😯இந்த பொடி போட்டா சாம்பார் பக்கத்து வீடு வரை மணக்கும்! Sambar Podi Recipe | Chef Sunder

Looking for a Tamil-style Sambar Podi recipe? Look no further! In this video, we'll show you how to make this delicious and aromatic spice blend step-by-step in Tamil. Whether you're an experienced cook or a beginner, you'll find our recipe easy to follow and perfect for elevating your South Indian dishes.
So why wait? Subscribe now and join us in the kitchen and make fantastic sambar.
This video is in Tamil and for Non- Tamil viewers, we have added English subtitles. Please enable CC to view the video with subtitles.
Sambar Podi (சாம்பார் பொடி)
Coconut oil (தேங்காய் எண்ணெய்) - 2 tsp
Chana dal (கடலை பருப்பு) - 1 tbsp
Urad dal (உளுந்து) - 2 tbsp
Coriander seeds (கொத்தமல்லி விதைகள்) - 1 cup
Cumin seeds (சீரகம்) - ¼ cup
Methi seeds (வெந்தயம்) - 2 tbsp
Curry leaves (கறிவேப்பிலை) - ¾ cup
Dried red chilli (மிளகாய்) - 100 gram
Turmeric powder (மஞ்சள் தூள்) - 1 tsp
------------------------------------------------------------
I hope to cover a wide range of recipes for our audience, and I believe this channel will either introduce you to the world of cooking or improve your skills from basic to a professional level with my hands on professional cooking tips and techniques. I'm Chef Sunder, welcome to Recipecheckr
Try our Sambar Recipes
Follow me in
Facebook / recipecheckr
Instagram / recipecheckr
#recipecheckr #cookingrecipe #tamilrecipe

[@ravisankar8487]

Very nice.. thank you

[@indrarajendranindra2830]

மிக்க நன்றி ஐயா

[@sasireka8345]

Thanks 👍

[@mkamalam9186]

Super brother thanks

[@nishadeni5953]

Thank you Sir, tried Ur recipe for the first time. This was the best sambar ever made by me. Too good n magical. Thank you sooo much,🙏

[@mythilisambathkumar4305]

Super Super Super thank you so much

[@anandapadmanabankrishnamoo2921]

🙏வணக்கம் ஜீ மிக அருமை முறையான விளக்கம் வாழ்த்துக்கள் வாழ்க வளமுடன்

[@Vaangasamaikalam]

Alavula super ah solringa anna

[@meenasundar2211]

வறுக்கும் போதே வாசனை இங்கே வருகிறது.சூப்பர் chef 🙏👌🎊

[@vinodkumarpadmanabha8034]

Very good, dear sir, very many thanks 😀😀

[@parameswarisiva4512]

சூப்பர்

[@jrkamlu9861]

👌👌👌🙏🙏

[@-aesthetictamil]

I found an amazing channel for proper cooking... Thank you...

[@skkworld0810]

Thanks for sharing this recipe sir,, 😋

[@srinivasanchef4256]

Super 🧑‍🍳🧑‍🍳

[@subhiahvs4277]

Super

[@vasanthislm5016]

👌👌👌🥰

[@rameshbalan7953]

Top notch demonstration. Always it is a pleasure to see your videos. Regards, ramesh

[@vijayar5479]

Dry chilli in cup measurements pls

[@globetrotterpriya3663]

When to add this into the sambar for achieving best flavor and taste?

[@ravindradg3042]

Sambar Podi..... Light frying of dals in coconut oil seems to be the taste booster of this recepe. Looks appetizing Sundar. Thank you for sharing this wonderful recepe 😋😋👌🌹

[@KingKavi2112]

Very long time waiting this recipe 👌👌👌👌

[@ranijayakumar4398]

Very nice 👌🏻👌🏻👌🏻tnq chef sundar sir

[@RecipeCheckr]

Thanks for the support and keep following

[@malarseenu2476]

Arumaiyana Sambar Podi.Thank You. Sir

[@helengrace7230]

Hi Sir Pls confirm your cup measurement

[@ranirajendran2557]

Searched for a long time for a perfect sambar podi receipe .. Thank you so much. Thank you.

[@RecipeCheckr]

Welcome 😊, Keep supporting

[@niranchinisivanandam1602]

Are you sure. .even im searching for a long time...

[@radhaganeshan4221]

Please tell the ratio in grams.

[@sujathashankar8844]

Dhania gram kanakkula sollunga

[@chandraniyer4583]

Thank you Chef Sunder

[@RecipeCheckr]

Thanks

[@r.swaminathan11f22]

Sir sambar podi ratio nallarukku, varuthu pandra sambar podi 👌

[@rajeswarikrishnamoorthy1171]

1 cup coriander seeds you took. In grams can you please tell chef?or how many table spoons it is?

