで、どっちみち肉全体の色を変えるには全然足りないですね 切り込み入れて浸透しやすくして、十分量(今回だと50Lとか？)or追い青色一号して中まで真っ青なの作ってみて欲しい

[@priest571]

もう見た目がマラカイト的なサムシング 中まで真っ青になってなかったのは意外だった

[@フレグモーネ]

自由研究の時間だー！！

[@しげ-v4b]

これをブルーチーズ熟成したらすごいのできそう

[@usczx-rt8wf45ngphh7kz]

なんだか懐かしい色合いだな、ロックチョコを思い出す。 あれ程キレイって訳でもないけど柄が似たのがあった 気はする。　まだ売ってたかな？

[@代理人細雪]

2:54 お腹の中に色がつくって発想は今まで生きてきてありませんでした。 毎食着色用のついた食品を食べてたら、色ついたりするんでしょうかねー。

[@泡盛親爺]

見た目が😅 この青さから、地元のお土産ラーメンの『ゾンラーメン』を思い出してしまいました(笑) 俺の塩 後、5日ぐらいで手元に届くのでとても楽しみです😊

[@tori4108]

刺し身なんかも塩で脱水すると塩っ気がつくけど 砂糖で脱水して洗うと水分だけ抜けて醤油でも食べられるようになるんだっけ

[@ny8038]

解決して貰っといてなんだけど、そんな日常の疑問は持ったことがないｗ

[@うにだいふく]

青色1号、害はないって言われてるけど嘘で喘息の人が摂取すると息苦しくなったり咳が止まらなくなる

[@arifia1752]

ブルーハワイいけるなら、 コーヒー豆粉末熟成とか、 砂糖熟成とかも行けそう

[@3106-g8z]

シロップ漬けは熟成よりも保存の要素が強いですね。

[@JaneMiku]

少し塩を入れたりすると浸透圧とかいうのでめちゃくちゃ染みたりするのかな

[@tokkyukentikusi]

もう色合いがエイリアンのそれ

[@精米仮面]

きれいなトルコ石の原石だなぁ

[@レイア-q1z]

次はドラゴンブレスチリの粉末で熟成お願いします。

[@ラーメン発情期]

そういや、すりおろしニンニク熟成肉ってやりましたっけ？

[@なかたたなか-c5n]

蜂蜜熟成伏線