[@antonyjosephine494]

Your recipes are really Unique...

[@RecipeCheckr]

Thanks a lot 😊

[@favouritevideos1517]

AMAZING AND UNIQUE TASTY PREPARED SAMBAR POWDER THANK YOU SO MUCH CHEF SUNDER SIR

[@sowrikajospeh2108]

Very nice explanation thanq pa

[@jegadhambaln1871]

சமையலுக்கு கண்டிப்பாக பொறுமை மிகவும் அவசியம். நானும் சாம்பார் பொடி இதை போல் தான் செய்வேன். ஆனால் வறுக்கும் போது, கடுகு 1 டேபிள் ஸ்பூன்,பச்சரிசி 2 டேபிள் ஸ்பூன் சேர்த்துக் கொள்வேன். மஞ்சள் பொடிக்கு பதிலாக விரலி மஞ்சளை இடித்து சேர்ப்பேன். Ungalathu measurement i kandippagha follow seivean. Tq sir.

[@felistamary8303]

Reshio ரொம்ப முக்கியம் என்று சொன்னீர்கள் bro.100கிராம் மிளகாய் க்கு மல்லி சீரகம் எத்தனை கிராம் அளவு என்று சொல்ல முடியுமா?.

[@brofoods]

Sir Same powder if we want to make in larger how do you do I mean how can calculate

[@kalaimani6321]

👌👌👍🙏

[@rufilialobo7522]

How long will it remain Shelf life

[@ramarajveluchamy8676]

Kulambu podi recepie pl.we love ur description

[@RecipeCheckr]

Sure, we'll post

[@sharmilabhalakrishnan3848]

Sir 1kg sambar podi alavu sollunga plz

[@jeevaraja6075]

Kulumbu podi solluga sir

[@mathumithaars82]

Thuvaram parupu neenga serkavileyeji?

[@mirutulatravels5702]

Supar broooooo

[@kumutharamamoorthy3802]

1kg sambar powder recipe sollu nga

[@saiadhwik8391]

Chef 1 cup is 200 gm??

[@beemanadchellapparadha5081]

Melagu missing your samabar powder

[@krish6729]

Would be useful if you could tell the VOLUME of the CUP in ml. Other measures are quite clear.

[@90jagadish]

Yes Chef. Please give the measurements for the cup you used

[@jencybadri1044]

Bro oru bowl malli vidhai ratio sollalaye. Evlo grams.

[@vidyakarthikeyan948]

Sir pls provide all ingredients in cup measurements or in gms

[@keerthanam7756]

Milagu podakkudatha?

[@pchitra2031]

Hai anna mutton kulambu powder video podunga anna please

[@RecipeCheckr]

Dear PChitra, we mainly focusing on Veg recipes. But I can see many creators sharing fantastic recipes on Non veg, hope you can find the right one. Thanks

[@jrkamlu9861]

அனைவருக்கும் இனிய காலை வணக்கங்கள்🙏🙏

[@ThanasekaranThanasekaran-de7uk]

அண்ணா ஒருகிலோ அளவில் எல்லா மசாலா ரெசி போடுங்க அண்ணா

[@fathimajailani636]

Suppar

[@RecipeCheckr]

Thank you

[@parysaym4441]

Unga la patha neat a theriyuinga

[@banumathig5353]

வாழ்க வளமுடன்.👌👌🙏🙏

[@RecipeCheckr]

நன்றி

[@salimsaidali272]

Sir you should use international measurement cup so easy to people to follow.this spoon measurement is complicated.

[@santhakumariyessian7307]

Thank u 🎉🎉🎉🎉🎉😢

[@RecipeCheckr]

Thanks

[@chandrakala6884]

1 cup means dhaniya 100 gms ah

[@salimsaidali272]

Sir you say one table spoon but you add 2 table spoon.is your spoon tablespoon or teaspoon?

[@kumudhavallimary6740]

Suparepw bro.vadagha.panuvadhu.aptir.bro

[@sundarbala2140]

மிளகாய் வற்றல் 200 gram இருக்கும் போல ? Please clarify ?

[@anuprabuanu2244]

Cup oda measurement

[@krishnavenidl366]

கொத்தமல்லி சீரகம் எவ்வளவு கிராம் சார் ?

[@maheswaribaaskaran3485]

எங்கள் அம்மா இது போல தான் ஒரு வருடத்திற்கு செய்வார்கள்..

[@RecipeCheckr]

For one year?

[@sankarin1592]

Give everything in grams... dont give half ingredients in cups and half in grams...

[@Thivi96.]

Sambar podi ananaiku arachu senja manamavum suvaiyavum irukum la🤔en amma kita keka poren measurements ah😁

[@kalasaravanan1998]

மிளகும் சேர்க்கலாமா.

[@rajenselvam5069]

வணக்கம் தம்பி . மல்லி மற்றும் சீரகம் ஆகிய இரண்டு மட்டும் கிராம் கணக்கில் எவ்வளவு என்று கூறினால் நன்றாக இருக்கும். இதற்கு பதில் தருமாறு அன்புடன் கேட்டுக் கொள்கிறேன்.

[@tamilscience8430]

Yes i am detect 1 cup is 250 ml ....pls note No 250 gm

[@rajenselvam5069]

@@tamilscience8430 உங்கள் பதிலுக்கு மிக்க நன்றி.

[@Spartan_Ray]

The recipe list says 2 tspns of coconut oil, but you add only 1/4 tspn. Highly misguiding.

[@jayanthipandian3234]

Sombu 2tbs serthal Suvai innum koodum

[@radhacharles4071]

சாம்பார் தூள் அரைக்க மிளகாய் 100 கிராம் என்றால் கொத்தமல்லி எத்தனை கிராம் போடவேண்டும்.

[@manidharshanmanidharshan4227]

அண்ணா நீங்க சொன்ன மாதிரி சாம்பார் தூள் அறைத்தேன்.மனமும் சுவையும் மிகவும் அருமையாக இருந்தது நன்றி

[@RecipeCheckr]

நன்றி.

[@manidharshanmanidharshan4227]

பிரியாணி மசாலா எப்படி அறைக்கிறதுன்னு ஒரு வீடியோ போடுங்க அண்ணா

[@sskalaiselvi1046]

இந்த பொடி போட்டா சாம்பார் பக்கத்து வீட்டு வரை மணக்குமாமே அது என்னங்க எல்லாம் ஒரே மாதிரி சொல்றீங்க...😍

[@RecipeCheckr]

செஞ்சு பாத்துட்டு சொல்லுங்க!

[@sskalaiselvi1046]

​@@RecipeCheckrகண்டிப்பாக செய்து பார்த்து விட்டு comments கூறுகிறேன்..🙏

[@seethalakshmik4374]

No need to add black pepper. Recipe is fine, but this doubt

[@balakrishnan6394]

மல்லி கிராம்ல எவ்வளவு

[@niranchinisivanandam1602]

Yenga veetukula kooda manakkala.😢

[@lalithamohan4881]

சாம்பார் பொடி ரெசிபி வித்தியாசமாக உள்ளது. நான் உளுந்து சேர்த்து செய்ததில்லை. துவரம்பருப்பு, மிளகு சேர்ப்பேன்.நன்றி

[@ravichandrannatesan7891]

தமிழ் நாட்டில் உளுந்து சேர்க்கும் பழக்கம் இல்லை... இது வடக்கே உள்ள செய்முறை போல உள்ளது?

[@dhanalakshmirajan6472]

எத்தனை ஸ்பூன் தனியா எடுக்க வேண்டும்

[@RecipeCheckr]

For What?

[@meenachib3786]

😮😮😮😢😢😢

[@owshatham2346]

Sir, milagu veandaama..

[@RecipeCheckr]

Thare are varieties of Sambar powder. This is one of a kind.

[@ksivasankaran4318]

தனியா ஒரு கப் என்பது எவ்வளவு கிராம் weight என்று சொல்ல முடியுமா chef

[@rudhreswarans3452]

measurement is not clear

[@RecipeCheckr]

We'll check and update.

[@mariapuspamsilvamuthu4141]

​@@RecipeCheckr 6:19

[@balasubramanianp5097]

டேப்ள் ஸ்பூண் கப் இதெல்லாமே கிராம் அளவே சொல்லலாமே!

[@sivakumarsubbiah9716]

😅

[@syedabuthahir6106]

மிளகு யூஸ் பண்ண கூடாதா??? தயவுசெய்து கூறவும்

[@RecipeCheckr]

கண்டிப்பாக சேர்க்கலாம். சாம்பார் பொடியில் பல வகைகள் உள்ளன. இது ஒரு வகையான சாம்பார் பொடி.

[@syedabuthahir6106]

@@RecipeCheckr நன்றி சகோதரரே....

[@s.swaminathansamy9744]

உளுந்து போடக்கூடாது

[@elangovanelangovan2187]

Chef,உங்கள் சாம்பார் பொடி எப்போ launch

[@jeevak4314]

மிளகு சேர்க்க வேண்டாமா?

[@fathimajailani636]

Suppar

[@RecipeCheckr]

Thank you